Hiandra Zaira Queiroz de Lima

Graduada em Nutrição pela Universidade de Fortaleza (UNIFOR). Pós-graduada em Nutrição Funcional e Fitoterapia pela Universidade de Fortaleza (UNIFOR). Possui interesse na na área de Nutrição Clínica Hospitalar e Ambulatorial, além de Nutrição no Ensino, na Pesquisa e na Extensão.

Informações coletadas do Lattes em 10/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Funcional e Fitoterapia

2019 - 2021

Universidade de Fortaleza
Título: Alimentação Saudável e Prevenção ao câncer com crianças e adolescentes do 6° ao 3° ano em uma Escola de Fortaleza - CE.
Orientador: Cíntia Pontin Carraretto

Graduação em Nutrição

2014 - 2018

Universidade de Fortaleza

Formação complementar

2016 -

Extensão universitária em GRUPO DE ESTUDO EM NUTRIÇÃO ONCOLÓGICA (GENO). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2021 - 2021

O papel do Nutricionista Escolar. (Carga horária: 40h). , Projeto Nutri Carol, PNC, Brasil.

2021 - 2021

EAAB: recomendações baseadas no Guia Alimentar Crianças menores de 2 anos. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Curso de Capacitação em Diabetes. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Triângulo Mineiro, UFTM, Brasil.

2020 - 2020

Nutrição Resmulti. (Carga horária: 40h). , Curso MS, CURSO MS, Brasil.

2020 - 2020

Gestão de Pessoas. (Carga horária: 8h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2020 - 2020

Liderança: como desenvolver times de alta performance. (Carga horária: 2h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2020 - 2020

Capacitação nos Protocolos de Manejo Clínico do Coronavírus (COVID-19). , Registra RH Saúde/Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2020 - 2020

Curso EAD de Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde - 6ª edição. (Carga horária: 65h). , TelessaudeRS, UFRGS, Brasil.

2017 - 2017

Normas da ABNT ? Citação e Referência. (Carga horária: 2h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2014 - 2016

Curso de Inglês. (Carga horária: 400h). , Centro de Línguas Estrangeiras do Ceará, CLEC, Brasil.

2015 - 2015

Boas Práticas na Manipulação de Alimentos para Responsável Técnico. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.

Participação em eventos

Treinamento de Integração SESMT. 2021. (Outra).

Nutrindo 15 anos: Nutrição na prevenção e tratamentos de doenças crônicas. 2019. (Outra).

Palestra em Comemoração ao dia do Nutricionista. 2019. (Outra).

Roda de conversa e Lançamento do Livro "É mais simples do que parece". 2019. (Outra).

Ciclo de Atualização em Nutrição Clínica: "Saúde Intestinal e sua correlação com as doenças". 2018. (Outra).

Dia de Integração. 2018. (Outra).

Curso Intensivo Nutrição e Metabolismo - REVIVA. 2017. (Outra).

II Congresso de Atualização Cientifica e Tecnológica Aplicada a a Nutrição. 2017. (Congresso).

III Simpósio de Nutrição do Hospital São José. 2017. (Simpósio).

Programa de Formação de Monitores Acadêmicos 2017. 2017. (Outra).

Curso de Ciências Médicas Forense. 2016. (Outra).

Elaboração do Artigo Científico. 2016. (Oficina).

Encontros Científicos 2016. 2016. (Encontro).

I Congresso de Atualização Cientifica e Tecnológica Aplicada a Nutrição. 2016. (Congresso).

Conexão CCS - "Estratégias de Comunicação na Apresentação de Trabalhos Acadêmicos" ". 2015. (Outra).

Conexão CCS - "Questões emocionais e cognitivas influenciando no Processo de Aprendizagem". 2015. (Outra).

I PRONUTRA-10 anos. 2015. (Outra).

Microambiente Tumoral e Prognóstico em Oncologia. 2015. (Seminário).

Conexão CCS - "Sofrimento Psíquico em Estudantes Universitários". 2014. (Outra).

Produções bibliográficas

LIMA, H. Z. Q. ; ARRUDA, D. T. S. ; ALBUQUERQUE, L. S. ; CUNHA, L. M. S. C. P. . Paralisia Cerebral: um acompanhamento nutricional para além da visão biomédica. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
LIMA, H. Z. Q. ; LOPES, B. C. P. ; MENEZES, N. V. S. . Percepção dos colaboradores sobre Boas Práticas em uma Unidade de Alimentação e Nutrição em Fortaleza.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
LIMA, H. Z. Q. ; VASCONCELOS, A. C. S. ; ALENCAR, A. P. L. ; ARAUJO, E. V. F. ; GOMES, K. V. S. ; SILVA, L. L. M. ; CABRAL, M. C. P. P. ; AQUINO, S. M. ; ALMEIDA, I. S. . Como a alimentação pode nos ajudar nos sintomas do autismo. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
LIMA, H. Z. Q. ; GOMES, N. P. ; JESUS, C. A. S. ; PINTO, M. S. . Atendimento nutricional de uma gestante com feto anencéfalo: um relato de experiência.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - 2022

Santa Casa da Misericórdia de Fortaleza

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 28, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Regime de Plantão - Escala 12/36

2021 - 2021

Santa Casa da Misericórdia de Fortaleza

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Nutrição, Carga horária: 28, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Regime de Plantão - Escala 12/36

2020 - 2020

Centro Educacional 9 de Junho Baby

Vínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

2017 - 2018

Grupo Social Clube

Vínculo: Estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 15

Outras informações:
Principais atividades: Controle de estoque, preencher planilhas do MBP, monitorar a produção e distribuição de refeições, aferir temperaturas de equipamentos e alimentos, realizar treinamentos e atividades educativas, verificar câmaras refrigeradas e congeladas.

2018 - 2018

Hospital São Raimundo

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Principais atividades: Auxílio ao profissional nutricionista na realização de admissões, avaliações nutricionais e condutas nutricionais, com acompanhamento diário dos pacientes internados, atualizar mapas de dietas.

2018 - 2018

Unidade de Atenção Primária à Saúde Waldo Pessoa de Almeida

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Principais atividades: Atendimentos individuais; consultas compartilhadas; visitas domiciliares; atividades de educação alimentar e nutricional.

2017 - 2017

Hospital e Maternidade Dra. Zilda Arns Neumann

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Principais atividades: controle de temperatura de recepção, equipamentos e alimentos; preenchimento de check-list para manipuladores, instalações equipamentos e utensílios; controle de desperdícios; vistoria dos setores (etiquetas, higienização, preenchimento de planilhas); organização do estoque seco e câmaras.

2017 - 2017

Universidade de Fortaleza

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 12

Outras informações:
Estágio de Férias do curso de Graduação em Nutrição, no Núcleo de Atenção Médica Integrada - NAMI, da Universidade de Fortaleza - UNIFOR. Atividades realizadas: Triagens e atendimentos nutricionais.