Beatriz de Oliveira Barbosa

Nutricionista formada pela instituição UNIME, pós graduanda em nutrição clínica ambulatorial (UNOPAR). Prestação de assistência nutricional e avaliação antropométrica a indivíduos e coletividades (sadios e enfermos), realizando prescrição, planejamento e avaliação de dietas. Realização de palestras com abordagens e orientações a estilo de vida mais saudável, síndrome metabólica e desordens estéticas. Experiência em Educação Alimentar Nutricional e Terapia Nutricional. Experiência no planejamento, organização, administração e avaliação de unidades de alimentação e nutrição, bem como no controle de estocagem, preparação, conservação e distribuição dos alimentos. Atuação no controle e qualidade dos produtos, verificando validade, acompanhando e orientando estocagem e higienização. Técnica Administrativa pelo Senac. Mentora da associação projeto Gauss. Nutricionista voluntária do Núcleo de Pesquisas em Genômica Nutricional e Síndrome Metabólica do Centro de Estudo e Atendimento Dietoterápico - CEAD/UNEB.

Informações coletadas do Lattes em 04/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica Ambulatorial

2021 - 2022

Universidade Pitágoras Unopar Anhanguera
Título: De acordo com a resolução CNE/CES 01, 2018
Orientador: Não é exigido

Graduação em Nutrição

2015 - 2018

UNIME - UNIÃO METROPOLITANA DE EDUCAÇÃO E CULTURA
Título: ESTRESSE OXIDATIVO: IMPACTO NO ENVELHECIMENTO CUTÂNEO

Curso técnico/profissionalizante em Técnico Administrativo

2022 - 2023

Senac

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2011

Colégio Rotary

Formação complementar

2024 -

Inglês. , Universidade do Estado da Bahia, UNEB, Brasil.

2022 - 2022

Agente de Inspeção de Qualidade. (Carga horária: 160h). , SENAI - Departamento Regional da Bahia, SENAI/DR/BA, Brasil.

2022 - 2022

Clon - Formação de Tutores para EAD. (Carga horária: 40h). , Universidade do Estado da Bahia, UNEB, Brasil.

2022 - 2022

Formação pedagógica. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas da Bahia, SEBRAE/BA, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Aconselhamento Nutricional da Obesidade na Infância e Adolescência. (Carga horária: 15h). , UERJ Núcleo Técnico Científico do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2018 - 2018

Alimentos Funcionais. (Carga horária: 100h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2018 - 2018

Urgência e Emergência - Intoxicação e Acidentes Ofídicos. (Carga horária: 3h). , UERJ Núcleo Técnico Científico do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2017 - 2017

Avaliação Nutricional de Pacientes Graves. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2017 - 2017

Nutrição. (Carga horária: 3h). , UERJ Núcleo Técnico Científico do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2017 - 2017

Imunonutrição. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2016 - 2016

Boas Práticas da Saúde Bucal. (Carga horária: 5h). , Faculdade Maurício de Nassau - Lauro de Freitas, FMN/LF, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

BARBOSA, B. O. . Simposio de Nutrição: Diversidade Alimentar - Do Social ao Cultural. 2016. (Outro).

Participação em eventos

MEETING DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA FUNCIONAL. 2018. (Outra).

Nutrição e Câncer - Da prevenção ao Tratamento. 2017. (Outra).

Diversidade Alimentar - Do Social ao Cultural. 2016. (Simpósio).

Projeto Capacita. 2016. (Outra).

Performance Science Nutrition. 2015. (Seminário).

Produções bibliográficas

BARBOSA, B. O. . Nutrição Aliada ao Exercício Físico e o Reflexo na Qualidade de Vida. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2024 - Atual

Universidade do Estado da Bahia

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Secretário Administrativo, Carga horária: 44

Outras informações:
Secretária Acadêmica do Programa de Pós Graduação de Gestão e Tecnologia - GESTEC

2023 - Atual

Universidade do Estado da Bahia

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Voluntariado, Carga horária: 4

Outras informações:
Nutricionista Voluntária do Núcleo de Pesquisa em Genômica Nutricional e Disfunções Metabólicas - GENUT

2017 - 2017

Universidade do Estado da Bahia

Vínculo: Estágio Voluntário, Enquadramento Funcional: Voluntariado, Carga horária: 4

Outras informações:
Prestação de atendimento nutricional gratuito e individualizado à comunidade sob supervisão de um profissional Nutricionista.

2021 - 2022

Clinica Trinnus

Vínculo: Sublocação de sala, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

Outras informações:
Atendimento nutricional personalizado. Elaboração e acompanhamento de cardápio. Avaliação antropométrica.

2022 - Atual

Associação Projeto Gauss

Vínculo: VOLUNTÁRIA, Enquadramento Funcional: Mentoria

Outras informações:
Mentoria Voluntária do Projeto Gauss, atuando através de mediação tecnológica no estado de Sergipe e Bahia. Realizando acompanhamento de alunos bolsistas candidato(a)s ao Exame Nacional do Ensino Médio - ENEM e Vestibular, com orientação educacional e vocacional.