Danielly Machado Sousa da Silva

Graduada em Nutrição pela Universidade de Cuiabá. Realizou Residência Multiprofissional no Hospital Universitário Júlio Muller em Saúde Cardiovascular do Adulto e do Idosos (PRIMSCAV/HUJM/UFMT). Atualmente realizando o Mestrado em Ciências da Saúde pela Universidade Federal do Mato Grosso, sub-área: Sarcopenia e COVID-19.

Informações coletadas do Lattes em 11/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em andamento em Ciências da Saúde

2021 - Atual

Universidade Federal de Mato Grosso
Título: Sarcopenia em Pacientes com COVID-19, Ano de Obtenção:
Orientador: Diana Dock Borges Nascimento

Especialização em Residencia Multiprofissional na Saúde Cardiovascular do Adulto e do Idoso

2019 - 2021

Hospital Universitário Júlio Muller/Ebserh, HUJM-UFMT/Ebserh
Título: Análise descritiva do perfil nutricional dos pacientes internados com COVID-19 em um hospital escola em Cuiabá-MT
Orientador: Diana Dock Borges Nascimento

Graduação em Nutrição

2014 - 2018

UNIC Educacional
Bolsista do(a): Programa Universidade para Todos, PROUNI, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2011 - 2013

major otavio pitaluga

Ensino Fundamental (1º grau)

2002 - 2010

Arão Gomes Bezerra

Formação complementar

2020 - 2020

Montagem de Circuitos, Calibragem e Ajustes de Parâmetros de Ventiladores. (Carga horária: 2h). , Hospital Universitário Júlio Muller/Ebserh, HUJM-UFMT/Ebserh, Brasil.

2020 - 2020

Orientações Gerais Para o Atendimento do Paciente com Suspeita de Covid-19. (Carga horária: 1h). , Hospital Universitário Júlio Muller/Ebserh, HUJM-UFMT/Ebserh, Brasil.

2020 - 2020

Atendimento de Paciente Grave Com Covid-19. (Carga horária: 2h). , Hospital Universitário Júlio Muller/Ebserh, HUJM-UFMT/Ebserh, Brasil.

2020 - 2020

Treinamento: Higienização das mãos. (Carga horária: 1h). , Hospital Universitário Júlio Muller/Ebserh, HUJM-UFMT/Ebserh, Brasil.

2019 - 2019

Mapeamento Processos. (Carga horária: 1h). , Hospital Universitário Júlio Muller/Ebserh, HUJM-UFMT/Ebserh, Brasil.

2019 - 2019

Atualização em Doenças Inflamatórias Intestinais. (Carga horária: 2h). , Associação Médica de Mato Grosso, AMMT, Brasil.

2019 - 2019

Prescrição Nutricional Eficiente e Formulação Magistral. (Carga horária: 4h). , Fármacia Moderna, FM, Brasil.

2018 - 2018

Diga Não a Desnutrição. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário de Várzea Grande, UNIVAG, Brasil.

2018 - 2018

Doença Falciforme - Conhecer para Cuidar. (Carga horária: 30h). , TELELAB - Diagnóstico e Monitoramento, TELELAB, Brasil.

2017 - 2017

Oficina: Construindo um Receituário e Uma Ficha Técnica de Preparação. (Carga horária: 8h). , Universidade de Cuiabá, UNIC, Brasil.

2017 - 2017

Delineando um projeto de pesquisa. (Carga horária: 60h). , UNA SUS - Universidade Aberta do SUS, UNA SUS, Brasil.

2017 - 2017

Doenças Endócrino-Metabólicas e Nutrição. (Carga horária: 15h). , UNA SUS - Universidade Aberta do SUS, UNA SUS, Brasil.

2017 - 2017

Aleitamento Materno - Anatomia da Mama. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2017 - 2017

Fornecimento de Alimentos Seguros. (Carga horária: 4h). , Unieducar Inteligência Educacional, UNIEDUCAR, Brasil.

2017 - 2017

Apresentando a RDC 216 para os Chefes de Cozinha. (Carga horária: 5h). , Serviço Social do Comércio - SESC/AR/MT - Sesc Porto, SESC, Brasil.

2017 - 2017

Nutrição em Movimento - Intestino Como Maestro Metabólico. (Carga horária: 2h). , Tecno Vida, TV, Brasil.

2017 - 2017

Aleitamento Materno - Apojadura e Ingurgitamento. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2017 - 2017

Construindo receituário padronizado e ficha técnica de preparação. (Carga horária: 4h). , Universidade de Cuiabá, UNIC, Brasil.

2017 - 2017

Aleitamento Materno - Técnicas de Amamentação. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2017 - 2017

Aleitamento Materno - Fisiologia da Mama. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2016 - 2016

Prestação de Serviço: Conhecendo o Corpo Humano. (Carga horária: 4h). , Universidade de Cuiabá, UNIC, Brasil.

2016 - 2016

Curso a distância de Boas Práticas em Serviço de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

2016 - 2016

BPSA - Boas Práticas nos Serviços de Alimentação. (Carga horária: 40h). , Educação a Distância - SEBRAE, SEBRAE, Brasil.

2016 - 2016

Mini Curso - Interpretação de Exames Laboratoriais de Interesse na Nutrição. (Carga horária: 4h). , CONBRAN 2016 - Congresso Brasileiro de Nutrição, CONBRAN, Brasil.

2016 - 2016

Seminário Distúrbios Alimentares: Conceitos e Trabalho Multiprofissional. (Carga horária: 4h). , Universidade de Cuiabá, UNIC, Brasil.

2016 - 2016

Oficina Legal da Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos. (Carga horária: 5h). , Universidade de Cuiabá, UNIC, Brasil.

2016 - 2016

Oficina Produção de Rótulos para Alimentos. (Carga horária: 4h). , Universidade de Cuiabá, UNIC, Brasil.

2016 - 2016

Perda de peso - O impacto no paciente oncológico. (Carga horária: 4h). , Tecno Vida, TV, Brasil.

2015 - 2015

Estratégias para Prevenção de Carências de Micronutrientes. (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema único de Saúde, REDE NUTRI, Brasil.

2015 - 2015

Minicurso: Nutrição em Neonatologia. (Carga horária: 3h). , Universidade de Cuiabá, UNIC, Brasil.

2014 - 2014

Oficina Cozinha Saudável. (Carga horária: 6h). , Universidade de Cuiabá, UNIC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Organização de eventos

MACHADO, D.S.S. . II dia D da Nutrição 2020: Enfrentamento do Nutricionista Frente a Pandemia do Coronavirus. 2020. (Outro).

MACHADO, D.S.S. . Dia D da Nutrição: Ciclo de palestras em comemoração ao dia do Nutricionista. 2019. (Outro).

MACHADO, D.S.S. . Treinamento para os membros dos Comitês de Éticas em Pesquisa do Estado do Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. 2018. (Outro).

MACHADO, D.S.S. . 1ª Simpósio de Oncologia do Hospital de Câncer. 2017. (Outro).

MACHADO, D.S.S. . Curso de Terapia Intensiva. 2017. (Outro).

MACHADO, D.S.S. . IV Simpósio de Nutrição Clínica. 2017. (Outro).

MACHADO, D.S.S. . I Encontro Mato-Grossense de Aleitamento Materno - I EMAMA. 2017. (Outro).

MACHADO, D.S.S. . Monitoramento Nacional da Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância. 2017. (Outro).

MACHADO, D.S.S. . I Workshop Prescrição Farmacêutica. 2017. (Outro).

MACHADO, D.S.S. . Oficina legal da norma brasileira de comercialização de alimentos para lactentes e crianças de primeira infância. 2017. (Outro).

MACHADO, D.S.S. . I Workshop de Farmacologia UNIC 2017. 2017. (Outro).

MACHADO, D.S.S. . IV Fórum de Alimentação e Nutrição. 2016. (Outro).

MACHADO, D.S.S. . I Seminário sobre Doenças Tropicais do Estado de Mato Grosso. 2016. (Outro).

MACHADO, D.S.S. . Oficina Gastronômica Peixe Santo. 2016. (Outro).

MACHADO, D.S.S. ; SANTANA, L. C. . I Congresso Matogrossense de Nutrição e III Fórum de Alimentação e Nutrição. 2015. (Congresso).

Participação em eventos

Ibranutro Científico. 2020. (Outra).

13ª Conferência Municipal de Saúde Cuiabá. 2019. (Outra).

Alimente - Superando Desafios e Descobrindo seu IKIGAI. 2019. (Outra).

XV Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2019. (Congresso).

1º Evento Científico: Integrando Conhecimento HUJM-UFMT - Paranorama atual da pesquisa científica. 2018. (Outra).

22ª SIPAT - Semana Interna de Prevenção de Acidentes do Trabalho dos Supermercados Big Lar. 2018. (Outra).

Forúm IEL de Carreiras. 2018. (Outra).

I Evento Científico: Integrando Conhecimento HUJM-UFMT. 2018. (Exposição).

I Workshop de Pesquisas Socioeconômicas e Nutricionais em Gestão Pública de Saúde. 2018. (Outra).

Pantanal Cozinha Brasil: O que estamos comendo? De volta ás origens. 2018. (Feira).

V Simpósio de Nutrição Clínica. 2018. (Simpósio).

I Encontro Mato-Grossense de Aleitamento Materno - I EMAMA. 2017. (Encontro).

III Mostra de Trabalhos Acadêmicos da Área da Saúde. 2017. (Outra).

V Fórum de Alimentação e Nutrição. 2017. (Outra).

CONBRAN 2016 - XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição, IV Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Esportiva, III Simpósio Ibero-Americano de Nutrição em Produção de Refeições e III Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Clínica. 2016. (Congresso).

I Congresso Vegetariano do Centro-Oeste. 2016. (Congresso).

Workshop Emagrecimento, Hormônios e Gerenciamento de Stress. 2016. (Outra).

Aceitabilidade do nhoque de taioba sem glúten. 2015. (Outra).

Avaliação da ingestão oral dos pacientes internados em um hospital universitário de Cuiabá-MT. 2015. (Outra).

Avaliação da terapia nutricional oral em pacientes internados em um hospital universitário de Cuiabá-MT. 2015. (Outra).

Estado nutricional de escolares de uma instituição municipal de ensino fundamental de Cuiabá-MT. 2015. (Outra).

Estudo comparativo do perfil nutricional de crianças em idade pré-escolar matriculadas em escola pública e privada do município de Cuiabá-MT. 2015. (Outra).

I Conferência de Inovação na Elaboração de Alimentos da Universidade de Cuiabá. 2015. (Outra).

I Congresso Digital de Nutrição e Alergias Alimentares. 2015. (Congresso).

II Simpósio de Nutrição Oncológica. 2015. (Simpósio).

V ENCONTRO SOBRE SÍNDROME METABÓLICA: Determinantes ambientais e genéticos dos distúrbios metabólicos. 2015. (Encontro).

Alimentos funcionais no tratamento da obesidade. 2014. (Outra).

Dieta detox: pra quem e como prescrever?. 2014. (Outra).

Disbiose intestinal: o que é e como tratar?. 2014. (Outra).

II Fórum de Alimentação e Nutrição. 2014. (Outra).

Imunonutrientes nas diversas doenças. 2014. (Outra).

Simpósio GymNutri. 2014. (Simpósio).

Produções bibliográficas

VALADAO, T. A. ; MACHADO, D.S.S. ; MELLO, R. C. R. ; NASCIMENTO, D. B. D. . ?Diga não à desnutrição?: diagnóstico e conduta nutricional de pacientes internados. BRASPEN JOURNAL , v. 36, p. 50-145, 2021.
MACHADO, D.S.S. ; VALADAO, T. A. . Análise descritiva do perfil nutricional dos pacientes internados em um hospital escola em Cuiabá-MT.. In: Ibranutro Científico, 2020. Ibranutro Científico, 2020.
MACHADO, D.S.S. ; VALADAO, T. A. . Avaliação da interrupção da terapia nutricional enteral em pacientes hospitalizados em UTI em Cuiabá-MT.. In: Ibranutro Científico, 2020. Ibranutro Científico, 2020.
SILVA, D.M.S. ; VALADAO, T. A. ; NASCIMENTO, D. B. D. . Análise Descritiva do Perfil Nutricional dos Pacientes Internados em um Hospital Escola em Cuiabá-MT. In: GANEPÃO ONLINE, 2020. Ganepão Online, 2020.
VALADAO, T. A. ; MACHADO, D.S.S. ; NASCIMENTO, D. B. D. ; RODRIGUES, H. H. N. P. . Análise Descritiva da Abreviação de Jejum no Pré-Operatório dos Pacientes Internados em um Hospital Escola em Cuiabá-MT. In: Ganepão Online, 2020. Ganepão Online, 2020.
MACHADO, D.S.S. ; MONTENEGRO, L. H. F. . Elaboração de um instrumento de educação alimentar e nutricional como ferramenta do nutricionista. In: XV Congresso Internacional de Nutrição Funcional, 2019, São Paulo. Anais do XV Congresso Internacional de Nutrição Funcional, 2019.
MACHADO, D.S.S. ; MONTENEGRO, L. H. F. . Metodologia e aplicabilidade de uma atividade de educação alimentar e nutricional intitulada: Desmistificando o custo de uma alimentação saudável.. In: XV Congresso Internacional de Nutrição Funcional, 2019, São Paulo. Anais do XV Congresso Internacional de Nutrição Funcional, 2019.
MACHADO, D.S.S. ; VALADAO, T. A. ; MELLO, R. C. R. . Visita Domiciliar: Relato de Experiência de Nutricionistas do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde do Adulto e do Idoso com Ênfase Cardiovascular do Hospital Universitário Julio Muller - Cuiabá-MT.. In: I Fórum Mato-Grossense em Promoção da Saúde, 2019, Cuiabá. I Fórum Mato-Grossense em Promoção da Saúde, 2019.
PAIVA, R. N. S. ; MACHADO, D.S.S. ; REZENDE, D. . Benefícios do Aleitamento Materno Exclusivo até os Seis Meses de Idade para Mãe e para o Bebê. In: VI Fórum de Alimentação e Nutrição, 2018, Cuiabá. VI Fórum de Alimentação e Nutrição, 2018.
MACHADO, D.S.S. ; PAIVA, R. N. S. ; REZENDE, D. . Elaboração de um Instrumento de Educação Alimentar e Nutricional como Ferramenta do Nutricionista. In: VI Fórum de Alimentação e Nutrição, 2018, Cuiabá. VI Fórum de Alimentação e Nutrição, 2018.
MONTENEGRO, L. H. F. ; GIACOMETI, C. T. ; MACHADO, D.S.S. ; REZENDE, D. . Abreviação do Jejum Pré-Operatório em pacientes com cirurgia eletivas. In: VI Fórum de Alimentação e Nutrição, 2018, Cuiaba. VI Fórum de Alimentação e Nutrição, 2018.
MACHADO, D.S.S. ; LOPES, B. V. . Relato de experiência de um projeto de extensão abordando a atuação do nutricionista no banco de leite em Cuiabá.. In: VI Fórum de Alimentação e Nutrição, 2018. VI Fórum de Alimentação e Nutrição, 2018.
MACHADO, D.S.S. ; SANTANA, L. C. ; LOPES, B. V. . Prevalência de Síndrome Metabólica em Mulheres Atendidas em uma Clinica Escola de Nutrição em Cuiabá-MT. In: I Congresso de Obesidade, Doenças Metabólicas e Exercício Físico - I CODMEF, 2017, Cuiabá. I Congresso de Obesidade, Doenças Metabólicas e Exercício Físico - I CODMEF, 2017.
MACHADO, D.S.S. ; BRITO, A. G. ; CARVALHO, J. P. B. ; LOPES, B. V. . Avaliação dos Fatores Associados a Ingestão Oral de Pacientes Internados em um Hospital Universitário de Cuiabá-MT em 2015. In: V Fórum de Alimentação e Nutrição, 2017, Cuiabá. V Fórum de Alimentação e Nutrição, 2017.
MACHADO, D.S.S. ; LOPES, B. V. . Relato de Experiência na Oficina Legal da Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância e do Monitoramento da Aplicação das Normas em Cuiabá-MT.. In: V Fórum de Alimentação e Nutrição, 2017. V Fórum de Alimentação e Nutrição, 2017.
MACHADO, D.S.S. . Relato de Experiência na Oficina Legal da Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância e do Monitoramento da Aplicação das Normas em Cuiabá-MT.. In: I Encontro Mato-Grossense de Aleitamento Materno - I EMAMA, 2017. I Encontro Mato-Grossense de Aleitamento Materno - I EMAMA, 2017.
MACHADO, D.S.S. ; SANTANA, L. C. ; LOPES, B. V. . Prevalência de Síndrome Metabólica em Pacientes Atendidos em uma Clinica Escola de Nutrição em Cuiabá-MT. In: V ENCONTRO SOBRE SÍNDROME METABÓLICA: Determinantes ambientais e genéticos dos distúrbios metabólicos, 2015, Cuiaba. V ENCONTRO SOBRE SÍNDROME METABÓLICA: Determinantes ambientais e genéticos dos distúrbios metabólicos, 2015.
MACHADO, D.S.S. ; LOPES, B. V. . Empreendedorismo na Nutrição - Como Começar?. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MACHADO, D.S.S. . Importância do Estado Nutricional na Recuperação do Paciente com COVID-19. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MACHADO, D.S.S. . Bate-Papo On-line sobre Residência em Nutrição. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MACHADO, D.S.S. . Alimentação Saudável para Adolescentes. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MACHADO, D.S.S. . Alimentação para Mulheres. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MACHADO, D.S.S. . Rotina do Nutricionista no Plantão Noturno. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, B. V. ; MACHADO, D.S.S. . O papel do Nutricionista Residente no HUJM. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MACHADO, D.S.S. ; VALADAO, T. A. . Treinamento e Atualização para Lactaristas - HUJM. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MACHADO, D.S.S. . Roda de Conversa - Da Graduação a Residência: um relato de experiência. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

MACHADO, D.S.S. ; LOPES, B. V. . Passei com a Dupla - Curso Preparatório para Residência em Nutrição. 2020. (Rede social).

MACHADO, D.S.S. ; MONTENEGRO, L. H. F. . NUTRINFORMA. 2018. (Rede social).

Projetos de pesquisa

2016 - 2016

Voluntária do Projeto de Pesquisa: Mudanças no estilo de vida dos ingressantes na universidade, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Danielly Machado Sousa da Silva - Integrante / Marcia Gonçalves Fereira - Coordenador.
2015 - 2015

Voluntária do Projeto de Pesquisa: Avaliação da Terapia Nutricional Oral em pacientes Internados em Hospital Universitário de Cuiabá-MT, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Danielly Machado Sousa da Silva - Integrante / Bruna Vieira Lopes - Coordenador.

Prêmios

2018

VI Fórum de Alimentação e Nutrição - BENEFÍCIOS DO ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO ATÉ OS SEIS MESES DE IDADE PARA MÃE E PARA O BEBÊ, Universidade de Cuiabá - UNIC BEIRA RIO 1.

Histórico profissional

Experiência profissional

2021 - 2022

Hospital Metropolitano Estadual Lousite Ferreira Da Silva

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica Hospitalar, Carga horária: 44

2019 - 2021

Hospital Universitário Julio Muller

Vínculo: Residente, Enquadramento Funcional: Nutricionista-Residente, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - 2019

Universidade de Cuiabá

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Preceptora de Estágio em Saúde Coletiva, Carga horária: 20

2017 - 2017

Universidade de Cuiabá

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Monitoria: Gastronomia Aplicada à Nutrição, Carga horária: 40

2017 - 2017

Universidade de Cuiabá

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Monitoria: Técnica Dietética e Gastronomia, Carga horária: 40

2016 - 2016

Universidade de Cuiabá

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Monitoria: Avaliação do Estado Nutricional, Carga horária: 30

2016 - 2016

Universidade de Cuiabá

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Monitoria:Vig. Microbiológica e Parasitária, Carga horária: 40

2015 - 2015

Universidade de Cuiabá

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Monitoria: Ciências Morfofuncionais II, Carga horária: 40

2015 - 2015

Universidade de Cuiabá

Vínculo: Monitora, Enquadramento Funcional: Monitoria: Bromatologia, Carga horária: 40

2018 - 2019

NutriCare - Produtos Nutricionais

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

2017 - 2018

Conselho Regional de Nutricionistas - 1ª Região (MT)

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Membro CRN 1 - Jovem MT, Carga horária: 10

Outras informações:
O CRN-1 Jovem/MT é o mais novo programa do Conselho Regional de Nutricionistas da 1ª Região ? CRN-1, o qual busca maior interação com os estudantes de Nutrição. Nas reuniões, houve participação nas campanhas externas realizadas e de cursos e eventos promovidos pelo CRN-1/MT, voltados aos profissionais da área. Entre as atividades desenvolvidas está a participação em discussões sobre temas atuais e polêmicos inerentes à profissão que estiverem sendo debatidos pelo Sistema CFN/CRN, entre outras atividades.

2017 - 2017

Serviço Social do Comércio - SESC/AR/MT - Sesc Porto

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio Extracurricular, Carga horária: 634

Outras informações:
Programa de Saúde ? Atividade da Nutrição Administrar e montar as apostilas de receitas dos cursos práticos; Consultas Dietoterápicas: Realização de acompanhamento, avaliação dos dados antropométricos e clínicos e montagem do plano alimentar com auxílio da supervisora; Projetos externos e internos onde na qual foram realizados avaliações e orientações nutricional para o público em geral; Produção do manual de Boas Práticas, POPs e Ficha Técnica; Treinamento com a manipuladora de alimentos; Realização do controle de estoque, planejamento de compras e data de validade.

2016 - 2017

Centro de Integração Empresa-Escola

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio Extracurricular, Carga horária: 20

Outras informações:
Segurança Alimentar em Nutrição - Acompanhar a rotina diária do controle de qualidade de alimentos, Assistir na verificação das datas de validade e informações de rotulagem dos produtos da loja, Auxiliar na manipulação dos alimentos, Acompanhar e orientar para adequação de processos aos termos de Legislação Sanitárias;Suporte técnico orientativo com base em boas praticas de fabricação e higiene;Controle de parâmetros de armazenagem e exposição de produtos

2018 - 2018

RESTAURANTE NATURAL CLUB

Vínculo: Estágio Voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

2021 - Atual

Universidade Federal de Mato Grosso

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestrado em Ciências da Saúde, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - 2016

Universidade Federal de Mato Grosso

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Voluntária de Projeto de Pesquisa