Sheyla Mendes da Silva Santos

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Paulista (2017) e é pós-graduanda em Nutrição Clínica pelo GANEP. Atualmente trabalha com visitas domiciliares, realizando atendimento nutricional a pacientes portadores de dislipidemias e gestantes de alto risco cadastrados em um programa de promoção e recuperação da saúde.

Informações coletadas do Lattes em 24/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Clínica

2019 - Atual

Ganep Nutrição Humana

Graduação em Nutrição

2013 - 2017

Universidade Paulista
Título: Possíveis Interações do Selênio no Diabetes Mellitus Tipo 2
Orientador: Profª Dra. Cristiane Jaciara Furlaneto

Formação complementar

2019 - 2019

Construindo Planos de SAN nos Municípios Paulistas e Paranaenses. (Carga horária: 64h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2018 - 2018

Saúde Intestinal, Intolerâncias Alimentares e FODMAPs. (Carga horária: 60h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição Esportiva: Ênfase em Modulação Hormonal e Estratégias Nutricionais. (Carga horária: 60h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2017 - 2017

Guia Alimentar para a População Brasileira:novos princípios e recomendações. (Carga horária: 30h). , RedeNutri, ,, Brasil.

2017 - 2017

Educação Alimentar e Nutricional: uma estratégia para a promoção do DHAA. (Carga horária: 30h). , Idéias na Mesa, ,, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Nutrição Clínica.

Participação em eventos

V Jornada de Nutrição. 2018. (Outra).

Dia do Nutricionista. 2016. (Outra).

Ganep Nutrição Humana.Suplementos na Atividade Física: Para quem e quais?. 2016. (Seminário).

Comemoração ao Dia do Nutricionista. 2013. (Outra).

Hospital Alemão Oswaldo Cruz.Fórum de Qualidade em Cuidados Nutricionais no Paciente Hospitalizado. 2013. (Seminário).

Probióticos na Saúde e na Doença. 2013. (Seminário).

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Paulista. , Rua Apeninos, 595, Aclimação, 01533000 - São Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 21661000

Experiência profissional

2018 - Atual

Cooperativa Integra

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Autônomo, Carga horária: 18

Outras informações:
Atendimento domiciliar e acompanhamento trimestral a pacientes portadores de colesterol alto, em uso do medicamento Repatha, e gestantes de alto risco. Ações de educação alimentar e nutricional e proposta de metas para mudanças de hábitos alimentares.

2017 - 2017

Clínica de Saúde Universidade Paulista

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágiária, Carga horária: 18

Outras informações:
Estágio curricular na área de Nutrição Clínica, com ênfase em atendimento ambulatorial, do curso de Nutrição da Universidade Paulista .

2017 - 2017

Hospital do Servidor Público Municipal

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio curricular na área de Nutrição Clínica do curso de nutrição da Universidade Paulista.

2017 - 2017

Instituto do Câncer do Estado de São Paulo

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágiária, Carga horária: 18

Outras informações:
Estágio curricular pela GRSA na área de Unidade de Alimentação.

2017 - 2017

Unidade Básica de Saúde Humberto Pascale

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágiária, Carga horária: 18

Outras informações:
Estágio curricular na área de Saúde Pública do curso de nutrição da Universidade Paulista.

2017 - 2017

Colégio Marista Arquidiocesano

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágiária, Carga horária: 18

Outras informações:
Atuação em educação nutricional, elaboração de projeto de intervenção nutricional com crianças em idade escolar.

2015 - 2016

Azimute Med Soluções Customizadas em Saúde

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Educadora de Saúde, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atuação em programa de apoio a pacientes portadores de Esclerose Múltipla (Programa BIA), orientação via telefone sobre a aplicação, armazenamento e transporte dos medicamentos Interferon Beta 1a (AVONEX), Natalizumabe (TYSABRI) e Fumarato de Dimetila (TECFIDERA). Elaboração de relatório de farmacovigilância e queixa técnica.