Carina Cristina Pena

Possui graduação em Nutrição pela Faculdade Santa Rita (2018). Especialista em Micropolítica e Gestão do Trabalho em Saúde pela Universidade Federal Fluminense - UFF (2018). Mestre em Saúde e Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) (2021). Experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica, atuando principalmente nos seguintes temas: ácidos graxos de cadeia curta e compostos fenólicos.

Informações coletadas do Lattes em 22/01/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Saúde e Nutrição

2019 - 2021

Universidade Federal de Ouro Preto
Título: Suplementação com polpa de açaí na dieta materna hiperlipídica durante a gestação e lactação modifica a concentração de ácidos graxos de cadeia curta nas mães e suas respectivas proles, Ano de Obtenção: 2021
Melina Oliveira de Souza.Coorientador: Renata Nascimento de Freitas. Bolsista do(a): Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil. Palavras-chave: Açaí; Ácido graxo de cadeia curta; Dieta hiperlipídica; Doença hepática gordurosa não alcoólica.

Especialização em Micropolítica da Gestão e Trabalho em Saúde

2018 - 2018

Universidade Federal Fluminense
Título: Cultivo de Horta Escolar com Estratégia de Educação Alimentar e Nutricional
Orientador: Rosangela de Andrade Braga

Graduação em Nutrição

2014 - 2018

Faculdade Santa Rita
Título: Desenvolvimento de Software para Avaliação Nutricional
Orientador: Nair Tavares Milhem Ygnatios Ferreira
Bolsista do(a): Programa Universidade para todos, PROUNI, Brasil.

Formação complementar

2023 - 2023

Enfrentamento da COVID-19 e demais doenças virais. (Carga horária: 180h). , UNA-SUS, UNA-SUS, Brasil.

2023 - 2023

Atenção à Pessoa Idosa com Deficiência. (Carga horária: 60h). , Universidade Aberta do SUS da Universidade Federal do Maranhão, UNASUS/UFMA, Brasil.

2021 - 2021

Empoderamento do professor - Sucesso do aluno. (Carga horária: 12h). , Anima Educação, Anima, Brasil.

2021 - 2021

Currículos Integrados e Ensino para a Compreensão. (Carga horária: 6h). , Anima Educação, Anima, Brasil.

2020 - 2020

Amamenta e alimenta Brasil: recomendações baseadas no Guia Alimentar para C. (Carga horária: 30h). , UNA-SUS, UNA-SUS, Brasil.

2020 - 2020

Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em II Curso de Integração em Saúde e Nutrição. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2018 - 2018

Condições Clínicas e Agravos à Saúde Frequentes em Pessoas Idosas. (Carga horária: 8h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2018 - 2018

Interpretação Laboratorial ? Hemograma, Proteínas Plasmáticas, Deficiências. (Carga horária: 2h). , Courses4U, COURSES4U, Brasil.

2018 - 2018

Atendimento nutricional: avaliações, planejamento e execução. (Carga horária: 8h). , Bem Nutrir Cursos, BNC, Brasil.

2018 - 2018

Depressão, Autismo e Déficit de Atenção: do diagnóstico ao Tratamento. (Carga horária: 1h). , Courses4U, COURSES4U, Brasil.

2018 - 2018

Pilares da Genômica Nutricional. (Carga horária: 1h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP NUTRIÇÃO, Brasil.

2018 - 2018

Mecanismos Fisiológicos da Digestão Proteica. (Carga horária: 1h). , Courses4U, COURSES4U, Brasil.

2018 - 2018

Vigilância Sanitária. (Carga horária: 10h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, iPED, Brasil.

2018 - 2018

Pilares de Saúde Integrativa e Gestão de Qualidade de Vida. (Carga horária: 1h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP NUTRIÇÃO, Brasil.

2018 - 2018

Ações Estratégicas para a Saúde da Pessoa Idosa. (Carga horária: 10h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2018 - 2018

Bases da Pesquisa na Saúde. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2018 - 2018

Envelhecimento da População Brasileira. (Carga horária: 8h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2018 - 2018

Metodologia de PCR em estudos de Nutrição. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2017 - 2017

Aleitamento Materno - Anatomia da mama/Técnicas de amamentação/Apojadura. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2017 - 2017

Usando a Fitoterapia para compulsão alimentar, ansiedade e estresse. (Carga horária: 30h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP NUTRIÇÃO, Brasil.

2017 - 2017

Pilares da Nutrição Funcional. (Carga horária: 2h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP NUTRIÇÃO, Brasil.

2017 - 2017

Gastronomia e Culinária Especializada. (Carga horária: 8h). , Nutrício Cursos e Capacitação em Nutrição, NUTRÍCIO, Brasil.

2017 - 2017

Nutrientes na modulação de genes e hormônios. (Carga horária: 4h). , Pharmativa Manipulação, PHARMATIVA, Brasil.

2017 - 2017

Noções Básicas de Diabetes. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2017 - 2017

Avaliação Nutricional do paciente grave. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Organização de eventos

PENA, C. C. . III Curso de integração em Saúde e Nutrição. 2019. (Outro).

PENA, C. C. ; FERREIRA, N. T. M. Y. . Campanha de arrecadação de Alimentos: #NutriçãoEmAção. 2017. (Outro).

Participação em eventos

15° SLACAN - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição: "A Revolução da Ciência de Alimentos e Nutrição: Alimentando o Mundo de Forma Sustentável.PREVALÊNCIA DE INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM FAMÍLIAS DE UM MUNICÍPIO DA MESORREGIÃO CENTRAL DO ESPÍRITO SANTO. 2023. (Simpósio).

Congresso Brasileiro de Saúde Pública - CONBRASP. CONSUMO ALIMENTAR DE ADOLESCENTES DE UM MUNICÍPIO DO ESPÍRITO SANTO. 2023. (Congresso).

Congresso Lantana de Nutrição. 2019. (Congresso).

III Meeting de Nutrição Comportamental. 2019. (Congresso).

III Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição | VI Congresso Nacional de Alimentação e Nutrição. 2017. (Congresso).

Mostra de Profissões 1/2017 - Escola Estadual Cônego Luis Vieira ? Ouro Branco- MG. 2017. (Outra).

Mostra de Profissões Escola Narciso de Queiroz. 2017. (Outra).

Palestra ?A importância da nutrição esportiva no desempenho de atletas e praticantes de atividade física? durante o ?III Encontro de Educação Física e Nutrição?. 2017. (Outra).

Palestra - ?Atuação do Nutricionista no tratamento de Doenças Infecciosas - ênfase em HIV? durante o ?III Encontro de Educação Física e Nutrição?. 2017. (Outra).

Palestra ?Jejum intermitente? durante o ?III Encontro de Educação Física e Nutrição. 2017. (Outra).

Palestra Seja um nutricionista de sucesso: A importância de estruturar sua vida acadêmica. 2017. (Outra).

Palestra Soberania Alimentar e Segurança Alimentar e Nutricional ? SAN. 2017. (Outra).

Projeto Palco. Projeto Palco. 2017. (Feira).

Visitas Técnicas em Ouro Preto - Cooperouro/Restaurante Bené da Flauta/Restaurante Universitário.Visitas Técnicas em Ouro Preto - Cooperouro/Restaurante Bené da Flauta/Restaurante Universitário. 2017. (Outra).

Visita Técnica: Fundação Arthur Bernardes (Funarbe) - Setor Laticínios.Visita Técnica: Fundação Arthur Bernardes (Funarbe) - Setor Laticínios. 2017. (Outra).

Workshop teórico prático de hortaliças não convencionais: identificação, usos e valor nutricional. 2017. (Outra).

XI Simpósio de Iniciação Científica.Desenvolvimento de Software Institucional para Avaliação Nutricional. 2017. (Simpósio).

XV Congresso de Medicina Intensiva. 2017. (Congresso).

Fundamento da Musculação. 2016. (Outra).

Minicurso: Cosmetologia. 2016. (Outra).

Minicurso: Fitoterapia e homeopatia aplicadas à dengue, zika e chickungunya. 2016. (Outra).

Voluntário Programa Ação Global.Programa Ação Global promovido pelo SESI - Serviço Social da Indústria e TV Globo Minas. Carga horária: 12 horas.. 2016. (Outra).

X Simpósio de Iniciação Científica FaSaR.Avaliação de programas operacionais específicos para elaboração de dietas com intuito de criação de software dietético institucional.. 2016. (Simpósio).

Avaliação antropométrica nas diferentes fases da vida. 2015. (Outra).

Câmara Itinerante. 2015. (Outra).

Festa do dia das crianças - Sindicato dos Metalúrgicos. 2015. (Outra).

I Encontro de Educação Física e Nutrição da FaSaR. 2015. (Outra).

IX Simpósio de Iniciação Científica da FaSaR.Aceitabilidade de hortaliças minimamente processadas por crianças em uma escola do município de Conselheiro Lafaiete. 2015. (Simpósio).

Metabolismo energético e alimentos termogênicos. 2015. (Outra).

Minicurso Síndrome Metabólica. 2015. (Outra).

Palestra Obesidade Infantil: Herança da industrialização e vida moderna. 2015. (Outra).

Semana da Saúde: Qualidade de vida e saúde. 2015. (Outra).

Voluntário no Programa Ação Global. 2015. (Outra).

Diabetes: Nutrição e Farmacoterapia. 2014. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Neuzeli Nascimento, Filipe Alcântara e Beatriz Silva

DOURADO, G. K.; AGOSTINI, N.;PENA, C. C.. Benefícios da translactacão para o recém-nascido. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Multivix Serra.

Aluno: Clécia Dias Teixeira

PENA, C. C.SOUZA, M. O.. Efeito do consumo de polpa de Açaí (Euterpe oleracea martius) sobre a concentração de ácidos graxos de cadeia curta em ratas após os períodos de gestação e lactação. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: GABRIELLY THAIS DOS SANTOS

SOUZA, M. O.; QUEIROZ, K. B.;PENA, C. C.. Efeito da dieta hiperlipídica suplementada com polpa de açaí durante a gestação e lactação sobre o estado oxidativo de ratas e suas proles. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Gleice Kellen Silva Guimarães

PENA, C. C.FERREIRA, N. T. M. Y.GOMES, F. A. R.. Avaliação do consumo de frutas por crianças de 8 a 10 anos em uma escola municipal de Conselheiro Lafaiete, Minas Gerais. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Santa Rita.

Aluno: Angélica Fernandes Almeida

PENA, C. C.GOMES, F. A. R.FERREIRA, N. T. M. Y.. Análise microbiológica em filés de frango comercializados na cidade de Congonhas. 2018.

Aluno: Leylla de Sousa Aguiar

PENA, C. C.FERREIRA, N. T. M. Y.GOMES, F. A. R.. Avaliação do uso de suplementos alimentares por discentes de uma faculdade privada do interior de Minas Gerais. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Santa Rita.

Aluno: Carolina Souza Lana

PENA, C. C.FERREIRA, N. T. M. Y.; SILVA, F. C. F. E.. Aceitabilidade da merenda escolar entre alunos do ensino fundamental de uma escola municipal de Conselheiro Lafaiete, MG. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Santa Rita.

PENA, C. C.. III Curso de Integração em Saúde e Nutrição. 2019. Universidade Federal de Ouro Preto.

Orientou

Débora da Silva Andrade

BENEFÍCIOS DA ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA PARA INDIVÍDUOS COM DIABETES TIPO 2; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Multivix Serra; Orientador: Carina Cristina Pena;

Fernanda Cristina de Jesus Porto

TERAPIA NUTRICIONAL PARA PACIENTES COM TRANSTORNOS ALIMENTARES: ANOREXIA E BULIMIA; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Multivix Serra; Orientador: Carina Cristina Pena;

Franciny Bernardo Lima

RISCO DO USO INDISCRIMINADO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES SEM PRESCRIÇÃO NUTRICIONAL; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Multivix Serra; Orientador: Carina Cristina Pena;

Adeir Pifane Cordeiro

ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: EDUCAÇÃO E SAÚDE NA BUSCA POR UM FUTURO MAIS SAUDÁVEL; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Multivix Serra; Orientador: Carina Cristina Pena;

Anna Regina Oliveira Prado

UMA PROPOSTA DE INTERVENÇÃO PARA ENFRENTAMENTO DA OBESIDADE; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Multivix Serra; Orientador: Carina Cristina Pena;

Bianca Flávio da Vitória

EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA CRIANÇAS MAIORES DE CINCO ANOS; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Multivix Serra; Orientador: Carina Cristina Pena;

Carolina Rossoni Lourenço Costa

COMPORTAMENTOS ALIMENTARES EM INDIVÍDUOS COM TRANSTORNOS EMOCIONAIS INDEPENDENTE DE PÓS-TRAUMÁTICOS; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Multivix Serra; Orientador: Carina Cristina Pena;

Charlanne Abi Habib dos Anjos

DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS: FATORES DE RISCO E ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA NA PREVENÇÃO E TRATAMENTO; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Multivix Serra; Orientador: Carina Cristina Pena;

Julia Cotto Bonella; Julia Fantini Calegario; Renan Cribari

Relevância da terapia Nutricional no paciente com doença renal crônica; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Multivix Serra; Orientador: Carina Cristina Pena;

Bruna Santos Amorim, Marinalva Carla da Silva Souza, Jhainsy

Percepções da importância do nutricionista na evolução da cirurgia bariátrica; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Multivix Serra; Orientador: Carina Cristina Pena;

Clécia Dias Teixeira

Efeito do consumo de polpa de Açaí (Euterpe oleracea mar us) sobre a concentração de ácidos graxos de cadeia curta em ratas após os períodos de gestação e lactação; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Carina Cristina Pena;

Ivana de Castro Gomes

Avaliação da atividade anti-inflamatória in vitro do guaraná em pó de uso comercial (Paullinia cupana); 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Carina Cristina Pena;

Produções bibliográficas

PIROLA, A. B. G. ; ARAUJO, G. M. D. ; OLIVEIRA, H. D. V. ; SILVA, J. S. ; PENA, C. C. ; BORSOI, L. M. . SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DURANTE A COVID-19. REVISTA ESPAÇO ACADÊMICO , v. 12, p. 5-22, 2022.
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RESENDE, M.J. ; BARBOSA, C. A. M. ; PENA, C. C. ; GOMES, F. A. R. ; NEVES, C. V. B. ; FERREIRA, N. T. M. Y. ; PEIXOTO, N. E. G. A. . Avaliação do consumo alimentar de crianças de 2 a 4 anos matriculados em creches públicas de conselheiro Lafaiete, MG. In: IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição e I Congresso de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição, 2019, Ouro Preto. IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição e I Congresso de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição, 2019.
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Ivana Gomes ; SILVA, F. G. D. E. ; PENA, C. C. ; PEIXOTO, T. G. ; SOUZA, M. O. . AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTI-INFLAMATÓRIA IN VITRO DO GUARANÁ EM PÓ DE USO COMERCIAL (Paullinia Cupana). 2021. (Apresentação de Trabalho/Outra).
TEIXEIRA, C. D. ; SANTOS, G. T. ; PENA, C. C. ; Barbosa, PO ; SOUZA, M. O. ; FREITAS, R. N. . Efeito da dieta high-fat sobre o microbioma intestinal de ratas gestantes. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PENA, C. C. . Nutrição e Saúde Intestinal. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PENA, C. C. ; SOUZA, M. O. ; FREITAS, R. N. . AVALIAÇÃO DO MICROBIOMA INTESTINAL DE RATAS E SUAS PROLES ALIMENTADAS COM DIETA HIPERLIPÍDICA E POLPA DE AÇAÍ DURANTE A GESTAÇÃO E LACTAÇÃO,. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PENA, C. C. ; FERREIRA, N. T. M. Y. ; SOUZA, M. O. ; OLIVEIRA, P. F. . Análise sensorial de hortaliças minimamente processadas e avaliação antropométrica de crianças em escola do município de Ouro Branco, MG. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PENA, C. C. ; FERREIRA, N. T. M. Y. . OFICINAS CULINÁRIAS COMO ESTRATÉGIA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL APLICADA À ONCOLOGIA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
TORRES, MGO ; PENA, C. C. ; FERREIRA, N. T. M. Y. ; SOUZA, M. O. ; Barbosa, PO ; ZARZISKI, R. A. D. . AVALIAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE POLIFENÓIS TOTAIS E DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE SUCOS INTEGRAIS DE UVA (VITIS VINIFERA L.). 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
TORRES, MGO ; PENA, C. C. ; FERREIRA, N. T. M. Y. ; SOUZA, M. O. ; SILVA, T. C. F. . CARACTERÍSTICAS SOCIODEMOGRÁFICAS E CONSUMO ALIMENTAR ENTRE PACIENTES COM DIABETES MELLITUS TIPO 2 ATENDIDOS EM UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PENA, C. C. ; FERREIRA, N. T. M. Y. ; SOUZA, M. O. ; OLIVEIRA, P. F. . AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA EM CRIANÇAS DE UMA ESCOLA PÚBLICA DO MUNICÍPIO DE OURO BRANCO, MINAS GERAI. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2017

Prefeitura Municipal de Ouro Branco

Vínculo: Estágio Curricular Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiário não remunerado, Carga horária: 30

Outras informações:
Foram desenvolvidas atividades em nutrição social junto ao NASF do município de Ouro Branco, por meio de atendimento nutricional à comunidade local e zona rural. Carga horária total: 216 horas.

2017 - 2017

Hospital Fundação Ouro Branco

Vínculo: Estágio Curricular Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiário Remunerado, Carga horária: 30

Outras informações:
Foram desenvolvidas atividades na área de produção do Serviço de Nutrição e Dietética. Carga horária total: 216 horas.

2017 - 2017

Hospital Fundação Ouro Branco

Vínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiário Remunerado, Carga horária: 30

Outras informações:
Foram realizadas atividades voltadas para a prática clínica, priorizando assistência nutricional na Unidade de Internação e Unidade de Terapia Intensiva. Carga horária total: 920 horas.

2016 - 2017

Hospital Fundação Ouro Branco

Vínculo: Estágio curricular obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiário Remunerado, Carga horária: 30

Outras informações:
Foram desenvolvidas atividades em nutrição clínica na prática hospitalar, no qual foram realizadas atividades diárias de triagem e assistência nutricional na Unidade de Internação e Unidade de Terapia Intensiva. Carga horária total: 216 horas.

2019 - 2021

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestranda, Regime: Dedicação exclusiva.

2020 - 2021

GRSA GRUPO COMPASS

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade Júnior, Carga horária: 44

Outras informações:
Gestão interna pertinente a unidade operacional situada na mina Germano - Samarco.

2020 - 2022

Centro Universitário UNA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora graduação, Carga horária: 6

Outras informações:
08/2020 - 12/2020 Ensino, Nutrição, Nível: Graduação Disciplinas ministradas Nutrição e Saúde Coletiva Alimentação e Nutrição na Saúde Humana 02/2021 - 07/2021 Ensino, Nutrição, Estética e Cosmética, Farmácia e Biomedicina, Nível: Graduação Disciplinas ministradas Nutrição Esportiva e Estética Saúde Única 08/2021 - 12/2021 Ensino, Nutrição e Estética e Cosmética, Nível: Graduação Nutrição, Saúde e Doença nas Fases da Vida Saúde Única 02/2022 - 07/2022 Ensino, Nutrição, Estética e Cosmética, Farmácia, Psicologia, Fisioterapia e Biomedicina, Nível: Graduação Nutrição Clínica Saúde Única Biossistemas do Corpo Humano

2021 - 2021

centro de ensino superior de conselheiro lafaiete

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora pós-graduação, Carga horária: 5

Outras informações:
Professora no Curso de Pós-graduação Lato Sensu: Tratamento Avançado do Paciente com Feridas / Enfermagem. Disciplina ministrada: Nutrição e Processo de Regeneração Tecidual ? 15 h/aula

2021 - 2022

Grupo O Tropeiro

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista atuando em restaurante industrial. Gestão interna pertinente a unidade operacional situada na mina Viga - Vale.

2022 - Atual

Faculdade Multivix Serra

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor do Ensino Superior, Carga horária: 6

Outras informações:
08/2022 - 12/2022 Ensino, Nutrição, Fisioterapia e Enfermagem Nível: Graduação Disciplinas ministradas: Microbiologia e Imunologia e Tecnologia dos alimentos 02/2023 - 07/2023 Ensino, Nutrição, Biomedicina e Farmácia Nível: Graduação Disciplinas ministradas: Composição dos Alimentos, Higiene dos Alimentos, Microbiologia dos Alimentos, Tópicos Especiais em Nutrição, Metodologia Científica aplicada à Saúde, Práticas de Extensão Interdisciplinares.