Tatiana Barbosa Augusto

Mestre em Saúde Coletiva pela Universidade Católica de Santos (UNISANTOS - 2017). Especialista em Nutrição Parenteral e Enteral pela Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (2016). Especialista em Nutrição Hospitalar pelo Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (HC-FMUSP - 2006-2007). Aprimoramento em Nutrição Hospitalar pelo Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (HC-FMUSP - 2006-2007). Graduação em Nutrição pela Universidade Católica de Santos (2005). Consultora Científica e Representante de Nutrição Infantil na Empresa Nestlé. Professora da Pós-Graduação em Nutrição Clínica da Universidade Católica de Santos. Nutricionista com atuação em Unidades de Pediatria e Equipe Multiprofissional Terapia Nutricional (EMTN). Experiência na área de Nutrição Clínica e Pediátrica.

Informações coletadas do Lattes em 12/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Saúde Coletiva

2016 - 2017

Universidade Católica de Santos
Título: PRÁTICA EM TRIAGEM NUTRICIONAL PEDIÁTRICA POR NUTRICIONISTAS DE HOSPITAIS DE ALTA COMPLEXIDADE
, Ano de Obtenção: 2017.Carolina Barbieri.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Triagem; Avaliação Nutricional; Pediatria; Nutricionistas.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil.

Especialização em Nutrição Hospitalar em Hospital de Retaguarda

2006 - 2007

Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo
Título: Recomendações Dietéticas de Cloreto de Sódio em Pacientes com Insuficiência Cardíaca
Orientador: Áurea Kaoru Yamauti
Bolsista do(a): Fundação do Desenvolvimento Administrativo, FUNDAP, Brasil.

Aperfeiçoamento em Nutrição Hospitalar em Hospital de Retaguarda

2006 - 2007

Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo
Título: Recomendações Dietéticas de Cloreto de Sódio em Pacientes com Insuficiência Cardíaca. Ano de finalização: 2007
Orientador: Áurea Kaoru Yamauti
Bolsista do(a): Fundação do Desenvolvimento Administrativo, FUNDAP, Brasil.

Graduação em Nutrição

2002 - 2005

Universidade Católica de Santos
Título: Impacto dos Tratamentos Oncológicos no Estado Nutricional
Orientador: Avany Fernandes

Formação complementar

2016 - 2016

Indicadores de Qualidade em Terapia Nutricional - Aplicablidade Clínica. (Carga horária: 30h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2016 - 2016

Terapia Nutricional no Paciente Crítico. (Carga horária: 30h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2013 - 2013

Como Manejar Problemas Alimentares no Consultório. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Pediatria, SBP, Brasil.

2007 - 2007

Fisiopatologia Nutrição e Bioquímica dos Exames La. (Carga horária: 40h). , VP Consultoria Nutricional Ltda, VP, Brasil.

2006 - 2007

Bioquímica Aplicada à Nutrição Funcional. (Carga horária: 60h). , VP Consultoria Nutricional Ltda, VP, Brasil.

2004 - 2004

Nutrição, Exercício e Emagrecimento. (Carga horária: 40h). , Universidade Vale do Sapucaí, ENAF, Brasil.

2004 - 2004

Nutrição Clínica Funcional. (Carga horária: 40h). , Universidade Vale do Sapucaí, ENAF, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

AUGUSTO, T. B. . Programação e Síndrome Metabólica: Só a Redução Proteica Basta?. 2019. (Outro).

AUGUSTO, T. B. . Regurgitação: Desafios na Abordagem Comportamental e Nutricional. 2019. (Outro).

AUGUSTO, T. B. . Mitos e Verdades em Nutrição Infantil. 2019. (Outro).

AUGUSTO, T. B. . Epigenética e a Nova Puericultura. 2018. (Outro).

AUGUSTO, T. B. . A Evolução na Nutrição do Prematuro. 2018. (Outro).

AUGUSTO, T. B. . VIII Jornada de Nutrição Clínica. 2015. (Outro).

AUGUSTO, T. B. . VII Jornada de Nutrição Clínica. 2014. (Outro).

AUGUSTO, T. B. . VI Jornada de Nutrição Clínica. 2013. (Outro).

AUGUSTO, T. B. . V Jornada de Nutrição Clínica. 2012. (Outro).

Participação em eventos

3º Meeting de Nutrição Materno Infantil. 2019. (Simpósio).

Diga Não a Desnutrição Kids - Webinar BRASNPEN. 2019. (Outra).

GLIM: Novo Critério Para DBRASPENiagnóstico De Desnutrição - Webinar. 2019. (Outra).

Oferta Proteica em Diferentes Perfis de Pacientes - Webinar BRASPEN. 2019. (Outra).

7º Congresso Brasileiro de Nutrição Inetgrada - Ganepão. 2017. (Congresso).

I Congresso Multidisciplinar de Saúde da Baixada Santista. Implantação de Instrumentos de Triagem Nutricional Pediátrica em Hospital de Alta Complexidade. 2017. (Congresso).

I Congresso Multidisciplinar de Saúde da Baixada Santista. Prática em triagem nutricional pediátrica por nutricionistas de hospitais de alta complexidade. 2017. (Congresso).

VIII Congresso Internacional de Saúde da Criança e do Adolescente. Prática em triagem nutricional pediátrica por nutricionistas de hospitais de alta complexidade. 2017. (Congresso).

VIII Congresso Internacional de Saúde da Criança e do Adolescente. Prática em triagem nutricional pediátrica por nutricionistas de hospitais de alta complexidade. 2017. (Congresso).

VIII Congresso Internacional de Saúde da Criança e do Adolescente. 2017. (Congresso).

XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2017. (Congresso).

XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Implantação de Instrumentos de Triagem Nutricional Pediátrica em Hospital de Alta Complexidade. 2017. (Congresso).

XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Prática em triagem nutricional pediátrica por nutricionistas de hospitais de alta complexidade. 2017. (Congresso).

Congresso Internacional de Nutrição, Exercício e Saúde (NEXSA), 7º International Conferenece of Nutritional Oncology / Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (ICNO/CBNC) e Ganepão 2016. Verificação da aceitabilidade da suplementação oral em pacientes hospitalizados.. 2016. (Congresso).

Congresso Internacional de Nutrição, Exercício e Saúde (NEXSA), 7º International Conferenece of Nutritional Oncology / Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (ICNO/CBNC) e Ganepão 2016. 2016. (Congresso).

Curso de Atualização em Nutrição Pediátrica. 2016. (Outra).

Curso preparatório para prova de título de especialista da SBNPE/BRASPEN. 2016. (Outra).

Programa de educação à distância (Avanços em Terapia Nutricional - BRASPEN): Destaques ESPEN 2016. 2016. (Outra).

Programa de educação à distância (Avanços em Terapia Nutricional - BRASPEN): Glicemia no paciente hospitalizado: Como eu faço?. 2016. (Outra).

Programa de educação à distância (Avanços em Terapia Nutricional - BRASPEN): Highlights Aspen. 2016. (Outra).

Programa de educação à distância (Avanços em Terapia Nutricional - BRASPEN): Nutrir o TGI Disfuncional: e você, faz como?. 2016. (Outra).

Programa de educação à distância (Avanços em Terapia Nutricional - BRASPEN): Papel da Terapia Funcional no Paciente Hospitalizado. 2016. (Outra).

Programa de educação à distância (Avanços em Terapia Nutricional - BRASPEN): Preparo imunológico no paciente cirúrgico. 2016. (Outra).

Programa de educação à distância (Avanços em Terapia Nutricional - BRASPEN): Recomendação protéica nos diferentes estágios da disfunção renal. 2016. (Outra).

QUALITEN - Qualidade em Terapia Nutricional. 2016. (Outra).

XV Congresso Felanpe - Federação Latino Americana. Verificação da Aceitabilidade da Suplementação Oral em Pacientes Hospitalizados. 2016. (Congresso).

XV Congresso Felanpe - Federação Latino Americana. 2016. (Congresso).

37º Congresso Brasileiro de Pediatria. 2015. (Congresso).

IV Congresso Internacional de Especialidades Pediátricas. 2015. (Congresso).

VI Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada e Ganepão. 2015. (Congresso).

I Congresso Brasileiro e IV Simpósio Internacional de Nutrologia Pediatriiatrica. 2014. (Congresso).

36º Congresso Brasileiro de Pediatria. 2013. (Congresso).

X Congresso Paulista de Nutrição Clínica e IX Congresso Paulista de Nutrição Humana. 2012. (Congresso).

II Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica do INCA. 2011. (Congresso).

III Congresso Paulista de Nutrição Clínica e II Congresso Paulista de Nutrição Humana. Impacto do Tratamento Clínico-cirúrgico no Estado Nutricional de Pacientes Oncológicos. 2005. (Congresso).

III Congresso Paulista de Nutrição Clínica e II Congresso Paulista de Nutrição Humana. 2005. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: CRISTINE PESTANA TAVARES

AUGUSTO, T. B.. Cirurgia Bariátrica e a Deficiência Proteica no Pós-cirurgico. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Thais Carvalho da Fonseca

AUGUSTO, T. B.. Complicações e Deficiências Nutricionais no Pós-operatório de Cirurgia Bariátrica By-Pass. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Camila Junia da Silva Freitas

AUGUSTO, T. B.. Efeitos da Suplementação de Vitamina D e Orientação Dietética na Síndrome dos Ovários Policísticos. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: AMANDA DOS SANTOS MARQUES

AUGUSTO, T. B.. Efeitos dos Ácidos Graxos Poliinsaturados Ômega 3 no Paciente Oncológico. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Bruna Figuieredo

AUGUSTO, T. B.. O uso de suplemento oral de probióticos na doença de crohn.. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Thaís Gonçalves

AUGUSTO, T. B.. A relação da desnutrição com a tuberculose.. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Fernanda Cristina Ferreira Ladislau

AUGUSTO, T. B.. Qual a importância da vitamina A na prevenção e/ou controle de diabetes tipo II. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Fernanda Planta

AUGUSTO, T. B.. Fitoterápicos utilizados no tratamento complementar do diabetes mellitus. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Giovana e Silva Berringer

AUGUSTO, T. B.. Prescrição nutricional e infusão da dieta enteral, um desafio diário em unidades de terapia intensiva. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Guacemara Gomes dos Santos Souza

AUGUSTO, T. B.. O uso de pimentas do gênero capricum na terapêutica do diabetes mellitus tipo II. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Janiery Midori Okihiro

AUGUSTO, T. B.. O uso de cranberry na prevenção da infecção urinária. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Naila Cristina Machado

AUGUSTO, T. B.. A importância da dieta sem glúten e sem caseína em indivíduos portadores de TEA. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: CÁSSIO LUÍS DA SILVA ARAÚJO

AUGUSTO, T. B.. A importância da equipe multidisciplinar de terapia nutricional em pacientes críticos para minimizar a desnutrição. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Elaine Santana Sé Bueno

AUGUSTO, T. B.. Sarcopenia: como identificar para a prática clínica. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Jéssica Gieren Pretti Palmieri

AUGUSTO, T. B.. Os desafios nutricionais enfrentados por bailarinas. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Larissa Carlos dos Santos Cruz

AUGUSTO, T. B.. Alimentos termogênicos na redução da gordura corporal. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Larissa Vieira Lopes

AUGUSTO, T. B.. Vitaminas do complexo B e sua relação com a doença de alzheimer. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Regiane Maltez Vieira

AUGUSTO, T. B.. Allium sativeim na hipertensão e hipercolesterolemia. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Renata Lais Jarilho da Silva

AUGUSTO, T. B.. O nutricionista inserido nos serviçorvos especializados diante dos transtornos alimentares: anorexia e bulimia nervosa. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Gisele Bento Fernandes Cintas

AUGUSTO, T. B.. Terapia nutricional enteral do paciente crítico: o papel do enfermeiro frente às falhas e fatores limitantes deste processo. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Kamila Prince Filiagi Laraia

AUGUSTO, T. B.. Deficiências nutricionais de micronutrientes no pós-cirurgico da cirurgia bariátrica. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Marina Garcia Gloria Pinto

AUGUSTO, T. B.. O aleitamento materno exclusivo como fator protetor para prevenção da obesidade infantil. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Pamela Cristina Souza Tofoli

AUGUSTO, T. B.. População idosa eficácia da intervenção nutricional em pacientes hospitalizados, institucionalizados e em domicílio. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Tathiana Silva Torres Paulino

AUGUSTO, T. B.. Atuação do nutricionista nos transtornos alimentares como anorexia nervosa e bulimia nervosa. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Giovana Valle de Sousa

AUGUSTO, T. B.. Uso de Fertilizantes, defensores agrícolas e contaminação de alumínio em alimentos e relação com sintomas gastrointestinais e neurológicos em portadores de TEA2. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Valery Avanny, Sandra Maria de Carvalho e Alexsander Bandeir

AUGUSTO, T. B.. Principais nutrientes na gestação envolvidos no desenvolvimento do TEA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Juliana Gonzaga dos Santos

AUGUSTO, T. B.. A percepção de nutricionista sobre a terapia de nutrição parenteral em UTI neonatal na Baixada Santista. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Leticia da Cruz Pereira, Natália C

AUGUSTO, T. B.. e S. Lopes e Julia Macedo.Marcadores Antropométricos e de Ingestão Alimentar para Identificar Desnutrição Energético-Proteica e Sarcopenia em Pacientes Sumetidos a Hemodiálise. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Bruna Figueiredo, Natasha Nunes e Isabelle Prado

AUGUSTO, T. B.. Avaliação da Aceitabilidade de Dietas Hospitalares e Estado Nutricional de Pacientes Oncológicos Pediátricos de um Hospital Geral de Santos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Santos.

Aluno: Ana Victória Andrade dos Santos, Gabrielle Moscatiello Ruffo

AUGUSTO, T. B.. Análise das Formas Farmacêuticas Administradas Via Sonda em Ambiente Hospitalar. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Universidade Católica de Santos.

Orientou

Juliana Gonzaga dos Santos

A PERCEPÇÃO DE NUTRICIONISTAS SOBRE A TERAPIA DE NUTRIÇÃO PARENTERAL EM UTI NEONATAL NA BAIXADA SANTISTA; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Santos; Orientador: Tatiana Barbosa Augusto;

Jéssica Almeida da Cruz Ferreira e Lívia de Campos Martins

Avaliação do Estado Nutricional e Consumo Alimentar de Crianças e Adolescentes Internados na Enfermaria de Pediatria Oncológica do Hospital Irmandade da Santa Casa da Misericórdia de Santos; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Tatiana Barbosa Augusto;

Produções bibliográficas

  • AUGUSTO, T. B. . Prática em triagem nutricional pediátrica por nutricionistas de hospitais de alta complexidade. In: XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2017, Salvador. BRASPEN Journal. São Paulo: BRASPEN Journal, 2017. v. 32. p. 1-222.

  • AUGUSTO, T. B. . Implantação de instrumento de triagem nutricional pediátrica em hospital de alta complexidade. In: XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2017, Salvador. BRASPEN Journal. São Paulo: BRASPEN Journal, 2017. v. 32. p. 1-222.

  • AUGUSTO, T. B. . Verificação da Aceitabilidade da Suplementação oral em pacientes hospitalizados. In: XV Congresso FELANPE, 2016, Florianópolis. Verificação da Aceitabilidade da Suplementação oral em pacientes hospitalizados, 2016.

  • AUGUSTO, T. B. . Comparação de Fórmulas Infantis e Dietas Enterais. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • AUGUSTO, T. B. . Mitos e Verdades em Nutrição Infantil. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • AUGUSTO, T. B. . Terapia Nutricional Pediátrica. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • AUGUSTO, T. B. . Programação e síndrome metabólica: só a redução proteica basta?. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • AUGUSTO, T. B. . Regurgitação: Desafios na abordagem comportamental e nutricional.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • AUGUSTO, T. B. . Comparação de Fórmulas Infantis e Dietas Enterais. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • AUGUSTO, T. B. . Avaliação Nutricional em diferentes idades. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • AUGUSTO, T. B. . A evolução na Nutrição do Prematuro. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • AUGUSTO, T. B. . Terapia Nutricional Pediátrica. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • AUGUSTO, T. B. . Comparação de Fórmulas Infantis e Dietas Enterais. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • AUGUSTO, T. B. . Terapia Nutricional Pediátrica. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • AUGUSTO, T. B. . Prática em triagem nutricional pediátrica por nutricionistas de hospitais de alta complexidade. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • AUGUSTO, T. B. . Implantação de instrumento de triagem nutricional pediátrica em hospital de alta complexidade. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • AUGUSTO, T. B. . Prática em triagem nutricional pediátrica por nutricionistas de hospitais de alta complexidade. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • AUGUSTO, T. B. . Comparação de Fórmulas Infantis e Dietas Enterais. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • AUGUSTO, T. B. . Comparação de Fómrulas Infantis e Dietas Enterais. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • AUGUSTO, T. B. . Verificação da Aceitabilidade da Suplementação Oral em Pacientes Hospitalizados. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • AUGUSTO, T. B. . Métodos de Avaliação Nutricional Pediatrica. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • AUGUSTO, T. B. . Terapia Nutricional Pediátrica. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • AUGUSTO, T. B. . Comparação de Fórmulas Infantis e Dietas Enterais. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • AUGUSTO, T. B. . Comparação de Fórmulas Infantis e Dietas Enterais. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • AUGUSTO, T. B. . Alimentação Materno Fetal. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • AUGUSTO, T. B. . Alimentação Materno Fetal. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • AUGUSTO, T. B. . Alimentação Saudável. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Projetos de pesquisa

  • 2016 - 2017

    PRÁTICA EM TRIAGEM NUTRICIONAL PEDIÁTRICA POR NUTRICIONISTAS DE HOSPITAIS DE ALTA COMPLEXIDADE, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Tatiana Barbosa Augusto - Coordenador / Carolina Barbieri - Integrante.

Prêmios

2016

Especialista em Terapia Nutricional Parenteral e Enteral, Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral.

2007

Especialista em Nutrição Hospitalar, Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo - HCFMUSP.

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - Atual

Universidade Católica de Santos

Vínculo: Professora convidada, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 4

Outras informações:
Professora da Pós-Graduação em Nutrição Clínica (Módulos de Nutrição Materno Infantil, Pacientes críticos adultos e pediátricos e dietoterapia infantil). Professora convidada na graduação em Nutrição para as disciplinas de Materno Infantil e Dietoterapia.

2009 - 2018

Santa Casa de Misericórdia de Santos

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista Clínica responsável pelos pacientes em Terapia Nutricional, membro da Equipe Multiprofissional Terapia Nutricional (EMTN), Nutricionista Pediátrica responsável pelas Unidades de Pediatria (pediatria geral, oncologia pediátrica, UTI Pediátrica e UTI Neonatal).

2008 - 2009

Colégio Jean Piaget

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Professora, Carga horária: 30

Outras informações:
Nutricionista responsável por ministrar aulas de nutrição e culinária aos alunos desde educação infantil ao ensino médio. Realização de avaliação nutricional de todos os alunos matriculados, bem como orientação e acompanhamento do estado nutricional. Planejamento de atividades visando melhor qualidade da alimentação e prática de hábitos saudáveis com intuito de prevenir e/ou tratar o sobrepeso e obesidade.

2007 - 2007

Serviço Social do Comércio - Bertioga

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Responsável pela elaboração de cardápio, pedido de compras, recebimento dos alimentos, supervisão da produção, treinamento dos funcionários, desenvolvimento de receitas, fichas técnicas, entre outras.

2004 - 2005

Serviço Social do Comércio - Santos

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 36

Outras informações:
Responsável pela elaboração de cardápio, pedido de compras, recebimento dos alimentos, supervisão da produção, treinamento dos funcionários, desenvolvimento de receitas, fichas técnicas, entre outras.

2018 - 2020

Nestle Brasil - Matriz

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Consultora Científica de Nutrição Infantil, Carga horária: 40

Outras informações:
Visitas técnicas aos profissionais de saúde (médicos pediatras e nutricionistas) com objetivo de atualização técnica a respeito da nutrição infantil. Realização de treinamentos, aulas científicas relacionas a nutrição materno infantil. Organização de eventos.

2019 - Atual

Ambulatório Santa Saúde

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Materno Infantil

Outras informações:
Prestadora de Serviço - Atendimento Nutricional no Ambulatório da Santa Casa de Santos.

2019 - Atual

Liferty

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Autônoma

Outras informações:
Consultório Materno Infantil