Juliana Figueiredo Amaral

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Alfenas (2008) e Especialização em Terapêutica Nutricional, pela mesma Instituição, concluída em 2009. Atualmente é nutricionista merenda escolar da Prefeitura Municipal de Guaxupé e tutora no Instituto Federal de Ciências e Tecnologia de Muzambinho, no Curso Técnico de Alimentos. Já trabalhou com Nutrição em Unidade de Alimentação e Nutrição durante 4 anos, nas empresas SHA Serviços de Alimentação e GRSA.

Informações coletadas do Lattes em 05/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Terapêutica Nutricional

2008 - 2009

Universidade Federal de Alfenas
Título: Nutrição no esporte

Graduação em Nutrição

2004 - 2008

Universidade Federal de Alfenas

Formação complementar

2012 - 2012

PRINCÍPIO DA EDUCAÇÃO ALIMENTAR. (Carga horária: 80h). , PORTAL EDUCAÇÃO, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

RELAÇÕES INTERPESSOAIS NO TRABALHO. (Carga horária: 40h). , PORTAL EDUCAÇÃO, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2011 - 2012

TUTORIA. (Carga horária: 50h). , RADA Ensino à Distância, RADA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Participação em eventos

IV FORMAÇÃO PARA MEMBROS DO CAE e NUTRICIONISTAS, PNAE.PARTICIPANTE. 2011. (Encontro).

PROGRAMAÇÃO NEUROLINGUÍSTICA NA COMUNICAÇÃO - LINGUÍSTICA.PARTICIPANTE. 2009. (Outra).

FITOTERAPIA APLICADA À NUTRIÇÃO.PARTICIPANTE. 2007. (Outra).

I SEMINÁRIO DE NUTRIÇÃO POÇOS DE CALDAS - NUTRI.COM.PARTICIPANTE. 2007. (Outra).

VI SEMANA DA NUTRIÇÃO.participante. 2007. (Outra).

ALIMENTAÇÃO NUTRIÇÃO NA TERCEIRA IDADE.participante. 2006. (Oficina).

Seminário Toxina Botulínica-Quando o Remédio é um veneno.Participou do Seminário Toxina Botulínica-Quando o Remédio é um veneno, na Unifal-MG, em 2006. 2006. (Seminário).

V Semana da Nutrição.Participou da Comissão de Apoio da V Semana da Nutrição na Unifal-MG, em 2006. 2006. (Outra).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. Participou XIX Congresso Brasileiro de Nutrição, em São Paulo, 2006. 2006. (Congresso).

IV Semana da Nutrição.Participou da IV Semana da Nutrição da Unifal-MG, em 2005. 2005. (Outra).

Seminário Distúrbios Alimentares e Obesidade.Participou do Seminário Distúrbios Alimentares e Obesidade, na Unifal-MG, em 2005. 2005. (Seminário).

III Mostra do Conhecimento: Graduação, Pesquisa e Extensão.Participou da III Mostra do Conhecimento: Graduação, Pesquisa e Extensão da Unifal-MG, em 2004. 2004. (Outra).

III Semana da Nutrição.Participou da III Semana da Nutrição da Unifal-MG, em 2004. 2004. (Outra).

Produções bibliográficas

  • AMARAL, J. F. . Participou do Projeto de Iniciação Científica Pibic/CNPq: Avaliação do Estado Nutricional de Pré-escolares, em Alfenas, 2005. 2005 (Iniciação Científica) .

  • AMARAL, J. F. . Participou do Projeto de Extensão Bairro Cidadão, em Alfenas, 2004. 2004 (Extensão) .

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Federal de Alfenas. , Rua Gabriel Monteiro Silva,714, Centro, 37130000 - Alfenas, MG - Brasil, Telefone: (35) 32991000, URL da Homepage:

Experiência profissional

2011 - 2016

Prefeitura Municipal de Guaxupé

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista Merenda Escolar, Carga horária: 40

2008 - 2009

SHA Comércio de Alimentos Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Produção, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista de Produção - *Elaboração de Cardápios; * Contato com fornecedores; *Pedido de compras; *Controle de Estoque; *Escalas de Serviços funcionários, etc

2010 - 2011

GRSA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente Unidade Jr, Carga horária: 40

2011 - 2013

FUNDAÇÃO DE APOIO A EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA - MG

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: PROFESSORA DE NUTRIÇÃO, Carga horária: 10

2012 - Atual

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: TUTORA EM EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA, Carga horária: 20

Outras informações:
Participo da elaboração de matéria didático para minicursos na área de Técnico em Alimentos e tenho acesso na Plataforma Moodle.

2016 - Atual

Fundação Educacional Guaxupé

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: TUTORA EM EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA, Carga horária: 12

2016 - Atual

EV Comércio de Produtos Nutricionais

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Representante da Nestlé Health Science