Jéssica Gomes de Lima Falcão
Graduada na Faculdade internacional da paraíba (FPB) e cursando Pós Graduação em lato senso em nutrição clinica e funcional, Gestão em PolicasPúbçicas em Saúde com base em evidências , fitoterapia e Nutrição esportiva . Na graduação tendo o aprofundamento científico e em desenvolvimento de pesquisas na área de ciências e tecnologia de alimentos, enfocando na área de análises de substâncias, desenvolvimento de bebidas gaseificada e aproveitamento integral de alimentos e bioética, exercendo a função de monitora pesquisadora e extensionista da faculdade internacional da paraíba. Área de atuação em Nutrição clinica hospitalar e ambulatorial. UAN como Responsável Técnica da Unidade.
Informações coletadas do Lattes em 29/11/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em nutrição Clinica e funcional
2014 - 2017
Faculdades Integradas de Patos
Título: Alimentação rica em ácidos graxos de cadeia longa em benefício do desenvolvimento cognitivo de escolares
Orientador: Ms. Saulo Felipe Costa
Bolsista do(a): faculdade integrada de patos, FIP, Brasil.
Graduação em Nutrição
2011 - 2014
Faculdade Internacional da Paraíba
Título: A importância da alimentação saudável para o desenvolvimento cognitivo de escolares
Orientador: Maria Luciana Martinez Vaz
Formação complementar
2014 - 2014
PNAE: Uma abordagem prática. (Carga horária: 5h).. , Faculdade Internacional da Paraíba, FPB, Brasil.
2013 - 2013
Terapia Nutricional e suplementação na obesidade. (Carga horária: 10h). , superar cursos e eventos, SCE, Brasil.
2012 - 2012
Extensão universitária em Análise dos aspectos morfosiológicos e metabólicos. (Carga horária: 15h). , Faculdade Internacional da Paraíba, FPB, Brasil.
2012 - 2012
Diabetes Mellitus na adolescência: Estudo de caso. (Carga horária: 15h). , Faculdade Internacional da Paraíba, FPB, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Organização de eventos
CHAVES, M. H. G. ; LIMA, J. F. ; FALCÃO, J.G.L. . V fórum científico da faculdade internacional da Paraíba. 2012. (Outro).
Participação em eventos
10ª Reunião Anual do Clinton Global Initiative.Reimaginado o impacto. 2014. (Simpósio).
IV Semana de Atualização Profissional FPB..semana de atualização. 2014. (Simpósio).
V semana de atualização profissional da FPB. 2014. (Simpósio).
Dia da responsabilidade social. Atendimento Nutricional. 2012. (Exposição).
Educação e Saúde com responsabilidade social.Atendimento Nutricional. 2012. (Encontro).
Histórico profissional
Experiência profissional
2014 - 2014
Hospital General Edson RamalhoVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 18
2014 - 2014
Soluções em alimentos e refeiçõesVínculo: Estagiario, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 18
2014 - 2014
unidade de saúde da família de cruz das armasVínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: estagiária, Carga horária: 18
2013 - 2013
Coordenação de apoio a Pesquisa e Extensão, CAPEX, Brasil.Vínculo: membro do comitê assessor, Enquadramento Funcional: estudante
2013 - 2013
Faculdade Internacional da ParaíbaVínculo: voluntária, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 12
Outras informações:
Monitora da disciplina Módulo integrado de análise e tecnologia de alimentos I e II
2015 - 2017
Faculdade Internacional da ParaíbaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: supervisão de estágios, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2017 - Atual
Prefeitura Municipal de CaaporãVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenação NASF-Atenção Básica, Carga horária: 40
2019 - Atual
Hospital Municipal Ana VirgíniaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
2017 - Atual
Secretária Municipal de CaaporãVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
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