Thais Lopes de Lima

Nutricionista graduada pela Universidade São Judas Tadeu, especialista em Nutrição Clínica Hospitalar pelo SENAC e técnica e analista em alimentos pelo SENAI Horácio Augusto da Silveira. Autora do artigo apresentado no Congresso Nacional de Iniciação Científica (CONIC) e publicado no jornal Food Nutrition Science. Autora do trabalho aprovado e apresentado no GANEPÃO 2021. Participação como coautora em uma matéria publicada no jornal em Foco Food Service. Atuação profissional em Nutrição Clínica no Hospital 9 de Julho, Hospital e Maternidade Sino Brasileiro, Hospital Doutor Cármino Caricchio e Hospital Salvallus. Atendimento clínico para adultos e idosos com ênfase em prevenção e tratamento de doenças no Centro de Terapia e Desenvolvimento Humano Vida, localizado em Caieiras

Informações coletadas do Lattes em 01/12/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica

2019 - 2020

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac Registro
Título: Orientação nutricional para o paciente diagnosticado com Diverticulite

Graduação em Nutrição

2015 - 2018

Universidade Sao Judas Tadeu

Curso técnico/profissionalizante em Técnica e Analista em Alimentos

2013 - 2014

Senai Horácio Augusto da Silveira
Bolsista do(a): SENAI Horácio Augusto da Silveira, SENAI, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2012 - 2014

E.E ARMANDO SESTINI

Formação complementar

2022 - 2022

Exames Laboratoriais na Prática Clínica. (Carga horária: 10h). , WEBDIET, WEBDIET, Brasil.

2021 - 2021

Terapia Nutricional no Paciente Crítico. (Carga horária: 1h). , Universidade São Judas Tadeu, USJT, Brasil.

2020 - 2020

COVID-19: Manejo clínico na Unidade de Terapia Intensiva. (Carga horária: 26h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2020 - 2020

Síndrome Gripal e COVID-19. (Carga horária: 3h). , Hospital Sírio-Libanês, SÍRIO-LIBANÊS, Brasil.

2020 - 2020

Coleta de secreção naso e orofaríngea para diagnósticos de COVID-19. (Carga horária: 30h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2020 - 2020

Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2020 - 2020

O papel da nutrição na prevenção do câncer. (Carga horária: 1h). , Centro Universitário Curitiba, UNICURITIBA, Brasil.

2020 - 2020

Protocolos de manejo clínico do coronavírus - COVID-19. (Carga horária: 6h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2020 - 2020

Programa de atualização de Diabetes em tempos de COVID-19. (Carga horária: 2h). , Associação Nacional de Atenção ao Diabetes, ANAD, Brasil.

2020 - 2020

Saúde Gastrointestinal e Microbiota. (Carga horária: 10h). , WEBDIET, WEBDIET, Brasil.

2020 - 2020

Manual de antropometria. (Carga horária: 10h). , WEBDIET, WEBDIET, Brasil.

2020 - 2020

Marketing Digital. , Remunera365, REMUNERA365, Brasil.

2019 - 2019

Triagem e avaliação nutricional do paciente hospitalizado. (Carga horária: 3h). , Universidade Anhembi Morumbi, UAM, Brasil.

2019 - 2019

Programa de Alimentação Escolar nos CEIs Parceiros. (Carga horária: 18h). , Coordenadoria de Alimentação Escolar, CODAE, Brasil.

2019 - 2019

Atividade Física e Educação Física-Psicomotricidade e Interdisciplinaridade. (Carga horária: 4h). , Universidade Corporativa, UNIEDUCAR, Brasil.

2019 - 2019

Treinamento Segredos do Consultório. (Carga horária: 8h). , Amor em Nutrir, AMOR EM NUTRIR, Brasil.

2019 - 2019

Treinamento Segredos do Consultório. (Carga horária: 8h). , Amor em Nutrir, AMOR EM NUTRIR, Brasil.

2019 - 2019

Consultório SMART. (Carga horária: 30h). , Amor em Nutrir, AMOR EM NUTRIR, Brasil.

2018 - 2018

Cetoacidose diabética. (Carga horária: 36h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2018 - 2018

Aleitamento Materno - Anatomia da mama. (Carga horária: 20h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2018 - 2018

Gastrostomia. (Carga horária: 30h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2018 - 2018

Higiene das mãos - Projeto feedback loop. (Carga horária: 46h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2018 - 2018

Avaliação nutricional no paciente grave. (Carga horária: 53h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2018 - 2018

Farmacovigilância. (Carga horária: 30h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2018 - 2018

Avaliação nutricional: Antropometria. (Carga horária: 2h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, iPED, Brasil.

2018 - 2018

Noções básicas de diabetes. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2018 - 2018

Inglês para fins específicos - Gastronomia. (Carga horária: 4h). , Learncafe Ensino Online, LEARNCAFE, Brasil.

2017 - 2017

Cantinas Escolares Saudáveis: promovendo a alimentação saudável. (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.

2017 - 2017

Educação Alimentar e Nutricional - Novos Desafios. (Carga horária: 3h). , Universidade São Judas Tadeu, USJT, Brasil.

2017 - 2017

Introdução à Política Nacional de Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.

2017 - 2017

Guia Alimentar para a População Brasileira - novos princípios e recomendaçõ. (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.

2017 - 2017

Boas Práticas de Manipulação de Alimentos BPM. (Carga horária: 4h). , Grand Plaza Managed by AccorHotels, ACCOR, Brasil.

2017 - 2017

Boas Práticas de Manipulação de Alimentos BPM. (Carga horária: 4h). , Grand Plaza Managed by AccorHotels, ACCOR, Brasil.

2017 - 2017

A modernização da alimentação e a qualidade de vida da população. (Carga horária: 3h). , Universidade São Judas Tadeu, USJT, Brasil.

2017 - 2017

Atuação profissional do nutricionista e o papel das entidades de classe. (Carga horária: 3h). , Universidade São Judas Tadeu, USJT, Brasil.

2017 - 2017

O cuidado nutricional do paciente com câncer. (Carga horária: 1h). , Universidade São Judas Tadeu, USJT, Brasil.

2017 - 2017

Boas Práticas de Manipulação de Alimentos BPM. (Carga horária: 4h). , Grand Plaza Managed by AccorHotels, ACCOR, Brasil.

2017 - 2017

O que os transtornos alimentares podem ensinar aos nutricionistas. (Carga horária: 1h). , Universidade São Judas Tadeu, USJT, Brasil.

2017 - 2017

Elaboração de cardápios para alimentação escolar. (Carga horária: 1h). , Universidade São Judas Tadeu, USJT, Brasil.

2017 - 2017

Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (BPM). (Carga horária: 4h). , Grand Plaza, BHG, Brasil.

2016 - 2016

Gestão de Carreira. (Carga horária: 5h). , NUBE Estagiários e Aprendizes, NUBE, Brasil.

2016 - 2016

WINDOWS, WORD, POWER POINT, EXCEL, ACCESS, INTERNET. (Carga horária: 20h). , MACROBYTE, MACROBYTE, Brasil.

2016 - 2016

Prescrição de suplementos: o que fazer. (Carga horária: 1h). , Universidade São Judas Tadeu, USJT, Brasil.

2016 - 2016

Jejum intermitente: como avaliar benefícios e riscos. (Carga horária: 1h). , Universidade São Judas Tadeu, USJT, Brasil.

2016 - 2016

Liderança. , Instituto de Crescimento Educacional e de Carreira, ICEC, Brasil.

2016 - 2016

Alimentos Funcionais. (Carga horária: 1h). , Universidade São Judas Tadeu, USJT, Brasil.

2016 - 2016

Coaching. , Instituto de Crescimento Educacional e de Carreira, ICEC, Brasil.

2016 - 2016

Como Administrar seu Tempo. (Carga horária: 5h). , NUBE Estagiários e Aprendizes, NUBE, Brasil.

2016 - 2016

Marketing Pessoal: Sua Imagem é Você. (Carga horária: 5h). , NUBE Estagiários e Aprendizes, NUBE, Brasil.

2016 - 2016

Como Elaborar um Currículo. (Carga horária: 5h). , NUBE Estagiários e Aprendizes, NUBE, Brasil.

2016 - 2016

Tenha Sucesso em Processos Seletivos. (Carga horária: 5h). , NUBE Estagiários e Aprendizes, NUBE, Brasil.

2016 - 2016

Comunicação. , Instituto de Crescimento Educacional e de Carreira, ICEC, Brasil.

2016 - 2016

Marketing Pessoal. , Instituto de Crescimento Educacional e de Carreira, ICEC, Brasil.

2016 - 2016

Dieta Detox: conceitos e controvérsias. (Carga horária: 1h). , Universidade São Judas Tadeu, USJT, Brasil.

2016 - 2016

Falar em Público: Encare esse Desafio!. (Carga horária: 5h). , NUBE Estagiários e Aprendizes, NUBE, Brasil.

2016 - 2016

Boas Práticas em Serviço de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

2016 - 2016

O papel dos queijos na dieta. (Carga horária: 1h). , Universidade São Judas Tadeu, USJT, Brasil.

2015 - 2016

Arco Ocupacional em Ocupações Administrativas. (Carga horária: 1800h). , Centro de Integração Empresa Escola, CIEE, Brasil.

2015 - 2015

Como preparar um currículo. (Carga horária: 3h). , ESCOLA DO FUTURO USP, USP, Brasil.

2015 - 2015

Dicas para um vida sustentável. (Carga horária: 3h). , ESCOLA DO FUTURO USP, USP, Brasil.

2015 - 2015

Como falar bem em público. (Carga horária: 3h). , ESCOLA DO FUTURO USP, USP, Brasil.

2015 - 2015

Como fazer um horta. (Carga horária: 3h). , ESCOLA DO FUTURO USP, USP, Brasil.

2015 - 2015

Consumidor: você tem direitos. (Carga horária: 3h). , ESCOLA DO FUTURO USP, USP, Brasil.

2015 - 2015

Glúten: indicações e controvérsias. (Carga horária: 1h). , Universidade São Judas Tadeu, USJT, Brasil.

2015 - 2015

Dieta Detox: conceitos e controvérsias. (Carga horária: 1h). , Universidade São Judas Tadeu, USJT, Brasil.

2015 - 2015

Segurança Pessoal. (Carga horária: 3h). , ESCOLA DO FUTURO USP, USP, Brasil.

2015 - 2015

Doce sem Açucar. (Carga horária: 3h). , ESCOLA DO FUTURO USP, USP, Brasil.

2015 - 2015

Se vira no Inglês. (Carga horária: 3h). , ESCOLA DO FUTURO USP, USP, Brasil.

2015 - 2015

Alimente-se bem sem desperdício. (Carga horária: 3h). , ESCOLA DO FUTURO USP, USP, Brasil.

2015 - 2015

O nutricionista na mídia, blogs, redes sociais e a. (Carga horária: 1h). , Universidade São Judas Tadeu, USJT, Brasil.

2015 - 2015

As doenças do sexo: DSTs e Aids. (Carga horária: 3h). , ESCOLA DO FUTURO USP, USP, Brasil.

2015 - 2015

Evento de Alinhamento para Aplicação de Exames e A. (Carga horária: 20h). , Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira, INEP/MEC, Brasil.

2015 - 2015

Nutrição e responsabilidade social. (Carga horária: 4h). , Universidade São Judas Tadeu, USJT, Brasil.

2015 - 2015

EXPONUTRI XXII. (Carga horária: 3h). , Universidade São Judas Tadeu, USJT, Brasil.

2013 - 2013

Competência Transversal em Legislação Trabalhista. (Carga horária: 14h). , SENAI Horácio Augusto da Silveira, SENAI, Brasil.

2013 - 2013

Competência Transversal em Educacão Ambiental. (Carga horária: 14h). , SENAI Horácio Augusto da Silveira, SENAI, Brasil.

2013 - 2013

Palestra - Minicurso: Cup Cake. (Carga horária: 2h). , SENAI Horácio Augusto da Silveira, SENAI, Brasil.

2013 - 2013

Palestra - Minicurso: Pizza. (Carga horária: 3h). , SENAI Horácio Augusto da Silveira, SENAI, Brasil.

2013 - 2013

Competência Transversal em Propriedade Intelectual. (Carga horária: 14h). , SENAI Horácio Augusto da Silveira, SENAI, Brasil.

2013 - 2013

Tecnologia da Informação e Comunicação. (Carga horária: 14h). , SENAI Horácio Augusto da Silveira, SENAI, Brasil.

2013 - 2013

Competência Transversal em Empreendedorismo. (Carga horária: 14h). , SENAI Horácio Augusto da Silveira, SENAI, Brasil.

2013 - 2013

Competência Transversal em Segurança no Trabalho. (Carga horária: 14h). , SENAI Horácio Augusto da Silveira, SENAI, Brasil.

2013 - 2013

Palestra - Minicurso: Chocolateria. (Carga horária: 2h). , SENAI Horácio Augusto da Silveira, SENAI, Brasil.

2013 - 2013

Matemática Básica 1. (Carga horária: 7h). , CIEE Educação, CIEE, Brasil.

2013 - 2013

Relacionamento Interpessoal. (Carga horária: 3h). , Centro de Integração Empresa Escola, CIEE, Brasil.

2013 - 2013

Matemática Básica 2. (Carga horária: 7h). , Centro de Integração Empresa Escola, CIEE, Brasil.

2013 - 2013

Atenção Concentrada. (Carga horária: 3h). , Centro de Integração Empresa Escola, CIEE, Brasil.

2008 - 2009

Computacao. , Micro World, MICRO WORLD, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Lê Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Auxiliar Administrativo.

Organização de eventos

LOPES, Thais. . Comissão Organizadora da Parada Obrigatória 2017. 2017. (Exposição).

Participação em eventos

GANEPÃO. Perfil Nutricional de Pacientes Atendidos em Home Care. 2021. (Congresso).

Simpósio SNutri.Atuação do Nutricionista em Nutrição Clínica Hospitalar. 2020. (Simpósio).

Corrida Beleza Feminina.Corrida Beleza Feminina Modalidade 5km. 2019. (Outra).

Corrida Tiete Plaza Run.Corrida Tiete Plaza Run Modalidade 7km. 2019. (Outra).

I Congresso de Educação Alimentar e Nutricional. Saberes e Fazeres da Alimentação. 2019. (Congresso).

12 Encontro de Iniciação Cietífica "A contribuição da pesquisa científica na formação acadêmica e profissional"". 2018. (Outra).

18 Congresso Nacional de Iniciação Científica - CONIC. Determinação de Paraquate em sete variedades de arroz. 2018. (Congresso).

Demoday - Apresentação de Startup - Workstation.Projeto Jovens do Amanhã. 2017. (Outra).

Orientou

Rosana Gomes Torres Rossi

Disciplina de Dietética; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Thais Lopes de Lima;

André Rinaldi Fukushima

Projeto Jovens do Amanhã; 2017; Orientação de outra natureza - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Thais Lopes de Lima;

Produções bibliográficas

MARTINS, Emilieme de Almeida ; LOPES, Thais. . A importância do estágio curricular obrigatório: a interface entre o ensino, a pesquisa e a atuação profissional. Jornal Em Foco Food Service, Marketing Nutricional, , v. 144, p. 02 - 02, 05 out. 2018.
LIMA, THAIS LOPES ; NICOLETTI, MARIA APARECIDA ; MUNHOZ, CAMILA ; ABREU, GABRIEL RAMOS DE ; MAGALHÃES, JULIA ZACCARELLI ; RICCI, ESTHER LOPES RICCI ; WAZIRY, PAULA A. FARIA ; COSTA, JÚLIA NATHALIA ALVES DA ; ANTÔNIO, ANA CAROLINA NASCIMENTO ; FUKUSHIMA, ANDRÉ RINALDI . Determination of Paraquat in Several Commercially Available Types of Rice. FOOD AND NUTRITION SCIENCES , 2018.
LOPES, Thais. . Terapia Nutricional para pacientes com COVID-19. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, Thais. . Tipos de Processamento de Alimentos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
LOPES, Thais. ; OLIVEIRA NETO, A. . Desafios da atualidade acadêmica e mercado de trabalho. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, Thais. ; FUKUSHIMA, A. R. . Determinação de Paraquate em diversos tipos de arroz. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
LOPES, Thais. . Consumo de Sal. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
LOPES, Thais. . Palestra Multidisciplinar - Nutrição. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, Thais. . Desafios da vida acadêmica e mercado de trabalho. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, Thais. ; OLIVEIRA NETO, A. . Desafios da vida acadêmica e mercado de trabalho. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, Thais. . Elaboração de um livro de receitas com a proposta de aproveitamento integral dos alimentos e com apelo vegano. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
LOPES, Thais. ; OLIVEIRA NETO, A. ; PRANDINI, F. D. . Palestra Multidisciplinar educacional - Nutrição - Projeto Jovens do Amanhã. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, Thais. ; OLIVEIRA NETO, A. ; PRANDINI, F. D. . Palestra Multidisciplinar educacional - Nutrição - Projeto Jovens do Amanhã. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, Thais. . Terminologia: Vegetarianismo, veganismo e carnes. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, Thais. . XXIV EXPONUTRI. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
LOPES, Thais. . Os dez Passos para uma Alimentação Adequada e Saudável. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Caroline Silva ; Giovana Rocha ; Iago Matheus ; LOPES, Thais. ; Thayná Felix . LOBEIRA (Solanum lycocarpum) E SUA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE. 2015. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
DEDINO, Bruna Terra ; COSTA, Maria Izabel Fontenele Frota ; ALMEIDA, Rafaela Monteiro de. ; RODRIGUES, Thaís Christina ; LOPES, Thais. . Gelado comestível sabor amora 2014 (Alimentos).

Outras produções

LOPES, Thais. . Atualização de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Nutrição-UAN).

LOPES, Thais. . Educação Alimentar e Nutricional. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Nutrição).

LOPES, Thais. . Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Nutrição-UAN).

LOPES, Thais. . Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

LOPES, Thais. . Boas Práticas de Manipulação de Alimentos - BPM. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Nutrição - UAN).

LOPES, Thais. . Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Nutrição).

Projetos de pesquisa

2017 - 2018

Determinação de Paraquate em sete variedades de arroz, Descrição: A determinação de resíduos de pesticidas desempenha um papel importante para a estimativa da exposição humana e do meio ambiente a estes compostos, permitindo avaliar a conformidade da produção agrícola com as Boas Práticas Agrícolas, possibilitando decisões regulatórias comerciais visando garantir a segurança alimentar. Atualmente, ações governamentais e também do setor privado, estabelecem uma maior importância para a análise de resíduos de pesticidas e as matrizes mais analisadas são frutas, vegetais e cereais. O 1,1?-dimetil-4,4?-bipiridina-dicloreto é um herbicida não seletivo e extremamente tóxico, podendo causar intoxicações fatais em humanos e animais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Thais Lopes de Lima - Coordenador / André RInaldi Fukushima - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2015

Irmãos Raiola & CIA Ltda

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Controle de Qualidade, Carga horária: 30

Outras informações:
Conhecimento na área industrial, incluindo análises físico ? químicas, como pH, salinidade e presença de cloro ativo, treinamento de equipe sobre BPF, controle de parâmetros de qualidade (vácuo, processo de produção, seleção de produtos, tempo e temperatura), coleta de material para análise microbiológica e físico - química e outras responsabilidades inerentes ao técnico em alimentos.

2016 - 2016

Universidade Sao Judas Tadeu

Vínculo: Temporário, Enquadramento Funcional: Auxiliar de escritório, Carga horária: 30

Outras informações:
Contrato por prazo determinado. Atação no setor de matrícula de aluno calouro.

2015 - 2016

Universidade Sao Judas Tadeu

Vínculo: Jovem Aprendiz, Enquadramento Funcional: Auxiliar Administrativo, Carga horária: 30

Outras informações:
Atuação em análise de processos de alunos.

2016 - 2017

Instituto do Câncer Arnaldo Vieira de Carvalho

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Nutrição Clínica, Carga horária: 30

Outras informações:
Atuação em nutrição clínica com ênfase em gerência de dietas enterais, orientação e triagem nutricional, liberação de dietas via oral entre outras responsabilidades com relação a pacientes oncológicos em uma instituição filantrópica, 100% SUS.

2017 - 2018

Grand Plaza

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Unidade de Alimentação e Nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
Conhecimento em hotelaria, com ênfase em cozinha. Experiência em coleta de amostras, mensuração de temperatura, confecção de escala de folga, cardápios e auxilio em eventos comemorativos (produção, compras e controle de Boas Práticas de Manipulação - BPM). Atuação direta em supervisão de datas de validade, etiquetas e limpeza de área, equipamentos, móveis e utensílios. Confecção de avaliação de desempenho dos colaboradores anualmente (Ajudante de cozinha, cozinheiro e stewart) e supervisão de refeitório, bar, salão, almoxarifado e cozinha.

2019 - 2019

Hospital 9 de Julho

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 48

Outras informações:
Atuação em nutrição clínica com ênfase em orientação e triagem nutricional, internação, visita de rotina, liberação de dietas por via oral e orientação de alta para os pacientes.

2018 - 2018

Escola Recrearte e Colégio Henri Wallon ? Educação, Arte e Cultura Ltda

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Nutrição e Saúde Pública, Carga horária: 30

Outras informações:
Atuação em saúde pública, com ênfase em educação alimentar e nutricional para os pedagogos, cozinheiras e alunos do ensino infantil e fundamental.

2018 - 2018

Sodexo do Brasil Comercial S/A - Natura

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Unidade de Alimentação e Nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
Atuação em cozinha industrial, com ênfase em supervisão, coleta de amostras, treinamento de equipe a respeito de BPM.

2019 - 2020

Hospital SinoBrasileiro

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 49

Outras informações:
Atuação em nutrição clínica com ênfase em atendimento ao PSE, PSI, PSA, PSGO, internação, orientação nutricional, liberação de dieta via oral, prescrição de suplementos, além de acompanhamento e supervisão da rotina de produção. Especialidades atendidas: pediatria, adulto, gestante, puérpera, nutriz e idoso

2019 - 2019

Universidade de Guarulhos

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora de Educação Alimentar e Nutriciona, Carga horária: 2

Outras informações:
Atuação acadêmica em nutrição para a terceira idade

2020 - Atual

Hospital Municipal do Tatuapé

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 49

Outras informações:
Atuação em nutrição clínica, realização de faturamento diário de dieta enteral sistema aberto e fechado, suplemento, espessante e mamadeira, liberação de ceia e desjejum, programação e prescrição de dieta enteral e mamadeira

2020 - Atual

Centro de Terapia e Desenvolvimento Vida

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Antendimento Clínico para adultos e idosos

Outras informações:
Atendimento clínico individualizado para adultos e idosos na prevenção e tratamento de doenças além de emagrecimento e qualidade de vida.

2020 - Atual

Hospital e Maternidade Salvalus

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 46

Outras informações:
Atuação em nutrição clínica com ênfase em clínica médica e unidade de terapia intensiva (UTI), prescrição de dieta enteral e suplemento, assistência nutricional ao paciente internado, antropometria, avaliação nutricional, orientação de alta, participação de reuniões de equipe de multiprofissional, além de discussão de caso com a EMTN.