Ângela Mileyde Cardoso

Bacharel em Nutrição pelo Centro Universitário Adventista de São Paulo (2009). Pós Graduada em Saúde Pública e gestão de unidades básicas de saúde com ênfase no Programa Saúde da Família. Docente da matéria de Nutrição para o curso Técnico de Enfermagem na instituição CETESC. Atualmente é nutricionista responsável técnica do Programa Nacional de Alimentação Escolar, pela Prefeitura Municipal de Jeronimo Monteiro. Áreas de atuação: docência, saúde coletiva, nutrição esportiva, palestrante com foco em qualidade e estilo de vida, dietoterapia, nutrição humana, vigilância sanitária e manipulação de alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 12/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2006 - 2009

Centro Universitário Adventista de São Paulo
Título: Influência do Consumo de Castanhas sobre Diabetes Mellitus tipo 2, Hipertensão, Dislipidemia e Obesidade
Orientador: Leslie Andrews Portes
Bolsista do(a): .

Formação complementar

2016 - 2016

Doenças Endócrino Metabólicas e Nutrição. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2015 - 2016

Programa de Atualização em Nutrição Clínica. (Carga horária: 190h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2015 - 2016

Aperfeiçoamento em Atenção Domiciliar. (Carga horária: 180h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração.

Participação em eventos

VII Congresso Paulista de Nutrição Clínica e VI Congresso Paulista de de Nutrição Humana e I Congresso Paulista de Nutrição Esportiva. 2009. (Congresso).

XI ENAIC - Encontro Anual de Iniciação Científica.A Influência do Consumo de oleaginosas nos quatro componentes da Síndrome Metabólica. 2009. (Encontro).

Liga de Estudos em Fisiopatologia.Introdução ao Sistema Urinário, Infecção do Trato Urinário, Nefrolitíase, Insuficiência Renal, Hemodiálise, Hipertensão de Origem Renal, O Rim como órgão endócrino. 2008. (Outra).

Mini Curso: "Wasting, Caquexia e Sarcopenia: aspectos fisiológicos e fisiopatológicos". 2008. (Outra).

Nutrition Day.Nutrition Day - Programa Support de Triagem Nutricional. 2008. (Outra).

VI Congresso Paulista de Nutrição Clínica e V Congresso Paulista de Nutrição Humana. 2008. (Congresso).

Curso: "Fisiopatologia, prevenção e tratamento de distúrbios respiratórios.. 2007. (Outra).

Feira de Saúde. IX Feira de Saúde do UNASP Campus São Paulo. 2007. (Feira).

IV Congresso Paulista de Nutrição Humana, V Congresso Paulista de Nutrição Clínica, II Encontro Nacional sobre Saudabilidade Alimentar. 2007. (Congresso).

Mini Curso: "Síndrome Metabólica: epidemiologia, fisiopatologia, morbidade, mortalidade,custos e tratamento..Dieta do Mediterrâneo no Tratamento da Síndrome Metabólica. 2007. (Outra).

Seminário: "Infecções da corrente sanguínea em pacientes em uso de cateter venoso central em unidades de terapia intensiva.. 2007. (Seminário).

Treinamento.Treinamento para realização de exames hematológicos em feira de saúde. 2007. (Outra).

Jornada de Nutrição. 2006. (Encontro).

Mini Curso: " Benefícios dos Exercícios Resistidos na Terceira Idade". 2006. (Outra).

Mini Curso: "Envelhecimento Saudável: aspectos morfológicos e fisiopatológicos". 2006. (Outra).

Seminário: "Hipertensão Arterial: Aspectos anatômicos, fisiopatológicos e fatores de risco da infância à juventude.. 2006. (Seminário).

Produções bibliográficas

CARDOSO, Â. M. . Manipulação de Alimentos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - Atual

Prefeitura Municipal de Jerônimo Monteiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2016 - 2016

Centro de Ensino Tecnico e Superior Capixaba

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 10

Outras informações:
Aulas de Nutrição Humana para o curso de Técnico em Enfermagem.

2007 - 2007

Centro Universitário Adventista de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria de Laboratório, Carga horária: 30

Outras informações:
Peróido no qual foi foi realiazado monitoria em Laboratório de Fisiologia e Fisiologia do Exercício e Cineantropometria, sob coordenação do Professor Leslie Andrews Portes, MsC.