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Engenheira de Alimentos, na Faculdade de Engenharia (FAEN), da Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD), foi bolsista do Programa de Educação Tutorial (PET-Alimentos/UFGD), membro da Empresa Junior de Inovações e Pesquisas Tecnológicas em Alimentos da UFGD - EJIPTA (2016). Atualmente mestranda em Ciência e Tecnologia Ambiental na Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD).
Informações coletadas do Lattes em 21/06/2020
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em andamento em Ciência e Tecnologia Ambiental
2020 - Atual
Universidade Federal da Grande Dourados
Orientador: Evaristo Alexandre Falcão;
Formação complementar
2015 -
Inglês. (Carga horária: 180h). , American Vision Idiomas, AMERICAN VISION, Brasil.
2018 - 2018
Los ultrasonidos en la Industria Alimentaria. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2018 - 2018
Métodos deter. Capacidade Antioxidante: mecanismos, aplicação e limitações. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2018 - 2018
Determinación de compuestos voláteis. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2018 - 2018
Análise de Alimentos por espectroscopia de Ressonância Magnética Nuclear. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2017 - 2017
Microencapsulação na Indústria de Alimentos. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2017 - 2017
Produção de Hidromel. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2017 - 2017
Workshop Gestão de Tempo. (Carga horária: 2h). , Terra Fértil Empresa Junior, TERRA FÉRTIL, Brasil.
2016 - 2016
Extensão universitária em IFS ? Normas e Ferramentas para toda cadeia de abastecimento. (Carga horária: 2h). , Empresa Junior de Inovações e Pesquisas Tecnológicas em Alimentos, UFGD, EJIPTA, Brasil.
2016 - 2016
Impactos Ambientais na Produção de Biocombustíveis. (Carga horária: 2h). , PET- Engenharia de Alimentos,, PET- ENGAL, Brasil.
2016 - 2016
2º Seminário de Ètica Profissional. (Carga horária: 3h). , Conselho Regional de Engenharia e Agronomia de Mato Grosso Sul (MS), CREA-MS, Brasil.
2016 - 2016
Elaboração Bombom Waffer. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2016 - 2016
Planejamento Experimental. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2016 - 2016
Palestra Dia Mundial da Água. (Carga horária: 3h). , Empresa Júnior do curso de Engenharia de Alimentos, EJIPTA, Brasil.
2016 - 2016
Visita Técnica à BIOSEV. (Carga horária: 16h). , BIOSEV, BIOSEV, Brasil.
2016 - 2016
VI SEALI - Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2016 - 2016
Análises físico-química de água. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2016 - 2016
Expansão do Potencial Pessoal. (Carga horária: 4h). , Empresa Júnior do curso de Engenharia de Alimentos, EJIPTA, Brasil.
2016 - 2016
Óleo essencial e suas aplicações. (Carga horária: 2h). , Empresa Junior de Inovações e Pesquisas Tecnológicas em Alimentos, UFGD, EJIPTA, Brasil.
2015 - 2015
Extensão universitária em Piscicultura uma atividade nutritiva e sustentável ao alcance de todos. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2015 - 2015
Cultivo do Camarão Marinho. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2015 - 2015
Frutas e Hortaliças Minimamente Processadas. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2015 - 2015
Tecnologia de Pescado. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2015 - 2015
V SEALI - Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2011 - 2011
IPD-MS- DOS. (Carga horária: 100h). , CIA- Cursos Profissionalizantes, CIA, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Organização de eventos
ROLON, N. V. ; ALTEMIO, A. D. C. . VIIIª SEALI - Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos. 2018. (Outro).
FILGUEIRAS, C. T. ; ROLON, N. V. . III ECOPET (Encontro dos Grupos PET do Centro-Oeste). 2016. (Outro).
Participação em eventos
XXIV ENCONTRO NACIONAL DOS GRUPOS DO PROGRAMA DE EDUCAÇÃO TUTORIAL 2019.REPRESENTABILIDADE DO PET ENGENHARIA DE ALIMENTOS EM EVENTOS. 2019. (Encontro).
ENEJ - Encontro Nacional de Empresas Juniores. 2018. (Encontro).
VIII INTERPET- UFGD.Atividade de interação dos grupos PET - UFGD. 2018. (Encontro).
VIII SEALI - Semana Acadêmica de Engenharia de Alimento.AVALIAÇÃO TECNOLÓGICA DE COOKIES COM SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DE FARINHA DE ARROZ E FARINHA DA CASCA DE JABUTICABA. 2018. (Outra).
VI SECA - Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos.ANÁLISE DA QUALIDADE DOS PESCADOS COMERCIALIZADOS NA 14ª FESTA DO PEIXE DE DOURADOS. 2018. (Simpósio).
XI Simpósio de Ovinocultura. 2018. (Simpósio).
II MS Júnior. 2017. (Encontro).
IV ENEPEX - Encontro de Ensino, Pesquisa e Extensão - 8 EPEX/UEMS e 11 ENEPE/UFGD.AVALIAÇÃO DE DIFERENTES SANITIZANTES NA DESINFECÇÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS. 2017. (Encontro).
VII INTERPET - UFGD.Atividade de interação dos grupos PET - UFGD. 2017. (Encontro).
VII SEALI - Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos.TESTE DE ACEITAÇÃO E INTENÇÃO DE COMPRA PARA SALGADINHO EXTRUSADO DE MILHO SABOR PRESUNTO. 2017. (Outra).
2 Seminário de Ética Profissional. 2016. (Seminário).
Facudades Abertas. Apresentação do curso de engenharia de alimentos para alunos do ensino médio. 2016. (Exposição).
VI SEALI - Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos. 2016. (Outra).
2° Engenheiros Solidários. 2015. (Outra).
V SEALI - Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos. 2015. (Outra).
Comissão julgadora das bancas
FREITAS, M. L. F.;CAVENAGHI-ALTEMIO, ANGELA D.; GALANTE, R. M.. Isoterma de sorção de polpa de coco (Coco nucifera) in natura e coco seco. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal da Grande Dourados.
Foi orientado por
Monitora Voluntária Operações Unitárias II; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal da Grande Dourados; Orientador: Sueli Marie Ohata;
Isotermas de sorção de polpa de coco (Cocos nucifera) in natura e coco seco; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal da Grande Dourados; Orientador: Mírian Luisa Faria Freitas;
Estágio curricular supervisionado do curso de graduação em Engenharia de Alimentos; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal da Grande Dourados; Orientador: Mírian Luisa Faria Freitas;
Outras produções
ALTEMIO, A. D. C. ; VILLA, N. R. . Processos de produtos à base de pescado. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Histórico profissional
Endereço profissional
Universidade Federal da Grande Dourados, FAEN. , UFGD - Universidade Federal da Grande Dourados, Vila Progresso, 79825900 - Dourados, MS - Brasil, Telefone: (67) 34244436, URL da Homepage:
Experiência profissional
2015 - Atual
Universidade Federal da Grande DouradosVínculo: Não Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2017 - 2019
Programa de Educação TutorialVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Petiana bolsista, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
2016 - 2016
Programa de Educação TutorialVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Desenvolve atividade de pesquisa, ensino e extensão! Contribui para uma formação ampla e de qualidade nas áreas de Ciência, Tecnologia e Engenharia de Alimentos, contribuindo para uma constante atualização curricular, articulada na produção de conhecimento com senso crítico e compromisso social.
2018 - 2018
Empresa Junior de Inovações e Pesquisas Tecnológicas em Alimentos da UFGDVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Diretora Vice-Presidente
2017 - 2017
Empresa Junior de Inovações e Pesquisas Tecnológicas em Alimentos da UFGDVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Diretora de Relações Comerciais
2016 - 2017
Empresa Junior de Inovações e Pesquisas Tecnológicas em Alimentos da UFGDVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Trainee de Juridico- Adiministrativo.
Outras informações:
Presta serviços de consultoria para empresas do setor alimentício, além de contribuir no desenvolvimento pessoal e profissional dos estudantes.
2018 - 2018
Mar e Terra Indústria e Comércio de PescadosVínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária no setor da Garantia de Qualidade, Carga horária: 30
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