Clarice Soares Rosa

Professora do curso de Tecnologia em Gastronomia do Centro Universitário SENAC - Campus Águas de São Pedro, atua em matérias práticas como Habilidades de Cozinha e Habilidades de Confeitaria. Graduada em Tecnologia em Gastronomia (2017) pelo Centro Universitário SENAC - Campus Águas de São Pedro. Especializada em Docência do Ensino Superior (2018) pela Faculdade de Educação São Luís.

Informações coletadas do Lattes em 08/05/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Docência no Ensino Superior

2017 - 2018

Faculdade de Educaçao Sao Luis
Título: Ensino Superior de Gastronomia no Brasil
Orientador: Waldomiro Camilotti Neto

Graduação em Tecnologia em Gastronomia

2015 - 2017

Centro Universitário Senac

Ensino Médio (2º grau)

2013 - 2014

Lycée Sud Médoc La Boetie

Formação complementar

2016 - 2016

Oficina de Pasta Americana. (Carga horária: 13h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac Registro, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Gastronomia.

Participação em eventos

Academia do Mel - Brasilidade, Abelhas e Meio Ambiente. 2023. (Outra).

Cozinha Brasileira: Influência Indígenas e Afrodescendentes. 2016. (Encontro).

Prêmios

2012

Medalha de Ouro Olimpíada de Língua Portuguesa, Sistema Etapa.

2006

Medalha de Bronze IX Olimpíada Brasileira de Astronomia e Astronáutica, Sociedade Astronômica Brasileira e a Agência Espacial Brasileira.

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - 2018

Restaurante Carlota

Vínculo: Empregada, Enquadramento Funcional: Auxiliar de cozinha, Carga horária: 36, Regime: Dedicação exclusiva.

2023 - Atual

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac Registro

Vínculo: Empregado CLT, Enquadramento Funcional: Professor Horista, Carga horária: 1

2019 - 2021

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac Registro

Vínculo: Empregado CLT, Enquadramento Funcional: Auxiliar de cozinha, Carga horária: 36

2018 - 2019

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac Registro

Vínculo: Trabalho Temporário, Enquadramento Funcional: Auxiliar de cozinha, Carga horária: 36, Regime: Dedicação exclusiva.