Clarice Soares Rosa
Professora do curso de Tecnologia em Gastronomia do Centro Universitário SENAC - Campus Águas de São Pedro, atua em matérias práticas como Habilidades de Cozinha e Habilidades de Confeitaria. Graduada em Tecnologia em Gastronomia (2017) pelo Centro Universitário SENAC - Campus Águas de São Pedro. Especializada em Docência do Ensino Superior (2018) pela Faculdade de Educação São Luís.
Informações coletadas do Lattes em 08/05/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Docência no Ensino Superior
2017 - 2018
Faculdade de Educaçao Sao Luis
Título: Ensino Superior de Gastronomia no Brasil
Orientador: Waldomiro Camilotti Neto
Formação complementar
2016 - 2016
Oficina de Pasta Americana. (Carga horária: 13h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac Registro, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Francês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Gastronomia.
Participação em eventos
Academia do Mel - Brasilidade, Abelhas e Meio Ambiente. 2023. (Outra).
Cozinha Brasileira: Influência Indígenas e Afrodescendentes. 2016. (Encontro).
Prêmios
2012
Medalha de Ouro Olimpíada de Língua Portuguesa, Sistema Etapa.
2006
Medalha de Bronze IX Olimpíada Brasileira de Astronomia e Astronáutica, Sociedade Astronômica Brasileira e a Agência Espacial Brasileira.
Histórico profissional
Experiência profissional
2018 - 2018
Restaurante CarlotaVínculo: Empregada, Enquadramento Funcional: Auxiliar de cozinha, Carga horária: 36, Regime: Dedicação exclusiva.
2023 - Atual
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac RegistroVínculo: Empregado CLT, Enquadramento Funcional: Professor Horista, Carga horária: 1
2019 - 2021
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac RegistroVínculo: Empregado CLT, Enquadramento Funcional: Auxiliar de cozinha, Carga horária: 36
2018 - 2019
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac RegistroVínculo: Trabalho Temporário, Enquadramento Funcional: Auxiliar de cozinha, Carga horária: 36, Regime: Dedicação exclusiva.
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