Larissa Rodrigues Ferreira Duarte
Possui graduação em Bacharelado em Nutrição (2016) , especialização em Saúde Pública (UCAM-2018) e Mestrado em Biodiversidade e Conservação pela Universidade Federal do Pará (2022). Fundadora da Pachamama Saúde Integrativa, e atua em consultorias de pesquisa e desenvolvimento sendo os seus clientes : startup Mazô Maná , Instituto Socioambiental(ISA), DSEI (Distrito sanitário especial indígena), UNYLEYA educacional. Experiência sólida como professora de ensino superior do Centro Universitário Ítalo Brasileiro .Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em : Educação,Pesquisa, Sustentabilidade, Direito humano à alimentação adequada, Plantas alimentícias não convencionais, políticas públicas e elaboração de projetos , atuando principalmente nos seguintes temas: alimentos, Sistemas alimentares saudáveis e Sustentáveis,elaboração de produtos, microbiologia, educação alimentar e nutricional, diagnóstico nutricional de coletividades,manipulação higiênica dos alimentos , rotulagem e boas práticas bp e pops.
Informações coletadas do Lattes em 09/12/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Biodiversidade e Conservação
2020 - 2022
Universidade Federal do Pará
Título: PANC NA VISÃO DOS ESTUDANTES DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS DA AMAZÔNIA., Ano de Obtenção: 2022
Moirah Paula Machado de Menezes.
Especialização em Saúde Pública
2017 - 2018
S B I
Título: CARACTERIZAÇÃO HIGIÊNICO SANITÁRIA DA COMERCIALIZAÇÃO DE PESCADO EM FEIRAS LIVRES DA CIDADE DE SANTANA-AMAPÁ
Orientador: Antônio Carlos Souza da Silva Júnior
Graduação em Bacharelado em Nutrição
2013 - 2016
Instituto Macapaense do Melhor Ensino Superior
Título: Avaliação Da Condição Higiênico-Sanitária das Feiras que Comercializam Peixe nos municípios de Macapá e Santana-AP.
Orientador: MSc. Antonio Carlos Souza da Silva Júnior
Formação complementar
2023 - 2023
Políticas públicas de alimentação no Brasil: construção,desconstrução e rev. (Carga horária: 20h). , O joio e o Trigo jornalismo, O JOIO FORMAÇÃO, Brasil.
2022 - 2022
Extensão universitária em Curso Amazônia no Antropoceno. (Carga horária: 50h). , Pulitzer Center, PULITZER, Brasil.
2021 - 2021
Extensão universitária em Alimentação Saudável na Escola. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2021 - 2021
Extensão universitária em QUESTÃO AGRÁRIA E EDUCAÇÃO DO CAMPO. (Carga horária: 21h). , Universidade Federal do Agreste de Pernambuco, UFAPE, Brasil.
2021 - 2021
Extensão universitária em QUESTÃO AGRÁRIA E JUVENTUDE DO CAMPO. (Carga horária: 21h). , Universidade Federal do Agreste de Pernambuco, UFAPE, Brasil.
2021 - 2021
Design Thinking. (Carga horária: 25h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2021 - 2021
Do Nutricionismo à Comida de Verdade. (Carga horária: 30h). , ACT PROMOÇÃO DA SAÚDE, ACT, Brasil.
2021 - 2021
Alimentando um futuro melhor: Dietas Saudáveis e Sustentáveis. (Carga horária: 5h). , Nutrição em Pauta, NP, Brasil.
2021 - 2021
Introdução à Gestão de Projetos. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2020 - 2020
Extensão universitária em Legislação de Alimentos. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2020 - 2020
Extensão universitária em Inglês Instrumental- Estratégias de leitura. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.
2020 - 2020
Extensão universitária em Metodologias Ativas na Educação. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.
2020 - 2020
Extensão universitária em TRAINING EM PLANEJAMENTO E ELABORAÇÃO DE PROJETOS. (Carga horária: 64h). , Universidade Federal do Pará, UFPA, Brasil.
2020 - 2020
Extensão universitária em ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E SUSTENTÁVEL NA ESCOLA. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2020 - 2020
Extensão universitária em Agricultura e Desenvolvimento Rural Sustentável. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2020 - 2020
Curso de Microbiologia de alimentos. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.
2020 - 2020
Sustainable Diet. (Carga horária: 5h). , United Nations Institute for Training and Research, UNITAR, Estados Unidos.
2020 - 2020
Produção de Hortaliças PANC para consumo doméstico. (Carga horária: 12h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.
2020 - 2020
ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA. (Carga horária: 60h). , PORTAL EDUCAÇÃO, E, Brasil.
2019 - 2019
Produção Orgânica e Agroecológica de Alimentos. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Rural da Amazônia, UFRA, Brasil.
2018 - 2018
Extensão universitária em PROMOÇÃO DA SAÚDE NAS POPULAÇÕES INDÍGENAS. (Carga horária: 45h). , Faculdade Única de Ipatinga, FUNIP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Microbiologia de Alimentos.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação coletiva.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde púbica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análises Físico- Químicas de alimentos.
Organização de eventos
FERREIRA, L.R. . COORDENAÇÃO DE ACADÊMICOS NO PROJETO VIVA MULHER. 2019. (Outro).
FERREIRA, L.R. ; MORAES, J. R. ; FRAZAO, A. S. ; CATETE, J. S. C. . II SIMPÓSIO DE HIGIENE E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS. 2015. (Outro).
FERREIRA, L. R. . I SIMPÓSIO DE HIGIENE E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS. 2014. (Outro).
Participação em eventos
1º CONGRESSO PANAMERICANO DE PLANTAS MEDICINAIS E SAÚDE INTEGRATIVA- Intersecção com Medicinas Tradicionais e Complementares- Preparações tradicionais de Plantas medicinais. 2022. (Congresso).
Ação de Saúde Rotary Club- Ramal Cipó- Ambé- Atendimentos nutricionais.Orientações nutricionais e avaliação do estado nutricional. 2022. (Outra).
II SEMINÁRIO DE ALIMENTOS DA SOCIOBIODIVERSIDADE-Palestra Direito dos Povos e Comunidades Tradicionais no Brasil is. 2022. (Seminário).
4ª Encontro Nacional de Hortaliças Não Convencionais- EMBRAPA. 2021. (Encontro).
ENCONTRO TÉCNICO PARA NUTRICIONISTAS DO PNAE-2021 REDE FEDERAL FNDE. 2021. (Encontro).
PLANEJAMENTO DIETÉTICO PARA O PACIENTE VEGETARIANO LAVEG USP. 2021. (Outra).
SIMPÓSIO AMAZÔNICO DE ETNOBOTÂNICA: Ciências e Saberes Etnobotânicos para o desenvolvimento Regional. 2021. (Simpósio).
SIMPÓSIO POLÍTICAS PÚBLICAS PARA O COMBATE À FOME- USP. 2021. (Simpósio).
Transição para o vegetarianismo e acolhimento- Liga acadêmica de vegetarianismo FSP-USP. 2021. (Outra).
1ª Mesa-redonda do Grupo de Estudos e Pesquisa em Saúde e Educação na Amazônia ? GEPSEA UFPA ?RETORNO DAS AULAS EM TEMPOS DE PANDEMIA: dificuldades das instituições públicas de ensino superior?,. 2020. (Outra).
1º ENCONTRO DA COMIDA BIODIVERSA ORGANIZADO PELA MATO NO PRATO 20H. 2020. (Encontro).
I COICTA- International Online Congress of Food, Science and Technology. 2020. (Congresso).
Movimento Skywalker.A Importância do nutricionista em gestão comercial e unidades de alimentação e nutrição (UAN). 2020. (Encontro).
Movimento Skywalker-Curso básico de Interpretação de Hemograma. 2020. (Outra).
WEbinar Faculdade Serra Dourada.Genômica Nutricional. 2020. (Outra).
I Congresso Paraense de Alimentos Nutrição e Meio Ambiente. Caracterização Higiênico Sanitária da Comercialização de Pescado em Feiras Livres da Cidade de Santana-Ap. 2019. (Congresso).
I Congresso Paraense de Alimentos Nutrição e Meio Ambiente. 2019. (Congresso).
WEBpalestra:Situação alimentar e nutricional das famílias de baixa renda no Brasil: desafios e perspectivas. 2018. (Outra).
WEBPalestra: Vegetarianismo e nutrição: é possível ser saudável?. 2018. (Outra).
I Feira Literária Internacional do Xingu- FLIX / Narrativas orais Indígenas do Xingu. 2017. (Feira).
IIICONAN- congresso nacional de alimentos e nutrição VICOMAN- congresso mineiro de alimentos e nutrição. ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO DE IOGURTE LIGHT DIET SABOR MARACUJÁ (Passiflora edulis sims f. Flavicarpa Deg). 2017. (Congresso).
IIICONAN- congresso nacional de alimentos e nutrição VICOMAN- congresso mineiro de alimentos e nutrição. ESTADO NUTRICIONAL DOS SERVIDORES PÚBLICOS DA SECRETARIA DE ESTADO DE ADMINISTRAÇÃO-SEAD DO ESTADO DO AMAPÁ NO ANO DE 2016. 2017. (Congresso).
Ação de qualidade de vida- IJOMA(Instituto do câncer Joel Magalhães).Avaliação nutricional e orientações nutricionais em um projeto de qualidade de vida.. 2016. (Outra).
Ação Dia do Homem- UNIFAP.Dagnóstico Nutricional. 2016. (Outra).
Curso Boas Práticas em Serviços de Alimentação promovido pela (ANVISA). 2016. (Outra).
Curso de nutrição e suplementação no esporte. 2016. (Outra).
Curso sustentabilidade no dia a dia: orientações para o cidadão (FGV) Fundação Getúlio Vargas. 2016. (Outra).
I Ciclo de Integração e Saúde em Oiapoque-Ap.Cálculo de IMC, peso ideal, além de orientações nutricionais para diagnóstico da qualidade de vida dos servidores da UNIFAP e seus dependentes. 2016. (Outra).
NUTRITOTAL-Minicurso preparação de massas e molhos. 2016. (Oficina).
Palestra COACHING-Desenvolvendo Pessoas e Organizações -Conferencista Kotaro Tuji. 2016. (Outra).
Palestra organização Sustentável de comunidades extrativistas da Castanha-da-Amazônia.. 2016. (Outra).
SEMANA DA SAÚDE E NUTRIÇÃO- UNIFAP.Diagnóstico da qualidade de vida- Servidores da UNIFAP. 2016. (Outra).
X SEMANA ACADÊMICA IMMES. 2016. (Outra).
X SEMANA ACADÊMICA IMMES - 2º LUGAR.AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO- SANITÁRIAS DAS FEIRAS LIVRES QUE COMERCIALIZAM PEIXES NOS MUNICÍPIOS DE MACAPÁ E SANTANA-AP. 2016. (Outra).
Curso de Alimentos Funcionais e nutracêuticos na prática clínica. 2015. (Outra).
Curso de assessoria e consultoria em estabelecimentos comerciais de alimentos. 2015. (Outra).
Curso de como fazer uma horta em casa (learncafe). 2015. (Outra).
Curso de personal diet ministrado pela nutricionista/especialista Thaís Contente. 2015. (Outra).
I SIMPÓSIO INTERNACIONAL: segurança alimentar e nutricional na cadeia produtiva do açaí realizado no IFAP oIn. 2015. (Simpósio).
IX Semana Acadêmica Immes "Construindo conhecimento e valor social".organização do Simpósio de higiene e controle de qualidade em alimentos. 2015. (Simpósio).
Congresso médico amazônico. A SANIDADE DO PESCADO E SUA COMERCIALIZAÇÃO NA FEIRA DO PERPÉTUO SOCORRO, MACAPÁ-AP: EDUCAÇÃO EM SAÚDE COMO IDENTIFICAÇÃO E PREVENÇÃO DE PARASITOSES JUNTO À COMUNIDADE.. 2014. (Congresso).
CONGRESSO MÉDICO AMAZÔNICO. 2014. (Congresso).
III IMMES E A COMUNIDADE.AVALIÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DA POPULAÇÃO. 2014. (Outra).
PALESTRA NUTRIÇÃO E SUPLEMENTAÇÃO ESPORTIVA COM O PROFESSOR MSC. DILSON BELFORT. 2014. (Outra).
VIII SEMANA ACADÊMICA DO IMMES " EDUCAÇÃO COM VALOR SOCIAL.ATENDIMENTO NUTRICIONAL. 2014. (Outra).
VIII semana acadêmica IMMES- 2° lugar no concurso de temas livres.Suscetibilidade a antimicrobianos de Staphylococcus Aureus de pescado comercializado em feira livre no município de Macapá-Amapá. 2014. (Outra).
Dia Mundial da alimentação- IMMES. 2013. (Outra).
I festival gastronômico- sabores Brasil do IMMES realizado dia 13 de dezembro na UNA-AMAPÁ. 2013. (Outra).
VI ENCONTRO DE SAÚDE.DIETA DE ACORDO COM A TIPAGEM SANGUÍNEA. 2013. (Encontro).
Participação em bancas
RISCIK, M.; SILVA, R. L.;FERREIRA, L. R.FERREIRA, L.R.. EDUCAÇÃO DE JOVENS E ADULTOS (EJA) E OS FATORES DE RISCO PARA ACOMETIMENTO DO DM2 NO MUNICÍPIO DE ALTAMIRA-PA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade do Estado do Pará.
Produções bibliográficas
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SILVA-JÚNIOR, ANTONIO CARLOS SOUZA ; FERREIRA, LARISSA RODRIGUES ; FRAZÃO, ARIANE DA SILVA . Avaliação da Condição Higiênico-Sanitária na Comercialização de Pescado da Feira do Produtor Rural do Buritizal, Macapá-Amapá. JOURNAL OF HEALTH SCIENCES (UNOPAR) , v. 20, p. 73-76, 2018.
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SILVA JÚNIOR, A. C. S. ; FERREIRA, L.R. ; FRAZAO, A. S. . Condições higienicossanitárias da comercialização de pescado em feiras livres da cidade de Santana, AP.. Higiene Alimentar , v. 31, p. 81-86, 2017.
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SILVA-JÚNIOR, A.C.S. ; SILVA, A.S.S. ; BRITO, T.P. ; FERREIRA, L.R. . Ocorrência de Staphylococcus coagulase Positiva e Coliformes Termotolerantes em Jaraqui, Semaprochilodus brama (Valenciennes, 1850) Comercializado na Feira do Pescado, Macapá-AP. BIOTA AMAZÔNIA , v. 5, p. 32-36, 2015.
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FRAZAO, A. S. ; CATETE, J. S. C. ; MORAES, J. R. ; FERREIRA, L. R. ; LEAO, R. . A Importância da Gestão e Planejamento em Nutrição no combate a obesidade em Macapá-Ap. Jornal Do Dia, Macapá-Ap, 20 nov. 2015.
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FERREIRA, L.R. ; Lima ,E.S. . CHÁS DE EMAGRECIMENTO: MEDICINA TRADICIONAL DA AGROVILA LEONARDO DA VINCI, VITÓRIA DO XINGU,PARÁ. In: Congresso Online Brasileiro de Nutrição, Saúde e bem estar- Nutcon, 2020, Nacional. I congresso online Brasileiro de nutrição, saúde e bem estar, 2020.
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Lima ,E.S. ; FERREIRA, L.R. . PANCs: DOS QUINTAIS AGROFLORESTAIS PARA A MESA. In: Congresso Online Brasileiro de Nutrição, Saúde e bem estar- Nutcon, 2020, Nacional. I congresso online Brasileiro de nutrição, saúde e bem estar, 2020.
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SILVA JÚNIOR, A. C. S. ; FERREIRA, L.R. ; SILVA, A. S. S. ; SANTOS-JUNIOR, A. . OCORRÊNCIA DE Staphylococcus COAGULASE POSITIVA E COLIFORMES TERMOTOLERANTES EM JARAQUI, Semaprochilodus brama (VALENCIENNES, 1850) COMERCIALIZADO NA FEIRA DO PESCADO, MACAPÁ-AP. In: 11 SLACA: Simpósio latino americano de ciência de alimentos, 2015, Campinas-SP. Food Science: Quality of Life and Healthy Ageing, 2015.
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SILVA JÚNIOR, A. C. S. ; SILVA, A. S. S. ; SANTOS-JUNIOR, A. ; FERREIRA, L. R. . SUSCETIBILIDADE A ANTIMICROBIANOS DE Staphylococcus aureus ISOLADOS DE PESCADO COMERCIALIZADO EM FEIRA-LIVRE DO MUNICÍPIO DE MACAPÁ-AP. In: 11 SLACA: Simpósio latino americano de ciência de alimentos, 2015, Campinas-SP. -Food Science: Quality of Life and Healthy Ageing, 2015.
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FERREIRA, L. R. ; SILVA JÚNIOR, A. C. S. ; GAMA, C. S. ; SILVA, A. S. S. . A SANIDADE DO PESCADO E SUA COMERCIALIZAÇÃO NA FEIRA DO PERPÉTUO SOCORRO, MACAPÁ-AP: EDUCAÇÃO EM SAÚDE COMO IDENTIFICAÇÃO E PREVENÇÃO DE PARASITOSES JUNTO À COMUNIDADE.. In: XVII Congresso Médico Amazônico, 2014, Belém-PA. A EVOLUÇÃO DA SAÚDE NA AMAZÔNIA: 100 ANOS DE HISTÓRIA DE CAMILLO SALGADO E CAMILLO VIANNA, 2014.
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FERREIRA, L.R. . Áreas de atuação do nutricionista: Desafios e perspectivas. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FERREIRA, L. R. ; FERREIRA, L. R. . NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL-Impactos na Saúde e qualidade de vida.UFPA-FAMED. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FERREIRA, L. R. . Médico Amazônico. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FERREIRA, L. R. . Suscetibilidade a antimicrobianos de Staphylococcus Aureus de pescado comercializado em feira livre no município de Macapá-Amapá-2° LUGAR. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FERREIRA, L.R. . AFERIÇÃO DE MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS. 2022. .
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FERREIRA, L. R. . MINICURSO TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. 2021. .
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FERREIRA, L.R. . Higiene e Manipulação dos alimentos. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Histórico profissional
Experiência profissional
2014 - 2015
Instituto de Pesquisas Científicas e Tecnológicas do Estado do AmapáVínculo: ESTÁGIO SUPERVISIONADO, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA- VOLUNTÁRIO, Carga horária: 25
Outras informações:
ATUAÇÃO EM CONTROLE DE QUALIDADE, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS E ÁGUA, TECNOLOGIA EM ALIMENTOS, ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE ALIMENTOS.
2016 - 2016
Universidade Federal do AmapáVínculo: ESTÁGIO SUPERVISIONADO, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA- VOLUNTÁRIO, Carga horária: 20
Outras informações:
ATUAÇÃO NA PRÓ- REITORIA DE GESTÃO DE PESSOAS ( DIVISÃO DE QUALIDADE DE VIDA), AJUDA NA ELABORAÇÃO DE PROJETOS COM ÊNFASE EM NUTRIÇÃO PARA A QUALIDADE DE VIDA DOS SERVIDORES DA UNIVERSIDADE, ALÉM DE AJUDAR NO ATENDIMENTO E ELABORAÇÃO DE PROTOCOLOS.
2016 - 2017
Arena Distribuidora de alimentos- Restaurante Universitário (Unifap)Vínculo: ESTÁGIO, Enquadramento Funcional: Estagiária em nutrição, Carga horária: 25
Outras informações:
A empresa em questão é de Cacoal-RO, possuindo filiais em vários estados da região norte, possuí contrato agora com a UNIFAP, tendo assim alugada a estrutura do Restaurante Universitário e produzindo toda a alimentação fornecida, atuei controlando todo o processo, fiscalizando, elaborando cardápios e no controle Higiênico-Sanitário.
2018 - 2018
Secretaria Municipal de Saúde de Pracuúba-APVínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista-NASF, Carga horária: 40
Outras informações:
Atuando no Núcleo de Apoio a Saúde da Família (NASF 03) , realizando atendimentos em atenção básica.
2017 - 2019
Restaurante do IrmãoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnico-PAT, Carga horária: 4
Outras informações:
Responsável técnica pelo programa de alimentação do trabalhador(PAT) nessa unidade fornecedora, elaborando cardápios, fazendo adequação nutricional dos mesmos, executando treinamentos e por fim elaborando relatórios referentes à visita técnica.
2018 - 2020
sapore S/AVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA DE QUALIDADE, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.
2020 - 2020
Pró-saúde - Associação Beneficente de Assistência Social e HospitalarVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 48
Outras informações:
Atuação no Hospital Regional Da Transamazônica, assistência nutricional para coletividade enferma. trabalho temporário.
2019 - 2024
Centro Universitário Ítalo Brasileiro, UniÍTALOVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor de Ensino Superior, Carga horária: 6
Outras informações:
FACULDADE SERRA DOURADA2019.2- Disciplinas: Composição de Alimentos de origem animal e Nutrição e Metabolismo.2020.1- Patologia da nutrição e Dietoterapia e Exames laboratoriais e Interação Droga x Nutriente.2020.2- Técnicas de Preparo, manuseio e Conservação de alimentos e Experiência aplicada para alimentação saudável.2021.1- Alimentação e Nutrição no Ambiente escolar, Programas de Alimentação e Nutrição e Experiência aplicada em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN).2021.2- Programas de Alimentação e Nutrição, Experiência aplicada em Medidas Antropométricas e Experiência aplicada em avanços e inovações. Estágio Supervisionado2022.1- Experiência aplicada em técnica dietética. Medidas Antropométricas e Dietoterapia. Estágio Supervisionado.2022.2- Experiência aplicada em Avanços e Inovações. Experiência Aplicada em Medidas Antropométricas. Estágio Supervisionado.2023.1- Experiência aplicada em Unidade de Alimentação e Nutrição.Técnicas Dietéticas . Estágio Obrigatório em Nutrição. Desenvolvimento Nutricional Humano. Avaliação Nutricional. Fitoterápicos e Produtos Naturais.2023.2- Experiência aplicada em Nutrição Clínica. Experiência Aplicada em Medidas Antropométricas. Avaliação Nutricional . Programas de Alimentação e Nutrição..
2022 - 2023
Centro Universitário Ítalo Brasileiro, UniÍTALOVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Preceptora de estágio, Carga horária: 12
Outras informações:
Acompanhamento dos alunos na clínica escola.
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