Fernando José Garcia

Outras informações:
Fui responsável por equipes que variaram de 40, até 140 colaboradores. Implantei inúmeras melhorias nos setores de abate de Suínos, congelamento e resfriamento e armazenagem e expedição. Para tal, utilizava de ferramentas como CCQ, PDCA e 5W2H. Dentre minhas principais conquistas destaco o aumento do peso das cargas de espinhaço de Suíno congelado em mais de 10%, redução no número de Atestados Médicos nas células de refile de carcaça Suína e a redução no consumo de energia elétrica no setor de congelamento e resfriamento de caraças. Era responsável por toda a gestão do setor, elaborava relatórios gerenciais no método 3G, desdobramento de metas e planos de ação, entrevistas de admissão e desligamento, treinamento e capacitação das equipes, gestão do OBZ (Orçamento Base Zero).

Outras informações:
Atuação como operador de Empilhadeira elétrica lateral retrátil, elétrica frontal, a combustão frontal e Clamp, armazenando e expedindo paletes, cumprir a OTIF e o FIFO (PEPS), realizar check list de segurança dos equipamentos, conferir paletes na entrada e saída das câmaras, efetuar carregamento, controle de estoque

Outras informações:
Prestador serviços para a AIG Seguros, em consultoria em seguros para automóveis

Outras informações:
Responsável pela equipe de 30 colaboradores nas linhas de preparo e separação de cargas, recebimento e armazenagem de matérias primas, produtos acabados e semi-acabados. Colaborei para a implantação e padronização dos novos Layouts de Picking nas linhas de separação. Elaborei sistema de mapeamento do setor de "Blocado", juntamente com sistema para otimização de espaço. Criei painel de Gestão online, focalizando todas as planilhas de uso diário linkadas em uma única planilha, facilitando o acesso e reduzindo grandemente a perda de tempo localizando pastas, subpastas e planilhas. Implantei o redirecionamento manual de ordens de transferência (OT), dependendo da quantidade de caixas, urgência da carga, velocidade de separação e velocidade do separador.

Outras informações:
Monitorar equipe de 23 colaboradores nas tarefas de desossa de peito, coxa e sobrecoxa de frango, refile, embalagem, congelamento e resfriamento, processamento de carne mecanicamente separada (CMS). Realizava entrevistas de admissão, feedback, treinamentos, elaborei diversos padrões operacionais, tanto para as tarefas quanto para os produtos. Aumentei a eficiência geral da fabrica em mais de 10%, aumentando consideravelmente a produção diária. Implantei diversos check lists estruturais e operacionais, para intensificar o controle de qualidade dos produtos, padronizei algumas atividades e implantei a rotatividade nas tarefas.