Andréa Tarzia

Inglês

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biologia Geral.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

TARZIA, A. . V Semana Acadêmcia de Nutrição: Nutrição e suas novas tendências. 2016. (Outro).

II Semana Interuniversitária de Aleitamento Materno (SIUAMA) - V Encontro Interuniversitário de Aleitamento Materno _ VII Encontro PUCPR - Universidade Amiga da Amamentação. 2006. (Encontro).

Semana Pedagégica. 2006. (Oficina).

II Semana Acadêmica de Nutrição.Minicurso "Educação Nutricional: Trabalhando com Crianças". 2005. (Outra).

Produtos Cárenos Fermentados: sabor, aroma e textura.Evento de Extensão "Produtos Cárneos Fermentados: sabor, aroma e textura". 2005. (Outra).

- XXXII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. - XXXII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. 2003. (Congresso).

- XXXª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. - XXXª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. 2001. (Congresso).

8 Evento de Iniciação Científica ? EVINCI/2000.8 Evento de Iniciação Científica ? EVINCI/2000. 2000. (Outra).

Noções de Microbiologia para Controle Sanitário em Cozinha Industrial.Curso "Noções de Microbiologia para Controle Sanitário em Cozinha Industrial. 2000. (Outra).

12th International Congress on Nitrogen Fixation. 12th International Congress on Nitrogen Fixation. 1999. (Congresso).

7 Evento de Iniciação Científica ? EVINCI/99.7 Evento de Iniciação Científica ? EVINCI/99. 1999. (Outra).

Insuficiência Renal Crônica.Evento "Insuficiência Renal Crônica". 1999. (Outra).

Nutrição Integrada.Nutrição Integrada. 1999. (Encontro).

Terapia em Nutrição Enteral.Palestra. 1999. (Outra).

6? Evento de Iniciaçõ Científica - EVINCI/98.6? Evento de Iniciação Científica - EVINCI/98. 1998. (Outra).

Obesidade.Palestra. 1998. (Outra).

XI Congresso Científico do Hospital de Clínicas do Setor de Ciências da Saúde da UFPR. XI Congresso Científico do Hospital de Clínicas do Setor de Ciências da Saúde da UFPR. 1998. (Congresso).

II FIANE ? Feira de Integração Aluno de Nutrição.II FIANE ? Feira de Integração Aluno de Nutrição. 1997. (Outra).

TARZIA, A.. Recebimento de carnes em uma unidade de alimentação e nutrição: um olhar frente a segurança dos alimentos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

TARZIA, A.. Impacto da fiscalização na melhoria das condições higiênico-sanitárias em restaurantes comerciais. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

TARZIA, A.. Análise do teor de sódio em embutidos industrializados. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

TARZIA, A.. Análise quantitativa do cardápio do centro municipal de educação infantil. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

TARZIA, A.. Desenvolvimento de uma formulação em pó para fabricação de pão caseiro sem glúten com propriedades funcionais. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

TARZIA, A.. Adequação da rotulagem nutricional de queijos tipo ricota em estabelecimentos da grande Curitiba/Pr. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

TARZIA, A.. Implementação de padrões técnicos de qualidade nutricional em cantinas de escolas da rede particular de ensino da cidade de Curitiba/Pr. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

TARZIA, A.. Cantinas Universitárias: um ambiente saudável?. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

TARZIA, A.. Aspectos higiêncio-sainitários da barraca de alimentos da feira da primavera da Praça Osório de Curitiba.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

TARZIA, A.. Estudo sob a perspectiva do alimento seguro nas cantinas da Universidade Tuiuti do Paraná. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

TARZIA, A.. Avalição da qualidade de vida de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica através do método de Baros. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

TARZIA, A.. Avaliação da resolutibilidade de um protocolo dietético no estado nutricional de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

TARZIA, A.. Perfil nutricional e antropométrico de profissionais da saúde da cidade de Curitiba/Pr.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

TARZIA, A.. Comparação de equações de predição para cálculo de necessidade energética.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

TARZIA, A.. Perfil nutricional em Instituição Geriátrica. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

TARZIA, A.. Aleitamento Materno em prematuros. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

TARZIA, A.; PETOKOWIVZ, C. L. O.; MAURER, J. B. B.. Banca examinadora de dissertação de Mestrado - Extração e caracterização dos polissacarídeos dos frutos de Sicana odorífera. 2014. Universidade Federal do Paraná.

TARZIA, A.. Banca de Qualificação do projeto de mestrado - Capacidade antioxidante de frutos de açaí tratados com metil jasmonato. 2013. Universidade Federal do Paraná.

TARZIA, A.; LOZANO, A. B.; FERNANDEZ, J. M. B.; DELGADO, M. G.; PIPPI, J. L. C.. Banca examinadora de Tese de Doutorado - Influencia de la escala individualizada de fotografias Vs. escala de siluetas en las respuestas verbales y psicofisiológicas en la evaluacion de la imagem corporal de hombres y mujeres con diferentes niveles de implicación en el ejercidio fisico. 2011. Universidade da Corua.

TARZIA, A.. Banca de Avaliação de Pré-projetos de Trabalho de Conclusão ce Curso do Curso de Nutrição. 2004. Unidade de Ensino Superior Vale do Iguaçu.

TARZIA, A.. Membro de banca de seleção e de julgamento de bolsistas institucionais de pós-graduação. 2002. Universidade Federal do Paraná.

Influência do Marketing no consumo de alimentos fit; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; (Orientador);

ANÁLISE DO PRAZO DE VALIDADE DE CONDIMENTOS E TEMPEROS DESIDRATADOS; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; (Orientador);

Análise dos aspectos nutricionais dos cardápios das redes públicas de ensino fundamental do estado e do município de Santa Catarina; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Condições de trabalho de uma empresa terceirizada de merenda escolar na cidade de Criciúma/ SC; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Avaliar a Eficácia do Treinamento sobre as boas práticas de manipulação de alimentos; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Principais causas de absenteísmo e rotatividade em uma empresa de serviços de alimentação no estado de Santa Catarina; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

A importância da educação nutricional na escolha de hábitos saudáveis e consequentemente no aumento da adesão a merenda escolar; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Educação nutricional de crianças em idade pré-escolar em colégios particulares de curitiba; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Eventos cm cardápios temáticos; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Inovações tecnológicas e operacionais em unidades de alimentação e nutrição; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Uso de copos descaráveis em unidade de alimentação e nutrição: sustentabilidade ambiental e custo; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Análise da relação custo versus benefício do uso de forno contínuo na produção de uma unidade de alimentação e nutrição; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Avaliar a eficácia do treinamento sobre as boas práticas de fabricação de manipuladores de alimentos; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Implementação da área de higienização de utensílios em uma UAN do município de São José dos Pinhais/PR; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Diagnóstico de higiene de mãos de manipuladores de uma unidade de alimentação e nutrição; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Pesquisa de clima organizacional em UAN: satisfação no trabalho e resultados eficazes na organização; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Comparativo financeiro do uso de alimentos hortifrutigranjeiros in natura e pré-processados em uma cozinha industrial; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Influência da Educação Nutricional na redução do resto-ingesta em uma unidade de alimentação e nutrição; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Avaliação da utilização do receituário nas escolas de São José dos Pinhais para o controle de matéria-prima; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Avaliação da utilização do receituário nos CEI's de Curitiba para controle de matéria-prima; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Tendência de mercado para o setor de eventos corporativos em Curitiba; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

AVALIAÇÃO DO LANCHE ESCOLAR DE CRIANÇAS DO ENSINO FUNDAMENTAL DE UMA ESCOLA PARTICULAR DE JAGUARIAÍVA - PR; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

ANÁLISE DO PERFIL ALIMENTAR DE MULHERES COM OBESIDADE PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO EM UMA ACADEMIA DA CIDADE DE CURITIBA ? PR; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE MULHERES PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO EM UMA ACADEMIA DE CURITIBA - PR; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

ANÁLISE DO TEOR DE SÓDIO EM EMBUTIDOS INDUSTRIALIZADOS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

RECEBIMENTO DE CARNES EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: UM OLHAR FRENTE A SEGURANÇA DOS ALIMENTOS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANÁLISE SENSORIAL DE POLPA DE COUVE EM DIFERENES PERÍODOS DE ARMAZENAMENTO; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

K; Zolnir; Influência dos níveis séricos de 25-hidroxivitamana D no desenvolvimento de processos inflamatórios e no metabolismo de minerais em pacientes com insuficência renal crônica (IRC) em hemodiálise; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Avaliação da eficácia do Programa do "Leite das Crianças" sobre a recuperação nutricional de crianças com baixo peso; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

MUDANÇAS NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE DIABÉTICOS E HIPERTENSOS SUBMETIDOS À REEDUCAÇÃO NUTRICIONAL; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

O CONSUMO DE FIBRAS E A CONSTIPAÇÃO EM IDOSOS; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

NUTRIENTES ESSENCIAIS NA ALIMENTAÇÃO DE ÁRBITROS DE FUTEBOL DE CAMPO DA FEDERAÇÃO PARANAENSE; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PROFISSIONAIS NA ÁREA DE SAÚDE; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Resto-ingesta em Unidade de Alimentação e Nutrição:uma visão ética; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Análise das condições higiênico-sanitárias em Unidades de Alimentação e Nutrição; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Conhecimento e Prática de Alimentação Saudável de crianças em idade escolar e seus responsáveis; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita; Orientador: Andréa Tarzia;

Furman; LEVANTAMENTO DA ADEQUAÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA EM ALIMENTOS NAS UAN`S HOTELEIRAS; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita; Orientador: Andréa Tarzia;

Qualidade nutricional e aceitabilidade da merenda escolar na Escola Estadual Santo Antonio em Curitiba/PR; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita; Orientador: Andréa Tarzia;

Eficácia da Reeducação Alimentar e do uso do Laser de Diodo de Baixa Potência no tratamento da celulite; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita; Orientador: Andréa Tarzia;

VERIFICAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO EM CURITIBA/Pr; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita; Orientador: Andréa Tarzia;

Resto ingesta em Unidades de Alimentação e Nutrição: uma visão ética; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Cantinas Universitárias: um ambiente saudável?; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

O pão preferido entre os estudantes de Nutrição; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita; Orientador: Andréa Tarzia;

Influência das características físico-químicas e da padronização da farinha de trigo na qualidade do pão francês; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita; Orientador: Andréa Tarzia;

Análise dos processos de produção e do controle das perdas de temperatura em refeições transportadas; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita; Orientador: Andréa Tarzia;

Comparação de equações de predição para cálculo de necessidade energética; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Perfil Nutricional e entropométrico de profissionais da saúde da cidade de Curitiba/Pr; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Perfil Nutricional em Instituição Geriátrica; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Influência de ácidos graxos trans no desenvolvimento de Doenças Cardiovasculares; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

Controle de qualidade em sistema de refeição transportada; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Andréa Tarzia;

TARZIA, A. . Fórmulas e manejo nutricional nas alergias alimentares. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

TARZIA, A. . Gastronomia e Nutrição. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

1999

Classificação em 3 lugar no VII Evento de Iniciação Científica, Universidade Federal do Paraná.