Márcia Cristina Dalla Costa
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (1988), mestrado em Saúde Coletiva pela Universidade Estadual de Londrina (2004) e doutorado em Biociências e Saúde pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2023). Atuou como nutricionista da Prefeitura Municipal de Cascavel por 31 anos, desenvolvendo e implantando programas voltados para a saúde infantil. É docente desde 2003 da Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Curso de Farmácia. Tem experiência na área de Saúde Coletiva, com ênfase em Desvios Nutricionais, atuando principalmente nos seguintes temas: obesidade infantil, Programa Saúde na Escola, avaliação nutricional, obesidade, diabetes, hipertensão arterial e educação alimentar.
Informações coletadas do Lattes em 07/02/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Biociências e Saúde
2020 - 2023
Universidade Estadual do Oeste do Paraná
Título: SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO PROGRAMA SAÚDE NA ESCOLA DE MUNICÍPIOS DO OESTE DO PARANÁ
ROSA MARIA RODRIGUES. Palavras-chave: Segurança Alimentar e Nutricional; Intersetorialidade; Promoção da saúde escolar; Políticas Públicas Saudáveis.
Mestrado em Saúde Coletiva
2002 - 2004
Universidade Estadual de Londrina
Título: Avaliação Nutricional e Hábitos Alimentares de Escolares de 14 a 19 anos do Oeste do Paraná/Brasil, Ano de Obtenção: 2004
Orientador: Luis Cordoni Júnior
Especialização em Especialização em Gestão de UAN com ênfase em gast
2009 - 2010
Centro Universitário Assis Gurgacz
Título: TESTE ?COMO ESTÁ A SUA ALIMENTAÇÃO??: adaptações necessárias ao instrumento
Orientador: Anderson Nasareno Dias
Formação complementar
2025 -
Microbiota Intestinal. (Carga horária: 8h). , Metodo Sophie, MÉTODO SOPHIE, Brasil.
2024 - 2024
Formação Método Sophie de Terapia Nutricional. (Carga horária: 85h). , Metodo Sophie, MÉTODO SOPHIE, Brasil.
2022 - 2022
Curso Iramuteq - Turma Exclusiva. (Carga horária: 30h). , Dr. Márcio Venício Pilar Alcântara, IRAMUTEQ, Brasil.
2020 - 2020
Protocolos de manejo clínico do coronavírus. (Carga horária: 15h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.
2016 - 2016
Nutrição de Desportistas. (Carga horária: 60h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.
2015 - 2015
1º Ciclo de Oficinas sobre Saúde da Criança e do Adolescente do CEACRI. (Carga horária: 54h). , Prefeitura Municipal de Cascavel, PMC, Brasil.
2013 - 2013
Lesão Medular. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE, Brasil.
2011 - 2011
Humanização do Atendimento na Área da Saúde. (Carga horária: 32h). , Prefeitura Municipal de Cascavel, PMC, Brasil.
2009 - 2009
Direito Humano a Alimentação Adequada. (Carga horária: 50h). , Ministério Extraordinário de Segurança Alimentar e Combate a Fome, MESA, Brasil.
2008 - 2009
Curso de Chef de Cuisine. (Carga horária: 130h). , Centro Universitário Assis Gurgacz, FAG, Brasil.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação Alimentar e Nutricional.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desvios Nutricionais.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Pública.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Carências.
Organização de eventos
COSTA, M. C. D. ; BRUSTOLIM, J. ; MAFFEI, C. ; FORMIGUIERI, A. ; MARCA, R. . IV Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Cascavel-PR. 2019. (Outro).
COSTA, M. C. D. ; ARAUJO, A. C. F. ; LORDANI, C. R. F. ; BIESEK, J. ; SILVA, L. L. ; NAKAYAMA, G. K. ; FRIZON, E. ; BRAIBANTE, C. L. S. . IV Encontro de Atenção à Obesidade. 2019. (Outro).
COSTA, M. C. D. . Grupos com Pacientes do Ambulatório de Obesidade HUOP/UNIOESTE. 2017. (Outro).
COSTA, M. C. D. . A prática do nutricionaista em Saúde Pública e a garantia da segurança alimentar nutricional. 2009. (Outro).
COSTA, M. C. D. ; BLEIL, R. T. ; HEINRICH, R. . UTILIZAÇÃO DE FITOTERÁPICOS. 2009. (Outro).
FELICETTI, C. ; COSTA, M. C. D. . IV JORNADA DE NUTRIÇÃO DO OESTE PARANAENSE. 2009. (Outro).
COSTA, M. C. D. . II Mostra de experiências em nutrição. 2008. (Exposição).
COSTA, M. C. D. . I Concurso FAG de Receitas Saudáveis e Nutritivas: Promovendo Alimentação Saudável para Crianças e Adolescentes. 2008. (Concurso).
COSTA, M. C. D. . I ENUTRI - Encontro de Egressos de Nutrição. 2008. (Outro).
COSTA, M. C. D. ; CEZAR, T. C. M. . V Encontro de Biologia - EMBIO, II Jornada de Nutrição do Oeste do Paraná e II Semana de Agronomia. 2008. (Outro).
COSTA, M. C. D. . Encontro Pedagógico 2007/1. 2007. (Outro).
COSTA, M. C. D. . V Campeonato Internacional de Kung Fu Profissional. 2007. (Outro).
COSTA, M. C. D. . II Jornada de Nutrição do Oeste Paranaense e VII Encontro de Educação Física. 2007. (Outro).
COSTA, M. C. D. . VI Simpósio de Terapia Intensiva do Oeste do Paraná (Assistente do Evento). 2007. (Outro).
COSTA, M. C. D. . XXXIII Encontro Paranaense de Pediatria e I Jornada de Nutrição do Oeste Paranaense. 2006. (Outro).
COSTA, M. C. D. . 7ª Conferência Municipal de Saúde. 2005. (Outro).
COSTA, M. C. D. . Capacitação em Sistemas de Vigilância Alimentar e Nutricional. 2003. (Outro).
COSTA, M. C. D. ; FAUST, E. ; BLEIL, R. T. . I Ciclo de Estudos em Ciência da Nutrição - CIENUT. 2003. (Outro).
TÉO, C. R. P. A. ; COSTA, M. C. D. ; BLEIL, R. T. ; COELHO, S. R. M. . I CIENUT Ciclo de Estudos em Nutrição. 2002. (Outro).
Participação em eventos
XIX Seminário de Extensão da Unioeste. 2019. (Seminário).
Curso de estratégias de nutrição e suplementação no esporte. 2017. (Outra).
Mais Saúde: todos juntos contra a obesidade. Assistencia Interdisciplinar na Prevenção da Obesidade e Promoção da Saúde da População. 2017. (Feira).
Atualizações em Nutrição. 2016. (Encontro).
Caminhada Rumo ao Credenciamento de Cirurgia Bariátrica do HUOP/UNIOESTE. 2016. (Outra).
Curso Nutrição de Desportistas. 2016. (Outra).
Sensibilização para assistência da obesidade. 2016. (Encontro).
1º ciclo de oficinas sobre saúde da criança e do adolescente. 2015. (Oficina).
Atualizações ao Profissional Nutricionista. 2015. (Encontro).
Boas Práticas na Fabricação de Alimentos. 2015. (Outra).
III Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. 2015. (Outra).
IV Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutricional.Delegada da Conferência. 2015. (Outra).
XVII Congresso Brasileiro de Cirurgia Bariátrica e Metabólica da SBCBM. 2015. (Congresso).
XVII Congresso Brasileiro de Cirurgia Bariátrica e Metabólica da SBCBM. XVII Congresso Brasileiro de Cirurgia Bariátrica e Metabólica da SBCBM. 2015. (Congresso).
Curso Construindo uma conduta nutricional otimizada. 2014. (Outra).
XXIII Semana Mundial de Aleitamento Materno.Protocolo de leites especiais da Secretaria Municipal de Saúde de Cascavel. 2014. (Outra).
11ª Conferência Municipal de Saúde de Cascavel. 2013. (Outra).
I Seminário Nacional de Cuidado em Atenção Primária em Saúde. 2013. (Seminário).
IV Mutirão Nacional dos Lions Clubes na Saúde.IV Mutirão Nacional dos Lions Clubes na Saúde. 2013. (Outra).
11º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2011. (Congresso).
I Simpósio multidisciplinar da UFFS.Segurança Alimentar e Nutricional. 2010. (Seminário).
I Simpósio multidisciplinar da UFFS. 2010. (Simpósio).
Oportunidades de negócios em nutrição. 2010. (Outra).
Curso de Utilização de Fitoterápicos. 2009. (Outra).
III Curso de capacitação didático-pedagógico em medicina preventiva.O peso da alimentação no rendimento escolar. 2009. (Outra).
III Semana Academica do Curso de Nutrição da UNICENTRO.Atuação do profissional nutricionista em epidemiologia. 2009. (Encontro).
IV Jornada de Nutrição do Oeste Paranaense. 2009. (Encontro).
SHOW RURAL 2009. 2009. (Outra).
6º Encontro Científico Cultural Interinstitucional FAG e DOM BOSCO. 2008. (Encontro).
ELABORAÇÃO DE LANCHES SAUDÁVEIS PARA CONFRATERNIZAÇÃO DE PACIENTES E FAMILIARES DO CENTRO DE REABILITAÇÃO FAG. 2008. (Encontro).
Encontro Pedagógico: Metodologias alternativas de sala de aula. 2008. (Encontro).
Formação Pedagógica Continuada em Serviço: Encontro. 2008. (Encontro).
I Jornada de Doença Celíaca do Oeste do Paraná. 2008. (Outra).
Palestra Competindo para Liderar. 2008. (Encontro).
Palestra de Abertura da Semana Pedagógica da Faculdade Assis Gurgacz, Faculdade Dom Bosco e Faculdade Sul Brasil "Como me tornei Professor". 2008. (Outra).
Palestra Dr Nério Amboni - Semana Pedagógica do 1º semestre de 2008. 2008. (Outra).
XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia e VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2008. (Congresso).
5º Encontro Científico Cultural Interinstitucional FAG, FAQ E DOM BOSCO. 2007. (Encontro).
Curso Aprendendo a trabalhar com o Epi-info. 2007. (Outra).
Curso Estilo de Vida: Obesidade - II Congresso Internacional de Saúde e VI Seminário Científico do CCS. 2007. (Outra).
II Congresso Internacional de Saúde, VI Seminário Científico do CCS, tema: Atenção a Saúde: Realidade e perspectivas. 2007. (Congresso).
IV Seminário de Inovações Pedagógicas. 2007. (Seminário).
1º Encontro Regional de Segurança Alimentar e Nutricional de Cascavel. 2006. (Encontro).
2ª Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutricional de Cascavel. 2006. (Outra).
4º Encontro Científico Cultural e Interinstitucional FAG, FAQ e DOM BOSCO. 2006. (Encontro).
8º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva e 11º Congresso Mundial de Saúde Pública. 2006. (Congresso).
Curso Necessidade do Protocolo para Avaliação Nutricional de Pacientes Internados em Unidades de Terapia Intensiva - Semana de Extensão Nutrição. 2006. (Outra).
Curso Pacientes Hospitalizados em UTI - Semana de Extensão de Nutrição. 2006. (Outra).
Curso Terapia Nutricional e Dietas Enterais para Pacientes Enfermos com Acompanhamento do Programa de Assistência Domiciliar (PAID) de Cascavel - Semana de Extensão de Nutrição. 2006. (Outra).
Debate Controvérsias na Avaliação Nutricional da Criança - XXXIII Encontro Paranaense de Pediatria e I Jornada de Nutrição do Oeste Paranaense.Controvérsias na Avaliação Nutricional da Criança. 2006. (Encontro).
Encontro de Estudos das Comissões Próprias de Avaliação das Instituições de Educação Superior do Paraná. 2006. (Encontro).
Encontro Pedagógico 2006/1. 2006. (Encontro).
I Conferência Municipal de Segurança Alimentar Sustentável de Cascavel. 2006. (Outra).
III Seminário de Inovações Pedagógicas 2006. 2006. (Seminário).
Seminário Regional de Mobilização de Gestores e Membros das Instâncias Municipais de Controle Social do Programa Bolsa Família. 2006. (Seminário).
XII Encontro Técnico Científico do Programa de Controle de Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos de Origem Animal - PANVET. 2006. (Outra).
XXXIII Encontro Paranaense de Pediatria e I Jornada de Nutrição do Oeste Paranaense. 2006. (Encontro).
2º Seminário Nacional Estado e Políticas Sociais no Brasil.2º Seminário Nacional Estado e Políticas Sociais no Brasil. 2005. (Seminário).
32ª Sessão do Comitê Permanente de Nutrição da ONU. 2005. (Encontro).
7ª Conferência Municipal de Saúde.7ª Conferência Municipal de Saúde. 2005. (Outra).
Capacitação de Comitês Gestores Municipais. 2005. (Outra).
Curso Diagnóstico Nutricional na Infância - VI Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida. 2005. (Congresso).
Curso Moduladores da Longevidade com Qualidade de Vida - VI Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida. 2005. (Congresso).
Encontro Pedagógico 2005/2 - Avaliação do Processo de Ensino-Apendizagem. 2005. (Encontro).
Encontros Pedagógicos 2005/1. 2005. (Encontro).
III Encontro Científico Cultural Interinstitucional FAG, FAQ e DOM BOSCO. 2005. (Encontro).
II Seminário de Inovações Pedagógicas - Faculdade Assis Gurgacz e Dom Bosco. 2005. (Seminário).
I Mostra de Experiências Bem-Sucedidas em Nutrição. 2005. (Outra).
Programa de Desenvolvimento de Talentos Humanos - Prefeitura Municipal de Cascavel. 2005. (Outra).
VI Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida. 2005. (Congresso).
1º Congresso de Ciências Farmacêuticas de Cascavel e 1º Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul. 1º Congresso de Ciências Farmacêuticas de Cascavel - PR. 2004. (Congresso).
Curso "Interação Fármaco Nutriente" - 1º Congresso de Ciências Farmacêuticas de Cascavel e 1º Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul. 2004. (Outra).
Encontros Pedagógicos 2004/2. 2004. (Encontro).
III Seminário de HIV/AIDS/Hepatite e Drogas. 2004. (Seminário).
VI Congresso Brasileiro de Epidemiologia. VI Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2004. (Congresso).
Expo Toledo 2002 - Nutrição UNIPAR. 2003. (Outra).
I Ciclo de Estudos em Ciência da Nutrição. 2003. (Outra).
VII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. VII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2003. (Congresso).
Capacitação de Multiplicadores Municipais na Área de Vigilância Epídemiológica e Sanitária de Doenças Transmitidas por Alimentos. 2002. (Outra).
Curso Avaliação de Impacto de Programas de Saúde - V Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2002. (Congresso).
I NUTRIMENTUM - Mostra Científica em Alimentação e Nutrição. 2002. (Outra).
Oficina Experiências Bem-Sucedidas do Uso da Epidemiologia nos Municípios - Pré Congresso Brasileiro de Epidemiologia (EPI2002). 2002. (Oficina).
V Congresso Brasileiro de Epidemiologia. V Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2002. (Congresso).
I Simpósio de Tecnologia, Alimentos e Saúde do Oeste do Paraná. 2001. (Simpósio).
Oficina para Avaliações. 2000. (Oficina).
5º Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. 1999. (Congresso).
Protegendo a Vida. 1998. (Outra).
Treinamento sobre Aplicação do Sistema HACCP em Investigação de Doenças Veiculadas por Produtos de Origem Animal e Outros. 1998. (Outra).
XIII Jornada Cascavelense de Enfermagem. 1998. (Outra).
Participação em bancas
ARAUJO, A. C. F.; ROMAN, U.;COSTA, M. C. D.. Melhora de indicadores antropométricos em atendimento em grupo de pacientes obesos - Análise de 64 pacientes acompanhados por um período e até 4 anos com tratamento não cirúrgico. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia em Cirurgia Geral) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
COSTA, M. C. D.; BALBO, S. L.; BLEIL, R. T.. Avaliação antropométrica de adolescentes de cinco municipios pertencentes ao Nucleo Regional de Educação de Cascavel,Paraná. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Saúde Pública da Unioeste) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
DIAS, T. A.; TONINI, N. S.;COSTA, M. C. D.. A influencia da família no desenvolvimento da obesidade na criança. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Saúde Pública da Unioeste) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
DIAS, T. A.;COSTA, M. C. D.; DURMAN, S.. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E HÁBITO ALIMENTAR DE ADOLESCENTES FREQUENTADORES DO CAPS AD DE UM MUNICÍPIO DO OESTE DO PARANÁ. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Saúde Pública da Unioeste) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
COSTA, M. C. D.; ANSCHAU, F. R.; VIEIRA, C. S.. Estado nutricional de adultos de um municipio do oeste do Paraná: subsídeos para ações em alimentação e nutrição. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Saúde Pública da Unioeste) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
COSTA, M. C. D.. Avaliação da Funcionalidade de um Manual de Boas Práticas de Manipulação (bpm's) em um Restaurante Doméstico do Município de Toledo, Paraná. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Controle de Qualidade de Alimentos) - Universidade do Oeste do Paraná.
COSTA, M. C. D.. As Políticas Públicas e a Questão Alimentar e Nutricional no Brasil: dados parciais sobre o estado nutricional das crianças em Cascavel. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Pública com ênfase em Saúde da Criança) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
CARVALHO, M.;COSTA, M. C. D.; FRIZON, M. L.. A distribuição dos profissionais de saúde de nível superior nos municípios sede da macro região Oeste do Paraná. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
BERTO, N. R. T.;COSTA, M. C. D.. CONSUMO DE ÁGUA E BEBIDAS ALCOÓLICAS ENTRE AGRICULTORES DA REGIÃO OESTE DO PARANÁ. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Assis Gurgacz.
BERTO, N. R. T.;COSTA, M. C. D.. RELAÇÃO ENTRE CONSUMO DE DOCES E GORDURAS E RISCO CARDIOVASCULAR EM PRODUTORES RURAIS DO OESTE DO PARANÁ. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Assis Gurgacz.
BLEIL, R. T.;COSTA, M. C. D.. AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA E SUA RELAÇÃO COM RISCO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES EM MENINOS ENTRE 7 A 10 ANOS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Assis Gurgacz.
BLEIL, R. T.;COSTA, M. C. D.. ESTADO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE AGRICULTORES DA REGIÃO OESTE DO PARANÁ. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Assis Gurgacz.
BLEIL, R. T.;COSTA, M. C. D.. PERCEPÇÃO ALIMENTAR DE ADOLESCENTES EM RELAÇÃO AO CONSUMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Assis Gurgacz.
CEZAR, T. C. M.;COSTA, M. C. D.. Avaliação Nutricional e Consumo Alimentar de Hipertensos de um Município do Sudoeste do Paraná. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Assis Gurgacz.
ZANIN, G.;COSTA, M. C. D.. Avaliação da Necessidade de Implantação de Orientação Nutricional em Farmácias de Cascavel Paraná. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Assis Gurgacz.
COSTA, M. C. D.; RUIZ, F.. Política Nacional de Alimentação e Nutrição: um processo histórico. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Assis Gurgacz.
COSTA, M. C. D.; BLEIL, R. T.. Perfil nutricional de hipertensos acompanhados pelo programa Hiperdia em uma Unidade Básica de Saúde de Céu Azul - Pr. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Assis Gurgacz.
RUIZ, F.;COSTA, M. C. D.. Consumo alimentar de adolescentes com sobrepeso e obesidade atendidos em uma Unidade Básica de Saúde de Cascavel - Pr. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Assis Gurgacz.
COSTA, M. C. D.; RUIZ, F.. Circunferência da cintura e índice de massa corporal: associação com o risco cardiovascular em adolescentes. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Assis Gurgacz.
COSTA, M. C. D.; BLEIL, R. T.. A relação entre os hábitos alimentares em idosos e a hipertensão arterial sistêmica. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Assis Gurgacz.
COSTA, M. C. D.; FELICETTI, C.. Perfil Nutricional de Pacientes Hipertensos Internados em um Hospital Universitário do Oeste do Paraná. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Assis Gurgacz.
COSTA, M. C. D.; FELICETTI, C.. Avaliação da Ingestão de Cálcio em Mulheres no Climatério. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Assis Gurgacz.
LOPES, A.;COSTA, M. C. D.. Avaliação Nutricional em Pacientes com Câncer em Tratamento Quimioterápico. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Assis Gurgacz.
COSTA, M. C. D.; MARTINS, A. H.. Análise Sensorial e Aceitabilidade do Sorvete de Chocolate a Base de Soja. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Assis Gurgacz.
MARTINS, A. H.;COSTA, M. C. D.. Conhecimento e Consumo de Leites Fermentados de Alunos do Primeiro Ano Comparado com Acadêmicos do Último Ano do Curso de Nutrição de Uma Faculdade Particular de Cascavel - PR. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Assis Gurgacz.
COSTA, M. C. D.; CAMPOS, L.. Estado Nutricional de Crianças de Escola Pública e Particular de um Município da Região Oeste do Paraná. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Assis Gurgacz.
COSTA, M. C. D.; FATEL, E. C. S.. Análise da Qualidade Microbiológica de Água Consumida em Centros Municipais de Educação Infantil de Cascavel - PR. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Assis Gurgacz.
COSTA, M. C. D.; SILVA, R.. Fatores de Risco Identificados na População Hipertensa Atendida na UBS Sandino Erasmo de Amorin, da Vila Tolentino, da cidade de Cascavel - PR. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Assis Gurgacz.
COSTA, M. C. D.; BLEIL, R. T.. Prevalência de Obesidade Infantil nos Pacientes Atendidos em Centro de Reabilitação de Cascavel - PR. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Assis Gurgacz.
COSTA, M. C. D.; OLIVEIRA, A. F.. Gravidez: um risco quando precoce. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.
COSTA, M. C. D.; CARVALHO, H.. Fatores que influenciam a obesidade na adolescência. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.
COSTA, M. C. D.. Avaliação do Crescimento Pôndero-Estatural em Crianças Parasitadas do Bairro Cascavel Velho, Cascavel - PR. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
COSTA, M. C. D.. Elaboração de Iogurte sem Lactose para Pacientes Intolerantes com Adição de Lactase. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
COSTA, M. C. D.. Avaliação da dosagem de sódio e potássio em misturas comerciais disponíveis no mercado indicadas na alimentação de pacientes hipertensos. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
COSTA, M. C. D.. Avaliação dos teores de lactose em iogurtes e leites fermentados produzidos no Paraná como subsídio para orientação nutricional de pacientes com intolerância ao leite de vaca. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
COSTA, M. C. D.. Consumo Alimentar de Adolescentes Estudantes de Escola Pública e Particular no Município de Toledo/PR. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.
COSTA, M. C. D.. Perfil dos Hábitos Alimentares e Estado Nutricional de Crianças em Unidades de Educação Infantil do Município de Toledo/PR. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.
COSTA, M. C. D.. Lemos.Hábitos alimentares de adolescentes: conceitos e práticas. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.
COSTA, M. C. D.. A obesidade como determinante de doenças crônicas: a realidade do Sistema Hiper-dia. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.
COSTA, M. C. D.. Brunhari.Avaliação do estado nutricional de escolares do ensino médio de escola particular e pública, Assis Chateaubriand, Paraná. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.
COSTA, M. C. D.. Nutrição no Programa Saúde da Família no município de Cafelândia/PR. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.
COSTA, M. C. D.; FAUST, E.; BLEIL, R. T.. Introdução da Alimentação Complementar no 1º Ano de Vida. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.
COSTA, M. C. D.; FILA, C.; FAUST, E.. Conseqüências Nutricionais do Tratamento do Câncer. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.
COSTA, M. C. D.. Transição nutricional: da desnutrição à obesidade infantil. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.
COSTA, M. C. D.. Terceira idade: relacionando hábitos de vida com a situação alimentar e nutricional. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.
COSTA, M. C. D.. Prevalência do aleitamento materno em usuários da Unidade Básica de Saúde no município de Toledo, PR. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.
COSTA, M. C. D.. Aleitamento materno. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.
COSTA, M. C. D.. Avaliação do estado nutricional de adolescentes, matriculados no ensino médio de uma escola municipal de Toledo, PR. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.
COSTA, M. C. D.. Prevalência da anemia ferropriva em uma Unidade de Educação Infantil. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.
COSTA, M. C. D.. A obesidade e suas complicações. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.
DIAS, A. N. A.;COSTA, M. C. D.; BLEIL, R. T.; FATEL, E. C. S.. Banca de Seleção de Docentes do Curso de Nutrição (Candidato: Milena Pereira). 2007. Centro Universitário Assis Gurgacz.
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Estado Nutricional e a Prática de Aleitamento Materno em Crianças Menores de 1 Ano de Idade do Município de Cascavel - PR; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Assis Gurgacz; Orientador: Márcia Cristina Dalla Costa;
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Avaliação do estado nutricional de trabalhadores de uma empresa do Sudoeste do PR; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz; Orientador: Márcia Cristina Dalla Costa;
Avaliação antropométrica de crianças usuárias do Centro de Educação Infantil de município Paranaense de pequeno porte; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz; Orientador: Márcia Cristina Dalla Costa;
Sobrepeso em adultos e suas consequências; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz; Orientador: Márcia Cristina Dalla Costa;
Hábitos Alimentares de Adolescentes: conceitos e práticas; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Márcia Cristina Dalla Costa;
Nutrição no Programa Saúde da Família no Município de Cafelândia/PR; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Márcia Cristina Dalla Costa;
A Obesidade como Determinante de Doenças Crônicas: a realidade do Sistema Hiper-Dia; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Márcia Cristina Dalla Costa;
Avaliação do Estado Nutricional de Escolares do Ensino Médio de Escola Particular e Pública, Assis Chateubriand, Paraná; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Márcia Cristina Dalla Costa;
Transição Nutricional: da desnutrição à obesidade infantil; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Márcia Cristina Dalla Costa;
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Avaliação do estado Nutricional de Adolescentes, matriculados no ensino médio de uma escola municipal de Toledo/PR; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Márcia Cristina Dalla Costa;
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MIORANZA, S. L. ; ALVES, D. C. C. ; BALBO, S. L. ; BONFLEUR, M. L. ; COSTA, M. C. D. ; FAUST, E. F. ; FIORUSSI, A. ; MAMPRIN, A. P. ; PADIA, J. ; RESCH, K. M. ; SILVA, E. M. . Classificaçã do estado nutricional e perfil parasitológico de escolares com 04 - 13 anos de idade no município de Santa Helena - Pr. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Outras produções
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COSTA, M. C. D. . Protocolo de fornecimento de leites e alimentos para fins dietoterápicos. 2009.
COSTA, M. C. D. . Protocolo de atendimento no ambulatório de nutrição - CEACRI. 2009.
COSTA, M. C. D. ; BLEIL, R. T. ; FELICETTI, C. ; RUIZ, F. ; CAMPOS, L. ; BERTO, N. R. T. ; MARIOTTO, T. C. ; MARTINS, A. ; CARVALHO, H. ; SARAIVA, F. Z. ; LOPES, A. . Manual Acadêmico do Curso de Nutrição da Faculdade Assis Gurgacz. Cascavel -PR: FAG. 2008.
LOPES, A. ; FELICETTI, C. ; COSTA, M. C. D. . Manual de Rotina Técnica para Terapia Nutricional Enteral Adulta e Pediátrica para Tratamento Ambulatorial e Domiciliar. Cascavel -PR: FAG. 2006.
COSTA, M. C. D. . Obesidade: uma pandemia silenciosa. 2023. (Editoração/Periódico).
DALLA COSTA, Marcia Cristina ; RODRIGUES, R. M. ; CONTERNO, S. F. R. . Formação permanente com profissionais de saúde e educação em segurança alimentar e nutricional - módulo III. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
COSTA, M. C. D. ; FELICETTI, C. ; SCHLINDWEIN, V. A. . Educação Nutricional: revisitando conceitos. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
COSTA, M. C. D. . Papel do nutricionista na atenção básica de saúde. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
COSTA, M. C. D. . Atuação do profissional nutricionista em Epidemiologia. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
COSTA, M. C. D. . III Curso de Capacitação Didático-Pedagógico em Medicina Preventiva. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
LOPES, A. ; MARTINS, A. H. ; FELICETTI, C. ; RUIZ, F. ; SARAIVA, F. Z. ; CARVALHO, H. ; CAMPOS, L. ; COSTA, M. C. D. ; BERTO, N. R. T. ; BLEIL, R. T. . Manual Acadêmico do Curso de Nutrição da Faculdade Assis Gurgacz. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual Informativo).
COSTA, M. C. D. . Reflexões sociais e nutricionais sobre fome. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
COSTA, M. C. D. . Fibras alimentares. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
COSTA, M. C. D. . Protocolo de Puericultura. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual Informativo).
COSTA, M. C. D. . Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
FELICETTI, C. ; LOPES, A. ; COSTA, M. C. D. . Manual de Rotina Técnica para Terapia Nutricional Enteral Adulta e Pediátrica para Tratamento Domiciliar. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual Informativo).
COSTA, M. C. D. . Vigilância Alimentar e Nutricional. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
AKUTSU, A. A. ; CAVALLI, H. O. ; COSTA, M. C. D. ; BONATTO, M. C. ; FERREIRA, M. F. A. P. L. ; MARASCHIN, M. ; DIAS, P. A. ; ESTRELA, S. V. B. . Boletim Epidemiológico. 2005. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual Informativo).
COSTA, M. C. D. . Avaliação nutricional e hábito alimentar de escolares de 14 a 19 anos do oeste do paraná. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
COSTA, M. C. D. . Capacitação em Sistemas de Vigilância Alimentar e Nutricional. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
COSTA, M. C. D. ; MARASCHIN, M. ; SCHMITT, M. M. ; DIAS, P. A. ; ESTRELA, S. V. B. . Manual do Bebê: dicas e orientações para a saúde do seu bebê de 0 a 6 meses. 1998. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual Informativo).
COSTA, M. C. D. ; RIBEIRO, C. G. C. ; ZIBETTI, J. ; MARASCHIN, M. ; FERREIRA, M. F. A. P. L. ; DIAS, P. A. ; ESTRELA, S. V. B. . Manual da Criança: dicas e orientações para a saúde do seu filho de 6 a 12 meses. 1998. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual Informativo).
COSTA, M. C. D. . Linha Alimentação Saudável. 1998. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folders informativos).
Projetos de pesquisa
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2015 - Atual
Assistência interdisciplinar ao indivíduo com obesidade da região oeste do Paraná no Hospital Universitário do Oeste do Paraná/HUOP, Descrição: O projeto é realizado no Serviço de Obesidade e Cirurgia Bariátrica do Hospital Universitário do Oeste do Paraná, com a participação de profissionais das diversas áreas da saúde, desenvolvendo pesquisas com acadêmicos de graduação e pós graduação lato e stricto senso em obesidade e cirurgia bariátrica, bem como os fatores relacionados com as doenças crônicas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (50) / Especialização: (20) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Márcia Cristina Dalla Costa - Integrante / Claudia Felicetti - Integrante / Eliani Faust - Integrante / Sandra Lucinei Balbo - Integrante / Maria Lúcia Bonfleur - Integrante / Jaquilene Barreto da Costa - Integrante / Dalas Cristina Miglioranza - Integrante / Ligiane de Lourdes da Silva - Integrante / Allan Cezar Faria de Araújo - Coordenador / Bruna Cechelle - Integrante / Paula Vasconcelos - Integrante / Poliana Becker - Integrante / Gustavo Kiyosen Nakayama - Integrante / Jane Angelita Schvan Vilaca - Integrante / Jose Henrique De Almeida Netto - Integrante / Luciana Magnani Fernandes - Integrante / Daniela Prochnow Gund - Integrante.
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2008 - 2009
Vigilância Alimentar e Nutricional de Agricultores do Oeste Paranaense, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) . , Integrantes: Márcia Cristina Dalla Costa - Coordenador.
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2008 - 2009
ESTADO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE ADOLESCENTES DE MUNICÍPIO DA REGIÃO OESTE DO PARANÁ, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (2) . , Integrantes: Márcia Cristina Dalla Costa - Coordenador.
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2008 - 2008
Projeto Nutri Ação: Avaliação e orientação de usuários atendidos pelo setor de Nutrição nas Unidades Básicas de Saúde do município de Cascavel-PR, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Márcia Cristina Dalla Costa - Integrante / Helaine Carvalho - Coordenador.
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2008 - 2008
ESTADO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES ATENDIDOS EM UMA UBS DE CASCAVEL/PR, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Márcia Cristina Dalla Costa - Coordenador.
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2008 - 2008
Segurança Alimentar em Beneficiários do Programa Bolsa Família, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Márcia Cristina Dalla Costa - Coordenador.
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2008 - 2008
Perfil Nutricional de Escolares de 7 a 17 anos do Município de Cascavel - PR, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Márcia Cristina Dalla Costa - Integrante / Rozane Toso Bleil - Coordenador.
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2007 - 2009
Avaliação do Estado Nutricional e Perfil Lipídico de um Grupo de Adolescente de Cascavel-PR., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Márcia Cristina Dalla Costa - Integrante / Nelson Osaku - Coordenador / MArcos Antonio da Silva Cristovam - Integrante / João Paulo Leite - Integrante.
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2004 - 2005
O ENSINO DA NUTRIÇÃO PARA O CURSO DE FARMÁCIA: a construção de uma proposta, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Márcia Cristina Dalla Costa - Coordenador., Número de produções C, T & A: 1
Prêmios
2006
Melhor trabalho de Nutrição "Vigilância Nutricional de Crianças Institucionalizadas, Menores de 6 Anos, Município de Oeste do Paraná / Brasil" apresentado na I Jornada de Nutrição Do Oeste Paranaense, Sociedade Paranaense de Pediatria.
2005
Patronesse - Formandos 2005 do Curso de Nutrição da Universidade Paranaense, Universidade Paranaense.
2004
Patronesse - Formandos 2004 do Curso de Nutrição da Universidade Paranaense, Universidade Paranaense.
2002
Patronesse - Formandos 2002 do Curso de Nutrição da Universidade Paranaense, Universidade Paranaense.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Estadual do Oeste do Paraná, CCMF. , Rua Universitária, Jardim Universitário, 85819-110 - Cascavel, PR - Brasil, Telefone: (45) 32203000, URL da Homepage:
Experiência profissional
2003 - Atual
Universidade Estadual do Oeste do ParanáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto A, Carga horária: 24
Atividades
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05/2017
Extensão universitária , Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão.Atividade de extensão realizada, Assistencia Interdisciplinar na Prevenção da Obesidade e Promoção da Saúde da População.
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08/2015
Pesquisa e desenvolvimento, Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão.Linhas de pesquisa
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06/2003
Ensino, Farmácia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição, Residência de Cirurgia Geral/Cirurgia Bariátrica, Saúde Coletiva I e II
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08/2012 - 11/2012
Ensino, Pós Graduação em Saúde Pública da Unioeste, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Epidemiologia nos Serviços de Saúde
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08/2010 - 09/2010
Ensino, Pós Graduação em Saúde Pública da Unioeste, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Epidemiologia
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08/2009 - 09/2009
Ensino, Pós Graduação em Saúde Pública da Unioeste, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Epidemiologia
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07/2008 - 07/2008
Ensino, Programa Saúde da Família, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Epidemiologia de Base Populacional e Vigilância em Saúde
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03/2005 - 12/2007
Ensino, Enfermagem, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição e Dietética aplicada a Enfermagem
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10/2003 - 01/2004
Extensão universitária , Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão.Atividade de extensão realizada, Palestras educativas sobre alimentos nutracêuticos.
1990 - 2021
Prefeitura Municipal de cascavelVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30
Atividades
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08/2007
Serviços técnicos especializados , Secretaria Municipal de Saúde.Serviço realizado, Centro de atendimento a criança - CEACRI.
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01/1995 - 08/2007
Serviços técnicos especializados , Secretaria Municipal de Saúde.Serviço realizado, Vigilância Epidemiológica.
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09/1990 - 12/1994
Serviços técnicos especializados , Secretaria Municipal de Saúde.Serviço realizado, Centro de Educação Infantil.
2004 - 2009
Centro Universitário Assis GurgaczVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20
2006 - 2008
Centro Universitário Assis GurgaczVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Coordenadora do Curso de Nutrição, Carga horária: 20
Atividades
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03/2008 - 08/2011
Direção e administração, Pós graduação-Curso de Nutrição/FAG.Cargo ou função, Coordenador de Curso de Pós Graduação de Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição com ênfase em Gastronomia.
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03/2009 - 03/2011
Outras atividades técnico-científicas , Núcleo de Aperfeiçoamento Profissional - NAP/FAG, Núcleo de Aperfeiçoamento Profissional - NAP/FAG.Atividade realizada, Curso de Formação em Chef de Cuisine.
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01/2008
Ensino, Pós Graduação em Nutrição Clínica da FAG, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Epidemiologia Nutricional e dos Agravos das Doenças Não Transmissíveis
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07/2008 - 12/2009
Pesquisa e desenvolvimento, Curso de Nutrição/FAG.Linhas de pesquisa
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08/2004 - 12/2009
Ensino, NUTRIÇÃO, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição e Saúde Pública, Seminários Avançados em Nutrição
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01/2008
Extensão universitária , Curso de Nutrição/FAG.Atividade de extensão realizada, Promovendo educação alimentar no meio rural.
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03/2007 - 07/2008
Pesquisa e desenvolvimento, Curso de Nutrição/FAG.Linhas de pesquisa
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07/2007 - 12/2007
Extensão universitária , Curso de Nutrição/FAG.Atividade de extensão realizada, Projeto Nutrir - Parte 2: Educação, Diagnóstico Nutricional e Assistência Alimentar.
2001 - 2004
Universidade ParanaenseVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 24
Outras informações:
Supervisão de Estágio na área de Saúde Pública
Atividades
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07/2007 - 07/2007
Ensino, Nutrição Humana, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Segurança Alimentar e Nutricional
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02/2001 - 07/2004
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Supervisão de Estágio em Saúde Coletiva, Epidemiologia, Ética Aplicada à Nutrição, Nutrição e Saúde Coletiva
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02/2002 - 11/2002
Extensão universitária , Ensino/Toledo.Atividade de extensão realizada, Educação Nutricional para Escolares.
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05/2001 - 11/2001
Extensão universitária , Ensino, Toledo.Atividade de extensão realizada, Capacitação em Sistemas de Vigilância Alimentar e Nutricional.
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03/2001 - 11/2001
Extensão universitária , Ensino, Toledo.Atividade de extensão realizada, Eduacação Nutricional de Adolescentes Obesos.
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04/2001 - 10/2001
Extensão universitária , Ensino, Toledo.Atividade de extensão realizada, Chamada Nutricional em Crianças de 0 a 5 Anos.
1989 - 1990
Centro Universitário FiladélfiaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 2
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