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03/10/2013
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Fitoterápico com atividade antiviral contendo elagitaninos
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30/08/2011
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Processo de aproveitamento integral de polpa cítrica peletizada e resíduos de frutas cítricas para a obtenção de produtos com alto valor agregado
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25/11/2010
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Ingredientes alimentares com bloqueador de carboidratos e seus usos
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09/07/2010
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O uso e a aplicação de quitosana na clarificação de bebidas
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18/06/2010
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Luva invisível
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25/09/2009
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O preparo, o uso e a aplicação de membranas hemostáticas de derivados de quitosana e colágeno
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23/07/2009
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O uso de microondas e água para a remoção da película da castanha de cajú
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23/07/2009
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O uso de esteróis e tocoferóis obtidos a partir do refino do óleo de soja no desenvolvimento de alimentos funcionais cardioprotetores e redutores de colesterol
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06/02/2009
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21/01/2009
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O uso de quitosana, linhaça e leite de búfala na formulação de sorvetes funcionais
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16/01/2009
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07/08/2008
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24/07/2008
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Utilização de batata-doce (ipomoea batatas) na formulação de produtos panificáveis e massas alimentícias com propriedades funcionais
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24/07/2008
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