Aline Teixeira Silva Fagundes

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2002), mestrado em Biologia (Biociências Nucleares) pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2005) e doutorado em Fisiopatologia Clínica e Experimental pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2008). Atualmente é nutricionista do INCA, atuando diretamente na assistência ao paciente oncológico.

Informações coletadas do Lattes em 26/07/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Fisiopatologia Clínica e Experimental

2005 - 2008

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL E HOMEOSTASE GLICÊMICA E PAPEL DA SINALIZAÇÃO DE LEPTINA EM RATOS PROGRAMADOS PELA RESTRIÇÃO PROTÉICA MATERNA NA LACTAÇÃO
Patricia Cristina Lisboa. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Mestrado em Biologia (Biociências Nucleares)

2004 - 2005

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Magna Cottini Fonseca Passos.Palavras-chave: desnutrição protéica; composição corporal; TSH; programação metabólica.

Graduação em Nutrição

1999 - 2002

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Alimentos

1994 - 1998

Escola Técnica Federal de Química Rj

Formação complementar

2010 - 2010

Atualização em Nutrição. , NUTCONSULT.

2009 - 2009

Extensão universitária em Atualização em Alimentos Termogênicos. , Ponto de Equilíbrio.

2009 - 2009

Cozinha Brasil. , SESI.

2002 - 2002

Extensão universitária em Atualização em Interpretação de Exames Bioquímicos. , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Avaliação da composição corporal. , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em 5º curso Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. , Hospital Universitário Pedro Ernesto.

1997 - 1997

Tecnologia dos Produtos Lácteos Fermentados. , Escola Técnica Federal de Química Rj.

1996 - 1996

Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. , Escola Técnica Federal de Química Rj.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Participação em eventos

WORLD NUTRITION RIO2012. Consumo de água e fatores de risco para desidratação entre mulheres de um programa de Universidade Aberta à Terceira Idade no município do Rio de Janeiro. 2012. (Congresso).

XXI congresso Brasileiro de Nutrição, I Congresso Ibero-Americano de Nutrição, I Simpósio Latino-Americano de Nutrição Esportiva. Avaliação da adequação nutricional do cardápio das unidades de ensino fundamental do município de Niterói. 2010. (Congresso).

Seminário de Atualização em Prevenção e Tratamento de Tabagismo.Acompanhamento Nutricional do Tabagista e do Ex-Tabagista Ganho Ponderal: Mito ou Realidade?. 2010. (Seminário).

I Seminário para Pensar a Política Municipal de Alimentação e Nutrição. 2009. (Seminário).

II Seminário da Rede Estadual de Alimentação e Nutrição Escolar. 2009. (Seminário).

Cozinha Brasil. 2009. (Oficina).

Fórum Promoção da Saúde na Atenção Básica. 2009. (Outra).

Mesa Redonda. 2009. (Outra).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição. Avaliação temporal da composição corporal, homeostase glicêmica e perfil proteico de ratos programados pela restrição proteíca materna durante a lactação. 2008. (Congresso).

Congresso de Nutrição e Atividade Física do Noroeste Fluminense. Avaliação nutricional preliminar dos estudantes de 15 a 17 anos matriculados no Centro Educacional Redentor Itaperuna, RJ. 2008. (Congresso).

I Seminário Intermunicipal de Alimentação Escolar de Duque de Caxias. 2008. (Seminário).

I Fórum de Alimentação Escolar. 2008. (Encontro).

I Semana de Iniciação Científica da Faculdade Redentor.Avaliação da composição corporal e homeostase glicêmica e papel da sinalização de leptina em ratos programados pela restrição protéica materna na lactação. 2008. (Encontro).

Ciclo de Palestras do Curso de Graduação em Nutrição da Faculdade Redentor. 2008. (Encontro).

XIII EBT.XIII EBT. 2008. (Encontro).

5TH INTERNATIONAL CONGRESS ON DEVELOPMENTAL ORIGINS OF HEALTH & DISEASE. 5TH INTERNATIONAL CONGRESS ON DEVELOPMENTAL ORIGINS OF HEALTH & DISEASE. 2007. (Congresso).

12th Latin American Thyroid Congress. Neonatal Hypothyroidism is induced by maternal nicotine exposure during lactation and is normalized, after nicotine withdraw, by higher milk T3 transfer. 2007. (Congresso).

V Jornada de Nutrição da Faculdade Redentor. 2007. (Encontro).

XXII REUNIÃO ANUAL DA FESBE.XXII REUNIÃO ANUAL DA FEDERAÇÃO DE SOCIEDADES DE BIOLOGIA EXPERIMENTAL FESBE. 2007. (Outra).

Comemoração dos 10 anos do Programa de Pós-Graduação em Fisiopatologia Clínica e Experimental da UERJ.Desnutrição protéica materna na lactação programa a adiposidade e hormônios reguladores do metabolismo intermediário na prole adulta.. 2007. (Outra).

14º Congresso Latino-Americano de Nutrição. Composição corporal de ratas lactantes submetidas à restrição protéica (RP) ou calórica (RC). 2006. (Congresso).

XLI CONGRESS OF THE BRAZILIAN PHYSIOLOGICAL SOCIETY & JOINT MEETING WITH THE PHYSIOLOGICAL SOCIETY. XLI CONGRESS OF THE BRAZILIAN PHYSIOLOGICAL SOCIETY & JOINT MEETING WITH THE PHYSIOLOGICAL SOCIETY. 2006. (Congresso).

XII EBT.XII EBT. 2006. (Encontro).

31st ANNUAL MEETING OF THE EUROPEAN THYROID ASSOCIATION.31st ANNUAL MEETING OF THE EUROPEAN THYROID ASSOCIATION. 2006. (Encontro).

XVI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, IV Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica e I Simpósio Luso-Brasileiro de Nutrição Clinica. Composição corporal, consumo alimentar e catecolaminas em medula adrenal de ratos adultos cujas mães foram submetidas à restrição protéica durante a lactação. 2005. (Congresso).

XI Congresso Brasileiro de Obesidade e VI Congresso Latino-Americano de Obesidade. XI Congresso Brasileiro de Obesidade e VI Congresso Latino-Americano de Obesidade. 2005. (Congresso).

13th International Thyroid Congress. 13th International Thyroid Congress. 2005. (Congresso).

II Encontro de Nutrição.Efeito de medicamentos contendo substância estimuladoras da tireóide no tratamento da obesidade. 2005. (Encontro).

III NutriSuam.A utilização de medicamentos contendo hormônios tireoideanos no tratamento da obesidade. 2005. (Encontro).

XX REUNIÃO ANUAL DA FESBE.XX REUNIÃO ANUAL DA FESBE. 2005. (Outra).

14ª SEMANA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UERJ.14ª SEMANA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UERJ 2005. 2005. (Outra).

III CONGRESSO DA SOCIEDADE DE HIPERTENSÃO DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO E III BIENAL DE OBESIDADE E DISLIPIDEMIA. III CONGRESSO DA SOCIEDADE DE HIPERTENSAÕ DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO E III BIENAL DE OBESIDADE E DISLIPIDEMIA. 2004. (Congresso).

26º Congresso Brasileirio de Endocrinologia e Metabologia. 26º Congresso Brasilerio de Endocrinologia e Metabologia. 2004. (Congresso).

XIX Reunião Anual da FeSBE. XIX Reunião Anual da FeSBE. 2004. (Congresso).

XI Encontro Brasileiro de Tireóide.XI EBT. 2004. (Encontro).

ADVANCES IN NUCLEAR MEDICINE AND IN RADIOPHARMACEUTICALS - INTERNATIONAL MEETING. ADVANCES IN NUCLEAR MEDICINE AND IN RADIOPHARMACEUTICALS - INTERNATIONAL MEETING. 2002. (Congresso).

XVII REUNIÃO ANUAL DA FESBE. XVII REUNIÃO ANUAL DA FESBE. 2002. (Congresso).

X Encontro Brasileiro de Tireóide.X EBT. 2002. (Encontro).

11ª Semana de Iniciação Científica da UERJ.Efeito da desnutrição durante a lactação sobre a atividade e regulação das desiodases tireóidea e hepática. 2002. (Outra).

VIII Congresso Latino Americano de Nutrição Parenteral e Enteral e II Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. Evolução do estado nutricional de pacientes hospitalizados portadores de câncer do trato gastrointestinal. 2001. (Congresso).

II Jornada de Nutrição. 2001. (Outra).

Simpósio de Atualização em Nutrição. 2000. (Simpósio).

VII Encontro de Nutrição. 2000. (Encontro).

I Jornada de Nutrição. 2000. (Outra).

III Ciclo de Conferências do Curso de Nutrição. 2000. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Natalaia Rodrigues Pereira

FAGUNDES, A. T. S.; BRUNINI, T. M. C.; FONSECA, A. S.; CARVALHO, J. J.; RIBEIRO, A. C. M.. A via da l-arginina-óxido-nítrico, estresse oxidativo e ciclo da uréia na obesidade. 2011. Tese (Doutorado em Fisiopatologia Clínica e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Cristiane Mascarenhas S

Silva MC;FAGUNDES, A. T. S.. Sampaio. Produção integrada de frutas uma alternativa saudável para uma boa alimentação. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Qualidade Nutricional) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.

Aluno: Bruna Novato de Braga Mello Lima

FAGUNDES, A. T. S.; COSTA, C. L.; TEIXEIRA, M. T.. Avaliação de anemia em pacientes hospitalizados. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Daniela Alexandre Barbosa

FAGUNDES, A. T. S.; OLIVEIRA, J.; SIQUEIRA, E. C. S.. AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES EM FREQUENTADORES DE ACADEMIA. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Lilian das Neves de Araujo Feio

FAGUNDES, A. T. S.; TORRES, T.; LATINI, J.. ANÁLISE CRÍTICA DAS RECOMENDAÇÕES DA ADA. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Ana Lucia Duarte Rodrigues

FAGUNDES, A. T. S.; LATINI, J.; COSTA, C. L.. ANÁLISE SENSORIAL DE MACARRÃO À BASE DE ARROZ. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Greice Leal

FAGUNDES, A. T. S.; OLIVEIRA, J.; VEGGI, A. B.. Avaliação do estado nutricional de jogadores de futebol profissional em um clube do Rio de Janeiro - RJ. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Mariana Melo

FAGUNDES, A. T. S.; VEGGI, A. B.; AFONSO, F. M.. Consumo de água em idosas. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Camila Baltar

FAGUNDES, A. T. S.; OLIVEIRA, J.; MEZZOMO, H. C.. Recursos Ergogênicos: Atitudes e Crenças de Profissionais de Educação Física. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Cynthia Pimenta

FAGUNDES, A. T. S.; COSTA, C. L.; MEZZOMO, H. C.. Perfil do atendimento nutricional ambulatorial da CENUT/UGF. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Samara Antunes Menezes

FAGUNDES, A. T. S.; AFONSO, F. M.; Florentino, AN. Subjetividade dos usuários de uma Unidade Básica de Saúde sobre acolhimento, integralidade e resolutividade. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Juliana Ourofino da Costa

FAGUNDES, A. T. S.; Florentino, AN. Vigorexia. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Paula Cristina R

FAGUNDES, A. T. S.; COSTA, C. L.; MEZZOMO, H. C.. Santos.Benefícios da Dietoterapia e da Atividade Física em Diabéticos tipo 2. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Betânia Bento da Silva

FAGUNDES, A. T. S.; MEZZOMO, H. C.; COSTA, C. L.. Alimentação preventiva para o câncer de mama. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Naiara Paes

FAGUNDES, A. T. S.; AFONSO, F. M.; Florentino, AN. Criando História: Uma Experiência Na Educação Infantil. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Rosemary de Lima da Silva Costa

FAGUNDES, A. T. S.; TEIXEIRA, M. T.; COSTA, C. L.. Terapia Nutricional na DPOC. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Gabriela da Costa Rodrigues

FAGUNDES, A. T. S.; OLIVEIRA, J.; TEIXEIRA, M. T.. Relação entre a Prática de Aleitamento Materno e o Padrão Alimentar de Crianças na Fase Pré-Escolar. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Juliana Monteiro

FAGUNDES, A. T. S.; TEIXEIRA, M. T.; OLIVEIRA, J.. Excesso de Peso Corporal e Obesidade Abdominal: Impacto na Pressão Arterial. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Naiara Paes

FAGUNDES, A. T. S.; Florentino, AN; AFONSO, F. M.. CRIANDO HISTÓRIA: UMA EXPERIÊNCIA NA EDUCAÇÃO INFANTIL. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Rosemary de Lima da Silva Costa

FAGUNDES, A. T. S.; COSTA, C. L.; TEIXEIRA, M. T.. Terapia Nutricional na DPOC. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Gabriela da Costa Rodrigues

FAGUNDES, A. T. S.; TEIXEIRA, M. T.; OLIVEIRA, J.. Relação entre a prática de aleitamento materno e o padrão alimentar de crianças na fase pré-escolar. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Juliana Pinho Monteiro

FAGUNDES, A. T. S.; OLIVEIRA, J.; TEIXEIRA, M. T.. Excesso de peso corporal e obesidade abdominal: impacto na pressão arterial. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Edilaine Vargas Cardoso

FAGUNDES, A. T. S.; Florentino, AN; THEODORO, A. J.. Análise Sensorial e nutricional de chocolate à base de soja. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Thaísa Bissoli Mattos Teixeira de Souza

FAGUNDES, A. T. S.; MEZZOMO, H. C.; THEODORO, A. J.. Análise Sensorial e nutricional de bolo de quinoa. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Luana Sarpa Reis

FAGUNDES, A. T. S.; Florentino, AN; THEODORO, A. J.. Caracterização da produção de biscoitos cream-cracker comercializados no Rio de Janeiro. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Amanda de Azevedo

FAGUNDES, A. T. S.; AFONSO, F. M.; Florentino, AN. Estado Nutricional e Consumo de frutas, legumes e verduras em idosos de uma Unidade Básica. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Juliana Lucena

FAGUNDES, A. T. S.; Florentino, AN. Educação Alimentar e Nutricional como estratégia de promoção de saúde no ambiente escolar. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Fabiane Rodrigues Pereira

FAGUNDES, A. T. S.; Florentino, AN; MEZZOMO, H. C.. Hipertensão Arterial. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Renata Lemos Fetter

FAGUNDES, A. T. S.; MEZZOMO, H. C.; COSTA, C. L.. Obesidade como fator de risco para Doença Renal. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Michelle Rodrigues Martins

FAGUNDES, A. T. S.; COSTA, C. L.; MEZZOMO, H. C.. Análise Sensorial e Nutricional de Biscoito Elaborado com Farinha da Casca do Maracujá. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Hildevânia Martins de Moraes Vieira

MACIEL, Cristiane Andrade;FAGUNDES, A. T. S.; Freitas, EI. A importância dos prebióticos no funcionamento intestinal. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor.

Aluno: Hamilton Jóia Coutinho

MACIEL, Cristiane Andrade;FAGUNDES, A. T. S.. Perfil nutricional de praticantes de atletismo do município de Natividade - RJ. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor.

Aluno: Ludmilla Fernandes

FAGUNDES, A. T. S.; Freitas, EI; MELO, G. J. O.. Prevalência do Aleitamento Materno, duração e influência no estado nutricional de crianças no primeiro semestre de vida. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor.

Aluno: Thalita Moreno Ribeiro

FAGUNDES, A. T. S.; BASTOS, Wania Guimarães Damasceno. Benefícios do aleitamento materno e consequências do desmame precoce. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor.

Aluno: Meire Cordeiro Cardozo

MACIEL, Cristiane Andrade;FAGUNDES, A. T. S.. O impacto da educação nutricional no perfil de adolescentes com excesso de peso do município de Tombos-MG. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor.

Aluno: Deyse Rocha de Freitas

BASTOS, Wania Guimarães Damasceno;FAGUNDES, A. T. S.. Perfil de pacientes em tratamento para obesidade em dois municípios do sudeste de MG. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor.

Aluno: Ana Paula Viana de Sá

MACIEL, Cristiane Andrade;FAGUNDES, A. T. S.OLIVEIRA, Elaine de. A importância do aleitamento materno na prevenção da desnutrição . 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor.

Aluno: Lidia Cristina Meireles de Souza

OLIVEIRA, Elaine deFAGUNDES, A. T. S.; TAVARES, Tatiana Seixas. O papel do nutriciomista na avaliação e tratamento dietoterápico da síndrome metabólica. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor.

Aluno: Nayara Miranda Barreto José

MACIEL, Cristiane Andrade;FAGUNDES, A. T. S.OLIVEIRA, Elaine de. Os benefícios do aleitamento para as mães enfocando o aspecto cultural. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor.

Aluno: Lara Aguiar Diniz

MACIEL, Cristiane Andrade;FAGUNDES, A. T. S.; PASSOS, Juliana Pereira. Educação nutricional na prevenção de obesidade em escolares. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor.

Aluno: Liliane Vargas da Silva

MACIEL, Cristiane Andrade;FAGUNDES, A. T. S.; Furtado C. O papel da eduação nutricional na prevencção e tratamento da constipação intestinal em crianças. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor.

Aluno: Kelly França Corrêa

OLIVEIRA, Elaine deFAGUNDES, A. T. S.; Freitas, EI. Inadequada alimentação na infância como importante fator de rico para o desenvolvimento de doenças relacionadas à menor qualidade de vida: obesidade, sobrepeso e diabetes. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor.

Aluno: Hedilaine Cristina Chaves

BASTOS, Wania Guimarães Damasceno;FAGUNDES, A. T. S.OLIVEIRA, Elaine de. Obesidade Infantil: fatores predisponentes, tratamentos e a importância da educação nutricional. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor.

Aluno: Alessandra Tófano Serra

BASTOS, Wania Guimarães Damasceno;FAGUNDES, A. T. S.; MACIEL, Cristiane Andrade. A importância da dietoterapia para o tratamento da fenilcetonúria. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor.

Aluno: Roberta de Souza Jacomini

OLIVEIRA, Elaine deFAGUNDES, A. T. S.; BASTOS, Wania Guimarães Damasceno. Dieta e câncer gástrico: prevenção e tratamento. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor.

FAGUNDES, A. T. S.. VIII Jornada de Iniciação Científica. 2010. Universidade Gama Filho.

FAGUNDES, A. T. S.; COSTA, C. L.; THEODORO, A. J.. Concurso para Provimento de Cargo de Professor Auxiliar II Núcleo de Disciplinas de Nutrição na área de Nutrição e Atividade Física. 2010. Universidade Gama Filho.

FAGUNDES, A. T. S.; THEODORO, A. J.; COSTA, C. L.. Concurso para Provimento de Cargo de Professor Auxiliar II Núcleo de Disciplinas de Nutrição nas áreas de Composição de Alimentos, Tecnologia de Alimentos e Análise Sensorial. 2010. Universidade Gama Filho.

FAGUNDES, A. T. S.; THEODORO, A. J.; COSTA, C. L.. Concurso para Provimento de Cargo de Professor Auxiliar II Núcleo de Disciplinas de Nutrição nas áreas de Técnica Dietética, Nutrição para Enfermagem e Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica. 2010. Universidade Gama Filho.

Orientou

Sabrina Boechat Dias Bartholazzi

A Importância das Fibras e dos Probióticos na Prevenção do Câncer de Intestino; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Gabriela Carvalho Bertassone Avila

Estudo da Ingestão Protéica na Encefalopatia Hepática; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Jamile Maia do Ó

Relação da Terapia nutricional com a síndrome de realimentação; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Carla Amorim Cobas

Relação do excesso de peso no câncer de póstata; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Carla Amorim Cobas

Relação do excesso de peso com o câncer prostático; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Michele de Almeida Andrade

OS EFEITOS DO USO DOS FITOSTERÓIS NA REDUÇÃO DA COLESTEROLEMIA; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Marize dos Santos Lima

HÁBITOS ALIMENTARES DE UNIVERSITÁRIOS E SUA RELAÇÃO COM A SÍNDROME DA FOME OCULTA; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

RENATA PEREIRA ZOTTICH

ADEQUAÇÃO DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM UM HOSPITAL MUNICIPAL DO RIO DE JANEIRO; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Flávia Regina Lemos Rodrigues Lopes

EFEITOS IMUNOMODULADORES DA GLUTAMINA EM PACIENTES CRÍTICOS; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Katharina Burlini Falcão Alves

Consumo dos compostos fenólicos presentes na uva na prevenção e redução da aterosclerose; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Manuela Hamburgo Dos Santos

Deficiência de Ferro e Vitamina B12 após cirurgia; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Marianna Pereira Durand da Silva Souza

Efeitos do cromo sobre a resistência insulínica no Diabetes Mellitus; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Camila de Azevedo Rana

Benefícios do consumo de quercetina sobre a saúde; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Elaine Carneiro da Cunha Rodrigues

Influência do consumo de carne vermelha e de carotenóides no câncer colorretal; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Joyce Guimarães de Souza

EFEITO DO CONSUMO DE ÔMEGA 3 SOBRE A DISLIPIDEMIA; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Elisangela dos Santos Roque

FATORES QUE AFETAM A ABSORÇÃO DA VITAMINA A; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Jane de Oliveira

Obesidade em adolescentes; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Fabiana Carvalho Silveira

Obesidade Infantil; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Danuza Vieira dos Santos

Nutrição na Síndrome de Down; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Carla Moraes Azevedo

Terapia Nutricional do Diabetes Mellitus; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Marcelina Rosa de Assis

Comparação qualitativa entre a merenda escolar de dois municípios de Minas Gerais; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Thais Chaves Pereira

A educação nutricional no desenvolvimento de hábitos alimentares no âmbito escolar; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Hannah Vieira Pires de Souza

NUTRIÇÃO NO DIABETES MELLITUS; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Leandro Serra Coutinho

Síndrome Metabólica; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Jane Márcia de Souza Tinoco

Reeducação alimentar como estratégica de tratamento para obesidade; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Silvana da Silva Cardozo

Educação Nutricional como motivação e promoção de hábitos alimentares saudáveis em portadores de Diabetes Mellitus tipo II; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Livia Maria Fernandes Almeida de Carvalho

Perfil nutricional de crianças de uma escola pública e uma privada do município de Bom Jesus de Itabapoana - RJ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Larissa Goulart Faria Motta França

A alimentação na indução e prevenção do câncer gástrico; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Elisa Muniz de Carvalho

Os efeitos da soja no climatério; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Francyanne Frique Ferreira

Doença celíaca: uma revisão de literatura; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Carolina Alves Meirelles

Benefícios do licopeno no tratamnento e prevenção do câncer de próstata; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Aline Toledo de Souza

Anorexia Nervosa na adolescência; 2006; 50 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Camila Cruz Carvalhal

Avaliação do estado nutricional de crianças em um jardim de infância de Itaperuna; 2006; 47 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Monique Avelar Pereira de Souza

Anorexia nervosa: da manifestação ao tratamento; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Uyara de Oliveira Pinheiro

Nutrição na Hipertensão Arterial; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Naraline Simões Boleli

Benefícios do aleitamento materno para a mãe e para o bebê; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Analice da Silva Maciel

Anemia ferropriva na infância: impacto na saúde infantil e o tratamento dietético aplicado uma revisão bibliográfica; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Aline Rocha Rodrigues

Perfil antropométrico de mulheres inscritas em um programa para a terceira idade no Rio de Janeiro; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Gama Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Maria Gabriela Pimenta

Consumo Alimentar de mulheres inscritas em um programa para a terceira idade no Rio de Janeiro; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Carla Amorim Cobas

Estado Nutricional de Adolescentes de uma escola pública e outra privada; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Gama Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Vanessa de Lemos Veiga da Costa

Consumo alimentar de Adolescentes de uma escola pública e outra privada; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Gama Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Aline Teixeira Silva Fagundes;

Produções bibliográficas

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COBAS, C. A. ; FAGUNDES, A. T. S. ; Florentino, AN ; SIQUEIRA, E. C. S. . Resultado Preliminar do Estado Nutricional de Adolescentes de uma escola privada. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FAGUNDES, A. T. S. ; VEIGA, A. P. B. ; MOTTA, A. P. C. ; LORDELLO, C. V. B. ; VIDAL, K. T. ; VASCONCELLOS, M. P. ; SARMENTO, M. W. ; GUIMARAES, M. V. A. C. . Avaliação da adequação nutricional do cardápio das unidades de ensino fundamental do municipio de Niterói-RJ. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
COUTINHO, R. B. ; MELO, D. N. ; CAETANO, M. F. G. ; MORAES, F. T. ; VELASQUES, K. K. R. ; COSTA, C. G. ; RAMOS, R. C. ; MELO, G. J. O. ; FAGUNDES, A. T. S. . Avaliação preliminar do estado nutricional de estudantes de uma faculdade privada do noroeste fluminense e sua relação como fator de risco para o desencadeamento prematuro de doenças crônicas não transmissíveis. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GARONCI, E. ; SILVA, S. A. ; MORAES, M. ; TRIPARI, C. ; ANACLETO, A. ; COSTA, C. G. ; RAMOS, R. C. ; Freitas, EI ; MELO, G. J. O. ; FAGUNDES, A. T. S. . Análise do perfil sócio-alimentar de estudantes de uma faculdade privada do noroeste fluminense (rj) como indicadores para determinação de fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveis um estudo preliminar. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FAGUNDES, A. T. S. . Avaliação da composição corporal e homeostase glicêmica e papel da sinalização de leptina em ratos programados pela restrição protéica materna na lactação. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FAGUNDES, A. T. S. ; COUTINHO, R. B. ; MIELI, A. O. ; GARONCI, E. ; ANACLETO, A. ; MELO, G. J. O. . Avaliação nutricional preliminar dos estudantes de 15 a 17 anos matriculados no Centro Educacional Redentor Itaperuna, RJ. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS-SILVA, A. P. ; OLIVEIRA, Elaine de ; FAGUNDES, A. T. S. ; RIOS, A. S. ; PASSOS, Magna Cottini da Fonseca ; MOURA, Egberto Gaspar de ; LISBOA, P. C. . A exposição materna à nicotina na lactação altera a via de sinalização da leptina na tireóide da prole aos 15 dias de vida. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
RIOS, A. S. ; Silva, APS ; FAGUNDES, A. T. S. ; OLIVEIRA, Elaine de ; CONCEICAO, E. P. S. ; PASSOS, Magna Cottini da Fonseca ; MOURA, Egberto Gaspar de ; LISBOA, P. C. . Dieta hipoprotéica materna na lactação programa para menor adiposidade na prole adulta. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PereiraToste, F ; PASSOS, Magna Cottini da Fonseca ; TOSTE, F. P. ; FAGUNDES, A. T. S. ; OLIVEIRA, Elaine de ; TROTA, PA ; PIRES, L ; LISBOA, P. C. ; MOURA, Egberto Gaspar de . O tratamento materno com leptina no início da lactação está associado com disfunção tireóidea na prole aos 30 dias de idade. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Silva, APS ; RIOS, A. S. ; OLIVEIRA, Elaine de ; PINHEIRO, C. R. ; FAGUNDES, A. T. S. ; PASSOS, Magna Cottini da Fonseca ; MOURA, Egberto Gaspar de ; LISBOA, P. C. . Composição corporal em ratos cujas mães foram expostas à nicotina na lactação.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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DUTRA, Sheila Cristina Potente ; TOSTE, F. P. ; FAGUNDES, A. T. S. ; BONOMO, Isabela Teixeira ; OLIVEIRA, Elaine de ; TROTA, PA ; MOURA, Egberto Gaspar de ; PASSOS, Magna Cottini da Fonseca ; LISBOA, P. C. . Different responses to cold stress on food intake and hypothalamic leptin receptor (Ob-Rb) of adult rats programmed by leptin on lactation.. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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PereiraToste, F ; Lins MC ; TOSTE, F. P. ; FAGUNDES, A. T. S. ; OLIVEIRA, Elaine de ; TROTA, PA ; LISBOA, Patricia Cristina ; MOURA, Egberto Gaspar de ; PASSOS, Magna Cottini da Fonseca . Maternal leptin treatment during lactation changes body composition of the offspring early in life. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
TOSTE, F. P. ; PereiraToste, F ; FAGUNDES, A. T. S. ; OLIVEIRA, Elaine de ; DUTRA, Sheila Cristina Potente ; LISBOA, Patricia Cristina ; MOURA, Egberto Gaspar de ; PASSOS, Magna Cottini da Fonseca . Neonatal leptin treatment is associate with lower hypothalamic leptin receptor (Ob-Rb) expression and leptin resistance in young rats.. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
OLIVEIRA, Elaine de ; TROTA, PA ; FAGUNDES, A. T. S. ; Silva, APS ; ABREUVILLAÇA, Yael ; PASSOS, Magna Cottini da Fonseca ; MOURA, Egberto Gaspar de ; LISBOA, P. C. . Maternal nicotine exposure during lactation affects thyroid function of their osffspring. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, Elaine de ; FAGUNDES, A. T. S. ; GOMES, Joice M ; CABANELAS, Adriana Pires ; PAZOSMOURA, Carmen Carbanelas ; MOURA, Egberto Gaspar de ; PASSOS, Magna Cottini da Fonseca ; LISBOA, P. C. . Efeito agudo e crônico da leptina sobre a atividade desiodase em fígado, músculo, tecido adiposo marrom (TAM) de ratos eutireoideos.. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CABANELAS, Adriana Pires ; LISBOA, P. C. ; BONOMO, Isabela Teixeira ; OLIVEIRA, Elaine de ; FAGUNDES, A. T. S. ; MOURA, Egberto Gaspar de ; PAZOSMOURA, Carmen Carbanelas . Leptina modula a atividade desiodase in vivo em animais hipo- e hipertireoideos. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MOURA, Egberto Gaspar de ; TOSTE, F. P. ; FAGUNDES, A. T. S. ; OLIVEIRA, Elaine de ; LISBOA, P. C. ; PASSOS, Magna Cottini da Fonseca . Resistência ao efeito anorético da leptina em ratos adultos tratados com leptina na lactação. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
OLIVEIRA, Elaine de ; FAGUNDES, A. T. S. ; BONOMO, Isabela Teixeira ; ALVES, S. B. ; PEREIRA, Analaura ; CURTY, F. H. ; MOURA, Egberto Gaspar de ; LISBOA, P. C. ; PASSOS, Magna Cottini da Fonseca . Efeito da leptina sobre a captação tireóidea de radioiodeto: estudo in vivo e in vitro. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FAGUNDES, A. T. S. ; OLIVEIRA, Elaine de ; BONOMO, Isabela Teixeira ; ALVES, S. B. ; CURTY, F. H. ; MOURA, Egberto Gaspar de ; LISBOA, Patricia Cristina ; PASSOS, Magna Cottini da Fonseca . Efeito direto da leptina sobre a captação tireóidea de radioiodeto in vitro. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
OLIVEIRA, Elaine de ; FAGUNDES, A. T. S. ; TOSTE, F. P. ; MARQUES, V. B. ; MOURA, Egberto Gaspar de ; PASSOS, Magna Cottini da Fonseca ; LISBOA, Patricia Cristina . Efeito in vivo do tratamento crônico com leptina sobre a captação tireoideana de radioiodeto. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
DENOLATO, A. T. A. ; Lins MC ; OLIVEIRA, Elaine de ; FAGUNDES, A. T. S. ; MARQUES, V. B. ; PASSOS, Magna Cottini da Fonseca ; MOURA, Egberto Gaspar de ; LISBOA, Patricia Cristina . Resposta do tsh ao trh in vitro da prole adulta cujas mães sofreram desnutrição protéica (DP) na lactação.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
DUTRA, Sheila Cristina Potente ; LISBOA, P. C. ; PASSOS, Magna Cottini da Fonseca ; SANTOS, R. ; FAGUNDES, A. T. S. ; PAZOSMOURA, Carmen Carbanelas ; MOURA, Egberto Gaspar de . A desnutrição altera a leptina sérica e a atividade desiodase em fígado e tireóide de ratas lactantes. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BRITO, Patrícia Dias de ; SANTOS, R. ; PASSOS, Magna Cottini da Fonseca ; TEIXEIRA, C. V. ; CRAVO, C. ; FAGUNDES, A. T. S. ; RAMOS, C. F. ; MOURA, Egberto Gaspar de . Dieta hiperlipídica e hipoprotéica durante a lactação altera o estado nutricional e a função tireóidea de ratas lactantes e de suas proles.. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

2011 - 2012

Perfil antropométrico de mulheres inscritas em um programa para a terceira idade no Rio de Janeiro, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Aline Teixeira Silva Fagundes - Coordenador / Alessandra Bento Veggi - Integrante.
2011 - 2012

Consumo Alimentar de mulheres inscritas em um programa para a terceira idade no Rio de Janeiro, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Aline Teixeira Silva Fagundes - Coordenador / Alessandra Bento Veggi - Integrante.
2010 - 2011

Consumo alimentar de Adolescentes de uma escola pública e outra privada, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Aline Teixeira Silva Fagundes - Coordenador / Ana Maria Florentino - Integrante / Érica Cristina Siqueira da Silva - Integrante.
2010 - 2011

Estado Nutricional de Adolescentes de uma escola pública e outra privada, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Aline Teixeira Silva Fagundes - Coordenador / Ana Maria Florentino - Integrante / Érica Cristina Siqueira da Silva - Integrante.

Prêmios

2002

Prêmio de Iniciação á Ciência "Professor Emérito Hugo Caire de Castro Faria ", Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Histórico profissional

Experiência profissional

2012 - Atual

Instituto Nacional de Câncer

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 40

2007 - 2012

Fundação Pública Municipal de Educação de Niteroi

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 20

2005 - 2009

Faculdade Redentor

Vínculo: servidor privado, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 15

Outras informações:
professora das disciplinas Patologia da Nutrição e Dietoterapia, Nutrição Experimental, Animais de Laboratório, Orientação de Trabalho de Conclusão de Curso, Estágio Supervisionado em Nutrição e Orientação de Projetos de Extensão e Iniciação Científica

2008 - 2009

Universidade Gama Filho

Vínculo: Servidor privado, Enquadramento Funcional: Professor horista, Carga horária: 6

Outras informações:
Professora da disciplina: Tópicos básicos de Nutrição para Enfermagem

Atividades

01/2010
Direção e administração, Ciníca Escola de Nutrição - CENUT, .,Cargo ou função, Coordenador de Programa.

2003 - 2007

Cardioclínica da Ilha do Governador

Vínculo: autônomo, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 6

2004 - 2004

Universidade Estácio de Sá

Vínculo: servidor privado, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 5

Outras informações:
professora da disciplina Nutrição aplicada à Saúde e à Performance

2004 - 2006

Centro Médico e Hospitalar São Judas Tadeu

Vínculo: autônomo, Enquadramento Funcional: nutriconista, Carga horária: 3

1998 - 1998

Refinaria Piedade S A

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 40

Atividades

02/1998 - 11/1998
Estágios , Laboratório de Controle de Qualidade, Laboratório de Controle de Qualidade.,Estágio realizado, Controle de Qualidade.

2000 - 2001

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Estágio extracurricular, Carga horária: 20

Outras informações:
Projeto de Pesquisa: Efeito da desnutrição durante a lactação sobre a atividade e regulação das desiodases tireóidea e hepática Orientador: Magna Cottini da Fonseca Passos

Atividades

08/2001 - 08/2002
Estágios , Centro Biomédico, Departamento de Ciências Fisiológicas.,Estágio realizado, Iniciação científica na área de fisiologia endócrina.
10/2001 - 04/2002
Estágios , Centro Biomédico, Ambulatório Geral de Nutrição.,Estágio realizado, Estágio no ambulatório Geral de Nutrição.
09/2000 - 09/2001
Estágios , Centro Biomédico, Departamento de Nutrição Aplicada.,Estágio realizado, Avaliação nutricional de pacintes com câncer do trato gastrointestinal do HUPE.