Luiz Waldemar de Oliveira Souza

Pós-doutorado

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Participação em eventos

Participação em bancas

Produções bibliográficas

• LIU, P. ; SOUZA, L. W. O. ; BAIDOO, S. K. ; SHURSON, G. C. . Impact of distillers dried grains with solubles particle size on nutrient digestibility, DE and ME content, and flowability in diets for growing pigs. Journal of Animal Science , v. 90, p. 4925-4932, 2013.

• MARTINS, B A B ; ALBUQUERQUE, R. ; BORGATTI, L. M. O. ; SOUZA, L. W. O. ; ROBASSINI, S. L. D. A. ; ALBUQUERQUE, R. . Bioavailability and poultry fecal excretion of phosphorus from soybean-based diets supplemented with phytase. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science , v. 42, p. 174-182, 2013.

• HILBRANDS, A. M. ; JOHNSTON, L. J. ; MCCLELLAND, K. M. ; COX, R. B. ; BAIDOO, S. K. ; SOUZA, L. W. O. ; SHURSON, G. C. . Effects of abrupt introduction and removal of high and low digestibility corn distillers dried grains with solubles from the diet on growth performance and carcass characteristics of growing-finishing pigs. Journal of Animal Science , v. 10, p. 1-36, 2012.

• SOUZA, L. W. O. ; ANDRADE, A. F. C. ; CELEGHINI, E. C. C. ; NEGRÃO, J.A. ; ARRUDA, R. P. . Correlation between sperm characteristics and seminal testosterone of Bos taurus taurus by direct radioimmunoassay. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science , v. 40, p. 2721-2724, 2011.

• SOUZA, L. W. O. ; MORETTI, A. S. ; TUCCI, F. M. ; SOUZA, N. H. ; LEAL, P. A. M. ; ANZAI, N. H. . Phosphorus availability assessment of rock phosphates as compared with feed-grade phosphates for swine. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science , v. 38, p. 90-98, 2009.

• BORGATTI, L. M. O. ; VITTI, D.M.S.S. ; OLIVEIRA, T.M. ; MARTINS, B.A.B. ; ALBUQUERQUE, R. ; SOUZA, L. W. O. . Biodisponibilidade relativa de fósforo em ingredientes com baixo teor de fitato determinada com base na mineralização óssea de frangos de corte. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science , v. 38, p. 1901-1906, 2009.

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• FAGUNDES, A. C. A. ; SILVA, R. G. ; GOMES, J. D. F. ; SOUZA, L. W. O. ; FUKUSHIMA, R. S. . The Influence of environmental temperature, dietary energy level and sex on tropical pig production. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science , v. 46, p. 32-39, 2009.

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• MIZUBUTI, I. Y. ; BIONDO JUNIOR, O. ; SOUZA, L. W. O. ; SILVA, R. S. S. F. ; IDA, E. I. . Propriedades funcionais da farinha e concentrado protéico de feijão guandú (Cajanus cajan (l.) Millsp). Archivos Latinoamericanos de Nutricion, Venezuela, v. 50, n.3, p. 274-280, 2000.

• MIZUBUTI, I. Y. ; BIONDO JUNIOR, O. ; SOUZA, L. W. O. ; SILVA, R. S. S. F. ; IDA, E. I. . Response surface methodology for extraction optimization of pigeon pea protein.. Food Chemistry , Holanda, v. 70, p. 259-265, 2000.

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• SOUZA, L. W. O. . Biodisponibilidade de fósforo na avicultura e suinocultura. Engormix, 07 nov. 2011.

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• ARRUDA, R. P. ; CELEGHINI, E. C. C. ; ANDRADE, A. F. C. ; GARCIA, A. R. ; NASCIMENTO, J. ; RAPHAEL, C. F. ; SOUZA, L. W. O. . Importância da qualidade do sêmen em programas de IATF e TETF.. In: 1 Simpósio Internacional de Reprodução Animal Aplicada, 2004, Londrina. Simpósio Internacional de Reprodução Animal Aplicada. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, 2004. p. 166-179.

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• GOMES, J. D. F. ; GOMIDE, C. A. ; FUKUSHIMA, R. S. ; FAGUNDES, A. C. A. ; GROSSKLAUS, C. ; PUTRINO, S. M. ; UTYIAMA, C. E. ; SOUZA, L. W. O. ; OETTING, L. L. . Efeitos do incremento de fibra em detergente neutro (FDN) sobre a digestibilidade de suínos em fase de crescimento-terminação.. In: IX Congresso Brasileiro de Veterinários Especialistas em Suínos, 1999, Belo Horizonte. Anais do IX Congresso Brasileiro de Veterinários Especialistas em Suínos, 1999. p. 449-451.

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• OLIVEIRA, C.A. ; VIAU, P. ; FELIPPE, E.C.G. ; SOUZA, L. W. O. ; ARRUDA, R. P. ; NEGRÃO, J.A. . Non-extractive immunoassay for bovine seminal plasma Testosterone.. In: XIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Tecnologia de Embriões, 2005, Angra dos Reis. Acta Scientiae Veterinariae. Porto Alegre: Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2005. v. 33. p. 317-317.

• SOUZA, L. W. O. ; GARCIA, A. R. ; CELEGHINI, E. C. C. ; ANDRADE, A. F. C. ; RAPHAEL, C. F. ; NASCIMENTO, J. ; RODRIGUES, P. H. M. ; ARRUDA, R. P. . Effects of somatotropin on the seminal characteristics of Bos taurus taurus under testicular heat stress conditions.. In: XIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Tecnologia de Embriões, 2005, Angra dos Reis. Acta Scientiae Veterinariae. Porto Alegre: Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2005. v. 33. p. 319-319.

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• GOMES, J. D. F. ; SOBRAL, P. J. A. ; FUKUSHIMA, R. S. ; LIMA, C. G. ; FAGUNDES, A. C. A. ; SOUZA, L. W. O. ; PUTRINO, S. M. ; UTYIAMA, C. E. ; GROSSKLAUS, C. ; OETTING, L. L. . Effects of increasing neutral detergent fiber (NDF) on the performance and carcass characteristics of growing-finishing swine.. In: 91st Annual Meeting of the American Society of Animal Science, 1999, Indianapolis. Journal of Animal Science 91st Annual Meeting Abstracts. Indianapolis: American Society of Animal Science, 1999. v. 77. p. 197-197.

• GOMES, J. D. F. ; SOBRAL, P. J. A. ; FUKUSHIMA, R. S. ; LIMA, C. G. ; FAGUNDES, A. C. A. ; GROSSKLAUS, C. ; PUTRINO, S. M. ; UTYIAMA, C. E. ; SOUZA, L. W. O. . Efeitos do incremento de fibra em detergente neutro sobre o desempenho e características de carcaça de suínos em fase de crescimento-terminação.. In: XXXVI Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1999, Porto Alegre. Resumo dos Trabalhos Apresentados na XXXVI Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1999. p. 217-217.

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• GROSSKLAUS, C. ; PUTRINO, S. M. ; UTYIAMA, C. E. ; SOUZA, L. W. O. ; FUKUSHIMA, R. S. ; FAGUNDES, A. C. A. ; GOMES, J. D. F. . Efeitos do incremento de fibra em detergente neutro (FDN) sobre características morfológicas dos órgãos digestivos e não digestivos de suínos em fase de crescimento-terminação.. In: 6 Simpósio de Iniciação Científica da USP, 1998, São Paulo. Anais do 6 Simpósio de Iniciação Científica da USP. São Paulo: Edusp, 1998. p. 544-544.

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• MIZUBUTI, I. Y. ; RIBEIRO, E. L. A. ; ROCHA, M. A. ; MENDES, A. R. ; DANGUI, I. P. ; NORONHA, A. R. ; SOUZA, L. W. O. . Effect of the use of different acetic acid levels in the ration on broiler performance.. In: XVI Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias, 1998, Santa Cruz de la Sierra. Memorias do XVI Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias, 1998. p. 290-290.

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• MIZUBUTI, I. Y. ; IDA, E. I. ; SILVA, R. S. S. F. ; SOUZA, L. W. O. ; BIONDO JUNIOR, O. . Propriedades funcionais da farinha e do concentrado protéico de feijão Guandú.. In: II Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 1997, Campinas. Anais do II Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 1997. p. 135-135.

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• FONSECA, N. A. N. ; MIZUBUTI, I. Y. ; PINHEIRO, J. W. ; IDA, E. I. ; LOYOLA, V. R. ; SOUZA, L. W. O. ; ABADE, I. C. . The effect of heat treatment on tannin level and trypsin inhibitors activity of pigeon pea (Cajanus cajan (L.) Millsp).. In: XIV Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias, 1994, Acapulco. Memorias de los Trabajos Presentados en el Congreso Realizado en Acapulco, GRO; Mexico, del 9 al 15 de Octubre de 1994. Acapulco: Exctitude Diseno, 1994. p. 224-224.

• SOUZA, L. W. O. . Tópicos atuais da fisiologia reprodutiva e degeneração testicular em machos bovinos.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SOUZA, L. W. O. . Nutrição de Suínos em Reprodução. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SOUZA, L. W. O. . Nutrição de Suínos. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SOUZA, L. W. O. . Suinocultura. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SOUZA, L. W. O. ; LIMA, F. R. ; MORETTI, A. S. ; TUCCI, F. M. ; LEAL, P. A. M. . Bioavailability of phosphorus assessment of dicalcium and rock phosphates for growing swine.. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SHURSON, G.C. ; SOUZA, L. W. O. . O que se conhece sobre a alimentação de sub-produtos líquidos para suínos.. Saint Paul: University of Minnesota, 2008. (Tradução/Artigo).

• SHURSON, G.C. ; JOHNSTON, LJ ; BAIDOO, S.K. ; WHITNEY, M ; SOUZA, L. W. O. . Uso de Resíduos Secos de Destilaria Contendo Solúveis (DDGS) na Dieta de Suínos. Minneapolis: University of Minnesota, 2008. (Tradução/Artigo).

• SHURSON, G.C. ; Pomerenke, J ; SOUZA, L. W. O. . Uso de DDGS originário dos EUA na Prática de Formulação de Dietas para Suínos. Minneapolis: University of Minnesota, 2008. (Tradução/Artigo).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2010 - 2010

  Efeitos do fornecimento intermitente de dietas contendo diferentes níveis de resíduos de destilaria de milho alta e baixa qualidade sobre o desempenho e características de carcaça de suínos em crescimento, Descrição: Os objetivos deste projeto são avaliar os efeitos da inclusão de 40% de distillers dried grains with solubles (DDGS) e o uso intermitente de DDGS de alta e baixa digestibilidades sobre (1) o desempenho (ganho de peso diário, consumo diário de ração e relação consumo de ração ganho de peso) e (2) características de carcaça (peso da carcaça quente, espessura de toucinho, profundidade de lombo e porcentagem de carcaça magra). Os resultados deste estudo fornecerão importante informação para assistir nutricionistas na adoção da melhor estratégia de formulação para o uso de diferentes fontes de DDGS durante períodos de flutuação de preços.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luiz Waldemar de Oliveira Souza - Integrante / Gerald Carlyle Shurson - Coordenador / Samuel Kofi Baidoo - Integrante / Lee J. Johnston - Integrante., Financiador(es): NATIONAL PORK BOARD - Auxílio financeiro.

• 2010 - Atual

  Impacto do tamanho de partícula de resíduo de destilaria sobre a digestibilidade da matéria seca, energia, nitrogênio e fósforo em dietas para suínos em crescimento, Descrição: O objetivo deste projeto é determinar os efeitos de diferentes tamanhos de partícula (1200, 900, 600, and 300 m) de resíduos de destilaria de álcool (DDGS) sobre a digestibilidade da matéria seca, energia, nitrogênio e fósforo para suínos em crescimento. O conhecimento de como o tamanho de partículo afeta a digestibilidade dos nutrientes é essencial para o ajuste dos valores nutricionais na formulação de rações, determinando o seu valor relativo (nutricional e econômico), além de ser útil na orientação das destilarias sobre como proceder a moagem do subproduto quando de sua produção direcionada para o setor de nutrição de suínos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Luiz Waldemar de Oliveira Souza - Integrante / Gerald Carlyle Shurson - Coordenador / Samuel Kofi Baidoo - Integrante., Financiador(es): NATIONAL PORK BOARD - Auxílio financeiro.

• 2009 - Atual

  Avaliação abrangente da digestibilidade da lisina em DDGS, Descrição: O objetivo deste projeto é avaliar 5 métodos in vitro em relação à sua utilidade na predição da digestibilidade da lisina em resíduos de destilaria, subproduto de milho, na alimentação de suínos em crescimento. Os 5 procedimentos in vitro incluem medições de cor, IDEA, digestibilidade em pepsina-pancreatina, ADIN e leituras de Front Faced Fluorescence. Este resultados são então correlacionados com dados de SID in vivo para a lisina nas amostras. Modelos de regressão simples e múltipla também serão utilizados para se desenvolver os coeficientes de regressão usando todos ou algumas das determinações in vitro para predizer a digestibilidade da lisina no resíduo de destilaria.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luiz Waldemar de Oliveira Souza - Integrante / Gerald Carlyle Shurson - Integrante / Yanhong Zhang - Coordenador / Hans Stein - Integrante., Financiador(es): NATIONAL PORK BOARD - Auxílio financeiro.

• 2009 - Atual

  Digestibilidade da energia e aminoácidos de subprodutos de resíduos de destilaria para suínos em crescimento, Descrição: Os objetivos deste projeto foram determiner a digestibilidade de aminoácidos, teor de energias digestível e metabolizável e fósforo digestível em dried thin stillage, liquid condensed distillers solubles, dried condensed distillers solubles, syrup balls e ground syrup balls para suínos em crescimento. Dois experimentos foram conduzidos no Southern Research and Outreach Center (SROC) da Universidade de Minnesota e na Universidade de Illinois Urbana-Champaign (UIUC), envolvendo a determinação da SID de aminoácidos e energia digestível e metabolizável para os ingredientes-teste.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Luiz Waldemar de Oliveira Souza - Integrante / Gerald Carlyle Shurson - Coordenador / Hans Stein - Integrante / Jim Pettigrew - Integrante / Juliana Abranches Soares - Integrante., Financiador(es): NATIONAL PORK BOARD - Auxílio financeiro.

• 2008 - Atual

  Studies to Improve the Assessment of DDGS Nutritional and Economic Value for Swine and Poultry Using NIR, Descrição: Avaliação do emprego de tecnologia Near Infra-Red na determinação do valor nutricional de resíduos de destilaria de álcool, subprodutos de milho, para uso na alimentação de suínos e frangos de corte.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Luiz Waldemar de Oliveira Souza - Integrante / Gerald Carlyle Shurson - Coordenador., Financiador(es): NATIONAL PORK BOARD - Auxílio financeiro.

• 2003 - 2004

  Efeitos da somatotropina bovina sobre as características espermáticas, concentrações hormonais, IGF-I e IGFBP-3 no plasma seminal em animais submetidos à degeneração testicular, Descrição: Pesquisa desenvolvida para avaliar os efeitos do estresse testicular térmico sobre a biometria testicular, características espermáticas (morfologia, integridade de DNA e cromatina), características seminais (pH, concentração espermática, volume ejaculado) e concentrações seminais de testosterona, hormônio do crescimento, IGF1 e IGFBP3 em bovinos. Também foi avaliado o sucesso da aplicação de somatotropina recombinante bovina sobre a recuperação de quadros de degeneração testicular térmica induzida experimentalmente. O projeto de pequisa foi desenvolvido primariamente na FMVZ-USP (Pirassununga) e parcialmente na FMVZ-USP (São Paulo) e UNESP (Araçatuba).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Luiz Waldemar de Oliveira Souza - Integrante / Rubens Paes de Arruda - Coordenador / Eneiva Carla Carvalho Celeghini - Integrante / Alexandre Rossetto Garcia - Integrante / Fernando Luis Rebellato - Integrante / André Furugen Cesar de Andrade - Integrante / Juliana Nascimento - Integrante / Claúdia Fernandes Raphael - Integrante / Paulo Henrique Mazza Rodrigues - Integrante / Cláudio Alvarenga de Oliveira - Integrante / João A. Negrão - Integrante / Maria Paula Beltran - Integrante / Guilherme de Paula Nogueira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 7

• 2002 - 2003

  Estudo comparativo dos aspectos comportamentais do estro e dos teores plasmáticos de LH, FSH, P4 e E2 que precedem a ovulação em fêmeas bovinas Nelore, Angus e Nelore x Angus, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luiz Waldemar de Oliveira Souza - Integrante / Ed Hoffmann Madureira - Coordenador / Kátia Mizuta - Integrante.

Prêmios