Izabel Carolina Bousfield

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Gastronomia e alimentos funcionais.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Engenharia do Produto/Especialidade: Desenvolvimento de Produto.

XII CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL. 2016. (Congresso).

XI CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL. 2015. (Congresso).

MESA SP 2014. 2014. (Seminário).

X CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO CLÍNICA FUNCIONAL. OS EFEITOS DO CONSUMO DO ABACATE NA CIRCUNFERÊNCIA ABDOMINAL, MASSA CORPORAL E PERFÍL LIPÍDICO EM MULHERES. 2014. (Congresso).

IX SEMANA ACADÊMICA DE NUTRIÇÃO. 2013. (Encontro).

QUARTO SEMINÁRIO DE ÉTICA EM PESQUISA. 2013. (Seminário).

XI SEMANA ACADÊMICA DE NUTRIÇÃO DA FACULDADE BOM JESUS IELUSC. 2013. (Seminário).

CONGRESSO INTERNACIONAL CONSULFARMA. 2012. (Congresso).

FISPAL FOOD SERVICE. 2012. (Feira).

VIII SEMANA ACADÊMICA DE NUTRIÇÃO DA FACULDADE BOM JESUS IIELUSC. 2012. (Seminário).

VII SEMANA ACADÊMICA DE NUTRIÇÃO DA FACULDADE BOM JESUS IELUSC DE. 2011. (Seminário).

V CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA. 2010. (Congresso).

VI CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL. DISBIOSE INTESTINAL EM ACADÊMICOS DE UM CURSO DE NUTRIÇÃO EM UMA FACULDAE DE JOINVILLE. 2010. (Congresso).

WORKSHOP DE SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL NA PRÁTICA CLÍNICA. 2010. (Simpósio).

XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO,ICONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO E I SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA. 2010. (Congresso).

III CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA FUNCIONAL. 2008. (Congresso).

IV CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO CLÍNICA FUNCIONAL. 2008. (Congresso).

FOOOD SERVICE: GESTÃO TÉCNICA EM NUTRIÇÃO E GASTRONOMIA. 2001. (Seminário).

II CONGRESSO INTERNACIONAL DE GASTRONOMIA, NUTRIÇÃO E QUALIDADE DE VIDA. 2001. (Congresso).

ATUALIZAÇÃO CIENTÍFICA EM NUTRIÇÃO. 2000. (Seminário).

BOA MESA. 1997. (Oficina).

BOA MESA. 1996. (Oficina).

BOA MESA. 1995. (Oficina).

BOA MESA. 1994. (Oficina).

BOA MESA. 1993. (Outra).

TERCEIRO SEMINÁRIO DE ATUALIZAÇÃO EM COZINHAS INDUSTRIAIS. 1991. (Oficina).

SEGUNDO SEMINÁRIO E ATUALIZAÇÃO EM COZINHAS INDUSTRIAIS. 1989. (Seminário).

CZARNOBAY, S. A.; NUNES, L. V.;BOUSFIELD, I. C.. AVALIAÇÃO HIGIÊNICO SANITÁRIAS DE FOOD TRUCKS DE JOINVILLE E REGIÃO. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

NUNES, L. V.;BOUSFIELD, I. C.; OLIVEIRA, P. H. P.. ANÁLISE DE ROTULAGEM DE SOPAS INDUSTRIALIZADAS DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VINGENTE NO BRASIL. 2016 - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

COSTA, P.;BOUSFIELD, I. C.; SOMENSI, L. B.. AVALIAÇÃO TOXICOLÓGICA DE CORANTES ALIMENTARES NATURAIS E SINTÉTICOSEM TESTE COM Artemia Salina. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

COSTA, P.;BOUSFIELD, I. C.; SOMENSI, L. B.. AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE VINHOS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

ROSA,T.R.O;BOUSFIELD, I. C.; STEINER, E.. ANÁLISE FÍSICO QUÍMICA E ATIVIDADE ANTI MICROBIANA DE ÓLEO DE AÇAFRÃO ( Curcuma Longa) ESSENCIAL E FIXO SINTETIZADO NO BRASIL. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

OLIVEIRA, P. H. P.; NUNES, L. V.;BOUSFIELD, I. C.. ANÁLISE COMPARATIVA DE ÁCIDO ASCÓRBICO EM TOMATE ( Lycopersium esculenta mill.). 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

KOHLER, M. C.;BOUSFIELD, I. C.; ROCHA, E.D.M.. Avaliação do índice de AGES em dietas de pacientes com diabetes melito tipo II de uma unidade básica de saúde da cidade de Joinville-SC. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

OLIVEIRA, P. H. P.;BOUSFIELD, I. C.; VERDI, J.. ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE BOLO PRODUZIDO COM A FARINHA DE FOLHAS DE Pereskia aculeata mill ( Ora-pro-nobis). 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

ROSA,T.R.O;BOUSFIELD, I. C.; STEINER, E.. AVALIAÇÃO FÍSICA ,QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE KOMBUCHA PROBIÓTICO( ( Medusomyces gisevii lindau) E ANÁLISE COMPARATIVA COM OUTROS PROBIÓTICOS COMERCIALIZADOS NO BRASIL. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

ROCHA, E.D.M.; NUNES, L. V.;BOUSFIELD, I. C.. INDICADORES DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONALEM IDOSOSASSISTIDOS EM UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DE JOINVILLE-SC. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

NUNES, L. V.;BOUSFIELD, I. C.; COSTA, P.. ANÁLISE DAS QUANTIDADES DE SÓDIO E GORDURA ESPECIFICADAS EM TABELA NUTRICIONAL DE FAST FOOD. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

ROCHA, E.D.M.; PEREIRA, A. L.;BOUSFIELD, I. C.. ESTUDO SOBRE O VALOR DO CÂNHAMO( Cannabis sativa L.):UMA REVISÃO NARRATIVA COM ÊNFASE EM NUTRIENTES CONTIDOS NAS SEMENTES. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

KOHLER, M. C.; PARPINELLI, E. C. D.;BOUSFIELD, I. C.. RELAÇÃO DO CONSUMO DE SUCO DE BETERRABAE PERFORMANCE DE NADADORES DE COMPETIÇÃO DE JOINVILLE-SC. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

OLIVEIRA, T. I.; ROSA,T.R.O;BOUSFIELD, I. C.. ANÁLISE FÍSICO QUÍMICO COMPARATIVA DE MICRONUTRIENTES ENTRE MORANGOS DE PRODUÇÃO ORGÂNICA E CONVENCIONAL. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

ROSA,T.R.O;BOUSFIELD, I. C.; MURARO, T.. DETERMINAÇÃO DE MICRO-ORGANISMOS E FUNGOS PROMOTORES DE MICOTOXINAS EM AMOSTRAS DE LEITES PASTEURIZADOS NA CIDADE DE JOINVILLE-SC. 2014.

GONCALVES, C. L. S.; KOHLER, M. C.; PARPINELLI,E.C.D.;BOUSFIELD, I. C.. O EFEITO DA FARINHA DE BANANA VERDE EM DIABÉTICAS MELLITUS TIPO 2 DA ÁREA RURAL DE JOINVILLE-SC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

DEFREIN, T.; MEDEIROS, N.;BOUSFIELD, I. C.. USO DE SIMBIÓTICOS EM PACIENTES COM DISBIOSE EM TERAPIA NUTRICIONAL DE UM HOSPITAL PÚBLICO DE JOINVILLE-SC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

PIERIN, A.; ROSA,T.R.O; CZARNOBAY, S. A.;BOUSFIELD, I. C.. DETERMINAÇÃO DA MICROBIOTA ANTES E APÓS A HIGIENIZAÇÃO DE MÃOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA CIDADE DE JOINVILLE-SC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

FLORIANO, S. M.; ROSA,T.R.O;BOUSFIELD, I. C.. ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE BANCADAS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE JOINVILLE-SC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

ROSA,T.R.O;BOUSFIELD, I. C.; SCHNEIDER, M.. O POTENCIAL ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANO DA SALSA ORGÃNICA IN NATURA ( Petroselinum cripsum). 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

ROSA,T.R.O;BOUSFIELD, I. C.; SCHNEIDER, M.. PRODUÇÃO DE BEBIDA SIMBIÓTICA DE AVEIA E ÓLEO DE COCO COM AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA ,ANTIOXIDANTE (VITAMINA C) E MICROBIANA DO ALIMENTO. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

GERARDI, G.; AZEVEDO, M.S.;BOUSFIELD, I. C.. COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DO CARDÁPIO DA ALIMENTAÇÃOESCOLAR DE UM CENTRO DE EDUCAÇÃO INFANTIL MUNICIPAL NA CIDADE DE JOINVILLE-SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

GIESEL, I.; SCHNEIDER, M.;BOUSFIELD, I. C.. PERFIL NUTRICIONAL DOS FUNCIONÁRIOS DO SETOR DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃODE UMA EMPRESA PRIVADA EM JOINVILLE-SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

CESAR, A. C. P.; PARPINELLI,E.C.D.;BOUSFIELD, I. C.. TRATAMENTOS DIETÉTICOS E TERAPIIAS NUTRICIONAIS NO AUTISMO. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

SCHMIDT, A.; PARPINELLI,E.C.D.;BOUSFIELD, I. C.. RELAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E A PERIODONTITE EM PACIENTES DE UMA CLÍNICA ESCOLA DE NUTRIÇÃO E DE UMA LÍNICA ESCOLA DE ODONTOLOGIA EM JOINVILLE-SC. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

BERNAL, A.; ROSA,T.R.O;BOUSFIELD, I. C.. PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS E ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DO ÓLEO ESSENCIAL DE CÚRCUMA. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

GRIGOL,A.M.; PARPINELLI,E.C.D.;BOUSFIELD, I. C.. DA AVALIAÇÃO A ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL DE PARATLETAS:UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

BOUSFIELD, I. C.; PARPINELLI,E.C.D.. CONSUMO ALIMENTAR PRÉ E PÓS INTERVENÇÃO NUTRICIONAL EM JOGADORES DR BASQUETE EM CADEIRA DE RODAS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

PARPINELLI,E.C.D.;BOUSFIELD, I. C.; Kohler,M.C.. CREATINA E SEUS EFEITOS ERGOGÊNICOS: UMA REVISÃO. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

BOUSFIELD, I. C.; ROSA,T.R.O; AZEVEDO, M.S.. A LINHAÇA ( LINUM USITATISSIMUM L.) COMO FONTE E ÔMEGA 3 NA ALIMENTAÇÃO DOS BRASILEIROS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

BOUSFIELD, I. C.; PARPINELLI,E.C.D.; VALENTIM, A.. ALIMENTAÇÃO DA INFÂNCIA E ALIMENTOS FUNCIONAIS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

PARPINELLI,E.C.D.; GRIGOL,A.M.;BOUSFIELD, I. C.. FREQUÊNCIA ALIMENTAR E NÍVEIS LIPÍDIOS SÉRICOS DE PACIENTES EM UMA CLÍNICA DE CARDIOLOGIA DE JOINVILLE-SC. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DA FARINHA DE CHUCHU ( Sechium edule); 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus; Orientador: Izabel Carolina Bousfield;

DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIALDE BALA MASTIGÁVEL A BASE DE COLÁGENO HIDROLISADO PARA PREVENÇÃO DE ENVELHECIMENTO CUTÂNEO; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus; Orientador: Izabel Carolina Bousfield;

DESENVOLVIMENTO DE BEBIDA SIMBIÓTICA SABOR MORANGO RICA EM ANTOCIANINAS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus; Orientador: Izabel Carolina Bousfield;

ANÁLISE FÍSICO QUÍMICA E SENSORIAL DE UM PRODUTO PANIFICÁVEL A BASE DE FARINHA DE SEMENTE DE araucaria angustifolia ( PINHÃO); 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus; Orientador: Izabel Carolina Bousfield;

ESTUDO COMPARATIVO ENTRE A CONCENTRAÇÃO DE ANTOCIANINAS DE TRÊS APRESENTAÇÕES COMERCIAIS DE AÇAÍ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus; Orientador: Izabel Carolina Bousfield;

PROPRIEDADES FÍSICO QUÍMICAS E ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DO ÓLEO DE COCO VIRGEM; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus; Orientador: Izabel Carolina Bousfield;

ANÁLISE COMPARATIVA DO AMIDO RESISTENTE PRESENTE NA FARINHA E BIOMASSA DE BANANA VERDE; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus; Orientador: Izabel Carolina Bousfield;

VALOR NUTRICIONAL DO APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus; Orientador: Izabel Carolina Bousfield;

RECEITAS RICAS EM ANTIOXIDANTES PARA PACIENTES HIPERTENSOS; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus; Orientador: Izabel Carolina Bousfield;

INFLUÊNCIA DO CONSUMO ALIMENTAR NOS SINTOMAS DE SÍNDROME PRÉ MENSTRUAL; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus; Orientador: Izabel Carolina Bousfield;

CONSUMO DE PRODUTOS E N[IVEIS SÉRICOS DE ALUMÍNIO EM INDIVÍDUOS SAUDÁVEIS EM JOINVILLE-SC; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus; Orientador: Izabel Carolina Bousfield;

O EFEITO DO CONSUMO DO ABACATE NA CIRCUNFERÊNCIA ABDOMINAL,MASSA CORPORAL E PERFIL LIPÍDICO; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus; Orientador: Izabel Carolina Bousfield;

A NUTRIÇÃO FUNCIONAL COMO UM INSTRUMENTO DE PREVENÇÃO E TRATAMENTO DE CONATIPAÇÃO INTESTINAL; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus; Orientador: Izabel Carolina Bousfield;

DISBIOSE INTESTINAL EM ACADÊMICOS DE UM CURSO DE NUTRIÇÃO EM UMA FACULDADE DE JOINVILLE-SC; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus; Orientador: Izabel Carolina Bousfield;

BOUSFIELD, I. C. . ALIMENTAÇÃO, QUESTÃO DE VIDA OU MORTE. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BOUSFIELD, I. C. . OFICINA ALIMENTOS SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BOUSFIELD, I. C. . ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BOUSFIELD, I. C. . PALESTRA PANELAS. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BOUSFIELD, I. C. . TRABAHANDO COM BIOMASSA DE BANANA VERDE. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BOUSFIELD, I. C. . PRÁTICAS ALIMENTARES EFICAZES. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BOUSFIELD, I. C. ; VERDI, J. . WORKSHOP BIO SAUDÁVEL. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BOUSFIELD, I. C. ; VERDI, J. . WORKSHOP VERÃO SAUDÁVEL. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BOUSFIELD, I. C. . GASTRONOMIA PARA EMAGRECER. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).