Sonia Regina da Cruz

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos(1982), especialização em Especialização Em SAúde Comunitária Aplicada À En pelo Fundação Educacional do Sul de Santa Catarina(1987), ensino-fundamental-primeiro-graupelo Grupo Escolar Monte das TAbocas(1970), ensino-fundamental-primeiro-graupelo Colégio Nossa Senhora Aparecida(1974), ensino-medio-segundo-graupelo Colégio São Sebastião Mártir(1977), aperfeicoamento em Administração de Serviços de Nutrição pela FAculdade de Nutrição e Instituto metodista de Ed. e Cultura(1982), aperfeicoamento em Extensão Universitária pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos(1986), aperfeicoamento em Análise e Avaliação de Projetos pelo Fundação de Desenvovlimento e Recursos Huamnsos(1993), aperfeicoamento em fORMAÇÃO EM iNFORMÁTICA pela SISPRO-iNFORMÁTICA(1989), aperfeicoamento em Vigilância Sanitária pela Escola de SAúde Pública(2000), aperfeicoamento em Atualização em Adminsitarção Empresarial pela PirÂmide Desenvolvim,ento Gerencial(1985), aperfeicoamento em Simpósio pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos(1979), aperfeicoamento em Atualização e`prática em Nutrição Clínica pelo Sindicato das Nutricionistas do RS(1993), aperfeicoamento em Aperfeiçoamaento em Ingl^^es pela Michigan English Course(1978) e aperfeicoamento em Ciencia Politica pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul(2008). Atualmente é Extensionista Rural do Associação Sulina de Crédito e Assistência Rural. Tem experiência na área de Nutrição.

Informações coletadas do Lattes em 18/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Especialização Em SAúde Comunitária Aplicada À En

1986 - 1987

Fundação Educacional do Sul de Santa Catarina
Orientador: Engenheiro Agrônomo Irceu Agostini

Aperfeiçoamento em Ciencia Politica

2008 - 2008

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul

Aperfeiçoamento em Vigilância Sanitária

2000 - 2000

Escola de Saúde Pública

Aperfeiçoamento em Análise e Avaliação de Projetos

1993 - 1993

Fundação de Desenvovlimento e Recursos Huamnsos

Aperfeiçoamento em Atualização e`prática em Nutrição Clínica

1993 - 1993

Sindicato das Nutricionistas do RS

Aperfeiçoamento em fORMAÇÃO EM iNFORMÁTICA

1989 - 1989

SISPRO-iNFORMÁTICA

Aperfeiçoamento em Extensão Universitária

1986 - 1986

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Aperfeiçoamento em Atualização em Adminsitarção Empresarial

1984 - 1985

PirÂmide Desenvolvim,ento Gerencial

Aperfeiçoamento em Administração de Serviços de Nutrição

1982 - 1982

FAculdade de Nutrição e Instituto metodista de Ed. e Cultura

Aperfeiçoamento em Simpósio

1979 - 1979

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Aperfeiçoamento em Aperfeiçoamaento em Ingl^^es

1976 - 1978

Michigan English Course

Graduação em Nutrição

1977 - 1982

Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Orientador: Maria beatriz Bocassius Mastalir

Ensino Médio (2º grau)

1975 - 1977

Colégio São Sebastião Mártir

Ensino Fundamental (1º grau)

1970 - 1974

Colégio Nossa Senhora Aparecida

Ensino Fundamental (1º grau)

1965 - 1970

Grupo Escolar Monte das TAbocas

Formação complementar

2000 - 2000

Micor Ensino. (Carga horária: 30h). , Associação Riograndense de Empreendimentos de Assist. Téc. e Extensão Rural, EMATER/RS, Brasil.

1999 - 1999

Preparação de Instrutores de Embutidos. (Carga horária: 40h). , Emater/RS-ASCAR, EMATER/RS, Brasil.

1998 - 1998

Biodisponibilidade de Alimentos. , FAculdade de Nutrição e Instituto metodista de Ed. e Cultura, IMEC, Brasil.

1992 - 1992

Técnicas de Vizualização e Moderação. (Carga horária: 35h). , Secretaria Estadual de Agricultura do RS, SAA, Brasil.

1989 - 1989

Workshop em Nutrição Desportiva. (Carga horária: 16h). , Ass.Técnica em Serviços de Alimentação e Nutrição, ULTRANUTRI, Brasil.

1983 - 1983

Desenvolvimento Interpessoal. (Carga horária: 30h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS, SENAC/RS, Brasil.

1983 - 1983

Congelamento de Alimentos. (Carga horária: 40h). , Supérmercado Zafari, ZAFARI, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Ciência Política.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Serviço Social.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Participação em eventos

I Congresso de Desenvolvimento e Turismo Rural. Turismo Rural- "O CAMINHO". 1998. (Congresso).

Produções bibliográficas

CRUZ, S. R. ; GADEA, C. ; SANTOS, C. B. ; T.W.WASTOWSKI, J. ; DIAS, M. D. ; BALDASSO, N. ; MORAES, N. R. ; PETRY, O. G. ; M.TRICHES, R. ; FRITZEN, S. ; FROELICH, E. ; MASSIERER, C. . Manual sobre a Alimentação Escolar. 2. ed. POA/RS: Editora da Emater/RS, 2006. v. 1000. 52p .
CRUZ, S. R. ; BERTIER, A. ; MEZOMO, A. ; VELLOSO, C. C. ; PICKLER, C. ; ARAGAO, J. ; FRIZZO, L. ; SOARES, M. A. ; SILVA, V. T. C. . Marco Referncial das Ações Sociais da Emater/RS_ASCAR. 2. ed. POA/RS: Editora da Emater/RS, 2004. v. 800. 88p .
CRUZ, S. R. . Mandioca-Receitas. 1. ed. POA/RS: Editora da Emater/RS, 1999. v. 200. 35p .
CRUZ, S. R. . Carne Ovina um parto saboroso. 3. ed. POA/RS: Editoda da Emater/RS-ASCAR, 1998. v. 500. 35p .
CRUZ, S. R. . Rizipiscicultura. 2. ed. POA/RS: Editora da Emater/RS, 1997. v. 500. 35p .
CRUZ, S. R. . O que é que a banana tem ?. 2. ed. Porto Alegre: Gráfica da ASCAR, 1991. v. 100. 15p .

Outras produções

CRUZ, S. R. . Agricultura Familira de MAto Grande em CAnoas/RS. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

CRUZ, S. R. . Hábitos Alimentares SAudáveis. 2003. .

Histórico profissional

Endereço profissional

Associação Riograndense de Empreendimentos de Assist. Téc. e Extensão Rural. , Rua Botafogo,1051, Menino Deus, 92110-001 - Porto Alegre, RS - Brasil, Telefone: (051) 34621730, Ramal: 1730, URL da Homepage:

Experiência profissional

1990 - Atual

Associação Sulina de Crédito e Assistência Rural

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Extensionista Rural, Carga horária: 40

1989 - 1990

Refeições NATURAS LTDA

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

1988 - 1989

Pelicano Cozinha Industrial

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

1986 - 1986

Lorenzetti Inebrasa S/A-Itajaí-SC

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricinionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

1983 - 1986

Cia de Cigarros Souza Cruz do Brasil- Tubarão SAnta Catarina

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Encarregada Ad.serviços de Alimentação, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Solicitou saída no PDV