JULIANA DE CÁSSIA SERRA MONTEIRO COSTA

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Pará (2012) e Especialização em Terapia Nutricional Enteral, Parenteral e Nutrição Clínica (2014) e Prescrição de fitoterápicos (em andamento). Atualmente é discente do curso de Mestrado em Agriculturas Familiares e Desenvolvimento Sustentável (MAFDS), Programa de Pós-Graduação em Agriculturas Amazônicas, do Instituto Amazônico de Agriculturas Familiares (INEAF/UFPA) e da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA - Amazônia Oriental). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Saúde Coletiva, atuando principalmente nas áreas de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), Políticas de Alimentação e Nutrição, Avaliação e Terapia Nutricional.

Informações coletadas do Lattes em 18/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Mestrado em Agriculturas Familiares e Desenvolvimento Sustentável (MAFDS)

2019 - Atual

Universidade Federal do Pará
Orientador:William Santos de Assis.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Especialização em andamento em Especialização em Prescrição de Fitoterápicos

2016 - Atual

Universidade Candido Mendes

Especialização em NUTRIÇÃO CLÍNICA E TERAPIA NUTRICIONAL

2013 - 2014

Ganep Nutrição Humana
Título: PERFIL ANTROPOMÉTRICO E ALIMENTAR DE IDOSOS CARDIOPATAS

Graduação em andamento em Direito

2017 - Atual

Universidade da Amazônia

Graduação em NUTRIÇÃO

2007 - 2012

Universidade Federal do Pará
Título: IDENTIFICAÇÃO DO RISCO CARDIOVASCULAR DE PESSOAS VIVENDO COM HIV/AIDS ATENDIDOS EM UMA UNIDADE DE REFERÊNCIA EM BELÉM-PA
Orientador: REJANE MARIA SALES MORI

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Segurança Alimentar e Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Soberania Alimentar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Políticas de Saúde.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Políticas de Alimentação e Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação Escolar.

Participação em eventos

XVI CONGRESSO MEDICO AMAZÔNICO. 2012. (Congresso).

XVI CONGRESSO MEDICO AMAZÔNICO. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE INDIVIDUOS VIVENDO COM HIV/AIDS ATENDIDOS NA UNIDADE DE REFERÊNCIA ESPECIALIZADA EM DOENÇAS INFECCIOSAS E PARASITÁRIAS ESPECIAIS DE BELÉM-PA. 2012. (Congresso).

PROGRAMA MESA BRASIL SESC PARÁ."Boas Práticas para manipuladores de alimentos e Aproveitamen to Integral dos alimentos". 2011. (Oficina).

PROJETO NUTRIÇÃO EM AÇÃO.ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL. 2011. (Outra).

? Chamada Neonatal nos Estados da Amazônia Legal e da Região Nordeste.Entrevistador. 2010. (Outra).

FEIRA DO VESTIBULAR - UFPA. FEIRA DO VESTIBULAR - NUTRIÇÃO. 2010. (Feira).

I Curso de avaliação física e nutricional. 2010. (Outra).

I Mini-curso: Cuidando da mãe e de criança. AMAMEN. 2010. (Seminário).

I Simpósio Médico Nutricional da Amazônia. 2010. (Simpósio).

AÇÃO SAÚDE I - PROJETO APRENDENDO E FAZENDO EM NUTRIÇÃO.OFICINA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA ADULTOS. 2009. (Oficina).

III Congresso do HUJBB. 2009. (Congresso).

Educação Nutricional na Praça.Educação Nutricional na Praça. 2008. (Outra).

I Mini Curso de Seminologia Nutricional. 2008. (Outra).

Mini Curso de Nutrição Esportiva. 2008. (Outra).

Seminário Interativo Universidade Escola.Organização da Ginástica na Escola. 2008. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: ALICE DE MELO NOGUEIRA;LUCILENE SILVA

MONTEIRO, J. C. S.. Perfil Nutricional e conumo alimentar de pacientes vivendo com HIV-1/aids. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Aluno: RAYSSA DE FÁTIMA GOMES MORAES

MONTEIRO, J. C. S.. O LEITE MATERNO EXCLUSIVO E A INTRODUÇÃO ADEQUADA DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR. 2015.

Aluno: BRUNA DE CÁSSIA, HELEN SANTOS E LIDIANE DO REMÉDIO

MONTEIRO, J. C. S.. AVALIAÇÃO DO RISCO CARDIO VASCULAR E DO ESTADO NUTRICIONA NA ATIVIDADE POLICIAL MILITAR. 2015.

Aluno: FABIOLA ASSUNÇÃO; PRISCILA DA COSTA ; WILLIANY NAHUM

MONTEIRO, J. C. S.. .AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E DO RISCO CARDIOVASCULAR DE PACIENTES HIPERTENSOS ASSISTIDOS EM UM HOSPITAL ESCOLA. 2015.

Aluno: SANDRA REGINA; SIMONE DE OLIVEIRA

MONTEIRO, J. C. S.. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E DOS HÁBITOS DE VIDA DE PACIENTES CARDIOPATAS ASSISTIDOS EM UM HOSPITAL ESCOLA DE REFEÊNCIA EM CARDIOLOGIA. 2015.

Aluno: JULIANA DE CÁSSIA SERRA MONTEIRO COSTA

BASTOS NETO, C. A. A.; SOUZA, D. F. F.; RAMINHO, P. P.;MONTEIRO, J. C. S.. CORRELAÇÃO DE VARIAVEIS ANTROPOMETRICAS, BIOQUIMICAS E HEMODINAMICAS DE CARDIOPATAS ATENDIDOS EM HOSPITAL DE REFERENCIA EM CARDIOLOGIA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Aluno: JULIANA DE CÁSSIA SERRA MONTEIRO COSTA

FERNANDES, A. J. S.; RODRIGUES, N. O.; MOUTINHO NETO, V. C.;MONTEIRO, J. C. S.. ANÁLISE DO PERFIL NUTRICIONAL E DO CONSUMO ALIMENTAR DE DIABÉTICOS ATENDIDOS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DE BELÉM-PA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Aluno: JULIANA DE CÁSSIA SERRA MONTEIRO COSTA

MONTEIRO, J. C. S.. AVALIAÇÃO DO RISCO CARDIOVASCULAR DE HIPERTENSOS ATENDIDOS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO EM BELÉM-PA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Aluno: JULIANA DE CÁSSIA SERRA MONTEIRO COSTA

MONTEIRO, J. C. S.. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES DIABÉTICOS HOSPITALIZADOS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Aluno: JULIANA DE CÁSSIA SERRA MONTEIRO COSTA

MONTEIRO, J. C. S.. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL EM PACIENTES VIVENDO COM HIV. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Aluno: JULIANA DE CÁSSIA SERRA MONTEIRO COSTA

MONTEIRO, J. C. S.. APLICABILIDADE DE MÉTODOS SUBJETIVOS PARA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES ONCOLÓGICOS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Aluno: JULIANA DE CÁSSIA SERRA MONTEIRO COSTA

MONTEIRO, J. C. S.. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES RENAIS CRÔNICOS EM HEMODIÁLISE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Aluno: JULIANA DE CÁSSIA SERRA MONTEIRO COSTA

MONTEIRO, J. C. S.. PERFIL CLÍNICO -NUTRICIONAL DE ISOSAS COM OSTEOPOROSE ATENDIDAS EM UMA UNIDADE DE REFERÊNCIA EM BELÉM -PA. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Aluno: JULIANA DE CÁSSIA SERRA MONTEIRO COSTA

MONTEIRO, J. C. S.. IDENTIFICAÇÃO DO PERFIL ANTROPOMETRICO E LIPIDICO DE PESSOAS QUE CONVIVEM COM HIV/AIDS ATENDIDOS EM UM AMBULATÓRIO DE UM HOSPITAL PUBLICO EM BELÉM -PA. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Orientou

EDILSON GALENO , KATIANE SILVA, FERNANDA DA LIMA

ATUAÇÃO DO ENFERMEIRO NA PROMOÇÃO DO ALEITAMENTO MATERNO; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - FACULDADE PARAENSE DE ENSINO; Orientador: Juliana de Cássia Serra Monteiro Costa;

CARLOS ALBERTO SILVA DA ROSA e MARLY DE FÁTIMA DOS SANTOS CR

IMPORTÃNCIA DA AMAMENTAÇÃO E A ASSISTÊNCIA DA ENFERMAGEM NA PROMOÇÃO DO ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO (AME); 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - FACULDADE PARAENSE DE ENSINO; Orientador: Juliana de Cássia Serra Monteiro Costa;

ADRIELE PAIVA CORRÊA , FLÁVIA COSTA E LEILIANE FAVACHO

ALEITAMENTO MATERNO: UM BEM PARA MÃE E FILHO; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - FACULDADE PARAENSE DE ENSINO; Orientador: Juliana de Cássia Serra Monteiro Costa;

ERINALDO IRINEU DA SILVA; FRANCINETE NUNES BARROS ;IZAEL DE

IDENTIFIÇÃO DE COMORBIDADES EM PACIENTES OBESOS ATENDIDOS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - FACULDADE PARAENSE DE ENSINO; Orientador: Juliana de Cássia Serra Monteiro Costa;

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2019

Universidade Federal do Pará

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2015 - 2017

Escola Superior da Amazônia

Vínculo: PRESTAÇÃO DE SERVIÇO, Enquadramento Funcional: COORDENAÇÃO DE ESTÁGIO CURRICULAR, Carga horária: 20

Outras informações:
SUPERVISÃO DE ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO

2015 - Atual

Faculdade Paraense de Ensino

Vínculo: , Enquadramento Funcional: DISCENTE, Carga horária: 4

Outras informações:
DISCIPLINAS MINISTRADAS: NUTRIÇÃO APLICADA À ENFERMAGEM; POLÍTICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO.

2015 - Atual

Faculdade pan Amazonica

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: DOCENTE, Carga horária: 3

Outras informações:
DISCIPLINA MINISTRADA: NOÇÕES DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

2012 - 2012

FUNDAÇÃO HOSPITAL DE GASPAR VIANA

Vínculo: ESTÁGIO, Enquadramento Funcional: ESTÁGIO CURRICULAR, Carga horária: 20

2012 - 2012

Unidade de referência especializada em Doenças Infecciosas e parasitárias

Vínculo: EXTRACURRICULAR - VOLUNÁRIO, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA DE NUTRIÇÃO, Carga horária: 20

Outras informações:
Atendimento clínico-nutricional dos usuários desta unidade.

2011 - 2012

Serviço Social do Comércio

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA DE NUTRIÇÃO, Carga horária: 5

Outras informações:
Auxilio no desenvolvimento de atividades ligadas ao Programa Mesa Brasil: Avaliação nutricional do público atendido, elaboração de planilhas estatísticas, colheita urbana, educação nutricional com palestras e oficinas, entre outros.

2013 - 2014

CLÍNICA SANCEPA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA, Carga horária: 20

2008 - 2009

Clínica Salutar

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA DE NUTRIÇÃO, Carga horária: 20

Outras informações:
Realização do acompanhamento nutricional dos pacientes da Clínica Salutar.

2010 - 2010

Restaurante Spazzio Verdi

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA DE NUTRIÇÃO, Carga horária: 20

Outras informações:
Controle na Higiene e Manipulação de alimentos, fiscalização no recebimento de alimentos e elaboração de Ficha Técnicas.

2010 - 2018

Ministério da Saúde

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: PET SAÚDE - ESTAG. NUTRIÇÃO, Carga horária: 20

Outras informações:
Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde (PET-Saúde/Interprofissionalidade) na Unidade Municipal de Saúde do Canal do Galo ( Belém -PA).