Juliana de Cássia Serra Monteiro

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Pará (2012) e Especialização em Terapia Nutricional Enteral, Parenteral e Nutrição Clínica (2014) e Prescrição de fitoterápicos (em andamento). Atualmente é discente do curso de Mestrado em Agriculturas Familiares e Desenvolvimento Sustentável (MAFDS), Programa de Pós-Graduação em Agriculturas Amazônicas, do Instituto Amazônico de Agriculturas Familiares (INEAF/UFPA) e da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA - Amazônia Oriental). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Saúde Coletiva, atuando principalmente nas áreas de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), Políticas de Alimentação e Nutrição, Avaliação e Terapia Nutricional.

Informações coletadas do Lattes em 02/07/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Mestrado em Agriculturas Familiares e Desenvolvimento Sustentável (MAFDS)

2019 - Atual

Universidade Federal do Pará
Orientador:William Santos de Assis.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Especialização em andamento em Especialização em Prescrição de Fitoterápicos

2016 - Atual

Universidade Candido Mendes

Especialização em NUTRIÇÃO CLÍNICA E TERAPIA NUTRICIONAL

2013 - 2014

Ganep Nutrição Humana
Título: PERFIL ANTROPOMÉTRICO E ALIMENTAR DE IDOSOS CARDIOPATAS

Graduação em andamento em Direito

2017 - Atual

Universidade da Amazônia

Graduação em NUTRIÇÃO

2007 - 2012

Universidade Federal do Pará
Título: IDENTIFICAÇÃO DO RISCO CARDIOVASCULAR DE PESSOAS VIVENDO COM HIV/AIDS ATENDIDOS EM UMA UNIDADE DE REFERÊNCIA EM BELÉM-PA
Orientador: REJANE MARIA SALES MORI

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Segurança Alimentar e Nutricional.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Soberania Alimentar.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Políticas de Saúde.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Políticas de Alimentação e Nutrição.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação Escolar.

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Participação em eventos

XVI CONGRESSO MEDICO AMAZÔNICO. 2012. (Congresso).

XVI CONGRESSO MEDICO AMAZÔNICO. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE INDIVIDUOS VIVENDO COM HIV/AIDS ATENDIDOS NA UNIDADE DE REFERÊNCIA ESPECIALIZADA EM DOENÇAS INFECCIOSAS E PARASITÁRIAS ESPECIAIS DE BELÉM-PA. 2012. (Congresso).

PROGRAMA MESA BRASIL SESC PARÁ."Boas Práticas para manipuladores de alimentos e Aproveitamen to Integral dos alimentos". 2011. (Oficina).

PROJETO NUTRIÇÃO EM AÇÃO.ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL. 2011. (Outra).

? Chamada Neonatal nos Estados da Amazônia Legal e da Região Nordeste.Entrevistador. 2010. (Outra).

FEIRA DO VESTIBULAR - UFPA. FEIRA DO VESTIBULAR - NUTRIÇÃO. 2010. (Feira).

I Curso de avaliação física e nutricional. 2010. (Outra).

I Mini-curso: Cuidando da mãe e de criança. AMAMEN. 2010. (Seminário).

I Simpósio Médico Nutricional da Amazônia. 2010. (Simpósio).

AÇÃO SAÚDE I - PROJETO APRENDENDO E FAZENDO EM NUTRIÇÃO.OFICINA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA ADULTOS. 2009. (Oficina).

III Congresso do HUJBB. 2009. (Congresso).

Educação Nutricional na Praça.Educação Nutricional na Praça. 2008. (Outra).

I Mini Curso de Seminologia Nutricional. 2008. (Outra).

Mini Curso de Nutrição Esportiva. 2008. (Outra).

Seminário Interativo Universidade Escola.Organização da Ginástica na Escola. 2008. (Seminário).

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Participação em bancas

Aluno: ALICE DE MELO NOGUEIRA;LUCILENE SILVA

MONTEIRO, J. C. S.. Perfil Nutricional e conumo alimentar de pacientes vivendo com HIV-1/aids. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Aluno: RAYSSA DE FÁTIMA GOMES MORAES

MONTEIRO, J. C. S.. O LEITE MATERNO EXCLUSIVO E A INTRODUÇÃO ADEQUADA DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR. 2015.

Aluno: BRUNA DE CÁSSIA, HELEN SANTOS E LIDIANE DO REMÉDIO

MONTEIRO, J. C. S.. AVALIAÇÃO DO RISCO CARDIO VASCULAR E DO ESTADO NUTRICIONA NA ATIVIDADE POLICIAL MILITAR. 2015.

Aluno: FABIOLA ASSUNÇÃO; PRISCILA DA COSTA ; WILLIANY NAHUM

MONTEIRO, J. C. S.. .AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E DO RISCO CARDIOVASCULAR DE PACIENTES HIPERTENSOS ASSISTIDOS EM UM HOSPITAL ESCOLA. 2015.

Aluno: SANDRA REGINA; SIMONE DE OLIVEIRA

MONTEIRO, J. C. S.. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E DOS HÁBITOS DE VIDA DE PACIENTES CARDIOPATAS ASSISTIDOS EM UM HOSPITAL ESCOLA DE REFEÊNCIA EM CARDIOLOGIA. 2015.

Aluno: Juliana de Cássia Serra Monteiro

BASTOS NETO, C. A. A.; SOUZA, D. F. F.; RAMINHO, P. P.;MONTEIRO, J. C. S.. CORRELAÇÃO DE VARIAVEIS ANTROPOMETRICAS, BIOQUIMICAS E HEMODINAMICAS DE CARDIOPATAS ATENDIDOS EM HOSPITAL DE REFERENCIA EM CARDIOLOGIA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Aluno: Juliana de Cássia Serra Monteiro

FERNANDES, A. J. S.; RODRIGUES, N. O.; MOUTINHO NETO, V. C.;MONTEIRO, J. C. S.. ANÁLISE DO PERFIL NUTRICIONAL E DO CONSUMO ALIMENTAR DE DIABÉTICOS ATENDIDOS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DE BELÉM-PA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Aluno: Juliana de Cássia Serra Monteiro

MONTEIRO, J. C. S.. AVALIAÇÃO DO RISCO CARDIOVASCULAR DE HIPERTENSOS ATENDIDOS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO EM BELÉM-PA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Aluno: Juliana de Cássia Serra Monteiro

MONTEIRO, J. C. S.. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES DIABÉTICOS HOSPITALIZADOS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Aluno: Juliana de Cássia Serra Monteiro

MONTEIRO, J. C. S.. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL EM PACIENTES VIVENDO COM HIV. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Aluno: Juliana de Cássia Serra Monteiro

MONTEIRO, J. C. S.. APLICABILIDADE DE MÉTODOS SUBJETIVOS PARA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES ONCOLÓGICOS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Aluno: Juliana de Cássia Serra Monteiro

MONTEIRO, J. C. S.. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES RENAIS CRÔNICOS EM HEMODIÁLISE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Aluno: Juliana de Cássia Serra Monteiro

MONTEIRO, J. C. S.. PERFIL CLÍNICO -NUTRICIONAL DE ISOSAS COM OSTEOPOROSE ATENDIDAS EM UMA UNIDADE DE REFERÊNCIA EM BELÉM -PA. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Aluno: Juliana de Cássia Serra Monteiro

MONTEIRO, J. C. S.. IDENTIFICAÇÃO DO PERFIL ANTROPOMETRICO E LIPIDICO DE PESSOAS QUE CONVIVEM COM HIV/AIDS ATENDIDOS EM UM AMBULATÓRIO DE UM HOSPITAL PUBLICO EM BELÉM -PA. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

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Comissão julgadora das bancas

Liliane Maria Messias Machado

MORI, R. M. S. C.; ANDRADE, R. S.;MACHADO, L. M. M.. Identificação de fatores de risco em pacientes vivendo com HIV/AIDS atendidos em unidade de referência em Belém/PA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Liliane Maria Messias Machado

MORI, R. M. S. C.; ANDRADE, R. S.;MACHADO, L. M. M.. identificação de fatores de risco cardiovascular em pacientes vivendo com HIV/AIDS atendidos em unidade de referência em Belém/PA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Roseani da Silva Andrade

MONTEIRO, J. C. S.; MORI, R. M. S. C.;ANDRADE, R. S.; MACHADO, L. M. M.. Identificação de Fatores de Risco Cardiovascular em Pacientes Vivendo com HIV?AIDS Atendidos em Unidade de Referência em Belém/PA. 2012.

Juliana de Cássia Serra Monteiro

BASTOS NETO, C. A. A.; SOUZA, D. F. F.; RAMINHO, P. P.;MONTEIRO, J. C. S.. CORRELAÇÃO DE VARIAVEIS ANTROPOMETRICAS, BIOQUIMICAS E HEMODINAMICAS DE CARDIOPATAS ATENDIDOS EM HOSPITAL DE REFERENCIA EM CARDIOLOGIA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Juliana de Cássia Serra Monteiro

FERNANDES, A. J. S.; RODRIGUES, N. O.; MOUTINHO NETO, V. C.;MONTEIRO, J. C. S.. ANÁLISE DO PERFIL NUTRICIONAL E DO CONSUMO ALIMENTAR DE DIABÉTICOS ATENDIDOS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DE BELÉM-PA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Juliana de Cássia Serra Monteiro

MONTEIRO, J. C. S.. AVALIAÇÃO DO RISCO CARDIOVASCULAR DE HIPERTENSOS ATENDIDOS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO EM BELÉM-PA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Juliana de Cássia Serra Monteiro

MONTEIRO, J. C. S.. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES DIABÉTICOS HOSPITALIZADOS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Juliana de Cássia Serra Monteiro

MONTEIRO, J. C. S.. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL EM PACIENTES VIVENDO COM HIV. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Juliana de Cássia Serra Monteiro

MONTEIRO, J. C. S.. APLICABILIDADE DE MÉTODOS SUBJETIVOS PARA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES ONCOLÓGICOS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Juliana de Cássia Serra Monteiro

MONTEIRO, J. C. S.. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES RENAIS CRÔNICOS EM HEMODIÁLISE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Juliana de Cássia Serra Monteiro

MONTEIRO, J. C. S.. PERFIL CLÍNICO -NUTRICIONAL DE ISOSAS COM OSTEOPOROSE ATENDIDAS EM UMA UNIDADE DE REFERÊNCIA EM BELÉM -PA. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

Juliana de Cássia Serra Monteiro

MONTEIRO, J. C. S.. IDENTIFICAÇÃO DO PERFIL ANTROPOMETRICO E LIPIDICO DE PESSOAS QUE CONVIVEM COM HIV/AIDS ATENDIDOS EM UM AMBULATÓRIO DE UM HOSPITAL PUBLICO EM BELÉM -PA. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Escola Superior da Amazônia.

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Orientou

EDILSON GALENO , KATIANE SILVA, FERNANDA DA LIMA

ATUAÇÃO DO ENFERMEIRO NA PROMOÇÃO DO ALEITAMENTO MATERNO; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - FACULDADE PARAENSE DE ENSINO; Orientador: Juliana de Cássia Serra Monteiro Costa;

CARLOS ALBERTO SILVA DA ROSA e MARLY DE FÁTIMA DOS SANTOS CR

IMPORTÃNCIA DA AMAMENTAÇÃO E A ASSISTÊNCIA DA ENFERMAGEM NA PROMOÇÃO DO ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO (AME); 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - FACULDADE PARAENSE DE ENSINO; Orientador: Juliana de Cássia Serra Monteiro Costa;

ADRIELE PAIVA CORRÊA , FLÁVIA COSTA E LEILIANE FAVACHO

ALEITAMENTO MATERNO: UM BEM PARA MÃE E FILHO; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - FACULDADE PARAENSE DE ENSINO; Orientador: Juliana de Cássia Serra Monteiro Costa;

ERINALDO IRINEU DA SILVA; FRANCINETE NUNES BARROS ;IZAEL DE

IDENTIFIÇÃO DE COMORBIDADES EM PACIENTES OBESOS ATENDIDOS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - FACULDADE PARAENSE DE ENSINO; Orientador: Juliana de Cássia Serra Monteiro Costa;

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Foi orientado por

Rejane Maria Sales Cavalcante Mori

Identificação de fatores de risco cardiovascular em pacientes vivendo com HIV/AIDS atendidos em Unidade de Referência em Belém/PA; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Rejane Maria Sales Cavalcante Mori;

Nadya Helena Alves dos Santos

Programa Mesa Brasil SESC; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Pará, Serviço Social do Comércio; Orientador: Nadya Helena Alves dos Santos;

Histórico profissional

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Experiência profissional

  • 2017 - 2019

    Universidade Federal do Pará

    Vínculo: , Enquadramento Funcional:

  • 2015 - 2017

    Escola Superior da Amazônia

    Vínculo: PRESTAÇÃO DE SERVIÇO, Enquadramento Funcional: COORDENAÇÃO DE ESTÁGIO CURRICULAR, Carga horária: 20

    Outras informações:
    SUPERVISÃO DE ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO

  • 2015 - Atual

    Faculdade Paraense de Ensino

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: DISCENTE, Carga horária: 4

    Outras informações:
    DISCIPLINAS MINISTRADAS: NUTRIÇÃO APLICADA À ENFERMAGEM; POLÍTICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO.

  • 2015 - Atual

    Faculdade pan Amazonica

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: DOCENTE, Carga horária: 3

    Outras informações:
    DISCIPLINA MINISTRADA: NOÇÕES DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

  • 2012 - 2012

    FUNDAÇÃO HOSPITAL DE GASPAR VIANA

    Vínculo: ESTÁGIO, Enquadramento Funcional: ESTÁGIO CURRICULAR, Carga horária: 20

  • 2012 - 2012

    Unidade de referência especializada em Doenças Infecciosas e parasitárias

    Vínculo: EXTRACURRICULAR - VOLUNÁRIO, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA DE NUTRIÇÃO, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Atendimento clínico-nutricional dos usuários desta unidade.

  • 2011 - 2012

    Serviço Social do Comércio

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA DE NUTRIÇÃO, Carga horária: 5

    Outras informações:
    Auxilio no desenvolvimento de atividades ligadas ao Programa Mesa Brasil: Avaliação nutricional do público atendido, elaboração de planilhas estatísticas, colheita urbana, educação nutricional com palestras e oficinas, entre outros.

  • 2013 - 2014

    CLÍNICA SANCEPA

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA, Carga horária: 20

  • 2008 - 2009

    Clínica Salutar

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA DE NUTRIÇÃO, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Realização do acompanhamento nutricional dos pacientes da Clínica Salutar.

  • 2010 - 2010

    Restaurante Spazzio Verdi

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA DE NUTRIÇÃO, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Controle na Higiene e Manipulação de alimentos, fiscalização no recebimento de alimentos e elaboração de Ficha Técnicas.

  • 2010 - 2018

    Ministério da Saúde

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: PET SAÚDE - ESTAG. NUTRIÇÃO, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde (PET-Saúde/Interprofissionalidade) na Unidade Municipal de Saúde do Canal do Galo ( Belém -PA).