Susana Juliano Kalil
Susana Juliano Kalil possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande, mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1997) e doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2000). Foi professora da Universidade Federal do Rio Grande atuando no Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos e no Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química. Exerceu a função de Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos no biênio 2017-2018. Tem experiência na área de Engenharia Bioquímica, atuando principalmente nos seguintes temas: recuperação e purificação de bioprodutos, fermentação submersa, planejamento experimental, ficocianina, enzimas, Spirulina platensis e cromatografia em coluna de leito fixo e expandido.
Informações coletadas do Lattes em 01/05/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Engenharia de Alimentos
1997 - 2000
Universidade Estadual de Campinas
Título: Produção e Purificação de Kluyveromyces marxianus por Cromatografia de Troca Iônica em Coluna de Leito Expandido
Maria Isabel Rodrigues. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: purificação; cromatografia; Inulinase; leito expandido.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química / Especialidade: Processos Bioquímicos. Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos.
Mestrado em Engenharia de Alimentos
1995 - 1997
Universidade Estadual de Campinas
Título: Modelagem, Simulação e Otimização de um Processo de Fermentação Alcoólica Contínua, com Reciclo de Células, em Reator Cascata
, Ano de Obtenção: 1997.Maria Isabel Rodrigues.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Fermentação alcoólica; planejamento experimental; Temperatura.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química / Especialidade: Processos Bioquímicos. Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos.
Formação complementar
2017 - 2017
Método lógico para redação científica. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.
2014 - 2014
Operação e manutenção básica de HPLC Marca Shimadz. (Carga horária: 17h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.
2007 - 2007
Capacitação do Banco de Avaliadores do Sinaes. , Ministério da Educação, MEC, Brasil.
2002 - 2002
Métodos de Análise Microbiológica Em Alimentos. (Carga horária: 32h). , Instituto de Tecnologia de Alimentos, ITAL, Brasil.
1996 - 1996
Princípios de Controle do Processo Térmico. , Instituto de Tecnologia de Alimentos, ITAL, Brasil.
1996 - 1996
Cálculo de Fluxos Metabólicos Em Processos Ferment. , Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.
1995 - 1995
Princípios de Esterilização de Alimentos. (Carga horária: 24h). , Instituto de Tecnologia de Alimentos, ITAL, Brasil.
1994 - 1994
Fungos Em Ar e Alimentos. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
1989 - 1989
Secagem Industrial. (Carga horária: 28h). , Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo, IPT, Brasil.
1989 - 1989
Administração Moderna das Relações de Trabalho. (Carga horária: 12h). , Eficácia Empresarial Consultoria e Treinamento, EECT, Brasil.
1988 - 1988
Técnicas de Chefia Eficaz. (Carga horária: 15h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial/RJ, SENAC/RJ, Brasil.
1988 - 1988
Planejamento Organização e Direção de Reuniões. (Carga horária: 15h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial/RJ, SENAC/RJ, Brasil.
1988 - 1988
Habilidades Em Entrevistas de Seleção. (Carga horária: 8h). , Petropar, PETROPAR, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Francês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Biotecnologia Aplicada na Produção de Alimentos.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química/Especialidade: Processos Bioquímicos.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Microbiologia de Alimentos.
Organização de eventos
KALIL, S. J. . Member of the Local Organizing Commitee of Biopartitioning & Purification Conference BPP2019. 2019. (Congresso).
KALIL, S. J. . Membro da Comissão Científica do 12° Encontro Brasileiro sobre Adsorção. 2018. (Congresso).
KALIL, S. J. . membro do Comitê Científico do ENZITEC 2018. 2018. (Congresso).
KALIL, S. J. . Membro da comissão científica do 11° Encontro Brasileiro sobre Adsorção. 2016. (Congresso).
KALIL, S. J. . Membro da comissão científica do 10° Encontro Brasileiro sobre Adsorção. 2014. (Congresso).
KALIL, S. J. . Presidente da Comissão Organizadora da II Conferência Internacional em Tecnologias Naval e Offshore: Energia e Sustentabilidade. 2013. (Congresso).
Kalil, Susana J. . Palestra "Purificação, Imobilização e Estabilização de Enzimas com Interesse Industrial". 2013. (Outro).
KALIL, S. J. . Membro do Comité Científico do XVII Congresso Brasileiro de Engenharia Química. 2010. (Congresso).
KALIL, S. J. ; SANZO, Ana Virgínia Ladeira ; BURKERT, Janaína Fernandes de Medeiros ; BURKERT, Carlos André Veiga ; SANTOS, Elisane Odriosola dos . I Worshop PROCAD/CAPES Obtenção e Aplicação de Enzimas de Interesse para a Indústria de Alimentos. 2008. (Congresso).
QUEIROZ, Maria Isabel ; KALIL, S. J. ; BURKERT, Janaína Fernandes de Medeiros ; BURKERT, Carlos André Veiga ; FURLONG, Eliana Badiale ; RUIZ, Walter ; PINTO, Luiz Antônio Almeida ; COSTA, Jorge Alberto Vieira ; PRENTICE, Carlos ; MELLADO, Myriam ; AUGUSTO, Marta ; SOARES, Leonor Almeida de Souza ; SANTO, Milton Espirito . II Encontro de Qualidade de Alimentos e Meio Ambiente. 2004. (Congresso).
KALIL, S. J. . II Semana de Engenharia Química. 1993. (Outro).
KALIL, S. J. . I Semana de Engenharia Química. 1993. (Outro).
Participação em eventos
XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática.Endo-b-1,4-xylanase production by Aureobasidium pullulans CCT 1261 using agricultural residues: effect of alkali pretreatment. 2018. (Seminário).
XXVI Congresso Brasileiro de ciência e Tecnologia de Alimentos. 2018. (Congresso).
XXV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2016. (Congresso).
Palestra : Purificação, imobilização e estabilização de enzimas de interesse industrial.Participação de palestra. 2013. (Outra).
XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos. XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos. 2013. (Congresso).
I Simpósio de Engenharia Bioquímica e Bioprocessos. 2012. (Simpósio).
Ciclo de palestras promovido pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos. 2011. (Outra).
I Forum sobre a Pesquisa, o Desenvolvimento e a Inovação Tecnológica na FURG. 2011. (Outra).
I Workshop PROCAD/CAPES Obtenção e aplicação de enzimas de interesse para a indústria de alimentos (coordenadora).Obtenção e aplicação de enzimas de interesse para a indústria de alimentos. 2008. (Simpósio).
XVII Congresso Brasileiro de Engenharia Química. trabalho completo e poster. 2008. (Congresso).
I Fórum Sul-Brasileiro de Controle de Qualidade na Industrialização do Frango (moderadora).Moderadora. 2007. (Outra).
VI Mostra de Produção Universitária.Otimização das Condições de Produção da Beta-Galactosidade de Kluyveromyces marxianus CCT 7082 e Caracterização Parcial da Enzima LIvre e Imobilizada. 2007. (Outra).
ENZITEC.VII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática. 2006. (Seminário).
Semana Comemorativa dos 10 anos do Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos.moderador. 2006. (Encontro).
X EREAL.X Encontro Regional em Engenharia de Alimentos. 2005. (Encontro).
XV Sinaferm.XV Simpósio Nacional de Bioprocessos. 2005. (Simpósio).
II EQAMA.II Encontro de Qualidade e meio Ambiente. 2004. (Encontro).
Encontro da Qualidade de Alimentos e Meio Ambiente.Encontro da Qualidade de Alimentos e Meio Ambiente. 2002. (Encontro).
SITEPOP 2002.I Simpósio Tendências e Perspectivas da Oleoquímica e da Petroquímica. 2002. (Simpósio).
XIV COBEQ. XIV Congresso Brasileiro de Engenharia Química. 2002. (Congresso).
V SHEB.V Seminário de Hidrólise Enzimática de Biomassas. 1996. (Seminário).
XI Sinaferm.XI Simpósio Nacional de Fermentações. 1996. (Simpósio).
XVIII Congresso Brasileiro de Microbiologia. XVIII Congresso Brasileiro de Microbiologia. 1995. (Congresso).
III Semana de Engenharia de Alimentos.Tópicos em Bioengenharia. 1994. (Outra).
II Semana de Engenharia Química.Seleção e Projeto de Equipamentos Industriais. 1994. (Outra).
Simpósio de tecnologia de Carnes.Simpósio de Tecnologia de Carnes. 1994. (Simpósio).
VIII ENAAL.VIII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos. 1993. (Encontro).
XIII Semana de Engenharia de Alimentos UNICAMP.Curso Tratamento de Resíduos. 1993. (Outra).
Seminário em Biotecnologia Aquática.Seminário em Biotecnologia Aquática. 1992. (Seminário).
XIII CBCTA. XIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1992. (Congresso).
XIII CBCTA.I Simpósio sobre Aplicação das Propriedades Físicas dos Alimentos. 1992. (Simpósio).
Seminário de Liderança Situacional.Seminário de Liderança Situacional. 1991. (Seminário).
II Conferência Regional do Meio Ambiente.II Conferência Regional do Meio Ambiente. 1989. (Outra).
Participação em bancas
SANTOS, L. O.;KALIL, S. J.; da Rosa, A. P. C.; FORTE, M. B. S.. Utilização de diferentes fontes de luz e aplicação de campos magnéticos para produção de pigmentos por Chlorella fusca. 2021. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.BURKERT, Carlos André VeigaMORAES, Caroline CostaGAUTÉRIO, G. V.. Purificação de xilnases de Aureobasidium pullulans CCT 1261 e sua aplicação na produção de Oligossacarídeos. 2021. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
BUFFON, JAQUELINE GARDAKALIL, S. J.BURKERT, J. F. M.TREICHEL, Helen. Peroxidase tratada fisicamente por degradação de aflatoxinas B1 e M1 em leite. 2021. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.MANERA, Ana PaulaBURKERT, J. F. M.DUARTE, Susan Hartwig. Maximização da produção de endoxilanase por Aureobasidium pullulans CCT 1261 e aplicação do extrato enzimático na síntese de xilo-oligossacarídeos e clarificação de suco. 2020. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.; OGRODOWSKI, Christiane Saraiva;BURKERT, C. A. V.BRAGA, A. R. C.. Obtenção de peptídeos com atividade antioxidante a partir da hidrólise enzimática da farinha de penas. 2020. Dissertação (Mestrado em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S.J.BRAGA, A. R. C.BURKERT, J. F. M.; PINTO, Luiz Antônio Almeida. PURIFICAÇÃO DE C-FICOCIANINA POR DIFERENTES TÉCNICAS E AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE DA COR EM SORVETE. 2019. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
OGRODOWSKI, Christiane Saraiva;KALIL, S. J.; SOUZA, T. D.; KUPSKI, L.. Célula de combustível microbiológica para geração de energia e produção de biocompostos. 2019. Dissertação (Mestrado em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.BURKERT, Carlos A V; PINTO, Luiz Antônio Almeida; DUARTE FILHO, P. F. M.. Purificação simultânea de anidrase carbônica e C-ficocianina. 2018. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
COSTA, J. A. V.; COLLA, L. M.;KALIL, S. J.MARTINS, Vilásia Guimarães. Incorporação de nanopartículas de ficocianina em nanofibras poliméricas por electrospinning e electrospraying. 2017. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
ANTELO, Francine Silva; BENINCA, C.; CASSEL, E.;KALIL, S. J.. Determinação das melhores condições de extração e caracterização cinética e termodinâmica do processo degradativo de antocianinas de extrato de Eugênia invoucrata. 2017. Dissertação (Mestrado em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande.
FURLONG, Eliana BadialeKALIL, S. J.OLIVEIRA, Melissa S; SOARES, Leonor Almeida de Souza. Cultivo de rhizopus oryzae em farelo de arroz integral e seus impactos na fração lipídica. 2016. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.BUFFON, JAQUELINE GARDAMORAES, Caroline CostaFURLONG, Eliana BadialeBURKERT, Carlos André Veiga. PURIFICAÇÃO DE PEROXIDASE POR CROMATOGRAFIA DE TROCA IÔNICA EM LEITO EXPANDIDO INTEGRADO À ULTRAFILTRAÇÃO E SUA APLICAÇÃO NA REDUÇÃO DOS NÍVEIS DE DEOXINIVALENOL. 2016. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
MORAIS, M. G.KALIL, S. J.; Dalcanton, F.;FURLONG, Eliana Badiale. Produção biotecnológica de biopolímeros aplicando processo cíclico de reutilização de resíduo da extração de poli-hidroxibutirato (PHB). 2016. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.MANERA, Ana PaulaBURKERT, Carlos André; RUIZ, Walter Augusto. Hidrólise de caseína e plasma de sangue bovino com protease de Bacillus sp. P45. 2016. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio Grande.
BURKERT, C. A. V.MANERA, Ana PaulaKALIL, S. J.BURKERT, J. F. M.. Síntese de propionato de isoamila por lipase microbiana. 2016. Dissertação (Mestrado em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.MANERA, Ana PaulaBUFFON, JAQUELINE GARDABURKERT, J. F. M.. Aplicação de líquidos iônicos: estabilidade e propriedades catalíticas de protease queratinolítica. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
SANTOS, L. O.; TEIXEIRA, C. M. L. L.;KALIL, S. J.; PINTO, L. A. A.. Microalgas cultivadas sob ação de campos magnéticos: efeitos no crescimento e composição. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
BURKERT, J. F. M.KALIL, S. J.; SANTOS, L. O.;ANSCHAU, Andréia. Produção de carotenoides por Sporidiobolus pararoseus utilizando meio agroindustrial em diferentes condições de cultivo.. 2015. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
BUFFON, JAQUELINE GARDAFURLONG, Eliana BadialeKALIL, S. J.; DORS, GINIANI CARLA. Redução nos níveis de ocratoxina A por ação da enzima peroxidase.. 2015. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
ANTELO, Francine da Silva;KALIL, S. J.; CANCELIER, A.; SILVA, A.. Determinação da cinética de degradação térmica das antocianinas de espécies disponíveis na região sul e caracterização dos compostos bioativos pré e pós processamento.. 2015. Dissertação (Mestrado em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande.
BURKERT, C. A. V.KALIL, S. J.BURKERT, J. F. M.; GAUTERIO, F. G. A.. Produção de exopolissacarídeos bacterianos a partir de glicerol residual gerado na síntese de biodiesel. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.OLIVEIRA, Débora deBUFFON, JAQUELINE GARDABURKERT, C. A. V.. Maximização da produção de B-galactosidase em meio composto por lactose e glicerol. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
BURKERT, Janaína F MMORAES, C. C.KALIL, S. J.COSTA, J. A. V.. Otimização da produção de carotenóides por Sporodiobolos pararoseus e influência de pré-tratamentos nos meios de cultivos agroindustriais. 2013. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.BRANDELLI, AdrianoBURKERT, C. A. V.BUFFON, JAQUELINE GARDA. Purificação de queratinase por sistema aquoso bifásico integrado à ultrafiltração. 2013. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
BURKERT, C. A. V.KALIL, S. J.BUFFON, JAQUELINE GARDAKUHN, Raquel C. Cultivo mixotrófico de diatomáceas utilizando glicerina residual como fonte de carbono. 2013. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
BURKERT, Carlos A VMazutti, Marcio A.TREICHEL, HelenKALIL, S. J.. Uso do glicerol no cultivo mixotrófico de microalgas marinhas: impacto no crescimento celular e no conteúdo. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.BUFFON, JAQUELINE GARDATREICHEL, HelenKAMIMURA, Eliana Setsuko. Produção simultânea de beta-galactosidase e inulinase por Kluyveromyces marxianus CCT 7082. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
HELBIG, E.; GANDRA, E. A.; MOREIRA, A. N.;KALIL, S. J.. Quantificação e perfil de sensibilidade e resistência a antimicrobianos de patógenos isolados em linhas de produção de alimentos de um hospital. 2012. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.
BURKERT, J. F. M.MANERA, Ana Paula; Zimmermann de Souza;Kalil, Susana J.; BURKERT, Carlos André da Veiga. Crescimento celular e produção de carotenóides pela microalga Haematococcus pluvialis. 2012. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
PRENTICE, Carlos Hernandez; TONDO, EDUARDO CESAR; MELLADO, Myriam;Kalil, Susana Juliano. Estimativa de vida útil de carne de peito cozido de frango submetido a diferentes condições de armazenamento. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
FURLONG, Eliana Badiale; DORS, GINIANI CARLA;KALIL, S. J.BUFFON, JAQUELINE GARDA. Efeito de emprego de fungicidas no desenvolvimento e manifestação do potencial toxigênico de Fusarium graminearum em arroz. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.. Bioprospecção de leveduras silvestres produtoras de carotenóides. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
Kalil, Susana JulianoMANERA, Ana PaulaLUCCIO, Marco Di; PINTO, Luiz Antonio de Almeida. Purificação de Beta-galactosidase:Design do Processo. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
FURLONG, Eliana Badiale; BERTOLIN, Telma Elita;KALIL, S. J.; MELLADO, Myriam. Inibidores enzimáticos de cereais e seu potencial de atividade antifúngica. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
PINTO, Luiz Antonio de Almeida; OLIVEIRA, Elizangela Gonçalves;Kalil, Susana Juliano; OGRODOWSKI, Christiane Saraiva. Secagem de Tomate (Lycopesicon esculentum Mill) em camada delgada: Avaliação das características físico-químicas. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.MORAES, C. C.BURKERT, J. F. M.; PINTO, Luiz Antônio Almeida. Extração e purificação da enzima anidrase carbônica a partir de sangue bovino. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.TREICHEL, Helen; PINTO, Luiz Antônio de Almeida. Purificação de beta-galactosidase de Kluyveromyces marxianus utilizando sistema aquoso bifásico e separação por membranas. 2009. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.; ATALA, D. I. A.;BURKERT, Janaína Fernandes de MedeirosFURLONG, Eliana Badiale. Viabilização da utilização de co-produtos da agroindústria na produção de beta-galactosidase. 2009. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
FURLONG, Eliana BadialeKALIL, S. J.; NUNES, I. L.; SOARES, Leonor Almeida de Souza. Avaliação da atividade antifúngica e antimicotoxinas de extratos de farelo de arroz, cebola e microalga Chlorella. 2008. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.; PALMA, MÁRCIA BRANDÃO;COSTA, Jorge Alberto VieiraBURKERT, Carlos André Veiga. Produção de beta-galactosidase de Kluyveromyces CCT 7082 em fermentador e caracterização parcial da enzima livre e imobilizada. 2008. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.LUCCIO, Marco DiBURKERT, Janaína Fernandes de Medeiros; PINTO, Luiz Antônio de Almeida. Adsorção e purificação da enzima beta-galactosidase de Kluyveromyces marxianus CCT 7082 através de cromatografia de troca iônica. 2008. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
COSTA, Jorge Alberto VieiraKALIL, S. J.; Mendes, L. B. B.; Ogrodowski, C.. Produção da microalga Spirulina (Arthrospira) em cultivo semi-contínuo e diferentes concentrações de nutrientes. 2008. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
BURKERT, Carlos André VeigaKALIL, S. J.COSTA, F. A. A.; SOARES, Leonor Almeida de Souza. Síntese enzimática de galactooligossacarídeos a partir de lactose e soro de leite. 2008. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.LUCCIO, Marco Di; PINTO, Luiz Antônio de Almeida;COSTA, Jorge Alberto Vieira. Purificação de ficocianina de Spirulina platensis através de sistema aquoso bifásico e caracterização cinética de desnaturação térmica. 2007. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.COSTA, Jorge Alberto VieiraFURLONG, Eliana Badiale; Monte Alegre, R.. Cultivo de microalgas com gases de combustão formados da geração termelétrica. 2007. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.COSTA, Jorge Alberto Vieira; Mauricio Moura da Silveira; PRIMEL, Ednei Gilberto. Produção de biossurfactante por Aspergillus fumigatus cultivado em estado sólido e avaliação da biorremediação em derrames de óleos e derivados. 2007. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.TREICHEL, HelenOLIVEIRA, Débora deLUCCIO, Marco Di. Produção de lipases por fermentação em estado sólido e fermentação submersa utilizando Penicillium verrucosum como microrganismo. 2006. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.
KALIL, S. J.; SILVA, Flávio Luiz Honorato da;BURKERT, Carlos André VeigaCOSTA, Jorge Alberto Vieira. Extração e purificação de ficocianina de Spirulina platensis. 2006. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.BURKERT, Carlos André Veiga; HENKEMEIER, Marcelo; PINTO, Luiz Antônio Almeida. Estudo da Biodegradação do fenol por uma nova linhagem de Aspergillus sp.. 2006. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.; PINTO, Luiz Antônio Almeida; LISBÔA, Antonio Carlos Luz;COSTA, Jorge Alberto Vieira. Secagem de Spirulina platensis: análise de leito de jorro e camada delgada. 2006. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.COSTA, Jorge Alberto Vieira; BATISTA, Eduardo Augusto Caldas;BURKERT, Janaína Fernandes de Medeiros. Fixação de dióxido de carbono e produção de ácidos graxos por microalgas. 2006. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.COSTA, Jorge Alberto Vieira; ARAGÃO, Gláucia Maria Falcão de; PINTO, Luiz Antônio de Almeida. Modelagem e simulação da produção de biossurfactante e lipase por fermentação em estado sólido. 2006. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.; PINTO, Luiz Antônio Almeida; VILLELA, Francisco Amaral;COSTA, Jorge Alberto Vieira. Avaliação do tipo de geometria de leito de jorro no enriquecimento proteico de farelo de arroz desengordurado com sangue bovino. 2006. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.OLIVEIRA, Débora deBURKERT, Janaína Fernandes de MedeirosFURLONG, Eliana Badiale. Otimização do meio de cultura para produção da enzima beta-galactosidase de Kluyveromyces marxianus CCT 7082 e carcterização parcial da enzima. 2006. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.; QUEIROZ, Maria Isabel; MARIA NETTO, Flávia; PINTO, Luiz Antonio de Almeida. Secagem cianobactéria Aphanothece microscopica nagelli cultivada no efluente da parboilização do arroz. 2005. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.KAMIMURA, Eliana SetsukoFURLONG, Eliana Badiale; PINTO, Luiz Antônio de Almeida. Extração de ficocianina de Spirulina platensis e sua purificação por cromatografia de troca iônica. 2005. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.COSTA, Jorge Alberto VieiraOLIVEIRA, Débora deMACHADO, Maria Isabel. Produção de biossurfactante por fermentação em estado sólido e sua utilização em biorremediação. 2005. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.TREICHEL, HelenCOSTA, Jorge Alberto VieiraBURKERT, Carlos André Veiga. Purificação de ficocianina de Spirulina platensis por precipitação e cromatografia de permeação em gel. 2005. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.FURLONG, Eliana Badiale; SABINO, Myrna; SOUZA, Leonor Almeida de. Inibição do crescimento fúngico e sua produção de micotoxinas por compostos fenólicos presentes em vegetais e seus resíduos. 2005. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
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KALIL, S. J.COSTA, Jorge Alberto Vieira; VENDRUSCOLO, Claire Tondo; BAISCH, Ana Luiza Muccillo. da Silva Maio. Influência da composição do substrato sobre o valor nutricional do cogumelo Pleurotus ostreatus e seu potencial na redução da hipercolesterolemia experimental. 2003. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
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KALIL, S. J.; PINTO, Luiz Antonio de Almeida; VILELLA, Francisco Amaral;COSTA, Jorge Alberto Vieira. Secagem de cebola (Allium ceppa L) em leito de jorro: operação do equipamento e características do produto final. 2003. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
GARDA, Jaqueline;KALIL, S. J.FURLONG, Eliana Badiale; MERCADANTE, Adriana;COSTA, Jorge Alberto Vieira. Micotoxinas em cervejas: metodologia ocorrência e influência no processo fermentativo. 2002. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
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KALIL, S. J.BRANDELLI, AdrianoBURKERT, C. A. V.DUARTE, Susan HartwigSALA, L.. ESTABILIDADE E APLICAÇÃO DE PROTEASE P45 NA HIDRÓLISE PROTEICA DE PLASMA DE SANGUE BOVINO. 2019. Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
BURKERT, J. F. M.; ZAVAREZE, E. R.;KALIL, S. J.FURLONG, Eliana BadialeMICHELON, Mariano. Nanoemulsões de beta-caroteno: estabilidade e aplicações em alimentos. 2019. Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
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FURLONG, Eliana Badiale; DORS, GINIANI CARLA;KALIL, S. J.; SANTOS, L. O.; ABREU, Paulo César. Impacto da aplicação de extratos fenólicos microalgais na contaminação por fungos do complexo Fusarium e na produção de micotoxinas em campos de trigo e milho. 2017. Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
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KALIL, S. J.BRANDELLI, AdrianoFURLONG, Eliana Badiale; OGRODOWSKI, Christiane Saraiva;BURKERT, Janaina F MBURKERT, Carlos A V. Produção de xilo-oligossacarídeos por hidrólise enzimática de xilanas. 2016. Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
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PRENTICE, Carlos; MARCZAK, L. D. F.;KALIL, S. J.; PINTO, Luiz Antônio Almeida; SOUZA, M. M.. Produção termomecânica de plástico biodegradável à base de proteínas recuperadas de subprodutos da industrialização de frango. 2016. Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.; MAZUTTI, M. A.; ANTELO, Francine Silva;BUFFON, JAQUELINE GARDABURKERT, C. A. V.. Imobilizaçãode protease de Bacillus sp. P45 em diferentes suportes. 2016. Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
BURKERT, C. A. V.; ZENI, J.;DUARTE, Susan HartwigKALIL, S. J.; SOARES, Leonor Almeida de Souza. Culrivo de Meyerozyma guilliermondii em batelada e batelada alimentada para a produção de lipídios a partir de glicerol bruto. 2016. Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
DANESI, E. D. G.;KALIL, S. J.; ANTELO, Francine da Silva;BURKERT, J. F. M.BURKERT, C. A. V.. Obtenção e caracterização de queratinase de Bacillus sp. P45 a partir de coprodutos e aplicação na produção de queijos cremosos. 2015. Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
BURKERT, Carlos André Veiga; TRES, M. V.; MAZUTTI, M. A.; ANTELO, Francine da Silva;KALIL, S. J.BUFFON, JAQUELINE GARDA. Imobilização e estabilização de B-galactosidades em suportes convencionais e nanoestruturas e sua aplicação na hidrólise da lactose e na síntese de galacto-oligossacarídeos.. 2015. Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.Mazutti, Marcio A.; ANTELO, Francine Silva; SANTOS, L. O.;BURKERT, Carlos André VeigaBUFFON, JAQUELINE GARDA. Isolamento e seleção de leveduras com potencial biotecnológico para a produção de endo xilanases.. 2015. Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
COSTA, Jorge Alberto Vieira; DRUZIAN, J.; da Rosa, A. P. C.; RADMANN, E. M.; MORAIS, M. G.;KALIL, S. J.; BARCIA, M.. Foto-estimulação de microalgas para produção de ficocianina e outras biomoléculas utilizando diodos emissores de luz (LEDS). 2015. Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
RIBEIRO, E. J.; CARDOSO, V. L.;KAMIMURA, Eliana SetsukoKALIL, S. J.; COUTINHO FILHO, U.; FERREIRA, J. S.. Fermentação alcoólica empregando leveduras floculantes em um sistema de reatores torre. 2014. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Uberlândia.
KALIL, S. J.; Zimmermann de Souza;TREICHEL, HelenMORAIS, M. G.; SILVA, A.. Purificação de C-ficocianina e sua incorporação em nanofibras. 2014. Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
Kalil, Susana Juliano; PRENTICE, Carlos Hernandez; PINTO, Luiz Antônio Almeida; MELLADO, Myriam; MONSERRAT, J. M.;BRANDELLI, Adriano. Atividade antimicrobiana e antioxidante apresentada por peptídeos obtidos de subprodutos da corvina (Micropogonias furnieri). 2014. Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
Kalil, Susana J.; ANTELO, Francine da Silva;BURKERT, Janaína F M; Zimmermann de Souza;BRANDELLI, AdrianoBRAGA, A. R. C.. Produção e extração da enzima anidrase carbônica e de ficobiliproteínas a partir de microalgas. 2014. Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
FURLONG, Eliana Badiale; CORREA, B.; PAGNUSSATT, F. A.;BURKERT, Janaína F M; SOARES, L. A. S.;Kalil, Susana J.. Inibição de linhagens do complexo Fusarium graminearum por compostos naturais e sintéticos. 2014. Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
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KALIL, S. J.; OGRODOWSKI, Christiane Saraiva;BUFFON, JAQUELINE GARDAFURLONG, Eliana BadialeOLIVEIRA, Débora deBURKERT, Carlos Andre VeigaTREICHEL, Helen. Obtenção e Caracterização da enzima Beta-galactosidase submetida a diferentes processos: purificação, imobilização e altas pressões. 2012. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
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SILVA, Flávio Luiz Honorato da; SILVA, V. S.;KALIL, S. J.; Oliveira, L. S. C.; Gomes, J. P.. Processo de obtenção de etanol por hidrólise enzimática do bagaço de pedúnculo do cajú (anacardium occidentale L.). 2012. Tese (Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Campina Grande.
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BURKERT, Janaína Fernandes de MedeirosKALIL, S. J.RODRIGUES, Maria Isabel; CURRALERO, Isabel Cristina B;KAMIMURA, Eliana Setsuko; MORAES, Angela Maria; DURRANT, Lucia Regina;MAUGERI FILHO, Francisco. Otimização das condições de produção da lipase por Geotrichum candidum NRRL-Y552. 2003. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
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COSTA, J. A. V.; da Rosa, A. P. C.;KALIL, S. J.. utilização de diodos emissores de luz (LEDs) como fonte energética em cultivos de Chlorella fusca e Synechococcus nidulans. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
COSTA, J. A. V.; MORAIS, M. G.;KALIL, S. J.. Efeitos dos campos magnéticos em microalgas cultivadas outdoor e indoor. Avaliação de alterações no metabolismo microalgal, biofixação de CO2 e composição de biomassa. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.FURLONG, Eliana BadialeBURKERT, Carlos André Veiga. Produção de xilo-oligossacarídeos por hidrólise enzimática de xilanas. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
PRENTICE, Carlos; PINTO, Luiz Antônio Almeida;KALIL, S. J.. Produção termomecânica de bioplástico a partir das proteínas de farinha de penas e sangue de frango. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
COSTA, Jorge A V; da Rosa, A. P. C.;KALIL, S. J.. Foto-estimulação de microalgas para produção de biomoléculas utilizando diodos emissores de luz (LEDs). 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
FURLONG, Eliana BadialeKALIL, S. J.BURKERT, J. F. M.. Ação de microrganismos probióticos na composição nutricional e nos níveis de micotoxinas em leite, antes e durante a digestão. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.; da Rosa, A. P. C.;BURKERT, Carlos André VeigaMORAES, C. C.. Anidrase carbônica e ficobiliproteínas: extração e purificação simultâneas.. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
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BURKERT, Carlos André da Veiga; OGRODOWSKI, Christiane Saraiva;Kalil, Susana Juliano. Produção e Caracterização de Exopolissacarídeos bacterianos a partir da utilização de glicerol residual gerado no processo de produção de biodiesel. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.; SANTOS, L. O.;BURKERT, C. A. V.. Isolamento e seleção de leveduras com potencial biotecnológico para produção de endo-xilanases.. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.BURKERT, J. F. M.BURKERT, C. A. V.. Caracterização e aplicação de queratinase de Bacillus sp. P45 na obtenção de queijos cremosos e hidrolisados proteicos.. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
BURKERT, Janaína Fernandes de MedeirosKALIL, S. J.; SANTOS, L. O.. Isolamento de leveduras para produção de lipases aplicadas na síntese de ésteres de aromas frutal.. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
BURKERT, C. A. V.Mazutti, Marcio A.KALIL, S. J.BUFFON, JAQUELINE GARDA. Imobilização e estabilização de Beta-galactosidases de diferentes fontes e sua utilização na síntese de galacto-oligossacarídeos. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.BURKERT, Janaína F M; Zimmermann de Souza. Produção e extração da enzima anidrase carbônica e de ficobiliproteínas a partir de microalgas. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
PINTO, Luiz Antonio de Almeida;Kalil, Susana Juliano; BURKERT, Carlos André da Veiga. Biossorção de corantes alimentícios utilizando nano partículas de Spirulina platensis. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
DALLAGO, R. M.;LUCCIO, Marco DiTREICHEL, Helen; MARCZAK, L. D. F.; DALLA ROSA, C.;KALIL, S. J.. Purificação de inulinase de kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Eng. de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.
RIGO, E.TREICHEL, HelenLUCCIO, Marco Di; VALDUGA, E.;KALIL, S. J.; GALON, L.. Produção de celulases e hemicelulases por fermentação em estado sólido. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Eng. de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.
KALIL, S. J.TREICHEL, HelenBURKERT, C A V. Purificação, Caracterização e Estabilização da enzima Beta-galactosidase. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
VALDUGA, E.; TONIAZZO, G.;TREICHEL, Helen; CENI, G. C.;Kalil, Susana Juliano. Produção de pectinases pelo micro-organismo Penicillium brasilianum em fermentação submersa. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Eng. de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.
BRANDELLI, Adriano; MOREIRA, A. da S.;Kalil, Susana Juliano; DEL PINO, F. A. B.. Cinética da produção de xantana por Xanthomonas arboricola pv pruni e estudo da viabilidade da produção do biopolímero via enzimática. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas.
PINTO, Luiz Antonio de Almeida; SARTORI, Demerval José Mazzini;Kalil, Susana Juliano. Características da microalga Spirulina platensis seca em leito de jorro e camada delgada. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.; Santana, F. B.;COSTA, Jorge Alberto Vieira. Purificação, modelagem e simulação da adsorção de bioprodutos por troca iônica em coluna de leito expandido. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
Kalil, Susana JulianoTREICHEL, HelenBURKERT, Janaína Fernandes de Medeiros. Purificação de lipases produzidas por fungos através de sistema aquoso bifásico e separação por membranas. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
COSTA, Jorge Alberto VieiraKALIL, S. J.; PINTO, Luiz Antônio de Almeida. Bioengenharia Microalgal na utilização de gás de combustão e extração de biopolímeros para o desenvolvimento de nanofibras. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
BRANDELLI, AdrianoKALIL, S. J.; Silva, P. V.; VAINSTEIN, M.. Caracterização dos principais metabólitos produzidos por Monascus purpureus, em cultivo submerso, utilizando como substrato subprodutos agroindustriais. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Biologia Celular e Molecular) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
NINOW, JORGE LUIZ;LUCCIO, Marco Di; SCHMIDELL, WILLIBALDO;KALIL, S. J.; PALMA, MÁRCIA BRANDÃO; MULLER, J. M.. Produção de lipases por fermentação em estado sólido com farelo de soja. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.
BURKERT, Carlos André VeigaKALIL, S. J.; PINTO, Luiz Antônio Almeida. Potencial de formação de filmes biodegradáveis com a adição de substâncias poliméricas extracelulares produzidas por Mesorhizobium sp. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
BURKERT, Janaina F MKALIL, S. J.MORAES, C. C.. Recuperação de óleo microbiano rico em carotenoides utilizando métodos físicos escalonáveis para ruptura celular de Rhodotorula mucilaginosa. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
MORAIS, MICHELE GREQUE DE;KALIL, S. J.; DORA, C. L.. Preservação de células microalgais em nanofibras poliméricas. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
SANTOS, L. O.;KALIL, S. J.; da Rosa, A. P. C.. Utilização de diodos emissores de luz (LEDs) azuis e aplicação de campos magnéticos para produção de carotenoides a partir de chlorella fusca LEB 111. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.BURKERT, C. A. V.DUARTE, Susan Hartwig. Purificação de xilanase de Aureobasidium pullulans CCT 1261 e sua aplicação na produção de xilo-oligossacarídeos. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
MORAIS, M. G.KALIL, S.J.MARTINS, Vilásia Guimarães. Membranas poliméricas contendo ficocianina como indicador de tempo-temperatura para monitoramento da viabilidade de alimentos. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.; OGRODOWSKI, Christiane Saraiva;BURKERT, C. A. V.. Maximização da hidrólise enzimática da farinha de penas e obtenção de peptídeos com atividade antioxidante. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande.
OGRODOWSKI, Christiane Saraiva;KALIL, S. J.. Produção, separação e caracterização de biocompostos obtidos a partir de células de combustível microbiológica. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.; PINTO, Luiz Antônio Almeida;BURKERT, Janaina F M. Purificação de C-ficocianina por diferentes técnicas e avaliação da estabilidade da cor. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
BURKERT, C. A. V.KALIL, S. J.BURKERT, J. F. M.. Biossíntese de lipídios por Rhodotorula mucilaginosa CCT 7688. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.; PINTO, L. A. A.;BURKERT, C. A. V.. Purificação Simultânea de Anidrase Carbônica e C-ficocianina. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
MORAIS, M. G.KALIL, S. J.COSTA, J. A. V.. Desenvolvimento de membrana filtrante por electrospinning para purificação da ficocianina. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
BURKERT, C. A. V.KALIL, S. J.BURKERT, J. F. M.. Produção de Lipídios por Rhodotorula mucilaginosa em batelada alimentada a partir de glicerol bruto. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.BURKERT, C. A. V.; RUIZ, Walter Augusto. hidrólise da caseína e plasma de sangue bovino com protease de Bacillus sp. P45. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande.
COSTA, J. A. V.KALIL, S. J.MARTINS, Vilásia Guimarães. Produção de nanofibras contendo nanocápsulas de compostos bioativos pelas técnicas de electrospinning e electrospraying. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.BURKERT, C. A. V.FURLONG, Eliana BadialeBUFFON, JAQUELINE GARDA. Integração da cromatografia de troca iônica em leito expandido a diferentes técnicas para purificação de peroxidase de farelo de arroz. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
MORAIS, M. G.; Henrard, A. S. A.;KALIL, S. J.. Processo Cíclico de síntese de poli-hidroxibutirato (PHB) por Spirulina sp LEB 18 utilizando resíduo da extração do polímero. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
SOARES, L. A. S.;KALIL, S. J.FURLONG, Eliana Badiale. Efeito da fermentação em estado sólido sobre a disponibilidade de compostos funcionais no farelo de arroz.. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
BURKERT, Carlos Andre VeigaBURKERT, J. F. M.KALIL, S. J.; VANZIN, D. C. C.. Síntese de propionato de isoamila por lipase microbiana.. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande.
COSTA, J. A. V.; PINTO, L. A. A.;KALIL, S. J.. Avaliação da influência de campos magnéticos no cultivo de microalgas. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
BUFFON, JAQUELINE GARDAKALIL, S. J.FURLONG, Eliana Badiale. Degradação micotoxicológica por ação enzimática. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.BUFFON, JAQUELINE GARDABURKERT, Janaina F M. Aplicação de líquidos iônicos e sistemas de alta pressão nas propriedades de protease queratinolítica. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
BURKERT, J. F. M.MORAES, Caroline Costa; SANTOS, L. O.;Kalil, Susana Juliano. Avaliação da agitação e aeração na produção de carotenóides por Sporidiobolus pararoseus utilizando meio agroindustrial. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
ANTELO, Francine da Silva;KALIL, S. J.; SILVA, A.. Comparação entre a cinética de degradação térmica das antocianinas de espécies disponíveis na região sul e caracterização dos compostos bioativos pré e pós-processamento. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.BUFFON, JAQUELINE GARDABURKERT, C. A. V.. Maximização da produção de Beta-galactosidase em meio à base de lactose e glicerol. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
BURKERT, C. A. V.KALIL, S. J.BURKERT, J. F. M.. Produção de exopolissacarídeos bacterianos a partir de glicerina residual gerada na síntese de biodiesel. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
BURKERT, J. F. M.KALIL, S. J.BURKERT, C. A. V.. Recuperação de carotenóides microbianos por diferentes técnicas de ruptura celular. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.FURLONG, Eliana Badiale; PINTO, Luis A A. Síntese do componente de aroma frutal butirato de isoamila utilizando lipase microbiana. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
PINTO, Luis A A;KALIL, S. J.; GONZALES, Omar Fernando. Avaliação da secagem de tomate (Lypersicon esculentum Mill) em camada delgada e em leito de jorro. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.BURKERT, Carlos André Veiga; PINTO, Luiz Antônio de Almeida. Biorremediação de ambientes aquático e terrestre utilizando biossurfactante produzido através de fermentação em estado sólido. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
PINTO, Luiz Antônio Almeida;KALIL, S. J.; GONZALES, Omar Fernando. Secagem de alho em camada delgada: análise das condições operacionais nas características do produtofinal. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.; RUIZ, Walter Augusto; GONZALES, Omar Fernando. Projeto de uma unidade industrial para produção de quitina/quitosana a partir de resíduos da indústria pesqueira. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.; RUIZ, Walter Augusto;BURKERT, Carlos André Veiga. Produção de biossurfactante fúngico por fermentação em estado sólido. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.; MELLADO, Miryam Sallas; QUEIROZ, Maria Isabel;COSTA, Jorge Alberto Vieira. Monitoramento microbiológico em uma indústria de pescado na cidade do Rio Grande-RS. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
MANERA, Ana PaulaMORAES, Caroline Costa; C.MORAES, Cátia T. Passos, Ana P. Manera, Juliana B.dorvil e; DORVIL, Juliana Barbosa;COSTA, Jorge Alberto VieiraKALIL, S. J.. Estudo da purificação da amiloglicosidase de Aspergillus niger NRLL 3122 utilizando resina de troca iônica CM-celulose e diferentes agentes precipitantes. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
COLLA, E.;KALIL, S. J.COSTA, Jorge Alberto Vieira; FURLONG, Eliana. Produção de amiloglicosidase e pectinase via fermentação em estado sólido utilizando fermentador do tipo tambor rotativo. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.COSTA, Jorge Alberto VieiraBURKERT, Carlos André Veiga. Produção de amiloglicosidase de Aspergillus niger NRLL 3122 obtida por fermentação em estado sólido e sua purificação por precipitação. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.COSTA, Jorge Alberto VieiraBURKERT, Carlos André Veiga. Produção de biosurfactante e bioemulsificante utilizando fermentação em estado sólido. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.; PINTO, Luiz Antônio de Almeida;COSTA, Jorge Alberto Vieira. Projeto de produção de quitosana a partir de resíduos de camarão. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.COSTA, Jorge Alberto VieiraFURLONG, Eliana Badiale. Produção de pectinase e amiloglicosidase via SSF em bioreator de leito fixo e de tambor rotativo. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
REINEHR, C. O.;KALIL, S. J.; PINTO, Luiz Antônio;COSTA, Jorge Alberto Vieira. Estudo do processo de resfriamento de carne bovina utilizando-se um planejamento experimental. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.KAMIMURA, Eliana Setsuko; RIBEIRO, E. J.. Concurso público para vaga de professor na área de Engenharia Bioquímica e Tratamento de Efluentes. 2014. Universidade Federal de Uberlândia.
FURLONG, Eliana BadialeCOSTA, Jorge Alberto VieiraKALIL, S. J.; OGRODOWSKI, Christiane Saraiva. Seleção de Professor Adjunto em Engenharia Bioquímica. 2009. Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.; GARIM, Maurício de Mello; SILVA, Lauro Roberto Witt da; CUNDA, Luiz Antônio Bragança da; Lima, Milton Luiz Paiva;ANSCHAU, Andréia; BASTOS, Jorge Tiago. Seleção para Tutor do grupo PET- Engenharia de Alimentos. 2007. Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.COSTA, Jorge Alberto Vieira; BERASAIN, Juan Manuel. Seleção de professor para as disciplinas de Microbiologia de alimentos, Pescado: preservação e controle e tecnologia de carnes. 2000. Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.; MACHADO, Maria Isabel Correa da Silva; BAUMGARTEN, Maria da Graça Zepka. Banca avaliadora do concurso público ao cargo técnico de laboratório/ química. 1993. Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.. Avaliação de trabalhos do XXII Sinaferm. 2019. Universidade Federal de Uberlândia.
KALIL, S.J.; ROMANI, V.; CADAVAL JUNIOR, T. R. S.. Banca mediadora da 18 Mostra da Produção Universitária. 2019. Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S.J.. Avaliadora de trabalhos Biopartitioning & Purification Conference 2019 (BPP 2019). 2019. Universidade Estadual Paulista Julio De Mesquita F.
KALIL, S. J.; SILVA, Flávio Luiz Honorato da. Banca de Seleção de Doutorado do Programa de Pós-Graduação em ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal da Paraíba. 2018. Universidade Federal da Paraíba.
KALIL, S. J.. Avaliação de trabalhos on line do XXV CBCTA. 2016.
KALIL, S. J.. Banca mediadora dos trabalhos da 14° Mostra da Produção Universitária. 2015. Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.. Revisor de trabalhaos científicos no XX Simpósio Nacional de Bioprocessos - XI Hidrólise Enzimática de Biomassas. 2015. Universidade Federal do Ceará.
Kalil, Susana Juliano. Banca mediadora da 13° Mostra de Produção Universitária. 2014. Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.. Banca mediadora dos trabalhos da XII Mostra de Produção Universitária. 2013. Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.. Participação em banca avaliadora dos trabalhos apresentados na X Mostra de Produção Universitária. 2011. Universidade Federal do Rio Grande.
Kalil, Susana Juliano. Consultor "ad hoc" - Parecer técnico-científico para o 5° Congresso Nacional de Extensão Universitária/14° Encontro de Atividades Científicas da Unopar. 2011. Universidade Norte do Paraná.
Kalil, Susana Juliano. Banca Avaliadora dos Trabalhos de Iniciação Científica, Extensão e Ensino da IX Mostra da Produção Universitária. 2010. Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.AUGUSTO, M. M.; PRENTICE, Carlos Hernandez. Banca de avaliação dos trabalhos apresentados na VI Mostra da Produção Universitária. 2007. Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.. Banca de avaliação dos trabalhos apresentados na V Mostra da Produção Universitária. 2006. Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.COSTA, Jorge Alberto VieiraFURLONG, Eliana Badiale; PRENTICE, Carlos; PINTO, Luiz Antônio de Almeida. Banca de seleção de doutorado do Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos 2007. 2006. Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.FURLONG, Eliana BadialeBURKERT, Janaína Fernandes de Medeiros; QUEIROZ, Maria Isabel. Banca de seleção de professor substituto. 2005. Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.; PRENTICE, Carlos;FURLONG, Eliana BadialeCOSTA, Jorge Alberto Vieira. Banca de seleção do doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos FURG 2006. 2005. Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.. Banca de avaliação dos trabalhos apresentados na IV Mostra da Produção Universitária. 2005. Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.; PRENTICE, Carlos. Banca de seleção do mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos FURG 2005. 2004. Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.. Banca de avaliação dos trabalhos apresentados na II Mostra da Produção Universitária. 2003. Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.; QUEIROZ, Maria Isabel; RUIZ, Walter Augusto. Banca do processo de seleção do mestrado 2003. 2002. Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.. Banca de Avaliação dos trabalhos da I Mostra da produção Universitária. 2002. Universidade Federal do Rio Grande.
KALIL, S. J.; RUIZ, Walter Augusto; PRENTICE, Carlos Hernandez; COSTA, Cristina Simões da. Banca de seleção para o grupo PET Engenharia de Alimentos. 2001. Universidade Federal do Rio Grande.
Orientou
PURIFICAÇÃO DE XILANASES DE Aureobasidium pullulans CCT 1261 E SUA APLICAÇÃO NA PRODUÇÃO XILO-OLIGOSSACARÍDEOS; 2021; Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
MAXIMIZAÇÃO DA PRODUÇÃO DE ENDO--1,4-XILANASE POR Aureobasidium pullulans CCT 1261 E APLICAÇÃO DO EXTRATO ENZIMÁTICO NA SÍNTESE DE XILO-OLIGOSSACARÍDEOS E CLARIFICAÇÃO DE SUCO; 2020; Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Obtenção de peptídeos com atividade antioxidante a partir da hidrólise enzimática da farinha de penas; 2020; Dissertação (Mestrado em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande,; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de C-ficocianina por diferentes técnicas e avaliação da estabilidade da cor em sorvete; 2019; Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
PURIFICAÇÃO SIMULTÂNEA DE ANIDRASE CARBÔNICA E C-FICOCIANINA; 2018; Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
PURIFICAÇÃO DE PEROXIDASE POR CROMATOGRAFIA DE TROCA IÔNICA EM LEITO EXPANDIDO INTEGRADO À ULTRAFILTRAÇÃO E SUA APLICAÇÃO NA REDUÇÃO DOS NÍVEIS DE DEOXINIVALENOL; 2016; Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
HIDRÓLISE DE CASEÍNA E PLASMA DE SANGUE BOVINO COM PROTEASE DE Bacillus sp; P45; 2016; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio Grande, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Aplicação de líquidos iônicos: estabilidade e propriedades catalíticas de protease queratinolítica; 2015; Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Maximização da produção de B-galactosidase em meio composto por lactose e glicerol; 2014; Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de queratinase por sistema aquoso bifásico integrado à ultrafiltração; 2013; Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Produção simultânea de beta galactosidase e inulinase por Kluyveromyces marxianus CCT 7082; 2012; Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de beta-galactosidase:design do processo; 2011; Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Extração e purificação de enzimas a partir de sangue bovino; 2010; Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Viabilização da utilização de co-produtos da agroindústria na produção de beta-galactosidase; 2009; Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Maximização da produção de astaxantina por Phaffia rhodozyma (Xanthophyllomyces dendrorhous) utilizando água de parboilização do arroz; 2009; Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de beta-galactosidase de Kluyveromyces marxianus utilizando sistema aquoso bifásico e separação por membranas; 2009; Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Adsorção e purificação da enzima e beta-galactosidase de Kluyveromyces marxianus CCT 7082 através de cromatografia de troca iônica; 2008; 0 f; Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Produção de beta-galactosidase de Kluyveromyces CCT 7082 em fermentador e caracterização parcial da enzima livre e imobilizada; 2008; 0 f; Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Avaliação da Composição do Meio de Produção de Ramnolipídios de Pseudomonas aeruginosa; 2008; 0 f; Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de ficocianina de Spirulina platensis atrvés de sistema aquoso bifásico e caracterização cinética da desnaturação térmica; 2007; 0 f; Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Produção, caracterização parcial e aplicação ambiental de ramnolipídeo de Pseudomonas aeruginosa isolada de resíduos de pescado no extremo sul do Brasil; 2007; 0 f; Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Susana Juliano Kalil;
Otimização do meio de cultura para produção da enzima beta-galactosidase de Kluyveromyces marxianus CCT 7082 e caracterização parcial da enzima; 2006; 0 f; Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Extração e purificação de ficocianina de Spirulina platensis; 2006; 0 f; Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Estudo da biorremediação do Fenol por uma nova linhagem de Aspergillus sp; 2006; 0 f; Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Susana Juliano Kalil;
Extração da ficocianina de Spirulina platensis e sua purificação por cromatografia de troca iônica; 2005; 0 f; Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de ficocianina de Spirulina platensis por precipitação e cromatografia de permeação em gel; 2005; 0 f; Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Produção de biossurfactante por fermentação em estado sólido e sua utilização em biorremediação; 2005; 0 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande,; Coorientador: Susana Juliano Kalil;
Produção e caracterização de enzimas xilanolíticas e xilo-oligossacarídeos a partir de substratos agroindustriais; 2020; Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
ESTABILIDADE E APLICAÇÃO DE PROTEASE P45 NA HIDRÓLISE PROTEICA DE PLASMA DE SANGUE BOVINO; 2019; Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Obtenção simultânea de ficobiliproteínas e anidrase carbônica, e extração seletiva de c-ficocianina; 2017; Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Produção de xilo-oligossacarídeos por hidrólise enzimática de xilanas; 2016; Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Imobilização de protease de Bacillus sp; P45 em diferentes suportes; 2016; Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
ISOLAMENTO, SELEÇÃO E PRODUÇÃO DE LEVEDURAS COM POTENCIAL BIOTECNOLÓGICO PARA PRODUÇÃO DE ENDO-XILANASES; 2015; Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Obtenção e caracterização de queratinase de Bacillus sp; P45 a partir de coprodutos e aplicação na produção de queijos cremosos; 2015; Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de C-ficocianina e sua incorporação em nanofibras; 2014; Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
produção e extração da enzima anidrase carbônica e de ficobiliproteínas a partir de microalgas; 2014; Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Obtenção e caracterização da enzima -galactosidase submetida a diferentes processos: purificação, imobilização e altas pressões; 2012; Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de lipases produzidas por fungo utilizando sistema aquoso bifásico e separação por membrana; 2011; Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Síntese de galactooligossacarídeos a partir de beta-galactosidase de Kluyveromyces marxianus; 2010; 0 f; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação, modelagem e simulação da adsorção de bioprodutos por troca iõnica em coluna de leito expandido; 2009; 0 f; Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
2015; Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Susana Juliano Kalil;
2014; Universidade Federal do Rio Grande,; Susana Juliano Kalil;
2014; Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Susana Juliano Kalil;
PRODUÇÃO DE ENDOXILANASE POR Aureobasidium pullulans CCT 1261 EM CULTIVO SUBMERSO UTILIZANDO CASCA DE AVEIA COMO FONTE DE XILANA; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de peroxidase utilizando diferentes estratégias; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Separação de uma protease queratinolítica de Bacillus sp P45 utilizando ultrafiltração; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de protease queratinolítica de Bacillus sp P45 utilizando sistema aquoso bifásico; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Estudo de diferentes métodos de imobilização de beta-galactosidase; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Comparação de métodos de imobilização da enzima beta-galactosidase; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Caracterização da enzima betagalactosidase livre e imobilizada proveniente de Kluyveromyces marxianus CCT 7082; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Avaliação da qualidade microbiológica da água de poços artesianos na área rural do município de Rio Grande - RS; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação da beta-galactosidase produzida a partir de Kluyveromyces marxianus utilizando a técnica de precipitação com sulfato de amônio; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação da beta-galactosidase produzida a partir de Kluyveromyces marxianus utilizando a técnica de precipitação com sulfato de amônio; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação da beta-galactosidase produzida a partir de Kluyveromyces marxianus utilizando a técnica de precipitação com sulfato de amônio; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de beta-galactosidase por sistema aquoso bifásico; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de beta-galactosidase por sistema aquoso bifásico; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de beta-galactosidase por sistema aquoso bifásico; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Produção e extração de ácidos graxos a partir de microalgas; 2004; 77 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Monitoramento microbiológico de uma linha de processamento de filé de pescado congelado; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
projeto conceitual de uma planta de produção e purificação de amiloglicosidase fúngica; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Estudo do processo biológico para tratamento de resíduos fenólicos de refinaria; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Passos e Ana P; Manera; Estudo da purificação da amiloglicosidase de Aspergillus niger NRRL 3122 utilizando resina de troca iônica CM-celulose e diferentes agentes precipitantes; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
projeto conceitual de uma planta de produção e purificação de amiloglicosidase fúngica; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Estudo da purificação da amiloglicosidase de Aspergillus niger NRRL 3122 utilizando resina de troca iônica CM-celulose e diferentes agentes precipitantes; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
produção de amiloglicosidase por Aspergillus niger através de fermentação em estado sólido e sua purificação por precipitação; 2002; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
produção de amiloglicosidase por Aspergillus niger através de fermentação em estado sólido e sua purificação por precipitação; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Produção de Alpha-Amilase a Partir de Subprodutos da Industrialização de Arroz; 1995; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Estudo da Imobilização de Saccharomyces cerevisiae por Adsorção Física; 1994; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Roteiro para Implantação de Qualidade Total no Processo de Geração de Vapor do Setor de Utilidades de uma Refinaria de Petróleo; 1994; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Torres; Estudos Preliminares para a Produção de a- Amilase por Bacillus subtilis NRRL B-941; 1993; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Estudo Cinético e Modelagem Matemática para o Processo de Fermentação Alcoólica Descontínuo; 1993; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de endoxilanase de Aureobasidium pullulans CCT 1261 e sua aplicação na produção de xilo-oligossacarídeos; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Estudo do tratamento de extrato enzimático de endoxilanase com ultrassom; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Obtenção de hidrolisados proteicos de farinha de pena; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Aplicação de xilanase de Aureobasidium pullulans na produção de xilo-oligossacarídeos; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Maximização da produção de endoxilanase por Aureobasidium pullulans CCT 1261 em cultivo submerso utilizando farelo de arroz como fonte de xilana; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de C-ficocianina extraída a partir de biomassa úmida por diafiltração/ultrafiltração; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Hidrólise enzimática para produção de xilo-oligossacarídeos utilizando endoxilanase de Aureobasidium pullulans CCT1261; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Maximização da hidrólise de plasma de sangue bovino utilizando uma protease de Bacillus sp P45; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Estabilização e aplicação de uma protease de Bacillus sp P45; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação simultânea de anidrase carbônica e C-ficocianina por ultrafiltração; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Produção de xilanases por levedura em cultivo submerso utilizando substratos agroindustriais; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de C-ficocianina extraída a partir de biomassa úmida por diafiltração/ultrafiltração; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Bioquímica) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Produção de endoxilanase por levedura em cultivo submerso e sua purificação; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação simultânea de anidrase carbônica e C-ficocianina; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
APLICAÇÃO DE UMA PROTEASE DE Bacillus sp; P45 ESTABILIZADA EM LÍQUIDO IÔNICO PARA OBTENÇÃO DE HIDROLISADOS PROTEICOS; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Produção de xilanases por leveduras; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação simultânea de anidrase carbônica e C-ficocianina; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Produção de xilanases e xilo-oligossacarídeos por diferentes cepas de levedura; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
APLICAÇÃO DE UMA PROTEASE DE Bacillus sp; P45 ESTABILIZADA EM LÍQUIDO IÔNICO PARA OBTENÇÃO DE HIDROLISADOS PROTEICOS; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de peroxidase de farelo de arroz por cromatografia de troca iônica em leito expandido: estudo do processo; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Bioquímica) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
OBTENÇÃO DE XILANA A PARTIR DE RESIDUOS AGROINDUSTRIAIS; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Produção de xilo-oligossacarídeos por hidrólise enzimática de xilana; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Bioquímica) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Extração de C-ficociana de biomassa úmida; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Produção de xilanases por leveduras; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
MAXIMIZAÇÃO DA ATIVIDADE DE ENDOXILANASE PRODUZIDA POR Pichia stipitis; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
LÍQUIDOS IÔNICOS NAS PROPRIEDADES DE UMA ENZIMA QUERATINOLÍTICA PURIFICADA; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Susana Juliano Kalil;
OBTENÇÃO E PURIFICAÇÃO DE ENDO-XILANASES PARA PRODUÇÃO DE XILO-OLIGOSSACARÍDEOS; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Bioquímica) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
OBTENÇÃO DE PEPTÍDEOS ANTIOXIDANTES A PARTIR DE BIOMASSA RESIDUAL Prof; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio Grande, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de peroxidase de farelo de arroz por cromatografia de troca iônica em coluna de leito expandido; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Extração de ficobiliproteínas e enzimas de cianobactérias; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
C-ficocianina e anidrase carbônica: extração simultânea; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
EXTRAÇÃO DE ANIDRASE CARBÔNICA A PARTIR DE BIOMASSA MICROALGAL; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Bioquímica) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Determinação das propriedades cinéticas e termodinâmicas de uma queratinase purificada obtida a partir do Bacillus sp; P45; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio Grande, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Susana Juliano Kalil;
CINÉTICA DE DEGRADAÇÃO TÉRMICA DE C-FICOCIANINA DE DIFERENTES GRAUS DE PUREZA; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Bioquímica) - Universidade Federal do Rio Grande, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Maximização da produção de -galactosidase utilizando lactose e glicerol; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
MAXIMIZAÇÃO DA PRODUÇÃO DE ENDOXILANASE DE Cryptococcus laurentii; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Isolamento e seleção de leveduras para obtenção de enzimas com capacidade de produção de oligossacarídeos; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Imobilização de queratinase em resinas de troca iônica; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Otimização do processo de concentração e purificação de C-ficocianina por ultrafiltração; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Obtenção de peptídeos bioativos a partir de soro de leite; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio Grande, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Produção e extração de anidrase carbônica a partir de biomassa microalgal; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Bioquímica) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Produção de anidrase carbônica por microalga marinha e maximização da extração; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Obtenção de micro e nanofibras incorporadas com C-ficocianina; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Seleção de leveduras produtoras de xilanases; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Efeito dos componentes do meio de cultivo na produção de enzimas xilanolíticas; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Adsorção de C-ficocianina de Spirulina platensis em resina de troca iônica: efeito do pH, temperatura e concentração; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Produção simultânea de -galactosidase e inulinase por Kluyveromyces marxianus; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de C-ficocianina para uso em nanofibras; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Potencial de produção da enzima anidrase carbônica por diferentes espécies de microalgas marinhas; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Imobilização e caracterização da enzima beta-galactosidase em eupergit; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Bioquímica) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
recuperação e purificação de bioprodutos - uso de SAB para recuperação de queratinase; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Isolamento e seleção de leveduras para a produção de enzimas de interesse à indústria de alimentos; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Concentração e purificação de queratinase por ultrafiltração; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Obtenção de nanofibras incorporadas com C-ficocianina; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de beta-galactosidase: design do processo; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Estratégia para obtenção de beta-galactosidase em diferentes graus de purificação; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Isolamento e seleção de leveduras para a produção de enzimas de interesse à indústria de alimentos; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Gonçalves de Oliveira; maximização da purificação de queratinase por ultrafiltração; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Otimização de técnica para purificação de -galactosidase como ferramenta para design de processo; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Otimização da purificação de beta-galactosidase por sistema aquoso bifásico; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Extração de ficocianina para nanoencapsulamento; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Estabilidade da beta-galactosidase em relação a temperatura; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Seleção e identificação de leveduras com alto potencial de produção de -galactosidase a partir do soro de leite; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Soro de leite: substrato promissor na produção da enzima beta-galactosidase; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de C-ficicianina utilizando cromatografia de troca iônica; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de protease queratinolítica de Bacillus sp P45 utilizando sistema aquoso bifásico; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Adsorção de C-ficocianina de Spirulina sp; ; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Otimização da produção de beta-galactosidase de Kluyveromyces marxianus CCT 7082 e carcterização parcial da enzima; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Estudo da estabilidade de betagalactosidase de Kluyveromyces marxianus CCT 7082 ao pH e temperatura; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Concentração de betagalactosidase de Kluyveromyces marxianus CCT 7082; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Efeito da aeração e agitação na produção da enzima betagalactosidase de Kluyveromyces marxianus CCT 7082; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Maximização da produção de -galactosidase proveniente de Kluyveromyces marxianus CCT 7082 em cultura submersa em fermentador; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Otimização da extração de ficocianina de Spirulina platensis; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Otimização da extração de ficociana de Spirulina platensis; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Obtenção de C-Ficociainina a Partir de Spirulina sp; : Estabelecimento do Processo de Purificação em Leito Expandido; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Obtenção e Aplicação de Enzimas de Interesse para a Indústria de Alimentos; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de Enzimas de Interesse para a Indústria de Alimentos; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de ficocianina de Spirulina platensis: Estudo do design do processo; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Seleção de cepas de Kluyveromyces produtores de beta-galactosidase; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de ficocianina de Spirulina sp por sistema aquoso bifásico; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Caracterização da enzima beta-galactosidase de Kluyveromyces sp; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de ficocianina de Spirulina platensis por precipitação e cromatografia de permeação em gel; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Design do processo de extração e purificação de ficocianina de Spirulina platensis; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Otimização do meio de cultura para produção de beta-galactosidase de Kluyveromyces marxianus; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Otimização da produção de lipase por Candida sp; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Produção de lipase por Candida sp através de fermentação submersa; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Ministério da Educação; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Otimização da purificação de amiloglicosidase por sistema aquoso bifásico; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Susana Juliano Kalil;
produção de beta-galactosidase por Kluyveromyces lactis e Kluyveromyces marxianus; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Extração e purificação de ficocianina a partir da biomassa de Spirulina platensis; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de amiloglicosidase de Aspergillus niger utilizando extração por sistema aquoso bifásico; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Identificação bacteriana de microrganismos isolados de resíduos da indústria de beneficiamento de pescado; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Biologia) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de ficocianina de Spirulina platensis por cromatografia de troca iônica; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Fermentação submersa para produção de lipase; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
purificação de ficocianina utilizando precipitação; ; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Isolamento de microrganismos produtores de lipase; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Extração de ficocianina de Spirulina platensis e sua purificação por cromatografia de troca iônica; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação da amiloglicosidase de Aspergillus niger em coluna de leito fixo utilizando resina de troca iônica; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Recuperação e purificação da amiloglicosidase de Aspergillus niger utilizando resina de troca iônica CM- celulose, em coluna de leito fixo; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Extração de ficocianina a partir da biomassa de Spirulina platensis; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Avaliação do crescimento de fungos filamentosos em hidrocarbonetos visando utilização em biorremediação; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Isolamento de microrganismos produtores de lipase a partir de resíduos da indústria de processamento de pescado; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de Amiloglicosidase de A; niger por sistema aquoso bifásico; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Estudo da recuperação de amiloglicosidase de Aspergillus niger utilizando de troca iônica; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação da amiloglicosidase de Aspergillus niger em coluna de leito fixo utilizando resina de troca iônica; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Determinação de coliformes fecais e E; coli na areia e água da praia do Cassino - RS; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Determinação de bolores e leveduras na areia e água da praia do Cassino - Rio Grande -RS; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Estudo do pH e da concentração de quitosana no crescimento de S; aureus; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Identificação de fungos da areia da praia do Cassino - Rio Grande-RS; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Recuperação de Amiloglicosidase produzida por A; niger utilizando coluna de leito fixo com resina de troca iônica; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Avaliação da atividade antibacteriana da quitosana; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Avaliação higiênico-sanitária do presunto cozido e queijo prato fatiados comercializados no município de Rio Grande - RS; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Recuperação de Amiloglicosidase de Aspergillus niger utilizando resina de troca iônica DEAE-Celulose; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Purificação de Amiloglicosidase utilizando resina DEAE - celulose; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Avaliação de diferentes métodos na determinação de coliformes em águas salinas; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Enumeração de coliformes em águas salinas; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Produção de a- Amilase a Partir de Subprodutos da Industrialização do Arroz; 1994; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Produção de a- Amilase a Partir de Subprodutos da Industrialização do Arroz; 1994; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Imobilização de Dextrânio- Sacarase e Produção de dextrânio em Reator Tubular; 1993; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Imobilização de Dextrânio-Sacarase e produção de Dextrânio em reator Tubular; 1993; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Monitoria na disciplina de Microbiologia de Alimentos; 2016; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Monitoria de Microbiologia de Alimentos; 2014; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Monitoria de Microbiologia de Alimentos; 2013; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Monitoria de Microbiologia de Alimentos; 2012; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Monitoria de Microbiologia de Alimentos; 2011; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Monitoria de Microbiologia de Alimentos; 2010; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Monitoria da disciplina de Microbiologia de Alimentos; 2009; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Monitoria da disciplina de Microbiologia de Alimentos; 2008; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, MEC; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Monitor da disciplina Microbiologia de Alimentos; 2006; 0 f; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Supervisão de estágio na indústria Pampeano Alimentos; 2006; 43 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Superivsão de estágio na empresa EMBRAPA; 2006; 55 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Estágio na Embrapa Clima Temperado; 2006; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Estágio no Frigorífico Famile S/A; 2006; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Monitoria da disciplina Microbiologia de Alimentos; 2005; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande, Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Supervisão de estágio na indústria Aurora; 2005; 30 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Supervisão de estágio na indústria Santa Clara; 2005; 30 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Monitora da disciplina de Microbiologia de Alimentos; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande, Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Monitor voluntário de Microbiologia de Alimentos; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Supervisão de estágio na indústria Cosulati; 2004; 51 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Supervisão de estágio na indústria Avipal S; A; ; 2004; 68 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
monitor da disciplina microbiologia de alimentos; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande, Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Análises de coliformes fecais na praia do Cassino para determinação da balneabilidade; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Auxílio nas aulas práticas de Bioquímica Industrial; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande, Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Supervisão de estágio na indústria Moinho do Nordeste S; A; ; 2003; 34 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Supervisão de estágio na indústria Cosulati; 2003; 30 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
monitor da disciplina microbiologia de alimentos; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande, Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
estagiário escola técnica - curso química; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Auxílio nas aulas práticas de Microbiologia de Alimentos; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
monitor aulas de microbiologia de alimentos; 2001; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande, Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Auxílio no preparo das aulas práticas de Bioquímica industrial; 2001; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Estágiário da escola técnica de Pelotas; 2001; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Supervisão de estágio na indústria Albano de Oliveira e Cia Ltada; ; 2001; 30 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
monitor da disciplina microbiologia de alimentos; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
estagiário da escola técnica; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
estágio da escola técnica de Pelotas CEFET; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
Monitoria voluntária da disciplina Bioquímica Industrial; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Susana Juliano Kalil;
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SCHOFFEN, D. B. ; MAFFESSONI, A. ; SEIBEL, N. ; NUNES, José Augusto Reis ; SANZO, Ana Virginia Ladeira ; KALIL, S. J. ; SOARES, Leonor Almeida de Souza . SILAGEM QUÍMICA DE RESÍDUO DE PESCADO PARA ENRIQUECIMENTO DE DIETAS E SEU MONITORAMENTO BIOLÓGICO. In: 9o. CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA FURG/UFPEL/UCPEL/CNPq, 2000, Pelotas. 9o. CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA FURG/UFPEL, 2000. v. 1. p. 657-657.
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RODRIGUES, Maria Isabel ; KALIL, S. J. ; MACIEL FILHO, R. ; MAUGERI FILHO, Francisco . Planejamento Fatorial como Ferramenta para Otimização de Processos Bioquímicos. In: VI Mostra De Trabalhos Científicos, 1998, Campinas. VI Mostra de Trabalhos Científicos, 1998. v. 1. p. 49-49.
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KALIL, S. J. ; BURKERT, C A V ; AZEVEDO, A ; REINBRECHT, C ; BRIÃO, V B . Estudo da obtenção de enzimas amiláceas por Aspergillus oryzae. In: IV Congresso de Iniciação Científica, 1995, Rio Grande. IV Congresso de Iniciação Científica, 1995.
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KALIL, S. J. ; BURKERT, C A V ; MONKS, Jlf ; MONKS, L F . Estudo da produção de amilase fúngica em fermentador piloto a partir de farelo de arroz. In: IV Congresso de Iniciação Científica, 1995, Rio Grande. IV Congresso de Iniciação Científica, 1995.
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KALIL, S. J. ; BURKERT, C A V ; AZEVEDO, A ; PORTO, P S S . Fermentação alcoólica contínua em reator de leito fixo com Saccharomyces cerevisiae imobilizadas. In: III Congresso de Iniciação Científica UFPEL/FURG, 1994, Pelotas. III Congresso de Iniciação Científica, 1994.
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SIMÕES, D. S. ; LIMPIAS, C. ; KALIL, S. J. ; BURKERT, Carlos André Veiga . Estudo da Obtenção de Dextrânio a partir de Fermentação Descontínua com Leuconostoc mesenteroides. In: II Congresso de Iniciação Científica, 1993, Rio Grande. II Congresso de Iniciação Científica, 1993. p. 217-217.
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KALIL, S. J. ; BURKERT, C A V ; SAMPAIO, C G ; MACHADO, G A ; MÜLLER, N R M . Estudo cinético de uma fermentação alcoólica: modelagem matemática do processo descontínuo. In: II Congresso de Iniciação Científica, 1993, Rio Grande. II Congresso de Iniciação Científica, 1993.
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KALIL, S. J. ; BURKERT, C A V ; MÜLLER, N R M . Estudo cinético de uma fermentação alcoólica. In: XII Congresso de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia, 1993, São Carlos. XII Congresso de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia, 1993. p. 311-311.
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KALIL, S. J. ; BURKERT, C A V ; MÜLLER, N R M . Estudo da Imobilização de Leveduras em Suportes Insolúveis. In: II Congresso de Iniciação Científica, 1993, Rio Grande. II Congresso de Iniciação Científica, 1993. p. 196-196.
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KALIL, S. J. ; BURKERT, C A V ; SIMÕES, D R S ; CALVIMONTES, C L . Estudos preliminares para obtenção de dextrana por Leuconostoc mesenteroides NRRL-B512F. In: V Salão de Iniciação Científica da Universidade do Rio Grande do Sul, 1993, Porto Alegre. V Salão de Iniciação Científica, 1993. p. 129-129.
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KALIL, S. J. ; AUGUSTO, Marta ; SOARES, Aline ; FERREIRA, Rucimeri . Avaliação físico-química e bacteriológica do leite pasteurizado tipo C comercializado na cidade de Rio-Grande. In: VIII Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia, 1992, Joinville. VIII Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia.
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KALIL, S. J. ; AUGUSTO, Marta ; SOARES, Aline ; FERREIRA, Rucimeri M . Avaliação Físico-Química do Leite Pasteurizado, Tipo C, Comercializado em Rio Grande. In: I Congresso de Iniciação Científica, 1992, Pelotas. Anais do I Congresso de Iniciação Científica, 1992. p. 218-218.
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KALIL, S. J. ; BURKERT, C A V ; MÜLLER, N R M . Estudo da Imobilização de Saccharomyces cerevisiae em reatoe tubular. In: I Congresso de Iniciação Científica, 1992, Pelotas. I Congresso de Iniciação Científica, 1992. p. 218-218.
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KALIL, S. J. ; BURKERT, C A V ; MÜLLER, N R M . Estudo da Imobilização de Saccharomyces cerevisiae em reator tubular. In: VIII Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia, 1992, Joinville. VIII Congresso Regional de iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia.
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KALIL, S. J. . Purificação de Enzimas. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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KALIL, S. J. . Obtenção e Aplicação de Enzimas de Interesse para a Indústria de Alimentos. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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KALIL, S. J. . Recuperação e purificação de bioprodutos. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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KALIL, S. J. ; MAUGERI FILHO, Francisco ; RODRIGUES, Maria Isabel . Purificação de inulinase extracelular de Kluyveromyces marxianus por cromatografia de troca iônica em coluna de leito expandido. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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KALIL, S. J. ; BARBOZA, Marlei ; MAUGERI FILHO, Francisco ; RODRIGUES, Maria Isabel . Purificação de inulinase de Kluyveromyces bulgaricus ATCC 16045 usando resina de troca iônica Streamline SP. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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KALIL, S. J. ; MAUGERI FILHO, Francisco ; RODRIGUES, Maria Isabel . Estudo da purificação de inulinase de K. marxianus ATCC 16045 usando resina de troca iônica. 2000. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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KALIL, S. J. ; COSTA, F. ; NAKASHIMA, E. B. ; CABRAL, A. S. ; ZAVICKIS, F. P. ; SILVA, J. A. ; SISMOTTO, M. ; MAUGERI, FRANCISCO ; RODRIGUES, Maria Isabel . Estudo da influência da concentração de substrato; pH e temperatura na determinação da atividade enzimática da inulinase. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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KALIL, S. J. ; SUZAN, R. ; MAUGERI FILHO, Francisco ; RODRIGUES, Maria Isabel . Estudo da produção de inulinase por Kluyveromyces bulgaricus ATCC 16045. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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KALIL, S. J. . Planejamento fatorial e screening design como ferramentas para otimização de processos bioquímicos. 1998. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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KALIL, S. J. . Estudo dinâmico e otimização de um processo de fermentação alcoólica contínuo através do método de superfície de resposta. 1997. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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KALIL, S. J. ; RODRIGUES, Maria Isabel ; MAUGERI FILHO, Francisco . Avaliação das variáveis do processo de fermentação alcoólica contínua, com reciclo de células, em reator cascata. 1996. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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KALIL, S. J. . Obtenção de óleo rico em vitamina 'A' a partir de fígado de cação. 1987. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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KALIL, S. J. . Linearização das titulações potenciométricas. 1985. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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KALIL, S. J. . WhoWho in Science and Engineering 2006-2007. New providence: Marquis WhoWho, 2006 (livro).
Outras produções
KALIL, S. J. ; BURKERT, Carlos André Veiga ; BURKERT, Janaína Fernandes de Medeiros ; SILVEIRA, Silvana Terra ; MORAES, Caroline Costa ; COSTA, Jorge Alberto Vieira . Obtenção do extrato de ficocianina a partir de Spirulina sp. (PI0801702-6A2) em 01/02/2011 revista 2091. 2011.
KALIL, S. J. ; MORAES, Caroline Costa . Ficocianina purificada para aplicação com fins farmacêuticos e alimentícios. 2006.
KALIL, S. J. . Extrato aquoso de ficocianina. 2004.
KALIL, S. J. ; MORAES, Caroline Costa . design do processo de produção do biocorante ficocianina por precipitação e cromatografia em leito fixo. 2006.
KALIL, S. J. ; MAUGERI FILHO, Francisco ; RODRIGUES, Maria Isabel . processo de purificação de inulinase por cromatografia de troca iônica em coluna de leito expandido. 2005.
KALIL, S. J. ; MAUGERI FILHO, Francisco ; RODRIGUES, Maria Isabel . design do processo de produção de etanol por reatores em série com reciclo de células. 2000.
KALIL, S. J. . Avaliação e Acompanhamento dos grupos PET-FURG. 2007.
KALIL, S. J. . Design do processo de obtenção do biocorante ficocianina (Universal CNPq). 2007.
KALIL, S. J. . SORO DE LEITE: SUBSTRATO PROMISSOR NA PRODUÇÃO DA ENZIMA ? GALACTOSIDASE PROCOREDES IV - FAPERGS. 2007.
KALIL, S. J. . Otimização de técnicas de purificação de beta-galactosidase como ferramenta para design de processo edital universal 2007. 2007.
KALIL, S. J. . Obtenção e Aplicação de Enzimas de Interesse para a Indústria de Alimentos (PROCAD - CAPES). 2007.
KALIL, S. J. ; BURKERT, Carlos Andre Veiga ; BURKERT, Janaína Fernandes de Medeiros ; FURLONG, Eliana Badiale ; OLIVEIRA, Débora de ; TREICHEL, Helen ; LUCCIO, Marco Di ; MAUGERI FILHO, Francisco ; RODRIGUES, Maria Isabel . Obtenção e Aplicação de Enzimas de interesse para a Indústria de Alimentos (PROCAD). 2006.
KALIL, S. J. . Avaliação e acompanhamento dos grupos PET FURG. 2006.
KALIL, S. J. ; PRIMEL, Ednei Gilberto ; SANZO, Ana Virgínia Ladeira ; BASTOS, C. A. B. ; SANTOS, Elisane Odriosolla dos ; TRAPAGA, R. D. . Avaliação da Qualidade da água de poços artesianos na área rural do município de Rio Grande - RS (PROCOREDES-FAPERGS). 2006.
KALIL, S. J. ; SANZO, Ana Virginia Ladeira . Avaliação da balneabilidade das praias no sul do Rio Grande do Sul. 2005.
KALIL, S. J. ; VIEIRA, Heitor ; SILVA, Lauro Roberto Witt da ; GARIM, Maurício de Mello ; AUGUSTO, Marta Maria Marquezan ; CUNDA, Luiz Antônio Bragança da . Avaliação e acompanhamento dos grupos PET da FURG. 2005.
KALIL, S. J. . Design do processo de obtenção do biocorante ficocianina (Universal CNPq). 2005.
KALIL, S. J. . Design do processo de extração e purificação de ficocianina de Spirulina platensis (Fomento Tecnológico/CNPq). 2005.
KALIL, S. J. ; PRIMEL, Ednei Gilberto ; MILANI, Márcio Raimundo ; NIENCHIESKI, Luis Felipe . Diagnóstico ambiental do Arroio São Lourenço. 2005.
KALIL, S. J. . Avaliação microbiológica de águas no projeto GERCO - FEPAM. 2005.
KALIL, S. J. . Avaliação e acompanhamento dos Grupos PET da FURG. 2004.
KALIL, S. J. ; SANZO, Ana V L . Análise da balneabilidade das praias do litoral sul do Rio Grande do Sul. 2004.
KALIL, S. J. . Referee do Biochemical Engineering Journal. 2004.
KALIL, S. J. ; GARIM, Maurício ; VIEIRA, Heitor ; QUEIROZ, Maria Isabel . Avaliação e Acompanhamento dos Grupos PET da FURG. 2003.
KALIL, S. J. . Recuperação e purificação de amiloglicosidase de Aspergillus niger utilizando resina de troca iônica DEAE-celulose (Recém-doutor/FAPERGS). 2003.
KALIL, S. J. ; SANZO, Ana V L . Avaliação da Balneabilidade das praias do Litoral Sul do Rio Grande do Sul. 2003.
KALIL, S. J. . Produção e purificação de amiloglicosidase de Aspergillus niger utilizando resina de troca iônica DEAE-celulose (PROADE2/FAPERGS). 2003.
KALIL, S. J. ; SANZO, Ana V L . Avaliação da Balneabilidade das Praias do Litoral Sul do Rio Grande do Sul. 2002.
KALIL, S. J. ; SANZO, Ana Virginia Ladeira . Análise da Balneabilidade das Praias do Llitoral Sul do Rio Grande do Sul. 2001.
KALIL, S. J. . Recuperação de amiloglicosidase de Aspergillus niger utilizando resina de troca iônica DEAE-celulose. 2001.
KALIL, S. J. . Avaliador Ad hoc dos Programas Institucionais de Bolsas de iniciação Científica (PIBIC/PIBIC-AF), de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação (PIBITI) e de Iniciaçãoo Científica Júnior (PIBIC-EM) da UFRN.. 2018. (Avaliador).
KALIL, S. J. . Avaliador Ad hoc de Projeto de Pesquisa da Universidade Federal da Fronteira Sul. 2015. (Avaliador).
Susana Juliano KALIL . Avaliador Ad hoc de Projeto de Pesquisa da Universidade Federal da Fronteira Sul, edital 308/GR/UFFS/2014. 2014. (Avaliador).
KALIL, S. J. ; SANZO, Ana Virgínia Ladeira . Manual de aulas práticas de Microbiologia de Alimentos. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila de aulas práticas disciplina Microbiologia de Alimentos).
KALIL, S. J. . Obtenção e aplicação de enzimas de interesse para a indústria de alimentos (PROCAD/CAPES). 2006. (Relatório de pesquisa).
KALIL, S. J. . Produção e purificação de amiloglicosidase de Aspergillus niger utilizando resina de troca iônica DEAE-celulose (PROADE2/FAPERGS). 2005. (Relatório de pesquisa).
Projetos de pesquisa
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2019 - 2022
BIOCOMPOSTOS DE INTERESSE INDUSTRIAL: OBTENÇÃO POR PROCESSOS BIOTECNOLÓGICOS., Descrição: O presente projeto foi aprovado no edital Universal. Resumo:O interesse industrial pelo cultivo de micro-organismos se destaca pela variedade de compostos intracelulares ou extracelulares que estes podem produzir, tais como: enzimas xilanolíticas e proteolíticas, e o corante C-ficocianina (C-FC). Dentre estes produtos, as enzimas têm um papel importante, pois podem ser utilizadas para catalisar a hidrólise de substratos incluindo subprodutos e coprodutos agroindustriais, a fim de se obter biomoléculas ativas, como os xilo-oligossacarídeos (XOS) e peptídeos. A presente proposta tem como motivação principal a obtenção de biocompostos ativos via hidrólise enzimática ou produzidos por micro-organismos. Para atingir este objetivo serão desenvolvidos três subprojetos conforme descritos a seguir. O subprojeto 1, intitulado - Purificação de C-ficocianina, extraída seletivamente, por diferentes técnicas- propõe estudar diferentes técnicas: cromatografia de troca iônica, precipitação com sulfato de amônio e ultrafiltração, para purificação de C-FC extraída seletivamente com EDTA (ácido etilenodiamino tetra-acético) a partir da biomassa úmida de Spirulina platensis. O subprojeto 2, intitulado - Obtenção de peptídeos bioativos via hidrólise enzimática de substratos proteicos agroindustriais- propõe a obtenção de peptídeos bioativos via hidrólise enzimática de substrato proteico agroindustrial, utilizando enzima proteolítica estabilizada ou não com aditivos químicos. No subprojeto 3, intitulado - Obtenção de enzimas xilanolíticas e xilo-oligossacarídeos a partir de substratos lignocelulósicos agroindustriais - é proposta a produção de enzimas xilanolíticas e XOS por cepa da levedura Aureobasidium pullulans utilizando meio de cultivo contendo substratos lignocelulósicos agroindustriais. Assim, busca-se com a execução desta proposta o desenvolvimento processos biotecnológicos com impacto regional, nacional e internacional, além da utilização de subprodutos e/ou coprodutos provenientes da agroindústria para a obtenção de biomoléculas com alto valor agregado e de interesse ao setor industrial.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Coordenador / Ana Virginia L Sanzo - Integrante / Ana Paula Manera - Integrante / Caroline C Moraes - Integrante / Adriano Brandelli - Integrante / Luisa Sala - Integrante / Thais de Matos de Borba - Integrante / GAUTÉRIO, GABRIELLE VICTORIA - Integrante / Anna Rafaela Cavalcante Braga - Integrante / AMARANTE, MARINA CAMPOS ASSUMPÇÃO DE - Integrante / Nathiéli Bastos de Souza - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2018 - 2019
AMPLIAÇÃO DA INFRAESTRUTURA DE EQUIPAMENTOS PARA OS LABORATÓRIOS DO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS DA FURG - Projeto aprovado na FAPERGS, Descrição: O Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos (PPG-ECA) pertence à Escola de Química e Alimentos da FURG e tem por características atuar em ensino, pesquisa e extensão dentro de três linhas de pesquisa - Caracterização de Recursos Agropecuários, Bioprocessos em Alimentos e Valoração de Recursos Hidrobiológicos - onde os trabalhos de dissertações e teses vem sendo realizados pelos grupos de pesquisa pertencentes ao mesmo. Na atual fase os equipamentos do PPG-ECA estão disponíveis para uso, gerando as demandas para a construção dos conhecimentos, porém, através da aquisição dos equipamentos contemplados nesta proposta ampliou-se esta capacidade de geração de dados experimentais, nas três linhas de pesquisa do Programa em função da versatilidade e do caráter multiusuário dos equipamentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Coordenador / Carlos André Veiga Burkert - Integrante / Eliana Badiale Furlong - Integrante / Vilásia Guimarães Martins - Integrante / Carlos Prentice - Integrante / Myriam Mellado - Integrante / Jaqueline Garda Buffon - Integrante / Janaína Fernandes de Medeiros Burkert - Integrante / Jorge Alberto Vieira Costa - Integrante / Michele Greque Morais - Integrante / Luiz Antonio de Almeida Pinto - Integrante / Lucielen Oliveira dos Santos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.
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2015 - 2019
OBTENÇÃO DE BIOMOLÉCULAS A PARTIR DE COPRODUTOS E DE PROCESSOS BIOTECNOLÓGICOS, Descrição: Neste projeto serão obtidos e purificados os bioprodutos C-ficocianina e anidrase carbônica de S. platensis, peroxidase a partir do farelo de arroz e xilanase de leveduras, bem como aplicar a enzima xilanase na produção de xilo-oligossacarídeos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Coordenador / Ana Virginia L Sanzo - Integrante / Luisa Sala - Integrante / Caroline Costa Moraes - Integrante / Gabrielle Victoria Gautério - Integrante / Déborah Murowaniecki Otero - Integrante / Andressa Jantzen da Silva Lucas - Integrante / Elida Guido - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Bolsa.
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2014 - 2017
C-Ficocianina e Anidrase Carbônica: Obtenção Simultânea e Purificação, Descrição: Nos últimos anos, muito interesse tem sido focado no potencial biotecnológico das microalgas, principalmente devido à identificação de diversas substâncias sintetizadas por estes organismos. Dentre os bioprodutos que podem ser obtidos a partir das microalgas, destacam-se a C-ficocianina (C-FC) e a enzima anidrase carbônica (AC). A C-FC é um pigmento fotossintético que apresenta várias aplicações, tais como: corante azul natural para alimentos e cosméticos. A AC é uma metaloenzima, que contém um átomo de zinco na sua conformação, encontra-se amplamente distribuída na natureza e exerce um importante e essencial papel durante o processo de fotossíntese, pois catalisa a reação reversível de hidratação do dióxido de carbono em íons bicarbonato. Em função desta propriedade, a anidrase carbônica tem potencial para aplicação na captação de dióxido de carbono, podendo contribuir para redução da quantidade de CO2 emitido na atmosfera. A produção destes biocompostos por microalgas é encontrada na literatura. No entanto, a produção simultânea destes ainda não é discutida. Somando-se a isso, após a etapa de produção e extração, estes podem ser separados através de estratégias de purificação. A obtenção simultânea de dois biocompostos de valor agregado a partir da biomassa microalgal é altamente atrativa e economicamente vantajosa. Visando a redução dos impactos ambientais, a biomassa residual obtida após a etapa de extração dos biocompostos de interesse pode ainda ser utilizada na ração animal, obtenção de pequenas quantidades de outros produtos de valor agregado, produção de biogás e fertilizantes. Dentro desta temática, este projeto tem como motivação principal obter os biocompostos de interesse industrial, C-ficocianina e anidrase carbônica, a partir da biomassa microalgal.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Coordenador / Ana Virginia L Sanzo - Integrante / Ana Paula Manera - Integrante / Caroline C Moraes - Integrante / Felipe da Silva Figueira - Integrante / Luisa Sala - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.
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2013 - 2015
BIOPROSPECÇÃO DE LEVEDURAS PRODUTORAS DE XILANASE E OBTENÇÃO DE XILO-OLIGOSSACARÍDEOS PREBIÓTICOS - Universal 14/2012 - Faixa C, Descrição: Dentre as enzimas microbianas obtidas por cultivo submerso destacam-se atualmente as xilanases, que possuem um mercado em crescente expansão. Estas enzimas podem ser utilizadas na produção de xilo-oligossacarídeos (XOs) prebióticos. Os XOs podem ser utilizados como adoçantes de baixa caloria e fibras alimentares solúveis. Além disso, exibem excelentes propriedades funcionais que incluem não toxicidade; absorção de cálcio; melhora na função intestinal; metabolismo lipídico; redução do risco de câncer de cólon e elevado efeito prebiótico. Estes compostos ainda possuem a vantagem de serem obtidos a partir de fontes disponíveis e de baixo custo, como resíduos florestais e agroindustriais; de causarem efeitos prebióticos semelhantes ou superiores aos dos demais oligossacarídeos e apresentarem maior estabilidade a temperatura e ao pH no processamento de alimentos funcionais. Logo, o isolamento e a seleção de cepas microbianas boas produtoras de xilanases, possíveis de serem utilizadas em alimentos, para obtenção de XOs, torna-se um campo inovador e promissor de pesquisa. Estes oligossacarídeos podem ser obtidos através de hidrólise da xilana pela enzima endo-b-1,4-xilanase que quebra a cadeia randomicamente, porém estes oligossacarídeos podem ser hidrolisados em xilose através da atuação de b-xilosidase também presente no extrato enzimático. Sendo assim, para maximizar a obtenção de XOS é importante a busca por micro-organismos que tenham uma elevada capacidade de produção de endo-b-1,4-xilanase em relação a b-xilosidase, bem como investigar a produção deste oligossacarídeo prebiótico utilizando um extrato enzimático purificado com elevada concentração de endo-b-1,4-xilanase. Com base no exposto, no presente projeto busca-se isolar e selecionar leveduras com capacidade para produzir xilanases, investigar a capacidade de produção das leveduras silvestres selecionadas de produzir endo-b-1,4-xilanase e b-xilosidase, maximizar a produção de endo-b-1,4-xilanase e sintetizar xi. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Coordenador / Ana P Manera - Integrante / Ana ladeira Sanzo - Integrante / Caroline C Moraes - Integrante / Elida Simone Guido - Integrante / Déborah Murowaniecki Otero - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2012 - 2014
Inovação na elaboração de produtos lacteos usando endopetidases de origem microbiana durante a coagulação enzimática, Descrição: Projeto internacional entre Brasil (UFRGS/FURG) e Argentina com o intuito de inovar na elaboração de produtos lácteos usando endopeptidases de origem microbiana durante a coagulação enzimática.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Integrante / Vilásia Guimarães Martins - Integrante / Carlos Hernandez Prentice - Integrante / Adriano Brandelli - Coordenador., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
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2012 - 2014
Obtenção de Enzimas Microbianas com Capacidade de Produção de Oligossacarídeos Prebióticos, Descrição: As aplicações comerciais de enzimas vêm crescendo a cada ano, principalmente nas áreas de biotecnologia industrial, ambiental e de alimentos. Dentre as enzimas microbianas obtidas destacam-se as -galactosidases, as inulinases e as xilanases. Os micro-organismos, pela sua vasta distribuição na natureza são as fontes mais utilizadas para produção dessas enzimas tanto em escala laboratorial quanto industrial. Convém salientar, que de modo geral, para aplicação em alimentos e/ou fármacos o micro-organismo deve possuir o status GRAS (Geralmente Reconhecido como Seguro) para tais usos. A enzima -galactosidase ou lactase é empregada industrialmente na hidrólise da lactose do leite, além de sintetizar galacto-oligossacarídeos (GOs), que atuam como alimentos funcionais. A inulinase é potencialmente útil na produção de fruto-oligossacarídeos (FOs) e xaropes com elevado teor de frutose e a enzima xilanase é utilizada principalmente no pré-branqueamento de polpas de celulose e na produção de xilo-oligossacarídeos (XOs) prebióticos Haja vista as inúmeras aplicações destas enzimas, sobretudo na produção de oligossacarídeos e o consequente aumento da demanda industrial por esses biocatalisadores, é de fundamental importância o aprimoramento e o desenvolvimento de métodos de obtenção que assegurem a viabilidade econômica do uso em larga escala. Portanto, propõe-se neste projeto: a otimização do meio de cultivo para produção simultânea de -galactosidase e inulinase; a utilização de um meio a base de lactose e glicerol puro e/ou bruto para a maximização da produção de -galactosidase por cultivo submerso e espera-se isolar e selecionar leveduras com capacidade para produzir xilanase.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (2) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Coordenador / Ana ladeira Sanzo - Integrante / Ana Paula Manera - Integrante / Carlos André Burkert - Integrante / Helen Treichel - Integrante / Juliana Ribeiro Machado - Integrante / Elida Simone Guido - Integrante / Déborah Murowaniecki Otero - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.
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2011 - 2014
OBTENÇÃO DE BIOMOLÉCULAS A PARTIR DE SUBPRODUTOS DA AGROPECUÁRIA - Universal 14/2011 - Faixa B, Descrição: A utilização e valoração dos sub e co-produtos da agropecuária apresentam cada vez mais um interesse acrescido do ponto de vista ambiental e econômico. Todos os anos o setor cárneo produz de forma consistente, grandes quantidades de resíduos incluindo vísceras, ossos, sangue, pele, chifres e cascos. O sangue de animais produzido em matadouros representa o subproduto mais problemático da indústria cárnea, devido ao elevado volume gerado e sua elevada carga poluidora. Sendo assim, torna-se necessário o desenvolvimento de estratégias que possibilitem não só melhor equilíbrio do sistema, mas também garantam que as transformações da agroindústria sejam economicamente atrativas. Uma excelente alternativa tecnológica para este resíduo é a sua utilização para obtenção de bioprodutos, de maior valor agregado, como é o caso da enzima anidrase carbônica. A importância industrial da anidrase carbônica encontra-se na sua aplicação para captação de dióxido de carbono, apresentando-se assim como um processo industrial alternativo, contribuindo para redução da quantidade de CO2 emitido na atmosfera. Ainda tratando de subprodutos gerados a partir da atividade pecuária, a criação de frangos também é um ponto importante a ser considerado. A crescente quantidade de penas produzidas no processo de abate de aves resulta em um problema ambiental, o qual necessita de um tratamento adequado. A queratina representa cerca de 90 % do peso das penas, que por sua vez representam cerca de 10 % do peso corporal total de aves domésticas. Dentre a recente tendência do desenvolvimento de tecnologias ambientais, as proteases, em particular as queratinases, se apresentam como alternativas viáveis para vários processos de biorremediação. Estas queratinases podem ser obtidas utilizando farinha de penas como substrato, porém, para o desenvolvimento de um eficiente processo enzimático para a indústria é de extrema importância além da obtenção de uma enzima utilizando micro-organismo com capacidade queratinolitica.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Coordenador / Ana ladeira Sanzo - Integrante / Caroline C Moraes - Integrante / Joana da Costa Ores - Integrante / Luisa Sala - Integrante.
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2010 - 2013
PURIFICAÇÃO DE BIOPRODUTOS: TÉCNICAS APLICÁVEIS EM LARGA ESCALA- Edital Pesquisador Gaúcho - FAPERGS, Descrição: Este projeto tem como motivação principal investigar as etapas de recuperação e purificação de dois bioprodutos de interesse para a região sul do País, a ficocianina, um biocorante azul raro obtido da microalga Spirulina, e a enzima beta-galactosidase. Esta será purificada por diferentes técnicas e caracterizada, verificando se as etapas de purificação empregadas estão interferindo nos parâmetros de atuação da enzima e/ou em sua estabilidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (2) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Coordenador / Caroline Costa Moraes - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.
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2010 - 2013
Encapsulamento de Agentes Bioativos e Imobilização de Enzimas em Nanoestruturas via Tecnologia Supercrítica, Descrição: O presente projeto em rede contemplando o Departamento de Engenharia de Alimentos da Universidade Regional Integrada (URI) - Campus de Erechim, Departamento de Engenharia de Alimentos da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), Núcleo de Engenharia de Alimentos da Escola de Química e Alimentos da Universidade Federal do Rio Grande (FURG) e o Departamento de Engenharia de Alimentos da Universidade de Passo Fundo (UPF) busca a articulação de esforços visando à consolidação de equipe como Núcleo de Excelência na área de Nanotecnologia Aplicada à área de Ciência e Tecnologia Alimentos, inserida na grande área de Ciências Agrárias, de inquestionável relevância no contexto regional, vocação e espelho do Estado do Rio Grande do Sul... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Integrante / Maria Isabel Rodrigues - Integrante / Francisco Maugeri Filho - Integrante / Carlos André Veiga Burkert - Integrante / Jorge A V Costa - Integrante / Janaína fernandes de Medeiros Burkert - Integrante / Débora de Oliveira - Integrante / Helen Treichel - Integrante / Marco Di Luccio - Integrante / Telma Elita Bertolin - Integrante / José Vladimir de Oliveira - Coordenador / Mazutti, Marcio A. - Integrante / Luciane Maria Colla - Integrante / Eunice Valduga - Integrante / Geciane Toniazzo - Integrante / Rogério Luis Cansian - Integrante / Altemir José Mossi - Integrante / Denise Maria Guimarães Freire - Integrante.
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2009 - 2014
Rede Nanofotobiotec - rede integradora de nanotecnologia e biotecnologia microalgal para o desenvolvimento científico/tecnológico e formação de recursos humanos, Descrição: Esse projeto inclui uma parceria entre as seguintes Instituições: Universidade Federal do Rio Grande (FURG); UNIVERSITY OF ALASKA FAIRBANKS - USA; CENTRO DE TECNOLOGIA CANAVIEIRA (CTC); UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA (UEL); UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA (UFBA); UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO (UPF) e FUNDAÇÃO ZERI BRASIL. O desenvolvimento de novos alimentos e produtos de origem biológica, o interesse em diminuir os impactos das mudanças climáticas e a formação de recursos humanos pós-graduados para o desenvolvimento da ciência e tecnologia no Brasil, aproveitando sustentavelmente os recursos naturais disponíveis, motivam esta proposta baseada, principalmente, no contexto do nanoencapsulamento de fotobioprodutos ativos originados da biomassa microalgal. Microalgas crescem consumindo CO2, contribuindo com a redução do aquecimento global e podendo utilizar resíduos como nutrientes para o crescimento. Embora os benefícios ambientais e a grande potencialidade brasileira para a produção de microalgas, devido ao clima, água e área disponível, não há registros da produção em grande escala, nem da utilização da biomassa microalgal como matéria-prima para outros processos no Brasil. No suprimento dessas demandas insere-se o Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos da FURG, que vem conquistando crescimento desde sua criação há 11 anos, e onde são desenvolvidas, entre outras, pesquisas acerca dos processos de produção de biomassa com enfoque ambiental, processos de extração e purificação de bioprodutos e efeitos biológicos. Em paralelo, a nanobiotecnologia vem ganhando espaço na produção científica e tecnológica no país, despertando interesse do setor empresarial. A nanobiotecnologia aplicada no contexto já existente no PPG-ECA, vem agregar valor aos bioprodutos obtidos e gerar conhecimento através da pesquisa e formação de recursos humanos. Assim é apresentada esta proposta, para o estabelecimento de uma Rede de Pesquisa no contexto da nanobiotecnologia.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Integrante / Eliana Badiale Furlong - Integrante / Itaciara Larroza Nunes - Integrante / Luiz Antônio Almeida Pinto - Integrante / Carlos Prentice - Integrante / Telma Elita Bertolin - Integrante / Carlos André Veiga Burkert - Integrante / Janaína Fernandes de Medeiros Burkert - Integrante / Jorge Alberto Vieira Costa - Coordenador / Michele Greque Morais - Integrante / Daniel Atala - Integrante / Elza Yoko Ida - Integrante / Alexandra C. M. de Oliveira - Integrante / Lúcio Renato de Fraga Brusch - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
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2009 - 2011
Purificação de beta-galactosidase:design do processo edital 70/2008 CNPq, Descrição: A beta-galactosidase ou lactase é uma importante enzima na hidrólise da lactose. Sua importância está na aplicação na indústria de laticínios. Nesta, ela tem sido largamente utilizada para melhorar a doçura, solubilidade, sabor e digestibilidade dos produtos. É importante salientar também, que a beta-galactosidase pode ser usada para solucionar problemas de saúde, tecnologia dos alimentos e meio ambiente, impostos pelo açúcar lactose. Ultimamente a importância da beta-galactosidase foi realçada por sua atividade de galactosiltransferase, responsável pela síntese de oligossacarídeos transgalactolisados (GOS). A enzima beta-galactosidase é associada com a hidrólise de lactose formando os monossacarídeos glicose e galactose. Contudo, em altas concentrações de lactose, a reação de transgalactosilação predomina, levando à formação de oligossacarídeos. As mais importantes lactases em termos de interesse tecnológico são produzidas por leveduras do gênero Kluyveromyces, pois cresce em uma ampla faixa de temperatura, apresenta bom rendimento de crescimento, além de ser considerado um microrganismo seguro. Após sua produção esta enzima necessita ser recuperada e purificada. A recuperação e purificação de proteínas de produtos fluidos de biorreatores é amplamente reconhecida como técnica e economicamente desafiadora e torna-se muito freqüentemente o fator limitante no desenvolvimento próspero de bioprodutos, o que constitui um incentivo ao desenvolvimento de processos a custos menores. Neste contexto, é importante o estudo e associação de técnicas de purificação da enzima beta-galactosidase para desenvolver tecnologia apropriada, permitindo que processos biotecnológicos com impacto nacional possam contemplar tanto o aspecto da produção como a obtenção do produto purificado. Dentre as técnicas que podem ser aplicadas encontram-se a precipitação, o sistema aquoso bifásico (SAB), a ultrafiltração e a cromatografia de troca iônica. Assim, este projeto tem como motivação principal. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Coordenador / Ailton Cesar Lemes - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2009 - 2011
Estratégia de purificação de beta-galactosidase:design do processo Edital 14/2009 Faixa B- CNPq, Descrição: A enzima beta-galactosidase, também conhecida como lactase, é classificada como uma hidrolase, com capacidade de transferase para grupos galactosil, atuando no resíduo terminal beta-galactopiranosil da lactose para formar glicose e galactose. O substrato natural para esta enzima mais comumente encontrado é a lactose, principal açúcar do leite e de vários produtos lácteos. A lactose é um dissacarídeo com um poder adoçante e solubilidade relativamente baixa. Um grande número de pessoas não digere apropriadamente esse carboidrato, devido à falta ou não funcionamento da beta-galactosidase intestinal, as mesmas sofrem com disfunções intestinais se suas dietas contiverem lactose. A biodegradabilidade desse açúcar é bem menor quando o mesmo é comparado aos seus produtos de hidrólise, glicose e galactose. Quando a lactose é indesejada, a hidrólise enzimática da mesma é um processo promissor na indústria de alimentos para o desenvolvimento de novos produtos sem lactose na sua composição. A enzima beta-galactosidase pode, adicionalmente, catalisar reações de transgalactosilação com formação de galactoligossacarídeos que são considerados ingredientes prebióticos em alimentos e têm demonstrado a promoção do crescimento e estabelecimento da bifidobacteria no intestino e manifestação dos efeitos benéficos no organismo humano. Leveduras do gênero Kluyveromyces produzem beta-galactosidase intracelularmente. Após a recuperação da enzima são necessárias operações de purificação que devem ser incluídas no custo final do produto. Para minimizá-lo é importante a escolha de métodos de separação e purificação adequados, e o estudo de sua otimização. O isolamento e purificação de proteínas de produtos fluidos de biorreatores é amplamente reconhecido como técnico e economicamente desafiador. A separação de proteínas torna-se muito freqüentemente o fator limitante no desenvolvimento próspero de bioprodutos, isto constitui um incentivo ao desenvolvimento de processos de isolamento e purificaç. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Coordenador / Carlos André Veiga Burkert - Integrante / Ana Virginia L Sanzo - Integrante / Janaína fernandes de Medeiros Burkert - Integrante / Marco Di Luccio - Integrante / Ailton Cesar Lemes - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2008 - 2012
Cooperação Técnica para obtenção de biomassa, bioenergia e produtos de alto valor agregado a partir de microalgas - Edital Pró-engenharias 01/2007 CAPES, Descrição: O projeto visa obtenção de biomassa, biocombustíveis e produtos de alto valor agregado como ficocianina a partir de microalgas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (5) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Integrante / Carlos André Veiga Burkert - Integrante / Jorge Alberto Vieira Costa - Coordenador / Eliana Badiale Furlong - Integrante / Janaína fernandes de Medeiros Burkert - Integrante / Carlos Hernandez Prentice - Integrante / Luiz Antônio Almeida Pinto - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
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2007 - 2010
Laboratório em rede de inovação tecnológica em pesquisas energéticas sustentáveis, Descrição: Projeto aprovado pela FINEP decisão da diretoria executiva 0722/07 em 14/03/2007. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Integrante / Carlos André Veiga Burkert - Integrante / Jorge Alberto Vieira Costa - Coordenador / Eliana Badiale Furlong - Integrante / Luiz Antônio de Almeida Pinto - Integrante / Janaína fernandes de Medeiros Burkert - Integrante / Carlos Hernandez Prentice - Integrante / Myriam Mellado - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2
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2007 - 2009
Otimização da produção de ficocianina de Spirulina sp e purificação por cromatografia de troca iõnica em coluna de leito expandido, Descrição: O presente projeto envolveu estudos para maximizar a produção de ficocianina a partir de Spirulina sp e obtenção deste composto na forma pura utilizando cromatografia de troca iônica em coluna de leito expandido. Foi realizada também a modelagem da adsorção de ficocianina em coluna de leito expandido.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Coordenador / Caroline Costa Moraes - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1
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2007 - 2009
Otimização de técnicas de purificação de beta-galactosidase como ferramenta para design de processo edital universal 2007, Descrição: Neste projeto será concentrada e purificada a enzima beta-galactosidase de Kluyveromyces marxianus através de trcnicas cromatográficas e filtração por membrana.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Coordenador / Carlos André Veiga Burkert - Integrante / Janaína fernandes de Medeiros Burkert - Integrante / Fabiana Oliveira de Medeiros - Integrante / Marco Di Luccio - Integrante / Ana Paula Rosa da Silva - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2007 - 2009
SORO DE LEITE: SUBSTRATO PROMISSOR NA PRODUÇÃO DA ENZIMA ? GALACTOSIDASE PROCOREDES IV - FAPERGS, Descrição: Este projeto visa isolar leveduras produtoras de beta-galactosidase e otimizar a produção da enzima em meio contendo soro de leite.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Coordenador / Carlos André Veiga Burkert - Integrante / Ana Virgínia Ladeira Sanzo - Integrante / Janaína fernandes de Medeiros Burkert - Integrante / Marco Di Luccio - Integrante / Anna Rafela Cavalcante Braga - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.
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2006 - 2011
Diagnóstico do Arroio de São Lourenço no município de São Lourenço do sul - RS, Descrição: O projeto objetiva realizar diagnóstico do Arroio de São Lourenço contemplando parâmetros da legislação estadual, visando a implementação de sistema de tratamento de esgotos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Integrante / Ana Virginia Ladeira Sanzo - Integrante / Maria da Graça Zepka Baumgarten - Integrante / Luis Felipe Hax Niencheski - Integrante / Márcio Raimundo Milani - Integrante / Ednei Primel - Coordenador.
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2006 - 2010
Obtenção e Aplicação de Enzimas de Interesse para a Indústria de Alimentos (PROCAD - CAPES), Descrição: O presente projeto visou o intercâmbio entre o Departamento de Química da Fundação Universidade Federal de Rio Grande (FURG), o Departamento de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas e ao Departamento de Engenharia de Alimentos da Universidade Regional Integrada (URI) na área de produção e aplicação de enzimas na transformação de produtos alimentícios. Foram investigados a produção, caracterização e aplicação de galactosidases, inulinases e lipases em áreas de interesse da indústria de alimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (3) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Integrante / Maria Isabel Rodrigues - Integrante / Francisco Maugeri Filho - Coordenador / Eliana Badiale Furlong - Integrante / Janaína fernandes de Medeiros Burkert - Integrante / Carlos Andre Veiga Burkert - Integrante / Débora de Oliveira - Integrante / Helen Treichel - Integrante / Marco Di Luccio - Integrante / José Vladimir de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
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2006 - 2009
Biodiesel a Partir de Microalgas Cultivadas em Água de Produção / Salobra Cenpes/Petrobrás, Descrição: O objetivo deste projeto é o desenvolvimento de um pacote tecnológico integrado para a produção de biodiesel a partir microalgas cultivadas em água de produção e salobra visando completar a cadeia tecnológica Pesquisa-Produção-Aplicação. .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (3) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Integrante / Jorge Alberto Vieira Costa - Integrante / Eliana Badiale Furlong - Integrante / Ednei Gilberto Primel - Integrante / Marcelo G Montes DOca - Coordenador / Michele Andrade - Integrante / Joaquin A M Villarreyes - Integrante / Gilberto Fillmann - Integrante / Rosilene M Clementin - Integrante / Paulo César Abreu - Integrante / Roberto Bianchini Derner - Integrante., Financiador(es): Petróleo Brasileiro - Rio de Janeiro - Matriz - Auxílio financeiro.
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2006 - 2009
Avaliação da Qualidade da água de poços artesianos na área rural do município de Rio Grande - RS PROCOREDES III - FAPERGS, Descrição: O presente projeto visa avaliar a qualidade das águas de poços artesianos na área rural do município de Rio Grande, onde não existe abastecimento público. Inicialmente serão verificados e caracterizados quanto à localização e profundidade os poços existentes na localidade rural da Quitéria (sub distrito da Vila da Quinta ? Município do Rio Grande - RS), sendo selecionados 10 poços artesianos para avaliar a qualidade da água através de análises microbiológicas e qualificação e quantificação de agrotóxicos. A seguir serão determinados os índices de coliformes fecais, Escherichia coli, estreptococos fecais e colifagos bem como investigada a ocorrência dos seguintes agrotóxicos: bentazone, clomazone, propanil, quinclorac, 2,4-D, deltametrina, linuron, pendimetalina e carbofuran nas águas dos poços escolhidos. Ao final será quantificado o impacto ambiental causado pelos agrotóxicos, propondo medidas de controle e classificada as águas dos poços quanto à qualidade microbiológica da água segundo a Legislação e informados os resultados obtidos a população rural assistida, propondo medidas corretivas, através de palestras.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Coordenador / Ana Virginia L Sanzo - Integrante / Elisane Odriosolla dos Santos - Integrante / Liliane Dias dos Santos - Integrante / Liliane Froeder Graminho - Integrante / Ednei Primel - Integrante / Luci Kellin de Menezes Quines - Integrante / Cézar Augusto Burkert Bastos - Integrante / Ronaldo Dinis Trapaga - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
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2005 - 2008
produção de biossurfactantes microbianos, Descrição: Produção de biossurfactante por cepa de Pseudomonas aeruginosa isolada no extremo sul do Brasil. Otimização das condições de produção e utilização de resíduos como substrato.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Integrante / Carlos André Veiga Burkert - Coordenador / Janaína fernandes de Medeiros Burkert - Integrante / Célia Francisca Centeno da Rosa - Integrante / Lígia Machado Prieto - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2
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2005 - 2007
Bioaumentação em águas e solos utilizando consórcios microbianos microencapsulados, Descrição: A bioaumentação utilizando microrganismos com alta capacidade degradativa constitue uma técnica para recuperação de áreas impactadas por hidrocarbonetos, como solos, aquíferos e sedimentos. Utilizam-se neste projeto microrganismos isolados na região, livres e microencapsulados, aplicados em solo e água contaminados com diferentes hidrocarbonetos, para verificar os processos degradativos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Integrante / Carlos André Veiga Burkert - Coordenador / Elisane Odriosolla dos Santos - Integrante / Cátia Tavares dos Passos - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1
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2004 - 2007
Produção e purificação de beta galactosidase de Kluyveromyces sp, Descrição: Este projeto tem como objetivos: - selecionar um microrganismo bom produtor de beta-galactosidase dentre várias cepas de Kluyveromyces lactis e Kluyveromyces marxianus através de fermentação submersa em frascos agitados usando meio de cultivo padrão. Determinado o microrganismo que forneça uma maior produção da enzima, será realizada uma etapa de otimização do meio de cultura, através de fermentação submersa em frascos agitados empregando lactose como substrato. Posteriormente, a enzima será produzida em escala maior, em um fermentador BIOSTAT com capacidade para 2L, onde serão controladas as condições do processo, temperatura, pH, aeração e agitação. - Purificar a enzima beta-galactosidade de Kluyveromyces atrvés de precipitação e por sistema aquoso bifásico. Inicialmente será estudada a extração da enzima por diferentes métodos de ruptura celular. Após serão otimizadas as técnicas de precipitação por sulfato de amônio e partição por sistema aquoso bifásico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Coordenador / Carlos André Veiga Burkert - Integrante / Ana Paula Manera - Integrante / Janaína fernandes de Medeiros Burkert - Integrante / Vanessa A Ribeiro - Integrante / Joana da Costa Ores - Integrante / Fernanda Alves - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
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2004 - 2007
Design do processo de obtenção do biocorante ficocianina (UNIVERSAL CNPq), Descrição: Na microalga Spirulina platensis estão presentes os pigmentos fotoreceptores clorofila a, carotenóides e ficobiliproteínas. Estas últimas consistem de proteínas de cor azuis intensas denominadas ficocianina a aloficocianina. Devido à limitada distribuição e dificuldade em sua purificação, estes pigmentos são caros e a sua obtenção como compostos de alta pureza para fins específicos, ou de menor pureza para uso alimentar, é potencialmente atrativa. As ficobiliproteínas são usadas como corante protéico natural na indústria de alimentos e na indústria de cosméticos. Separada da aloficocianina, a ficocianina apresenta alto valor comercial, sendo utilizada como traçador em imunoensaios fluorescentes e em microscopia para diagnóstico e pesquisa biomédica, devido à sua alta absorbância e fluorescência. Outros estudos mostram sua atuação como agente antioxidante in vitro e in vivo e como agente antitumoral Para a viabilização técnica e econômica de processos como este, envolvendo extração e purificação de proteínas, exige-se os estudos que são propostos neste projeto, visando à otimização das operações envolvidas, com maximização de rendimentos para o grau de pureza desejado, já que estas etapas podem representar até 90 % do custo final de produção. Ao final do estudo será estabelecido o design do processo de obtenção do biocorante ficocianina, definindo qual a melhor seqüência de etapas de modo a obter um elevado rendimento e fator de purificação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Coordenador / Carlos André Veiga Burkert - Integrante / Lorena Aguiar da Silva - Integrante / Jorge Alberto Vieira Costa - Integrante / Silvana Terra Silveira - Integrante / Janaína fernandes de Medeiros Burkert - Integrante / Caroline Costa Moraes - Integrante / Katia Regina Kuhn - Integrante / Luci Kelin de Menezes Quines - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3
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2004 - 2005
Purificação de amiloglicosidase de Aspergillus niger por sistema aquoso bifásico, Descrição: Neste projeto será avaliada a purificação da enzima amiloglicosidase por sistema aquoso bifásico composto por PEG e sal. Serão avaliados os efeitos do peso molecular do PEG, do pH do sistema e da concentração de PEG e sal no sistema tendo como respostas o rendimento e o fator de purificação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Coordenador / Simone Meinhardt - Integrante / Fabiana Oliveira de Medeiros - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Bolsa., Número de produções C, T & A: 6
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2003 - 2005
Produção e purificação de amiloglicosidase de Aspergillus niger utilizando resina de troca iônica DEAE-celulose (PROADE2 - FAPERGS), Descrição: Numa primeira etapa será otimizada a produção de amiloglicosidase por Aspergillus niger NRRL 3122, através de fermentação semi-sólida em fermentador do tipo bandeja. A otimização será realizada através de um planejamento experimental e análise de superfície de resposta. Com a enzima obtida serão realizados estudos de purificação. Primeiramente obtenção da isoterma que melhor descreve o processo de adsorção utilizando resina de troca iônica, obtenção das curvas cinéticas de adsorção e determinação dos parâmetros cinéticos. Por fim, purificação da enzima através de cromatografiam em coluna de leito fixo utilizando resina DEAE-celulose.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 16
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2003 - 2005
isolamento de microrganismos produtores de enzimas, biossurfactante e otimização de produção através de fermentação submersa, Descrição: O presente projeto visa isolar e identificar microrganismos presentes no ecossistema regional, para produção de bioprodutos através de fermentação submersa. Este projeto está vinculado a outros grupos fornecendo microrganismos com alta capacidade de produção, onde serão otimizadas as condições de cultivo. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Coordenador / Carlos André Veiga Burkert - Integrante / Ana Virginia Ladeira Sanzo - Integrante / Janaína fernandes de Medeiros Burkert - Integrante / Daniel Vieira Essinger - Integrante / Henriqueta da Conceição Torma - Integrante / Matheus Ribeiro Pereira - Integrante / Janaína Sganzerla - Integrante., Número de produções C, T & A: 4
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2003 - 2005
Extração e purificação de ficocianina de Spirulina platensis, Descrição: Estudos da extração e purificação do biocorante ficocianina a partir da biomassa de Spirulina platensis, com o objetivo de estabelecer um processo para obtenção do corante em grau alimentar. Serão realizados estudos de extração com diferentes solventes, bem como os tipos de pré-tratamento a serem realizados na biomassa. Os estudos de purificação envolverão várias técnicas: precipitação com sais, cromatografia de troca iônica e permeação em gel.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (3) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Coordenador., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 26
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2001 - 2002
Recuperação de amiloglicosidase de Aspergillus niger utilizando resina de troca iônica DEAE-celulose (recém-doutor - FAPERGS), Descrição: Purificação da enzima amiloglicosidase através de cromatografia de troca iônica em coluna de leito fixo. Objetivo de estabelecer um processo de recuperação e purificação com futura ampliação de escala.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 6
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1999 - 2001
Produção e purificação de inulinase de Kluyveromyces sp, Descrição: Projeto desenvolvido na Universidade Estadual de Campinas envolvendo estudos para otimização da produção de inulinase de kluyveromyces marxianus, purificação da enzima e sua aplicação na obtenção de oligossacarídeos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Integrante / Maria Isabel Rodrigues - Integrante / Francisco Maugeri Filho - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 6
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1994 - 1995
Produção de alfa amilase a partir de subprodutos da industrialização do arroz, Descrição: Produção de alfa amilase por Aspergillus oryzae através de fermentação em estado sólido, utilizando como substrato farelo de arroz, resíduo da região sul do estado.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Coordenador / Carlos André Veiga Burkert - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Universidade Federal do Rio Grande - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 6
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1994 - 1995
Fermentação alcoólica contínua em reator de leito fixo com Saccharomyces cerevisiae imobilizadas, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Carlos André Veiga Burkert em 25/08/2016., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Integrante / Carlos Andre Veiga Burkert - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.
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1993 - 1993
Produção de dextrânio por Leuconostoc mesenteróides em fermentação com células livres e imobilizadas, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Susana Juliano Kalil - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal do Rio Grande - Auxílio financeiro.
Prêmios
2018
Trabalho destaque "Purificação de C-ficocianina por precipitação fracionada com sulfato de amônio: influência do pH", IV Simpósio de Engenharia Bioquímica.
2018
Trabalho destaque ? seção oral do trabalho: Purificação de C-ficocianina extraída a partir da biomassa úmida de Spirulina plantensis LEB-52 por diferentes técnicas", IV Simpósio de Engenharia Bioquímica.
2015
2° Lugar na Área de Engenharia de Alimentos no IX Simpósio de Alimentos da orientada Danielle Specht Malta, Curso de Engenharia de Alimentos da Faculdade de Engenharia e Arquitetura da Universidade de Passo F.
2014
Menção Honrosa como 3° lugar no trabalho da orientada Marina Campos Assumpçõa de Amarante no II Simpósio de Engenharia Bioquímica e Bioprocessos, Universidade Federal do Rio Grande.
2012
Destaque na XI Mostra da Produção Universitária com o trabalho "Caracterização da Enzima Beta-galactosidase de Kluyveromyces marxianus imobilizada em Eupergit C apresentado pela IC Jéssica Silveira, FURG.
2012
Destaque na XI Mostra da Produção Universitária com o trabalho: "Isotermas de adsorção de c-ficocianina em resina streamline deae" apresentado pelo aluno Fabricio de Oliveira Molon, FURG.
2011
Orientação - Destaque na X Mostra da Produção Universitária - Pós- Graduação - Ciências Agrárias - Purificação de Beta-galactosidase utilizando cromatografia: diferentes sais de eluição, Universidade Federal do Rio Grande.
2011
Orientação de Destaque na X Mostra da Produção Universitária - IC- Ciências Agrárias - Obtenção de Beta-galactosidase parcialmente purificada, Universidade Federal do Rio Grande.
2010
Destaque na IX Mostra da Produção Universitária na Área de Ciências Agrárias - Otimização da purificação de beta-galactosidase utilizando planejamento experimental, Universidade Federal do Rio Grande.
2010
Destaque na IX Mostra da Produção Universitária na Área de Ciências Agrárias - Influência do pH na purificação de queratinase de Bacillus sp P45 por sistema aquoso bifásico, Universidade Federal do Rio Grande.
2009
segundo lugar trabalho ciências Agrárias - Mostra da Produção Universitária (orientadora), FURG.
2009
Trabalho destaque Encontro de Pós-Graduação - Ciências Agrárias (orientadora), FURG.
2008
Paraninfa da turma de Engenharia de Alimentos, FURG.
2008
1 lugar na área 5- Ciências Agrárias na VII Mostra da Produção, Universidade Federal do Rio Grande.
2007
2 Lugar prêmio Jovem Pesquisador (orientadora) -ciências agrárias, FURG.
2007
prêmio sbCTA-PR de incentivo à pesquisa Renato João Sossela de Freitas -melhor trabalho científico apresentado na área de resíduo agroindustrial e meio ambiente, sbCTA - PR no IX ERSCTA.
2007
trabalho destaque, XXII CRICTE.
2007
Destaque como finalista para concorrer ao Prêmio Jovem Pesquisador na Área de Ciências Agrárias, FURG.
2007
Paraninfa da turma de Engenharia de Alimnetos, FURG.
2006
Destaque da sessão técnica Engenharia de Alimentos V, UNIJUÍ.
2006
Destaque da sessão técnica engenharia de alimentos I, UNIJUÍ.
2006
1 Lugar do trabalho prêmio Jovem Pesquisador - Área Agrárias - (orientadora), FURG.
2005
1 Lugar prêmio Jovem Pesquisador- Engenharias - (orientadora), FURG.
2004
Menção Honrosa entre os 10 melhores trabalhos no EQAMA, FURG/Departamento de Química.
2003
1 Lugar prêmio Jovem Pesquisador (orientadora), FURG.
2003
2 Lugar no XVIII Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia, FURG.
2002
3 Lugar no X Congresso de Iniciação Científica na Área de Engenharia, FURG.
2002
Trabalho destaque no Encontro de Qualidade dos Alimentos e Meio Ambiente, Mestrado de Engenharia de Alimentos FURG.
2002
2 Lugar Prêmio jovem pesquisador (orientadora), FURG.
1996
Menção Honrosa pela qualidade de apresentação do trabalho, Universidade Estadual de Maringá.
1993
1 Lugar do trabalho apresentado no IX Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia, Universidade Federal de Santa Maria.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal do Rio Grande, Escola de Química e Alimentos. , Av. Itália - km 8 - Laboratório de Microbiologia e Biosseparações, Carreiros, 96203900 - Rio Grande, RS - Brasil, Telefone: (53) 32935381, URL da Homepage:
Experiência profissional
2019 - 2023
Universidade Federal do Rio GrandeVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: professor
Outras informações:
Professora aposentada atuando como professora em dois programas de pós-graduação.
2016 - 2019
Universidade Federal do Rio GrandeVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2008 - 2016
Universidade Federal do Rio GrandeVínculo: , Enquadramento Funcional: Professora Associada, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2000 - 2008
Universidade Federal do Rio GrandeVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: professora adjunta, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
1997 - 2000
Universidade Federal do Rio GrandeVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: professora assistente, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Afastada para após Graduação
1995 - 1997
Universidade Federal do Rio GrandeVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Afastada para Pós Graduação
1993 - 1995
Universidade Federal do Rio GrandeVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
1992 - 1993
Universidade Federal do Rio GrandeVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 40
Atividades
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06/2004
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria, Comissão de Curso de Mestrado em Engenharia de Alimentos.,Cargo ou função, Membro de comissão permanente.
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08/2002
Ensino, Engenharia e Ciência de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Recuperação e Purificação de bioprodutos
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08/2000
Direção e administração, Escola de Química e Alimentos, Laboratório de Microbiologia e Biosseparações.,Cargo ou função, Chefe do Laboratório de Microbiologia e Biosseparações.
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08/2000
Pesquisa e desenvolvimento, Escola de Química e Alimentos, Laboratório de Microbiologia e Biosseparações.,Linhas de pesquisa
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07/2000
Pesquisa e desenvolvimento, Escola de Química e Alimentos, Laboratório de Microbiologia e Biosseparações.,Linhas de pesquisa
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03/2002 - 02/2019
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento e Projeto - EA
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09/2000 - 02/2019
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia dos Alimentos
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01/2017 - 01/2019
Direção e administração, Escola de Química e Alimentos.,Cargo ou função, Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos.
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02/2013 - 12/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Química e Alimentos.,Cargo ou função, Membro do Conselho da Escola de Química e Alimentos.
-
11/2012 - 12/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Química e Alimentos.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Engenharia de Alimentos.
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05/2006 - 12/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação.,Cargo ou função, Membro do Comitê Assessor para Seleções de Bolsas de Iniciação Científicas (PIBIC-FURG).
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03/2005 - 12/2015
Ensino, Engenharia e Ciência de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia Aplicada aos Alimentos
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08/2000 - 12/2011
Serviços técnicos especializados , Departamento de Química, Laboratório de Microbiologia.,Serviço realizado, Análise de coliformes fecais em águas salinas.
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08/2000 - 08/2011
Serviços técnicos especializados , Departamento de Química, Laboratório de Microbiologia.,Serviço realizado, Análise microbiológica em alimentos.
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08/2000 - 08/2008
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Química.,Cargo ou função, Membro de colegiado superior.
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03/2003 - 12/2007
Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró Reitoria de Graduação.,Cargo ou função, Membro de comitê assessor.
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06/2004 - 06/2006
Direção e administração, Reitoria, Comissão de Curso de Mestrado em Engenharia de Alimentos.,Cargo ou função, coordenador substituto.
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10/2004 - 03/2006
Extensão universitária , Departamento de Química, Laboratório de Microbiologia.,Atividade de extensão realizada, Análise da balneabilidade das praias do litoral sul do Rio Grande do Sul.
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08/2000 - 07/2004
Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró Reitoria de Graduação, Comissão do Curso de Engenharia de Alimentos.,Cargo ou função, Membro de comissão permanente.
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09/2000 - 12/2003
Ensino, Engenharia Quimica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica Industrial
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02/1992 - 02/1995
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia dos Alimentos, Higiene e Legislação dos Alimentos, Projeto de Graduação
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02/1992 - 02/1995
Ensino, Engenharia Quimica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia Técnica
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09/1994 - 11/1994
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Microbiologia de Alimentos
1990 - 1992
Fitesa Fibras e FilamentosVínculo: Servidor celetista, Enquadramento Funcional: Engenheiro de processos, Carga horária: 44
Atividades
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01/1990
Serviços técnicos especializados , Fitesa Fibras e Filamentos.,Serviço realizado, Engenheira de processos.
1987 - 1990
Companhia Riograndense de AdubosVínculo: Servidor celetista, Enquadramento Funcional: Engenheiro de processos, Carga horária: 44
Propriedade Intelectual
Patentes (2)
| Tipo | Título | Data depósito |
|---|---|---|
| INVENTOR | Captação de dióxido de carbono enzimaticamente utilizando anidrase carbônica | 26/09/2012 |
| INVENTOR | Obtenção do extrato de ficocianina a partir de spirulina sp. | 12/02/2008 |
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Susana Juliano Kalil e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?