Líbia de Sousa Conrado Oliveira

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Produções bibliográficas

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• DE LIMA MARSIGLIA, WANDA IZABEL MONTEIRO ; Oliveira, Líbia de Sousa Conrado ; LUCAS JACINTO ALMEIDA, RAPHAEL ; SANTOS, NEWTON CARLOS ; DA SILVA NETO, JOSÉ MARIANO ; SANTIAGO, ÂNGELA MARIA ; DE MELO, BEATRIZ CAVALCANTI AMORIM ; HONORATO DA SILVA, FLÁVIO LUIZ . Thermal stability of total phenolic compounds and antioxidant activities of jaboticaba peel: Effect of solvents and extraction methods. JOURNAL OF THE INDIAN CHEMICAL SOCIETY , v. 100, p. 100995, 2023.

• NETO, JOSÉ MARIANO DA SILVA ; Oliveira, Líbia de Sousa Conrado ; DE GUSMÃO, RENNAN PEREIRA ; LIMA, FERNANDA SIQUEIRA ; MAIA, CELSEMY ELEUTÉRIO . Synthesis of an adsorbent-bioactive complex with antioxidant properties: Thermal stability. CHEMICAL ENGINEERING RESEARCH & DESIGN , v. 193, p. 245-258, 2023.

• DE FIGUEIREDO, MARIA JOSÉ ; GRISI, CRISTIANI VIEGAS BRANDÃO ; SANTIAGO, ÂNGELA MARIA ; VIEIRA, ERICA DE ANDRADE ; CORDEIRO, ANGELA MARIA TRIBUZY DE MAGALHÃES ; VILELA, ANDERSON FERREIRA ; VIANA, ARIANNE DANTAS ; DE SOUSA, SOLANGE ; CONRADO, LÍBIA DE SOUSA . Characterization and application of Croton blanchetianus Baill extract for lamb ribs preservation. FOOD CHEMISTRY , v. 373, p. 131404-131414, 2022.

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Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2022 - Atual

  Inovações em fermentação, destilação e envelhecimento: uma ferramenta avançada para o desenvolvimento da produção de cachaça, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Flávio Luiz Honorato da Silva em 09/02/2023., Descrição: Projeto aprovado pela Chamada de Propostas - FAPESQ-FAPESP 2022. A Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Paraíba (FAPESQ) e a Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) são as instituições de financiamento à pesquisa colaborativa entre pesquisadores vinculados a Instituições de Ensino Superior ou Pesquisa de ambos os estados. O objetivo das duas fundações é fomentar a formação ou o fortalecimento de parcerias entre pesquisadores dos estados da Paraíba e de São Paulo. Coordenador na Paraíba (FAPESQ): Flávio Luiz Honorato da Silva (Professor Titular da UFPB) Coordenador em São Paulo (FAPESP): André Ricardo Alcarde (Professor Associado da ESALQ/USP).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Integrante / Flávio Luis Honorato Silva - Coordenador / Marcelo Barbosa Muniz - Integrante / Josilene de Assis Cavalcante - Integrante / Josivanda Palmeira Gomes - Integrante / André Ricardo Alcarde - Integrante / Sharline Florentino de Melo Santos - Integrante / Normando Mendes Ribeiro Filho - Integrante / Andrea Lopes de Oliveira Ferreira - Integrante / Antonia Lúcia de Souza - Integrante / Débora Jamila Nóbrega de Melo - Integrante / Taliana Kênia Alencar Bezerra - Integrante / Julice Dutra Lopes - Integrante / Anderson Ferreira Vilela - Integrante / José Félix de Brito Neto - Integrante / Ingrid Conceição Dantas Guerra - Integrante / José Evangelista Santos Ribeiro - Integrante.

• 2021 - Atual

  Desenvolvimento de Nanoadsorvrnte Bioativo: Estudo do Potencial Antioxidante, Estabilidade Físico-química e Bioacessibilidade in vitro., Descrição: Projeto CNPq/MCTI/FNDCT N 18/2021 - Faixa A - Grupos Emergentes. O projeto visa o desenvolvendo um bioadsorvente com dimensão nano que estabilize bioativos e amplie as possibilidades de sua utilização.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Coordenador / José Mariano da Silva Neto - Integrante / Flávio L. H. Silva - Integrante / Wanda Izabel Monteiro de Lima Marsiglia - Integrante / Cecília Elisa C. Muniz - Integrante / JOSILENE DE ASSIS CAVALCANTE - Integrante / Rennan Pereira de Gusmão - Integrante / Ana Beatriz da Costa Pereira Silva - Integrante.

• 2015 - Atual

  Liberação de fármacos em nanopartículas magnéticas, Descrição: Edital: PIVIC/UFCG - 5 / 2015 ; Edital: PIBIC/CNPq-UFCG - 7 / 2016. Esse projeto de pesquisa tem como objetivo verificar como nanopartículas magnéticas (NPMs) na presença de Hidroxiapatita podem liberar o fármaco ciprofloxacina em sistemas in vitro contínuo e descontínuo. As partículas são desenvolvidas no Laboratório de Síntese de Materiais Cerâmicos (LabSMAC), do curso de Engenharia Materiais que tem como coordenadora a professora Ana Cristina Figueiredo de Melo Costa. Sendo assim participam desse projeto alunos de mestrado, doutorado e pós-doutorado. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Coordenador / Ana Cristina Figueiredo de Melo Costa - Integrante / Samuel Brito Ferreira Santos - Integrante / Pascally Guerra - Integrante.

• 2015 - Atual

  Imobilização de enzimas em nanopartículas com propriedades magnéticas, Descrição: Esse projeto de pesquisa tem como objetivo verificar o potencial de nanopartículas magnéticas (NPMs) imobilizar as enzimas beta-glicosidase e a glico-oxidase e determinar a atividade enzimática dessas enzimas livre e imobilizadas.As partículas são desenvolvidas e caracterizadas no Laboratório de Síntese de Materiais Cerâmicos (LabSMAC), do curso de Engenharia Materiais que tem como coordenadora a professora Ana Cristina Figueiredo de Melo Costa. Sendo assim participam desse projeto alunos de mestrado, doutorado e pós-doutorado. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Coordenador / Elvia Leal - Integrante / RAPHAEL DA SILVA EDUARDO - Integrante / Ana Cristina Figueiredo de Melo Costa - Integrante / Polyana Tarciana Araújo dos Santos - Integrante.

• 2011 - Atual

  Enriquecimento nutricional de resíduos ou biomassa por via microbiana com potencial uso para alimento, Descrição: A inoculação de microrganismos não tóxicos em biomassas que contenham açucares redutores, em princípio a glicose, pode constituir uma fonte de carbono para o crescimento de microrganismo, promovendo seu crescimento e dessa forma permitindo aumento proteico e nutricional dessas biomassas e dessa forma esse resíduo enriquecido pode ser usado como alimento humano ou animal. Esse projeto gerou um produto inovador e solicitou registro de patente.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Coordenador / Ângela Maria Santiago - Integrante / Aline Medeiros - Integrante / Patricio Borges Maracajá - Integrante / Cecília Elisa de Sousa Muniz, - Integrante.

• 2011 - Atual

  Produção de hidrolisados glicosídicos para produção de etanol de segunda geração, Descrição: Edital: PIBIC/CNPq-UFCG - 1 / 2011 ; PIBIC/CNPq-UFCG - 1 / 2012 ; PIBIC/CNPq-UFCG - 1 / 2013 ; PIBIC/CNPq-UFCG - 3 / 2014 ; PIBIC/CNPq-UFCG - 4 / 2015;PIVIC/UFCG - 5 / 2015 . Por meio de hidrólise enzimática ou ácida da celulose de biomassas tais como bagaço da cana-de-açúcar, bagaço do colmo do sorgo sacarino, fibra de sisal obtém-se hidrolisados glicosídicos que por meio de fermentação submersa produz-se etanol de segunda geração. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Coordenador / Josivanda Palmeira Gomes de Gouveia - Integrante / Bruno Rafael Pereira Nunes - Integrante / Clebson S.S. Lima - Integrante / Marta Maria Concei'ção - Integrante / Douglas A. S Leão - Integrante / José Mariano NETO - Integrante / Alberto Brandão Torres Neto - Integrante / Flávio Luiz Honorato da Silva - Integrante / Márcio José Vasconcelos Silva - Integrante / José Nildo Tabosa - Integrante.

• 2008 - 2010

  Aproveitamento do bagaço do pedúnculo do caju na produção de biocombustível (bioetanol), Descrição: Projeto aprovado no EDITAL CT-AGRONEGOCIO/CT-BIOTECNOLOGIA/MCT/CNPq n 39/2007. O projeto será coordenado por Flávio Luiz Honorato da Silva e Líbia de Sousa Conrado Oliveira (professores lotados na Unidade Acadêmica de Engenharia Química da UFCG), tendo as colaborações da pesquisadora Rosa Maria Mendes Freire (EMBRAPA/Algodão) e da doutora Mércia Melo de Almeida (bolsa DTI). O projeto tem como objetivo geral estudar as cinéticas das hidrólises ácida e enzimática da matéria-prima lignocelulósica bagaço do caju (Anarcadium occidentale L.) para a produção dos licores hidrolisados para posterior fermentação alcoólica (fermentação submersa) e obtenção do bioetanol. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Integrante / Moacir Epifânio da Silva - Integrante / SILVA, F. L. H - Coordenador / FREIRE, Rosa Maria Mendes - Integrante / Mércia Melo de Almeida - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2007 - 2010

  Desenvolvimento de Bioprocessos para agregação de valor a resíduos industriais do Nordeste, Descrição: Projeto aprovado no Edital MCT/CNpq/CTBiotecnologia Nº 31/2006 O projeto é desenvolvido por uma equipe formada por pesquisadores de quatros estados Ceará, Paraíba, Pernambuco e Rio Grande do Norte envolvendo seis instituições Universidade Federal do Ceará (UFC/CE), Embrapa Agroindústria Tropical (EMBRAPA/CE), Universidade Federal de Campina Grande (UFCG/PB), Universidade Federal de Pernambuco (UFPE/PE), Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE/PE) e Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN/RN) contando com a participação de um consultor da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ/RJ). Neste contexto, com a presente proposta, o grupo de pesquisadores, coordenado pela Profa. Gorete Ribeiro Macedo (UFRN), propõe-se a viabilizar a consolidação de uma rede indutora de parcerias, que permita a troca de experiências e a articulação no sentido de concentrar esforços, contribuindo para a ampliação da base biotecnológica da Região NE. A produção de bioprodutos, destacando-se enzimas e bioetanol, pode ser realizada através da conversão destes resíduos, que são ricos em açucares diretamente fermentescíveis ou não, proteínas e sais minerais. Destes constituintes, chama-se a atenção para a celulose e lignocelulose, que são apropriados para a produção de bioetanol, permitindo a ampliação da matriz de energia alternativa do Nordeste do Brasil sem maiores conseqüências ambientais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Doutorado: (6) . , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Integrante / SILVA, F. L. H - Integrante / Everaldo Silvino Santos - Integrante / Gorete Ribeiro de Macedo - Coordenador / Gustavo Adolfo Saavedra Pinto - Integrante / Roberta Targino Pinto - Integrante / Ana Maria Souto Maior - Integrante / Sueli Rodrigues - Integrante / Márcia R S Pedrini - Integrante / Luciana Rocha Barros Gonçalves - Integrante / Ana Lúcia Porto - Integrante / Diana C. S. Azevedo - Integrante.

• 2006 - Atual

  Produção de enzimas provenientes de biomassas lignocelulósicas, Descrição: PIBIC/CNPq-UFCG - 1 / 2007; PIBIC/;CNPq-UFCG - 1 / 2009 ;PIBIC/CNPq-UFCG - 1 / 2010 ;PIBITI/CNPq - 2 / 2011 ;Produção de enzimas celulolíticas, hemicelulolíticas e lignolíticas de bagaço de caju, bagaço de cana-de-açúcar, bagaço do coco, bagaço do colmo do sorgo sacarino, palma forrageira, fibra de sisal. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Coordenador / Flavio Luiz Honorado da Silva - Integrante / Carlos Alberto Bispo de Sousa - Integrante / Paloma Lima de Oliveira - Integrante / REBECA DE ALMEIDA SILVA - Integrante / Clotildes Alvino Leite - Integrante / Patrícia Sampaio - Integrante / Simone Lins - Integrante.

• 2002 - 2011

  Enriquecimento Proteico e Nutricional de Resíduos Agroindustriais, Descrição: Por meio do cultivo microbiano com leveduras não tóxicas promove-se o enriquecimento proteico e nutricional de resíduos agroindústrias.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Integrante / Flávio Luis Honorato Silva - Coordenador / Lúcia de Fátima Araújo - Integrante / Américo Perazzo Neto - Integrante / CAMPOS, Ana Regina Nascimento - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2002 - 2011

  Biossorção de metais pesados presentes nas águas de efluentes de indústrias químicas, Descrição: Um dos maiores problemas envolvendo o meio ambiente está evidenciado pela crescente dúvida quanto a boa qualidade da água. Muitas substâncias, como os metais pesados, são introduzidas nos ecossistemas aquáticos, podendo atuar na disponibilidade de oxigênio dissolvido, desequilibrar a comunidade aeróbia ou agir diretamente pela toxicidade destes compostos. Os efeitos da toxicidade podem ser distinguidos em efeitos agudos ou efeitos crônicos. Sobre este aspecto, é cada vez maior a preocupação de que a contaminação da água por substâncias tóxicas possa já está em níveis indesejáveis. Torna-se, portanto necessário o monitoramento dos compostos lançados ao meio ambiente através dos efluentes industrias, uma vez que os despejos de resíduos industriais são as principais fontes de contaminação das águas, principalmente pelos metais pesados. OBJETIVO GERAL Este projeto tem por objetivo a remoção dos metais pesados: cádmio, cromo e chumbo em efluentes líquidos da indústria de petróleo, curtume e processamento de baterias, respectivamente, através de adsorção utilizando leveduras e fungos (Saccharomcyes cerevisiae e Aspergillus niger). Objetivos Específicos Levantamento das isotermas de bioadsorção dos metais pesados em diferentes temperaturas (25, 30 e 40 C); Ajustes das isotermas por modelos encontrados na literatura (Langmuir, BET e Freundlich); Estudo das cinéticas de adsorção para cada microrganismo (estudo dinâmico). Obtenção de curvas de ruptura; Estudo dos efeitos das variáveis de entrada (concentração de metais pesados, pH do meio, temperatura, quantidade de biomassa) na adsorção de metais pesados; Otimização do processo de adsorção através da metodologia de análise de superfícies de resposta, para encontrar faixas ótimas de operação do sistema dinâmico (coluna de leito fixo), de forma a se obter valores minimizados dos metais nos efluentes estudados, que estejam dentro das faixas permitidas pela legislação Brasileira. Estudo da dessorção.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Integrante / Flávio Luis Honorato Silva - Coordenador / Beatriz Cavalcanti Amorim - Integrante / Eudêsio Oliveira Vilar - Integrante / Eliane Bezerra Cavalcanti - Integrante / Joelma Morais Ferreira - Integrante / Odelsia Leonor Sánchez de Alsina - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 1992 - Atual

  Processos adsortivos em sistemas contínuos e descontínuos, Descrição: Desenvolve pesquisas de adsorção em tanques agitados e colunas englobando ap arte experimental e modelagem matemática. Envolve alunos de graduação,mestrado e doutorado com bolsas de PIBIC, PIVIC e de Pós Graduação financiadas por orgãos de fomento como CNPq e CAPES. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Coordenador / Mitshuia Sátiro - Integrante / Shirley Waleska Cavalcanti Araújo - Integrante / Dennis Dantas de Sousa - Integrante / Pablo Roberto Alves Silva - Integrante.

Projetos de desenvolvimento

• 2010 - 2012

  OBTENÇÃO DE CONCENTRADOS NUTRICIONAIS E PROTÉICOS A PARTIR DO SORO DE QUEIJO CAPRINO, Descrição: Projeto aprovado no Edital 35/2010, processo de n.562967/2010-9 .O projeto será coordenado por Líbia de Sousa Conrado Oliveira (professores lotados na Unidade Acadêmica de Engenharia Química da UFCG), tendo as colaborações do Professor pesquisador Flávio Luiz Honorato da Silva lotado na UAEQ, da Professora Rossana Maria Feitosa de Figueiredo, professora pesquisadora da UAEAg, da pesquisadora Lahyana Rafaella de Freitas Cunha e do Pesquisador Carlos Alberto Bispo de Sousa. O projeto de pesquisa pretende desenvolver um produto, suplemento nutricional, concentrado rico em proteínas e vitaminas, a partir do soro de leite caprino visando o aproveitamento do rejeito do soro gerado nas queijeiras do Semiárido Paraibano, através do processo de ultrafiltração. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Coordenador.

• 2010 - 2012

  OBTENÇÃO DE CONCENTRADOS NUTRICIONAIS E PROTÉICOS A PARTIR DO SORO DE QUEIJO CAPRINO, Descrição: Projeto aprovado no Edital 35/2010, processo de n.562967/2010-9 .O projeto será coordenado por Líbia de Sousa Conrado Oliveira (professores lotados na Unidade Acadêmica de Engenharia Química da UFCG), tendo as colaborações do Professor pesquisador Flávio Luiz Honorato da Silva lotado na UAEQ, da Professora Rossana Maria Feitosa de Figueiredo, professora pesquisadora da UAEAg, da pesquisadora Lahyana Rafaella de Freitas Cunha e do Pesquisador Carlos Alberto Bispo de Sousa. O projeto de pesquisa pretende desenvolver um produto, suplemento nutricional, concentrado rico em proteínas e vitaminas, a partir do soro de leite caprino visando o aproveitamento do rejeito do soro gerado nas queijeiras do Semiárido Paraibano, através do processo de ultrafiltração. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Coordenador.

• 2010 - 2012

  OBTENÇÃO DE CONCENTRADOS NUTRICIONAIS E PROTÉICOS A PARTIR DO SORO DE QUEIJO CAPRINO, Descrição: Projeto aprovado no Edital 35/2010, processo de n.562967/2010-9 .O projeto será coordenado por Líbia de Sousa Conrado Oliveira (professores lotados na Unidade Acadêmica de Engenharia Química da UFCG), tendo as colaborações do Professor pesquisador Flávio Luiz Honorato da Silva lotado na UAEQ, da Professora Rossana Maria Feitosa de Figueiredo, professora pesquisadora da UAEAg, da pesquisadora Lahyana Rafaella de Freitas Cunha e do Pesquisador Carlos Alberto Bispo de Sousa. O projeto de pesquisa pretende desenvolver um produto, suplemento nutricional, concentrado rico em proteínas e vitaminas, a partir do soro de leite caprino visando o aproveitamento do rejeito do soro gerado nas queijeiras do Semiárido Paraibano, através do processo de ultrafiltração. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Coordenador.

• 2010 - 2012

  OBTENÇÃO DE CONCENTRADOS NUTRICIONAIS E PROTÉICOS A PARTIR DO SORO DE QUEIJO CAPRINO, Descrição: Projeto aprovado no Edital 35/2010, processo de n.562967/2010-9 .O projeto será coordenado por Líbia de Sousa Conrado Oliveira (professores lotados na Unidade Acadêmica de Engenharia Química da UFCG), tendo as colaborações do Professor pesquisador Flávio Luiz Honorato da Silva lotado na UAEQ, da Professora Rossana Maria Feitosa de Figueiredo, professora pesquisadora da UAEAg, da pesquisadora Lahyana Rafaella de Freitas Cunha e do Pesquisador Carlos Alberto Bispo de Sousa. O projeto de pesquisa pretende desenvolver um produto, suplemento nutricional, concentrado rico em proteínas e vitaminas, a partir do soro de leite caprino visando o aproveitamento do rejeito do soro gerado nas queijeiras do Semiárido Paraibano, através do processo de ultrafiltração. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Coordenador.

• 2010 - 2012

  OBTENÇÃO DE CONCENTRADOS NUTRICIONAIS E PROTÉICOS A PARTIR DO SORO DE QUEIJO CAPRINO, Descrição: Projeto aprovado no Edital 35/2010, processo de n.562967/2010-9 .O projeto será coordenado por Líbia de Sousa Conrado Oliveira (professores lotados na Unidade Acadêmica de Engenharia Química da UFCG), tendo as colaborações do Professor pesquisador Flávio Luiz Honorato da Silva lotado na UAEQ, da Professora Rossana Maria Feitosa de Figueiredo, professora pesquisadora da UAEAg, da pesquisadora Lahyana Rafaella de Freitas Cunha e do Pesquisador Carlos Alberto Bispo de Sousa. O projeto de pesquisa pretende desenvolver um produto, suplemento nutricional, concentrado rico em proteínas e vitaminas, a partir do soro de leite caprino visando o aproveitamento do rejeito do soro gerado nas queijeiras do Semiárido Paraibano, através do processo de ultrafiltração. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Coordenador.

• 2010 - 2012

  OBTENÇÃO DE CONCENTRADOS NUTRICIONAIS E PROTÉICOS A PARTIR DO SORO DE QUEIJO CAPRINO, Descrição: Projeto aprovado no Edital 35/2010, processo de n.562967/2010-9 .O projeto será coordenado por Líbia de Sousa Conrado Oliveira (professores lotados na Unidade Acadêmica de Engenharia Química da UFCG), tendo as colaborações do Professor pesquisador Flávio Luiz Honorato da Silva lotado na UAEQ, da Professora Rossana Maria Feitosa de Figueiredo, professora pesquisadora da UAEAg, da pesquisadora Lahyana Rafaella de Freitas Cunha e do Pesquisador Carlos Alberto Bispo de Sousa. O projeto de pesquisa pretende desenvolver um produto, suplemento nutricional, concentrado rico em proteínas e vitaminas, a partir do soro de leite caprino visando o aproveitamento do rejeito do soro gerado nas queijeiras do Semiárido Paraibano, através do processo de ultrafiltração. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Coordenador.

• 2010 - 2012

  OBTENÇÃO DE CONCENTRADOS NUTRICIONAIS E PROTÉICOS A PARTIR DO SORO DE QUEIJO CAPRINO, Descrição: Projeto aprovado no Edital 35/2010, processo de n.562967/2010-9 .O projeto será coordenado por Líbia de Sousa Conrado Oliveira (professores lotados na Unidade Acadêmica de Engenharia Química da UFCG), tendo as colaborações do Professor pesquisador Flávio Luiz Honorato da Silva lotado na UAEQ, da Professora Rossana Maria Feitosa de Figueiredo, professora pesquisadora da UAEAg, da pesquisadora Lahyana Rafaella de Freitas Cunha e do Pesquisador Carlos Alberto Bispo de Sousa. O projeto de pesquisa pretende desenvolver um produto, suplemento nutricional, concentrado rico em proteínas e vitaminas, a partir do soro de leite caprino visando o aproveitamento do rejeito do soro gerado nas queijeiras do Semiárido Paraibano, através do processo de ultrafiltração. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Coordenador.

• 2010 - 2012

  OBTENÇÃO DE CONCENTRADOS NUTRICIONAIS E PROTÉICOS A PARTIR DO SORO DE QUEIJO CAPRINO, Descrição: Projeto aprovado no Edital 35/2010, processo de n.562967/2010-9 .O projeto será coordenado por Líbia de Sousa Conrado Oliveira (professores lotados na Unidade Acadêmica de Engenharia Química da UFCG), tendo as colaborações do Professor pesquisador Flávio Luiz Honorato da Silva lotado na UAEQ, da Professora Rossana Maria Feitosa de Figueiredo, professora pesquisadora da UAEAg, da pesquisadora Lahyana Rafaella de Freitas Cunha e do Pesquisador Carlos Alberto Bispo de Sousa. O projeto de pesquisa pretende desenvolver um produto, suplemento nutricional, concentrado rico em proteínas e vitaminas, a partir do soro de leite caprino visando o aproveitamento do rejeito do soro gerado nas queijeiras do Semiárido Paraibano, através do processo de ultrafiltração. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Coordenador.

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  OBTENÇÃO DE CONCENTRADOS NUTRICIONAIS E PROTÉICOS A PARTIR DO SORO DE QUEIJO CAPRINO, Descrição: Projeto aprovado no Edital 35/2010, processo de n.562967/2010-9 .O projeto será coordenado por Líbia de Sousa Conrado Oliveira (professores lotados na Unidade Acadêmica de Engenharia Química da UFCG), tendo as colaborações do Professor pesquisador Flávio Luiz Honorato da Silva lotado na UAEQ, da Professora Rossana Maria Feitosa de Figueiredo, professora pesquisadora da UAEAg, da pesquisadora Lahyana Rafaella de Freitas Cunha e do Pesquisador Carlos Alberto Bispo de Sousa. O projeto de pesquisa pretende desenvolver um produto, suplemento nutricional, concentrado rico em proteínas e vitaminas, a partir do soro de leite caprino visando o aproveitamento do rejeito do soro gerado nas queijeiras do Semiárido Paraibano, através do processo de ultrafiltração. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Coordenador.

• 2010 - 2012

  OBTENÇÃO DE CONCENTRADOS NUTRICIONAIS E PROTÉICOS A PARTIR DO SORO DE QUEIJO CAPRINO, Descrição: Projeto aprovado no Edital 35/2010, processo de n.562967/2010-9 .O projeto será coordenado por Líbia de Sousa Conrado Oliveira (professores lotados na Unidade Acadêmica de Engenharia Química da UFCG), tendo as colaborações do Professor pesquisador Flávio Luiz Honorato da Silva lotado na UAEQ, da Professora Rossana Maria Feitosa de Figueiredo, professora pesquisadora da UAEAg, da pesquisadora Lahyana Rafaella de Freitas Cunha e do Pesquisador Carlos Alberto Bispo de Sousa. O projeto de pesquisa pretende desenvolver um produto, suplemento nutricional, concentrado rico em proteínas e vitaminas, a partir do soro de leite caprino visando o aproveitamento do rejeito do soro gerado nas queijeiras do Semiárido Paraibano, através do processo de ultrafiltração. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Coordenador.

• 2010 - 2012

  OBTENÇÃO DE CONCENTRADOS NUTRICIONAIS E PROTÉICOS A PARTIR DO SORO DE QUEIJO CAPRINO, Descrição: Projeto aprovado no Edital 35/2010, processo de n.562967/2010-9 .O projeto será coordenado por Líbia de Sousa Conrado Oliveira (professores lotados na Unidade Acadêmica de Engenharia Química da UFCG), tendo as colaborações do Professor pesquisador Flávio Luiz Honorato da Silva lotado na UAEQ, da Professora Rossana Maria Feitosa de Figueiredo, professora pesquisadora da UAEAg, da pesquisadora Lahyana Rafaella de Freitas Cunha e do Pesquisador Carlos Alberto Bispo de Sousa. O projeto de pesquisa pretende desenvolver um produto, suplemento nutricional, concentrado rico em proteínas e vitaminas, a partir do soro de leite caprino visando o aproveitamento do rejeito do soro gerado nas queijeiras do Semiárido Paraibano, através do processo de ultrafiltração. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Coordenador.

• 2010 - 2012

  OBTENÇÃO DE CONCENTRADOS NUTRICIONAIS E PROTÉICOS A PARTIR DO SORO DE QUEIJO CAPRINO, Descrição: Projeto aprovado no Edital 35/2010, processo de n.562967/2010-9 .O projeto será coordenado por Líbia de Sousa Conrado Oliveira (professores lotados na Unidade Acadêmica de Engenharia Química da UFCG), tendo as colaborações do Professor pesquisador Flávio Luiz Honorato da Silva lotado na UAEQ, da Professora Rossana Maria Feitosa de Figueiredo, professora pesquisadora da UAEAg, da pesquisadora Lahyana Rafaella de Freitas Cunha e do Pesquisador Carlos Alberto Bispo de Sousa. O projeto de pesquisa pretende desenvolver um produto, suplemento nutricional, concentrado rico em proteínas e vitaminas, a partir do soro de leite caprino visando o aproveitamento do rejeito do soro gerado nas queijeiras do Semiárido Paraibano, através do processo de ultrafiltração. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Coordenador.

• 2010 - 2012

  OBTENÇÃO DE CONCENTRADOS NUTRICIONAIS E PROTÉICOS A PARTIR DO SORO DE QUEIJO CAPRINO, Descrição: Projeto aprovado no Edital 35/2010, processo de n.562967/2010-9 .O projeto será coordenado por Líbia de Sousa Conrado Oliveira (professores lotados na Unidade Acadêmica de Engenharia Química da UFCG), tendo as colaborações do Professor pesquisador Flávio Luiz Honorato da Silva lotado na UAEQ, da Professora Rossana Maria Feitosa de Figueiredo, professora pesquisadora da UAEAg, da pesquisadora Lahyana Rafaella de Freitas Cunha e do Pesquisador Carlos Alberto Bispo de Sousa. O projeto de pesquisa pretende desenvolver um produto, suplemento nutricional, concentrado rico em proteínas e vitaminas, a partir do soro de leite caprino visando o aproveitamento do rejeito do soro gerado nas queijeiras do Semiárido Paraibano, através do processo de ultrafiltração. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Coordenador.

• 2010 - 2012

  OBTENÇÃO DE CONCENTRADOS NUTRICIONAIS E PROTÉICOS A PARTIR DO SORO DE QUEIJO CAPRINO, Descrição: Projeto aprovado no Edital 35/2010, processo de n.562967/2010-9 .O projeto será coordenado por Líbia de Sousa Conrado Oliveira (professores lotados na Unidade Acadêmica de Engenharia Química da UFCG), tendo as colaborações do Professor pesquisador Flávio Luiz Honorato da Silva lotado na UAEQ, da Professora Rossana Maria Feitosa de Figueiredo, professora pesquisadora da UAEAg, da pesquisadora Lahyana Rafaella de Freitas Cunha e do Pesquisador Carlos Alberto Bispo de Sousa. O projeto de pesquisa pretende desenvolver um produto, suplemento nutricional, concentrado rico em proteínas e vitaminas, a partir do soro de leite caprino visando o aproveitamento do rejeito do soro gerado nas queijeiras do Semiárido Paraibano, através do processo de ultrafiltração. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Líbia de Sousa Conrado Oliveira - Coordenador.