CINTIA MENDES GAMA
Possui graduação em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (1993), Especialização em Nutrição Materno-Infantil pela Universidade Federal de São Paulo (1994), mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de São Paulo (1997) e doutorado pelo Programa de Pós-Graduação em Nutrição da Universidade Federal de São Paulo (2000). Atualmente é professor adjunto do Departamento de Ciência da Nutrição da Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia
Informações coletadas do Lattes em 02/10/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Nutrição
1997 - 2000
Universidade Federal de São Paulo
Título: HÁBITO ALIMENTAR E CONDIÇÃO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES DE DOIS NÍVEIS SOCIOECONÔMICO DO BAIRRO DA VILA MARIANA NA CIDADE DE SÃO PAULO.
Fábio Ancona Lopez. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Hábito Alimentar; Adolescente; Nível Socioeconômico.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Nutrição e Alimentação.
Mestrado em Nutrição
1995 - 1997
Universidade Federal de São Paulo
Título: HÁBITO ALIMENTAR E CONDIÇÃO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES DE BOM NÍVEL SOCIOECONÔMICO EM SÃO PAULO. ANÁLISE DO CONSUMO DE ENERGIA, PROTEÍNA, LIPÍDIO, CARBOIDRATO, CÁLCIO, FERRO, VITAMINA A, VITAMINA C E JUNK FOODS.,Ano de Obtenção: 1997
Orientador: Fábio Ancona Lopez
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Hábito Alimentar; Adolescentes; Estado Nutricional.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Nutrição e Alimentação.
Especialização em Nutrição Materno Infantil
1994 - 1995
Universidade Federal de São Paulo
Bolsista do(a): Fundação de Aprendizado e Pesquisa, FUNDAP, Brasil.
Formação complementar
2008 - 2008
Extensão universitária em Segurança Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 72h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.
Organização de eventos
GAMA, Cíntia Mendes . Captação e Transplante Órgãos. 2010. (Outro).
GAMA, Cíntia Mendes . V Jornada do Curso de Nutrição, VII Semana AcadÊmica do Curso de Nutrição da UFCSPA e II Jornada da Empresa Junior NutriAção. 2010. (Outro).
GAMA, Cíntia Mendes ; Santo, Marília Espírito . Bioética, Direito e Saúde: A reponsabilidade Juridica dos profissionais de saúde e do setor alimentício. 2009. (Outro).
GAMA, Cíntia Mendes ; Santo, Marília Espírito . Atuação da Central de Notificação, Captação e Distribuição de Órgãos do Rio Grande do Sul. 2009. (Outro).
GAMA, Cíntia Mendes ; Catarina Gottschall ; Fernanda Michellin Busnello ; Valdeni Terezinha Zani . IV Jornada e VI Semana Acadêmica do Curso de Nutrição e I Jornada da Empresa Júnior NutriAção da UFCSPA. 2009. (Outro).
GAMA, Cíntia Mendes . Dia Mundial da Alimenta na UFCSPA. 2009. (Outro).
Catarina Gottschall ; Fernanda Michellin Busnello ; ANTUNES, M. T. ; Valdeni Terezinha Zani ; Patricia Chagas ; CAMPAGNOLO, P. D. B. ; GAMA, Cíntia Mendes ; VÍTOLO, M. R. . III Jornada de Nutrição e V Semana Acadêmica do Curso de Nutrição da UFCSPA. 2008. (Outro).
Catarina Gottschall ; Valdeni Terezinha Zani ; Fernanda Michellin Busnello ; Patricia Chagas ; CAMPAGNOLO, P. D. B. ; VÍTOLO, M. R. ; ANTUNES, M. T. ; GAMA, Cíntia Mendes . Sindrome Metabólica: A abordagem integrada nas diversas faces da Nutrição. 2007. (Outro).
GAMA, Cíntia Mendes ; Maria Eugênia Pinto . Videoconferência: Tratando doentes e não Doenças. 2007. (Outro).
GAMA, Cíntia Mendes ; VÍTOLO, M. R. ; DALLALBA, V. ; OLIVEIRA, L. D. . Jornada de Segurança e Insegurnaça Alimentar. 2005. (Outro).
GAMA, Cíntia Mendes . Jornada de Nutrição Infantil da FFFCMPA. 2005. (Outro).
GAMA, Cíntia Mendes . II Jornada de Saúde e Nutrição. 2005. (Outro).
GAMA, Cíntia Mendes ; CASTRO, E. C. . Ciclo de palestras sobre transgênicos. 2004. (Outro).
GAMA, Cíntia Mendes . I Jornada de Saúde e Nutrição do Curso de Nutrição. 2004. (Outro).
GAMA, Cíntia Mendes . IV Semana Acadêmica de Nutrição. 2004. (Outro).
Participação em eventos
Edição I do Projeto de Extensão Feiras de Saúde da UFCSPA.Projeto de Extensão Feiras de Saúde da UFCSPA. 2009. (Outra).
Edição III do Projeto de Extensão Feiras de Saúde da UFCSPA.Projeto de Extensão Feiras de Saúde da UFCSPA. 2009. (Outra).
II Conferência Latino Americana e Caribenha de Medidas de Segurança Alimentar - II CLACMESA. 2009. (Outra).
XVII Congresso Mundial de Epidemiologia e VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2008. (Congresso).
Atividade de Extensão I Feira de Saúde da FFFCMPA em Nova Petrópolis.I Feira de Saúde da FFFCMPA em Nova Petrópolis. 2007. (Outra).
Feiras de Saúde da FFFCMPA.Feiras de Saúde da FFFCMPA. 2007. (Outra).
11º Congresso Mundial de Saúde Pública e 8º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2006. (Congresso).
Projeto de Extensão Feiras de Saúde.Feiras de Saúde da FFFCMPA. 2006. (Outra).
32ª Sessão do Comitê Permanente de Nutrição da ONU. 2005. (Congresso).
IV Seminário Internacional do Observatório de Politicas Públicas e Saúde (OPPS) - Saúde, Equidade e Politicas Públicas na América Latina e Penísula Ibérica. 2004. (Seminário).
VII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2003. (Congresso).
Campanhade Avaliação Nutricional.Campanha de Avaliação Nutricional. 2002. (Outra).
I Oficina de capacitação em alimentação e nutrição para propfissionais da atenção básica. 2002. (Oficina).
III Woekshop TACO - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos. 2000. (Outra).
Participação em bancas
SANTOS, S. M. C.; MELO, C. M. M.; COSTA, P. R. F.;GAMA, Cíntia Mendes. Ações de alimentação e nutrição e núcleos de apoio à saúde da família em uma capital brasileira. 2017. Dissertação (Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.
GAMA, Cíntia Mendes. Padrões alimentares de adolescentes obesos e suas repercussões metabólicas. 2009. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.
GAMA, Cíntia Mendes. Participação popular na gestão do Sistema Único de Saúde no municípip de Tramandaí, RS. 2005. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Luterana do Brasil.
GAMA, Cíntia Mendes. Associação entre composição corporal e indicadores de estilo de vida em crianças fisicamente ativas. 2005. Dissertação (Mestrado em Medicina e Ciências da Saúde.) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
GAMA, Cíntia Mendes. Efetividade de um programa de orientação nutricional na prevenção de cárie precoce da infância: ensaio clínico randomizado. 2004. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Ingestão de fibra alimentar por adolescentes de escolas pública e particular da região metropolitana da cidade de São Paulo. 2002. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.
GAMA, Cíntia Mendes. Avaliação Nutricional, consumo e práticas alimentares, prevalência de constipação intestinal e anemia em pacientes com Síndrome de Rett. 2000. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.
GAMA, Cíntia Mendes. Caracterização do hábito alimentar, do estado nutricional e do impacto da intervenção nutricional individual na modificação dos fatores de risco cardiovascular em idosos residentes na comunidade da Vila Nossa Senhora de Fátima, Porto Alegre-RS. 2005. Tese (Doutorado em Gerontologia Biomédica) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
GAMA, Cíntia Mendes; OLIVEIRA, N.; /QUEIROZ, V. A. O.. Proposta de uma cesta básica para cidade de Salvador - Bahia: uma visão da segurança alimentar e nutricional. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.
GAMA, Cíntia Mendes; OLIVEIRA, N.; SANTOS, I. F.. Análise comparativa entre a Cesta Básica Nacional e Ceta Básica proposta para a cidade de Salvador - BA: uma questão de (in)segurança alimentar. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.
GAMA, Cíntia Mendes; OLIVEIRA, N.; OLIVEIRA, G. G.. Custo de uma cesta básica proposta para a cidade de Salvador - Ba e a sua relação com o salário mínimo vigente. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.
GAMA, Cíntia Mendes. Consumo alimentar de ferro total e ferro heme entre getantes usuárias de Unidade Básica de Saúde. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
GAMA, Cíntia Mendes. Risco para transtornos alimentares, sua relação com o estado nutricional e frequencia alimentar em jovens modelos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
Gonçalves, S. C.;GAMA, Cíntia Mendes; RODRIGUES, M. L. L.. Velocidade de ganho de peso e práticas alimentares no primeiro ano de vida de lactentes de baixo nível socioeconômico. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
Schommer, V. A.;GAMA, Cíntia Mendes; Patricia Chagas. Excesso de peso, váriáveis antropométricas e níveis de pressão arterial em escoalres de 10 a 18 anos de Porto Alegre. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
GAMA, Cíntia Mendes. Ingestão de folato em gestantes atendidas em uma Unidade Básica de Saúde. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
GAMA, Cíntia Mendes. Perfil nutricional de atletas de futebol de categoria de base no período pré-temporada e periodo competitivo. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
GAMA, Cíntia Mendes. Condição de Segurança e Insegurança Alimentar e Nutricional em familias da Vila Dique de Porto Alegre, RS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
GAMA, Cíntia Mendes. Caracterisitcas da vigorexia em homens praticantes de musculação em academias da Reg~ião Leste de Porto Alegre, RS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
GAMA, Cíntia Mendes. Investigação da influência do polimorfismo G277S do gene da transferrina na homeostase do ferro em crinaças de até 4 anos de idade. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
GAMA, Cíntia Mendes. Os efeitos do estresse crônico em ratos na vigência de uma dieta altamente palatável são sexo-específicos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
GAMA, Cíntia Mendes. Avaliação do consumo alimentar de adultos e sua correlação com indicadores antropomátricos na Unidade Básica de Saúde Murialdo, Porto Alegre-RS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
GAMA, Cíntia Mendes. Descrição de um modelo experimental para estudo padrão de consumo de ratos submetidos ao paradigma de seleção de macronutrientes. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
GAMA, Cíntia Mendes. Avaliação do custo da alimentação de crianças de baixa condição socioeconômica e sua associação a obesidade. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
GAMA, Cíntia Mendes. Planejamento da alimentação dos funcionários de um Complexo Hospitalar de Porto Alegre, RS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
GAMA, Cíntia Mendes. Influência do consumo de alimentos industrializados enriquecidos no aporte de ferro e vitamina A em crianças de 3 a 4 anos de idade. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Avaliação nutricional dos funcionários de uma empres de comércio de vestuário de Porto Alegre - RS. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Fatores associados à não adesão ao tratamento com sulfato ferroso. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Transtornos alimentares em atletas femininas. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Avaliação de uma intervenção nutricional em um grupo de crianças com sobrepeso e obesidade. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Consumo de cálcio e ferro entre gestantes atendidas nos postos de saúde de Bento Gonçalves - RS. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Avaliação nutricional dos alunos de 1ª a 4ª série do ensino fundamental das escolas municipais de Parobé - RS. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Estudo de revisão sobre as bases psicopedagógicas e comportamento alimentar do pré-escolar. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Avaliação dos fatores de risco para doenças cardiovasculares naos adolescentes matriculados no ensino médio do Instituto Estadual de Educação Vasconcelos Jardim - General Cãmara / RS. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Avaliação nutricional e prevalência de sobrepeso e obesidade relacionados ao consumo alimentar e periodo de amamentação em crianças de 6 a 10 anos de idade matriculados na Escola Estadual Vila Aparecida no municipio de Portão - RS. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Preval~encia de cólica e seus determinantes no primeiro mês de vida em bebês nascidos no Hospital Materno Infantil Presidente Vargas - Porto Alegre / RS. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Avaliação da frequencia de algumas atividades diárias entre adolescentes da cidade de São Leopoldo e sua associação com excesso de peso. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Avaliação nutricional de crianças das escolas infantins do município de Teutonia - RS. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Diabetes Mellitus Tipo 2 na infancia e adolescencia. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Prevalencia de excesso de peso e obesidade em crianças escolares de Ivoti _ RS. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Avaliação dos habitos alimentares dos atletas adolescentes da categoria infantil do Grêmio Foot-ball Portoalegrense. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Suporte nutricional em crianças queimadas internadas no Hospital de Pronto Socorro de Porto Alegre. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Avaliação nutricional de crianças de 23 a 75 meses matriculadas em escolas infantins públicas no município de Caxias do Sul - RS. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Avaliação da ingestão de energia e macronutrientes por lactentes aso doze meses de vida e seus fatores determinantes. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Avaliação nutricional de crianças de 2 a 6 anos de idade que frequentam a escola infantil Amor Perfeito se São leopoldo - RS. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Estado nutricional x hábitos e práticas alimentres dos colaboradores da Florestal Alimentos - Lajeado / RS. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Caracterisiticas clinicas, demográficas, antropométricsas, nutricionais e tempo de hospitalização em lactentes com bronquiolite viral aguda. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Estado nutricional e perfil de crescimento de crianças aos doze meses. Influencia de fatores socioeconomicos. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Manual de promoção e incentivo ao aleitamento materno. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. O perfil de mães atendidas no banco de leite humano do Hospital Materno Infantil Presidente Vargas de Porto Alegre - RS. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Prevalência da constipação intestinal em pacientes de seis meses em São Leopoldo. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Micotoxinas: um problema de saúde pública. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Avaliação de medidas antropométricas (ganho de peso, perimetro cefálico e comprimento) de lactentes nos primeiros seis meses de vida de acordo com o tipo de aleitamento. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. A visita domiciliar como abordagem de ensino e aprendizagem a pacientes diabe´ticos melittus: um estudo amostral. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. Suplementação de L-Carnitina no Exrcício Físico. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia Mendes. A visita domiciliar como abordagem de ensino aprendizagem a pacientes diabeticos: um estudo amostral. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
GAMA, Cíntia MendesVÍTOLO, M. R.; ANTUNES, M. T.. Processo Seletivo para Professor Substituto na FFFCMPA na área de Nutrição e Atividade Físca. 2007. Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
GAMA, Cíntia MendesVÍTOLO, M. R.; ALCANTARA, R. C.. Provimento para o Cargo de Professor Assistente na FFFCMPA na área Adminsitração de Unidadedes de Alimentação e Nutrição. 2006. Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
GAMA, Cíntia Mendes; LIMA, C. P.; HARLPEN, R.. Seleção para professor assistente na FFFCMPA na área de Nutrição Materno Infantil. 2005. Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
GAMA, Cíntia Mendes. Processo Seletivo Simplificado para Professor Substituto para área de Psicologia na FFFCMPA. 2005.
GAMA, Cíntia Mendes; MAGALHAES, C. R.; CANTALICE NETO, A. F.. Provimento para Cargo de Professor Assistente na FFFCMPA na área de Dietoterapia. 2005. Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
GAMA, Cíntia MendesSTEIN, A. T.; ROSITO, G.. Processo Seletivo Simplificado para Cargo de Professor Substituto na área de Administração em Unidades de Alimentação e Nutrição na FFFCMPA. 2004. Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
GAMA, Cíntia MendesSTEIN, A. T.; PELLANDA, L. C.. Processo Seletivo Simplificado para Cargo de Professor Substituto na área de Nutrição Humana e Avaliação Nutricional na FFFCMPA. 2004. Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
GAMA, Cíntia MendesSTEIN, A. T.; MAGALHAES, C. R.. Processo Seletivo Simplificado para Professor Substituto na área de Técnica Dietética na FFFCMPA. 2004. Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
GAMA, Cíntia Mendes; MAGALHAES, C. R.;STEIN, A. T.. Processo Seletivo para Professor Substituto na FFFCMPA para área de Técnica Dietética. 2004. Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
GAMA, Cíntia Mendes. II Semana Científica da UFCSPA. 2009. Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
GAMA, Cíntia Mendes. I Semana Científica da UFCSPA. 2008. Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
GAMA, Cíntia Mendes. Apresentação dos Trabalhos de Pesquisa do Curso de Biomedicina. 2008. Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
GAMA, Cíntia Mendes. I Semana Científica da FFFCMPA - XXII Semana Acadêmica - V Semana de Inciação Científica. 2006. Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
GAMA, Cíntia Mendes. Mostra Unisinos de Inciação Científica. 2005. Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
Orientou
Nutrição e Saúde Coletiva / Educação Alimentar e Nutricional; Início: 2010; Orientação de outra natureza; Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre; Ministério da Educação; (Orientador);
Nutrição e Saúde Coletiva / Educação Alimentar e Nutricional; Início: 2010; Orientação de outra natureza; Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre; Ministério da Educação; (Orientador);
Impacto nas práticas de aleitamento materno após programa de atualização para prossfissionais de saúde; 2012; Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Cíntia Mendes Gama;
Impacto da implementação dos dez passos da alimentação saudável para crianças menores de dois anos na ocorrência de morbidades em crianças atendidas em Unidades básicas de Saúde; 2010; ; 2010; Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre,; Coorientador: Cíntia Mendes Gama;
Prevalência de insegurança alimentar entre crianças de 3 a 4 anos de idade e investigação de associação com obesidade infantil; 2009; Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Cíntia Mendes Gama;
BIOÉTICA:PRINCÍPIO DA AUTONOMIA NA PRESCRIÇÃO DE PLANOS ALIMENTARES; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Proposta de uma cesta básica para a cidade de Salvador - BA: Uma visão da segurança alimentar e nutricional; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia, Universidade Federal de Bahia; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Análise comparativa entre a Cesta Básica Nacional e Cesta Básica proposta para a cidade de Salvador-BA: Uma questão de (in) segurança alimentar; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia, Universidade Federal de Bahia; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
CUSTO DE UMA CESTA BÁSICA PROPOSTA PARA A CIDADE DE SALVADOR-BA E SUA RELAÇÃO COM O SALÁRIO MÍNIMO VIGENTE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia, Universidade Federal de Bahia; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Formação Continuada em Educação Alimentar e Nutricional no contexto da escola: uma proposta colaborativa com educadores; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Avaliação Nutricional de crianças de 0 a 5 anos e fatores socioeconômicos em Comunidade Quilombola de Porto Alegre; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Influência da formação continuada docente em Educação Alimentar e Nutricional; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Proposta de Formação Continuada em Serviço para Professores em Alimentação e Nutrição: Análise Qualitatativa; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Qualidade da alimentação de crianças de 3-4 anos em situação de Segurança e Insegurança Alimentar; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Educação Alimentar e Nutricional em escolares conduzida por professores de rede unicipal de ensino de Porto Alegre com o uso do material do projeto A Escola Promovendo Hábitos Alimentares Saudáveis; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Educação Alimentar e Nutricional em escolaes conduzida por professores de rede municipal de ensino de Porto Alegre com o uso do material do projeto A Escola Promovendo Hábitos Alimentres Saudáveis; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Educação Alimentar e Nutricional em escolares conduzida por professores da rede municipal de ensino de Porto Alegre com o uso do material do projeto A Escola Promovendo Hábitos Alimentares Saudáveis; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Elaboração e validação de conteúdo de um instrumento de avaliação de conhecimentos, atitudes e práticas profissionais relacionados à Nutrição na Primeira Infância; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Avaliação nutricional de portadores de paralisia cerebral institucionalizados e usuários de nutrição enteral exclusiva por sistema fechado; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Ingestão de vitamina A nos adolescentes da cidade de São Leopoldo, RS; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Obtenção de informações alimentares e nutricionais por adolescentes; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Análise do índice antropométrico utilizado no Programa Bolsa Alimentação; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Ingestão de fibra alimentar por adolescentes da cidade de São leopoldo, RS; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Relação entre excesso de peso e sedentariasmo de escolares da cidade de Dois irmãos - RS; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Avaliação da composição corporal através do método de dobras cutâneas na área clínica; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Perfil nutricional e prevalência de anemia em crianças que frequentam escolas infantis no município de Esteio - RS; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Frequencia do consumo de alimentos fonte de cálcio e refrigerantes em adolescentes de ambos os sexos, moradores da cidade de São Leopoldo, RS; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Consumo de ferro em adolescentes do sexo feminino da cidade de São Leopoldo, RS; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Estado nutricional e consumo alimentar de atletas adolescentes da natação, vôlei, ginastica olímpica e ritmica do Clube Grêmio Nautico União de Porto Alegre; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Caracterização do grupo beneficiário do Programa Bolsa Alimentação; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Percepção do peso por adolescentes moradores da cidade de São Leopoldo, RS; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Prevalência do excesso de peso e ingestão de folato em adolescentes do sexo masculino da cidade de São Leopoldo, RS; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Prevalência de sobrepeso e obesidade em adolescentes moradores da cidade de São Leopoldo, RS; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Ingestão de cálcio em adolescentes púberes e pré-púberes do sexo feminino; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Frequencia de anemia em adolescentes do sexo feminino; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Frequencia de anemia ferropriva em pré-escolares de Escola Infantil do município de Caxias do Sul - Rs; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Avaliação do Impacto do Programa de Incentivo ao Combate às Carências Nutricionais - ICCN, no município de São Leopoldo - RS; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Déficit estatural em adolescentes de baixo nível socioeconômico da cidade de São Leopoldo / RS - Resultados preliminares; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Consumo de ácido fólico entre adolescentes do sexo feminino de 15 a 19 anos; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Frequencia de obesidade e sobrepeso em escolares da rede de ensino particular da cidade de Gramado - RS; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Frequencia de anemia em adolescentes de bom nível socioeconômico de acordo com sexo e estágio puberal; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Comportamento de educadores e suas influências no hábito alimentar do pré-escolar de uma escola infantil da cidade de Porto Alegre - RS; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Avaliação nutricional das crianças frequentadoras das escolas infantins municipais da cidade de Gramadao - RS; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Frequencia de aleitamento materno e causas relacionadas ao desmame precoce em uma coortte de lactentes de São Leopoldo; ; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Fatores que influenciam o comportamento alimentar das adolescentes; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Prevalência de obesidade em comensais do refeitório da prefeitura de Alvorada; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Alimentação Escolar, um espaço pedagógico; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Conhecimentos maternos sobre amamentação; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Estado nutricional e a ingestão de cálcio em adolescentes do sexo feminino em esola particular da cidade de Caxias do Sul, RS; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Prevalência de obesidade e hábito alimentar em adolescentes de escola particular da cidade de Porto Alegre, RS; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Indicadores de qualidade de vida em alimentação e nutrição para cidade de Salvador/BA; ; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia, Universidade Federal de Bahia; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Indicadores de qualidade de vida em alimentação e nutrição para cidade de Salvador ? BA; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia, Universidade Federal de Bahia; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Indicadores de qualidade de vida em alimentação e nutrição para cidade de Salvador/BA; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia, Universidade Federal de Bahia; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Indicadores de qualidade de vida em alimentação e nutrição para cidade de Salvador ? BA; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia, Universidade Federal de Bahia; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Indicadores de qualidade de vida em alimentação e nutrição para cidade de Salvador ? BA; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia, Universidade Federal de Bahia; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Indicadores de qualidade de vida em alimentação e nutrição para cidade de Salvador ? BA; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia, Universidade Federal de Bahia; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Indicadores de qualidade de vida em alimentação e nutrição para cidade de Salvador ? BA; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia, Universidade Federal de Bahia; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Vigilância nutricional, hábito alimentar, medidas antropométricas e exame bioquímico de adolescentes moradores da cidade de São Leopoldo, Rio Grande do Sul; 2002; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Educação Alimentar e Nutricional; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, Ministério da Educação; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Educação Alimentar e Nutricional; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, Ministério da Educação; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Nutrição e Saúde Coletiva; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, Ministério da Educação; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Educação Alimentar e Nutricional; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, Ministério da Educação; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Educação e Vigilância em Nutrição em Escolas Publicas; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Avaliação Nutricional; 2008; Orientação de outra natureza - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Gonçalves; Avaliação Nutricional; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Strack; Avaliação Nutricional; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Avaliação Nutricional; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Garcia; Avaliação Nutricional; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, Ministério da Educação; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
Machado; Avaliação Nutricional; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre; Orientador: Cíntia Mendes Gama;
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VÍTOLO, M. R. ; CAMPAGNOLO, P. D. B. ; GAMA, Cíntia Mendes . Fatores associados ao hábito de assistir TV em excesso entre adolescentes. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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CASTRO, E. ; GAMA, Cíntia Mendes ; Valesca D'Alba ; OLIVEIRA, L. D. ; MAGALHAES, C. R. . Feiras de Saúde em escolas da rede pública de Porto Alegre - cenário da prática profissional do nutricionista. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
CAMPAGNOLO, P. D. B. ; ZANDONA, C. ; GAMA, Cíntia Mendes ; PETKOWICZ, R. . Avaliação do Consumo de macro e micronutrientes entre atletas adolescentes. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
VÍTOLO, M. R. ; GAMA, Cíntia Mendes ; Bloss, M. ; RITTER, D. . Perfil nutricional de crianças menores de seis anos de idade da cidade de São Leopoldo-RS. Dados da Campanha Nacional de Vacinação. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
BENETTI, S. P. C. ; GAMA, Cíntia Mendes ; ÁVILA, A. B. ; ARCARI, Â. D. ; SILVA, M. B. ; ZAVASCHI, M. L. . Violência comunitária: resultados preliminares da exposição de adolescentes no município de São Leopoldo-RS. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
GAMA, Cíntia Mendes ; VÍTOLO, M. R. ; LOPEZ, F. A. ; BARROS, M. E. ; Pacheco, J.P. ; Fanzelau, C.V. . Avaliação da especificidade e sensibilidade do índice de massa corporal em adolescentes. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Outras produções
GAMA, Cíntia Mendes . Empresa Júnior da UFCSPA. 2008.
GAMA, Cíntia Mendes . Programa de bolsas de Iniciação Científica da Universidade do Estado da Bahia. 2010.
GAMA, Cíntia Mendes . Projeto de Pesquisa da Universidade Norte do Paraná. 2009.
Paulo F Henkin ; Maísa Beltrame Pedroso ; GAMA, Cíntia Mendes . Politica Estadual de Alimentação e Nutrição - RS. 2009.
GAMA, Cíntia Mendes . Prêmio Saúde é Vital categoria Saúde e Nutrição. 2009.
GAMA, Cíntia Mendes . Nutrição e Desenvolvimento da Criança e do Adolescente. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
GAMA, Cíntia Mendes . 1º Sim´pósio Gaúcho de Nutrição. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GAMA, Cíntia Mendes . Procedimentos Básicos em Saúde. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GAMA, Cíntia Mendes . IV Semana Acadêmica de Nutrição. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GAMA, Cíntia Mendes . Seminário de Estágio 2. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GAMA, Cíntia Mendes . Elaboração de Banco de Dados para TCC - Epi Info 6. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GAMA, Cíntia Mendes ; LOCATELLI, C. P. . Vigilância nutricional: hábito alimentar, exames bioquimicos e exames antropométricos de adolescentes moradores da cidade de São Leopoldo, RS. 2002. (Relatório de pesquisa).
GAMA, Cíntia Mendes . XII Seminário de Educação Alimentar e Nutricional. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GAMA, Cíntia Mendes . 19ª Semana de Engenharia de Alimentos. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GAMA, Cíntia Mendes . Alimentação na AdolescÊncia. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
GAMA, Cíntia Mendes . Educação Nutricional. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
GAMA, Cíntia Mendes . Parâmetros de avaliação nutriconal. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GAMA, Cíntia Mendes . Hábitos Alimentares dos Adolescentes e os fast food. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GAMA, Cíntia Mendes . Avaliação nutriconal do adolescente. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GAMA, Cíntia Mendes . Dia do nutricionista e a qualidade de vida. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GAMA, Cíntia Mendes . Hábitos alimentares dos adoelscentes. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GAMA, Cíntia Mendes . Necessidades nutricionais de adolescentes. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GAMA, Cíntia Mendes . II Curso de Obesidade na Infância e Adolesscência. 1997. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GAMA, Cíntia Mendes . Alimentação do Adolescente. 1997. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GAMA, Cíntia Mendes . Perfil alimentar de adolescentes matriculados em escola da rede particular da Região da Vila Mariana, São Paulo. 1997. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GAMA, Cíntia Mendes . Introdução à Informátrica. 1996. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GAMA, Cíntia Mendes . Crescimento e Nutrição. 1996. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
GAMA, Cíntia Mendes . Curso Inrtensivo de Assistência à Adolescência. 1995. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GAMA, Cíntia Mendes . Nutrição Aplicada à Informática. 1995. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
GAMA, Cíntia Mendes . Elbaração de Banco de Dados para TCC - Programa Epi Info 6. 2004 (Aula) .
GAMA, Cíntia Mendes . Prática em Pesquisa: Análise da Condição Nutricional de Adolescentes. 2004 (Curso de Extensão - Pesquisa) .
GAMA, Cíntia Mendes . Prática em Pesquisa: Nutrição em Pediatria. 2003 (Curso de Extensão - Pesquisa) .
GAMA, Cíntia Mendes . Pratica em Pesquisa: Epidemiologia em Saúde. 2002 (Curso de Extensão - Pesquisa) .
GAMA, Cíntia Mendes . Hábito alimentar de adolescentes.. 2000 (Palestra) .
GAMA, Cíntia Mendes . Hábito alimentar de adolescentes.. 1999 (Palestra) .
GAMA, Cíntia Mendes . Avaliação nutricional de adolescentes.. 1998 (Aula) .
GAMA, Cíntia Mendes . Educação nutricional.. 1998 (Aula) .
GAMA, Cíntia Mendes . Parâmetros de avaliação nutricional - Meu filho não cresce.. 1998 (Palestra) .
GAMA, Cíntia Mendes . Hábito alimentar de adolescentes.. 1998 (Palestra) .
GAMA, Cíntia Mendes . Necessidades nutricionais do adolescente.. 1998 (Aula) .
GAMA, Cíntia Mendes . Hábito alimentar de adolescentes e os fast foods.. 1998 (Palestra) .
GAMA, Cíntia Mendes . Alimentação na adolescência.. 1998 (Aula) .
GAMA, Cíntia Mendes . Perfil alimentar de adolescentes matriculados em colégio da rede particular da região da Vila Mariana da cidade de São Paulo.. 1997 (Palestra) .
GAMA, Cíntia Mendes . Alimentação do adolescente.. 1997 (Palestra) .
GAMA, Cíntia Mendes . Tratamento da obesidade pela Equipe Multiprofissional.. 1997 (Mesa Redonda) .
GAMA, Cíntia Mendes . Hábito Alimentar de Adolescentes.. 1997 (Palestra) .
GAMA, Cíntia Mendes . Crescimento e nutrição.. 1996 (Aula) .
GAMA, Cíntia Mendes . Aspectos nutricionais na adolescência.. 1995 (Palestra) .
GAMA, Cíntia Mendes . Programas de informática aplicados à nutrição.. 1995 (Aula) .
Projetos de pesquisa
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2017 - Atual
Avaliação da efetividade de estratégia para prevenção de consumo de açúcar e alimentos ultraprocessados no primeiro ano de vida em três regiões do Brasil: ensaio de campo randomizado, Descrição: Estudo multicêntrico (Porto Alegre-RS, Manaus-AM e Salvador-BA), equipe interdisciplinar para avaliar o impacto de estratégia educativa para prevenir a introdução precoce de açúcar e alimentos ultraprocessados para crianças nas condições alimentares, nutricionais e de saúde das crianças no primeiro ano de vida.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cíntia Mendes Gama - Integrante / Márcia Regina Vítolo - Coordenador / Daniela Cardoso Tietzmann - Integrante / Sandra Maria Chaves dos Santos - Integrante / Carlos Alberto Feldens - Integrante / Paula dos Santos Leffa - Integrante / Julia Luzzi Valmórbida - Integrante / Celsa da Silva Moura Souza - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
-
2014 - Atual
Indicadores de qualidade de vida em alimentação e nutrição para cidade de Salvador - BA, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Cíntia Mendes Gama - Coordenador / Nilce de Oliveira - Integrante.
-
2014 - Atual
Qualidade do ambiente urbano de Salvador ? QUALISSALVADOR, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Cíntia Mendes Gama - Coordenador / Maria Elisabete Pereira dos Santos - Integrante / Nilce de Oliveira - Integrante.
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2010 - 2010
Educação e Vigilância em Nutrição em Escola Pública do Ensino Fundamental, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Cíntia Mendes Gama - Coordenador / Cleidilene Ramos Magalhães - Integrante / Bruna Dutra - Integrante.
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2009 - Atual
Avaliação da autopercepção da qualidade de vida e sua relação com a espiritualidade e religisidade em adultos de uma comunidade da periferia da cidade de Porto Alegre, RS, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cíntia Mendes Gama - Coordenador / Airton T. Stein - Integrante / Margaret Ivanir Schneider - Integrante / Rosane Glasenapp - Integrante.
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2002 - 2004
Vigilância Nutricional: hábito alimentar, medidas antropométricas e exame bioquímico de adolescentes moradores da cidade de São Leopoldo, Rio Grande do Sul, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cíntia Mendes Gama - Coordenador / M R Vítolo - Integrante.
Prêmios
2012
Destaque em Nutrição SINURGS na Área de Ensino, Sindicato dos Nutricionistas do Rio Grande do Sul.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Universidade Federal da Bahia, Escola de Nutrição. , Rua Araújo Pinho, 32, Canela, 40110150 - Salvador, BA - Brasil, Telefone: (71) 32837720, URL da Homepage:
Experiência profissional
2011 - Atual
Universidade Federal da BahiaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Escola de Nutrição Departamento de Ciências da Nutrição
Atividades
-
03/2015
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Administração de Serviço de Saúde em Nutrição
-
02/2015
Pesquisa e desenvolvimento , Escola de Administração, .,Linhas de pesquisa
-
10/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Residência do Conselho Acadêmico de Ensino.
-
09/2014
Direção e administração, Escola de Nutrição, .,Cargo ou função, Coordenador do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Nutrição/NDE-NUT.
-
07/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição, .,Cargo ou função, Membro Suplente do Colegiado do Curso de Nutrição.
-
06/2014
Extensão universitária , Escola de Nutrição, .,Atividade de extensão realizada, Proposta de integração ensino, serviço e comunidade: Produção e manipulação de alimentos com responsabilidade sanitária em um distrito sanitário de Salvador - Bahia ? Mapear e intervir em estabelecimentos com riscos sanitários.
-
04/2014
Pesquisa e desenvolvimento , Escola de Nutrição, .,Linhas de pesquisa
-
10/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Calouros do Conselho Acadêmico de Ensino.
-
09/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Alunos de Pós-Graduação do Conselho Acadêmico de Ensino.
-
08/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão, .,Cargo ou função, Membro Titular do Conselho Superior de Ensino, Pesquisa e Extensão - CONSEPE.
-
08/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão, .,Cargo ou função, Membro Titular do Conselho Acadêmico de Ensino - CAE.
-
01/2013
Extensão universitária , Faculdade de Medicina, .,Atividade de extensão realizada, Membro do Grupo de Estudo, Pesquisa e Extensão em Bioética e Ética Médica.
-
10/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição, .,Cargo ou função, Membro Titular do Colegiado do Curso de Nutrição.
-
08/2011
Ensino,,Disciplinas ministradas, Bioética em Nutrição Clínica para Residência Nutrição Clínica da Escola de Nutrição
-
06/2011 - 12/2014
Estágios , Escola de Nutrição, .,Estágio realizado, Supervisão de Estágio em Nutrição Social.
-
08/2011 - 12/2013
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Deontologia da Nutrição
-
03/2013 - 10/2013
Direção e administração, Escola de Nutrição, .,Cargo ou função, Coordenador do Curso de Nutrição.
2007 - 2011
Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto AlegreVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: docente, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
11/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-Reitoria de Graduação, .,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Nutrição.
-
07/2009
Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-Reitoria de Graduação, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Graduação do Curso de Enfermagem.
-
06/2009
Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-Reitoria de Graduação, .,Cargo ou função, Membro do Núcelo de Excelência Aplicada à Atenção Básica - NECAAB.
-
03/2009
Extensão universitária , Pró-Reitoria de Graduação, .,Atividade de extensão realizada, Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde (PET-Saúde/Saúde da Familia) - Ações Comunitárias.
-
09/2008
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria, .,Cargo ou função, Membro do Conselho Universitário.
-
03/2007
Extensão universitária , Pró-Reitoria de Extensão e Assuntos Comunitários, .,Atividade de extensão realizada, Feiras de Saúde em Escolas.
-
01/2007
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Programa de Tutoria, Antropologia e Sociologia Alimentar, Deontologia e Exercício Profissional, Educação Alimentar e Nutricional, Ética e Bioética, Gestão em Saúde, Nutrição e Saúde Coletiva, Supervisão de Estágio em Nutrição Social
-
01/2007
Extensão universitária , Pró-Reitoria de Extensão e Assuntos Comunitários, .,Atividade de extensão realizada, Palestras, Jornadas e Simpósios.
-
01/2009 - 12/2010
Extensão universitária , Pró-Reitoria de Extensão e Assuntos Comunitários, .,Atividade de extensão realizada, Vigilância e Educação Nutricional em Escolas Públicas.
-
01/2010 - 02/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-Reitoria de Graduação, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Extravestibular do Curso de Nutrição.
-
01/2007 - 02/2009
Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-Reitoria de Pesquisa, .,Cargo ou função, Membro do Comitê de Ética em Pesquisa.
-
12/2008 - 01/2009
Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-Reitoria de Graduação, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Extravestibular do Curso de Nutrição.
-
01/2007 - 08/2007
Direção e administração, Curso de Nutrição, .,Cargo ou função, Coordenador de Curso.
2004 - 2006
Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto AlegreVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: docente, Carga horária: 40
Atividades
-
11/2005 - 12/2006
Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Medicina Preventiva, .,Linhas de pesquisa
-
07/2005 - 12/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-Direção de Pesquisa e Pós-Graduação, .,Cargo ou função, Membro do Comitê de Ética em Pesquisa.
-
03/2004 - 12/2006
Direção e administração, Curso de Nutrição, .,Cargo ou função, Coordenador de Curso.
-
03/2004 - 12/2006
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional I, Educação Alimentar e Nutricional, Deontologia e Exercício Profissional, Nutrição e Saúde Coletiva, Antropologia e Sociologia Alimentar
-
06/2004 - 12/2004
Conselhos, Comissões e Consultoria, Direção, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Graduação.
2000 - 2006
Universidade do Vale do Rio dos SinosVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto II
Atividades
-
02/2004 - 12/2006
Extensão universitária , Centro de Ciências da Saúde, .,Atividade de extensão realizada, Programa Interdisciplinar de Promoção e Atenção à Saúde..
-
08/2000 - 12/2006
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Saúde Coletiva, Avaliação Nutricional, Supervisão de Estágio II, Seminário II, Exercício Profissional, Pesquisa em Nutrição II, Dietoterapia Infantil
-
01/2002 - 12/2004
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências da Saúde, .,Linhas de pesquisa
-
08/2003 - 12/2003
Extensão universitária , Centro de Ciências da Saúde, .,Atividade de extensão realizada, Condição Nutricional de Adolescentes.
-
08/2003 - 12/2003
Extensão universitária , Centro de Ciências da Saúde, .,Atividade de extensão realizada, Avaliação Nutricional de Adolescentes.
-
03/2003 - 07/2003
Extensão universitária , Centro de Ciências da Saúde, .,Atividade de extensão realizada, Prática de Pesquisa em Nutrição e Pediatria.
-
08/2002 - 12/2002
Extensão universitária , Centro de Ciências da Saúde, .,Atividade de extensão realizada, Prática em Pesquisa em Epidemiologia e Saúde.
-
03/2002 - 07/2002
Extensão universitária , Centro de Ciências da Saúde, .,Atividade de extensão realizada, Pesquisa em Vigilância Nutricional II.
-
03/2001 - 12/2001
Extensão universitária , Centro de Ciências da Saúde, .,Atividade de extensão realizada, Prática de Pesquisa em Vigilância Nutricional.
2000 - 2000
Pontifícia Universidade Católica de Campinas, PUC CampinasVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 18
Outras informações:
Responsável pelas disciplinas de Nutrição Materno-Infantil e Patologia da Nutrição. Supervisora de Estágio em Dietoterapia
Atividades
-
05/2000 - 07/2000
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno-Infantil, Patologia da Nutrição, Supervisão de Estágio em Dietoterapia
1997 - 1998
Universidade de Mogi das CruzesVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4
Outras informações:
Professora responsável pela disciplina de Educação Nutricional
Atividades
-
08/1997 - 02/1998
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação Nutricional
1997 - 1997
Universidade do Grande ABCVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 6
Outras informações:
Professora responsável pela disciplina de Educação Nutricional
Atividades
-
08/1997 - 12/1997
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação Nutricional
2000 - 2000
Universidade Bandeirante de São PauloVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 6
Atividades
-
02/2000 - 04/2000
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Composição dos Alimentos
1997 - 1998
Universidade Federal de São PauloVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: pesquisador colaborador
1999 - 2000
Universidade Bandeirante de São PauloVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
Outras informações:
Nutricionista e supervisora da Clinica Escola da universidade
Atividades
-
11/1999 - 03/2000
Extensão universitária , Curso de Nutrição, .,Atividade de extensão realizada, Supervisão de Estágio do Curso de Nutrição na Clínica-Escola.
2000 - 2000
Associação Educacional do Litoral SantistaVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: docente, Carga horária: 2
Atividades
-
02/2000 - 05/2000
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno Infantil
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de CINTIA MENDES GAMA e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
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Confirma a exclusão?