Andreia Cardoso de Santana

Nutricionista formada pela USP, mestre em ciências pelo programa de Pós-Graduação da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, tendo como enfoque de pesquisa a alimentação durante a gestação. Pós-graduação em Nutrição materno infantil pela FAMESP. Atuou como nutricionista clínica do Hospital Municipal Universitário do Complexo Hospitalar de São Bernardo do Campo e trabalha atualmente na atenção primária da saúde pela SPDM.

Informações coletadas do Lattes em 18/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Nutrição em Saúde Pública

2011 - 2013

Faculdade de Saúde Pública - USP
Título: Consumo alimentar na gestação e ganho ponderal: um estudo de coorte de gestantes da zona oeste do município de São Paulo, Ano de Obtenção: 2013
Maria Helena D'Aquino Benício.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Ganho de peso na gestação; Consumo Alimentar; ESTADO DE SÃO PAULO.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Especialização em Pós-graduação Lato Sensu - Nutrição Materno Infantil

2018 - 2019

Faculdade Método de São Paulo
Título: Benefícios do uso do leite materno da própria mãe, com relação ao leite humano doado, em prematuros de muito baixo peso.
Orientador: Rachel Helena Vieira Machado

Graduação em Nutrição

2006 - 2010

FACULDADE DE SAÚDE PÚBLICA -UNIVERSIDADE DE SÃO

Formação complementar

2021 - 2021

Curso 1 - Abordagem MULTIPROFISSIONAL ao Enfrentamento do novo Coronavírus:. (Carga horária: 40h). , Hospital Alemão Oswaldo Cruz, HAOC, Brasil.

2021 - 2021

Contagem de carboidratos. (Carga horária: 10h). , IENS, IENS, Brasil.

2020 - 2020

Terapia Nutricional no paciente crítico. (Carga horária: 30h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2017 - 2017

Curso Introdutório de cuidados paliativos. (Carga horária: 100h). , Hospital Municipal Universitário, HMU, Brasil.

2016 - 2016

Terapia Nutricional em Pediatria. (Carga horária: 30h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2015 - 2015

Curso Intensivo Nutrição esportiva. (Carga horária: 96h). , Instituto Racine, RACINE, Brasil.

2007 - 2008

Extensão universitária em Nutrição. (Carga horária: 100h). , Empresa Júnior de Nutrição, NUTRI JR, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Participação em eventos

2 Congresso Brasileiro de Nutrição Materno-Infantil. 2021. (Congresso).

Gerenciamento de práticas de lactário. 2021. (Outra).

I CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL. 2020. (Congresso).

Suplementos alimentares na gestão do peso e do diabetes. 2020. (Outra).

Terapia Nutricional nos Cuidados Paliativo. 2020. (Simpósio).

1 Simpósio de Neonatologia do centro de estudos em pediatria. 2019. (Simpósio).

Eixo Intestino Cérebro - A nova era da nutrição. 2019. (Outra).

I Simpósio de Nutrição Materno Infantil - São Camilo. 2019. (Simpósio).

Mindful Eating: conexão e prática. 2019. (Outra).

Relação Parental X Dificuldades Alimentares: Caminho da Nutrição. 2019. (Outra).

XV ENAM/ V ENACS /3rd WBC /1st WCFC. 2019. (Encontro).

Cirurgia bariátrica e metabólica - papel da terapia nutricional no reganho de peso, carências nutricionais e distúrbios alimentares. 2018. (Outra).

Ferramentas de Coaching X Comportamento alimentar: o que podemos fazer?. 2018. (Outra).

Fórum ILSI - II Hot topics em pediatria. 2018. (Simpósio).

II SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL. 2018. (Simpósio).

10 Simpósio de Síndrome metabólica do hospital das clínicas da FMUSP. 2015. (Simpósio).

Evidencias científicas na suplementação em nutrição esportiva. 2015. (Outra).

Fórum de nutrição esportiva São Camilo. 2015. (Outra).

V Jornada de Nutrição do Hospital de Clinicas da Faculdade de medicina da USP. 2015. (Outra).

Atendimento nutricional da gestante - Definindo o melhor fluxo. 2014. (Outra).

Suplementos Alimentares na prática esportiva. 2014. (Outra).

VIII Jornada de Atualização em Nutrição Pediátrica. 2014. (Simpósio).

12 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2013. (Congresso).

Contagem de carboidratos na prática. 2013. (Outra).

Curso Teórico-Prático em aleitamento materno do HMU / SBC. 2013. (Outra).

16° Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. 2011. (Congresso).

23° Encontro Multidisciplinar de Obesidade Mórbida. 2011. (Encontro).

8° Curso Básico de Capacitação para Prescrição e Acompanhamento do Exercício em Diabetes. 2011. (Congresso).

Suplementação Esportiva. 2011. (Encontro).

XIV Jornada Científica do NISAN: Segurança Alimentar e Nutricional - Deficiência Visual. 2011. (Simpósio).

14° Congresso Nacional da Associação de Diabetes Juvenil (ADJ). 2010. (Congresso).

3 Simpósio sobre Obesidade na Infância e Adolescência do HC-FMUSP. 2010. (Simpósio).

Ações Integradas no Aleitamento Materno: Avanços e Desafios Atuais. 2010. (Simpósio).

Miocardio - Atualização em ICC e Miocardiopatias. 2010. (Congresso).

Mutirão para avaliação do estado nutricional de crianças e adolescentes da Comunidade Boqueirão.Mutirão para avaliação do estado nutricional de crianças e adolescentes da Comunidade Boqueirão. 2010. (Outra).

Projeto Bandeira Científica - FMUSP.Projeto de extensão universitária multidisciplinar. 2010. (Outra).

VI Simpósio de Ácidos Graxos. 2010. (Simpósio).

V Simpósio de Sexualidade na Família - UNIFESP. 2010. (Simpósio).

2 Simpósio sobre Obesidade na Infância e Adolescência do HC-FMUSP. 2009. (Simpósio).

Alimentação Saudável e Aproveitamento Integral dos Alimentos. 2009. (Seminário).

V Simpósio de Ácidos Graxos e Saúde. 2009. (Simpósio).

XVI Semana da Alimentação da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.XVI Semana da Alimentação da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. 2009. (Outra).

Alimentos Funcionais. 2008. (Seminário).

Culinária Japonesa "100 anos de Culinária Brasil Japão" como parte da Semana de Alimentação. 2008. (Seminário).

Doenças Crônicas e Alimentação Saudável. 2008. (Seminário).

Projeto SIPAT do Banco Real.Semana Interna de Prevenção de Acidentes do Trabalho - SIPAT. 2007. (Outra).

Seminário de Alimentos Funcionais.Seminário de Alimentos Funcionais. 2007. (Seminário).

2 Curso de Difusão Cultural: Anatomia Humana e suas Aplicações.2 Curso de Difusão Cultural: Anatomia Humana e suas Aplicações. 2006. (Oficina).

Museu Itinerante de Anatomia.Museu Itinerante de Anatomia do Instituto de Ciências Biomédicas da USP. 2006. (Oficina).

SIPAT - FAU USP.Semana Interna de Prevenção de Acidentes do Trabalho. 2006. (Oficina).

Orientou

Maria Helena D'Aquino Benício

Consumo alimentar na gestação e ganho ponderal: um estudo de coorte de gestantes da zona oeste do município de São Paulo; 2011; Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - FACULDADE DE SAÚDE PÚBLICA - USP,; Orientador: Andréia Cardoso de Santana;

Produções bibliográficas

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Outras produções

SANTANA, A. C. ; IQUEDA, J. M. P. ; BARBARA, L. K. ; GIUDICI, K. V. ; TOLEDO, A. D. . MiNutri. 2008. (Programa de rádio ou TV/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - 2010

Hospital Auxiliar de Cotoxó - HFMUSP

Vínculo: Estágio em Nutrição Clínica, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular, Carga horária: 30

Outras informações:
Acompanhmento e evolução dos pacientes dietoterápica dos pacientes internados no Hospital. Atuação na área de pediatria geral, cardiopediatria, cardiopatia e neurologia. Participação das reuniões multidisciplinares.

2010 - 2010

Restaurante Popular Bom Prato

Vínculo: Estágio de ANI, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular, Carga horária: 30

Outras informações:
Elaboração de cardápio. Avaliação higienico sanitárias do local e dos funcionários.

2010 - 2010

Instituto Paulista de Cancerologia

Vínculo: Estágio de Marketing, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular, Carga horária: 30

Outras informações:
Realização de testes e adaptações de receitas para elaboração de um manual de receitas culinárias e de uma oficina para pacientes com náuseas provocadas pela quimioterapia.

2010 - 2010

Centro de Reabilitação e Educação Nutricional

Vínculo: Estágio de Grupos Pop., Enquadramento Funcional: Estágio Curricular, Carga horária: 30

Outras informações:
Realização de oficinas culinárias para as crianças, pais e mães.

2010 - 2010

Instituto de Saúde, ISaúde

Vínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estágio Extracurricular, Carga horária: 20

Outras informações:
Participação no Projeto AMAMUNIC e análise do banco de dados gerado. Leitura e apresentação de artigos. Elaboração de resumos para apresentação no XI Encontro Nacional de Aleitamento Materno - ENAM. Elaboração de artigos científicos para periódicos.

2008 - 2010

Coordenadoria de Agronegócios

Vínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estágio Extracurricular, Carga horária: 30

Outras informações:
Projeto Vivaleite - Atividades realizadas: contato com as prefeituras dos municípios estado de São Paulo para verificação do andamento do Projeto no município; verificação do andamento da captação dos dados antropométricos das crianças cadastradas no Projeto; realização de palestras sobre nutrição para as entidades cadastradas.

2007 - 2008

Universidade de São Paulo

Vínculo: Aluno Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista da Pró-reitoria Ensinar com Pesquisa, Carga horária: 6, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Participação da avaliação de recordatório 24 horas e QFA feitos nos participantes do Projeto ISA - São Paulo. Realização de recordatórios 24 horas em adolescentes via telefonica. Pesquisa e leitura de artigos para elaboração do Projeto.

2013 - 2021

Hospital Municipal Universitário

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuação como nutricionista clinica

2021 - Atual

Spdm - Associação Paulista Para O Desenvolvimento

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuação como nutricionista da atenção básica de saúde