Ana Regina Nascimento Campos

Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Estadual da Paraíba (2000), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Campina Grande (2003) e doutorado em Engenharia de Processos pela Universidade Federal de Campina Grande (2008). Professora Associada da Universidade Federal de Campina Grande (UFCG/CCT/UAEQ). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de alimentos, com ênfase em resíduos agroindustriais e cactáceas, atuando principalmente nos seguintes temas: fermentação semi-sólida, enriquecimento proteico, elaboração de produtos farináceos, caracterização física e físico-química de alimentos. Tem experiência na obtenção e caracterização de revestimentos metálicos obtidos pelo processo de eletrodeposição e corrosão de ligas metálicas.

Informações coletadas do Lattes em 09/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Engenharia de Processos

2004 - 2008

Universidade Federal de Campina Grande
Título: Enriquecimento Nutricional da Palma Forrageira (Opuntia ficus indica Mill): Estudo Experimental de Ampliação de Escala
, Ano de obtenção: 2008. Flávio Luiz Honorato da Silva. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Grande área: Ciências Biológicas

Mestrado em Engenharia Química

2001 - 2003

Universidade Federal de Campina Grande
Título: Enriquecimento Protéico do Bagaço do Pedúnculo de Caju (Anarcadium occidentale) por Fermentação Semi-sólida, Ano de Obtenção: 2003
Flávio Luiz Honorato da Silva.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: EngenhariasSetores de atividade: Outro.

Graduação em Química Industrial

1996 - 2000

Universidade Estadual da Paraíba
Título: Caracterização Química e Física dos Solos da Bacia do Rio Bodocongó a Montante do Açude Bodocongó
Orientador: José Pires Dantas
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Francês

Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciências e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Fermentação Semi Sólida.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Eletroquímica.

Organização de eventos

CAMPOS, A. R. N. ; DANTAS, J. D. ; ANDRADE, M. N. ; SILVA JUNIOR, A. F. ; SILVA, P. F. . V SNCT - II Encontro de Iniciação Científica e Monitoria do CES, IV Encontro de Extensão Universitária do CES. 2011. (Outro).

CAMPOS, A. R. N. ; GIESTA, L. C. ; OLIVEIRA, A. S. ; SILVA, P. F. . IV SNCT - I Encontro de Iniciação Científica e Monitoria do CES e III Encontro de Extensão Universitária do CES. 2010. (Outro).

Participação em eventos

IV international Congress on Cactus Pear and Cochineal and VI General Meeting of FAO-CACTUSNET. A comparative study protein enrichment of Cactus Pear in different bioreactor. 2007. (Congresso).

XX Prêmio Jovem Cientista.Produção de alimentos - busca de soluções para a fome. 2004. (Outra).

6º Conferência Sobre Tecnologia de Equipamentos - COTEQ. 6º Conferência Sobre Tecnologia de Equipamentos - COTEQ. 2002. (Congresso).

.VII Encontro de Iniciação Científica e V Mostra de Produção Científica da UEPB. 2000. (Encontro).

Química: ontem, hoje e amanhã. XL Congresso Brasileiro de Química. 2000. (Congresso).

. V Congresso Regional dos Estudantes de Engenharia Química. 1999. (Congresso).

.VI Encontro de Iniciação Científica e IV Mostra de Produção científica da UEPB. 1999. (Encontro).

.II Encontro Regional de Técnicos Agrícolas- II ERTA. 1999. (Encontro).

Química Garantia de Vida. XXXVIII Congresso Brasileiro de Química. 1998. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Arthur Filgueira de Almeida

ALVES, J. J. N; SANTANA, R. A. C; SILVA, J. N.;CAMPOS, A.R.N.. O estudo da eletrodeposição de ligas de Ni-Mo utilizando gluconato de sódio como complexante. 2019. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Bianca de Oliveira Evaristo

SANTANA, R. A. C; Maciel, T. M.;CAMPOS, A.R.N.; CABRAL, R. P. B.. Obtenção e caracterização de revestimentos metálicos de Zn-Ni-P depositados sobre o aço API 5L X65. 2019. Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA MECÂNICA) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Raíssa Alves Queiroga

SANTANA, R. A. C; Maciel, T. M.;CAMPOS, A.R.N.; CABRAL, R. P. B.. Obtenção e caracterização das ligas Ni-Co-P obtidas por eletrodeposição. 2019. Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA MECÂNICA) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: MÁRIO GOMES DA SILVA JÚNIOR

BARBOSA, B. V. S.; LABORDE, H. M.;CAMPOS, A.R.N.. Avaliação da incorporação de La2O3 na zeólita NH4-MCM-22 na produção de biodiesel. 2019. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Victor Éric Nóbrega de Oliveira

SANTANA, R. A. C;CAMPOS, A.R.N.; SANTOS, A. X.. Obtenção e caracterização de ligas Ti-Nb obtidas pelo processo de fusão a plasma-Skull. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciências Naturais e Biotecnologia) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Joyce Edja Aguiar dos Santos

FIGUEIREDO, R. M. F.; QUEIROZ, A. J. M.;CAMPOS, A.R.N.; FEITOSA, R. M.. Secagem em camada de espuma da polpa de pitaia (Hylocereus polyrhhizus (Webwe) Briton & Rose). 2017. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Angélica Sousa Santos

MEDEIROS, M. F. T.;CAMPOS, A.R.N.; APOLINARIO, M. O.. Possibilidade de valorização do território do curimataú paraibano através de indicações geográficas e outros signos distintivos: o caso do maracujá -amarelo da serra de Cuité. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências Naturais e Biotecnologia) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Tácia Thaisa de Lima Silva

BARROS, J. M. F.; BRAGA, R. M.;CAMPOS, A. R. N.. Análise da influência do catalisador no processo de pirólise rápida da biomassa de sisal. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências Naturais e Biotecnologia) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Mislene Pereira Lins

PRASAD, S.; SANTANA, R. A. C;CAMPOS, A.R.N.ALVES, J. J. N. Estudo do comportamento da eletrodeposição da liga Ni-P-W utilizando gllicina como complexante. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências Naturais e Biotecnologia) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Dyego da Costa Santos

QUEIROZ, A. J. M.; FIGUEIREDO, R. M. F.; GOMES, J. P.;CAMPOS, A. R. N.. Secagem solar e convencional de grãos residuais de urucum. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Iremar Alves Madureira

QUEIROZ, A. J. M.; FIGUEIREDO, R. M. F.;CAMPOS, A.R.N.; FERREIRA, G. M.. Secagem da polpa de figo da índia. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Nélio José Lira Pereira

QUEIROZ, A. J. M.; FIGUEIREDO, R. M. F.; FERREIRA, G. M.;CAMPOS, A.R.N.. Comportamento reológico e propriedades termofísicas da polpa de goiaba (Psidium guajava L.). 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Adelino de Melo Guimarães Diógenes

FIGUEIREDO, R. M. F.; QUEIROZ, A. J. M.;CAMPOS, A.R.N.; GALDINO, P. O.; SILVA, A. S.. Secagem da polpa de cumbeba. 2018. Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Nilcimelly Rodrigues Donato

QUEIROZ, A. J. M.; FIGUEIREDO, R. M. F.; OLIVEIRA, M. E. G.; GALDINO, P. O.;CAMPOS, A.R.N.; SILVA, J. A.. Secagem de spirulina (Spirulina plantesis) e utilização na produção de biscoitos. 2015. Tese (Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Wellington Antonio Barbosa

ARAUJO, A. C. B.;ALVES, J. J. N; PRASAD, S.;CAMPOS, A.R.N.; SANTANA, R. A. C; BRITO, A. F.. Estudo do comportamento anti-corrosivo das ligas Ni-W-Cu e Ni-Mo-Cu obtidas pelo processo de eletrodeposição sobre aço ASTM A 516 Gr 60. 2013. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Karla dos Santos Melo

FIGUEIREDO, R. M. F.; QUEIROZ, A. J. M.; SANTANA, M. F. S.;CAMPOS, A. R. N.; OLIVEIRA, L. S. C.; AQUINO, J. S.. Secagem por aspersão da polpa de atemóia. 2012. Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Anny Kelly Vasconcelos de Oliveira Lima

GOMES, J. P.; SILVA, F. L. H.; ALEXANDRE, H. V.; ARAGAO, R. F.; AZEVEDO, M. R. Q. A.;CAMPOS, A.R.N.. Elaboração de umbuzada formulada com palma (Opuntia ficus indica Mill). 2012. Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Isana Menezes Florêncio

SILVA, F. L. H.; FLORENTINO, E. R.; GOMES, J. P.; FIGUEIREDO, R. M. F.;CAMPOS, A.R.N.; MOREIRA, R. T.; DUARTE, M. E. M.. Estudos de técnicas de absorção industrial da Gracilaria birdiae (Plastimo & Oliveira) para diversificação produtiva do setor lácteo. 2012. Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Jonas dos Santos Sousa

SILVA, F. L. H.; GOMES, J. P.; FIGUEIREDO, R. M. F.; SILVA, V. S.; AZEVEDO, M. R. Q. A.;CAMPOS, A.R.N.. Bioconversão do mel Apis mellifera: hidromel, fermentado acético e aguardente. 2011. Tese (Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Karoline Thays Andrade Araújo

QUEIROZ, A. J. M.; FIGUEIREDO, R. M. F.; GOMES, J. P.;CAMPOS, A.R.N.. Sementes de quatro variedades de melão: germinação, caracterização física, físico-química e avaliação das farinhas. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Janaina Almeida Dantas Esmero

FIGUEIREDO, R. M. F.; QUEIROZ, A. J. M.;CAMPOS, A.R.N.; MOREIRA, I. S.. Secagem convectiva e liofilização da polpa de trapiá (Crateva tapia L.) e armazenamento dos pós. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Jéssica Lisana Ouriques Brasileiro

FIGUEIREDO, R. M. F.; QUEIROZ, A. J. M.;CAMPOS, A.R.N.; FEITOSA, R. M.; FERNANDES, T. K. S.. Estudo do aproveitamento da polpa e da amêndoa da macaíba (Acrocomia intumescens) desidratados para incorporação de alimentos. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Ronaldo Araújo Alves

QUEIROZ, A. J. M.; FIGUEIREDO, R. M. F.;CAMPOS, A.R.N.; CARVALHO, J. N.; SANTOS, D. C.. Desenvolvimento de um secador solar com coletor de tubos a vácuo para secagem de grãos. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Nilcimelly Rodrigues Donato

QUEIROZ, A. J. M.; FIGUEIREDO, R. M. F.; OLIVEIRA, M. E. G.; GALDINO, P. O.;CAMPOS, A.R.N.. Secagem de spirulina (Spirulina platensis) e utilização do enriquecimento de biscoitos. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Wellington Antonio Barbosa

BRITO, A. L. F;ALVES, J. J. NPRASAD, ShivaCAMPOS, A. R. N.; SANTANA, R. A. C; SILVA, V. S.. Estudo do comportamento anti-corrosivo das ligas Ni-W-Cu obtidas pelo processo de eletrodeposição sobre aço ASTM A 516 Gr 60. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Jonas dos Santos Souza

SILVA, F. L. H.; GOMES, J. P.; OLIVEIRA, L. S. C.; FIGUEIREDO, R. M. F.;CAMPOS, A.R.N.; SILVA, V. S.. Estudo da bioconversão do mel (Apis mellifera). 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Marcelo Barbosa Muniz

SILVA, F. L. H.; GOMES, J. P.; ARAUJO, G. T.;CAMPOS, A.R.N.. Bioconversão da algaroba (Prosopis juliflora) para produção de bioprodutos. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Osmar Batista de Souza Neto

GAUDENCIO, L. M. A. L.; BRITO, A. L. F.;CAMPOS, A.R.N.. Estado da arte dos recursos petrolíferos não convencionais: aspectos operacionais, ambientais, sociais e regulatórios. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Ruth Nóbrega Queiroz

BARBOSA, B. V. S.; MUNIZ, A. C. S.;CAMPOS, A.R.N.. Avaliação da acidez do catalisador Al2O3.CeO2.SBA-15 na reação de transesterificação. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: José Leonaldo Fernandes Lourenço

APOLINARIO, M. O.; SANTOS, M. G.;CAMPOS, A.R.N.. Avaliação reprodutiva e adaptativa das minhocas Eisenia andrei (Bouché 1972) e Eudrilus eugeniae (Kinberg 1867) cultivadas em diferentes substratos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Biologia) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Késsia Santos Silva

APOLINARIO, M. O.; SANTOS, M. G.;CAMPOS, A.R.N.. Comportamento reprodutivo e desenvolvimento das minhocas Eisenia andrei (Bouché, 1972) e Eudriluse ugeniae (Kinberg, 1867) cultivadas em diferentes substratos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Biologia) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Ana Maria Oliveira

SANTOS, M. G.; APOLINARIO, M. O.;CAMPOS, A.R.N.. A importância do projovem "saberes da terra" na comunidade do distrito do Melo, Cuité-PB. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Biologia) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Ielda Raiana Santos de Souza

SILVA, P. S. G.; FREITAS, J. C. R.;CAMPOS, A. R. N.. Caracterização e ensaio de precipitação de resíduos líquidos do laboratório de eletroquímica e corrosão do CES/UFCG. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Romário Jonas de Oliveira

BARROS, J. M. F.; LUCENA NETO, M. H;CAMPOS, A. R. N.. Influência do níquel em peneiras moleculares do tipo MCM-41 na reação de reforma á seco do metano. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Ana Paula da Costa

SANTOS, C. P. F.; SILVA, T. P.;CAMPOS, A. R. N.. Química ambiental: um olhar discente sobre a química dos agrotóxicos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Ivanildo Silva

LUCENA NETO, M. H;CAMPOS, A. R. N.; SILVA, P. S. G.. Estudo fitoquímico e etnobotânico das plantas medicinais mais comercializadas nas feiras livres de alguns municípios das regiões do Curimataú paraibano e do Trairi potiguar. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: FRANCISCO DE ASSIS DA SILVA

LUCENA NETO, M. H;CAMPOS, A. R. N.; BARRETO, J. C.. Obtenção e caracterização de materiais mesoporosos MCM-41 a partir de diferentes tensoativos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Tiago Roberto da Silva

SANTANA, R. A. C;CAMPOS, A. R. N.; LUCENA NETO, M. H. Estudo do efeito da densidade de corrente e da agitação no processo de eletrodeposição da liga Ni-W. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Gerlânea Silva de Oliveira

LUCENA NETO, M. H; BARROS, J. M. F.;CAMPOS, A. R. N.. Extração de íons metálicos (Ni2+, Fe3+ e Cr3+) por microemulsão. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Manoel Marcelino da Silva

BARROS, J. M. F.; LUCENA NETO, M. H;CAMPOS, A. R. N.. Estudo cinético da remoção de direcionadores estruturais a partir da peneira molecular tipo MCM-41. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Maria do Socorro Bezerra da Silva

BARROS, J. M. F.; LUCENA NETO, M. H;CAMPOS, A. R. N.. Estudo da remoção de tiofeno por adsorção utilizando argila do Curimataú paraibano. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Iane Oliveira do Nascimento

SANTANA, Renato Alexandre Costa deSILVA, Flávio Luiz Honorato daCAMPOS, A. R. N.. Acompanhamento da produção e do setor de qualidade de suco de frutas integral e concentrado. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Severino de Carvalho Batista Júnior

SANTANA, Renato Alexandre Costa deCAMPOS, A. R. N.; BRASILEIRO, I. M. N.. A galvanostegia empregada na impressão rotográfica. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Estadual da Paraíba.

Aluno: RAISSA RICHELLE COSTA SILVA

ROCHA, A. P. T.;CAMPOS, A. R. N.; SIMOES, A. M. B. M.. Secagem de levedura para utilização como complemento protéico para ração animal. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Estadual da Paraíba.

Aluno: Juno Carlos de Sobral Magalhaes

ROCHA, A. P. T.;CAMPOS, A. R. N.; SIMOES, A. M. B. M.. Qualidade da cachaça pelo uso das boas práticas de produção. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Estadual da Paraíba.

Aluno: Afonso Henrique Patrício Alves

CAMPOS, A. R. N.; BRASILEIRO, I. M. N.. O perfil dos educadores de química na educação de jovens e adultos - EJA. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura Plena Em Química) - Universidade Estadual da Paraíba.

Aluno: Elza Maria Ribeiro de Lima

CAMPOS, A. R. N.; BRASILEIRO, I. M. N.. Conscientização sobre escassez de água potável no município de Fagundes - PB. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura Plena Em Química) - Universidade Estadual da Paraíba.

Aluno: Jacira Ribeiro da Silva

CAMPOS, A. R. N.; BRASILEIRO, I. M. N.. O perfil dos educadores de química verde. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura Plena Em Química) - Universidade Estadual da Paraíba.

ALVES, M. F.;SILVA, Flávio Luiz Honorato daCAMPOS, A. R. N.. Concurso Público para Professor na área de Química Industrial do Departamento de Engenharia Química. 2010. Universidade Federal da Paraíba.

Orientou

Valdírio Alexandre Gadelha Segundo

Fermentação Semissólida; Início: 2023; Dissertação (Mestrado profissional em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande; (Orientador);

Hugo Guimarães Matos

Aproveitamento dos resíduos do fruto da romanzeira para elaboração de subproduto; Início: 2023; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Tiago da Nobrega Albuquerque

Elaboração e caracterização de microcápsulas do óleo de romã (Punica granatum L; ); Início: 2022; Tese (Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Campina Grande, Fundação de Apoio à Pesquisa do Estado da Paraíba; (Coorientador);

Janine Patrícia Melo Oliveira

Aproveitamento do resíduo agroindustrial de acerola para enriquecimento proteico utilizando fermentação semissólida; Início: 2021; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande; (Orientador);

Emanuele Cardoso Dias

Estudo das atividades antivirais dos biossurfactantes oriundos de resíduos agroindustriais; Início: 2021; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande; (Orientador);

Gracimário Bezerra da Silva

Uso da algaroba (Prosopis juliflora) como matéria-prima para elaboração de novos produtos; Início: 2021; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande, Fundação de Apoio à Pesquisa do Estado da Paraíba; (Orientador);

Danilo Lima Dantas

Desenvolvimento, Caracterização e Aplicação Tecnológica de Produto Farináceo Obtido de Folhas de Moringa oleifera Lam; ; Início: 2019; Tese (Doutorado em Quimica) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Alanna Silva de Souza Anastácio

Bioconversão da moringa por fermentação semissólida; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande, Universidade Federal de Campina Grande; (Orientador);

Maria Clara da Silva Oliveira

Secagem da moringa para produção de farinha: comparação de métodos; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Évany Silva dos Santos

Estudo sobre as propriedades magnéticas e corrosivas da liga Ni-Co obtida pelo processo de eletrodeposição a partir de banho com citrato de sódio; 2024; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Cicero Romerio Pereira da Silva

Variação da composição química da liga Ni-W em função de parâmetros utilizados no processo de eletrodeposição; 2024; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

ANA MARIA DE SOUZA ARAÚJO

Aproveitamento dos resíduos do fruto da pitombeira (Talisia esculenta) para elaboração de subproduto; 2024; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande, Fundação de Apoio à Pesquisa do Estado da Paraíba; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Sanzia Viviane de Farias Ferreira

Conhecimento etnobotânico do umbuzeiro (Spondias Tuberosa Arruda) e a elaboração de produto farináceo; 2020; Dissertação (Mestrado em Ciências Naturais e Biotecnologia) - Universidade Federal de Campina Grande, ; Coorientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Danilo Lima Dantas

Elaboração de produtos farináceos obtidos a partir da Moringa oleifera Lam; por estufa e forno micro-ondas; 2019; Dissertação (Mestrado em Quimica) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Antônio Daniel Buriti de Macedo

Aproveitamento do sorgo como matéria-prima para elaboração de novos produtos; 2018; Dissertação (Mestrado em Ciências Naturais e Biotecnologia) - Universidade Federal de Campina Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Jaciara Dantas Costa

Aproveitamento de resíduos agroindustrial de frutas; 2018; Dissertação (Mestrado em Ciências Naturais e Biotecnologia) - Universidade Federal de Campina Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Luana Fernanda Costa Raulino Silva

Estudo etnobotânico de espécies de cactáceas usadas no século XVII: otimização e potencialização de suas aplicações; 2018; Dissertação (Mestrado em Ciências Naturais e Biotecnologia) - Universidade Federal de Campina Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Mônica Andrade de Mattos

Bioprospecção do maxixe (Cucumis anguria L; ): elaboração da farinha e apresentação de produto; 2016; Dissertação (Mestrado em Ciências Naturais e Biotecnologia) - Universidade Federal de Campina Grande, ; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Ana Paula Moisés de Sousa

Utilização de resíduos de jaca no desenvolvimento de novos produtos; 2016; Dissertação (Mestrado em Ciências Naturais e Biotecnologia) - Universidade Federal de Campina Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

JOSÉ LEONARDO COSTA RAULINO

Avaliação do efeito das variáveis densidade de corrente e pH do banho eletrolítico na liga Ni-Co-Fe obtida por eletrodeposição; 2016; Dissertação (Mestrado em Ciências Naturais e Biotecnologia) - Universidade Federal de Campina Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Ana Regina Nascimento Campos;

José Anderson Machado Oliveira

Avaliação do efeito das variáveis densidade de corrente, temperatura e pH do banho eletrolítico nas propriedades do revestimento formado pelos metais níquel, tungstênio e cobalto obtido por eletrodeposição; 2016; Dissertação (Mestrado em Ciências Naturais e Biotecnologia) - Universidade Federal de Campina Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Cláudia Ramos Gomes da Silva

Enriquecimento proteico de cactáceas por fermentação semissólida; 2015; Dissertação (Mestrado em Ciências Naturais e Biotecnologia) - Universidade Federal de Campina Grande, ; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Antônio Daniel Buriti de Macedo

Enriquecimento nutricional da palma forrageira (Opuntia ficus indica Mill) associado à forragem de Maniçoba (Manihot pseudoglaziovii) por fermentação semissólida; 2023; Tese (Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Campina Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Ana Paula Moisés de Sousa

Aproveitamento de resíduos de jaca como matéria-prima para elaboração de novos produtos; 2021; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Campina Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Ana Regina Nascimento Campos;

anna Katharina Medeiros de Brito

Obtenção de produtos farináceos a partir do quiabo por diferentes métodos de secagem; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Danilo Lima Dantas

Obtenção e caracterização física e química do produto farináceo obtido a partir da semente de Moringa oleifera Lam; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Humberto Campos de Almeida Júnior

Desenvolvimento de produto farináceo a partir da macambira (Bromelia laciniosa M; ) em forno micro-ondas; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Agrárias) - Universidade Federal da Paraíba; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Aline Priscila de França Silva

Produção e caracterização de produtos farináceos por dois métodos de secagem a partir do maxixe (Cucumis anguria L); 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

José Costa de Oliveira Júnior

Enriquecimento proteico da palma forrageira e da algaroba por fermentação semissólida; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Lioran Fagner Bento de Oliveira

Elaboração de produto farináceo a partir da algaroba Prosopis juliflora (SW) D; C; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Antônio Daniel Buriti de Macedo

Enriquecimento proteico da palma forrageira e do sisal por fermentação semissólida; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Déborah Manuela Ferreira Cavalcante

Determinação do teor de água em cactáceas pelos métodos de micro-ondas e estufa; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Dayana Moreira Leite

COMPOSIÇÃO FÍSICA, QUÍMICA, TOXOCIDADE E APROVEITAMENTO ALTERNATIVO DA Terminalia catappa Linn; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Aline de Lima Araújo

CARACTERIZAÇÃO FÍSICA, QUÍMICA E TOXICIDADE DOS FRUTOS DO CUITÉ (CRESCENTIA CUJETE); 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Eliacilene Alves de souza

Caracterização química e avaliação da toxicidade do caroço do abacate (Persea americana Mill); 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Campina Grande; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Helem Priscila Ferreira de Souza

ELABORAÇÃO DE FARINHA DA CASCA DE MARACUJÁ AMARELO (Passiflora edulis f; flavicarpa Degener) EM MICRO-ONDAS; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Josilania Batista de Oliveira

Enriquecimento proteico do facheiro por fermentação semi-sólida; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Emilia Lima Costa

Estudo da influência da concentração de sulfato de cobalto e molibdato de sódio sobre a liga Co-Fe-Mo, utilizando um planejameto fatorial completo; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

RENATO ALEXANDRE COSTA DE SANTANA

Estudo dos parâmetros de operação para eletrodeposição da liga Ni-Mo-B; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura Plena Em Química) - Universidade Estadual da Paraíba; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

KETLYN NATHYELY DA SILVA CORDEIRO

Aproveitamento dos resíduos do fruto de Annona squamosa L; como matéria-prima para elaboração de novo produto; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Ayanne Basílio Malaquias

Fernanda Beatriz de Andrade Silva

Enriquecimento proteico do resíduo agroindustrial da acerola por fermentação semissólida; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Karina Hadid Gonzaga de Oliveira

Secagem da moringa para produção de farinha: comparação de métodos; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

anna Katharina Medeiros de Brito

Bioconversão da moringa por fermentação semissólida; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande, Universidade Federal de Campina Grande; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Ayanne Basíio Malaquias

Enriquecimento proteico da maniçoba (Manihot pseudoglaziovii) associado à palma forrageira (Opuntia ficus indica Mill) por fermentação semissólida; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Jéssica Raiane Barbosa da Silva

Elaboração e caracterização físico-química de produto farináceo originado do jiló (Solanum gilo); 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Aline Priscila de França Silva

Obtenção de produto farináceo a partir de resíduos agroindustriais por diferentes métodos de secagem; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Aline Priscila de França Silva

Enriquecimento proteico do maxixe-bravo (Cucumis dipsaceus Ehrenb) por fermentação semissólida; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Aline Priscila de França Silva

Obtenção de farinha do fruto do maxixe (cucumis anguria l; ) por deferentes métodos de secagem; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Josivaldo dos Santos

Enriquecimento proteico de cactáceas para fins de alimentação animal; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

JOSÉ EUDES LIMA SANTOS

Estudo do efeito do citrato de sódio na eletrodeposição da liga Ni-Mo-P; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

JOSÉ EUDES LIMA SANTOS

Estudo do efeito do tartarato de sódio na eletrodeposição da liga Ni-Mo; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

JOSÉ EUDES LIMA SANTOS

Estudo do comportamento anti corrosivo da liga Ni-Mo-Cu por eletrodeposição; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

EMÍLIA LIMA DA COSTA

Eletrodeposição e caracterização da liga Co-Fe-Mo; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Gerlândia Estevam do Nascimento

Caracterização física e físico-química de frutos de maracujá provenientes da região do Curimataú; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Campina Grande; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Mikarla Baia de Sousa

Estudo dos parâmetros operacionais para obtenção de eletrodepósitos da liga Co-Fe-W; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Ricardo Mendonça Rodrigues

Atividades desenvolvidas na Gráfica Santa Marta (João Pessoa - PB) - Estágio Integrado; 2023; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Athirson Mikael de Sousa Lima

Atividades desenvolvidas no Laboratório de Bioprocessos LabBio/UFCG - Estágio Integrado; 2023; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

José Davi da Silva Paula

Elaboração do programa de prevensão de riscos ambientais nas dependências de um restaurante de médio porte na cidade de campina Grande - Estágio Integrado; 2022; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande; Orientador: Ana Regina Nascimento Campos;

Produções bibliográficas

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Projetos de pesquisa

2023 - Atual

ENRIQUECIMENTO NUTRICIONAL POR BIOCONVERSÃO DA Moringa oleifera ASSOCIADO À PALMA FORRAGEIRA (Processo CNPQ 311182/2022-4), Descrição: Refere a chamada CNPq N 08/2022 - Bolsa de Produtividade em Desenvolvimento Tecnológico e Extensão Inovadora DT, Categoria/Nível: 2 da coordenadora deste projeto. A proposta tem como objetivo estudar o processo de enriquecimento nutricional da Moringa oleifera associada à palma forrageira, utilizando a levedura Saccharomyces cerevisiae, mediante bioconversão por fermentação semissólida, visando à produção de um suplemento proteico para ração animal.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Regina Nascimento Campos - Coordenador.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de Campina Grande, Centro de Ciências e Tecnologia, Departamento de Engenharia Química. , Aprígio Velosos, 882, Universitário, 58429900 - Campina Grande, PB - Brasil, Telefone: (83) 21011115, URL da Homepage:

Experiência profissional

2009 - Atual

Universidade Federal de Campina Grande

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2009 - 2009

Universidade Federal de Campina Grande

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisadora DCR, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

02/2011
Ensino, Licenciatura em Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Inorgânica de Coordenação, Princípios de Segurança em Laboratórios, Instrumentação no Ensino de Química
09/2010
Direção e administração, Centro de Educação e saúde.,Cargo ou função, Assessoria de Pesquisa do CES.
05/2013 - 09/2013
Ensino, Licenciatura em Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Geral I, Trabalho Acadêmco Orientado
08/2010 - 12/2010
Ensino, Licenciatura em Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Inorgânica experimental, Química Geral II
03/2010 - 07/2010
Ensino, Licenciatura em Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia Científica, Química Inorgânica de Coordenação
08/2009 - 12/2009
Ensino, Licenciatura em Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Geral
08/2009 - 12/2009
Ensino, Licenciatura em Biologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos de Química
08/2009 - 12/2009
Ensino, Licenciatura em Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Geral II
03/2009 - 06/2009
Ensino, Licenciatura em Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Geral II

2006 - 2009

Universidade Estadual da Paraíba

Vínculo: Professor substituto, Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 40

Atividades

02/2006 - 12/2007
Ensino, Licenciatura Plena Em Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Experimental, Química Geral, Química Inorgânica
02/2006 - 12/2007
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Quimica Geral e Inorgânica
02/2006 - 12/2007
Ensino, Química Industrial, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Geral II, Química Inorgânica