Marlice Teixeira Ribeiro

Formação complementar

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Organização de eventos

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• ARCURI, PEDRO BRAGA ; ODENYO, AGNES AWINO ; ARCURI, EDNA FROEDER ; RIBEIRO, MARLICE TEIXEIRA ; GUIMARÃES, MARTA FONSECA MARTINS ; CARNEIRO, JAILTON DA COSTA . Tannin-tolerant bacteria from crossbred Holstein x Zebu cows. Pesquisa Agropecuária Brasileira (1977. Impressa) , v. 46, p. 272-279, 2011.

• GAMA, M. A. S. ; LOPES, F. C. F. ; RIGUEIRA,J. C. S. ; MENDONÇA, A. C. ; BANDEIRA, C. M. ; PAULA, B. M. D. ; GLORIA, M. B. A ; RIBEIRO, M. T. ; RIBEIRO, C. G. S. ; PEIXOTO, M. G. C. D. . Perfil de ácidos grasos y estabilidad oxidativa de mantecas elaboradas con leche de vacas que reciben dietas con aceite de soja. Tecnología Láctea Latinoamericana , v. 10, p. 56-56, 2008.

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• LEITE, A. C. C. (Org.) ; FREITAS, C. (Org.) ; BRITO, J. R. F. (Org.) ; SILVA, M. R. (Org.) ; MADEIRA, M. C. B. (Org.) ; RIBEIRO, M. T. (Org.) ; SILVA, P. D. L. (Org.) ; PINTO, S. M. (Org.) . Perigos na Produção Leiteira. Brasília: Embrapa, 2005. 30p .

• LEITE, A. C. C. (Org.) ; FREITAS, C. (Org.) ; BRITO, J. R. F. (Org.) ; SILVA, M. R. (Org.) ; MADEIRA, M. C. B. (Org.) ; RIBEIRO, M. T. (Org.) ; SILVA, P. D. L. (Org.) ; PINTO, S. M. (Org.) . Boas Práticas Agropecuárias na Produção Leiteira - Parte I.. Brasília: Embrapa Transferência de Tecnologia, 2005. 39p .

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• LEITE, A. C. C. (Org.) ; FREITAS, C. (Org.) ; BRITO, J. R. F. (Org.) ; SILVA, M. R. (Org.) ; MADEIRA, M. C. B. (Org.) ; RIBEIRO, M. T. (Org.) ; SILVA, P. D. L. (Org.) ; PINTO, S. M. (Org.) . Elaboração de Manual de Boas Práticas Agropecuárias na Produção Leiteira. Brasília: Embrapa Transferência de Tecnologia, 2005. 24p .

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• SILVA, M. R. (Org.) ; LEITE, A. C. C. (Org.) ; FREITAS, C. (Org.) ; BRITO, J. R. F. (Org.) ; MADEIRA, M. C. B. (Org.) ; RIBEIRO, M. T. (Org.) ; SILVA, P. D. L. (Org.) ; PINTO, S. M. (Org.) . Mão na Massa para Obter um Leite Seguro. Brasília: Embrapa Transferência de Tecnologia, 2005. 54p .

• BRITO, J. R. F. (Org.) ; ARCURI, E. F. (Org.) ; SOUZA, G. N. (Org.) ; CAMPELO, J. C. F. (Org.) ; SILVA, M. R. (Org.) ; BRITO, M. A. V. P. (Org.) ; RIBEIRO, M. T. (Org.) ; SILVA, P. D. L. (Org.) ; PINTO, S. M. (Org.) . Manual de Segurança e Qualidade para a Produção Leiteira. Brasília: Embrapa Transferência de Tecnologia, 2005.

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• GAMA, M. A. S. ; LOPES, F. C. F. ; RIGUEIRA,J. C. S. ; MENDONÇA, A. C. ; BANDEIRA, C. M. ; PAULA, B. M. D. ; RIBEIRO, M. T. ; RIBEIRO, C. G. S. ; PEIXOTO, M. G. C. D. . Perfil de ácidos graxos e estabilidade oxidativa de manteigas oriundas de vacas recebendo dietas com óleo de soja. In: XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos; XV Seminário Latino-Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008, Belo Horizonte. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos; XV Seminário Latino-Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Viçosa: sbCTA, 2008. v. 21.

• LOPES, F. C. F. ; GAMA, M. A. S. ; ANTONIASSI, R ; RIBEIRO, M. T. ; RIBEIRO, C. G. S. ; Barros ; Castro R. J. C. ; Rodriguez, N. M. . Índices de aterogenicidade e trombogenicidade de manteigas oriundas do leite de vacas consumindo dietas com óleo de soja. In: XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos; XV Seminário Latino-Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008, Belo Horizonte. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos; XV Seminário Latino-Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Viçosa: sbCTC, 2008. v. 21.

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• SOUZA, M. J. F. ; CORREA, T. A. ; ARCURI, P. B. ; CARNEIRO, J. C. ; RIBEIRO, M. T. ; LOPES, F. C. F. ; COSTA, F. J. N. . Extração e quantificação de tanino condensado a partir de diferentes métodos de secagem de amostra. In: ENCONTRO REGIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA, 2007, São João Del Rei. ENCONTRO REGIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA. São João Del Rei: UFSJ, 2007. v. 20. p. 1.

• RIBEIRO, C. G. S. ; GAMA, M. A. S. ; LOPES, F. C. F. ; CARNEIRO, J. C. ; RIBEIRO, M. T. ; Rodriguez, N. M. ; Reis, R. B. ; VERNEQUE, R. S. . Desempenho e composição do leite de vacas mestiças recebendo dietas baseadas em forragem tropical suplementadas com diferentes níveis de óleo de soja. In: REUNION ASOCIACION LATINOAMERICANA DE PRODUCCION ANIMAL., 2007, Alpa. Arch. Latinoam. Prod. Anim.. Cusco - Peru: Alpa, 2007. v. 15.

• LIMA, J. C. F. ; MOTTA, A. C. S. ; ROSSI, S. ; ARCURI, P. B. ; LEITE, M. N. ; RIBEIRO, M. T. ; ALMEIDA, L. B. ; SANTIAGO, B. C. F. . Análise Fitoquímica dos Constituintes do Metabolismo Secundário em espécies de Leguminosas Forrageiras. In: Reunião Anual Sociedade Brasileira de Química, 2006, Águas deLindóia. 29 reunião da Sociedade Brasileira de Química. Águas de Lindóia. v. 29.

• SOUZA, M. J. F. ; CORREA, T. A. ; ARCURI, P. B. ; CARNEIRO, J. C. ; RIBEIRO, M. T. ; LOPES, F. C. F. ; COSTA, F. J. N. . Extração e quantificação de taninos condensados a partir de diferentes métodos de secagem de amostra. In: XX Encontro Regional da SBQ - MG, 2006, São João Del Rei (MG). Anais do XX Encontro Regional da SBQ - MG. São joão Del Rei (MG): SBQ (MG), 2006.

• SOUZA, M. J. F. ; Lima J. C. F. ; CARNEIRO, J. C. ; LEITE, M. N. ; ARCURI, P. B. ; LOPES, F. C. F. ; RIBEIRO, M. T. . Efeito do solvente extrator sobre as concentrações de taninos condensados em Acacía spp. In: XX Encontro Regional da SBQ - MG, 2006, São João Del Rei (MG). Anais do XX Encontro Regional da SBQ - MG. São João Del Rei (MG): SBQ (MG), 2006.

• SILVA, R. A. C. E. ; ARCURI, P. B. ; D'AGOSTO, M. T. ; ODENYO, A. A. ; LOPES, F. C. F. ; RIBEIRO, M. T. ; PEREIRA, L. Z. ; DORNELAS, R. A. C. . Perfil das populações de protozoarios ciliados do rúmen de vacas não-lactantes recebendo dietas ricas em taninos. In: XXIX Semana da Biologia; XII Mostra de Produção Científica da UFJF, 2006, Juiz de Fora (MG). Anais da XXIX Semana da Biologia; XII Mostra de Produção Científica da UFJF. Juiz de Fora (MG): UFJF/Diretório Acadêmico de Ciências Biológicas, 2006.

• PAIVA, S. B. ; ARCURI, P. B. ; ODENYO, A. A. ; LOPES, F. C. F. ; RIBEIRO, M. T. ; PACIULLO, D. S. C. ; SILVA, R. A. C. E. ; REIS, D. R. L. . Identificação de microrganismos da flora ruminal de bovinos tolerantes a taninos condensados. In: XXIX Semana da Biologia; XII Mostra de Produção Científica da UFJF, 2006, Juiz de Fora (MG). Anais da XXIX Semana da Biologia; XII Mostra de Produção Científica da UFJF. Juiz de Fora (MG): UFJF/Diretório Acadêmico de Ciências Biológicas, 2006.

• SOUZA, M. J. F. ; CORREA, T. A. ; ARCURI, P. B. ; CARNEIRO, J. C. ; RIBEIRO, M. T. ; LOPES, F. C. F. ; COSTA, F. J. N. . Extração e quantificação de tanino condensado a partir de diferentes métodos de secagem de amostra. In: ENCONTRO REGIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA, 2007, São João Del Rei. ANAIS DO ENCONTRO REGIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA. São João Del Rei: UFSJ, 2007. v. 20.

• Carvalho, K. M. ; LOPES, F. C. F. ; DUQUE, A. C. A. ; ELYAS, A. C. W. ; DORNELAS, R. A. C. ; RIBEIRO, M. T. ; MORENZ, M. J. F. ; MOTTA, A. C. S. ; RODRIGUES, G. S. . Avaliação do modelo CNCPS na predição da produção de matéria seca fecal de vacas da raça Holandesa, recebendo dietas baseada em silagem de milho suplementada com concentrados. In: IV Mostra de produção científica da UNIPAC, 2006, Juiz de Fora. Anais IV Mostra de produção científica da UNIPAC. Juiz de Fora: Pro-Reitoria de Pesquisa, Extensão, Pós-graduação e Cultura, 2006.

• RIBEIRO, C. G. S. ; GAMA, M. A. S. ; LOPES, F. C. F. ; CARNEIRO, J. C. ; RIBEIRO, M. T. ; Rodriguez, N. M. ; VERNEQUE, R. S. . Desempenho e composição do leite de vacas mestiças recebendo dietas baseadas em forragem tropical suplementadas com diferentes níveis de óleo de soja. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SOUZA, M. J. F. ; LIMA, J. C. F. ; CARNEIRO, J. C. ; LEITE, M. N. ; ARCURI, P. B. ; LOPES, F. C. F. ; RIBEIRO, M. T. . Efeito dosolvente estrator sobre as concentrações de taninos condensadosem Acacia spp. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SOUZA, M. J. F. ; CORREA, T. A. ; ARCURI, P. B. ; CARNEIRO, J. C. ; RIBEIRO, M. T. ; LOPES, F. C. F. ; COSTA, F. J. N. . Extração e quantificação de tanino condensado a partir de diferentes métodos de secagem de amostra. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• PAIVA, S. B. ; ARCURI, P. B. ; ODENYO, A. A. ; LOPES, F. C. F. ; RIBEIRO, M. T. ; PACIULLO, D. S. C. ; SILVA, R. A. C. E. ; REIS, D. R. L. . Identificação de microrganismos da flora ruminal de bovinos tolerantes a taninos condensados. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SILVA, R. A. C. E. ; ARCURI, P. B. ; D'AGOSTO, M. T. ; ODENYO, A. A. ; LOPES, F. C. F. ; RIBEIRO, M. T. ; PEREIRA, L. Z. ; DORNELAS, R. A. C. . Perfil das populações de protozoarios ciliados do rúmen de vacas não-lactantes recebendo dietas ricas em taninos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• RIBEIRO, M. T. . PRÁTICAS AGROPECUÁRIAS. Brasília: SENAI/SEBRAE/Embrapa, 2005 (Série Documentos).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2010 - 2012

  Bioprospecção de microrganismos celulolíticos de sistemas de tratamento de dejetos da bovinocultura leiteira, Descrição: A conversão de energia, a sua utilização e o acesso a mesma estão entre os grandes desafios de nosso tempo, incluindo a sustentabilidade, qualidade ambiental, segurança e qualidade de vida. O uso de material lignocelulósico para produção de etanol a partir da hidrólise enzimática do material pré-tratado, tem como barreiras técnica e econômica o custo das enzimas. Celulose é a fonte biológica natural renovável mais abundante do planeta e a produção de produtos e bioenergia baseada na matriz lignocelulósica, a baixos custos, é importante para o desenvolvimento sustentável do ser humano. Portanto, a biodegradação de celulose por celulases ou celulosomos produzidos por microrganismos representa o maior fluxo de carbono proveniente do carbono fixo do CO2 atmosférico . Este projeto tem como objetivo explorar a biota existente no sistema de tratamento de efluente da bovinocultura leiteira com vistas a seleção de microrganismos celulolíticos. O experimento será realizado com biorreator da Marca New Brunswick Scientific, com volume útil 0,9 litro. O meio de fermentação será obtido esterilizando o efluente do sistema de tratamento de dejetos localizado nas instalações do Sistema Semi-intensivo de Produção de Leite (?Genizinha?) na Fazenda Experimental da Embrapa Gado de Leite em Coronel Pacheco. A inoculação do biorreator será realizada com o efluente obtido antes da peneira de separação (efluente bruto/com sólidos), com diluição final de operação entre 105 e 106 UFC/mL. A coleta de amostras (10 mL) será realizada no decorrer dos tempos: zero (5 minutos após inoculação), 6 horas, 12 horas, 18 horas, 24 horas, 30 horas e 36 horas consecutivamente na intenção de construir uma curva de crescimento dos microrganismos. Estas amostras serão plaqueadas para contagem e isolamento de microrganismos. Para selecionar/desenvolver microrganismos potencialmente celulolíticos será realizada uma segunda fase de experimento. O biorreator será preenchido com o mesmo substrato adiciona. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Marlice Teixeira Ribeiro - Integrante / Júnior C. F. Lima - Integrante / Pedro Braga Arcuri - Integrante / Jailton da Costa Carneiro - Integrante / Marcelo Henrique Otenio - Coordenador.

• 2010 - 2011

  Utilização do óleo de girassol em dietas baseadas em forrageiras tropicais para produção de leite com perfil de ácidos graxos mais adequado ao consumo humano, Descrição: Diversas pesquisas foram realizadas para alterar a composição da gordura do leite, tornando-a mais adequada ao consumo humano. Com foco na redução do risco de doenças cardiovasculares tem-se buscado a diminuição dos teores dos ácidos graxos (AG) saturados de cadeia média e incremento da concentração do ácido oléico no leite. Por suas propriedades anti-carcinogênicas tem sido também alvo das pesquisas elevar as concentrações dos ácidos linoléicos conjugados, cujo principal isômero no leite bovino é o ácido rumênico, e de seu precursor no metabolismo da glândula mamária, o ácido vaccênico. No presente Projeto (jan/10-dez/11) pretende-se estudar a associação do óleo de girassol (OG) com duas forrageiras tropicais (capim-elefante e cana-de-açúcar). Também objetiva-se comparar duas estratégias de fornecimento de concentrados, com impactos sobre a composição do leite, e estudar as mudanças nos teores de AG ocorridas desde o início do fornecimento das dietas com OG. O Experimento 1 (fev-mar/10) avaliará o efeito de níveis crescentes de OG na dieta (0; 1,5; 3,0 e 4,5%, base MS) sobre o consumo de nutrientes; produção, composição e perfil de AG do leite de 12 vacas Holandês alimentadas com capim-elefante picado (três Quadrados Latinos (QL) 4 x 4). Com os mesmos tratamentos (níveis de OG), objetivos e delineamento, o Experimento 2 (ago-out/10) será realizado com vacas Holandês x Zebu alimentadas com cana-de-açúcar. Concomitantemente, serão também utilizadas quatro vacas canuladas no rúmen (QL 4 x 4) para avaliar padrões de fermentação ruminal e de degradação das dietas (Experimento 3). Os Experimentos 4 e 5 serão realizados (fev-março/11) em esquema fatorial para avaliar dois modos de fornecimento de concentrados para vacas H x Z, alimentadas com capim-elefante e dois tipos de OG com teores contrastantes de ácido oléico. No Experimento 4 será estudado o efeito destas dietas sobre o consumo de nutrientes; e produção, composição e perfil de AG do leite de 32 vacas sob delineame. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marlice Teixeira Ribeiro - Integrante / Fernando César Ferraz Lopes - Coordenador / Marco Antonio S. Gama - Integrante.

• 2008 - 2010

  Seleção de microorganismos ruminais celulolíticos em caprinos e ovinos naturalizados do Nordeste Brasileiro e isolamento de celulases para produção de etanol a partir de material lignocelulósico proveniente da cana-de-açúcar., Descrição: Converter celulose em etanol envolve dois passos fundamentais: quebrar as longas cadeias das moléculas de celulose em açúcares e fermentar esses açúcares em etanol. A quebra das cadeias de celulose em açúcares se faz pelo processo chamado hidrólise. Existem duas correntes na tecnologia em desenvolvimento: produzir etanol a partir do hidrolisado químico (ácido) ou a partir do hidrolisado enzimático. A hidrólise ácida tem sérios problemas com a formação de subprodutos indesejados que inibem os procedimentos posteriores e provocam corrosão de equipamento, elevando os custos para resolver os problemas da corrosão gerada e para aumentar a resistência dos materiais. A hidrólise enzimática, também não tem todas as características ideais, o que ressalta a necessidade de mais pesquisas na área. O processo precisa ter baixo custo, baixo impacto ambiental, flexibilidade do uso de matérias-primas e baixo gasto de energia. Um dos principais pontos para reduzir os custos de produção do etanol a partir da hidrólise enzimática seria fabricar enzimas na própria empresa. O custo da enzima importada é de US$ 7 por litro, ou US$ 2 por litro de etanol produzido, um valor inviável comercialmente já que o custo do etanol de lignocelulósico gira entorno de US$ 0,38 por litro (BIOCOMBUSTÍVEIS, 2005). A descoberta de enzimas cada vez mais eficazes para processar o bagaço e a palha de cana é uma das vias para sair do atual patamar de produção sem precisar aumentar a área plantada. É possível aproveitar de forma integral essas biomassas residuais para a produção de etanol, tanto da fração celulósica quanto da hemicelulósica. Se essa barreira for vencida, o custo passará a ser plenamente competitivo com o dos derivados de petróleo. Vários organismos detêm a capacidade de sintetizar enzimas que degradam a celulose. Sendo o Brasil um país sinônimo de biodiversidade, pois é possuidor de um dos maiores bancos biológicos do mundo, o mesmo, se bem explorado e administrado, é também potencialment. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marlice Teixeira Ribeiro - Integrante / Pedro Braga Arcuri - Integrante / Jailton da Costa Carneiro - Integrante / Hévila Oliveira Salles - Coordenador.

• 2006 - 2010

  Ácido linoléico conjugado (CLA) no leite de vacas mestiças, Descrição: Os ácidos linoleico conjugados (CLA) são componentes nutracêuticos da gordura do leite com atividades anticarcinogênica e antiteratogênica. Para obtenção de leite com elevada concentração de CLA, deve-se prover o rúmen de ácidos graxos poli-insaturados (e.g. ácido linoléico - AL), presentes nos grãos de oleaginosas e seus óleos. O projeto prevê a condução de quatro experimentos, sendo que os dois primeiros serão instalados em nov./2006 na Embrapa Gado de Leite (Coronel Pacheco, MG), utilizando quatro vacas fistuladas no rúmen (Exp. 1), e oito vacas não-fistuladas (Exp. 2). Serão avaliados os efeitos de níveis de óleo de soja (0; 200; 400; e 600 mL) sobre o ambiente ruminal, a cinética de fluxo (Exp. 1) e sobre o consumo, produção e composição do leite (Exp. 2) de vacas Holandês x Zebu (H x Z), recebendo capim-elefante picado. O Exp. 3 (seis vacas H x Z fistuladas no rúmen) e o Exp. 4 (30 vacas H x Z, não-fistuladas) serão instalados em out./2007, para avaliar a suplementação da pastagem de braquiária com concentrados formulados ou não com grãos de soja de cultivares com baixo e alto teor de AL... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marlice Teixeira Ribeiro - Integrante / Fernando César Ferraz Lopes - Coordenador / Marco Antonio S. Gama - Integrante.

Projetos de desenvolvimento

• 2009 - 2011

  Uso da glicerina bruta como ingrediente nas dietas para vacas em lactação, Descrição: O glicerol é um líquido viscoso de sabor adocicado, inodoro, incolor, com alta solubilidade em água e ampla aplicação na indústria química, farmacêutica, alimentícia e de cosméticos. Em função do recente desenvolvimento da tecnologia para produção do biodiesel, grande quantidade de glicerina tem sido gerada já que para cada 100 litros de biodiesel são produzidos, aproximadamente, 10 litros de glicerol bruto como subproduto do processo de transesterificação. Segundo a ANP (Agência Nacional do Petróleo), a produção de biodiesel puro no Brasil foi de, aproximadamente, 52 milhões de litros em 2007. Com a obrigatoriedade de incluir 2% de biodiesel no diesel de petróleo a partir de 2008, e 5% a partir de 2013, a produção de biodiesel e, conseqüentemente, de glicerina aumentará substancialmente. Este novo patamar de produção de glicerina é bastante superior à quantidade empregada atualmente nas principais aplicações comerciais já citadas, demandando a criação de novas aplicações para este produto. Sem isso, o excesso de glicerina poderá se tornar um problema principalmente no que se refere ao ambiente já que o programa para produção de biodiesel não define de forma clara e segura o destino que deves ser dado aos subprodutos. Neste sentido, seu uso como ingrediente na dieta de ruminantes desponta como importante alternativa. O principal problema que essa proposta pretende enfrentar é criar uma alternativa de uso para a glicerina bruta produzida pelas usinas de biodiesel que utilizam a rota etílica. Ao mesmo tempo, e não menos importante, criar opções para reduzir a quantidade de milho nas rações para vacas leiteiras.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Marlice Teixeira Ribeiro - Integrante / Jailton da Costa Carneiro - Integrante / Fernando César Ferraz Lopes - Integrante / Marco Antonio S. Gama - Integrante / Jackson Silva e Oliveira - Coordenador.

• 2009 - 2011

  Uso da glicerina bruta como ingrediente nas dietas para vacas em lactação, Descrição: O glicerol é um líquido viscoso de sabor adocicado, inodoro, incolor, com alta solubilidade em água e ampla aplicação na indústria química, farmacêutica, alimentícia e de cosméticos. Em função do recente desenvolvimento da tecnologia para produção do biodiesel, grande quantidade de glicerina tem sido gerada já que para cada 100 litros de biodiesel são produzidos, aproximadamente, 10 litros de glicerol bruto como subproduto do processo de transesterificação. Segundo a ANP (Agência Nacional do Petróleo), a produção de biodiesel puro no Brasil foi de, aproximadamente, 52 milhões de litros em 2007. Com a obrigatoriedade de incluir 2% de biodiesel no diesel de petróleo a partir de 2008, e 5% a partir de 2013, a produção de biodiesel e, conseqüentemente, de glicerina aumentará substancialmente. Este novo patamar de produção de glicerina é bastante superior à quantidade empregada atualmente nas principais aplicações comerciais já citadas, demandando a criação de novas aplicações para este produto. Sem isso, o excesso de glicerina poderá se tornar um problema principalmente no que se refere ao ambiente já que o programa para produção de biodiesel não define de forma clara e segura o destino que deves ser dado aos subprodutos. Neste sentido, seu uso como ingrediente na dieta de ruminantes desponta como importante alternativa. O principal problema que essa proposta pretende enfrentar é criar uma alternativa de uso para a glicerina bruta produzida pelas usinas de biodiesel que utilizam a rota etílica. Ao mesmo tempo, e não menos importante, criar opções para reduzir a quantidade de milho nas rações para vacas leiteiras.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Marlice Teixeira Ribeiro - Integrante / Jailton da Costa Carneiro - Integrante / Fernando César Ferraz Lopes - Integrante / Marco Antonio S. Gama - Integrante / Jackson Silva e Oliveira - Coordenador.

Prêmios