Rubens Altmann

Possui graduação em Engenharia Agronomica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro(1967), especialização em Planejamento do Desenvolvimento Agrícola e Rural pela Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier(1976), especialização em Planejamento Governamental pela Universidade Federal de Santa Catarina(1981), mestrado em Economia do Desenvolvimento Agrícola e do Espaço R pela Université de Montpellier I(1976), doutorado em Economie Rurale Economie Du Developpement Agricole pela Université de Montpellier I(1979) e ensino-medio-segundo-graupelo Colégio Bom Jesus(1962). Atualmente é Engenheiro Agrônomo da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina e da Fazenda Estância das Araucárias. Tem experiência na área de Economia, com ênfase em Economia Rural. Atuando principalmente nos seguintes temas:Agricultura familiar, cadeias produtivas, Contratos de integração, Sistema agroalimentar, Concentração da produção.

Informações coletadas do Lattes em 17/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Economie Rurale Economie Du Developpement Agricole

1977 - 1979

Universite de Montpellier I
Título: Analyse de la filière de viande porcine dans l´État de Santa Catarina - Brésil
Orientador: Louis Malassis
Palavras-chave: Agricultura familiar; cadeias produtivas; Contratos de integração; Sistema agroalimentar; Concentração da produção.Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economia Industrial / Especialidade: Cadeias Produtivas. Setores de atividade: Desenvolvimento Rural.

Mestrado em Economia do Desenvolvimento Agrícola e do Espaço R

1975 - 1976

Universite de Montpellier I
Orientador: Prof Louis Malassis
Palavras-chave: cadeias produtivas; sistemas agroalimentares.Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economias Agrária e dos Recursos Naturais.

Especialização em Planejamento Governamental

1980 - 1981

Universidade Federal de Santa Catarina

Especialização em Planejamento do Desenvolvimento Agrícola e Rural

1975 - 1976

Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier

Graduação em Engenharia Agronomica

1964 - 1967

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Ensino Médio (2º grau)

1956 - 1962

Colégio Bom Jesus

Formação complementar

1975 - 1975

Extensão universitária em Francês. (Carga horária: 240h). , Université Paul Valéry.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Italiano

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem.

Francês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Alemão

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economia Rural/Especialidade: Desenvolvimento do Espaço Rural.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economia Rural/Especialidade: Desenvolvimento de Agronegócios.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economia Rural/Especialidade: Pesquisas Socioeconômicas.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Setores Específicos/Especialidade: Estratégias de Marketing.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Setores Específicos/Especialidade: Certificação de Origem e Qualidade de Alimentos.

Participação em eventos

Sistemas de Indicação Geográfica e Certificações de Alimentos.Seminário Franco-Brasileiro sobre Sistemas de Indicação Geográfica e Certificações de Alimentos. 2003. (Seminário).

I Seminário Franco Brasileiro de Agricultura Familiar.I Seminário Franco-Brasileiro de Agricultura Familiar. 2002. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Lia Krücken-Pereira

KRÜCKEN-PEREIRA, L.;ALTMANN, R.; ABREU, A. F.; BOLZAN, A.; MACHADO, R. A. F.. O processo de valorização de produtos alimentícios através das denominações de origem e qualidade: uma abordagem de gestão do conhecimento. 2001. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Produção) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Aluno: Marcia Janice Freitas da Cunha Varaschin

VARASCHIN, M. J. F. C.;ALTMANN, R.; LANZER, E. A.; CUNHA, C. J. C. A.. Mudança estratégica em uma organização do setor público agrícola do Estado de Santa Catarina. 1998. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Produção) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Aluno: Elisa Yoshie Ichikawa

CUNHA, Cristiano José Castro de Almeida; PAULILO, Maria Ignez Silveira; PIRES, Fernando Dias Ávila;ALTMANN, R.; TORESAN, Luiz. O relacionamento instituto de pesquisa - setor produtivo: um caso de mudança organizacional na pesquisa agrícola em Santa Catarina. 1999. Tese (Doutorado em Engenharia de Produção) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Produções bibliográficas

ALTMANN, R. . Nova era para os riscos alimentares. Informe Conjuntural do Instituto Cepa Sc, Florianópolis - SC, v. XXII, n.950, p. 01-02, 2004.
ALTMANN, R. . Pobre Coxilha Rica. Informe Conjuntural do Instituto Cepa Sc, Florianópolis - SC, v. XXII, n.967, p. 01-3, 2004.
ALTMANN, R. . Alimentos funcionais: alternativa de renda que merece atenção. Informe Conjuntural Instituto Cepa Sc, Florianópolis, v. XXII, n.977, p. 1-3, 2004.
ALTMANN, R. . Certificação de qualidade e origem: instrumento de desenvolvimento rural. Informe Conjuntural, Florianópolis, v. 21, n.906, p. 1-3, 2003.
ALTMANN, R. . Valorização de produtos através do design. Informe Conjuntural do Instituto Cepa Sc, Florianópolis, v. 21, n.907, p. 1-3, 2003.
ALTMANN, R. . Crise na suinocultura ou crise da pequena agricultura?. Informe Conjuntural do Instituto Cepa Sc, Florianópolis, v. XXI, n.916, p. 1-3, 2003.
ALTMANN, R. . De estiagens, ondas de calor e apagões. Informe Conjuntural do Instituto Cepa Sc, Florianópolis, v. XXI, n.927, p. 01-03, 2003.
ALTMANN, R. . Os transgênicos e a exportação de frangos. Informe Conjuntural do Instituto Cepa Sc, Florianópolis, v. XXI, n.934, p. 01-03, 2003.
ALTMANN, R. . Diferenciação no mercado de alimentos. Informe Conjuntural do Instituto Cepa Sc, http://www.icepa.com.br/, v. 20, n.862, p. 2-3, 2002.
ALTMANN, R. . Diferenciação no mercado de alimentos.. Informe Conjuntural. Instituto Cepa/SC, Florianópolis, v. 20, n.862, p. 01-03, 2002.
ALTMANN, R. . O mercado de alimentos tradicionais de qualidade.. Informe Conjuntural. Instituto Cepa/SC, Florianopolis, v. 20, n.882, p. 01-03, 2002.
ALTMANN, R. . Riscos do agronegócio catarinense. Informe Conjuntural. Instituto Cepa/SC, Florianópolis. SC, v. 20, n.872, p. 1-3, 2002.
ALTMANN, R. . Alimentos orgânicos: uma oportunidade que se afirma. Revista Agroindicador, Instituto Cepa - Florianópolis, v. 19, n.4, p. 5-11, 2001.
ALTMANN, R. . Agricultura Catarinense: o ponto ótimo da crise. Informe Conjuntural - Instituto Cepa/SC, Brasil, v. 19, n.835, p. 2-3, 2001.
ALTMANN, R. . Multifuncionalidade como estratégia. Informe Conjuntural - Instituto Cepa/SC, Brasil, v. 19, n.828, p. 2-3, 2001.
ALTMANN, R. . Segurança alimentar. Informe Conjuntural - Instituto Cepa/SC, Brasil, v. 19, n.809, p. 2-3, 2001.
ALTMANN, R. ; BRITO, F. A. . A agricultura recente e futura. Informe Conjuntural - Instituto Cepa/SC, Brasil, v. 17, n.761, p. 10-13, 1999.
PEREIRA, Danilo ; MERINO, Eugenio ; PEREIRA, Lia Krucken ; ALTMANN, R. . Valorização de produtos da agricultura familiar através do design. Florianópolis, 2004. 75p .
ALTMANN, R. ; OLTRAMARI, Ana Carla . A agricultura orgânica na região da Grande Florianópolis; indicadores de desenvolvimento. Florianópolis: Instituto Cepa/SC, 2004. v. 01. 181p .
ALTMANN, R. ; BOEING, G. ; BRITO, F. A. ; BRUGNAGO NETO, S. ; BUOGO, G. ; CONCEIÇÃO, O. A. ; FELICIANO, A. M. ; SILVA, C. A. F. ; HEIDEN, F. ; MACHADO, J. S. ; MARCONDES, T. ; OLIVEIRA, G. ; OLTRAMARI, Ana Carla ; PAUL, J. M. ; REITER, J. M. W. ; SILVA, J. C. M. ; SOUZA FILHO, J. ; SOUZA, A. T. ; TORESAN, L. ; VARASCHIN, M. J. C. ; VARASCHIN, V. M. ; VIEIRA, L. M. ; ZOLDAN, P. . Perspectivas para a Agricultura Familiar Horizonte 2010. 1. ed. Florianópolis: Instituto Cepa/SC, 2002. v. 1200. 112p .
VIEIRA, L. M. ; PAUL, J. M. ; REITER, J. M. W. ; BORCHARDT, I. ; ALTMANN, R. ; PEREIRA, L. K. ; COSTA, M. M. D. . Fatores que afetam a competitividade das farinheiras e polvilheiras na agricultura familiar catarinense. 01. ed. Florianópolis: Instituto Cepa/SC, 2002. v. 01. 88p .
OLTRAMARI, Ana Carla ; ZOLDAN, P. ; ALTMANN, R. . Agricultura Orgânica em Santa Catarina. Florianópolis: Instituto de Planejamento e Economia Agrícola de Santa Catarina, 2002. v. 01. 55p .
ALTMANN, R. . A Agricultura Familiar e os Contratos. Florianópolis: Edição própria, 1997. v. 2000. 112p .
ALTMANN, R. . Apresentação à edição brasileira do livro A Longa Marcha dos Agricultores Franceses, de Louis Malassis. São Paulo, 2003. (Prefácio, Pósfacio/Apresentação)>.

Outras produções

ALTMANN, R. ; REITER, J. M. W. ; OLIVEIRA, G. ; HEIDEN, F. C. . Avaliação Socioeconômica do Projeto Microbacias/Bird. 1998.

ALTMANN, R. ; KIEHN, O. L. ; EXHEVERRIA, L. C. R. ; ANJOS, J. T. ; TASSINARI, G. . Projeto de Recuperação, Conservação e Manejo dos Recursos Naturais em Bacias Hidrográficas. 1988.

ALTMANN, R. . Certificação e Identificação de Produtos Agrícolas. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

ALTMANN, R. . Tendências e Perspectivas para o Desenvolvimento Rural Sustentável. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

ALTMANN, R. . Estratégias de agregação de renda para pequenos produtores. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

ALTMANN, R. . Estratégias de agregação de renda para pequenos produtores. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Histórico profissional

Endereço profissional

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina, Centro de Estudos de Safras e Mercados. , Rodovia Admar Gonzaga, 1486, Itacorubi, 88034001 - Florianopolis, SC - Brasil, Telefone: (48) 32393907, Fax: (48) 33342311, URL da Homepage:

Experiência profissional

2005 - Atual

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheiro Agrônomo, Carga horária: 40

Atividades

07/2005
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Estudos de Safras e Mercados, .,Linhas de pesquisa

2004 - Atual

Fazenda Estância das Araucárias

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0

Outras informações:
Produtor rural - proprietário

Atividades

09/2004
Direção e administração, .,Cargo ou função, Outro.

1991 - 1991

Empresa de Pesquisa Agropecuária de Santa Catarina S A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Diretor de planejamento, Carga horária: 40

Atividades

03/1991 - 11/1991
Direção e administração, Diretoria de Planejamento, .,Cargo ou função, Diretor de Planejamento.

1983 - 1985

Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina S A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Diretor, Carga horária: 40

Atividades

03/1983 - 06/1985
Direção e administração, Diretoria de Abastecimento, .,Cargo ou função, Diretor de Abastecimento.

1976 - 2005

Instituto de Planejamento e Economia Agrícola de Santa Catarina

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheiro Agronomo, Carga horária: 40

Outras informações:
O Instituto Cepa/SC foi incorporado à Epagri - Empresa de Pesquisa Agropecuaria e Extensão Rural de Santa Catarina em julho de 2005, que absorveu todo seu quadro de pessoal.

Atividades

09/1976 - 06/2005
Pesquisa e desenvolvimento , Coordenação de Planejamento, Núcleo de Observação e Desenvolvimento do Agronegócio.,Linhas de pesquisa
09/1991 - 04/1993
Direção e administração, Secretaria Executiva, .,Cargo ou função, Secretário Executivo.
03/1985 - 03/1987
Direção e administração, Secretaria Executiva, .,Cargo ou função, Secretário Executivo.

1973 - 1975

Ministério da Educação

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Assessor técnico, Carga horária: 40

Outras informações:
Assessor técnico em agricultura do Programa Intensivo de Preparação de Mão-de-Obra - Comissão Estadual de Santa Catarina

Atividades

Serviços técnicos especializados , Programa Intensivo de Preparação de Mão de Obra Pipmo, Comissão Estadual.,Serviço realizado, Coordenação técnica de programas de capacitação de mão-de-obra rural.

1971 - 1972

Fundação 25 de Julho

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Diretor executivo, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Direção executiva de centro de treinamento para agricultores e serviços de pesquisa agropecuária aplicada, assistência técnica e extensão rural

Atividades

Direção e administração, Diretoria Executiva, .,Cargo ou função, Direção executiva da instituição (técnica e administrativa).
Pesquisa e desenvolvimento , Diretoria Executiva, .,Linhas de pesquisa
Ensino,,Disciplinas ministradas, Técnicas e práticas agrícolas
Serviços técnicos especializados , Diretoria Administrativa, .,Serviço realizado, Assistência técnica e treinamento para produtores rurais.
Serviços técnicos especializados , Diretoria Executiva, .,Serviço realizado, Extensão rural.
Treinamentos ministrados , Diretoria Executiva, .,Treinamentos ministrados, Técnicas e práticas agropecuárias

1967 - 1993

Secretaria de Estado do Desenvolvimento Rural e da Agricultura

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Engenheiro agrônomo, Carga horária: 40

Atividades

12/1991 - 04/1993
Direção e administração, Diretoria de Planejamento, .,Cargo ou função, Diretor de Planejamento.
07/1980 - 05/1983
Direção e administração, Gabinete do Secretário, Assessoria Técnica.,Cargo ou função, Assessor Técnico.
01/1967 - 08/1976
Pesquisa e desenvolvimento , Coordenação de Organização da Produção, Projeto Gado Leiteiro.,Linhas de pesquisa