Débora da Silva Brandt Zim

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Participação em eventos

Orientou

Produções bibliográficas

• Júnior, R. W. ; SILVA, D. ; GUEDES, F.F ; ANDREAUS, J. ; CORREIA, D. K . BIOPROSPECTION FOR MICROORGANISMS FROM ITAJAÍ VALLEY WITH CELLULOLYTIC ACTIVITY. In: XVIII SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS - SINAFERM 2011, 2011, Caxias do Sul. XVIII SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 2011.

• Júnior, R. W. ; ZIM, D.S.B. ; CORREIA, D. K ; Jesus, P.C . PRODUCTION OF L-EPHEDRINE PRECURSOR BY IMMOBILIZED YEAST CELLS ON CHYSOTILE. In: XVIII SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS. In: XVIII SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS - SINAFERM 2011, 2011, Caxias do Sul. XVIII SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 2011.

• ZIM, D.S.B. ; WENDHAUSEM JUNIOR, R. ; PALMA, M. B. . ESTUDO DA PRODUÇÃO DE BIOETANOL UTILIZANDO DIFERENTES FONTES DE AMIDO COMO BASE PARA A UTILIZAÇÃO DE RESÍDUOS AGRO INDUSTRIAIS. In: COBEQ - XVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA; V CBTERMO - V CONGRESSO BRASILEIRO DE TERMODINÂMICA APLICADA; EBA 2010 - 8 ENCONTRO BRASILEIRO DE ADSORÇÃO, 2010, Foz do Iguaçú. XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Foz do Iguaçu: Editora Cubo, 2010. v. 1. p. 204-204.

• SILVA, D. ; PALMA, M. B. ; TAVARES, L. B. B. . PRODUÇÃO DE XILANASE EM SISTEMA SÓLIDO POR DIFERENTES LINHAGENS DE Lentinula edodes.. In: ENZITEC, 2002, Brasília. ENZITEC 2002, 2002.

• SILVA, D. ; FELIX, E. ; TAVARES, L. B. B. . Avaliação do Potencial de crescimento micelial de diferentes linhagens de Lentinula edodes em bagaço de malte. In: IX CONGRESSO CATARINENSE DE FARMACÊUTICOS E BIOQUÍMICOS, 2002, Florianópolis. Farmapolis 2002, 2002.

• SILVA, D. ; FELIX, E. ; FISCHER, G. ; TAVARES, L. B. B. . BIODEGRADAÇÃO DE RESÍDUOS POR Lentinula edodes PARA PRODUÇÃO DE UMA ENZIMA XILANOLÍTICA. In: II WORKSHOP SOBRE BIODEGRADAÇÃO, 2001, Campinas. Biodegradação - Embrapa Meio Ambiente 2001, 2001. v. 1. p. 261-263.

• SILVA, D. . Determinação da Atividade Xilanolítica no Processo de Biodegradação de Resíduos por Lentinula edodes. In: XVI Congresso Regional de Iniciação Científica e Técnológica em Engenharia, 2001, Ijuí/RS. XVI Congresso Regional de Iniciação Científica e Técnológica em Engenharia, 2001.

• ZIM, D.S.B. ; WENDHAUSEM JUNIOR, R. ; PALMA, M. B. ; GUEDES, F.F ; MATOS, G. I. . PRODUÇÃO DE BIOETANOL POR HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DO AMIDO DE MANDIOCA.. In: 33 REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA, 2010, AGUAS DE LINDÓIA. ANAIS 33 REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA, 2010.

• SILVA, D. ; FISCHER, G. ; TAVARES, L. B. B. . UTILIZAÇÃO DE FARELO DE SOJA COMO FONTE DE NITROGÊNIO PARA O CRESCIMENTO RADIAL DE Lentinula edodes. In: I SEMANA ACADÊMICA DE ENGENHARIA QUÍMICA E DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS, 2001, Florianópolis (SC). Apresentação Oral, 2001, 2001.

• SILVA, D. . Hidrólise enzimática do Amido de Mandioca para a produção de Etanol. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• ZIM, D.S.B. ; WENDHAUSEM JUNIOR, R. ; PALMA, M. B. ; FISCHER, G. ; GUEDES, F.F . PRODUÇÃO DE BIOETANOL POR HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DO AMIDO DE MANDIOCA.. Àguas de Lindóia 2010 (Resumos publicados em anais de congressos).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2011 - Atual

  PRODUÇÃO DE BIOETANOL APARTIR DA SACARIFICAÇÃO DE RESÍDUOS DE ALGODÃO PROVENIENTES DA INDÚSTRIA TÊXTIL, Descrição: A intenção atual de aumentar cinco vezes a produção de etanol, demanda uma área cultivada que excede o potencial brasileiro que é baseada na cana de açúcar como matéria prima. Novas fontes deverão então ser pesquisadas para este fim. A celulose presente nos vegetais é a substância orgânica mais abundante do planeta, despontando como um material extremamente adequado para incorporar a já existente produção de etanol a partir da cana de açúcar. A celulose é diferente da cana de açúcar pois necessita primeiro ser hidrolisada a moléculas de glicose e então ser fermentada a etanol. Materiais lignocelulósicos como bagaço de cana e casca de cereais tem sido estudados para a produção de etanol. Entretanto, não existe ainda viabilidade econômica destes processos para produção em larga escala. Na Região do vale do Itajaí em Santa Catarina existe um potencial de resíduos de algodão provenientes da Indústria Têxtil por volta de 1.000.000 Kg por mês. Estudos recentes demonstraram a capacidade de conversão microbiológica destes resíduos em açúcares fermentáveis a etanol. Considerando que o algodão apresenta 90% de celulose, este resíduo se apresenta como um grande potencial para incorporar a produção de etanol brasileira, tendo em vista a facilidade de conversão deste material celulósico que apresenta baixo percentual de lignina o que facilita muito sua conversão a açúcares fermentáveis em relação a outros materiais celulósicos . . , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Débora da Silva Brandt Zim - Integrante / RENATO WENDHAUSEM JÚNIOR - Coordenador.

• 2009 - 2010

  Hidrólise enzimática do Amido de Mandioca para a produção de Biotanol, Descrição: Estudar os parâmetros cinéticos da hidrólise e sacarificação, descrevendo as melhores condições para a produção de bioetanol a partir de amido de mandioca. O fato, é a necessidade de ampliação da oferta de matérias-primas para a produção de bioetanol, sem pressionar a área plantada para a produção de alimentos, que tem levado empresas e países a investirem em pesquisas para maior utilização de fontes alternativas para a produção de bioetanol. . , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Débora da Silva Brandt Zim - Coordenador / Márcia Brandão Palma - Integrante / Renato Wendhausen Júnior - Integrante., Financiador(es): Fundação Universidade Regional de Blumenau - Bolsa.