Rafaela de Almeida Sena Souza
Bacharel em Nutrição pela Faculdade de Ciências Agrárias e da Saúde (UNIME). Pós-Graduada em Nutrição Materno Infantil (UNOPAR). Atualmente Pós graduanda em Saúde Coletiva com Ênfase em Saúde da Família (UNIJORGE). Foi Coordenadora financeira do Diretório Acadêmico de Nutrição - DANUT UNIME (2018.1 a 2019.2). Foi estagiária do Serviço de Nutrição/SENUT do Hospital Ana Nery - Salvador (2021) e da Unidade de Saúde da Família São Judas Tadeu (2021). Integrante da Liga Acadêmica de Nutrição Materno Infantil da UNIFACS (2022). Trabalho de Conclusão de Curso classificado para apresentação em vídeo-pôster no prêmio Dr Angeolina Rossi 2022 (CRN-5), publicado na página do youtube do Conselho no ano de 2023.
Informações coletadas do Lattes em 05/08/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Saúde da Família com Ênfase em Saúde da Família
2023 - Atual
Especialização em Pós-Graduação Nutrição Materno Infantil
2022 - 2023
Universidade Pitágoras Unopar Ahanguera
Título: Aleitamento Materno e a Importância do Método da Relactação
Graduação em Nutrição
2018 - 2022
União Metropolitana de Educação e Cultura
Título: Aleitamento Materno e a Importância do Método da Relactação
Orientador: Marina Oliveira Bonelli Rebouças
Formação complementar
2021 - 2021
Extensão universitária em Organização do SUS. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.
2021 - 2021
Extensão universitária em Curso EAD - Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 65h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2021 - 2021
Extensão universitária em Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2021 - 2021
Imersão em ABA. (Carga horária: 10h). , ACADEMIA DO AUTISMO LTDA, A. DO AUTISMO, Brasil.
2021 - 2021
Atualização em Nutrição. (Carga horária: 3h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.
2021 - 2021
Gestão da Clínica na Atenção Básica. (Carga horária: 60h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.
2020 - 2020
Extensão universitária em Curso de Férias em Nutrição. (Carga horária: 90h). , União Metropolitana de Educação e Cultura, UNIME, Brasil.
2020 - 2020
Extensão universitária em Curso de Extensão de Química Geral para Nutrição. (Carga horária: 30h). , União Metropolitana de Educação e Cultura, UNIME, Brasil.
2019 - 2019
Avaliação Nutricional na Prática. (Carga horária: 4h). , União Metropolitana de Educação e Cultura, UNIME, Brasil.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Organização de eventos
SOUZA, R. A. S. ; BARRETO, B. ; MOREIRA, T. A. P. . II Semana de Nutrição. 2019. (Outro).
Participação em eventos
Prêmio Drª Angeolina Rossi.Aleitamento Materno e a Importância do Método da Relactação. 2023. (Outra).
Alimentação e Hipercalemia na DRC. 2022. (Encontro).
II Encontro Virtual de Estudantes de Nutrição. 2022. (Encontro).
II Seminário Internacional de Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde. 2022. (Seminário).
Modulação Intestinal e Microbiota. 2022. (Encontro).
Desafios no Cuidado de Crianças e adolescentes para a próxima ma década. 2021. (Congresso).
Dominando o Trato Gastrointestinal. 2021. (Encontro).
I Congresso de Saúde Integral da Mulher. 2021. (Congresso).
II Congresso de Ciências da Saúde. 2021. (Congresso).
I Simpósio Brasileiro de Doenças Materno-fetais e VI Curso introdutório da LAMDOF. 2021. (Simpósio).
I Simpósio Multiprofissional em Saúde da Criança. 2021. (Simpósio).
Semana Científica de Nutrição. 2021. (Seminário).
1ª Jornada Científica de Nutrição. 2019. (Simpósio).
Simpósio de Nutrição Clínica. 2019. (Simpósio).
Orientou
Malefícios da Introdução de Alimentos Ultraprocessados para Crianças menores de 2 anos; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União Metropolitana de Educação e Cultura; Orientador: Rafaela de Almeida Sena Souza;
Produções bibliográficas
-
SOUZA, R. A. S. . Aleitamento Materno e a Importância do Método da Relactação. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Histórico profissional
Experiência profissional
2022 - Atual
Universidade SalvadorVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Liga Acadêmica de Nutrição Materno Infantil, Carga horária: 4
2021 - 2021
Universidade SalvadorVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Liga Acadêmica de Nutrição Materno Infantil, Carga horária: 4
Outras informações:
Membro Ligante no Semestre 2021.2, Carga Horária Total: 30h
2018 - 2019
União Metropolitana de Educação e CulturaVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Direção de Finanças Diretório Acadêmico Nut., Carga horária: 4
Outras informações:
Membro do Diretório, participando ativamente nos semestres: 2018.1 a 2019.2; Carga Horária Total: 120h
2019 - 2019
Restaurante DiLiviaVínculo: Extra Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 6
Outras informações:
Estagiária de Nutrição, exercendo a função de: Produção de ficha técnica; Carga Horária Total: 60h
2021 - 2021
Hospital Ana NeryVínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 6
Outras informações:
Estagiária do Serviço de Nutrição Clínico-Hospitalar (SENUT); Carga Horária Total: 215h
DESEMPENHO DE FUNÇÕES:
- Anamnese, antropometria e Semiologia de pacientes;
- Atualização de prontuários;
- Apresentação de Protocolo de Alta Segura;
- Atividades ambulatoriais;
- Auxílio de implantação do Protocolo de Megaesôfago;
- Evolução Nutricional;
- Cálculo de terapia Enteral e Parenteral;
- Visitas, admissões e altas (NRS 2002);
- Interpretação de exames bioquímicos
2021 - 2021
USF São Judas TadeuVínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 6
Outras informações:
Estagiária do Atendimento Clínico na Unidade de Saúde da Família; Carga Horária Total: 215h
DESEMPENHO DE FUNÇÕES:
- Criação de ficha de anamnese para público materno-infantil;
- Antropometria e Semiologia;
- Ações de saúde coletiva para população;
- Sala de espera;
- Atualização de Prontuário;
- Orientação e Diagnóstico Nutricional.
2022 - 2022
Maternidade Tsylla BalbinoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção- Terceirizada, Carga horária: 44
Outras informações:
Nutricionista Terceirizada da empresa 2G2M para a MTB; Escala: 12x36
DESEMPENHO DE FUNÇÕES:
- Controle de qualidade dos alimentos;
- Controle de estoque;
- Fiscalização de temperatura e palatabilidade;
- Produção de cardápios de acordo às necessidades da coletividade;
- Fiscalização da alimentação a ser transportada;
- Manutenção de acordo aos Pop's;
- Gestão de pessoal.
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