Ricardo de Souza Sette
Graduado em Agronomia pela Universidade Federal de Lavras (1977), mestrado em Administração pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1985) e doutorado em Administração de Empresas pela Fundação Getúlio Vargas - SP (1999). Atualmente é professor titular da Universidade Federal de Lavras, coordenador de cursos lato sensu e onde foi pró-reitor de extensão de 2000 a 2004. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Mercadologia, atuando principalmente em estratégia, marketing, administração rural, comportamento do consumidor.
Informações coletadas do Lattes em 22/12/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Administração de Empresas
1995 - 1999
Fundação Getúlio Vargas - SP
Título: Marketing para jovens consumidores de café: estratégias par o mercado brasileiro
Orientador: Rubens da Costa Santos
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Marketing; Consumidor; Café; Jovem.Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas / Especialidade: Mercadologia. Setores de atividade: Informacao e Gestao C&T.
Mestrado em Administração
1982 - 1985
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Agrícola de Souza Betlhem.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Estratégia; Agroindústria.Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração. Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Setores Específicos. Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Setores Específicos / Especialidade: Administração Rural. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas/Especialidade: Mercadologia.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Setores Específicos/Especialidade: Administração Rural.
Participação em eventos
PET/Administração -UFLA.Prelecionista "Como se comportar em uma entrevista". 2013. (Outra).
50º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural. Palestrante do painel "Desafios da administração rural na gestão do agronegócio". 2012. (Congresso).
Palestra Marketing Social.Palestrante "Marketing Pessoal". 2012. (Outra).
II Ciclo de Palestras do NEMIP.Prelecionista "Cenário Atual do Mercado de Trabalho na Agricultura". 2012. (Outra).
VII Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil.Ministrou o curso "Gestão da Propriedade Cafeeira". 2011. (Simpósio).
III CONGRESSO DE ADMINISTRAÇÃO DA UFLA. III CONGRESSO DE ADMINISTRAÇÃO DA UFLA. 2010. (Congresso).
XXXIV EnANPAD.MARKETING E POLÍTICA: A ARTE E A CIÊNCIA. 2010. (Encontro).
REUNIÃO REGIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA PARA O PROGESSO DA CIÊNCIA (SBPC).AUMENTO DA LUCRATIVIDADE DAS PROPRIEDADES AGRÍCOLAS. 2010. (Outra).
47 SOBER.Avaliador de 3 artigos submetidos ao Grupo de Pesquisa Economia e Gestão no Agronegocio.. 2009. (Simpósio).
Consultor da revista Organizações Rurais & Agroindustriais.Hábitos de consumo e atributos valorizados na compra de leito pelo publico da terceira idade.. 2009. (Outra).
Avaliador de artigo cientifico para para a revista RAE- Revista de Administração de Empresas da FGV-EAESP.CARACTERISTICAS DOS RELACIONAMENTOS ESTABELECIDOS EM DIFERENTES CONTESTOS. 2009. (Outra).
ENANPAD. 2008. (Congresso).
Consultor ad hoc da revista Organizações Rurais & Agroindustriais.Os alimentos trangênicos na Agricultura Brasileira: Evolução e perspectivas. 2006. (Outra).
Consultor ad hoc da Revista Organizações Rurais & Agroindustriais."Sintonia da Informação sobre as preferências dos consumidores de carne bovina entre os agentes da cadeia de produção no Distrito Federal". 2006. (Outra).
XLIII SOBER 2005. XLIII CONGRESSO SOBER. 2005. (Congresso).
XV Congresso Internacional de Administração Rural e V Congresso Brasileiro de Administração Rural. IFMA/ABAR 2005. 2005. (Congresso).
XLIII Congresso da Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural. A organização Cooperativa Sob a Ótica dos Cooperados. 2005. (Congresso).
V Congresso Brasileiro de Adinistração Rural. "Análise dos instrumentos de competitividade do sistema de turismo no meio rural no entorno do parque nacional da Serra do Caparaó". 2005. (Congresso).
V Congresso Brasileiro de Administração Rural. "Análise Qualitativa no estudo do comportamento do consumidor: uma reflexão teórica sob a ótica da teoria Means-end Chain e Perspectivas para o mercado de orgânicos". 2005. (Congresso).
V Congresso Brasieliro de Administração Rural. "Gestão da propriedade leiteira a partir da visão baseada em recursos". 2005. (Congresso).
Consultor ad hoc da revista Organizações Rurais & Agroindustriais"."Análise estartégica e comunicacional de embalagens de café torrado e moído". 2005. (Outra).
Consultor ad hoc da revista Organizações Rurais & Agroindustriais."Os alimentos trangenicos na agricultura Brasileira: Evolução e perspectiva". 2005. (Outra).
XXVIII ENANPAD. XXVIII ENANPAD. 2004. (Congresso).
XXVIII Encontro dos Programas de Pós-Graduação em Administração. 2004. (Encontro).
EnANPAD2004.Teoria e Pequisa em Marketing: a contribuição da Antropologia para o estudo do comportamento do consumidor. 2004. (Encontro).
EnANPAD2004. 2004. (Encontro).
Consultor ad hoc da revista Organizações Rurais & Agroindustriais."O perfil de clientes de um shopping center: um estudo exploratório com consumidores do interior.". 2004. (Outra).
III Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil. Coordenador e palestrante do Curso: Administração da Propriedade Cafeeira no III Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil. 2003. (Congresso).
I Congresso Nacional de Empreendedorismo "A competência Empreendedora do Gestor Globalizado. As representações sociais dos consumidores frente a um shopping do interior. 2003. (Congresso).
27º Clinica de Shopping Centers.27º Clinica de Shopping Centers. 2003. (Encontro).
V Encontro Nacional sobre Educação de Bem Dotados.V Encontro Nacional sobre Educação de Bem Dotados. 2002. (Encontro).
Participação em bancas
RODRIGUES, A. R.;REZENDE, Daniel Carvalho deSETTE, Ricardo de Souza. COMPORTAMENTO CONSUMIDOR VEGERARIANO. 2012. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE PERCEBIDA NAS INSTITUIÇÕES DE ENSINO TÉCNICO: UM ESTUDO NO MUNICÍPIO DE LAVRAS, MINAS GERAIS.. 2009. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
DOMINGUES, F.; LARA, José Edson;SETTE, Ricardo de Souza. Design e cultura em produtos Globais. 2008. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
MARQUES, J. M.; ANTONIALLI, Luis Marcelo;SETTE, Ricardo de Souza. Uso das funções adminsitrativas pelo associados da COOPATOS. 2008. Dissertação (Mestrado em Administração) - Faculdade de Estudos Administrativos de Minas Gerais.
MESQUITA, M.;SETTE, Ricardo de Souza; ANTONIALLI, Luis Marcelo. O comportamento do consumidor de gasolina aditivada na perspectiva ca cadeia meios e fins.. 2008. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza. DESIGN E CULTURA EM PRODUTOS GLOBAIS: A SEMIÓTICA COMO PONTO DE CONVERGÊNCIA.. 2008. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
Machado, R.T.M.; Saes: Maria Sylvia Macchiome;SETTE, Ricardo de Souza. Os pilares da qualidade: o processo de implementação do programa de qualidade deo café (PQC) no mercado de café torrado e moído do Brasil.. 2007. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
ANTONIALLI, Luiz Marcelo;SETTE, Ricardo de Souza; VIANNA JÚNIOR, José Humberto. Esatratégias genéricas no varejo alimentício de hortifrutigranjeiros: um estudo comparativo entre supermercados de diferentes partes.. 2007. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza. RELAÇÕES ENTRE ATRIBUTOS E VALORES NA DECISÃO DE COMPRA DE GASOLINA ADITIVADA. 2007. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
REZENDE, Daniel Carvalho deSETTE, Ricardo de Souza; OLIVEIRA, L. H.. "As relações entre confiança, valor e lealdade no > contexto de educação a distância de uma universidade federal". 2006. Dissertação (Mestrado em Pós Graduação em Administração e Des/ Empresarial) - Faculdade Cenecista de Varginha.
OLIVEIRA, L. H.;REZENDE, Daniel Carvalho deSETTE, Ricardo de Souza. Análise de satisfação do usuário de sistemas de informação. 2006. Dissertação (Mestrado em Pós Graduação em Administração e Des/ Empresarial) - Faculdade Cenecista de Varginha.
OLIVEIRA, L. H.;REZENDE, Daniel Carvalho deSETTE, Ricardo de Souza. Uma visão mercadológica da relação IES - Cliente: o caso UNIFAE de São João da Boa Vista. 2006. Dissertação (Mestrado em Pós Graduação em Administração e Des/ Empresarial) - Faculdade Cenecista de Varginha.
SANTOS, A. C.; Mendonça, Cristina Angélico de Mendonça;SETTE, Ricardo de Souza. Política de regionalização do Turismo em Minas Gerais: uma análise sob a ótica dos custos de transação.. 2006. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza; BOTELHO, D.; PEREIRA, José Roberto. Relações de troca sob a ótica do Marketing de relacionamento e da teoria da dádiva. 2006. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza; OLIVEIRA, L. H.;LUNA, Rosemar Martins. Administração de Empresas de Pequeno porte varejistas via fluxo de caixa. 2005. Dissertação (Mestrado em Pós Graduação em Administração e Des/ Empresarial) - Faculdade Cenecista de Varginha.
SETTE, Ricardo de Souza; OLIVEIRA, L. H.;REZENDE, Daniel Carvalho de. Estratégias competitivas das empresas produtoras de semnetes de soja.. 2005. Dissertação (Mestrado em Pós Graduação em Administração e Des/ Empresarial) - Faculdade Cenecista de Varginha.
SETTE, Ricardo de SouzaREZENDE, Daniel Carvalho de; OLIVEIRA, L. H.. Relação entre fornecedores e varejistas na construção de marcas próprias.. 2005. Dissertação (Mestrado em Pós Graduação em Administração e Des/ Empresarial) - Faculdade Cenecista de Varginha.
SETTE, Ricardo de Souza; SANTOS, A. C.; OLIVEIRA, L. H.. Gestão Estartégica de uma cooperativa de trabalho médico: uma análise a partir da visão baseada em recursos.. 2005. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza. Estratégias competitivas das empresas produtoras de sementes de soja: um estudo exploratório no Sul de Mato Grosso. 2005. Dissertação (Mestrado em Pós Graduação em Administração e Des/ Empresarial) - Faculdade Cenecista de Varginha.
Vieira, F.G.D.;SETTE, Ricardo de Souza; Felix,L.A.. Comunicação de Marketing e a percepção do consumidor em seu processo decisório de compra: um estudo no shopping Avenida Center em Maringá. 2005. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Estadual de Maringá.
SETTE, Ricardo de Souza; VIANNA JÚNIOR, José Humberto; LIMA, Juvêncio Braga de. Universidade pública e adaptação organizacional: conformidade e resistência às demandas institucionais. 2004. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
LIMA, Juvêncio Braga de;SETTE, Ricardo de Souza; SANTOS, A. C.. O uso da estratégia como ferramenta competitiva: o caso de uma organização cooperativa.. 2004. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
LIMA, Juvêncio Braga de;SETTE, Ricardo de Souza; SANTOS, A. C.. Estratégia e competitividade: um estudo de caso em empresas minerais. 2004. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza. COMUNIDADES VIRTUAIS COMO FONTE DE INFORMAÇÕES PARA ESTRATÉGIAS MERCADOLÓGICAS: O CASO DO SETOR DE TURISMO. 2003. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
SALAZAR, German Torres; VEIGA, Ricardo Teixeira;SETTE, Ricardo de Souza. Análise comparativa da estrutura de organizações formais e virtuais: um estudo multicaso. 2002. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza. SUCESSO ECONÔMICO E PERFIL ESTRATEGISTA - EMPREENDEDOR DE PRODUTOS RURAIS: O CASO MELO COELHO. 1996. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza. RELAÇÃO ENTRE CUSTO, VOLUME E LUCRO EM UMA EMPRESA RURAL QUE ATUA NO CERRADO. 1993. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza. ATUAÇÃO DE COOPERATIVAS NO MERCADO DE LEITE E USO DE MARKETING. 1993. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza. FATORES QUE INFUENCIAM NA ADOÇÃO DA ESTRATÉGIA DE VENDA DIRETA AO CONSUMIDOR POR EMPRESAS RURAIS. 1993. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza. ESTRATÉGIA DE MARKETING NA ADMINISTRAÇÃO DO CONFINAMENTO DE BOVINOS DE CORTE. 1992. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza. Lourenço. AS TROCAS RELACIONAIS NO MERCADO CONSUMIDOR SOB A ÓTICA DA CULTURA BRASILEIRA E MINEIRA. 2010. Tese (Doutorado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
ANTONIALLI, Luis Marcelo; SANTOS, A. C.;SETTE, Ricardo de Souza. Redes organizacionais de pequenos produtores rurais como estratégias para inserção no negócio do leite. 2008. Tese (Doutorado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza. COMUNIDADES VIRTUAIS COMO FONTE DE INFORMAÇÕES PARA ESTRATÉGIAS MERCADOLÓGICAS: O CASO DO SETOR DE TURISMO. 2006. Tese (Doutorado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza; LARA, José Edson; ANTONIALLI, Luiz Marcelo; SANTOS, A. C.. Comportamento do Consumidor de Produtos Organicos : uma análise na pespecti va da teoria da cadeia meios e fins.. 2005. Tese (Doutorado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza; COBRA, Marcos; LARA, José Edson. Investigação empírica sobre a ralação entre Preço- Prêmio e os atributos valorizados pelo consumidor na exscolha do estabelecimento varejista. 2004. Tese (Doutorado em Administração) - Centro de Pós-Graduação e Pesquisa em Administração.
SETTE, Ricardo de Souza; SALAZAR, German Torres; VEIGA, Ricardo Teixeira; GONÇALVES, Carlos Alberto; ANTONIALLI, Luiz Marcelo. Estratégias de marketing para os agentes da cadeia da carne bovina. 2002. Tese (Doutorado em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
REIS, R. P.; SANTOS, A. C.; Júnior, L. G.C; Silva, O. M.;SETTE, Ricardo de Souza. Impacto das contribuições e empostos indiretos sobre a cadeia agroindustrial do café: um estudo no estado de Minas Gerais. 2004. Exame de qualificação (Doutorando em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza; ANTONIALLI, Luiz Marcelo; Mendonça, Cristina Angélico de Mendonça. A soja como fator de alavancagem econômica: o caso do Oeste Baiano. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão Agroindustrial) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza; ANTONIALLI, Luiz Marcelo; SANTOS, A. C.. Fidelização de clientes através do CRM. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerenciamento de Micro e Pequenas Empresas) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza; SANTOS, A. C.; Castro, Cleber Carvalho de. Planejamento e Controle Financeiro rural. O caso da fazenda conjunto refúgio, Município de Itabuna - Bahia. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração Rural) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza; Carvalho, Flaviana Andrade de Pádua; GUIMARÃES, J. M. P.. O marketing da carne bovina. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração Rural) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza; SANTOS, A. C.; Castro, Cleber Carvalho de. Agroenergia como alternativa para o pequeno produtor rural.. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração Rural) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza; ANTONIALLI, Luiz Marcelo; SANTOS, A. C.. Logística na distribuição de aviamentos numa empresa de médio porte. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerenciamento de Micro e Pequenas Empresas) - Universidade Federal de Lavras.
ANTONIALLI, Luiz Marcelo;SETTE, Ricardo de Souza; Castro, Cleber Carvalho de. Estratégias para sustentabilidade da agricultura familiar. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração Rural) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza; SANTOS, A. C.; ANTONIALLI, Luiz Marcelo. Quatro chaves do marketing moderno aplicados em um laticínio. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão Agroindustrial) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza; SANTOS, A. C.; ANTONIALLI, Luiz Marcelo. Perdas e danos no armazenamento de café na coopmac. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão Agroindustrial) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de SouzaREZENDE, Daniel Carvalho de. Comércio Eletrônico em Pequenas Empresas. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerenciamento de Micro e Pequenas Empresas) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza; MORAES, V. A.; ANTONIALLI, Luiz Marcelo. O ambiente de Marketing e suas implicações nas organizações uma reflexão teórica. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerenciamento de Micro e Pequenas Empresas) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de SouzaSOUSA, M.; VEIGA, Ruben Delly. Um estudo da Aceitação de novos Produtos no Mercado de Dores do Indaiá. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerenciamento de Micro e Pequenas Empresas) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza. Estágios Supervisionados. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza; Castro, Cleber Carvalho de. ANÁISE DE ESTOQUE DE UMA COOPERATIVA AGRÍCOLA DO SUL DE MINAS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
ANTONIALLI, Luis Marcelo;SETTE, Ricardo de Souza. PRÁTICAS ADMINISTRATIVAS EM UMA LOJA DE VAREJO DE UMA COOPERATIVA AGROPECUÁRIA DO SUL DE MINAS GERAIS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza; ANTONIALLI, Luis Marcelo. IMPLANTAÇÃO DE UMA PLANO DE CARGOS E SALÁRIOS E UMA COOPERATIVA DO SUL DE MINAS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza; BENEDICTO, G. C.. PROCEDIMENTOS DO SETOR FINANCEIRO EM UMA COOPERATIVA DO SUL DE MINAS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Federal de Lavras.
SILVEIRA, Lucimar Leão;SETTE, Ricardo de Souza; BRITO, Mozar José de. Caminhos da Universidade brasileira. 2002. Outra participação, Universidade Federal de Lavras.
SALAZAR, German Torres;SETTE, Ricardo de Souza; BRITO, Mozar José de. Análise dinâmica do capital de giro de três empresas agroindustriais: uma aplicação do Modelo Fleuriet. 2002. Outra participação, Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza. Participação da banca examinadora do processo seletivo para uma vaga de Professor doutor. 2003. Universidade de São Paulo.
SETTE, Ricardo de Souza; PEREZ, F. C.. Concurso Público para o cargo de professor doutro do Departamento de Economia da ESALQ. 2008. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz.
SETTE, Ricardo de Souza; Serpa: Cristiane Amaral; Santo: Frederico Martini do Espírito. Membro da Comissão Examinadora do Concurso Público para Professor Auxiliar para as Disciplinas de Sistema de Comércio Exterior I e II, Políticas Brasileiras de Comércio Exterior.. 2007. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri.
SETTE, Ricardo de Souza. Membro da Banca examinadora da prova de desempenho didático e títulos - área de gestão empreendedora, do concurso Público para professsor do Ensino de 1º e 2ºGraus na Escola Agrotécnica Federal de Inconfidentes.. 2005. Escola Agrotécnica Federal de Inconfidentes.
BRITO, Mozar José de; Amâncio, R.; SANTOS, A. C.; SALAZAR, German Torres; VIANNA JÚNIOR, José Humberto;SETTE, Ricardo de Souza; Oliveira, M. S.. Membro suplente da comisão do Concurso Público para a Classe de Professor Adjunto. 2004. Universidade Federal de Lavras.
ANTONIALLI, Luis Marcelo; CAPPELLE, M. C.;SETTE, Ricardo de Souza. Comissão de Seleção para Doutorado em Administração. 2012. Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza. Câmara de Legislação do Conselho Universitário da UFLA. 2012. Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza. Comissão de avaliação de casos. 2011. Universidade Federal de Lavras.
BRITO, Mozar José de;SETTE, Ricardo de Souza; SANTOS, A. C.. Membro Comissão de assessoramento á Câmara de Treinamento da CPGSS/PRPG. 2004. Universidade Federal de Lavras.
BRITO, Mozar José de;SETTE, Ricardo de Souza; Machado, R.T.M.; Zmabalde, A. L.; Amâncio, R.; SANTOS, A. C.; LIMA, Juvêncio Braga de. Participante da Comissão do processo seletivo de doutorado. 2004. Universidade Federal de Lavras.
BRITO, Mozar José de; Jesus, J.C. S.;SETTE, Ricardo de Souza. Membro da Comissão que irá definir a Logomarca do Departamento de Administração e DAE. 2004. Universidade Federal de Lavras.
SETTE, Ricardo de Souza. Membro da Câmara de Extenção da UFLA. 2004. Universidade Federal de Lavras.
Amâncio, R.;SETTE, Ricardo de Souza; Machado, R.T.M.; Zmabalde, A. L.; BRITO, Mozar José de. Membro do Colegiado do Programa de Pós-Graduação em Administração. 2004. Universidade Federal de Lavras.
SANTOS, A. C.;SETTE, Ricardo de Souza; BRITO, Mozar José de; Júnior, L. G.C; LIMA, Juvêncio Braga de; Oliveira, L. C. F. S.; Amâncio, R.; Jesus, J.C. S.; Prates, M.G.R.. Membro da Comissão de Administração do Departamento de Administração e Economia. 2004. Universidade Federal de Lavras.
Orientou
Comportamento do consumidor de Alimentos; Início: 2012; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
Comportameto do consumidor de café; Início: 2011; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Comportamento de consumidor de alimentos; Início: 2011; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
Comportamento do consumidor em academias de ginástica; Início: 2012; Tese (Doutorado em Administração) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
Comportamento do Consumidor de Café; Início: 2011; Tese (Doutorado em Administração) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);
Filosofia de marketing; Início: 2010; Tese (Doutorado em Administração) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);
Comportamento do consumo de alimentos pelas crianças; Início: 2010; Tese (Doutorado em Administração) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);
Marketing nas PMEs; Início: 2008; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerenciamento de Micro e Pequenas Empresas) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);
Marketing na PMEs; Início: 2008; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de empresas com ênfase em PMEs; ) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);
Marketing nas PMEs; Início: 2008; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de empresas com ênfase em PMEs; ) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);
Marketing nas PMEs; Início: 2008; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de empresas com ênfase em PMEs; ) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);
Marketing na PMEs; Início: 2008; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de empresas com ênfase em PMEs; ) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);
DRS- Estratégias do Banco do Brasil; Início: 2008; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de empresas com ênfase em PMEs; ) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);
Marketing nas PMEs; Início: 2008; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de empresas com ênfase em PMEs; ) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);
Avaliação do custo de produção na Ovinocultura de Cortte; Início: 2008; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Agronegócio com ênfase em Adm Rural) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);
Criação de receptoras como alternativa de redução de custos na pecuária; Início: 2008; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Agronegócio com ênfase em Adm Rural) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);
Assistencia técnica em propriedade de leite; Início: 2008; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Agronegócio com ênfase em Adm Rural) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);
Gestão da Propriedade Rural; Início: 2008; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Agronegócio com ênfase em Adm Rural) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);
Gestão da propriedade rural; Início: 2008; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Agronegócio com ênfase em Adm Rural) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);
Gestão da Fazenda; Início: 2008; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Agronegócio com ênfase em Adm Rural) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);
Valores dos queijos finos; 2013; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Estratégias Hospitalares e o PRO HOSP: uma análise da parceria público privada; ; 2012; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Proposta de uma escala de avaliação de academias de ginástica; 2012; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Etnografia no comportamento do consumidor de alimentos; 2007; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Gestão Estratégica de uma cooperativa de trabalho médico: uma análise a partir da visão baseada em valor; ; 2005; 92 f; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Análise Setor Supermercadista pela Visão Baseada em Recursos; 2005; 152 f; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Universidade pública e adaptação organizacional: conformidade e resistência às demandas institucionais; 2004; 0 f; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Dinâmica comportamental dos consumidores de café: um fator gerador de ações mercadológicas; 2002; 80 f; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Estratégia mercadológica para produtores emergentes: o caso da Banana-Passa em Belo Horizonte-MG; 2001; 121 f; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Desenvolvimento de novos produtos: o caso do Pão de Queijo Forno de Minas; 2001; 152 f; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Marca, certificação de origem e consumidor de café: um estudo de marketing; 2001; 109 f; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Análise de eficiência técnica e identificação do perfil gerencial de produtores rurais; 2000; 80 f; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Estratégias de marketing para o mercado de queijos finos: um estudo no varejo de Belo Horizonte - MG; 1999; 141 f; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
O consumidor de frutas frescas na cidade de Lavras - MG; 1998; 140 f; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Fomento florestal como fator de integração e estratégia de diversificações em pequenas e médias empresas rurais - estudos de casos; 1996; 150 f; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
A mulher na administração da empresa familiar rural: um estudo no Estado de Santa Catarina; 1995; 80 f; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Retorno de investimento na pecuária leiteira: um estudo de caso no Sul de Minas Gerais; 1994; 86 f; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Relação entre custo, volume e lucro em uma empresa rural que atua no Cerrado; 1993; 63 f; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Atuação de cooperativismo no mercado de leite e o uso de marketing; 1993; 90 f; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Fatores que influenciam na adoção da estratégia de venda direta ao consumidor por empresas rurais; 1993; 170 f; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Estratégia e marketing na administração do confinamento de bovinos de corte; 1992; 150 f; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Filosofia do Marketing; 2012; Tese (Doutorado em Administração) - Universidade Federal de Lavras, PROGRAMA MINEIRO DE CAPACITAÇÃO DOCENTE; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Terceira idade e consumo: experiência de consumo alimentar da classe C; 2011; Tese (Doutorado em Administração) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Comunidades virtuais como fonte de informações para estartégias mercadológicas: o caso do setor de turismo; 2006; Tese (Doutorado em Administração) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Comportamento do Consumidor de produtos organicos; 2005; Tese (Doutorado em Administração) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Vendas no Mercado PET: uma análise de dois medelos de promoções; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de empresas com ênfase em PMEs; ) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Estratégia Competitiva no Agronegócio; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração Rural) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Estratégias para a sustentabilidade da empresa rural; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração Rural) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Estratégia de ação em cooperativas; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração Rural) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Estratégia de ação em cooperativas; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração Rural) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Curso de Pos-graduação Lato Sensu em Gerenciamento de Micro e Pequenas Empresas; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerenciamento de Micro e Pequenas Empresas) - Fundação de Apoio Ao Ensino Pesquisa e Extensão; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Gerenciamento de Micro e Pequenas Empresas; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerenciamento de Micro e Pequenas Empresas) - Fundação de Apoio Ao Ensino Pesquisa e Extensão; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Gerenciamento de Micro e pequena empresa; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerenciamento de Micro e Pequenas Empresas) - Fundação de Apoio Ao Ensino Pesquisa e Extensão; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Gerenciamento de micro e pequena empresa; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerenciamento de Micro e Pequenas Empresas) - Fundação de Apoio Ao Ensino Pesquisa e Extensão; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Administração rural; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração Rural) - Fundação de Apoio Ao Ensino Pesquisa e Extensão; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Administração rural; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração Rural) - Fundação de Apoio Ao Ensino Pesquisa e Extensão; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
André Soares de Oliveira; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração Rural) - Fundação de Apoio Ao Ensino Pesquisa e Extensão; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Administração rural; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração Rural) - Fundação de Apoio Ao Ensino Pesquisa e Extensão; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Administração rural; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração Rural) - Fundação de Apoio Ao Ensino Pesquisa e Extensão; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
administração rural; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração Rural) - Fundação de Apoio Ao Ensino Pesquisa e Extensão; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Administração rural; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração Rural) - Fundação de Apoio Ao Ensino Pesquisa e Extensão; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
GMP; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerenciamento de Micro e Pequenas Empresas) - Fundação de Apoio Ao Ensino Pesquisa e Extensão; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
GMP; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerenciamento de Micro e Pequenas Empresas) - Fundação de Apoio Ao Ensino Pesquisa e Extensão; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
GMP; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerenciamento de Micro e Pequenas Empresas) - Fundação de Apoio Ao Ensino Pesquisa e Extensão; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Gestão agroindustrial; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão Agroindustrial) - Fundação de Apoio Ao Ensino Pesquisa e Extensão; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Gestão agroindustrial; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão Agroindustrial) - Fundação de Apoio Ao Ensino Pesquisa e Extensão; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Gestão agroindustrial; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão Agroindustrial) - Fundação de Apoio Ao Ensino Pesquisa e Extensão; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Indicadores de Salários no Sul de Minas; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em CIÊNCIA DA COMPUTAÇÃO) - Universidade Federal de Lavras, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Indicadores de Salarios no Sul de Minas; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Administração) - Universidade Federal de Lavras, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Indicadores de Salarios no Sul de Minas; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em CIÊNCIA DA COMPUTAÇÃO) - Universidade Federal de Lavras, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
Significado do café para as professoras do 1º grau; 2002; 60 f; Iniciação Científica; (Graduando em Administração) - Universidade Federal de Lavras, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Ricardo de Souza Sette;
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SETTE, Ricardo de Souza . Evolução Humana. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SETTE, Ricardo de Souza . Marketing Pessoal. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SETTE, Ricardo de Souza . Gerência do Agronegócio. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SETTE, Ricardo de Souza . Gestão e Planejamento da Propriedade Cafeeira. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SETTE, Ricardo de Souza . Comportamento do Consumidor. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SETTE, Ricardo de Souza . Marketing Pessoal. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SETTE, Ricardo de Souza . Marketing Pessoal. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SETTE, Ricardo de Souza . Desenvolvendo a competência. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SETTE, Ricardo de Souza . Marketing. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SETTE, Ricardo de Souza . Marketing. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SETTE, Ricardo de Souza . Desenvolvendo a competência. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SETTE, Ricardo de Souza . Gestão da Empresa cafeeira e sue desafios. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SETTE, Ricardo de Souza . Marketing Pessoal. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
SETTE, Ricardo de Souza . Marketing de Vendas. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SETTE, Ricardo de Souza . Marketing na Suinocultura. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SETTE, Ricardo de Souza . "Marketing Pessoal". 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SETTE, Ricardo de Souza . "Conjuntura econômica Brasileira. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SETTE, Ricardo de Souza . Marketing como instrumento de competitividade. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SETTE, Ricardo de Souza . O Marketing como ferramenta no processo de criação de valor. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SETTE, Ricardo de Souza . Em busca da qualidade de vida e profissional na SIPAT integrada COPASA e Hospital Vaz Monteiro. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SETTE, Ricardo de Souza . Marketing Pessoal. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Outras produções
SETTE, Ricardo de Souza ; Sales, A. P. . Assessoria Administrativa na construtora PEMI. 2011.
SETTE, Ricardo de Souza ; ANTONIALLI, Luis Marcelo ; BENIDICTO, G. . Assessoria Administrativa na Cooperativa Agrícola Alto Rio Grande. 2010.
SETTE, Ricardo de Souza . Planejamento e Organização em Laboratório de Análises Clínicas em Lavras. 2009.
SETTE, Ricardo de Souza . Pesquisa de mercado. 2008.
SETTE, Ricardo de Souza ; BENEDICTO, G. C. ; ANTONIALLI, Luiz Marcelo ; VILAS BOAS, A. A. . Assessoria Administrativa no Hospital Vaz Monteiro. 2005.
SETTE, Ricardo de Souza . 49 SOBER. 2011.
SETTE, Ricardo de Souza . Avaliador de Artigos científicos do II Congresso de Administração da UFLA.. 2008.
SETTE, Ricardo de Souza . Gestão da propriedade rural. 2011. (Programa de rádio ou TV/Outra).
SETTE, Ricardo de Souza . Inserção de deficiente no mercado de trabalho. 2011. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
SETTE, Ricardo de Souza . FEMARK. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
SETTE, Ricardo de Souza . Curso de Ggerenciamenmto de Empresas Rurais. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
SETTE, Ricardo de Souza . Gestão do Agronegócio. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza . Administração da Propriedade Cafeeira. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza ; Sales, A. P. ; TANURE, P. . Consciência e Atitude Ambiental. 2011. (Relatório de pesquisa).
SETTE, Ricardo de Souza . Gestão do Agronegócio. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza . Acessoria técnica na área de Gestão Estratégica na CAARG. 2010. (Acessoria Técnica).
SETTE, Ricardo de Souza . Gestão da Propriedade Cafeeira. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza ; BRAGION, S. T. . Indicadore de Salários no Sul de Minas. 2009. (Relatório de pesquisa).
SETTE, Ricardo de Souza . Gestão e Planejamento Agroindustrial. 2008. .
SETTE, Ricardo de Souza . MBA em Desenvolvimento Regional Sustentável. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
SETTE, Ricardo de Souza . Marketing Pessoal e o Mercado de Trrabalho. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza . Marketing Pessoal. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza . Administração da Empresa Agrícola. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza . Gestão da Empresa Rural. 2008. .
SETTE, Ricardo de Souza . Marketing Pessoal. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza ; BOAS, Luiz Henrique de Barros Vilas ; Pimenta, Márcio Lopes . Determinantes do comportamento do consumidor de produtos alimentares (legumes e verdura orgânicos) na perspectiva da Teoria da Cadeia de Meios e Fins. 2008. (Relatório de pesquisa).
SETTE, Ricardo de Souza . Planejamento do Hospital Vaz Monteiro para 2009/2010. 2008. (Acessoria Técnica).
SETTE, Ricardo de Souza . Administração da Empresa Agrícola. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
SETTE, Ricardo de Souza . Planejamento Estratégico do Hospital VAz Monteiro. 2007. (Acessoria Técnica).
SETTE, Ricardo de Souza . Marketing como Instrumento de Competitividade. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza . Marketing Pessoal. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza . Marketing da carne suína. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza . Ciência e marketing. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza . O marketing como ferramenta no processo de criação de valor. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza . Acessoria Técnica no Planejamento e Controle Estratégico e Operacional do Hospital.. 2004. (Acessoria Técnica).
SETTE, Ricardo de Souza . Gerenciamento de propriedade cafeeira. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza . IV SEMAC - Semana de Administração e Ciências Contábeis. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SETTE, Ricardo de Souza . Mangalarga Marchador. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza . IX SEMAD - Semana da Administração: O papel da extensão na formação acadêmica do profissional de Administração. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza . Ciência e marketing. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza . Marketing Interno. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza . Administrar para criar valor. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza . O papel da informação no mercado e da gestão na organização do agronegócio do café. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza . I Seminário Nordestino de Administração Rural e Inovação Tecnológica no Agronegócio. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SETTE, Ricardo de Souza . VIII Encontro Sul Mineiro de Cafeicultura e III Simpósio de Pesquisas cafeeiras do Sul de Minas. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza . III Debate em Administração - os desafios de uma negociação eficiente. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza . Marketing Pessoal. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza . Meio ambiente, lixo e cidadania. 2001. .
SETTE, Ricardo de Souza . Marketing para o aumento do consumo de café. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza . Marketing para o aumento do consumo de café. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza . Marketing para o aumento do consumo de café. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SETTE, Ricardo de Souza . Brincando com Arte. 2011. Outra.
Projetos de pesquisa
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2012 - 2013
Comportamento do Estudante Universitário, Descrição: Projeto desenvolvido pelos alunos do PET Administração para identificar o comportamento dos alunos universitários da UFLA.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) .
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2012 - 2013
Marketing Verde e Redes Sociais, Descrição: Projeto do Grupo PET Administração que visa, por meio da netnografia, identificar o estado atual do marketing verde realizado pela redes sociais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) .
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2010 - 2015
Comportamento do consumidor de Alimentos, Descrição: Projeto desenvolvido pelo grupo GECOM - Grupo de Estudos em Marketing e Comportamento do Consumidor, do curso de pós graduação em administração da UFLA.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (4) Doutorado: (4) .
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2010 - 2011
Consciência e Atitude Ambiental, Descrição: Projeto desenvolvido pelo grupo PET Administração que buscou identificar a relação entre a consciência e a atitude na preservação do meio ambiênte. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Remuneração.
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2010 - 2010
Perfil dos Feirantes, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo de Souza Sette - Integrante / Liviane Tourino Rezende - Integrante / Natália Ferreira Candian - Integrante / Aline Pereira Sales - Coordenador.
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2007 - 2009
Marcas regionais de alimentos: penetração de mercado e atitudes dos consumidores em Minas Gerais, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo de Souza Sette - Integrante / Daniel Carvalho de Rezende - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2006 - 2008
Determinantes do comportamento do consumidor de produtos alimentares (legumes e verdura orgânicos) na perspectiva da Teoria da Cadeia de Meios e Fins, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo de Souza Sette - Coordenador / Luiz Henrique de Barros Vilas Boas - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
Prêmios
2007
Sala de recepção Ricardo de Souza Sette, Hospital VAz Monteiro.
2006
Reconhecimento Profissional - Comunitário, Rotary Internacional.
2004
Honra ao Mérito, Câmara Municipal de Lavras.
1985
Paraninfo dos formandos da UFLA ano de 1985, Formandos 1985.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Universidade Federal de Lavras, Departamento de Administração e Economia. , DAE/UFLA, 37200000 - Lavras, MG - Brasil - Caixa-postal: 37, Telefone: () 8291450, Fax: () 8291472, URL da Homepage:
Experiência profissional
2006 - Atual
Cooperativa de Professores da UFLAVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro do conselho de administração, Carga horária: 1
2004 - 2011
Hospital Vaz MonteiroVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Diretor Presidente, Carga horária: 5
Outras informações:
Cargo voluntário em uma Associação de Médicos. Exerço o cargo como voluntário, sem remuneração.
2000 - 2006
Nucleo Mangalarga Marchador Alto Rio GrandeVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Diretor presidente, Carga horária: 1
1978 - 1993
Fundação de Apoio ao Ensino Pesquisa e ExtensãoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Assessor, Carga horária: 20
Atividades
-
11/1989 - 12/1992
Direção e administração, .,Cargo ou função, Secretário Executivo.
-
03/1978 - 03/1992
Treinamentos ministrados .,Treinamentos ministrados, Cursos de Gerenciamento
1979 - Atual
Universidade Federal de LavrasVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40
Atividades
-
05/2009
Direção e administração, Programa de Educação Tutorial - PET Administração, .,Cargo ou função, Coordenador de Programa.
-
Direção e administração, Lato Sensu em Gestão do Agronegócio, .,Cargo ou função, Coordenador de Curso.
-
06/2000
Direção e administração, Departamento de Administração e Economia, .,Cargo ou função, Reitor.
-
03/1985
Ensino, Administração, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Administração Estratégica, Administraçào Mercadológica, Atualização em Administração, Administração Avançada
-
03/1979
Ensino, Administração, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Administração Rural, Planejamento e Projetos Agropecuários, Marketing, Pesquisa de Mercado
-
03/1992 - 02/1995
Direção e administração, Departamento de Administração e Economia, Curso de Administração.,Cargo ou função, Coordenador de Curso.
1999 - 2005
Associação Brasileira de Administração RuralVínculo: Voluntário - Eleito, Enquadramento Funcional: Diretor Presidente, Carga horária: 1
Outras informações:
Diretor Presidente da Associação Brasileira de Administração Rural com a realização de dois congressos um em Goiância em 2002 e um em Campina SP, em 2005, juntamente com o Congresso Internacional de Administrração Rural - IFMA/ ABAR 2005.
2006 - 2008
Associação dos Professores da UFLAVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Tesoureiro, Carga horária: 1
Outras informações:
Cargo eleito pelos pares.
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