FABRÍCIA ARANTES DE MEDEIROS
Graduanda em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás. Possui experiência na área de gelados comestíveis e rotulagem de alimentos.
Informações coletadas do Lattes em 13/08/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Formação complementar
2022 - 2022
Extensão universitária em Assuntos Regulatórios: Nova Rotulagem. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.
2021 - 2021
Extensão universitária em Produtos de Confectionery: Tecnologia, mercado e inovações. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Bem, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Organização de eventos
MEDEIROS, F. A. . Espaço das Profissões 2023 - Engenharia de Alimentos. 2023. (Outro).
MEDEIROS, F. A. . VII Encontro de Egressos da Escola de Agronomia. 2023. (Outro).
Participação em eventos
COONPEX. DIFUSÃO DO CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOSATRAVÉS DE UMA EXPERIÊNCIA SENSORIAL. 2023. (Congresso).
INTERPET.TUNEL DOS SENTIDOS. 2023. (Encontro).
IV SIIES.EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA E A AGRICULTURA FAMILIAR: OFICINA DE DESIDRATAÇÃO DE ALIMENTOS E QUALIDADE DE CACHAÇA.. Oficina de Cachaça: valorizando a tradicionalidade da bebida brasileira. 2023. (Congresso).
IV SIIES.EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA E A AGRICULTURA FAMILIAR: OFICINA DE DESIDRATAÇÃO DE ALIMENTOS E QUALIDADE DE CACHAÇA..IV SIIES.EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA E A AGRICULTURA FAMILIAR: OFICINA DE DESIDRATAÇÃO DE ALIMENTOS E QUALIDADE DE CACHAÇA.. 2023. (Oficina).
SEREX. CAPACITAÇÃO DE AGRICULTORES FAMILIARES PARA PRODUÇÃO DE CACHAÇA ARTESANAL. 2023. (Congresso).
InterPet. 2022. (Encontro).
Conpeex. 2021. (Congresso).
Conpeex. 2020. (Congresso).
Projetos de pesquisa
-
2023 - Atual
USO INTEGRAL DE FRUTOS DO CERRADO PARA AUMENTO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL, Descrição: A utilização de frutos do cerrado é de extrema importância do ponto de vista nutricional, pois os mesmos possuem características bioquímicas que podem auxiliar na prevenção de doenças pela população. Desta forma, o objetivo é desenvolver produtos com foco na segurança alimentar, utilizando produtos do cerrado goiano, que serão produzidos pelo grupo Mulheres Coralinas. Serão desenvolvidos produtos a base de frutos do cerrado, de alto valor nutricional, para utilização em merenda escolar e outros locais. Espera-se que os produtos sejam bem aceitos pelo público alvo, além da facilidade na elaboração dos produtos pelas Mulheres Coralinas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabricia Arantes de Medeiros - Coordenador / Gabrielly de Paula Carvalho - Integrante / DIANA RODRIGUES MASSON - Integrante / LAISA GOMES DIAS - Integrante / ADRIANA REGIA MARQUES DE SOUZA - Integrante / MARIA ASSIMA BITTAR GONCALVES - Integrante / MIRIAM FONTES ARAUJO SILVEIRA - Integrante / ANNA PAULA MARQUES DOS SANTOS - Integrante.
Histórico profissional
Experiência profissional
2023 - 2024
Trilhas da AmazôniaVínculo: Estágiario, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30
Outras informações:
Atuação em controle de qualidade, boas práticas de fabricação, rotulagem de alimentos e análises de leite.
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Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de FABRÍCIA ARANTES DE MEDEIROS e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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