Carolina Araújo da Silva
Graduada em Nutrição pelo PROUNI na UNA em 2021. Trabalhou como nutricionista de qualidade no sistema prisional de Pouso Alegre e atendendo na área clínica pacientes com diversas patologias. Iniciou trabalho como nutricionista na alimentação escolar do Município de Pouso Alegre, onde se encontra atualmente. Ex diretora de Comunicação da Liga Materno Infantil, gerenciando o Marketing sobre Nutrição; Ex participante no projeto Educação Nutricional e Avaliação Dietética de Populações (Pré-Escolares e Escolares) no Município de Pouso Alegre- MG. Participou de 3 trabalhos científicos apresentados em eventos acadêmicos.
Informações coletadas do Lattes em 13/08/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Nutrição Clínica
2021 - 2022
Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas
Título: Nutrição Clínica
Graduação em Nutrição
2018 - 2021
Centro Universitário UNA Pouso Alegre
Bolsista do(a): PROUNI, PROUNI, Brasil.
Formação complementar
2021 - 2021
Extensão universitária em Promoção ganho de peso na gestação. (Carga horária: 30h). , Universidade aberta do SUS, UNA SUS, Brasil.
2021 - 2021
Extensão universitária em ?Amamenta e alimenta Brasil: recomendações baseadas no Guia Alimentar para. (Carga horária: 30h). , Universidade aberta do SUS, UNA SUS, Brasil.
2021 - 2021
Extensão universitária em Recomendações Baseadas no Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores. (Carga horária: 30h). , Universidade aberta do SUS, UNA SUS, Brasil.
2019 - 2019
Extensão universitária em Prevenção e manejo e pacientes oncológicos. (Carga horária: 30h). , Universidade aberta do SUS, UNA SUS, Brasil.
Idiomas
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Participação em eventos
Simpósio de Saúde - UNA Pouso Alegre.Orientação aos restaurantes para evitar o risco de contaminação cruzada. 2020. (Simpósio).
Simpósio de Saúde - UNA Pouso Alegre.Faça da alimentação seu remédio - combate aos sintomas da ansiedade. 2020. (Simpósio).
Simpósio de Saúde - UNA Pouso Alegre.Câncer gástrico: Caso Nara Almeida. 2019. (Simpósio).
Histórico profissional
Experiência profissional
2022 - Atual
Prefeitura Municipal de Pouso Alegre MGVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
Outras informações:
Nutricionista na alimentação escolar de Pouso Alegre
2022 - 2022
Top Quality AlimentaçãoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
Outras informações:
Nutricionista no sistema prisional, atuação na área de qualidade da alimentação
2021 - 2021
Ambulatório de NutriçãoVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 20
Outras informações:
Estágio no setor Clínico, atendimento ao paciente, de forma online e presencial, desde a anamnese até a realização e entrega do plano alimentar.
2021 - 2021
Éthica Soluções em Alimentação, Saúde e Meio AmbienteVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio no setor de UAN, com visitas técnicas em vários estabelecimentos, realização de rotulagens, fichas técnicas e tabelas nutricionais.
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