Carolina Araújo da Silva

Graduada em Nutrição pelo PROUNI na UNA em 2021. Trabalhou como nutricionista de qualidade no sistema prisional de Pouso Alegre e atendendo na área clínica pacientes com diversas patologias. Iniciou trabalho como nutricionista na alimentação escolar do Município de Pouso Alegre, onde se encontra atualmente. Ex diretora de Comunicação da Liga Materno Infantil, gerenciando o Marketing sobre Nutrição; Ex participante no projeto Educação Nutricional e Avaliação Dietética de Populações (Pré-Escolares e Escolares) no Município de Pouso Alegre- MG. Participou de 3 trabalhos científicos apresentados em eventos acadêmicos.

Informações coletadas do Lattes em 13/08/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica

2021 - 2022

Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas
Título: Nutrição Clínica

Graduação em Nutrição

2018 - 2021

Centro Universitário UNA Pouso Alegre
Bolsista do(a): PROUNI, PROUNI, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2014 - 2016

Escola Estadual Virgília Paschoal

Formação complementar

2021 - 2021

Extensão universitária em Promoção ganho de peso na gestação. (Carga horária: 30h). , Universidade aberta do SUS, UNA SUS, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em ?Amamenta e alimenta Brasil: recomendações baseadas no Guia Alimentar para. (Carga horária: 30h). , Universidade aberta do SUS, UNA SUS, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em Recomendações Baseadas no Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores. (Carga horária: 30h). , Universidade aberta do SUS, UNA SUS, Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em Prevenção e manejo e pacientes oncológicos. (Carga horária: 30h). , Universidade aberta do SUS, UNA SUS, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Simpósio de Saúde - UNA Pouso Alegre.Orientação aos restaurantes para evitar o risco de contaminação cruzada. 2020. (Simpósio).

Simpósio de Saúde - UNA Pouso Alegre.Faça da alimentação seu remédio - combate aos sintomas da ansiedade. 2020. (Simpósio).

Simpósio de Saúde - UNA Pouso Alegre.Câncer gástrico: Caso Nara Almeida. 2019. (Simpósio).

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - Atual

Prefeitura Municipal de Pouso Alegre MG

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista na alimentação escolar de Pouso Alegre

2022 - 2022

Top Quality Alimentação

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista no sistema prisional, atuação na área de qualidade da alimentação

2021 - 2021

Ambulatório de Nutrição

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio no setor Clínico, atendimento ao paciente, de forma online e presencial, desde a anamnese até a realização e entrega do plano alimentar.

2021 - 2021

Éthica Soluções em Alimentação, Saúde e Meio Ambiente

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio no setor de UAN, com visitas técnicas em vários estabelecimentos, realização de rotulagens, fichas técnicas e tabelas nutricionais.