Ederson Sapelli

Possui graduação em Tecnólogo em Viticultura e Enologia pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (2010). Atualmente é voluntario do Instituto de Permacultura do Vale do Itajai e gerente tecnologia da informação - VSC Ind. e Com. de Emb. Plasticas LTDA. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia das Bebidas, atuando principalmente nos seguintes temas: leilão, energia, festival, virtual e cultura.

Informações coletadas do Lattes em 17/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Tecnólogo em Viticultura e Enologia

2007 - 2010

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul
Título: EFEITOS DA PODA CURTA E PODA MISTA NA FERTILIDADE E PRODUTIVIDADE DA CULTIVAR TEROLDEGO
Orientador: Dr. Eduardo Giovannini

Graduação interrompida em 2004 em Ciências Econômicas

2003 - interrompida

Universidade Federal de Santa Catarina
Ano de interrupção: 2004

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Processamento de Dados

1996 - 1999

Fundação Universidade Regional de Blumenau

Formação complementar

2018 - 2018

Agrofloresta Avançada. (Carga horária: 30h). , Sitio Florbela, SF, Brasil.

2017 - 2017

Introdução a Agrofloresta. (Carga horária: 30h). , Sitio Florbela, SF, Brasil.

2016 - 2016

Curso PERMA & SAF. (Carga horária: 20h). , Nova Oikos, NO, Brasil.

2016 - 2016

Introdução a Agrofloresta. (Carga horária: 30h). , Sitio Florbela, SF, Brasil.

2010 - 2010

Curso de Agrofloresta com Ernst Gotsch. (Carga horária: 40h). , Instituto Arca Verde, IAV, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia das Bebidas.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Ciência do Solo/Especialidade: Manejo e Conservação do Solo.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Ciência da Computação / Subárea: Metodologia e Técnicas da Computação/Especialidade: Linguagens de Programação.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Ciência da Computação / Subárea: Metodologia e Técnicas da Computação/Especialidade: Sistemas de Informação.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Ciência da Computação / Subárea: Metodologia e Técnicas da Computação/Especialidade: Banco de Dados.

Participação em eventos

FEAVIN - Fórum Internacional de Viticultura e Enologia. 2008. (Outra).

VII Jornada Acadêmica dos Cursos Superiores do CEFET-BG. 2008. (Outra).

XII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia. 2008. (Congresso).

5o Encontro de Iniciação Científica da Embrapa Uva e Vinho. 2007. (Encontro).

5o Encontro de Pós-graduandos da Embrapa Uva e Vinho. 2007. (Encontro).

Seminário Catarinense de Enologia. 2007. (Seminário).

Outras produções

SAPELLI, Ederson ; RABUSKE, Arnoni ; KRIEGER, R. . CCEE - Leilão de Energia Existente - Fev/2005. 2005.

SAPELLI, Ederson ; RABUSKE, Arnoni ; KRIEGER, R. . CCEE - Leilão de Energia Existente - Out/2005. 2005.

SAPELLI, Ederson ; RABUSKE, Arnoni ; MIRANDA, F. ; RIOS, Kleber ; COSTA, M. A. ; KRIEGER, R. ; HOINASKI, F. . CCEE - Leilão de Energia Nova - Dez/2005. 2005.

SAPELLI, Ederson ; RIOS, Kleber ; FOGAÇA, Cristina ; TOCHETTO, A. ; BARBOSA, C. ; MIRANDA, F. ; MULLER, G. ; KRIEGER, R. ; WERLANG, R. . MSN Shopping Brasil. 2004.

SAPELLI, Ederson ; RABUSKE, Arnoni ; MIRANDA, F. ; COSTA, M. A. ; KRIEGER, R. . CCEE - Leilão de Energia Existente - Dez/2004. 2004.

SAPELLI, Ederson ; MENDONÇA, Tatiana ; RIOS, Kleber ; SANTOS, Sérgio ; CAMPAGNOLO, Ivo Luis . CISA - Cartôes Inteligentes. 2004.

SAPELLI, Ederson ; FOGAÇA, Cristina ; SANTOS, Sérgio ; TAVARES, Thiago ; ROSS, Paulo ; BRENTEL, André ; LEMOS, Vilmar ; RIOS, Kleber . CorreiosNet Shopping. 2003.

SAPELLI, Ederson ; COSTA, M. A. ; BAROTTO, A. M. . Tesouro Direto. 2002.

SAPELLI, Ederson ; CAMPAGNOLO, Ivo Luis ; SANTOS, Sérgio ; RABUSKE, Arnoni ; SANTOS, Cleomar . NeoGera. 2001.

SAPELLI, Ederson ; FOGAÇA, Cristina ; SANTOS, Sérgio ; RABUSKE, Arnoni ; MACHADO, Melissa . EZTrade. 2000.

SAPELLI, Ederson ; DALMORO, Michel . Terra do Nunca. 2004 (Festival Cultural).

SAPELLI, Ederson ; DALMORO, Michel ; PERBONI, R. . Ano Novo Maia. 2004 (Festival de Música).

Prêmios

2002

MCSD - Microsoft Certified Solution Developer, Microsoft.

2000

MCP - Microsoft Certified Professional, Microsoft.

Histórico profissional

Endereço profissional

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul. , Avenida Osvaldo Aranha, 540, Juventude, 95700-000 - Bento Goncalves, RS - Brasil, Telefone: (54) 34553200, URL da Homepage:

Experiência profissional

2004 - 2004

CISA Cartões Inteligentes S/A

Vínculo: Prestador de Serviços, Enquadramento Funcional: Programador, Carga horária: 20

Outras informações:
Desenvolvimento do sistema de controle de cartões. Clientes, Financeiro, Contabil. Atividades com ASP.NET, C#, Crystal Reports, SQL Server 2000 e CVS

Atividades

02/2004 - 11/2004
Serviços técnicos especializados , CISA Cartões Inteligentes S/A, .,Serviço realizado, Programador Web.

2007 - 2008

Cooperativa de Produtores Ecologistas de Garibaldi

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Ajudante Geral, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio em poda, enxertia a campo, condução de mudas, trasfega, engarrafamento, rotulagem, colheita, vinificacao, Unidade Jorge Mariani

Atividades

09/2007 - 02/2008
Estágios , Unidade Jorge Mariani, .,Estágio realizado, Viticultura e enologia.

2007 - 2007

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Ajudante na cantina de vinhos, Carga horária: 16

Outras informações:
Atividades na cantina: filtração, trasfega, limpeza, engarrafamento, rotulagem

2005 - 2007

Paradigma Tecnologia e Orientação de Negócios S A

Vínculo: Prestador de Serviços, Enquadramento Funcional: Programador, Carga horária: 25

2004 - 2004

Paradigma Tecnologia e Orientação de Negócios S A

Vínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Programador, Carga horária: 45

2002 - 2003

Paradigma Tecnologia e Orientação de Negócios S A

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Desenvolvedor Senior, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2001 - 2002

Paradigma Tecnologia e Orientação de Negócios S A

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Desenvolvedor Pleno, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2000 - 2001

Paradigma Tecnologia e Orientação de Negócios S A

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Desenvolvedor Junior, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2000 - 2000

Paradigma Tecnologia e Orientação de Negócios S A

Vínculo: Estagiario, Enquadramento Funcional: Estagiario, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

11/2005 - 12/2005
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Desenvolvimento do Software CCEE - Leilão de Energia Nova - Dez/2005. Atividades em ASP.NET, C#, SQL Server, Ajax.
09/2005 - 10/2005
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Desenvolvimento do Software CCEE - Leilão de Energia Existente - Out/2005. Atividades em ASP.NET, C#, SQL Server.
02/2005 - 02/2005
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Desenvolvimento do Software CCEE - Leilão de Energia Existente - Fev/2005. Atividades em ASP.NET, C#, SQL Server.
10/2004 - 12/2004
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Desenvolvimento do Software CCEE - Leilão de Energia Existente - Dez/2004. Atividades em ASP.NET, C#, SQL Server.
06/2004 - 08/2004
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Desenvolvimento do Software MSN Shopping. Atividades em ASP.NET, C#, Crystal Reports e SQL Server 2000.
05/2002 - 11/2003
Serviços técnicos especializados , Paradigma Tecnologia e Orientação de Negócios S A, .,Serviço realizado, Desenvolvimento do Shopping Virtual dos Correios (www.shopcorreios.com.br) em ASP.NET.
11/2001 - 04/2002
Serviços técnicos especializados , Paradigma Tecnologia e Orientação de Negócios S A, .,Serviço realizado, Desenvolvimento do Produto da Paradigma, WBC 4.0 em ASP + XML/XSL.
07/2001 - 10/2001
Serviços técnicos especializados , Paradigma Tecnologia e Orientação de Negócios S A, .,Serviço realizado, Desenvolvimento do Portal de Negócios NeoGera da empresa Camargo Corrêa em ASP 3.
12/2000 - 05/2001
Serviços técnicos especializados , Paradigma Tecnologia e Orientação de Negócios S A, .,Serviço realizado, Desenvolvimento do Portal de Negócios EZTrade da empresa Pararede de Portugal em ASP 3.
10/2000 - 11/2000
Serviços técnicos especializados , Paradigma Tecnologia e Orientação de Negócios S A, .,Serviço realizado, Avaliação e re-modelagem de Front-End do Portal de Negócios Sebrae em ASP 3.
06/2000 - 09/2000
Serviços técnicos especializados , Paradigma Tecnologia e Orientação de Negócios S A, .,Serviço realizado, Desenvolvimento de Lojas Padrão em ASP 3.

1999 - 2000

Quater Comercial de Alimentos Ltda

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Técnio de Rede, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

01/1999 - 05/2000
Serviços técnicos especializados , Quater Comercial de Alimentos Ltda, .,Serviço realizado, Técnico de Redes.

2009 - 2009

Vallontano Vinhos Finos Ltda

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Tecnico em Viticultura, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Planejamento e execução de tratamentos fitossanitários, manejo de solo e tratos culturais.

2008 - 2009

Vallontano Vinhos Finos Ltda

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Tecnico em Enologia, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Recebimento de uva, vinificação, trasfega, limpeza e rotulagem.

Atividades

08/2009 - 11/2009
Estágios , Vallontano Vinhos Finos Ltda, .,Estágio realizado, Viticultura.
08/2008 - 07/2009
Estágios , Vallontano Vinhos Finos Ltda, .,Estágio realizado, CANTINA / VAREJO.

2010 - 2011

Abreu Garcia Vinhedos de Altitude

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Gerente dos vinhedos e responsável pela produção de vinhos

2011 - Atual

VSC Ind. e Com. de Emb. Plasticas LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente Tecnologia da Informação, Carga horária: 20

Outras informações:
Pesquisa e desenvolvimento de tecnologias para a gestão e produção

2018 - Atual

Instituto de Permacultura do Vale do Itajai

Vínculo: Voluntario, Enquadramento Funcional: Voluntario, Carga horária: 8

Outras informações:
Voluntario no coletivo que movimenta o instituto