César Augusto Canciam

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Embalagens de Produtos Alimentares.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Instalações Industriais de Produção de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal.

CANCIAM, C. A. . Seminários na disciplina Legislação aplicada a Engenharia. 2018. (Outro).

CANCIAM, C. A. . VIII Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção. 2018. (Congresso).

CANCIAM, C. A. ; FRITZ JUNIOR, D. C. . Tratamento de água e de efluentes na indústria cervejeira. 2018. (Outro).

CANCIAM, C. A. . VII Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção. 2017. (Congresso).

CANCIAM, C. A. . VI Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção. 2016. (Congresso).

CANCIAM, C. A. . 6 Seminário de Extensão e Inovação da UTFPR. 2016. (Outro).

PRADO, T. G. ; CANCIAM, C. A. ; ZIMMERMANN, C. M. ; DUARTE, E. R. ; PIETROBELLI, J. M. T. A. ; MARTINS, J. P. ; FERNANDES, L. ; AYALA, L. A. C. ; LEITE, P. S. G. ; RODRIGUES, G. A. . III Semana Acadêmica de Engenharia Química. 2013. (Outro).

CHORNOBAI, C. A. M. ; CANCIAM, C. A. ; AYALA, L. A. C. ; PRADO, T. G. ; FERNANDES, L. ; PARISE, M. R. ; ZIMMERMANN, C. M. . II Semana Acadêmica de Engenharia Química. 2012. (Outro).

CHORNOBAI, C. A. M. ; CANCIAM, C. A. ; AYALA, L. A. C. ; PRADO, T. G. ; FERNANDES, L. ; PARISE, M. R. ; ZIMMERMANN, C. M. ; INTEMA, R. C. ; RODRIGUES, G. A. . I Semana Acadêmica de Engenharia Química. 2011. (Outro).

CANCIAM, C. A. . V Semana de Tecnologia em Alimentos. 2007. (Outro).

DIAS, L. F. ; BORTOLOZO, E. A. F. Q. ; CANCIAM, C. A. ; SOUZA, A. M. ; COELHO, A. A. ; TRINDADE, J. L. F. ; VALGAS, S. ; RANTHUM, M. A. . I Semana de Alimentos. 1992. (Outro).

A importância da formação acadêmica por competências para o sucesso profissional. 2023. (Outra).

Aproveitamento de água de chuva em áreas urbanas. 2023. (Seminário).

Avanços tecnológicos na irrigação do cafeeiro. 2023. (Seminário).

ChatGPT - explorando a Inteligência Artificial na Educação. 2023. (Outra).

ConecAtivos Aproxima: Qual o melhor caminho para conseguir um emprego?. 2023. (Outra).

Educação Especial Inclusiva e Neurociências em Sala de Aula. 2023. (Congresso).

Expansão da agricultura irrigada e uso racional da água. 2023. (Seminário).

Funções Executivas e Atividades Neuropsicomotores em Sala de Aula. 2023. (Outra).

III Web Encontro Nacional de Engenharia Química.Modelagem matemática do coeficiente de expansão térmica do biodiesel metílico de coco a partir da energia de ativação da massa específica. 2023. (Encontro).

IV Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. Estimativa do consumo de gás liquefeito de petróleo (GLP) no aquecimento de alimentos líquidos. 2023. (Congresso).

Práticas inclusivas para alunos com TDAH e transtorno opositor. 2023. (Outra).

Qualidade das águas no Brasil. 2023. (Seminário).

Trabalhando a Educação Socioemocional na Escola. 2023. (Seminário).

Uso e conservação de água em áreas urbanas. 2023. (Seminário).

Aproveitamento Bioenergético de Efluentes da Suinocultura. 2022. (Seminário).

Aproveitamento de águas salobras em cultivos hidropônicos. 2022. (Outra).

Avaliação da aprendizagem: melhoria de qualidade dos sistemas municipais de educação. 2022. (Seminário).

Como escrever um artigo científico. 2022. (Outra).

Como lidar com comportamentos desafiadores. 2022. (Outra).

Conexão UTFPR - Aula Magna 2022/1. 2022. (Seminário).

Conexão UTFPR - Instruções sobre planejamento de aulas para 2022/1. 2022. (Seminário).

Conexão UTFPR - Programa de Educação Tutorial no âmbito da UTFPR. 2022. (Outra).

Desafios do Tratamento das Águas Superficiais para o Consumo Humano. 2022. (Seminário).

Desenvolvimento infantil e Neurociências. 2022. (Outra).

Espécies Invasoras e Bioindicadores em Ecossistemas Aquáticos. 2022. (Seminário).

Gestão de Sistemas de Abastecimento de Água em Áreas Rurais. 2022. (Outra).

Gestão do tempo - como manter o foco em meio a tantas distrações. 2022. (Outra).

II Colóquio Acadêmico de Pós-graduação da Faculdade Famart. 2022. (Outra).

II Congresso Internacional Movimentos Docentes. 2022. (Congresso).

III Ciclo de Encontros Formativos da Comunidade Movimentos Docentes. 2022. (Outra).

III Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. Soluções de ácido sulfúrico: correlação da massa específica e do coeficiente de expansão térmica com a temperatura. 2022. (Congresso).

II Web Encontro Nacional de Engenharia Química.Baterias automotivas carregadas e descarregadas: correlação da massa específica e do coeficiente de expansão térmica com a temperatura. 2022. (Encontro).

Impactos do PL 4546/21 na Gestão de Recursos Hídricos. 2022. (Seminário).

I Semana de Educação e Sustentabilidade. 2022. (Outra).

Liderança saudável: transformando pessoas e empresa. 2022. (Outra).

Mentalidade de Desenvolvimento Contínuo. 2022. (Outra).

Monitoramento de esgoto para detecção precoce e controle do COVID-19. 2022. (Seminário).

ODS 6 no Brasil: visão da ANA sobre os indicadores. 2022. (Outra).

Potencial Bioenergético da Vinhaça. 2022. (Seminário).

PPC em foco: ações de apoio e curricularização da Extensão. 2022. (Seminário).

Produtividade, Gestão do Tempo e Propósito. 2022. (Outra).

Resultado de aprendizagem: qual a relação com seu planejamento de ensino?. 2022. (Seminário).

Segurança Hídrica e Gestão Urbana das Águas. 2022. (Seminário).

Semana de Educação da Faculdade Famart. 2022. (Outra).

TDAH: este tema exige atenção (Lei 3517/2019). 2022. (Outra).

Tecnologias de Tratamento e Aproveitamento de Lodo. 2022. (Outra).

Tratamento de efluentes - da teoria à consultoria. 2022. (Outra).

Tratamento e Aproveitamento dos Efluentes da Suinocultura. 2022. (Seminário).

ABA: Do Repertório Básico ao Ensino de Habilidades Acadêmicas Escolares e Complexas para Alunos TEA. 2021. (Outra).

Águas turbulentas: tipologia de conflitos pelo uso da água. 2021. (Seminário).

A importância da memória para a aprendizagem. 2021. (Outra).

Autoestima, Autoconfiança e Responsabilidade. 2021. (Outra).

Avaliação da aprendizagem em tempos de pandemia. 2021. (Seminário).

Avaliação do Ciclo de Vida Aplicado ao Saneamento Básico. 2021. (Seminário).

Coaching e Mentoria na Liderança: diferenças, benefícios e complementariedade. 2021. (Outra).

Dessalinização de água do mar: o que Israel pode ensinar?. 2021. (Seminário).

Emoções e a influência na Aprendizagem. 2021. (Outra).

Estimulação precoce, o melhor investimento nos primeiros 1.000 dias de vida. 2021. (Outra).

Ferramentas do Líder 4.0: Perfil Comportamental e Engajamento de Equipes de Alta Performance. 2021. (Seminário).

Gestão de perdas de águas em sistemas de abastecimento. 2021. (Seminário).

Gestão de Perdas de Águas em Sistemas de Abastecimento: A Experiência da Empresa Portuguesa das Águas Livres. 2021. (Seminário).

Gestão escolar: desafios e perspectivas. 2021. (Outra).

Gestão Operacional de Estações de Tratamento de Esgoto: Eficiência e Recuperação de Recursos. 2021. (Seminário).

II Congresso EducaON. 2021. (Congresso).

II Congresso Online Nacional de Física. 2021. (Congresso).

I International Virtual Seminar on Wood, Pulp and Biorefinery of the Federal University of Viçosa. 2021. (Seminário).

II Seminário de Saneamento Básico. 2021. (Seminário).

Impacto das secas no Brasil. 2021. (Seminário).

I Simpósio de Gestão Ambiental na Indústria de Celulose. 2021. (Simpósio).

I Workshop de Cadeias de Produção Agroflorestal Prioritárias da Amazônia,. 2021. (Encontro).

Latin American Seminar on Open Science and Open Access. 2021. (Seminário).

Maratona de Google Formulários do Básico ao Avançado. 2021. (Outra).

Neuropsicopedagogia: A nova ciência da aprendizagem. 2021. (Outra).

Reaproveitamento e reúso de água: da concepção à prática. 2021. (Seminário).

Saneamento ambiental: desafios futuros para universalização. 2021. (Seminário).

Semana Direito na Escola. 2021. (Outra).

TDAH e os Desafios do Ensino Remoto. 2021. (Outra).

Tramas Humanas - Fundamentos da Educação Inclusiva. 2021. (Outra).

"Amar e mudar as coisas me interessa mais": diálogos entre Ciências, Artes e Direitos Humanos. 2020. (Outra).

ABA: Contribuições da Análise do Comportamento Aplicada aos contextos clínicos e escolar. 2020. (Outra).

Alterações na comunicação no transtorno do espectro autista e estratégias de intervenção em ABA. 2020. (Outra).

A multimodalidade e as representações no Ensino de Ciências. 2020. (Outra).

Ansiedade infantil: mudanças comportamentais e emocionais. 2020. (Outra).

Aula Inaugural Curso Introdução à Química Verde. 2020. (Outra).

Avaliação de problemas de comportamento: técnicas de ABA no contexto educacional. 2020. (Outra).

Como utilizar as metodologias ativas e a tecnologia educacional para inverter a sala de aula. 2020. (Outra).

Diálogo de saberes e abordagens plurais para um ensino de ciências crítico e transformador. 2020. (Outra).

Dinheiro: liberdade ou escravidão. 2020. (Outra).

Do Nazismo às Estrelas: exemplos das relações entre Estado e Ensino de Ciências. 2020. (Outra).

Educação Ambiental e Ensino de Ciências: é namoro ou amizade?. 2020. (Outra).

Educação no pós-pandemia. 2020. (Outra).

Enegrecer a Ciência: teorias e práticas de educação antirracista. 2020. (Outra).

Engenharia em Foco - Dupla diplomação. 2020. (Outra).

Engenharia em Foco - Leandro Inagaki Oshiro. 2020. (Outra).

Engenharia em Foco - Róbson Schneider. 2020. (Outra).

Ensinar Ciências é, também, um ato político?. 2020. (Outra).

Ensino de Química no Brasil: passado, presente e futuro. 2020. (Outra).

Estética e Arte: um ressignificado decolonizante na dança. 2020. (Outra).

Evolução da saudabilidade das gorduras: desafios tecnológicos. 2020. (Outra).

Fármacos e Aprendizagem: a compreensão e a prática na sala de aula em uma perspectiva neuropsicológica. 2020. (Outra).

Formação de professores: os modelos de ontem, os programas de hoje e os desafios de amanhã. 2020. (Outra).

Hipoglicemia e Hiperglicemia. 2020. (Outra).

História da Ciência no Ensino: possibilidades para uma educação em ciências contextual?. 2020. (Outra).

I Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. Identificação de resinas termoplásticas pelo teste de chama. 2020. (Congresso).

I Congresso Internacional Um novo tempo na Educação. 2020. (Congresso).

I Congresso Latino-americano de Educação Inovadora. 2020. (Congresso).

I Encontro Nacional Movimentos Docentes. 2020. (Encontro).

II Congresso Online Nacional de Química. CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DA CASCA DE BANANA NANICA COMO BIOSSORVENTE DE ÍONS FLUORETOS. 2020. (Congresso).

I International Online Congress of Food Science and Technology. 2020. (Congresso).

I Simpósio de Polpa Solúvel do LCP/UFV. 2020. (Simpósio).

I Simpósio Internacional Online de Divulgação Científica.Uso de vídeos do YouTube no ensino dos Processos Químicos. 2020. (Simpósio).

Jovens na Inovação: desenvolvendo skills dos profissionais do futuro. 2020. (Outra).

Música como terapia: as experiências musicais em Musicoterapia. 2020. (Outra).

Neurociência, Música e Aprendizagem. 2020. (Outra).

Neurociências e Educação. 2020. (Outra).

Pós-pandemia: estudos e um novo olhar. 2020. (Outra).

Que Ciência estamos apresentando para nossos jovens?. 2020. (Outra).

Reflexões sobre o protagonismo de pessoa com deficiência em diferentes contextos. 2020. (Outra).

Seminário Internacional de Avaliação da Aprendizagem. 2020. (Seminário).

Todos podem falar sobre Ciência? Questões sobre Conhecimento e Democracia. 2020. (Outra).

Transformando a Educação com metodologias ativas e modelos flexíveis. 2020. (Outra).

Uma visão neurocientífica da aprendizagem. 2020. (Outra).

Um perfil conceitual para o conceito de Energia em tempos de pandemia. 2020. (Outra).

XIII Jornada de Saúde Mental. 2020. (Outra).

Apresentação e elaboração de trabalhos acadêmicos. 2019. (Outra).

Ciclo de Palestras-Valorização da vida e prevenção do suicídio. 2019. (Outra).

Empreendendo com o PET. 2019. (Outra).

Engenharia em foco. 2019. (Outra).

Semana Acadêmica Integrada. 2019. (Outra).

Curso Básico de SEI. 2018. (Outra).

Recebimento, conferência e transferência de materiais. 2018. (Outra).

VIII Semana Acadêmica de Engenharia Química. 2018. (Outra).

XIV Dia de Campo de Agrárias - Unicesumar. 2018. (Outra).

Peneiras moleculares - avanços e desafios. 2017. (Outra).

XIII Dia de Campo de Agrárias - Unicesumar. 2017. (Outra).

Introdução ao R. 2016. (Outra).

I Semana Acadêmica de Engenharia Química. 2016. (Outra).

I Semana Acadêmica de Engenharia Química.Aplicação da Análise de Regressão Linear na Estimativa do Coeficiente de Dilatação volumétrica da Água de Coco. 2016. (Outra).

Novo Marco legal da Ciência, Tecnologia e Inovação. 2016. (Outra).

XII Dia de Campo das Agrárias - UniCesumar. 2016. (Outra).

I Simpósio de Pós-graduação em Engenharia Química.UTILIZAÇÃO DE EPICARPO E MESOCARPO DE COCO VERDE E CASCA DE BANANA NA BIOADSORÇÃO DE ÍONS FLUORETO. 2015. (Simpósio).

X Dia de Campo das Agrárias - UniCesumar. 2015. (Outra).

2 PUC Pensa Educação e Sociedade. 2014. (Outra).

III Semana Acadêmica de Engenharia Química. 2013. (Outra).

Matlab 2010. 2013. (Outra).

V Simpósio de Engenharia Química.A Profissão Engenheiro Químico. 2013. (Simpósio).

Atividades pedagógicas no planejamento de ensino. 2012. (Encontro).

II Semana Acadêmica de Engenharia Química.Profissão Engenheiro Químico. 2012. (Outra).

I Semana Acadêmica de Engenharia Química. 2011. (Outra).

I Semana Acadêmica de Engenharia Química.Profissão Engenheiro Químico. 2011. (Outra).

Oficinas pedagógicas. 2011. (Oficina).

VIII Semana de Tecnologia em Alimentos. 2011. (Outra).

III Encontro Temático sobre Tecnologia de Carnes e Derivados. 2010. (Encontro).

Planejamento com Atividades Práticas Supervisionadas. 2010. (Outra).

Práticas Pedagógicas. 2010. (Outra).

Desenvolvimento e Tendências em Embalagens para Alimentos. 2009. (Outra).

II Seminário em Atividade Física, Nutrição e Obesidade. 2009. (Seminário).

Práticas Pedagógicas do Professor Universitário. 2009. (Outra).

VII Semana de Tecnologia em Alimentos. 2009. (Outra).

Ética no Trabalho. 2008. (Outra).

II Jornada da Produção Científica da Educação Profissional e Tecnológica da Região Sul. 2008. (Congresso).

Inspeção Federal em Abate de Aves. 2008. (Outra).

Manejo e Abate de Bovinos. 2008. (Outra).

VI Semana de Tecnologia em Alimentos. 2008. (Outra).

Legislação e Normas para o Acúmulo de Cargos e Empregos. 2007. (Outra).

Primeiros Socorros. 2007. (Outra).

V Semana de Tecnologia em Alimentos. 2007. (Outra).

IV Semana de Tecnologia em Alimentos. 2006. (Outra).

Palestra sobre Avaliação de Desempenho Individual dos Servidores. 2006. (Outra).

Prevenção do Câncer de Próstata. 2006. (Outra).

Empreendedorismo e Inovação. 2005. (Outra).

Discussões sobre a prática pedagógica universitária. 2004. (Outra).

IV Agroleite. Demonstrador de Análise de físico-química analítica e microbiologia do leite. 2004. (Feira).

Manutenção e Montagem de Microcomputadores. 2004. (Outra).

Implantação de Currículo por Competências. 2003. (Outra).

1ª Semana de Educação Tecnológica. 2002. (Outra).

FISST 2002 - Feira Internacional de Segurança e Saúde no Trabalho. 2002. (Feira).

Flexibilização das Normas Trabalhistas. 2002. (Outra).

Introdução à Cromatografia Gasosa. 2002. (Outra).

IX Semana de Química.Tópicos em Química dos Alimentos. 2002. (Outra).

Oficina Pedagógica - A disciplina que queremos para o ensino médio. 2002. (Oficina).

Qualidade e Ética. 2002. (Outra).

Sexualidade - DST/AIDS. 2002. (Outra).

Tecnologia em Laticínios. 2002. (Outra).

XVIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2002. (Congresso).

4 Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos. 2001. (Simpósio).

Formação Empreendedora na Educação profissional. 2001. (Outra).

II Semana dos Cursos Superiores de Tecnologia. 2001. (Outra).

Curso de Equilíbrio Psico-emocional e Formação Humana. 2000. (Outra).

MASP - Métodos e Análise para Solução de Problemas - Ferramentas para a Qualidade. 1997. (Outra).

Política, Planejamento e Gestão Ambiental. 1997. (Outra).

III Seminário sobre industrialização e comercialização de frutas e hortaliças. 1996. (Seminário).

Informática Básica. 1996. (Outra).

I Semana de Alimentos. 1996. (Outra).

Metodologia da Educação Tecnológica. 1996. (Outra).

Curso de Complementação Didático-Pedagógica para Docentes. 1995. (Outra).

Informática Educativa. 1995. (Outra).

Minicurso de Pólen. 1995. (Outra).

Modernidade e Educação Tecnológica. 1995. (Outra).

O Ensino de Química. 1995. (Outra).

Qualidade x Produtividade ligada à Avaliação do Desempenho Docente. 1995. (Outra).

X Simpósio Estadual de Apicultores do Paraná. 1995. (Simpósio).

PIETROBELLI, J. M. T. A.; FRITZ JUNIOR, D. C.; LASCOSK, L.;CANCIAM, C.A.. Interferência das características do efluente e do processo de tratamento na remoção de carga orgânica em uma estação de tratamento de efluentes. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

PIETROBELLI, J. M. T. A.; FRITZ JUNIOR, D. C.; LASCOSK, L.;CANCIAM, C.A.. Interferência das características do efluente e do processo de tratamento na remoção de carga orgânica em uma estação de tratamento de efluentes. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

AYALA, L. A. C.; TOZETTO, L. M.;CANCIAM, C.A.. Redução da micragem do elemento filtrante no processo produtivo de lecitina de soja e avaliação dos impactos no percentual de matérias estranhas no produto final. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C.A.; AYALA, L. A. C.; TOZETTO, L. M.. Redução da micragem do elemento filtrante no processo produtivo de lecitina de soja e avaliação dos impactos no percentual de matérias estranhas no produto final. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C.A.; MATOS, E. M.; LENZI, G. G.. Modelagem e implementação de controle de nível em sistemas de tanques. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C.A.; MATOS, E. M.; AYALA, L. A. C.. Viabilidade do desenvolvimento de acessórios femininos aromatizados a partir de galalite. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C.A.; MATOS, E. M.; AYALA, L. A. C.. Viabilidade do desenvolvimento de acessórios femininos aromatizados a partir de galalite. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C.A.; CANTERI, M. H. G.; AYALA, L. A. C.. A utilização da casca da Beta vulgaris L. como pigmentação alternativa na indústria cosmética. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C.A.; CANTERI, M. H. G.; AYALA, L. A. C.. A utilização da casca da Beta vulgaris L. como pigmentação alternativa na indústria cosmética. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C.A.; CANTERI, M. H. G.; AYALA, L. A. C.. A utilização da casca da Beta vulgaris L. como pigmentação alternativa na indústria cosmética. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C.A.; AYALA, L. A. C.; BECHLIN, M. A.; HAWERROTH, M.; POSTIGO, M. P.. Viabilidade de tingimento natural de fibras de algodão empregando antocianinas extraídas do feijão preto (Phaseolus vulgaris L.). 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C.A.; AYALA, L. A. C.; BECHLIN, M. A.; HAWERROTH, M.; POSTIGO, M. P.. Viabilidade de tingimento natural de fibras de algodão empregando antocianinas extraídas do feijão preto (Phaseolus vulgaris L.). 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

MARTINS, J. P.; ARAUJO, T. P.;CANCIAM, C.A.. Análise do impacto do ar primário no grau de redução em uma caldeira de recuperação no processo de papel e celulose. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

MARTINS, J. P.; ARAUJO, T. P.;CANCIAM, C.A.. Análise do impacto do ar primário no grau de redução em uma caldeira de recuperação no processo de papel e celulose. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

GIFFHORN, E.; PONTES, J. C. A.;CANCIAM, C.A.. Minimizar o risco de perda de franquias utilizando ferramentas da qualidade. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

AYALA, L. A. C.; TOZETTO, L. M.;CANCIAM, C.A.. Estudo da utilização das enzimas papaína e bromelina para hidrólise proteica em farinha de trigo. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C.A.; MATOS, E. M.; ARAUJO, T. P.. Desenvolvimento de um programa para o cálculo da variação da entalpia de uma série de compostos orgânicos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C.A.; MATOS, E. M.; ARAUJO, T. P.. Desenvolvimento de um programa para o cálculo da variação da entalpia de uma série de compostos orgânicos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

PIETROBELLI, J. M. T. A.; SYDNEY, E. B.;CANCIAM, C.A.. Estudo do tratamento de efluente de indústria madeireira utilizando reator anaeróbio. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

PIETROBELLI, J. M. T. A.; SYDNEY, E. B.;CANCIAM, C.A.. Estudo do tratamento de efluente de indústria madeireira utilizando reator anaeróbio. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

PIETROBELLI, J. M. T. A.; LEITE, P. S. G.;CANCIAM, C.A.. Utilização de subproduto mineral para remoção do corante Basazol Yellow 5G. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

MATOS, E. M.;CANCIAM, C. A.; PARISE, M. R.. Construção e automatização de um reator CSTR para práticas de controle de sistemas online. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

MATOS, E. M.;CANCIAM, C. A.; PARISE, M. R.. Construção e automatização de um reator CSTR para práticas de controle de sistemas online. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

MATOS, E. M.;CANCIAM, C. A.; PARISE, M. R.. Construção e automatização de um reator CSTR para práticas de controle de sistemas online. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

MATOS, E. M.;CANCIAM, C.A.; PIETROBELLI, J. M. T. A.; BUENO, L. N.. Estudo da variação do número de tubos em trocador de calor casco e tubos em CFD. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

MATOS, E. M.;CANCIAM, C.A.; PIETROBELLI, J. M. T. A.; BUENO, L. N.. Estudo da variação do número de tubos em trocador de calor casco e tubos em CFD. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

PARISE, M. R.;CANCIAM, C.A.; MATOS, E. M.. Estudo de leito fluidizado circulante com fluxo de ar pulsante. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

MATOS, E. M.;CANCIAM, C. A.; SILVA, B. C.. Análise de troca térmica em trocador de calor de tubos concêntricos concorrente mediante diferentes configurações de aletas. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

MATOS, E. M.;CANCIAM, C. A.; SILVA, B. C.. Análise de troca térmica em trocador de calor de tubos concêntricos concorrente mediante diferentes configurações de aletas. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

MATOS, E. M.; FRASSON, A. C.; WATANABE, E. R. L. R.;CANCIAM, C. A.. Aperfeiçoamento da distribuição de hidrogênio em reatores do tipo coluna de lama borbulhante aplicado ao hidrocraqueamento das frações pesados do petróleo através da fluidodinâmica computacional. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; BORTOLOZO, E. A. F. Q.; PIETROWSKI, G. A. M.. Desenvolvimento de pré-mistura para massa de pizza isenta de glutén com farinha de quinoa. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

GIROTO, J. M.;CANCIAM, C. A.; BENINCA, C.. Estudo comparativo das boas práticas de fabricação em uma rede de supermercados da região centro-sul do Paraná. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

GIROTO, J. M.;CANCIAM, C. A.; BENINCA, C.. Estudo comparativo das boas práticas de fabricação em uma rede de supermercados da região centro-sul do Paraná. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; PONTES, J.; SANTOS, C. S.. Levantamento das preferências e hábitos do consumidor para o leite UHT e para o café no município de Ponta Grossa no Estado do Paraná. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; PONTES, J.; SANTOS, C. S.. Levantamento das preferências e hábitos do consumidor para o leite UHT e para o café no município de Ponta Grossa no Estado do Paraná. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; BORTOLOZO, E. A. F. Q.; CANTERI, M. H.. Elaboração de bebida isotônica à base de chá mate (Ilex paraguiensis S. Hill), limão (Citrus aurantifolia S.), sais repositores eletrolíticos e vitaminas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

RODRIGUES, S. A.;CANCIAM, C. A.; AYALA, L. A. C.. Avaliação do contexto geral físico e quantitativo das cervejas envasadas em garrafa de polietileno tereftalato comparada com as de vidro. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

RODRIGUES, S. A.;CANCIAM, C. A.; AYALA, L. A. C.. Avaliação do contexto geral, físico e quantitativo das cervejas envasadas em garrafa de polietileno tereftalato comparada com as de vidro. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

RODRIGUES, S. A.;CANCIAM, C. A.; EIDAM, T.. Avaliação das perdas por gotejamento em hambúrgueres adicionados de goma xantana. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

RANTHUM, M.;CANCIAM, C. A.; BOWLES, S.. Avaliação microbiológica da região de contato com a boca das latas de refrigerantes comercializados nos principais quiosques da cidade de Ponta Grossa - PR. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

RANTHUM, M.;CANCIAM, C. A.; BOWLES, S.. Avaliação microbiológica da região de contato com a boca das latas de refrigerantes comercializados nos principais quiosques da cidade de Ponta Grossa - PR. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

RODRIGUES, S. A.;CANCIAM, C. A.; CARLETTO, M. R.. Levantamento do perfil do tratamento de efluentes de uma indústria de alimentos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

RODRIGUES, S. A.; BORTOLOZO, E. A. F. Q.;CANCIAM, C. A.. Levantamento do destino e utilização do óleo usado em frituras nas panificadoras de Ponta Grossa (PR). 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

AYALA, L. A. C.; IOP, S. C. F.;CANCIAM, C. A.. Desenvolvimento de pão integral com frutas cristalizadas, aveia e linhaça. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

AYALA, L. A. C.; IOP, S. C. F.;CANCIAM, C. A.. Desenvolvimento de pão integral com frutas cristalizadas, aveia e linhaça. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

RODRIGUES, S. A.; BORTOLOZO, E. A. F. Q.;CANCIAM, C. A.. Elaboração e análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais de mousse aerado de goiaba. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

ZIMMERMANN, C. M.; BOWLES, S.;CANCIAM, C. A.. Avaliação da eficiência no sistema de flotação para o tratamento de efluentes na indústria de óleo de soja: estudo de caso. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

AYALA, L. A. C.; TRINDADE, J. L. F.;CANCIAM, C. A.. Estudo do tempo de conservação de farinha de trigo adicionada de terra diatomácea. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

AYALA, L. A. C.; TRINDADE, J. L. F.;CANCIAM, C. A.. Estudo do tempo de conservação de farinha de trigo adicionada de terra diatomácea. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CAMLOFSKI, A. M. O.; CARVALHO, J. R. F.;CANCIAM, C. A.. Desenvolvimento artesanal de sorvete diet sabor coco enriquecido com fibra de soja. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CAMLOFSKI, A. M. O.;CANCIAM, C. A.; CARVALHO, J. R. F.. Desenvolvimento artesanal de sorvete diet sabor coco enriquecido com fibra de soja. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CAMLOFSKI, A. M. O.;CANCIAM, C. A.; CARVALHO, J. R. F.. Aplicação da metodologia seis sigma em empresas relacionadas com o ramo alimentício: uma revisão. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; RODRIGUES, S. A.; CARVALHO, J. R. F.. Elaboração e análise sensorial de bombons recheados com abóbora (Curcubita moschata) e melão (Cucumis melo L.). 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; RODRIGUES, S. A.; CARVALHO, J. R. F.. Elaboração e análise sensorial de bombons recheados com abóbora (Curcubita moschata) e melão (Cucumis melo L.). 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; CAMLOFSKI, A. M. O.; CARVALHO, J. R. F.. Sistema HACCP na indústria de embalagens para alimentos: estudo de caso Huhtamaki do Brasil. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; RODRIGUES, S. A.; CARVALHO, J. R. F.. Determinação da curva de secagem para peito de frango moído sem pele. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

RIBEIRO, M. C. O.;CANCIAM, C. A.; AYALA, L. A. C.. Avaliação das características de qualidade de massa fresca tipo pierog produzido em Palmeira e Ponta Grossa - PR. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

RIBEIRO, M. C. O.;CANCIAM, C. A.; AYALA, L. A. C.. Avaliação das características de qualidade de massa fresca tipo pierog produzido em Palmeira e Ponta Grossa - PR. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

RIBEIRO, M. C. O.;CANCIAM, C. A.; AYALA, L. A. C.. Avaliação das características de qualidade de massa fresca tipo pierog produzido em Palmeira e Ponta Grossa - PR. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; CAMLOFSKI, A. M. O.; CARVALHO, J. R. F.. Panorama do atendimento ao consumidor nos restaurantes de Ponta Grossa: estudo de casos. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CAMLOFSKI, A. M. O.;CANCIAM, C. A.; CARVALHO, J. R. F.. Opinião do consumidor de lanches em ambulantes sobre a embalagem para condimentos na cidade de Ponta Grossa. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; BORTOLOZO, E. A. F. Q.; RIBEIRO, M. C. O.. Óleos vegetais, composição nutricional, propriedades funcionais, aplicações tecnológicas e tendências de mercado. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CAMLOFSKI, A. M. O.;CANCIAM, C. A.; CARVALHO, J. R. F.. Cadeia produtiva do milho no estado do Paraná. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; PIETROWSKI, G. A. M.; RANTHUM, M.. Melhoramento do aproveitamento do corte peito de peru pela aplicação da cronoanálise. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CAMLOFSKI, A. M. O.;CANCIAM, C. A.; CARVALHO, J. R. F.. Elaboração e análise sensorial de "leite" de arroz acrescido de suco natural de maracujá. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

BORTOLOZO, E. A. F. Q.;CANCIAM, C. A.; MONTEIRO, S. A.. Doença celíaca: revisão. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; SANTOS, G.; OLIVEIRA, T. R.. Elaboração e análise sensorial de bebida láctea nos sabores de açaí (Euterpe deracea) e cupuaçu (Theobroma grandiflorum). 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; SANTOS, G.; OLIVEIRA, T. R.. Elaboração e análise sensorial de bebida láctea nos sabores de açaí (Euterpe deracea) e cupuaçu (Theobroma grandiflorum). 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; BORTOLOZO, E. A. F. Q.; SANTOS, G.. Curva de secagem de tomate cereja (Lycopersicon esculentum var. cerasiforme) nas temperaturas de 50C, 60C e 70C. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

IOP, S. C. F.;CANCIAM, C. A.; OLIVEIRA, T. R.. Aceitabilidade de doçura em diferentes alimentos líquidos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

IOP, S. C. F.;CANCIAM, C. A.; OLIVEIRA, T. R.. Aceitabilidade de doçura em diferentes alimentos líquidos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

LEAL, E. S.; SCHEMIN, M. H. C.;CANCIAM, C. A.. Teor de colesterol em leite pasteurizado tipo C e queijo minas frescal. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

IOP, S. C. F.;CANCIAM, C. A.; AYALA, L. A. C.. Desenvolvimento de alimentos tipo requeijão cremoso contendo azeite de oliva. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

IOP, S. C. F.;CANCIAM, C. A.; AYALA, L. A. C.. Desenvolvimento de alimentos tipo requeijão cremoso contendo azeite de oliva. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; CAMLOFSKI, A. M. O.; CARVALHO, J. R. F.. Levantamento das indústrias de laticínios do município de Ponta Grossa. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; BOWLES, S.; OLIVEIRA, T. R.. Produção de "chips" de batata-doce (Ipomoea batatas) utilizando o processo de fritura e a secagem em estufa com circulação de ar. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; PIETRUCHINSKI, M. H.; ZAMBRANO, F.. Elaboração de software para indústria de queijo minas frescal e tipo mussarela a partir de leites de diferentes origens. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; AYALA, L. A. C.; CANTERI, M. H.. Desenvolvimento de massa alimentícia com enriquecimento de cartilagem bovina. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

BORTOLOZO, E. A. F. Q.;CANCIAM, C. A.; APLEVICZ, K.. Manual de boas práticas de fabricação para uma indústria de pele suína preta. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

BORTOLOZO, E. A. F. Q.;CANCIAM, C. A.; MORAES, M. F. P.. Leite humano: composição, benefícios e processamento em banco de leite. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

BORTOLOZO, E. A. F. Q.;CANCIAM, C. A.; MORAES, M. F. P.. Leite humano: composição, benefícios e processamento em banco de leite. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; BOWLES, S.; IOP, S. C. F.. Elaboração de biscoito contendo resíduo da indústria cervejeira (cold trub) com mel e gotas de chocolate. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

HENKE, E. E.; SCHWAB, L. M.;CANCIAM, C. A.. Avaliação microbiológica da qualidade do leite cru utilizando os métodos de redução do azul de metileno e contagem de mesófilos aeróbios. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

HENKE, E. E.; SCHWAB, L. M.;CANCIAM, C. A.. Avaliação microbiológica da qualidade do leite cru utilizando os métodos de redução do azul de metileno e contagem de mesófilos aeróbios. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

SCHWAB, L. M.; MONTEIRO, S. A.;CANCIAM, C. A.. Elaboração e análise sensorial de queijo petit suisse de maracujá. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

RIBEIRO, M. C. O.; ALMEIDA, D. M.;CANCIAM, C. A.. Desenvolvimento de salgadinho à base de polvilho azedo e fécula de batata. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; SCHWAB, L. M.; IOP, S. C. F.. Espessantes: uma revisão bibliográfica. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

ALMEIDA, J. V. P.;CANCIAM, C. A.; SANTOS JUNIOR, G.. Levantamento do consumo e hábitos nutricionais de ovos na cidade de Ponta Grossa - PR: estudo de caso. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

IOP, S. C. F.; SCHEMIN, M. H. C.;CANCIAM, C. A.. Características sensoriais de preparados em pó para refresco sabor laranja. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; SCHWAB, L. M.; RIBAS, M. H. N.. Perfil do consumo de carne de frango na cidade de Ponta Grossa. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

SCHWAB, L. M.;CANCIAM, C. A.; BORTOLOZO, E. A. F. Q.. Verificação das condições de armazenamento de diferentes tipos de queijos comercializados em Ponta Grossa. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; SANTOS JUNIOR, G.; MORAES, M. F. P.. Levantamento do perfil do consumidor de mel no município de Prudentópolis - PR. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; SCHWAB, L. M.; DIAS, L. F.. Elaboração e avaliação sensorial de minipizzas sem glúten. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; SCHWAB, L. M.; DIAS, L. F.. Elaboração e avaliação sensorial de minipizzas sem glúten. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; SCHWAB, L. M.; DIAS, L. F.. Elaboração e avaliação sensorial de minipizzas sem glúten. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; BORTOLOZO, E. A. F. Q.; DIAS, L. F.. Corantes na indústria de alimentos: uma revisão. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

SCHEMIN, M. H. C.;CANCIAM, C. A.; SCHWAB, L. M.. Desenvolvimento de biscoito à base de farinha da casca do maracujá e stévia para portadores de diabetes. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

SCHEMIN, M. H. C.;CANCIAM, C. A.; SCHWAB, L. M.. Desenvolvimento de biscoito à base de farinha da casca do maracujá e stévia para portadores de diabetes. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; SCHWAB, L. M.; SANTOS JUNIOR, G.. Levantamento sobre as preferências e conhecimentos no consumo de óleos vegetais e gorduras entre consumidoras da cidades de Ponta Grossa: estudo de caso. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; SCHWAB, L. M.; SANTOS JUNIOR, G.. Levantamento sobre as preferências e conhecimentos no consumo de óleos vegetais e gorduras entre consumidoras da cidade de Ponta Grossa: estudo de caso. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

SCHEMIN, M. H. C.;CANCIAM, C. A.; LEAL, E. S.. Verificação da atividade ureática e determinação do inibidor de tripsina em variedades de soja orgânica. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; SANTOS JUNIOR, G.; SCHWAB, L. M.. Conhecimento, hábitos e preferências: o consumo de produtos orgânicos na cidade de Ponta Grossa (um estudo de caso). 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

PIETROWSKI, G. A. M.; ALMEIDA, D. M.;CANCIAM, C. A.. Comportamento do consumidor de café da cidade de Ponta Grossa no estado do Paraná. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

AYALA, L. A. C.; SCHWAB, L. M.;CANCIAM, C. A.. Edulcorantes permitidos no Brasil: uma revisão. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

AYALA, L. A. C.; SCHWAB, L. M.;CANCIAM, C. A.. Elaboração e análise sensorial de biscoito com linhaça. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

ALMEIDA, D. M.;CANCIAM, C. A.; PIETROWSKI, G. A. M.. Alimentos geneticamente modificados e o consumidor. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; SCHWAB, L. M.; AYALA, L. A. C.. Acompanhamento do processo de produção e avaliação da APPCC do queijo tipo gouda: estudo de caso. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; SANTOS JUNIOR, G.; ALMEIDA, J. V. P.. Levantamento de hábitos e preferências dos consumidores de carnes na cidade de Carambeí. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

ALMEIDA, J. V. P.; SCHWAB, L. M.;CANCIAM, C. A.. Elaboração de uma bebida à base de extrato hidrossolúvel de soja e suco de maracujá. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

SCHWAB, L. M.; AYALA, L. A. C.;CANCIAM, C. A.. Utilização de farinha de soja orgânica (kinako orgânico) em formulações de pãezinhos. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

MICHALOSKI, A. O.;CANCIAM, C. A.; GIROTO, J. M.. Avaliação das formas de tratamento dados ao soro de leite em indústrias de laticínios do estado de Santa Catarina. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

AYALA, L. A. C.; SCHWAB, L. M.;CANCIAM, C. A.. Determinação da curva de secagem para tomate seco. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

ALMEIDA, D. M.; CARLETTO, M. R.;CANCIAM, C. A.. Levantamento de hábitos e preferências dos consumidores de café torrado e moído em pó no município de Toledo - Paraná. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; ALMEIDA, D. M.; AYALA, L. A. C.. Avaliação de novas alternativas enzimáticas para a pré-mistura de pão francês. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; BORTOLOZO, E. A. F. Q.; MICHALOSKI, A. O.. Nível de comprometimento ecológico das empresas de panificação do município de Ponta Grossa. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; AYALA, L. A. C.; SCHWAB, L. M.. Molho para salada à base de iogurte. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

SCHWAB, L. M.;CANCIAM, C. A.; SCHEMIN, M. H. C.. Viabilidade do aumento de produtividade da linha de presuntaria e afiambrados para indústria de carnes. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

PIRES, M. V. P.; LEITE, S.;CANCIAM, C. A.. Viabilidade da utilização das tripas de nylon para embalagens de molhos institucionais. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

SCHEMIN, M. H. C.; MORAES, G. T. B.;CANCIAM, C. A.. Levantamento da aceitabilidade do consumidor para leite UHT no município de Ponta Grossa. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

MORAES, G. T. B.; SCHEMIN, M. H. C.;CANCIAM, C. A.. Levantamento da aceitabilidade do consumidor do município de Ponta Grossa para a embalagem do queijo parmesão ralado. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

SCHEMIN, M. H. C.; SANTOS, M. F.;CANCIAM, C. A.. Levantamento sobre a situação do tratamento de efluentes dos laticínios do estado de Goiás. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

PIRES, M. V. P.; IOP, S. C. F.;CANCIAM, C. A.. Elaboração de massas de pizza enriquecidas com fibras. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; ZIMMERMANN, C. M.; MICHALOSKI, A. O.. Pesquisa sobre o tratamento de efluentes nas indústrias de laticínios do Paraná. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

PIRES, M. V. P.;CANCIAM, C. A.; IOP, S. C. F.. Avaliação sensorial de refrigerantes diet tipo cola. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; GIROTO, J. M.; SILVA, S. A.. Avaliação da perda de líquidos (exudação) em carnes comparando método de resfriamento convencional e método de resfriamento rápido com a utilização de CO2. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; ZIMMERMANN, C. M.; GIROTO, J. M.. Contagem de células somáticas: métodos e perspectivas. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; GIROTO, J. M.; CARLETTO, M. R.. Aplicação das Boas Práticas de Gerenciamento no entreposto de carnes Onivaldo Seifert: alternativas para melhoria empresarial. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; GIROTO, J. M.; CARLETTO, M. R.. Propostas para minimização de resíduos no entreposto de carnes Onivaldo Seifert: um estudo de caso. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; GIROTO, J. M.; CARLETTO, M. R.. Requisitos legais do entreposto de carnes Onivaldo Seifert: uma contribuição para a melhoria ambiental. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; GIROTO, J. M.; MICHALOSKI, A. O.. Pesquisa sobre a rota de sobras de hortifrutícolas em supermercado. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; BUSATO, S. B.; RANTHUM, M.. Implantação da técnica de isolamento e identificação do Clostridium perfringens no laboratório de microbiologia do CEFET. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C.A.; SILVEIRA, J.; SILVEIRA, J. L.; VILLACA, M. V. M.. Comissão Especial de Avaliação Docente Titular. 2021. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Kaminski, M.;CANCIAM, C. A.; CHIQUETTO, N.C.. Concurso público para professor assistente. 2006. Universidade Estadual de Ponta Grossa.

FUCHS, R. H. B.;CANCIAM, C. A.; VITORIO, A. C.. Concurso público para professor de ensino de 1 e 2 graus. 2006. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C.A.; MATOS, E. M.. Banca de Qualificação do Trabalho de Conclusão de Curso I. 2022. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C.A.; MATOS, E. M.. Banca de Qualificação do Trabalho de Conclusão de Curso I. 2022. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

FRASSON, A. C.;CANCIAM, C. A.; PIETROBELLI, J. M. T. A.; SILVA, B. C.. Banca de Qualificação do Trabalho de Conclusão de Curso I. 2019. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

FRASSON, A. C.;CANCIAM, C. A.; TEBCHERANI, S. M.. Banca de Qualificação do Trabalho de Conclusão de Curso I. 2019. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

PIETROBELLI, J. M. T. A.;CANCIAM, C.A.; MARTINS, J. P.. Processo Seletivo para Professor do Magistério Federal. 2019. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C.A.; FRASSON, A. C.; TEBCHERANI, S. M.. Banca de Qualificação do Trabalho de Conclusão do Curso I. 2019. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; FRASSON, A. C.; TEBCHERANI, S. M.. Banca de Qualificação do Trabalho de Conclusão de Curso I. 2019. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

PIETROBELLI, J. M. T. A.; FRASSON, A. C.;CANCIAM, C.A.; SILVA, B. C.. Banca de Qualificação do Trabalho de Conclusão de Curso I. 2019. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C.A.; FRASSON, A. C.; COQUEIRO, A.. Banca de Qualificação do Trabalho de Conclusão de Curso I. 2019. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; TOZETTO, L. M.. Banca Examinadora do Seminário Público de Defesa de Projeto de Pesquisa do Trabalho de Conclusão de Curso 1. 2018. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; MATOS, E. M.; TOZETTO, L. M.. Banca Examinadora do Seminário Público de Defesa de Projeto de Pesquisa do Trabalho de Conclusão de Curso 1. 2018. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

FRASSON, A. C.;CANCIAM, C. A.; MATOS, E. M.. Banca Examinadora do Seminário Público de Defesa de Projeto de Pesquisa do Trabalho de Conclusão de Curso 1. 2018. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

PRESTES, R. A.;CANCIAM, C. A.; PIETROBELLI, J. M. T. A.. Banca Examinadora do Seminário Público de Defesa de Projeto de Pesquisa do Trabalho de Conclusão de Curso 1. 2018. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; LINDNER, E. L.; LEITE, A. B.. Membro de Comissão de Avaliação RSC -UFRGS. 2016. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

CANCIAM, C. A.; MELO, C. C. R.; ANDRADE, R. P.. Banca Examinadora do Sorteio RSC/CPPD n 035/2014. 2014. Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais.

ZIMMERMANN, C. M.; LEITE, P. S. G.;CANCIAM, C. A.. Processo Seletivo para Professor do Magistério Superior. 2013.

CANCIAM, C. A.. Avaliação de trabalhos acadêmicos na III Semana Acadêmica de Engenharia Química. 2013. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; CHORNOBAI, C. A. M.; PARISE, M. R.. Processo Seletivo para Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico. 2012. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; OLIVEIRA, S. W.; LIMA, V. S.. Processo seletivo para Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico. 2009. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.; CHORNOBAI, C. A. M.; AYALA, L. A. C.. Processo seletivo para Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico. 2008. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

TRINDADE, J. L. F.;CANCIAM, C. A.; CHORNOBAI, C. A. M.. Processo seletivo para professor de ensino de 1 e 2 graus. 2007. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

SCHWAB, L. M.;CANCIAM, C. A.; AYALA, L. A. C.. Processo seletivo para professor de ensino de 1 e 2 graus. 2004. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Redução da micragem do elemento filtrante no processo produtivo de lecitina de soja e avaliação dos impactos no percentual de matérias estranhas no produto final; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Viabilidade do desenvolvimento de acessórios femininos aromatizados a partir de galalite; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Redução da micragem do elemento filtrante no processo produtivo de lecitina de soja e avaliação dos impactos no percentual de matérias estranhas no produto final; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Viabilidade do desenvolvimento de acessórios femininos aromatizados a partir de galalite; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

A utilização da casca da Beta vulgaris L; como pigmentação alternativa na indústria cosmética; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

A utilização da casca da Beta vulgaris L; como pigmentação alternativa na indústria cosmética; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

A utilização da casca da Beta vulgaris L; como pigmentação alternativa na indústria cosmética; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Viabilidade de tingimento natural de fibras de algodão empregando antocianinas extraídas do feijão preto (Phaseolus vulgaris L; ); 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Influência da presença de íons Fe2+ e Fe 3+ e do pH em soluções de sulfato de ferro utilizados na nucleação primária da produção de óxidos de ferro sintético amarelo; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Desenvolvimento de um programa para o cálculo da variação da entalpia de uma série de compostos orgânicos; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Desenvolvimento de um programa para o cálculo da variação da entalpia de uma série de compostos orgânicos; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Viabilidade de tingimento natural de fibras de algodão empregando antocianinas extraídas do feijão preto (Phaseolus vulgaris L; ); 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Destilador solar para recuperação de água e redução no peso do efluente: uma proposta de tratamento e aproveitamento dos resíduos líquidos gerados nos laboratórios químicos da UTFPR - Câmpus Ponta Grossa; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Kvass :elaboração de uma pré-mistura empregando Saccharomyces cerevisiae; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Incorporação do pigmento extraído do jamelão (SYZYGIUM CUMINI (L; ) SKEELS) para o desenvolvimento de cosmético labial; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Influência dos tipos de substratos na cinética mássica de produção da película celulósica do kombucha; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Desenvolvimento de pré-mistura para massa de pizza isenta de glutén com farinha de quinoa; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Levantamento do desperdício de leite UHT em embalagens cartonadas no município de Telêmaco Borba - PR; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

A influência dos alimentos no humor: levantamento entre os jovens na cidade de Ponta Grossa (PR); 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

A influência dos alimentos no humor: levantamento entre os jovens na cidade de Ponta Grossa (PR); 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Levantamento das preferências e hábitos do consumidor para o leite UHT e para o café no município de Ponta Grossa no Estado do Paraná; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Levantamento das preferências e hábitos do consumidor para o leite UHT e para o café no município de Ponta Grossa no Estado do Paraná; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Elaboração de bebida isotônica à base de chá mate (Ilex paraguiensis S; Hill), limão (Citrus aurantifolia S; ), sais repositores eletrolíticos e vitaminas; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Levantamento do destino e utilização do óleo usado em frituras nas panificadoras de Ponta Grossa (PR); 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Elaboração e análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais de mousse aerado de goiaba; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Elaboração e análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais de mousse aerado de goiaba; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Desenvolvimento de pão integral com frutas cristalizadas, aveia e linhaça; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Desenvolvimento de pão integral com frutas cristalizadas, aveia e linhaça; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Cadeia produtiva do milho no Estado do Paraná; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Panorama do atendimento ao consumidor nos restaurantes de Ponta Grossa: estudo de casos; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Elaboração e análise sensorial de "leite" de arroz acrescido de suco natural de maracujá; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Opinião do consumidor de lanches em ambulantes sobre a embalagem para condimentos na cidade de Ponta Grossa; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Elaboração e análise sensorial de bombons recheados com abóbora (Curcubita moschata) e melão (Cucumis melo L; ); 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Elaboração e análise sensorial de bombons recheados com abóbora (Curcubita moschata) e melão (Cucumis melo L; ); 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Sistema HACCP na indústria de embalagens para alimentos: estudo de caso Huhtamaki do Brasil; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Determinação da curva de secagem para peito de frango moído sem pele; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Elaboração e análise sensorial de bebida láctea nos sabores de açaí (Euterpe deracea) e cupuaçu (Theobroma grandiflorum); 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Curva de secagem de tomate cereja (Lycopersicon esculentum var; cerasiforme) nas temperaturas de 50C, 60C e 70C; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Produção de chips de batata-doce (Ipomoea batatas) utilizando o processo de fritura e a secagem em estufa com circulação de ar; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Vernizes utilizados em embalagens metálicas para acondicionamento de alimentos: uma revisão; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Elaboração e análise sensorial de bebida láctea nos sabores de açaí (Euterpe deracea) e cupuaçu (Theobroma grandiflorum); 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Levantamento das indústrias de laticínios do município de Ponta Grossa; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Elaboração de software para indústria de queijo minas frescal e tipo mussarela a partir de leites de diferentes origens; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Elaboração de biscoito contendo resíduo da indústria cervejeira (cold trub) com mel e gotas de chocolate; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Espessantes: uma revisão bibliográfica; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Perfil do consumo de carne de frango na cidade de Ponta Grossa; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Levantamento sobre as preferências e conhecimentos no consumo de óleos vegetais e gorduras entre consumidoras da cidade de Ponta Grossa: estudo de caso; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Levantamento sobre as preferências e conhecimentos no consumo de óleos vegetais e gorduras entre consumidoras da cidade de Ponta Grossa: estudo de caso; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Levantamento do perfil do consumidor de mel no município de Prudentópolis - PR; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Corantes na Indústria de Alimentos: uma revisão; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Elaboração e avaliação sensorial de mini-pizzas sem glúten; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Elaboração e avaliação sensorial de mini-pizzas sem glúten; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Elaboração e avaliação sensorial de mini-pizzas sem glúten; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Conhecimento, hábitos e preferências: o consumo de produtos orgânicos na cidade de Ponta Grossa (um estudo de caso); 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Elaboração e análise sensorial de biscoito com linhaça; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Estudo da enzima beta-glucanase com levedo nos resultados de VDK "Vicinal Diketones" da cerveja; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Elaboração de uma bebida à base de extrato seco hidrossolúvel de soja e suco de maracujá; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Utilização de farinha de soja orgânica torrada (kinako orgânico) em formulações de pãenzinhos; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Levantamento de hábitos e preferências dos consumidores de café torrado e moído no município de Toledo - Paraná; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Determinação da curva de secagem para tomate seco; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Levantamento da aceitabilidade do consumidor do município de Ponta Grossa para a embalagem do queijo parmesão ralado; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Elaboração de massas de pizza enriquecidas com fibras; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Levantamento sobre a situação do tratamento de efluentes dos laticínios do estado de Goiás; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Levantamento da aceitabilidade do consumidor para leite UHT no município de Ponta Grossa; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Viabilidade da utilização das tripas de nylon para embalagens de molhos institucionais; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Pesquisa sobre o tratamento de efluentes nas indústrias de laticínios do Paraná; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

CANCIAM, C. A. . Legislação para rotulagem de produtos alimentícios. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CANCIAM, C. A. . Curso de Qualificação Profissional na Área da Madeira. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CANCIAM, C. A. . II Curso Técnico Pós-médio em Segurança do Trabalho. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CANCIAM, C. A. . Qualificação de trabalhadores no setor de alimentação de Carambeí. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CANCIAM, C. A. . II Worksohop de Tecnologia. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CANCIAM, C. A. ; RÉGIS JÚNIOR, O. . Procedimentos de Primeiros Socorros em casos de intoxicação e queimadura por produtos químicos. 1999 (Resumo de Trabalho) .

2023

Melhor trabalho na área temática de Fenômenos de Transporte e Termodinâmica, III WENDEQ - Web Encontro Nacional de Engenharia Química.

2008

2 Lugar do artigo apresentado na forma de pôster na área de Tecnologia de Alimentos durante a VI Semana de Tecnologia em Alimentos, Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

2002

Um dos quatro melhores trabalhos na área de Ensino durante o XVIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos no ano de 2002, Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.

1995

Orientação de dois trabalhos premiados na I EXPOTEC - Exposição de Trabalhos Técnicos do CEFET-PR, Centro Federal de Educação Tecnológica do Paraná.