Munir Francisco Zanardi

possui graduação em Zootecnia pela Escola Superior de Agronomia de Paraguaçu Paulista -ESAPP (2004). Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Piscicultura, atuando principalmente nos seguintes temas: preservação, piscicultura, preservação dos rios, pespectiva mundial da tilápia e 17 - alfa - metiltestosterona.

Informações coletadas do Lattes em 17/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Aquicultura

2007 - 2011

CENTRO DE AQUICULTURA DA UNESP
Título: Desempenho de matriz de tilapia GIFT com diferentes fontes de lipidios
Teresa Cristina Ribeiro Dias Koberstein.

Mestrado em Aquicultura

2006 - 2007

CENTRO DE AQUICULTURA DA UNESP
Teresa Cristina Ribeiro Dias Koberstein.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Palavras-chave: 17 - alfa - metiltestosterona; reversão sexual; tilápia; Residuos tecido.Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Reprodução Animal / Especialidade: Reprodução de Peixes. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Reprodução Animal / Especialidade: Reversão Sexual. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Reprodução Animal / Especialidade: Tilapicultura. Setores de atividade: Produtos e Serviços Voltados Para A Defesa e Proteção do Meio Ambiente, Incluindo O Desenvolvimento Sustentado; Pesca, Aqüicultura e Maricultura.

Graduação em Zootecnia

2000 - 2004

Escola Superior de Agronomia de Paraguaçu Paulista
Orientador: José Eduardo Boquembuzo

Ensino Médio (2º grau)

1997 - 2000

Colégio Objetivo

Ensino Fundamental (1º grau)

1990 - 1997

Escola Estadual Primeiro e Segundo Grau José Firpo

Formação complementar

2007 - 2007

Extensão universitária em Inspeção Sanitária: DA Atualização de Alimentos. (Carga horária: 36h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

2007 - 2007

Sistemas de produção de tilápia. (Carga horária: 16h). , Centro de Aquicultura da Unesp.

2006 - 2006

Gps de Navegação na Agropecuária. (Carga horária: 12h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

2005 - 2005

Extensão universitária em Estagio no Laboratório de Tilapicultura. (Carga horária: 272h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

2005 - 2005

Extensão universitária em Estágio no Laboratório de Histologia e Embriologia. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

2005 - 2005

Extensão universitária em I Simpósio Sul Mineiro de Piscicultura. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal de Lavras.

2005 - 2005

Extensão universitária em I Simpósio de Nutrição e Saúde de Peixes. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

2005 - 2005

Treinamento Em Piscicultura Cultico Em Tanque Esca. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Formacao Profissional Rural.

2005 - 2005

Disciplina Tópicos Avançados Em Tilapicultura. (Carga horária: 75h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

2005 - 2005

Disciplina Alimentação de Peixes Adaptação de Estu. (Carga horária: 75h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

2005 - 2005

Disciplina Nutrição de Organismos Aquáticos. (Carga horária: 120h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

2004 - 2004

Extensão universitária em Estágio Realizado no Laboratório de Reprodução de. (Carga horária: 128h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

2004 - 2004

Extensão universitária em Estágio Realizado no Laboratório de Reprodução de. (Carga horária: 104h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

2003 - 2003

Extensão universitária em Estágio Realizado no Laboratório de Reprodução de. (Carga horária: 72h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

2003 - 2003

Extensão universitária em Estagio na Área de Truticultura (Campos de Jordão). (Carga horária: 80h). , Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios.

2003 - 2003

Atualização em Piscicultura Intensiva. (Carga horária: 32h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

2003 - 2003

Inglês Instrumental. (Carga horária: 80h). , Faculdade de Ciências Gerenciais.

2002 - 2002

Extensão universitária em Estágio na Área de Piscicultura. (Carga horária: 32h). , Centro de Ensino Superior do Piauí.

2002 - 2002

Administração Mercadológica I. (Carga horária: 80h). , Faculdade de Ciências Gerenciais.

2002 - 2002

Espanhol Instrumental. (Carga horária: 80h). , Faculdade de Ciências Gerenciais.

2001 - 2001

Extensão universitária em Estágio na Área de Departamento de Vendas de Produ. (Carga horária: 120h). , Cooperativa Agrária de Cafeicultores da Zona de Lucélia.

2001 - 2001

Extensão universitária em Estágio na Área de Cunicultura. (Carga horária: 10h). , Escola Superior de Agronomia de Paraguaçu Paulista.

1996 - 1996

Programa Estadual de Microbacias Hidrográficas. (Carga horária: 40h). , Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Aqüicultura/Especialidade: Piscicultura.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Reprodução Animal/Especialidade: Reprodução de Peixes.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Manejo de Animais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Exigências Nutricionais dos Animais.

Participação em eventos

2 Dia de Campo: Técnicas de Reversão Sexual de Tilápias.Pratica de identificação das gonafas. 2010. (Seminário).

III Curso de Extensão: Boas Práticas de Manejo Sanitário em Piscicultura. 2010. (Seminário).

III Curso de Extensão: Boas Práticas de Manejo Sanitário em Piscicultura.Aula pratica de manejo e Qualidade da Água de Viveiros de Piscicultura. 2010. (Seminário).

2 Dia de Campo: Técnicas de Reversão Sexual de Tilápia. 2010. (Simpósio).

I Workshop da Bacia Hidrográfica do Córrego Rico. 2009. (Encontro).

AquaCiência 2008. 2008. (Congresso).

AquaCiência 2008. Determinação de residuo hormonal na carcaça de tilapia do nilo (oreochormis niloticus) apos reversão sexual. 2008. (Congresso).

AquaCiência 2008. 2008. (Congresso).

XXXII Semana de Ciencias Tecnologicas Agropecuária. 2007. (Seminário).

Higiene e Qualidade de Pescado. 2007. (Seminário).

Tecnicas de Reversão Sexual de Tilápia.Mídia. 2007. (Outra).

AquaCiencia 2006. 2006. (Congresso).

Workshop: Larvicultura de Peixes Neotropicais. 2006. (Oficina).

II Encontro Nacional de Pisciculturas em Águas Públicas. 2006. (Encontro).

Manejo de Tanque Rede. 2006. (Encontro).

Manejo de Tilápias. 2006. (Encontro).

GPS de navegação na agropecuária. 2006. (Outra).

I Simpósio de Nutrição e Saúde de Peixes (UNESP). 2005. (Simpósio).

I Simpósio Sul Mineiro de Piscicultura. 2005. (Simpósio).

VII Reunião Científica do Caunesp. 2005. (Outra).

Manejo de Tilápia. 2004. (Seminário).

Treinamento em Piscicultura - Cultivo em Tanque Escavado (SENAR). 2004. (Encontro).

VIII Semana de Treinamento Empresarial. 2004. (Encontro).

28 Dia de Campo da ESAPP (Manejo de Gado Leiteiro para o Pequeno Produtor). 2004. (Encontro).

VI Show Tecnológico de Verão - Fundação ABC. 2003. (Congresso).

Seminário da Cadeia Produtiva da Soja AGRISOJA. 2003. (Seminário).

I Reunião Científica sobre Genética Molecular e Conservação da Biodiversidade. 2003. (Oficina).

Workshop: " Uma MARCA chamada VOCÊ". 2003. (Encontro).

I Encontro do Laboratório de História e Meio Ambiente (UNESP). 2003. (Encontro).

27 Dia de Campo da ESAPP (Sistema de Plantio Direto). 2003. (Encontro).

I Ciclo de Palestra de Turismo. 2003. (Encontro).

26 Dia de Campo da ESAPP (Sericicultura). 2003. (Encontro).

XVII Semana de Estudos Agropecuário e Florestais de Botucatu (UNESP) Atualização em Piscicultura Intensiva. 2003. (Encontro).

Administração Mercadológica I - FACIG. 2003. (Outra).

1 Seminário de Preservação do Salto Botelho. 2002. (Seminário).

Soja como Opção Integrada Agricultura-Pecuária de Raforma de Canavial (EMBRAPA). 2002. (Simpósio).

25 Dia de Campo da ESAPP (Equipamentos de Proteção Individual na Agropecuária e Descarte de Embalagens). 2002. (Encontro).

XVI Semana de Ciências Agrárias da ESAPP. 2002. (Encontro).

24 Dia de Campo da ESAPP ( Piscicultura). 2002. (Encontro).

XV Semana Ciências Agrárias da ESAPP. 2001. (Encontro).

Programa FRI-RIBE de Nutrição para Criação Aquáticas. 2000. (Simpósio).

Programa Estadual de Microbacias Hidrográficas.Bacias Hidrográficas. 1995. (Oficina).

Produções bibliográficas

  • ZANARDI, Munir Francisco ; DIAS-KOBERSTEIN, Teresa Cristina R. Dias ; Urbinati, Elizabeth Criscuolo ; Fagundes, Michele ; Santos, M. A. dos ; Mataqueiro, Maria Isabel . Determinação de hormônio na carcaça de Tilápia-do-nilo após reversão sexual. Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia (Cessou em 1996. Cont. 1516-3598 Revista Brasileira de Zootecnia) , v. 1, p. 1-10, 2009.

  • ZANARDI, Munir Francisco ; BOQUEMBUZO, J. E. ; DIAS-KOBERSTEIN, Teresa Cristina R. Dias . DESEMPENHO DE JUVENIS DE PINTADO (Psedoplatystoma coruscans) ALIMENTADOS COM DIFERENTES TEORES DE PROTEÍNA E ENERGIA BRUTA. Revista Acadêmica. Ciências Agrárias e Ambientais , v. 8, p. 445-450, 2008.

  • DIAS-KOBERSTEIN, Teresa Cristina R. Dias ; Gabriel Neto, A. ; STEFANI, M. V. ; ZANARDI, Munir Francisco ; Malheiros, E. B. ; Santos, M. A. dos . REVERSÃO SEXUAL DE LARVAS DE TILAPIA DO NILO (Oreochromis niloticus) POR MEIO DE BANHOS DE IMERSÃO EM DIFERENTES DOSAGENS HORMONAIS.. Revista Acadêmica. Ciências Agrárias e Ambientais , v. 5, p. 391-395, 2007.

  • DIAS-KOBERSTEIN, Teresa Cristina R. Dias ; ZANARDI, Munir Francisco ; NAKAGHI, Laura S. Okada ; VALENTIN, Fernanda N. . TEMPERATURA NO DESENVOLVIMENTO E REVERSÃO SEXUAL DE TILÁPIAS DO NILO (Oreochromis niloticus), VARIEDADE CHITRALADA. In: J.E.P. Cyrino, R.O. Cavalli, R.A. Sampaio, J.D. Scorvo Filho. (Org.). Tópicos Especiais em Biologia Aquática e Aqüicultura II. 00ed.Piracicaba: Aquabio, 2008, 2008, v. 01, p. 129-134.

  • ZANARDI, Munir Francisco . Centro de Piscicultura Ecoturistica de Paulicéia. Jornal Regional, Dracena, p. 1 - 23, 23 jun. 2009.

  • ZANARDI, Munir Francisco ; Berreto Alex . Associação apresenta projeto de implantação do centro de piscultura ecoturistica. Jornal Regional, Dracena, 23 jun. 2009.

  • DA ROSA, L. F. M. ; ZANARDI, Munir Francisco ; Santos, M. A. dos ; DIAS-KOBERSTEIN, Teresa Cristina R. Dias . INFLUÊNCIA DO PESO DAS MATRIZES DE TILÁPIA DO NILO NA PRODUÇÃO DE OVOS. In: XI Encontro Latino Americano de Iniciação Científica. VII Encontro Latino Americano de Pós Graduação. I Encontro Latino Americano de Iniciação Científica Júnior, 2007, São José dos Campos. Anais do XI Encontro Latino Americano de Iniciação Científica. VII Encontro Latino Americano de Pós Graduação. I Encontro Latino Americano de Iniciação Científica Júnior. São José dos Campos: UNIVAP, 2007.

  • Pereira, T. S. ; Fernandes, J. B. K. ; Fabregat, T. E. H. P. ; DIAS-KOBERSTEIN, Teresa Cristina R. Dias ; ZANARDI, Munir Francisco ; Santos, M. A. dos . Análise do desempenho zootécnico e reprodutivo de matrizes de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) alimentadas com diferentes níveis de selênio. In: 44 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006, Jaboticabal. 44 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2007.

  • ZANARDI, Munir Francisco ; KOBERSTEIN, Teresa Cristina Ribeiro Dias . Comparação entre métodos de reversão sexual de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), variedade CHITRALADA.. In: VII REUNIÃO CIENTÍFICA DO CAUNESP, 2005, Jaboticabal. VII REUNIÃO CIENTÍFICA DO CAUNESP, 2005.

  • KOBERSTEIN, Teresa Cristina Ribeiro Dias ; De Alcantra Edson Lino ; ZANARDI, Munir Francisco ; Santos, M. A. dos ; De Carvalho . Fontes proteicas de origem animal na reversão sexual de tilápia-do-nilo.. In: IV Congresso da Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática, 2010, Recife. Aquaciencias 2010, 2010.

  • DIAS-KOBERSTEIN, Teresa Cristina R. Dias ; ZANARDI, Munir Francisco ; STEFANI, M. V. ; Urbinati, E. C. . Influencia das Fontes de Lipideos Em Parâmetros Reprodutivos de tilápia-do-nilo.. In: IV Congresso da Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biuologia Aquática, 2010, Recife. Aquaciencia 2010, 2010.

  • DIAS-KOBERSTEIN, Teresa Cristina R. Dias ; NACIMENTO, T. S. R. ; ZANARDI, Munir Francisco ; de Lima, Emelli Pinheiro . Reversão sexual de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus) através do uso de artêmia enriquecida com hormonio masculinizante 17 alfa metiltestosterona.. In: Aquaciencia 2008, 2008, Maringá. Aquaciencia 2008, 2008.

  • Urbinati, E. C. ; DIAS-KOBERSTEIN, Teresa Cristina R. Dias ; ZANARDI, Munir Francisco ; Pezzato, L.E. ; Urbinati, E.C. . Substituição da farinha de peixe por ovo de galinha desidratada na alimentação de larvas de tilápia (Oreochromis niloticus) durante a reversão sexual. Efeito no desempenho produtivo. In: AquaCiência 2008, 2008, Maringá. AquaCiência 2008, 2008.

  • DIAS-KOBERSTEIN, Teresa Cristina R. Dias ; Urbinati, E.C. ; Carneiro, D. J. ; ZANARDI, Munir Francisco . Influência da temperatura de cultivo na dinâmica metabólica duraten o esvaziamento gástrico do pacu. In: AquaCiência 2008, 2008, Maringá. AquaCiência 2008, 2008.

  • ZANARDI, Munir Francisco ; DIAS-KOBERSTEIN, Teresa Cristina R. Dias ; Urbinati, E.C. ; Santos, M. A. dos ; Malheiros, E. B. . Comparação entre dois métodos de reversão sexual de tilápias: banho de imersão e ração com hormônio masculinizante. In: AquaCiencia 2008, 2008, Maringá. AquaCiência 2008, 2008.

  • ZANARDI, Munir Francisco . Métodos de reversão sexual de Tilapia do Nilo Oreochromis niloticus variedade Chitralada. In: AquaCiencia 2006, 2006, Bento Gonçalves - RS. AquaCiencia, 2006.

  • ZANARDI, Munir Francisco . Efeito da temperatura sobre o desenvolvimento e reversão sexual de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus), variedade Chitralada.. In: AquaCiencia 2006, 2006, Bento Gonçalves. AquaCiencias, 2006.

  • ZANARDI, Munir Francisco . Reversão sexual de Tilapia do Nilo (Oreochromis niloticus) por meio de banhos de imersão em diferentes dosagens do hormonio masculinizante 17- alfa- metiltestosterona.. In: AquaCiencias2006, 2006, Bento Gonçalves. AquaCiencia, 2006.

  • Gabriel Neto, A. ; DIAS-KOBERSTEIN, Teresa Cristina R. Dias ; ZANARDI, Munir Francisco ; HOSHIBA, E. L. ; Malheiros, E. B. . Reversao sexual de larvas de tilápia do nilo (oreochromis niloticus) por meio de banhos de imersão em diferentes dosagens do hormônio masculinizante 17-a-metiltestosterona. In: III Jornada de Iniciação Científica, 2006, Jaboticabal. III Jornada de Iniciação Científica. Jaboticabal, 2006.

  • ZANARDI, Munir Francisco ; DIAS-KOBERSTEIN, Teresa Cristina R. Dias ; Urbinati, Elizabeth Criscuolo ; Santos, M. A. dos ; Malheiros, E. B. . Desempenho Produtivo E Reversão Sexual Em Tilápias Em Dois Métodos De Reversão Hormonal (nuprelo). Veterinária e Zootecnia (UNESP) , 2010.

  • ZANARDI, Munir Francisco ; DIAS-KOBERSTEIN, Teresa Cristina R. Dias ; Urbinati, Elizabeth Criscuolo ; Santos, M. A. dos . Determinação de hormônio na carcaça de tilápia-do-nilo e maturação precoce após masculinização. Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia (Cessou em 1996. Cont. 1516-3598 Revista Brasileira de Zootecnia) , 2010.

  • DIAS-KOBERSTEIN, Teresa Cristina R. Dias ; Urbinati, Elizabeth Criscuolo ; Carneiro, Dalton José ; ZANARDI, Munir Francisco . DYNAMIC OF METABOLIC INDICATORS AND GASTRIC EMPTYING AFTER FEEDING. Journal of the World Aquaculture Society , 2009.

  • DIAS-KOBERSTEIN, Teresa Cristina R. Dias ; Carneiro, Dalton José ; Urbinati, Elizabeth Criscuolo ; ZANARDI, Munir Francisco . DYNAMIC OF METABOLIC INDICATORS AND GASTRIC EMPTYING AFTER FEEDING. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ZANARDI, Munir Francisco . Projeto de semi-confinamento com cruzamento de três raças de zebuinos na regição do Mato Grosso do Sul. 2003. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Outras produções

ZANARDI, Munir Francisco . Incubadora de ovos de tilápia. 2006.

DIAS-KOBERSTEIN, Teresa Cristina R. Dias ; ZANARDI, Munir Francisco ; Santos, M. A. dos ; SIGNOR, A. . 1 DIA DE CAMPO: TÉCNICAS DE REVERSÃOS EXUAL DE TILÁPIAS.. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

ZANARDI, Munir Francisco . Produção de Tilápia em Tanque-rede "Legislação de Tanque-rede". 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

DIAS-KOBERSTEIN, Teresa Cristina R. Dias ; ZANARDI, Munir Francisco . Técnicas de Reversão Sexual de Tilápia. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

ZANARDI, Munir Francisco . Sistemas de Produção de Tilápia "Sistema de Recirculação. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

DIAS-KOBERSTEIN, Teresa Cristina R. Dias ; ZANARDI, Munir Francisco . Pespectiva Mundial da Tilapicutura. 2007. (Disciplina: Tópicos avançados em Tilapicultura).

ZANARDI, Munir Francisco . Manejo de Tilápias. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

ZANARDI, Munir Francisco . Manejo de Tilápias "Produção Mundial da Tilapicultura". 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

ZANARDI, Munir Francisco . Patologia em peixes. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Cooperativa dos Cafeicultores da Média Sorocabana. , Av. Saudade 85, Centro, 19880000 - Cândido Mota, SP - Brasil, Telefone: (18) 33419400, Ramal: 9463, URL da Homepage:

Experiência profissional

2010 - Atual

Fri-Ribe

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Vendedor Tecnico, Carga horária: 42

2007 - Atual

CENTRO DE AQUICULTURA DA UNESP

Vínculo: Estudante Doutorado (bolsa), Enquadramento Funcional: Aluno