Matheus Ribeiro Pereira
Engenheiro de Alimentos graduado pela Fundação Universidade Federal do Rio Grande, técnico em Processamento de Dados e técnico em Refrigeração e Ar Condicionado, atuando principalmente nos seguintes temas: análise de processos, refrigeração industrial, controle de qualidade e produção, bioprocessos e bioegenharia, inspeção federal.
Informações coletadas do Lattes em 04/07/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Engenharia de Alimentos
2002 - 2006
Universidade Federal do Rio Grande
Título: BIORREMEDIAÇÃO DE AMBIENTES AQUÁTICO E TERRESTRE UTILIZANDO BIOSSURFACTANTE PRODUZIDO ATRAVÉS DE FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO
Orientador: Dr. Jorge Alberto Vieira Costa
Curso técnico/profissionalizante em Refrigeração e Ar Condicionado
2007 - 2008
Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Processamento de Dados
1998 - 2000
Formação complementar
2006 - 2006
Analise de Sistemas Frigorificos Aplicados. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.
2005 - 2005
O processo de fabricação de chocolates e derivados. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.
2002 - 2002
Produção de Oleos e Lecitinas. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Francês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Mecânica / Subárea: Fenômenos de Transporte/Especialidade: Transferência de Calor.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Mecânica / Subárea: Engenharia Térmica/Especialidade: Refrigeração Industrial.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal.
Participação em eventos
6º SLACA.6º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA.Influência do meio de cultura na produção de lipase por Geotrichum candidum. 2005. (Simpósio).
Curso Workshop Internacional sobre Alternativas Tecnologicas para o Aproveitamento de Anchoita e Cefalopodes.Curso Workshop Internacional sobre Alternativas Tecnologicas para o Aproveitamento de Anchoita e Cefalopodes. 2004. (Oficina).
II Encontro da Qualidade dos Alimentos e Meio Ambiente.Síntese de Lipase Microbiana por Geotrichum candidum. 2004. (Encontro).
Encontro de Qualidade dos Alimentos e Meio Ambiente. 2002. (Encontro).
Produções bibliográficas
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PEREIRA, Matheus Ribeiro ; TORMA, Henriqueta da C ; KALIL, Susana Juliano ; SANZO, Ana Virgínia ; BURKERT, Janaína Fernandes de Medeiros . Produção de Lipase por Geotrichum candidum. In: II Encontro da Qualidade dos Alimentos e Meio Ambiente, 2004, Rio Grande. II EQAMA, 2004.
-
PEREIRA, Matheus Ribeiro ; BURKERT, Janaína Fernandes de Medeiros . Influência do meio de cultura na produção de lipase por Geotrichum candidum. In: 6º SLACA.6º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA, 2005, Campinas. Influência do meio de cultura na produção de lipase por Geotrichum candidum, 2005.
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BURKERT, Janaína Fernandes de Medeiros ; PEREIRA, Matheus Ribeiro ; ARAGAO, V. C. . Influência do meio de cultura na produção de lipase por Geotrichum candidum. 2005. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Histórico profissional
Endereço profissional
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Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Superintendência Federal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento. , Rua Dom Aquino, Centro, 79002970 - Campo Grande, MS - Brasil, Telefone: (67) 30419300, URL da Homepage:
Experiência profissional
2009 - Atual
Ministério da Agricultura, Pecuária e AbastecimentoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Agente Federal
2006 - 2006
Conservas OderichVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 45, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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08/2006 - 11/2006
Estágios , teste di nivel 1, .,Estágio realizado, Controle de Qualidade, Processo, Produção.
2006 - 2006
Universidade Federal do Rio GrandeVínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Projeto Graduação
2004 - 2005
Universidade Federal do Rio GrandeVínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Bolsista Voluntário, Carga horária: 12
2002 - 2002
Universidade Federal do Rio GrandeVínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Bolsista Voluntário, Carga horária: 12
Atividades
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01/2006
Pesquisa e desenvolvimento , Reitoria, Comissão de Curso de Mestrado em Engenharia de Alimentos.,Linhas de pesquisa
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06/2004 - 12/2005
Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Química, .,Linhas de pesquisa
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10/2003 - 12/2005
Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Química, .,Linhas de pesquisa
2001 - 2001
Ipiranga PetroquímicaVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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06/2001 - 12/2001
Estágios , Ipiranga Petroquímica, .,Estágio realizado, Suporte Técnico Operacional.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Matheus Ribeiro Pereira e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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