Sheyla França Perdigão

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Minas Gerais (2009).

Informações coletadas do Lattes em 17/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2005 - 2009

Universidade Federal de Minas Gerais
Orientador: Gilberto Simeone Henriques

Curso técnico/profissionalizante

2000 - 2002

Escola Politécnica de Minas Gerais

Ensino Fundamental (1º grau)

1998 - 1999

Escola Estadual Ari da Franca

Ensino Fundamental (1º grau)

1996 - 1997

Escola Estadual Santos Dumont

Ensino Fundamental (1º grau)

1992 - 1995

Escola Municipal Tancredo Phideas Guimaraes

Formação complementar

2008 - 2008

Extensão universitária em Boa Mesa para Terceira Idade. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Participação em eventos

XVIII Semana de Iniciação Cientifica da UFMG.Dinâmicas lúdicas e interativas nas práticas educativas: uma experiência na educação em saúde para o autocuidado em diabetes. 2009. (Outra).

II Jornada Acadêmica de Nutrição Clínica. 2009. (Outra).

Ética, mídia e saúde. 2008. (Oficina).

XI Encontro de Extensão UFMG.Promoção de práticas alimentares saudáveis a idosos institucionalizados. 2008. (Encontro).

XVII Semana de Iniciação Científica.Avaliação do Perfil Alimentar de Idosos de uma Instituição Geriátrica de Belo Horizonte - MG.. 2008. (Outra).

I Jornada Acadêmica de Nutrição Clínica.Doença Celíaca. 2008. (Outra).

Mostra das Profissões UFMG.Informações sobre o curso de nutrição. 2008. (Outra).

Programa Minas sem fome como estratégia de Segurança Alimentar e Nutricional sustentável para Minas Gerais.Participante da comissão organizadora. 2007. (Seminário).

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia.Informações ao público sobre plantas medicinais. 2006. (Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2009 - 2009

    ESTRATÉGIAS EDUCATIVAS NA PROMOÇÃO DO AUTOCUIDADO DOS USUÁRIOS COM DIABETES MELLITUS TIPO 2 NA ATENÇÃO PRIMÁRIA A SAÚDE., Descrição: Avaliar o conhecimento dos usuários com Diabetes antes e após a participação no programa de educação em Diabetes. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Sheyla França Perdigão - Integrante / Maria Marta Amorim - Integrante / Heloísa de Carvalho Torres - Coordenador / Marta Araújo Amaral - Integrante / Suelem Grossi Barbosa - Integrante / Carolina Roque Teixeira - Integrante / Cristiane S Nunes - Integrante / Viviane Cristina Martins - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - 2011

Escolha Núcleo de Desenvolvimento Humano

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atendimento particular e em grupo, aconselhamento nutricional e reeducação alimentar.

2010 - 2011

Clinica Saluspe

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atendimento ambulatorial de nutrição, reeducação alimentar, orientação nutricional.

2010 - 2010

Clinica Gileade

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atendimento ambulatorial de nutrição, reeducação alimentar, orientação nutricional.

2010 - 2010

Agência de Gestão Integrada em Segurança de Alimentos

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Técnico em controle de qualidade de alimentos, Carga horária: 44

Outras informações:
Consultoria em restaurantes, realização de inspeções técnicas baseadas nas Boas Práticas de Fabricação de Alimentos.

2009 - 2009

Hospital Risoleta Tolentino Neves

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Acompanhamento de pacientes hospitalizados, dieta oral, enteral e parenteral.

2009 - 2009

Restaurante da Escola de Engenharia da UFMG

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 16

Outras informações:
Desenvolvimento de capacitação para manipuladores de alimentos, acompanhamento da produção e controle da qualidade na preparação das refeições.

2008 - 2008

Secretaria de Educação do municipio de Ouro Branco

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Avaliação nutricional de crianças da creche municipal, desenvolvimento de cardápio, controle de qualidade das refeições oferecidas e atividades de educação nutricional.

2008 - 2008

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Aluno de graduação - Bolsista de extensão, Carga horária: 20

2007 - 2007

Escola Municipal Rui da Costa Val

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 4

Outras informações:
Avaliação nutricional dos alunos e atividades de educação nutricional

2007 - 2007

Unidade Básica de Saúde Miramar

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 8

Outras informações:
Atendimento nutricional individual, atividades de educação nutricional através de grupos operativos e realização de visitas domiciliares.