Gilvandro José do Nascimento Neto

Estagiário de Laboratório de BioengenhariaLaboratório de Bioengenharia, Centro de Tecnologia, Universidade Federal da Paraíba (UFPB) - Período AtualParticipei ativamente de um projeto de seleção de leveduras Saccharomyces, isoladas na cidade de Areia, para produção de cachaça.Realizei diversas etapas do projeto, incluindo o preparo de meio de cultivo líquido para ativação das leveduras e o cultivo das mesmas nos meios preparados.Responsável pelo preparo de meio sólido para cultivo das leveduras em placa e pelo repique das leveduras do meio líquido para meio sólido.Elaborei meios contendo sacarose para acompanhar o crescimento das leveduras, realizando curvas de crescimento por peso seco e absorbância.Contribuí para a análise do consumo de carboidratos por refratometria, fornecendo dados importantes para o avanço do projeto.Essas experiências me proporcionaram um entendimento aprofundado sobre técnicas de microbiologia e biotecnologia aplicadas à produção de cachaça, além de desenvolver habilidades práticas de laboratório e trabalho em equipe