Enzo Monte Canedo

Possui Bacharelado em Química pela Universidade Federal de São Carlos (2011) e Doutorado em Ciências (Química Orgânica) pela Universidade Federal de São Carlos (2016) com período sanduíche na Lakehead University (Canadá). Tem experiência na área de Química Orgânica e Química Analítica, com ênfase em espectroscopia e técnicas instrumentais como cromatografia e espectrometria de massas. Atua no desenvolvimento e validação de metodologias analíticas e já participou de projetos de biotecnologia e química de produtos naturais.

Informações coletadas do Lattes em 11/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Programa de Pós Graduação em Química-UFSCar

2011 - 2016

Universidade Federal de São Carlos
Título: Estudo do potencial de aplicação biotecnológica de Mucor inaequisporus, isolado de Sygyzium cumini (L.) Skeels
com Edson Rodrigues Filho. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: Mucor inaequisporus; Mucorales; Lipídeos; Biotransformação; Compostos orgânicos voláteis; Etanol. Grande área: Ciências Exatas e da TerraGrande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica / Especialidade: Química dos Produtos Naturais. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica dos Microorganismos.

Graduação em Bacharelado em Química

2007 - 2010

Universidade Federal de São Carlos
Título: Estudo químico de Syzygium cumini (L.) Skeels e seus derivados comerciais
Orientador: Prof. Dr. Edson Rodrigues Filho
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.

Formação complementar

2023 -

MBA em Gestão de Pessoas. , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica/Especialidade: Química dos Produtos Naturais.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biorefinaria.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Espectrometria de massas.

Participação em eventos

14th International Symposium on Bioplastics, Biocomposites & Biorefining.Lipid production by Mucorales strains using low-­‐cost carbon sources. 2016. (Simpósio).

Graduate Studies Conference. Lipid production by Mucor inaequisporus using rice as substrate. 2016. (Congresso).

14th International Conference on the Chemistry of Antibiotics and other Bioactive Compounds. Phytotoxic potential of Mucor inaequisporus polar extracts. 2015. (Congresso).

XII Semana da Química da Universidade Federal de São Carlos.Identificação de compostos por Espectrometria de Massas. 2015. (Seminário).

4th Brazilian Conference on Natural Products and the XXX Meeting on Micromolecular, Evolution, Systematic and Ecology (RESEM). Biotransformation of naringin by Mucor inaequisporus using statistical optimization. 2013. (Congresso).

3rd Brazilian Conference on Natural Products. Chemical Profiling of Syzygium cumini (L.) Skeels through GC-MS analysis. 2011. (Congresso).

VII Semana da Química da UFSCar.Química forense: a importância da análise química em processos judiciais. 2011. (Outra).

XXXI Escola de Verão em Química Prof. Dr. Tércio B. Ferreira.Vidros e filmes finos com aplicações em fotônica e materiais fotossensíveis. 2011. (Outra).

XXXI Escola de Verão em Química Prof. Dr. Tércio B. Ferreira.Caracterização de nanomateriais - Prof. R. Lee Penn. 2011. (Outra).

XXXI Escola de Verão em Química Prof. Dr. Tércio B. Ferreira... 2011. (Outra).

XVIII Congresso de Iniciação Científica da UFSCar. Caracterização do perfil químico do fungo Mucor sp. em diferentes meios de cultura por cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas. 2010. (Congresso).

2nd Brazilian Conference on Natural Products. Biotransformação da 2´,4´,6´-trimetóxiacetofenona pelo fungo Penicillium griseoroseum. 2009. (Congresso).

IV Simpósio de Microbiologia Aplicada... 2009. (Simpósio).

VI Semana da Química na UFSCar.Espectrometria de Massas Aplicada a Microbiologia. 2009. (Outra).

XVII Congresso de Iniciação Científica - 8ª Jornada Científica da UFSCar. Estudo de Metabólitos Secundários do Fungo Endofítico Isolado de Syzygium cumini. 2009. (Congresso).

Jornada de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade Federal de São Carlos.Staphylococcus aureus: Arsenal de poder. 2008. (Outra).

Universidade Aberta.Universidade Aberta. 2008. (Outra).

V Semana da Química da UFSCar.Teoria e aplicações de modelagem molecular. 2008. (Outra).

12th Brazilian Meeting on Organic Synthesis. SiO2.p-TSA as a Efficient Reagent for the Prins-cyclization on Solid Phase. 2007. (Congresso).

7ª Jornada Científica da UFSCar.Metais amorfos e vítreos. 2007. (Outra).

Universidade Aberta.Universidade Aberta. 2007. (Outra).

Produções bibliográficas

  • PEREIRA, V. C. ; CANEDO, E. M. ; RODRIGUES-FILHO, EDSON ; SANTOS, A. C. A. ; GRISI, P. U. ; IMATOMI, M. ; GUALTIERI, S. C. J. . Potencial fitotóxico de folhas, raízes e caules de Serjania lethalis A. St.-Hil.. Iheringia. Série Botânica , v. 71, p. 93-98, 2016.

  • PEREIRA, V. C. ; RODRIGUES-FILHO, EDSON ; CANEDO, E. M. ; SANTOS, A. C. A. ; GRISI, P. U. ; IMATOMI, M. ; GUALTIERI, S. C. J. . Phytotoxic potential of Serjania lethalis A. St.-Hil. Journal of Allelochemical Interactions , v. 2, p. 17-24, 2016.

  • PEREIRA, VIVIANE DE CASSIA ; ANESE, SIMONI ; IMATOMI, MARISTELA ; GRISI, PATRÍCIA UMEDA ; MONTE CANEDO, ENZO ; JULIANO GUALTIERI, SONIA CRISTINA ; RODRIGUES-FILHO, EDSON . ALLELOPATHIC POTENTIAL OF Serjania lethalis: EVIDENCE FROM Sesamum indicum. Acta Biologica Colombiana , v. 20, p. 31-37, 2014.

  • CANEDO, E. M. ; FILL, T. P. ; RODRIGUES-FILHO, E. . Enzymatic Potential of Mucor inaequisporus for Naringin Biotransformation, Accessed by Fractional Factorial Design and Mass Spectrometry Analysis. Journal of Analytical & Bioanalytical Techniques , v. S6, p. 1-9, 2014.

  • SANTIAGO, ANDRÉ LUIZ C.M. DE A ; RODRIGUES, ANDRÉ ; CANEDO, ENZO M. ; FILHO, EDSON R. . Taxonomic studies on Mucor inaequisporus, isolated for the first time in South America. Mycotaxon , v. 124, p. 219-229, 2013.

  • RODRIGUES-FILHO, E. ; Diana Jimena López Benavides ; Ana Carolina Alves dos Santos ; Zia ud Din ; CANEDO, ENZO M. ; José Vinícius da Silva . Biossíntese e biotransformação: oportunidades para o resgate da química de produtos naturais. In: Angélia Maria Lucchese; Marcos Carlos de Mattos; Thiago de Souza Fonseca; Telma Leda Gomes de Lemos; Ana Caroline Lustosa de Melo Carvalho; Maria da Conceição Ferreira de Oliveira. (Org.). Biocatálise e Biotransformação: Fundamentos e Aplicações. 1ed.Salto - SP: Schoba, 2014, v. 3, p. 45-76.

  • CANEDO, E. M. ; RODRIGUES-FILHO, E. ; CHRISTOPHER, L. P. . Lipid production by Mucorales strains using low-cost carbon sources. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • CANEDO, E. M. ; CHRISTOPHER, L. P. ; RODRIGUES-FILHO, E. . Lipid Production by Mucor inaequisporus using rice as substrate. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CANEDO, E. M. ; PEREIRA, V. C. ; GUALTIERI, S. C. J. ; RODRIGUES-FILHO, E. . Phytotoxic potential of Mucor inaequisporus polar extracts. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • VC PEREIRA ; E RODRIGUES-FILHO ; CANEDO, E. M. ; PU GRISI ; M IMATOMI ; SCJ GUALTIERI . Potencial fitotóxico de saponinas presentes em folha, raiz e caule de Serjania lethalis A. St-Hill (Sapindaceae). 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CANEDO, E. M. ; FILL, T. P. ; RODRIGUES-FILHO, E. . BIOTRANSFORMATION OF NARINGIN BY MUCOR INAEQUISPORUS USING STATISTICAL OPTIMIZATION. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CANEDO, E. M. ; SERAFIM, T. G. ; RODRIGUES-FILHO, E. . CHEMICAL PROFILING OF Syzygium cumini (L.) SKEELS TROUGH GC-MS ANALYSIS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CANEDO, E. M. ; RODRIGUES-FILHO, E. . Caracterização do Perfil Químico do Fungo Mucor sp. por Cromatografia Gasosa Acoplada a Espectrometria de Massas. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CANEDO, E. M. ; RODRIGUES-FILHO, E. . Estudo de Metabólitos Secundários do Fungo Endofítico Isolado de Syzygium cumini. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CANEDO, E. M. ; SILVA, B. F. ; RODRIGUES-FILHO, E. . Biotransformação da 2´,4´,6´-trimetóxiacetofenona pelo fungo Penicillium griseoroseum. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CANEDO, E. M. ; WENDLER, E. P. ; BRITO JR, G. A. ; WENDLER, A. P. ; Dos SANTOS, A. A. . SiO2.p-TSA as an Efficient Reagent for the Prins-cyclization on Solid Phase. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

  • 2016 - 2016

    Estudos no potencial biotecnológico de Mucor inaequisporus e outros isolados de Mucorales para a produção de produtos de alto valor agregado, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Enzo Monte Canedo - Integrante / RODRIGUES-FILHO, EDSON - Coordenador / Lew Paul Christopher - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

  • 2011 - 2016

    Estudo do potencial de aplicação biotecnológica de Mucor sp. isolado de Syzygium cumini (L.) Skeels, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Enzo Monte Canedo - Integrante / RODRIGUES-FILHO, EDSON - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 5

  • 2010 - 2011

    Estudo de metabólitos secundários produzidos por um fungo endofítico associado aos frutos de Sygyzium cumini (L.) Skeels, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Enzo Monte Canedo - Integrante / RODRIGUES-FILHO, EDSON - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3

Prêmios

2016

Terceiro lugar na apresentação de pôster, 14th International Symposium on Bioplastics, Biocomposites & Biorefining.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2016

Lakehead University

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador visitante, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Período de doutorado sanduíche sob orientação do Dr. Lew Paul Christopher no Biorefining Research Institute, Thunder Bay, ON, Canadá.

2011 - 2016

Universidade Federal de São Carlos

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno de doutorado direto, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Orientador: Prof. Dr. Edson Rodrigues Filho.

2008 - 2011

Universidade Federal de São Carlos

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno de iniciação científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Bolsista CNPq e FAPESP sob orientação do Prof. Dr. Edson Rodrigues Filho

Atividades

  • 08/2008

    Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências Exatas e de Tecnologia.Linhas de pesquisa

2016 - 2019

JLA Brasil

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista, Carga horária: 44

2024 - Atual

Soluções e Inovações em Agronegócios

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Especialista de Desenvolvimento Analítico, Carga horária: 40