Eliane Lopes Rosado

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (1996), mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (1999), doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2003), com sanduíche em Fisiología y Nutrición pela Faculdade de Farmacia da Universidad de Navarra - Espanha. Atualmente é professora associada de Nutrição clínica do Departamento de Nutrição e Dietética do Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC) da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Participa do grupo de pesquisa em Bioquímica Nutricional do Programa de Pós-graduação em Nutrição Humana do INJC, e do Programa de Pós-graduação em Nutrição Clínica do INJC, ambos da UFRJ. Desenvolve pesquisas relacionadas com a etiologia e tratamento dietético da obesidade e do diabetes mellitus, abordando aspectos relacionados com a componentes dietéticos funcionais, composição corporal, nutrigenética, nutrigenômica, metabolismo energético e biomarcadores. Atualmente é coordenadora do Programa de Pós-graduação em Nutrição Clínica do INJC/UFRJ e Coordenadora adjunto de Cursos Profissionais em Nutrição na CAPES. Possui 2 orientações e 1 co-orientação de doutorado concluídas, 19 orientações e 5 co-orientações de mestrado concluídas, 19 orientações de trabalhos de conclusão de curso de Especialização em Nutrição Clínica concluídas. Em andamento, possui 1 orientação de doutorado e 2 orientações de mestrado. Possui 48 artigos científicos publicados, sendo a maioria em revistas internacionais, mais de 100 trabalhos em anais de eventos científicos, 3 livros, além de ter participado como colaborador em 10 livros. Aprovou projetos de pesquisa por órgãos de fomento, CNPq e FAPERJ. Foi Jovem cientista do Nosso Estado da FAPERJ até 2016. Os termos mais frequentes na contextualização da produção científica e tecnológica são: Obesidade, Diabetes, Dieta, Ingestão Alimentar, Nutrigenômica, Microbiota intestinal, Metabolismo Energético, Saciedade e Composição Corporal. Citações em bases de dados: Web of science: Número total de citações= 230; número de trabalhos= 40; Fator h= 8. SCOPUS: Número de artigos completos identificados= 37; Total de citações= 230. Research ID: Total de trabalhos= 40; total de citações= 230; Fator h= 8. Scielo: Total de citações= 5; Número de trabalhos= 5. PUBMED: Número total de trabalhos= 22. Scholar Google: Número de artigos identificados= 63; Total de citações= 916; Fator h= 13; Fator i10 = 18.

Informações coletadas do Lattes em 27/10/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Ciencia e Tecnologia de Alimentos

1999 - 2003

Universidade Federal de Viçosa
Título: Efeito da Associação da Dieta com o Polimorfismo dos Genes PPARg2 e Beta2-adrenérgico no Metabolismo Energético e na Composição Corporal de Mulheres Obesas
Orientador: em Universidad de Navarra ( José Alfredo Martínez Hernández)
com Josefina Bressan. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Ciencia e Tecnologia de Alimentos

1997 - 1999

Universidade Federal de Viçosa
Título: Estudo da composição corporal e do metabolismo energético em mulheres normais, obesas e pós-obesas estáveis,Ano de Obtenção: 2000
Josefina Bressan Resende Monteiro.Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, FAPEMIG, Brasil. Palavras-chave: Composição corporal; Metabolismo energético; Obesidade.Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Nutrição e Alimentação; Saúde Humana.

Graduação em Nutrição

1992 - 1996

Universidade Federal de Viçosa

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica/Especialidade: Dietoterapia.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica e Social/Especialidade: Avaliação Nutricional.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição/Especialidade: Bioquímica da Nutrição.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

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Organização de eventos

ROSADO, E L ; Mattos F ; Fonseca ACP . II Curso Prático de PCR em Tempo Real Aplicado a Genética Humana. 2017. (Outro).

CARVALHO, M. C. V. S. ; ROSADO, ELIANE LOPES . I Fórum Interno de Regulação de Relações Público Privadas. 2016. (Outro).

ROSADO, ELIANE LOPES ; Mattos F ; Fonseca ACP . I Curso Prático de PCR em Tempo Real Aplicado a Genética Humana. 2016. (Outro).

ROSADO, E. L. ; Perez W ; ROSA, G. ; BENTO, C. ; LACERDA, E. ; Chaia V . Comissão científica da VII Jornada de Nutrição Clínica da UFRJ. 2011. (Outro).

ROSADO, E. L. ; Saunders C . I Jornada do PPGN. 2011. (Outro).

ROSADO, E. L. . VII Jornada de Nutrição Clínica do INJC/UFRJ. 2011. (Outro).

ROSADO, E. L. ; Accioly E ; PEREIRA, R. . I Jornada do Programa de Pós-graduação em Nutrição. 2010. (Outro).

ROSADO, E. L. . IV Jornada de Nutrição Clínica. 2008. (Outro).

ROSADO, E. L. . III Jornada Internaional de Nutrição Clínica. 2007. (Outro).

ROSA, G. ; ROSADO, E. L. ; Perez W . I Jornada de Nutrição Clínica ? UFRJ. 2004. (Outro).

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Participação em eventos

I workshop de nutrição Funcional.Microbiota intestinal e Obesidade. 2019. (Simpósio).

PROCARDIO - UFV.Nutrigenética, obesidade e perda de peso. 2019. (Simpósio).

European Congress on Obesity. 2017. (Congresso).

III Encontro Acadêmico de Nutrição.Jejum intermitente na obesidade. 2017. (Encontro).

Simposio de Nutrición Hospital Universitario Nacional de Colombia.Obesidad: cuidados nutricionales en la cirugía bariátrica. 2017. (Simpósio).

2o Congresso Regional de Diabetes. Mitos na Dieta do Diabetes: Tubérculos, Alimentos Funcionais e Termogênicos. 2016. (Congresso).

2o Congresso Regional de Diabetes. 2016. (Congresso).

I Curso pártico de PCR em tempo real aplicado a genética humana. 2016. (Oficina).

I Fórum Interno de Regulação de Relações Público Privadas. 2016. (Encontro).

Conhecer e comer: caminhos para redescobrir a comida de verdade. 2015. (Encontro).

Diabetes 2015 XX Congresso da sociedade Brasileira de Diabetes. 2015. (Congresso).

II PreProSim Congresso Brasileiro de Pré, Pro e Simbióticos. 2015. (Congresso).

II Simpósio da Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro.Método de bioimpedância elétrica subestima a massa de gordura corporal de mulheres obesas em comparação a equação preditiva específica. 2015. (Simpósio).

XXIII Congresso da Sociedade Brasileira de Hipertensão. O obesos metabolicamente saudável tem menor risco cardiovascular que o obeso com disfunção metabólica?. 2015. (Congresso).

XXIII Congresso da Sociedade Brasileira de Hipertensão. Nutrigenética: interação entre polimorfismos e condutas nutricionais. 2015. (Congresso).

1o Congresso Regional de Diabetes. Nutrição funcional em Diabetes: verdades e mitos. 2014. (Congresso).

1o Congresso Regional de Diabetes. 2014. (Congresso).

Estudos complementares.Nutrigenômica. 2014. (Outra).

International Diabetes Forum. 2014. (Congresso).

VI Encontro Sabores e Saberes.Parecerista de trabalhos científicos. 2014. (Encontro).

IX Jornada de Nutrição Clíncia.Cirurgia bariátrica no tratamento da obesidade. 2013. (Simpósio).

XI Fórum do Programa de Pós-graduação em Nutrição. 2013. (Encontro).

XXXV Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural.Avaliadora de trabalhos científicos da sessão Nutrição 2 (oral). 2013. (Outra).

2a Jornada Científica Multidisciplinar.Lipídios como reguladores da expressão gênica na obesidade. 2012. (Seminário).

Advanced Technologies & Treatments for Diabetes. Lipídios dietéticos e composição corporal de pacientes com diabetes tipo 1: dieta tradicional versus contagem de carboidratos. 2012. (Congresso).

Advanced Technologies & Treatments for Diabetes. Hábitos alimentares e lipemia de homens e mulheres com diabetes tipo 1. 2012. (Congresso).

X Forum do PPGN. 2012. (Encontro).

28o Congresso de Cardiologia da SOCERJ. 2011. (Congresso).

28o Congresso de Cardiologia da SOCERJ. Paradoxo da adiposidade na doença renocardiovascular. 2011. (Congresso).

7o Fórum Nacional de Nutrição.Alimentos funcionais e obesidade. 2011. (Encontro).

Ciclo de atualização científica.Lipídios e obesidade: estudos de intervenção. 2011. (Encontro).

III Ciclo de palestras sobre alimentos funcionais. 2011. (Encontro).

Mega Evento de Nutrição. Doenças cardiovasculares. 2011. (Congresso).

Mega Evento de Nutrição. 2011. (Congresso).

Mega Evento de Nutrição. Contagem de carboidratos no diabetes mellitus. 2011. (Congresso).

The 2nd international Congress on Abdominal Obesity. INFLUENCE OF N-3 POLYUNSATURATED FATTY ACID SUPPLEMENTATION IN BODY COMPOSITION, INSULIN RESISTANCE AND LIPEMIA IN WOMEN WITH TYPE 2 DIABETES. 2011. (Congresso).

The 2nd International Congress on Abdominal Obesity. 2011. (Congresso).

The 2nd International Congress on Abdominal Obesity. RELATIONSHIP BETWEEN BODY MASS INDEX AND SELF IMAGE PERCEPTION IN WOMEN IN PRE AND POST BARIATRIC SURGERY. 2011. (Congresso).

The 2nd International Congress on Abdominal Obesity. INFLUENCE OF SUCROSE INTAKE ON BODY COMPOSITION, LIPEMIA, GLUCEMIA AND INFLAMMATORY RESPONSE IN TYPE 1 DIABETES MELLITUS. 2011. (Congresso).

VII Jornada de Nutrição Clínica da UFRJ. 2011. (Encontro).

VII Jornada de Nutrição Clínica da UFRJ.Moderadora na palestra intitulada Suplementos cardioprotetores. 2011. (Encontro).

VII Jornada de Nutrição Clínica da UFRJ.Suplementação com ácidos graxos poliinsaturados da série 3 e concentrações séricas de leptina em mulheres com diabetes mellitus tipo 2. 2011. (Encontro).

VII Jornada de Nutrição Clínica da UFRJ.A frutose dietética influencia a lipemia e não altera a glicemia. 2011. (Encontro).

VII Jornada de Nutrição do Sul Fluminense.Componentes funcionais na obesidade. 2011. (Encontro).

XXXIII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural.3 resumos apresentados como poster. 2011. (Encontro).

6o Fórum Nacional de Nutrição.Nutrigenõmica e obesidade. 2010. (Outra).

19th International Congress of Nutrition. INFLUÊNCIA DOS TRIGLICERÍDEOS DE CADEIA MÉDIA NA COMPOSIÇÃO CORPORAL, METABOLISMO LIPÍDICO E GLICÍDICO DE HOMENS OBESOS. 2009. (Congresso).

26 congresso de Cardiologia da FAPERJ. Influência dos ácidos graxos polinsaturados (AGPI) da série 3 na perda de peso e resistência à insulina de mulheres com diabetes mellitus tipo 2. 2009. (Congresso).

26 Congresso de Cardiologia da Socerj. Influência dos ácidos graxos polinsaturados na resistência à insulina e lipemia de mulheres obesas de grau 3 sem polimorfismo no gene PPARgama2. 2009. (Congresso).

26 Congresso de Cardiologia da SOCERJ. 2009. (Congresso).

26o Congresso de Cardiologia da SOCERJ. Nutrigenômica na obesidade. 2009. (Congresso).

I Semana de Nutrição.Nutrição clínica- Ações para transformação. 2009. (Encontro).

Jornada de Nutrição Clínica.Programação do perfil lipídico. 2009. (Simpósio).

Jornada Ibero-Americana sobre Isômeros de Ácidos Graxos. 2009. (Encontro).

IV Jornada de Nutrição Clínica.Alimentos funcionais e obesidade. 2008. (Encontro).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2008. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição. Posteres - Intervenção nutricional e tratamento. 2008. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição. Nutrigenômica no manejo da obesidade. 2008. (Congresso).

XXX jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ.Avaliação de posteres. 2008. (Simpósio).

24o Congresso de Cardiologia da SOCERJ. 2007. (Congresso).

24o Congresso de Cardiologia da SOCERJ. Receptores ativados por pproliferadores de peroxissomas (PPAR - Evidências científicas relacionadas à obesidade. 2007. (Congresso).

I Congresso Latino-Americano de Hipertensão e Obesidade. 2007. (Congresso).

III Jornada Internacional de Nutrição Clínica.Obesidade: resultado da interação gene x ambiente. 2007. (Encontro).

Séries Nestlé Nutrition 2007. 2007. (Encontro).

V Congresso de Cardiologia do Interior Fluminense. Aspéctos dietéticos para tratamento da obesidade. 2007. (Congresso).

V Congresso de Cardiologia do Interior Fluminense. 2007. (Congresso).

VII Congresso Brasileiro de Transtornos Alimentares e Obesidade. 2007. (Congresso).

VIII curso de Nutrição em Cardiologia.Obesidade no Adulto. 2007. (Oficina).

Ciência em perspectiva: 60 anos do Instituto de Nutrição Josué de Castro.Nutrogênica e obesidade. 2006. (Encontro).

Simpósio Internacional de Alimentos Funcionais.Obesidade e Alimentos Funcionais. 2006. (Simpósio).

XXVII Reunião do Consórcio das Instituições Brasileiras de Alimentação e Nutrição. 2006. (Encontro).

22o Congresso de Cardiologia da SOCERJ. 2005. (Congresso).

6o Curso Descentralizado de Vigilância Alimentar e Nutricional da Região Norte Fluminence.Vigilância Alimentar e Nutricional. 2005. (Encontro).

CATNEPÃO. 2005. (Encontro).

XI Congresso Brasileiro de Obesidade e VI Congresso Latino-Americano de Obesidade. 2005. (Congresso).

II Encontro de Nutrição.Doenças crônico degenerativas no infância. 2004. (Encontro).

I Jornada de Nutrição Clínica.Interação gene-ambiente na obesidade. 2004. (Encontro).

7o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Mini-curso - Análise crítica dos métodos de avaliação nutricional. 2003. (Congresso).

I Encontro de Nutrição das FAFEID.Obesidade e nutrição. 2003. (Encontro).

9th International Congress on Obesity. 2002. (Congresso).

Curso de Estatística Experimental. 2001. (Outra).

VIII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición. 2001. (Congresso).

Simpósio Nacional sobre Alimentos Transgênicos. 2000. (Simpósio).

XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2000. (Congresso).

Simpósio Nacional Multicêntrico sobre obesidade.Simpósio Nacional Multicêntrico sobre Obesidade. 1999. (Simpósio).

Curso de Análises Estatísticas utilizando o SAEG. 1998. (Outra).

Curso de Iniciação ao Uso do SAS. 1998. (Outra).

XVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1998. (Congresso).

Curso Excel for Windows. 1995. (Outra).

V Simpósio de Iniciação Científica. 1995. (Simpósio).

XI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1995. (Congresso).

Curso de Plantas Medicinais. 1994. (Outra).

II Jornada de Atualização em suporte Nutricional. 1994. (Outra).

I Jornada de Serviços e Alimentação. 1994. (Outra).

IX Semana de Nutrição. 1993. (Encontro).

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Participação em bancas

Aluno: CHRISTIAN HENRIQUE DA SILVA

PIERUCCI, A. P. T. R.; ALBUQUERQUE, J. P. A. C.;ROSADO, E L; Coelho GMO. Associações entre parâmetros corporais, bioquímicos e metabólicos em atletas adolescentes do sexo feminino de diferentes modalidades olímpicas. 2019. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ligia Magalhães de Abreu

ROSADO, E L; Mattos F; LOPES, T.;LOPES, M. S. M. E. S.. Avaliação da tolerância alimentar em pacientes submetidos à cirurgia bariátrica em hospital universitário do Município do Rio de Janeiro. 2019. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Tatiana Almeida de Moraes Campos

Walhlich V;ROSADO, E L; ANJOS, L. A.. Validação de equações de predição da taxa metabólica basal em portadores de doença inflamatória intestinal em tratamento ambulatorial. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Taillan Martins de Oliveira

PIERUCCI, A. P. T. R.; FONSECA JUNIOR, S. J.;ROSADO, E. L.; Faller AL; OLIVEIRA, A. P.. Investigação do metabolismo energético em repouco de atletas adolescentes de futebol masculino e sua associação com parâmetros corporais e bioquímicos. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Vivianne Simões de Oliveira

BARROSO, S. G.;ROSADO, E L; BOTTINO, C. F. S.. Avaliação da composição corporal e do conteúdo de bactérias do gênero lactobacillus e enterococcus de pacientes com insuficiência cardíaca antes e após o consumo do chocolate com 70% de cacau. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Roberta Ferreira Fortins

Padilha PC; LACERDA, E. M. A.; PEREIRA, R.; PAULA, T. P.; Peres WAF;ROSADO, E L. Fatores preditores do controle glicêmico de crianças e adolescentes com Diabetes Mellitus tipo 1 atendidos em um serviço de referência do Rio de Janeiro. 2018.

Aluno: Patricia Hanako Ribeiro Sato

ROSADO, E L; Ferreira AA; VALENTIN, A. A. F.; FLEUSS, M. L. F.. Risco de sarcopenia em idosos atendidos em ambulatório de um hospital militar no Rio de Janeiro. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Carolina Felizardo de Moraes da Silva

ROSADO, E L. Consumo de alimentos ultraprocessados por gestantes com Diabetes Mellitus prévio em uso de contagem de carboidratos: um estudo de coorte. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Bárbara Vitorino Alencar Brayner

ROSADO, E L. Polimorfismos no gene FADS, perfil circulante de ácidos graxos polinsaturados e consumo de lipídios de gestantes adultas eutróficas atendidas em uma maternidade pública do município do Rio de Janeiro. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Paula Albuquerque Penna Franca

ROSADO, E L. Disponibilidade energética, comportamento alimentar e composição corporal de atletas adolescentes praticantes de nado astístico. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Fernanda Barros Carvalhal

ROSADO, E L. Práticas de terapia nutricional enteral em uma unidade de terapia intensiva pediátrica privada no município do Rio de Janeiro. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Juliana Moreira Martins Brascher

ROSADO, E L. Desempenho do ?Nutrition risk in critically ill? na predição de mortalidade, tempo de internação e ventilação mecânica de pacientes críticos. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Danielle Nogueira Melo

ROSADO, E L. Influência do polimorfismo rs9939609 do gene Fat Mass and Obesity-associated (FTO) no padrão de ingestão alimentar de gestantes adultas eutróficas e com obesidade pré-gestacional. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Luciana de Almeida Pires

ROSADO, E L. Comparação do método de contagem de carboidrato e da intervenção tradicional no controle glicêmico e lipemia de indivíduos com diabetes mellitus tipo 2. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Fernanda Campino Vaz Sanchez

Peres WAF;LOPES, M. S. M. E. S.; FIALHO, E.; Lobo LA;ROSADO, ELIANE LOPES; DALEPRANE, J. B.. Efeito da suplementação de probióticos no perfil metabólico e inflamatório de paciente com doença hepática gordurosa não alcoólica. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Juliana Moreira Martins Brascher

Peres WAF; Padilha PC;ROSADO, ELIANE LOPES; LAMEU, E. B.. Desempenho do "Nutrition risk in critically ill" na predição de mortalidade, tempo de internação e ventilação mecânica de pacientes críticos. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Fernanda Barros Carvalhal

Padilha PC; Peres WAF;ROSADO, E L; BUONORA, S. N.. Evolução do estado nutricional e práticas de terapia nutricional enteral em uma unidade de terapia intensiva pediátrica privada no município do Rio de Janeiro. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Amana Luísa Sales

MIRANDA, A. F.; MIGUEL, M. A. L.; LEITE, S. G. F.; FRACALANZZA, S. E. L.;ROSADO, E L. Efeito de extratos aquosos e compostos bioativos do café (Coffea arabica) sobre a multiplicação de bactérias probióticas. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Anna Carolina Coimbra de Souza

LOPES, M. S. M. E. S.; Zaltman C;ROSADO, ELIANE LOPES; Peres WAF; REZENDE, G. F. M.. Fatores preditores de anemia em pacientes ambulatoriais com retocolite ulcerativa, acompanhados em um hospital universitário na região sudeste do Brasil. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Marcela Diogo Romi

LOPES, M. S. M. E. S.ROSADO, ELIANE LOPES; Zaltman C; SARDINHA, F. L. C.; DIESTEL, C. F.. Estudo dos polimorfismos de receptor de vitamina D e avaliação da concentração sérica de 25 hidroxivitamina D em pacientes com doenças inflamatórias intestinais. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Henrique Marcondes de Aquino Marques

CARMO, M. G. T.; Spreafico FB; SARDINHA, F. L. C.;ROSADO, ELIANE LOPES; REIS, M. C.. Receptor nuclear ativado por proliferadores de peroxissoma gama (PPARg) e sua relação com as proteínas placentárias transportadoras de ácidos graxos (FAT-1 e FAT-4) em gestações com restrição de crescimento intrauterino (RCIU). 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Juliana Villas Alves Santos

LOPES, M. S. M. E. S.; Pereira AF; Peres WAF;ROSADO, ELIANE LOPES; DIESTEL, C. F.. Influência dos cuidados perioperatórios na incidência de complicações precoces pós-operatórias em pacientes submetidos a ressecções do trato gastrointestinal. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Letícia Gabriel da Silva

Saunders C;ROSADO, ELIANE LOPES; Castro MBT; Padilha PC; Ferreira AA; Barros DC. Consumo alimentar de gestantes com Diabetes Mellitus Gestacional segundo dois métodos de orientação dietética. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Renata Carvalho de Almeida

Pereira AF;ROSADO, ELIANE LOPES; Peres WAF; KLEIN, M. R. S. T.. Efeito do programa de reabilitação cardíaca sobre os fatores de risco cardiovascular nos pacientes atendidos em um hospital do Rio de Janeiro. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Lygia Nestal Barroso

LOPES, M. S. M. E. S.; KAC, G.; Siqueira ABFS;ROSADO, ELIANE LOPES. Densidade mineral óssea e sua associação com o metabolismo de glicose em adultos jovens. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Tainá Marques Moreira

Padilha PC; SAUNDERS, C.; Pereira AF;ROSADO, ELIANE LOPES; Barros DC. Proposta de plano alimentar baseado na dieta Dash para gestantes com Diabetes Mellitus e adaptação à cultura brasileira. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Helena Chrispim Guaraná

ROSADO, ELIANE LOPES; FERNANDES, A.; LAMEU, E. B.; CABELLO, G. M. K.. Influência do SNP rs9939609 do gene FTO no apetite/saciedade e na leptinemia de mulheres obesas. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Jeanne Maria Melo Mendonça

LOPES, M. S. M. E. S.; Zaltman C; Peres WAF;ROSADO, ELIANE LOPES; CARVALHO, M. G. C.. Caracterização do polimorfismos do receptor de vitamina D em pacientes com retocolite ulcerativa. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Marjoire Ostrowski

LOPES, M. S. M. E. S.ROSADO, ELIANE LOPES; FIALHO, E.; FERNANDES, A.; DOMINGUES, R. M. C. P.. Efeito do consumo de simbiótico por mulheres obesas: avaliação do impacto sobre o peso corporal e saúde metabólica. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Laura Sampaio Quaresma

ROSADO, ELIANE LOPESLOPES, M. S. M. E. S.; FERNANDES, A.; MOREIRA, A. S. B.. Influência do consumo de farinha de chia (salvia hispanica L.) no peso corporal, composição corporal, gasto energético e fatores de risco cardiovasculares em mulheres obesas. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Priscila de Castro Almeida

ROSADO, ELIANE LOPESLOPES, M. S. M. E. S.; Peres WAF; KLEIN, M. R. S. T.. Avaliação das equações de predição do gasto energético em idosos com excesso de peso criticamente enfermos em terapia nutricional enteral. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Marcelly Cunha Oliveira dos Santos Lopes

ROSADO, ELIANE LOPES; FERNANDES, A.; PORTO, T. E.; KLEIN, M. R. S. T.. Lipídios da dieta: modulação do gasto energético, composição corporal, comportamento alimentar, biomarcadores e desfechos clínicos na obesidade. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Louise Crovesy de Oliveira

ROSADO, ELIANE LOPESLOPES, M. S. M. E. S.; FIALHO, E.; Faller AL; Lobo LA. Influência de Bifidobacterium lactis no peso e composição corporal, glicemia, lipemia e pressão arterial de mulheres com obesidade. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Tiago Campos Armentano

ROSADO, ELIANE LOPES; PAULA, T. P.; Peres WAF;LOPES, M. S. M. E. S.; LAMEU, E. B.. Impacto da perda de peso no perfil lipídico e glicídico de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica em um hospital militar no Rio de Janeiro. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Raquel Carreiro da Silva

FERNANDES, A.; PAULA, T. P.;ROSADO, ELIANE LOPES; HORST, N. L.; Peres WAF. Relação do malnutrition inflammation score com as variáveis bioquímicas e antropométricas de pacientes com doença renal crônica em tratamento hemodialítico. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Diva Peçanha da Silva

ROSADO, E. L.; Padilha PC; LACERDA, E.; MOREIRA, A. S. B.. DESENVOLVIMENTO DE PROTOCOLO DE INTERVENÇÃO DIETÉTICA PARA PACIENTES PEDIÁTRICOS COM QUILOTÓRAX NO PÓS-OPEATÓRIO DE CIRURGIAS CARDÍACAS. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Carolina Garcia Monçôres

ROSADO, ELIANE LOPESLOPES, M. S. M. E. S.; Pereira AF; SARDINHA, F. L. C.; Conceição FL. Lipídios dietéticos na regulação do gasto energético, apetite e biomarcadores metabólicos na obesidade e diabetes mellitus tipo 2. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Katia Cansanção Correa de Oliveira

CARMO, M. G. T.; Peres WAF; Padilha PC; COELHO, H. S. M.; REZENDE, G. F. M.;ROSADO, ELIANE LOPES. Implicações da fonte lipídica da dieta no perfil de ácidos graxos eritrocitários e na progressão da doença gordurosa não alcoólica. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Beatriz Saramago Medeiros

LOPES, M. S. M. E. S.ROSADO, ELIANE LOPES; FERNANDES, A.; DIESTEL, C. F.; Peres WAF. Influência da suplementação de ácido eicosapentaenóico e ácido docosahexaenóico e da relação de ácidos graxos poli-insaturados n-6/n-3 no tratamento dietético de indivíduos obesos. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Tainá Nunes Rodrigues

LOPES, M. S. M. E. S.; Zaltman C;ROSADO, ELIANE LOPES. Estudo do polimorfismo do receptor de vitamina D e sua associação aos fatores prognósticos da doença de Crohn. 2015. Dissertação (Mestrado em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Diva Peçanha da Silva

ROSADO, ELIANE LOPES; MOREIRA, A. S. B.; LACERDA, E.; RODRIGUES, L. G.. Desenvolvimento de protocolo de intervenção dietética para pacientes pediátricos com quilotórax no pós-operatório de cirurgias cardíacas. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Nara Lucia Andrade Lopes Segadilha

Peres WAF; PORTARI FILHO, P. E.; Padilha PC; LAMEU, E. B.;ROSADO, ELIANE LOPES. Concordância do gasto energético de repouso entre a calorimetria indireta e equações preditivas com pacientes idosos em ventilação mecânica e terapia nutricional. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Marcelly Cunha Oliveira dos Santos Lopes

ROSADO, E. L.; FERNANDES, A.; PORTO, T. E.; KLEIN, M. R. S. T.. Lipídios da dieta: modulação do gasto energético, composição corporal, comportamento alimentar, biomarcadores e desfechos clínicos na obesidade. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Juliana de Paula Lima

MIRANDA, A. F.;ROSADO, E. L.; FELBERG, I.; PIERUCCI, A. P.. Metilxantinas: Teores em alimentos fonte e contribuição para a ingestão dietética habitual no Brasil. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Bárbara Régis

ROSADO, E. L.LOPES, M. S. M. E. S.; SARDINHA, F. L. C.; Pereira AF. Efeito do óleo de coco na regulação da composição corporal, lipemia, glicemia e gasto energético em homens obesos. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Larissa Mello de Oliveira

Saunders C;ROSADO, E. L.LOPES, M. S. M. E. S.ZAJDENVERG, L.. Impacto da intervenção nutricional pelo método de contagem de carboidratos em comparação ao método tradicional sobre desfechos perinatiais em gestantes com diabetes mellitus prévio à gestação e fatores preditivos do peso ao nascer dos filhos destas gestantes. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Carine Vieira de Souza

PEREIRA, R.; CARVALHO, M. C. V. S.;ROSADO, ELIANE LOPES. How do health-related behaviors change between high school and freshman year for US college students. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Érika dos Santos Lima

ROSADO, E. L.LOPES, M. S. M. E. S.; Padilha PC;RODACKI, M.. Influência aguda da ingestão de frutose e glicose na homeostase glicêmica, trigliceridemia, leptinemia, glucagonemia e sensações relacionadas com a ingestão alimentar em indivíduos com diabetes mellitus tipo 1. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Luiz Lannes Loureiro

PIERUCCI, A. P. T. R.; PEDROZA, C.;ROSADO, ELIANE LOPES; AVESANI, C. M.; Walhlich V. Gasto energético basal de adolescentes brasileiros atletas de pentatlo moderno: estudo de concordância entre equações preditivas e calorimetria indireta. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Anna Lúcia Andrade Santos

ROSADO, ELIANE LOPESLOPES, M. S. M. E. S.; Peres WAF; Araújo RL. Dieta hiperproteica e sua influência no metabolismo energético, perda de peso, composição corporal e marcadores metabólicos em homens obesos. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Carolina Aurélio Vieira Andrade de Vasconcelos

FERNANDES, A.;ROSADO, ELIANE LOPES; LEAO, L. S. C. S.;LOPES, M. S. M. E. S.. Efeito da intervenção dietética individualizada com dieta DASH nos fatores de risco cardiovascular em cardiopatas participantes de um programa de reabilitação cardíaca. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Roberta Santiago de Brito

ROSADO, E. L.; Pereira AF; LOPES, M. S. M. S.; DIESTEL, C. F.. Avaliação das equações de predição do gasto energético de idosos em terapia nutricional enteral. 2013. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Gigliane Cosendey Menegati

ROSADO, E. L.; Pereira AF;LOPES, M. S. M. E. S.; LAMEU, E. B.. Estado nutricional, composição corporal e saúde óssea em mulheres submetidas à cirurgia Bariátrica em um hospital público do Rio de Janeiro. 2013. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Gisele Seabra

Saunders C; Padilha PC;ROSADO, E. L.ZAJDENVERG, L.. Associação entre glicemia materna nos diferentes períodos gestacionais e ocorrência de diabetes mellitus gestacional, macrossomia fetal e parto cirúrgico. 2013. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Lívia Belcastro de Almeida

Sardinha F; LACERDA, E.; COSTA, S. O.; Padilha PC;ROSADO, E. L.. Teores de grelina, leptina e adiponectina no leite humano e a relação com parâmetros antropométricos de lactentes em aleitamento materno exclusivo. 2013. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Fernanda Cristina Carvalho de Mattos

ROSADO, E. L.. Estudo da evolução do peso corporal, lipemia e glicemia em pacientes no pós-operatório tardio de cirurgia bariátrica. 2012. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Milena Miranda de Moraes

VEIGA, G. V.;ROSADO, E. L.; SICHIERI, R.. Eficácia da gordura corporal na predição de riscos para alterações metabólicas em adolescentes estudantes da rede estadual de ensino de Niteroi - RJ. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Débora Lopes Souto

ROSADO, E. L.; LACERDA, E.; SILVA, M. S. M.;RODACKI, M.. Relação da composição corporal, lipemia, glicemia e proteína C-reativa com a ingestão de sacarose, avaliação do controle glicêmico e aceitação do método de contagem de carboidratos por pacientes com diabetes mellitus tipo 1. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Lívia Belcastro de Almeida

ROSADO, E. L.; OYAMA, L. M.. Teores de grelina, leptina e adiponectina no leite materno e a relação com parâmetros antropométricos de lactentes em aleitamento materno exclusivo. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Gigliane Cosendey Menegati

ROSADO, E. L.; LAMEU, E. B.; SILVA, M. S. M.. Estado nutricional, composição corporal e saúde óssea após cirurgia bariátrica de indivíduos de um hospital público do Rio de Janeiro. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Jaqueline de Souza Silva

ROSADO, E. L.; HALFOUN, V. L. R. C.. Avaliação bioquímica e funcional da vitamina A em adolescentes obesos antes e após bypass gástrico em Y de Roux. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Larissa Cohen

ROSADO, E. L.; Pereira AF; SILVA, M. S. M.; LAMEU, E. B.. Influência do consumo dietético da linhaça no apetite e concentrações séricas de glicose e leptina em mulheres no pós-operatório tardio de cirurgia bariátrica. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Marco Antônio da Silva Pinto

ROSADO, E. L.; SILVA, M. S. M.. Capacidade antioxidante da mucosa intestinal de pacientes com doença de Crohn. 2011. Dissertação (Mestrado em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Fernanda Borges da Silveira

ROSADO, E. L.; RAMALHO, R. A.. Apresentação de projeto de mestrado - Estresse oxidativo e sua relação com as concentrações séricas de vitamina A e ferro em pacientes críticos internados em unidades de terapia intensiva antes e após intervenção nutricional. 2009. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Alessandra Rodrigues Medeiros Peretti de Araújo

ROSADO, E. L.; Sardinha F. Apresentação de projeto de dissertação (6-8 meses) - Razão n-3/n-6 e concentrações de grelina e obestatina no leite materno: relação com o ganho ponderal do lactente. 2009. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Luana Azevedo de Aquino

ROSADO, E. L.. Estado nutricional de vitamina A e sua relação com o índice de massa corporal, proteína C reativa e perfil metabólico em obesos grau III. 2009. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Andréa Lacerda

ROSADO, E. L.; Pereira AF; Torres AG;ROSA, G.. Biomarcadores e padrão alimentar de indivíduos com e sem síndrome metabólica e genótipo Pro12Pro no gene PPARgama2. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Jacqueline do Sousa Machado

SOARES, E. A.; Marucci MFN; Laks J; Pereira AF;ROSADO, E. L.. Caracterização do perfil nutricional e funcional de idosos com doença de Alzheimer. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Adriana Baddini Feitoza

GONCALVES, B.; Pereira AF;ROSADO, E. L.; Gomes MB;ROSA, G.; Oliveira FP. Efeitos do ácido linoléico conjugado na composição corporal e no perfil bioquímico de indivíduos com sobrepeso. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Daniela Reis Elbert Farias

ROSA, G.; Pereira AF;ROSADO, E. L.. Associação da homocisteinemia e do estado nutricional de folato com estresse oxidativo em indivíduos com e sem síndrome metabólica. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Christina Erika Vogel

SILVA, M. S. M.;ROSADO, E. L.ROSA, G.. Influência dos triglicerídeos de cadeia média na composição corporal, saciedade, resistência à insulina e perfil lipídico de homens obesos. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Carla Moreira Da Silva

FIALHO, E.; Amorim MB; PEDROZA, C.; Silva AJR; Campos MLM; Torres AG;ROSADO, E. L.. Base de dados de alimentos funcionais e seus compostos bioativos. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Haline Dalsgaard Pereira

Accioly E;ROSADO, E. L.. Características antropométricas e controle metabólico de crianças e adolescentes submetidos a dois tipos de tratamento dietético para Diabetes Mellitus tipo 1. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Izabella Candido Carvalho

ROSADO, E. L.; Kubelka C;ROSA, G.. Influência dos ácidos graxos polinsaturados da série 3 na resistência insulínica e resposta inflamatória de mulheres com Diabétes Mellitus tipo 2. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Pryscila Fernandes Campino Miranda

Sardinha F;ROSADO, E. L.. Influência da fonte lipídica da dieta materna, durante a gestação e a lactação, sobre parâmetros hemostáticos e matabólicos da prole adulta. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Marcia Fófano do Lago

ROSADO, E. L.ROSA, G.. Efeito do genótipo Pro12Pro e dos ácidos graxos polinsaturados na resistência à insulina, no perfil lipídico e na perda de peso de mulheres obesas de grau 3. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Vanessa Chaia Kaippert

ROSADO, E. L.Oliveira EMMROSA, G.; Torres AG; Pereira AF. Efeito dos ácidos graxos polinsaturados e do genótipo Pro12Pro no gene PPARgama2 na expressão do gene em leucócitos, na insulinemia e na glicemia de mulheres obesas de grau 3. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Grazielle Vilas Bôas Huguenin

Passos MCF; Avesani C;ROSADO, E. L.. Influência da dieta hipocalórica nas adipocinas, perfil lipídico e composição corporal de mulheres com síndrome metabólica genotipadas para o polimorfismo Pro12Ala no gene PPAR-gamma2. 2008. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Cristiane Barbosa Chagas

ROSADO, E. L.; RAMALHO, R. A.. Assistência nutricional pré-natal na prevenção e controle da deficiência de vitamina A e anemia em gestantes. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Roberta Manhães da Silva

ROSADO, E. L.; Pereira AF;ROSA, G.. Associação do estresse oxidativo e estado nutricional de vitamina em indivíduos com síndrome metabólica. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Viviane do Valle Couto Reis

SOARES, E. A.;ROSADO, E. L.. Avaliação da intervenção dietética individualizada no estado nutricional de mulheres com síndrome metabólica. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Paula Seixas da Costa

ROSADO, E. L.. Modulação da cadeína cinase II por resveratrol em cultura de célula de câncer de mama MCF-7. 2008. Dissertação (Mestrado em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Fernanda Borges da Silveira

ROSADO, E. L.; RAMALHO, R. A.. Estresse oxidativo e a sua relação om as concentrações séricas de vitamina A e ferro em pacientes críticos internados em unidade de terapia intensiva antes e após intervenção nutricional. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Luana Azevedo de Aquino

ROSADO, E. L.; RAMALHO, R. A.. Relação entre estado nutricional de vitamina A e adiposidade coporal antes e após o tratamento cirúrgico da obesidade grau 3. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Vanessa Chaia

ROSADO, E. L.ROSA, G.. Qualificação: Efeito dos ácidos graxos polinsaturados da dieta na expressão do gene PPARgama2 e na insulina e glicose sérica em mulheres obesas de grau 3 com e sem polimorfismo no gene. 2007. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Gabriela Villaça Chaves

RAMALHO, R. A.;ROSADO, E. L.ZAJDENVERG, L.; Peres RM; Perez W. Doença hepática gordurosa não-alcoólica e sua relação com o estado nutricional de vitamina A em indivíduos com obesidade de grau 3. 2007. Dissertação (Mestrado em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Cristiane Bastos Leta Vieira

ROSADO, E. L.. Comparação do estado nutricional entre pré-escolares de creches públicas e particulares. 2007. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Silvia Elaine Pereira

ROSADO, E. L.; RAMALHO, R. A.; Manso JEF. Obesidade de grau III e sua associação com o estado nutricional de vitamina A no pré-operatório, 30 e 180 dias após a gastroplastia redutora com reconstituição em Y de roux. 2007. Dissertação (Mestrado em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Cristiane Brabosa Chagas

Accioly E;ROSADO, E. L.. Assistência nutricional pré-natal na prevenção e controle da deficiência de vitamina A e anemia em gestantes. 2007. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Paula Guedes Cocate

ALFENAS, R. C. G.;Bressan J; Marins JCB; Ribeiro SMR;ROSADO, E. L.. Efeito do índice glicêmico dos alimentos no metabolismo energético em ciclistas. 2007. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciencias da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Daniela Reis Elbert Farias

ROSA, G.ROSADO, E. L.. Associação da homocisteinemia e o estado nutricional de folato com estresse oxidativo em indivíduos com síndrome metabólica. 2007. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Adriana Baddini Feitoza

GONCALVES, B.; Pereira AF;ROSADO, E. L.. Ácido linoléico conjugado e seus efeitos na composição corporal e perfil lipídico de indivíduos com sobrepeso fisicamente ativos. 2007. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Roberta Manhães da Silva

ROSA, G.ROSADO, E. L.. Associação do polimorfismo do PPARgama2 com estresse oxidativo, estado nutricional de vitamina E em indivíduos com síndrome metabólica. 2007. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Izabella Candido Carvalho

ROSADO, E. L.. Influência dos ácidos graxos polinsaturados da série 3 na resitência insulínica e resposta inflamatória de mulheres diabéticas tipo 2. 2007. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Daniela Esteves Duque Guimarães

ROSADO, E. L.. Banca de defesa de projeto de qualificação: Influência dos ácidos graxos dietéticos na modulação da função endócrina do tecido adiposo branco. 2006. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Carla Ribeiro Nogueira Franca

ROSADO, E. L.. Concentrações séricas de retinol, carotenóides e estresse oxidativo em pacientes críticos com sepse. 2006. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Andrea Longo Lacerda

ROSADO, E. L.. Banca de defesa de projeto de qualificação: Impacto do polimorfismo dos receptores ativados por proliferadores de peroxissomas gama2 em indicadores bioquímicos de indivíduos com síndrome metabólica. 2006. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Aline Cardoso Paiva

ROSADO, E. L.. Apetite, ingestão alimentar, composição corporal e metabolismo energético de indivíduos eutróficos submetidos a diferentes fontes protéicas. 2006. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciencias da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Fernando Antônio Cabral de Souza Junior

ROSADO, E. L.. Associação dos indicadores do estado nutricional com a pressão arterial e a prevalência de hipertensão arterial em idosos institucionalizados no município do Rio de Janeiro. 2006. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Danielle Frias Lento

ROSADO, E. L.. Estado nutricional, etiologia e gravidade da doença em hepatopatias crônicas. 2006. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Mirza Adriana de Assis Jácome

ROSADO, E. L.. Estudo do efeito do consumo agudo de café verde, regular e descafeinado no perfil bioquímico em indivíduos jovens. 2006. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Marcia Fófano do Lago

ROSADO, E. L.. Qualificação: Efeito do polimorfismo no gene PPARg2 e dos lipídios da dieta na resistência à insulina e na perda de peso de mulheres obesas de grau 3. 2006. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Luciana Ferreira Campos

ROSADO, E. L.; CABRAL, I. E.; RAMALHO, R. A.. Níveis de retinol e carotenóides séricos e intercorrências gestacionais em puérperas assistidas em maternidade pública do município do Rio de Janeiro. 2005. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Helen Hermana Miranda Hermsdorff

ROSADO, E. L.; COSTA, N. M. B.; PRIORE, S. E.; ALFENAS, R. C. G.. Influência do perfil de macronutrientes da dieta na leptinemia e balanço energético. 2005. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Luciane de Souza Valente da Silva

ROSADO, E. L.. Níveis de retinol e carotenóides e suas associações com o sobrepeso em crianças e adolescentes de uma comunidade carente do Município do Rio de Janeiro. 2005. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Sofia Uehara

ROSADO, E. L.. Estado nutricional de folato, homocisteinemia, genotipagem da MTHF redutase, perfil lipídico e sua possível relação com a resistência à insulina e eventos tromboembolíticos na síndrome metabólica. 2005. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Carolina Pinheiro Volp

ROSADO, E. L.. Influência do perfil de macronutrientes da dieta nos níveis plasmáticos de glicose e de insulina em mulheres com peso normal e excesso de peso. 2005. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciencias da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Danielle Frias Lento

ROSADO, E. L.. Correlação entre o estado nutricional, etiologia e gravidade da doença hepática em pacientes com doença hepática crônica. 2005. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Danilo Dias Santana

VEIGA, G. V.; Salles R;ROSADO, E L; Sichieri R; MORAES, C. L.; NAZAR, B. P.. Insatisfação com a imagem corporal, comportamentos alimentares desordenados e alterações de peso em estudantes do Estudo Longitudinal de Avaliação Nutricional de Adolescentes (ELANA). 2019. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Isabela Escórcio Augusto da Matta Polycarpo

VEIGA, G. V.; SOUZA, A. M.; PEREIRA, R.; Salles R; ARAUJO, M. C.; YOKOO, E. M.; Sichieri R;ROSADO, E L. Consumo e fontes de açúcares de adição e sua associação com fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveis em adolescentes brasileiros. 2019. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Fernanda Cristina Carvalho de Mattos

ROSADO, E. L.CARNEIRO, J. R. I.LOPES, M. S. M. E. S.; Peres WAF; LAMEU, E. B.;ZAJDENVERG, L.; Conceição FL. Influência dos genes FTO e MC4R nas sensações de fome/saciedade, consumo alimentar e concentraçõse plasmáticas de grelina e leptina de mulheres com obesidade mórbida. 2018. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Cristiane Aline D'Almeida

RAMALHO, R. A.; Peres WAF;ROSADO, E L; Thuler LC; CORREIA, M. I. T. D.;ROSA, G.; MATOS, A. C.. Triagem nutricional em pacientes idosos oncológicos: estudo multicêntrico. 2018. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Daniela de Barros Mucci

ROSADO, E L. Placental transcriptome: a global analysis in obese mice and fatty acid transport in intrauterine growth restriction and adolescent pregnancy. 2018. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: THELMA BRANDÃO

ROSADO, E L. Excesso de peso, ganho ponderal e desfechos gestacionais em mulheres adultas brasileiras. 2018. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Carolina Croccia

FIALHO, E.;ROSADO, ELIANE LOPES; PIERUCCI, A. P. T. R.; Monteiro MC; DALEPRANE, J. B.; SOUZA, E. P. G.. Óleo de Bertholletia excelsa H.B.K.: composição centesimal, análises físico-químicas e avaliação de dieta à base do óleo na patogênese da inflamação relacionada à obesidade em ratos wistar. 2017. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: DAYANA RODRIGUES FARIAS

KAC, G.;ROSADO, E L; STRUCHINER, C. J.; SALLES, G. F. C. M.; SICHIERI, R.;LOPES, M. S. M. E. S.. Pressão arterial sistêmica e lipídios séricos durante a gestação: influência de polimorfismos genéticos da leptina e seu receptor e associação com desfechos neonatais. 2017. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Giselle Duarte de Oliveira

MIRANDA, A. F.; FELBERG, I.; MIGUEL, M. A. L.;ROSADO, ELIANE LOPES; CRUZ, A. G.; LEITE, S. G. F.. Desenvolvimento de produto funcional fermentado de soja, contendo café, probióticos e casca de soja. 2017. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Júlia Freitas Rodrigues Fernandes

KLEIN, M. R. S. T.;ROSADO, ELIANE LOPES. Relação da apneia obstrutiva do sono com adiposidade corporal, sarcopenia e resistência à insulina em pacientes com doença renal crônica em tratamento não dialítico. 2017. Tese (Doutorado em Fisiopatologia Clínica e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Carla Raiane Angelina Silva

ROSADO, ELIANE LOPESLOPES, M. S. M. E. S.; PIERUCCI, A. P. T. R.; KLEIN, M. R. S. T.. Eficácia das equações de predição do gasto energético de repouso e proposta de nova equação de predição para indivíduos com obesidade. 2017. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Nivaldo Barroso de Pinho

Peres WAF; Saunders C;ROSADO, ELIANE LOPES; LUIZ, R. R.; Peres RM; Padilha PC;LOPES, M. S. M. E. S.. Risco de desnutrição de pacientes com câncer: resultados do Inquérito Brasileiro de Nutrição Oncológica, um estudo multicêntrico e de base hospitalar. 2017. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Thais da Silva Ferreira

KLEIN, M. R. S. T.;ROSADO, ELIANE LOPES. Influência do cálcio dietético e cálcio suplementar nos efeitos pós-prandiais de uma refeição hiperlipídica sobre o metabolismo do cálcio, lipemia, glicemia, marcadores inflamatórios, pressão arterial e reatividade microvascular cutânea de mulheres obesas. 2017. Tese (Doutorado em Fisiopatologia Clínica e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Luciana dos Santos Gomes

ROSADO, E L. Microdomínios de membrana e perfil lipídico de células de câncer de mama humano MCF-7 e MDA-MB-231 sob ação do resveratrol. 2017. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Jacqueline de Souza Silva

RAMALHO, R. A.;ROSADO, ELIANE LOPES; LACERDA, E.; Cople CS; NOGUEIRA, C. R.. Avaliação do estado nutricional de vitamina D e sua relação com o perfil ósseo e metabólico em adolescentes obesos graves antes e um ano após o Bypass Gástrico em Y de Roux. 2016. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Lícia Marques Casanova

Moura RS; Gilbert B; Schripsema J;ROSADO, ELIANE LOPES; Moura MRL; Nasciutti LE; Pereira VLP. Estudo químico e potencial antidiabético de duas espécies medicinais e alimentícias do gênero Ocimum L. (Laminacea). 2016. Tese (Doutorado em Instituto de Pesquisas em Produtos Naturais) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Sabrina Pereira da Cruz

ROSADO, ELIANE LOPES; PEDROZA, C.. Gastroplastia redutora com reconstituição em Y de Roux: impacto da gestação e tempo pós-cirúrgico sobre o estado nutricional de vitamina D e cálcio. 2016. Tese (Doutorado em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Flávia da Silva Lima Dias

CARVALHO, M. C. V. S.; SARDINHA, F. L. C.;ROSADO, ELIANE LOPES; Monteiro MC; COSTA, S. O.; KLEIN, M. R. S. T.. Teores de ácidos graxos trans em alimentos processados habitualmente consumidos por adultos residentes em área urbana do Rio de Janeiro. 2015. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Erika Guimarães de Barros

ROSADO, ELIANE LOPES; Salles R; VEIGA, G. V.; Sichieri R; VERLY JUNIOR, E.. Excesso de peso e acúmulo de gordura abdominal em adultos de baixa renda: evolução e associação com insegurança alimentar e padrões de consumo alimentar. 2015. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Amélia Freitas Vilela

KAC, G.; Castro MBT; RAMALHO, R. A.; PEREIRA, R.; LOPES, C. S.;ROSADO, ELIANE LOPES; VERLY JUNIOR, E.. Padrões alimentares e saúde mental materna e desenvolvimento neuropsicológico infantil: resultados de estudos de coorte prospectiva do Rio de Janeiro. 2015. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Débora Lopes Souto

ROSADO, ELIANE LOPES; Saunders C;ZAJDENVERG, L.CARNEIRO, J. R. I.; SARDINHA, F. L. C.; Accioly E. Influência pós-prandial da ingestão de frutose e glicose na glicemia, glucagon, trigliceridemia, uricemia e estresse oxidativo de indivíduos com diabetes mellitus tipo 1. 2015. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Renata Pereira Assumpção

CARMO, M. G. T.; Sardinha F;ROSADO, E. L.; COSTA, S. O.; PORTO, T. E.; SA, R. A. M.. Transporte de ácido graxo de cadeia longa em placentas de gestantes adultas na presença ou ausência de crescimento restrito intrauterino (CIUR). 2014. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Livia Marques Casanova

ROSADO, ELIANE LOPES; COSTA, S. S.. Características de substâncias antidiabéticas em espécies do gênero Ocimum L. (Lamiaceae). 2014. Tese (Doutorado em Instituto de Pesquisas em Produtos Naturais) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Livia Costa de Oliveira

ROSADO, ELIANE LOPES; LACERDA, E.; BOCCOLINI, C. S.; Castro MBT; MOREIRA, M. E. L.. Evolução das concentrações séricas da proteína C-reativa durante a gestação e sua associação com o peso ao nascer. 2014. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Paula Guedes Cocate

NATALI, A. J.; ALFENAS, R. C. G.; HERMSDORFF, H. H. M.; OLIVEIRA, L. L.;ROSADO, E. L.. Associação da atividade física e de componentes da dieta habitual com estresse oxidativo e outros fatores de risco cardiometabólico em homens de meia-idade. 2013. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Letícia Azen Alves Coutinho

PIERUCCI, A. P. T. R.;ROSADO, E. L.; PEREIRA, R.; VEIGA, G. V.; OLIVEIRA, A. P.. Efeitos do acompanhamento nutricional sobre o consumo alimentar e a composição corporal de jovens atletas de pentatlo moderno. 2013. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Elaine Cristina Viana

ROSADO, E. L.Bressan J. Impacto da cirurgia bariátrica: variáveis antropométricas, dietéticas e citocinas pró-inflamatórias. Estudo prospectivo comparativo. 2011. Tese (Doutorado em Programa de Pós-graduação em Ciências Fisiológicas) - Universidade Federal do Espirito Santo.

Aluno: CRISTIANE OLIVEIRA

Bressan J; Costa NMB;ROSADO, E. L.. Efeito do amendoim com e sem pele na composição corporal e marcadores inflamatórios de mulheres obesas. 2011. Tese (Doutorado em Ciencia e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Mírian Patrícia

Bressan J; Costa NMB;ROSADO, E. L.; ALFENAS, R. C. G.. Influência da dieta dissociada na composição corporal, marcadores inflamatórios e índice internacional de qualidade da dieta. 2011. Tese (Doutorado em Ciencia e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Sergio Girão

ROSADO, E. L.. Comportamento do IMC, pressão arterial, adipocinas (adiponectina e leptina) e insulina após a suplementação de ácidos graxos ômega-3, lecitina de soja e roziglitazona, e frequência de polimorfismo de PPARgama2 na população do estado do Rio de Janeiro. 2005. Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação Em Fisiopatologia Clínic) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Emanuelly Varea Maria Wiegert

LOPES, M. S. M. E. S.; Peres WAF;ROSADO, E L; CHAVES, G. V.. Efeito da suplementação de beta-hidroxibetametilbutirato (HMB) na massa muscular nas doenças crônicas. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Wanélia Vieira Afonso

Padilha PC; Peres WAF; LOPES, M. S. M. S.; PAULA, T. P.;ROSADO, E L. Inquérito brasileiro de nutrição oncológica pediátrica: um estudo multicêntrico de base populacional. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Luiz Lannes Loureiro

PIERUCCI, A. P. T. R.;ROSADO, E L; KOURY, J. C.. Propriedades nutricionais e ergogênicas de suplementos alimentares proteicos: avaliação da eficácia sobre o desempenho físico e recuperação de atletas em competições de pentatlo moderno. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Katia Cansanção Correa de Oliveira

ROSADO, E L. Modulação epigenética por ácidos graxos poli-insaturados n-3 e compostos bioativos (Silybum Marianum L) na doença hepática gordurosa não alcoólica. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ângela Galvan de Lima

ROSADO, E L. Ácidos graxos orgânicos de alimentos e bebidas. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Thiago Ferreira dos Santos

ROSADO, E L. Desenvolvimentos de métodos para detecção de adulterantes e grãos de valor de mercado em brends de café torrado e moído. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Mariana Gonçalves Correa

ROSADO, E L. Mangiferina da casca de manga: compostos bioativos e potencial antioxidante. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Louise Crovesy de Oliveira

ROSADO, E L. Efeito de probiótico (Bifidobacterium lactis) e simbiótico (Bifidobacterium lactis e frutooligossacarídeo) sobre a microbiota intestinal, peso e composição corporal, perfil metabolômico, lipemia, glicemia e pressão arterial de mulheres com obesidade. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Diego Henrique da Silva Silvestre

ROSADO, E L. Efeito crônico da ingestão de quercetina no desempenho do músculo esquelético: estudo translacional in silico, humanos e em modelo animal. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Gabriella Pinto Belfort Araujo

ROSADO, E L. Efeito da dieta DASH para prevenção de síndromes hipertensivas da gravidez e de desfechos perinatiais negativos em gestantes com diabetes mellitus. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Thiago Ferreira dos Santos

ROSADO, E L. Monitoramento da qualidade do café brasileiro por meio de análise molecular usando PCR em tempo real. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Louise Crovesy de Oliveira

ROSADO, E L; RAMALHO, R. A.; Conceição FL. Nutrigenética na obesidade. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Juliana de Bem Lignani

Salles R;ROSADO, ELIANE LOPES; MULDER, A. R. P.. O atendimento a pessoa hospitalizada. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Julia Quarti Cardoso

ROSADO, E L. Óleos e gorduras: Evidências sobre a estabilidade após aplicação de diferentes métodos de cocção. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Juliana de Paula Lima

ROSADO, E L. Metabolismo da cafeína. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ethel Cristina Souza Gomes

ROSADO, E L. O estado nutricional de vitaminas e minerais em crianças portadoras de autismo. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Diego Henrique da Silva Silvestre

ROSADO, E L. A importância do tecido adiposo marrom no metabolismo de seres humanos. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Thaís Meirelles de Vasconcelos

PEREIRA, R.; CARVALHO, M. C. V. S.; Cunhai DB;ROSADO, ELIANE LOPES. Auto-controle. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Nivaldo de Pinho Barroso

Peres WAF;ROSADO, ELIANE LOPES; Thuler LC. Inquérito Brasileiro de Nutrição Oncológico. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Fernanda Cristina Carvalho Mattos Magno

ROSADO, ELIANE LOPESLOPES, M. S. M. E. S.; LAMEU, E. B.. Influência do rs9939609 do gene FTO nas sensações de fome/saciedade, concentrações séricas de grelina, leptina e consumo alimentar de mulheres com obesidade mórbida. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: DAYANA RODRIGUES FARIAS

KAC, G.; PEREIRA, R.;ROSADO, ELIANE LOPES; SALLES, G. F. C. M.. Pressão arterial sistêmica e lipídios séricos na gestação: influência de polimorfismos genéticos e impacto em desfechos neonatais. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Maisa Cruz Martins

KAC, G.; Saunders C; Carvalho DP;ROSADO, ELIANE LOPES. Associação de polimorfismos em genes relacionados à obesidade (FTO, MC4R, LEP e LEPR) com pesos pré-gestacional e ganho de peso gestacional. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Luciana dos Santos Gomes

FIALHO, E.;ROSADO, E. L.; CLARKE, J. H. R.. Envelhecimento e nutrição: com ênfase em doença de Alzheimer e em nutrientes e fitoquímicos. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Cristiane Barbosa Chagas da Silva Costa

SAUNDERS, C.; Padilha PC;ROSADO, ELIANE LOPES; FONSECA, V. M.. Aspectos nutricionais da dieta Dash na saúde da mulher. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Fernanda Cristina Carvalho Mattos Magno

ROSADO, ELIANE LOPES; FERNANDES, A.;CARNEIRO, J. R.. Deficiências de micronutrientes pós-cirurgia bariátrica. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Lívia Belcastro de Almeida

SARDINHA, F. L. C.;ROSADO, ELIANE LOPES; LOPES, V. G. S.. Obesidade materna e biomarcadores moleculares e inflamatórios placentários: estudos de intervenção com óleo de peixe e probióticos. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Cintia Leticia da Silva Rosa

RAMALHO, R. A.;ROSADO, ELIANE LOPES; OLIVEIRA, G. M.. Atuação da vitamina D no diabetes mellitus tipo 2. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Jacqueline de Souza Silva

RAMALHO, R. A.; LOPES, M. S. M. S.; PEREIRA, S. E.;ROSADO, E. L.; NOGUEIRA, C. R.. Comportamento de risco para transtornos alimentares em adolescentes. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Débora Lopes Souto

ROSADO, E. L.; RAMALHO, R. A.;RODACKI, M.. Vitamina D e diabetes mellitus tipo 1. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Livia Marques Casanova

ROSADO, ELIANE LOPES; COSTA, S. S.. Caracterização de substâncias antidiabéticas em espécies do gênero Ocimum L (Lamiaceae). 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Instituto de Pesquisas em Produtos Naturais) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Paula Seixas da Costa

FIALHO, E.;ROSADO, E. L.; OLIVEIRA, E.. Consumo de laticínios e diminuição do risco de Diabetes tipo 2. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Renata Pereira Assumpção

CARMO, M. G. T.;ROSADO, E. L.; COSTA, S. O.. Transporte de lipídios pela placenta: Estudo biomolecular. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Débora Lopes Souto

ROSADO, E. L.LOPES, M. S. M. E. S.RODACKI, M.. Influência da ingestão de glicose ou frutose na glicemia, trigliceridemia, uremia e estresse oxidativo pós-prandial, e do receptor gustativo TAS1R2 na palatabilidade de indivíduos com diabetes mellitus tipo 1. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Renata Pereira Assumpção

CARMO, M. G. T.;ROSADO, E. L.; KLEIN, M. R. S. T.. Cirurgia bariátrica. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Maria Eliza Assis dos Passos

Mesquita VLV;ROSADO, E. L.; KLEIN, M. R. S. T.. Abordagem nutricional em pacientes submetidos ao transplante cardíaco ou implantes dispositivos ventriculares. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Paula Seixas Costa

FIALHO, E.; GALINA FILHO, A.; BACHA, T. E.;ROSADO, E. L.. Efeito da inibição da caseína cinase 2 por resveratrol em células de câncer de mama MCF-7: associação de espécies reativas de oxigênio com apoptose. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Flávia Spreafico Fernandes

CARMO, M. G. T.; COSTA, S. O.;ROSADO, E. L.. Efeito de alterações na composição de ácidos graxos da dieta durante a primeira metade da gestação sobre o metabolismo materno e fetal. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Letícia Azen Alves Coutinho

ROSADO, E. L.; PIERUCCI, A. P.; Fortes MSR. CLA: a sua proibição foi justa?. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Sofia Kimi Uehara

ROSADO, E. L.. A relação entre a hiperuricemia e as doenças cardiovasculares. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Patricia de carvalho Padilha

Saunders C;ROSADO, E. L.. Terapia nutricional no paciente crítico pediátrico. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Claudia Maia Souza

ROSADO, E. L.. Dieta do chá verde: emagrecimento ou mito?. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Sofia Kimi Uehara

ROSADO, E. L.ROSA, G.. SEminário de atualização científica - A relação entre a hiperuricemia e as doenças cardiovasculares. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Patricia de carvalho Padilha

ROSADO, E. L.; Saunders C. Seminário de atualização científica - Terapia nutricional no paciente crítico pediátrico. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Luiza Kremer Faller

FIALHO, E.;ROSADO, E. L.. Seminário de atualização científica - Relação entre microbiota e obesidade: papel da alimentação, probióticos e prebióticos. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Gabriela Villaça Chaves

ROSADO, E. L.; RAMALHO, R. A.; Perez W. Adaptação do teste de avaliação indireta da reserva hepática de retinol para diagnóstico do estado nutricional de vitamina A em pacientes com cirrose hepática e carcinoma hepatocelular. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Nathalia Cristina De Freitas Costa

KAC, G.;LOPES, M. S. M. E. S.; Mafra D;ROSADO, E L. Associação do índice de massa corporal pré-gestacional com a microbiota intestinal infantil no primeiro mês de vida. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Larissa Barros Pinto Franco

LOPES, M. S. M. E. S.; Zaltman C;ROSADO, E L; DIESTEL, C. F.. Genômica nutricional aplicada à doença inflamatória intestinal: um estudo de polimorfismos nos genes FADS (fatty acids desaturase) e sua relação com a dieta. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Érika Duarte Granjeiro

ROSADO, E L; PIERUCCI, A. P. T. R.; Huguenin GVB. Influência da frequência das refeições no plano alimentar hipocalórico na perda de peso corporal, glicemia, lipemia, grelina plasmática e gasto energético de mulheres com obesidade. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Leysimar de Oliveira Siais

ROSADO, E L; LOPES, M. S. M. S.; BARROSO, S. G.. Relação do consumo de lipídios com a microbiota intestinal e a inflamação em mulheres com obesidade grave. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Caroline Mendes Figueira Bretas

Peres WAF; Peres RM;ROSADO, E LLOPES, M. S. M. E. S.; PAULA, T. P.. Efeitos da suplementação de simbióticos na microbiota intestinal e nos parâmetros clínicos, metabólicos e neurológicos na encefalopatia hepática: ensaio clínico randomizado, duplo cego e placebo controlado. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Patricia Hanako Ribeiro Sato

ROSADO, E L; VALENTIN, A. A. F.. Prevalência de sarcopenia pelo questionário SARC-F associado à circunferência da panturrilha em idosos atendidos em ambulatório de um hospital militar no Rio de Janeiro. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Roberta Ferreira Fortins

ROSADO, E L. Fatores associados ao adequado controle glicêmico de crianças e adolescentes com diabetes mellitus tipo 1 atendidos em um serviço de referência do Rio de Janeiro. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Alessandra de Fátima Ferreira Mariano

ROSADO, E L. Relação entre a ingestão de produtos de glicação avançada com marcadores bioquímicos inflamatórios no desenvolvimento do Diabetes Mellitus gestacional. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ligia Magalhães de Abreu

ROSADO, E L. Qualidade de vida e tolerância alimentar de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica e associação com fatores influenciadores. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Nathalia Fernandes Cerca

ROSADO, E L. Influência dos métodos inovadores e tradicionais de preparo de café sobre compostos de interesse para a saúde. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Christian Henrique Dias da Silva

PIERUCCI, A. P. T. R.; Faller AL; Coelho GMO;ROSADO, ELIANE LOPES; ASSIS, A. S. A.. Associações entre parâmetros corporais, bioquímicos e metabólicos em atletas adolescentes do sexo feminino de diferentes modalidades olímpicas. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Vivianne Pereira Simões

Huguenin GVB; BARROSO, S. G.;ROSADO, ELIANE LOPES; COIMBRA, R. F. M.. Avaliação da composição corporal e da microbiota intestinal de pacientes com insuficiência cardíaca antes e após o consumo de chocolate com 70% de cacau. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Taillan Martins de Oliveira

ROSADO, E L. Análise do metabolismo energético em repouso de atletas adolescentes de futebol. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Carolina Felizardo de Moraes da Silva

ROSADO, E L. Adesão ao padrão dietético DASH e os desfechos perinatais macrossomia e tipo de parto por gestantes com Diabetes Mellitus prévio. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Clara Gioseffi

Peres WAF; Padilha PC; Peres RM;ROSADO, ELIANE LOPES. Efeito preditivo da adiposidade corporal e índice de massa corporal no pré-cirúrgico para pacientes com câncer de mama. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Carla Rayane Angelina Silva

ROSADO, ELIANE LOPES; PIERUCCI, A. P. T. R.; KLEIN, M. R. S. T.. Proposta e validação de nova equação de predição do gasto energético de obesos. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Henrique Marcondes de Aquino Marques

CARMO, M. G. T.; Spreafico FB;ROSADO, ELIANE LOPES; COSTA, S. O.. Adolescentes, prematuridade e ácidos graxos: a placenta programando o desenvolvimento fetal. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Raquel Carreiro da Silva

FERNANDES, A.; PAULA, T. P.;ROSADO, ELIANE LOPES; KLEIN, M. R. S. T.. Perfil nutricional e inflamatório de pacientes portadores de doença renal crônica em tratamento dialítico. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Tiago Campos Armentano

ROSADO, ELIANE LOPES; PAULA, T. P.; Peres WAF;CARNEIRO, J. R. I.; LAMEU, E. B.. Impacto da perda de peso na função metabólica de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica no Hospital da Marinha no Rio de Janeiro. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Lygia Nestal Barroso

LOPES, M. S. M. E. S.ROSADO, ELIANE LOPES; SOUZA, A. A. P.; BLOCH, K. V.. Associação entre metabolismo ósseo e a resistência à insulina em adultos jovens brasileiros. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Kim Ohanna Pimenta Inada

ROSADO, ELIANE LOPES. Biodisponibilidade de compostos fenólicos da casca e semente da jabuticaba (Myrciaria jaboticaba) e estudo de sua biodisponibilidade em humanos. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência de Alimentos-Universidade Federal do Rio de Janeiro) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Jeanne Maria Melo Mendonça

CARMO, M. G. T.;LOPES, M. S. M. E. S.ROSADO, E. L.; CARVALHO, M. G. C.. Caracterização do polimorfismos do receptor de vitamina D em pacientes com retocolite ulcerativa. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Patrícia Duque Estrada

PIERUCCI, A. P.; Pereira AF; REIS, M. C.;ROSADO, E. L.. Investigação da adequação nutricional, perfil bioquímico e risco cardiovascular em universitários vegetarianos. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Diva Peçanha da Silva

ROSADO, E. L.; LACERDA, E.; RODRIGUES, L. G.. Desenvolvimento de protocolo de intervenção dietética para pacientes pediátricos com quilotórax no pós-operatório de cirurgias cardíacas. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Wanélia Vieira Afonso

Padilha PC; Peres WAF;ROSADO, E. L.; PAULA, T. P.. Avaliação da qualidade da terapia nutricional enteral em crianças e adolescentes com câncer internadas em unidade de terapia intensiva. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Sabrina Pereira da Cruz

ROSADO, E. L.; PORTO, T. E.. Avaliação bioquímica e funcional do estado nutricional de vitamina A em mulheres gestantes ou não submetidas à Gastroplastia Redutora com Reconstituição em Y de Roux. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Louise Crovesy de Oliveira

ROSADO, ELIANE LOPES; FIALHO, E.; REIS, M. C.. Influência do probiótico no peso corporal, glicemia, lipemia e microbiota intestinal de homens obesos com diabetes mellitus tipo 2. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Sara de Oliveira Corrêa da Silva

SAUNDERS, C.;ROSADO, ELIANE LOPES; SILVA, C. V. S.. Fatores preditivos do peso ao nascer de filhos de gestantes com diabetes mellitus gestacional. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Priscila de Castro Almeida

ROSADO, ELIANE LOPESLOPES, M. S. M. E. S.; KLEIN, M. R. S. T.. Avaliação das equações de predição do gasto energético em obesos criticamente enfermos em terapia nutricional enteral. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Laura Sampaio Quaresma

ROSADO, ELIANE LOPES; FERNANDES, A.; MOREIRA, A. S. B.. Avaliação da influência do consumo de semente de Chia (Salvia Hispanica L) no peso corporal, gasto energético, ingestão alimentar e fatores de risco cardiovasculares em mulheres obesas e dislipidêmicas.. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Letícia Barbosa Gabriel da Silva

SAUNDERS, C.;ROSADO, ELIANE LOPES. Consumo alimentar de mulheres com diabetes mellitus gestacional segundo dois métodos de orientação dietética. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Renata Carvalho de Almeida

FERNANDES, A.;ROSADO, ELIANE LOPES; KLEIN, M. R. S. T.. Efeito do programa de reabilitação cardíaca nos pacientes atendidos em um hospital militar do Rio de Janeiro. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Helena Chrispim Guaraná

ROSADO, ELIANE LOPESCARNEIRO, J. R. I.; CARMO, M. G. T.. INFLUÊNCIA DO SNP rs9939609 DO GENE FTO NO APETITE/SACIEDADE E NA LEPTINA PLASMÁTICA DE ADULTOS OBESOS. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Beatriz Saramago Medeiros

LOPES, M. S. M. E. S.ROSADO, E. L.; Araújo RL; FERNANDES, A.. Influência da suplementação de ácido eicosapentaenóico e ácido docosahexaenóico em indivíduos obesos, como mediadores da inflamação e controle hormonal da perda de peso. 2014.

Aluno: Daniela de Barros Mucci

CARMO, M. G. T.; SARDINHA, F. L. C.; REIS, M. C.;ROSADO, E. L.. SEmente de linhaça (Linum Usitatissimum) como fonte de ácidos graxos poli-insaturados n-3 em modelo experimental de hipóxia-isquemia perinatal. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Marcelly Cunha Oliveira dos Santos Lopes

ROSADO, E. L.; PORTO, T. E.; KLEIN, M. R. S. T.. Influência dos lipídios da dieta no gasto energético, composição corporal, marcadores inflamatórios, variáveis metabólicas e leptina em mulheres obesas. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Nara Lucia Andrade Lopes Segadilha

Perez W;ROSADO, E. L.; PORTARI FILHO, E.. Relação entre o gasto energético de repouso medido e o estimado em pacientes sob terapia nutricional em unidade de terapia intensiva. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Livia Costa de Oliveira

KAC, G.;ROSADO, E. L.; HASSELMANN, M. H.. Evolução das concentrações séricas de proteína C-reativa em gestantes e sua associação com o peso ao nascer. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Carolina Garcia Monçôres

ROSADO, E. L.; Pereira AF;RODACKI, M.. Lipídios dietéticos na regulação do gasto energético, apetite e biomarcadores metabólicos na obesidade e diabetes mellitus tipo 2. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Érika dos Santos Lima

ROSADO, E. L.LOPES, M. S. M. E. S.RODACKI, M.. Influência da ingestão de frutose e glicose na glicemia, trigliceridemia, sensações relacionadas com a ingestão alimentar e metabolismo energético em indivíduos com diabetes mellitus tipo 1. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Roberta Santiago de Brito

ROSADO, E. L.LOPES, M. S. M. E. S.; DIESTEL, C. F.. Avaliação das equações de predição do gasto energético de repouco d epacientes em terapia nutricional enteral. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Anna Lúcia Andrade Santos

ROSADO, E. L.LOPES, M. S. M. E. S.; Araújo RL. Dieta hiperproteica e sua influência no metabolismo energético, perda de peso, composição corporal, lipemia e glicemia em homens obesos. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Bárbara Maria da Cunha Regis

ROSADO, E. L.; Pereira AF; Araújo RL. Regulação da composição corporal, lipemia, glicemia e metabolismo energético pelos lipídios da dieta, em homens obesos. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Junia Elisa Carvalho de Meira

ROSADO, E. L.; Pereira AF; Oliveira CL. Influência do grau de saturação dos lipídios da dieta no balanço energético, glicemia e lipemia pós-prandiais em mulheres obesas. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Gisele Seabra

Saunders C;ROSADO, E. L.ZAJDENVERG, L.. Associação entre glicemia materna, nos diferentes períodos gastacionais e ocorrência de diabetes gestacional, macrossomia fetal e parto cirúrgico. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Helaine Thomaz de Lima

Saunders C;ROSADO, E. L.. Efeito da intervenção nutricional pelo método da contagem de carboidratos e método tradicional em mulheres com diabetes gestacional. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Larissa Mello de Oliveira

Saunders C;ROSADO, E. L.ZAJDENVERG, L.. Efeito da intervenção nutricional com base no método da contagem de carboidratos em gestantes portadoras de Diabetes Mellitus prévio à gestação. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Sheila Fontes Miliante

Perez W; Padilha PC;ROSADO, E. L.. Doença hepática não-alcoólica em crianças obesas. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Grazielle Vilas Bôas Huguenin

ROSA, G.ROSADO, E. L.. Associação entre o alelo Ala do gene PPARgama2 e a resistência à insulina. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Karla Rodrigues Costa

ROSADO, E. L.ROSA, G.; SOARES, M.. Obesidade: A prevenção como solução. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Alunos do curso de especialização em Nutrição Clínica

ROSADO, E. L.ROSA, G.; SOARES, M.; BENTO, C. T.; Perez W. Comissão de avaliação dos pôsteres da Primeira Jornada de Nutrição Clínica. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Alunos de graduação

BENTO, C. T.;ROSADO, E. L.ROSA, G.. Comissão de elaboração das provas para seleção de candidatos à transferência para o Curso de Graduação em Nutrição. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ROSADO, E L. Comissão de seleção para o curso de Mestrado Profissional em Nutrição Clínica. 2018. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ROSADO, E L. Comissão de seleção para o curso de Mestrado Acadêmico em Nutrição. 2017. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ROSADO, E L. Comissão de seleção para o curso de Mestrado Acadêmico em Nutrição. 2016. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

HERMSDORFF, H. H. M.; Rosa COB;ROSADO, ELIANE LOPES. Comissão Examinadora de Concurso Público para Classe A, Adjunto A, nível 1, subárea de Nutrição Clínica/Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia. 2015. Universidade Federal de Viçosa.

ROSADO, E. L.; SARDINHA, F. L. C.; PEREIRA, R.. Comissão de seleção para o curso de Mestrado em Nutrição. 2013. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ROSADO, E. L.; Saunders C. Comissão de seleção do curso de mestrado em Nutrição. 2011. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ROSADO, E. L.Bressan J; SANTOS, M.. Provas e Títulos para Seleção de Professor Integrante da Carreira do Magistério Superior, classe Adjunto, Nível 1. 2008. Universidade Federal de Ouro Preto.

ROSADO, E. L.ROSA, G.; BENTO, C. T.. Provas e Títulos para Seleção de Professor Substituto da Carreira do Magistério Superior. 2008. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

BENTO, C. T.;ROSADO, E. L.ROSA, G.. Seleção para contratação de Professor Substituto. 2006. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ROSADO, E. L.; DIAS, A. C. P.; ROCHA, M. C. L.. Comissão Examinadora do Concurso Público para Professor Auxiliar para as Disciplinas de Políticas, Planejamento e Administração da Saúde Pública; Educação em Saúde e Nutrição; Antropologia da Nutrição; Estágio Supervisionado em Nutrição Social.. 2004. Faculdades Federais Integradas de Diamantina.

ROSADO, E. L.; MIRANDA, L. S.; SANTOS, M. A.. Comissão Examinadora do Concurso Público para Professor Assistente para as Disciplinas de Nutrição; Nutrição e Atividade Física; Patologia da Nutrição e Ditoterapia II; Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica.. 2004. Faculdades Federais Integradas de Diamantina.

ROSADO, E. L.; RESENDE, E. G.; LESSA, A. C.. Comissão Examinadora do Concurso Público para Professor Assistente para as disciplinas de Nutrição; Políticas, Administração e Planejamento da Saúde Pública; Patologia da Nutrição e Dietoterapia III e Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica. 2003. Faculdades Federais Integradas de Diamantina.

ROSADO, ELIANE LOPES; FREITAS, M. C. J.; CUNHA, A. C. B.. Comissão de Avaliação para Progressão Funcional, da Classe C de Professor Adjunto, nível 1, para Professor Adjunto, nível II, da docente Andréa Abdala Frank Valentim. 2018. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ROSADO, ELIANE LOPESLOPES, M. S. M. E. S.; Pyrrho AS. Comissão de avaliação de progressão funcional da classe C de professor adjunto, nível 1, para adjunto, nível 2, da docente Aline Gomes de Mello de Oliveira. 2016. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ROSADO, E. L.. Avaliadora de trabalhos da sessão Nutrição 2 (oral) da XXXV Jornada de Iniciação científica, tecnológica, artística e cultural da UFRJ. 2013. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Ferreira AA;ROSADO, ELIANE LOPES. Comissão de Consulta de Representantes das Categorias na Congregação do INJC. 2013. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ROSADO, E. L.ROSA, G.; BENTO, C. T.; SOARES, M.. Seleção para monitor das disciplinas de Patologia da Nutrição e Dietoterapia I e II. 2007. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ROSADO, E. L.; KAC, G.; FERNANDES, A.; JAEGER, L.; PEDROZA, C.; FIALHO, E.; PEREIRA, R.. Membro titular da comissão de seleção 2007/1 do curso de doutorado em Nutrição do Programa de Pós-graduação em Nutrição da UFRJ. 2007. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ROSA, G.ROSADO, E. L.; Perez W; BENTO, C. T.; SOARES, M.. Membro efetivo da Comissão para seleção de candidatos do II Curso de Especialização em Nutrição Clínica. 2006. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ROSA, G.ROSADO, E. L.; BENTO, C. T.. Seleção para monitores das disciplinas Patologia da Nutrição e Dietoterapia I e II. 2006. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

KAC, G.;ROSADO, E. L.; JAEGER, L.; PIERUCCI, A. P.. Comissão avaliadora na XXVIII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica. 2006. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

BENTO, C. T.;ROSADO, E. L.ROSA, G.. Seleção para monitor da disciplina Patologia da Nutrição e Dietoterapia I e II. 2005. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ROSA, G.ROSADO, E. L.; Perez W; SOARES, M.; BENTO, C. T.. Membro efetivo da Comissão para seleção de candidatos do I Curso de Especialização em Nutrição Clínica. 2005. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ROSADO, E. L.ROSA, G.; BENTO, C. T.; SOARES, M.; Perez W. Comissão de avaliação dos posteres da I Jornada de Nutrição Clínica. 2004. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

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Comissão julgadora das bancas

Lina Enriqueta Frandsen Paez de Lima Rosado

MONTEIRO, J. B. R.; FERREIRA, C. L. L. F.; COSTA, N. M. B.;ROSADO, L. E. F. P. L.; CECON, P. R.. Estudo da composição corporal do metabolismo energético e da capacidade oxidativa de alimentos industrializados em indivíduos obesos e pós-obesos estáveis. 1999. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

Celia Lucia de Luces Fortes Ferreira

FERREIRA, C. L. L. F.; MONTEIRO, Josefina Bressan Resende; ROSADO, Lina Enriqueta Frandsen Lima;COSTA, Neuza Maria Brunoro; CECON, Paulo Roberto. Estudo da composição corporal, do metabolismo energético m mulheres normais Obesas e pós obesas estáveis. 1998. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

MARTA FONSECA MARTINS

MONTEIRO, Josefina Bressan Resende;CECON, Paulo Roberto; COSTA, Neuza Maria Brunoro; MINIM, Valéria Paula Rodrigues;MARTINS, M.F.. Efeitos da associação da dieta com os polimorfismos dos genes PPAR gama2 e Beta adrenérgico no metabolismo energético e na composição corporal de mulheres obesas. 2003. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

Josefina Bressan

BRESSAN, JosefinaCOSTA, Neuza Maria BrunoroFERREIRA, C. L. L. F.CECON, Paulo Roberto; ROSADO, L. E. F. P. L.. Estudo da composição corporal e do metabolismo energético em mulheres normais, obesas e pós-obesas estáveis. 1999. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

Josefina Bressan

BRESSAN, JosefinaROSADO, Eliane LopesCOSTA, Neuza Maria BrunoroCECON, Paulo RobertoMINIM, V. P. R.; MARTINS, M. F.; MOREIRA, M. A.; LEITE, J. I. A.. Efeito da associação da dieta com os polimorfismos dos genes PPARgama2 e Beta2-adrenérgico no metabolismo energético e na composição composição corporal de mulheres obesas. 2003. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

Neuza Maria Brunoro Costa

COSTA, N. M. B.; MONTEIRO, Josefina Bressan Resende;FERREIRA, Célia Lúcia de Luces FortesCECON, Paulo Roberto; ROSADO, Lina Enriqueta F.paez de Lima.. Estudo da composição corporal e do metabolismo energético em mulheres normais, obesas e pós-obesas estáveis.. 1999. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

Neuza Maria Brunoro Costa

MONTEIRO, Josefina Bressan Resende;CECON, Paulo RobertoMINIM, Valéria Paula RodriguesCOSTA, N. M. B.; MARTINS, Marta Fonseca. Efeitos da associação da dieta com os polimorfismos dos genes PPARgama2 e Beta2-adrenérgico no metabolismo energético e na composição corporal de mulheres obesas. 2003. Tese (Doutorado em Doutorado Em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

Neuza Maria Brunoro Costa

COSTA, N. M. B.; ROSADO, Eliane Lopes. Banca de exame de qualificação. 2000. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado Em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

Josefina Bressan

MINIM, V. P. R.BRESSAN, Josefina; MORAES, G. H. K.;COSTA, Neuza Maria Brunoro; RAMOS, A. M.. Obesidade: um estudo de sua etiopatogenia. 2000. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

Josefina Bressan

BRESSAN, JosefinaCOSTA, Neuza Maria BrunoroMINIM, V. P. R.; MORAES, G. H. K.; RAMOS, A. M.; P, R. G.; GOMES, J. C.. Influência da obesidadee da composição de macronutrientes da dieta nos níveis séricos de leptina. 2000. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

Valeria Paula Rodrigues Minim

MONTEIRO, Josefina Bressan Resende;Valéria P. R. Minim; CECON, P. R.;COSTA, N. M. B.; MARTINS, M. F.. Efeitos da associação da dieta com os polimorfismos dos genes PPARgama2 e Beta2-adrenérgico no metabolismo energético e na composição corporal de mulheres obesas. 2003. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

Valeria Paula Rodrigues Minim

MONTEIRO, Josefina Bressan Resende;Valéria P. R. MinimRAMOS, Afonso MotaCOSTA, N. M. B.. Exame de Qualificação - Eliane Lopes Rosado. 2000. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

Afonso Mota Ramos

RAMOS, A. M.; MONTEIRO, Josefina Bressan R; COSTA, N. M. B.;MINIM, Valéria Paula Rodrigues; MORAES, G. H. K.. Qualificação para a Obtenção do Título de DS em Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2000. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

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Orientou

Leysimar Siais

Microbiota intestinal, consumo alimentar e perfil metabólico de indivíduos com obesidade grave; Início: 2018; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Hilana Paiva

AVALIAÇÃO DA MICROBIOTA INTESTINAL DE INDIVÍDUOS COM OBESIDADE GRAVE, PÓS-CIRURGIA BARIÁTRICA; Início: 2018; Dissertação (Mestrado profissional em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Larissa Almenara

Relação da microbiota intestinal com variações no peso corporal e controle glicêmico em pacientes com diabetes mellitus tipo I em uso do método de contagem de carboidratos; Início: 2018; Dissertação (Mestrado profissional em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Vivian Coimbra

Estudo do perfil da microbiota intestinal, das concentrações plasmáticas de lipopolissacarídeos, do consumo calórico e de fibras em mulheres obesas e eutróficas; Início: 2018; Dissertação (Mestrado profissional em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Luciana Ribeiro Jundi

Fitoterápicos e obesidade; Início: 2018; Dissertação (Mestrado profissional em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Érika Duarte Granjeiro

Influência da frequência das refeições no plano alimentar hipocalórico na perda de peso corporal, glicemia, lipemia, grelina sérica e gasto energético de mulheres com obesidade; Início: 2018; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Karina dos Santos

Influência do polimorfismo no gene beta2-adrenérgico no efeito da dieta DASH sobre ganho de peso, controle glicêmico e ocorrência de síndromes hipertensivas em gestantes com Diabetes Mellitus tipo 2; Início: 2018; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Louise Crovesy de Oliveira

Influência de Bifidobacterium lactis sobre a composição da microbiota intestinal, perfil metabolômico, peso corporal, lipemia e glicemia em mulheres com obesidade; Início: 2016; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Iasmin Chacon

Microbiota intestinal, consumo alimentar e perfil metabólico de indivíduos com obesidade grave submetidos à cirurgia bariátrica; Início: 2018; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Mariana Trigueiro

Influência da frequência das refeições no plano alimentar hipocalórico na perda de peso corporal, glicemia, lipemia, grelina sérica e gasto energético de mulheres com obesidade; Início: 2018; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Patricia Hanako Ribeiro Sato

Prevalência de sarcopenia pelo questionário SARC-F associado à mensuração do perímetro da panturrilha em idosos atendidos em ambulatório de hospital militar no Rio de Janeiro; 2018; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Carla Raiane Silva

Avaliação de equações de predição do gasto energético e proposta de nova equação preditiva para mulheres obesas; 2017; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Ligia Magalhães de Abreu

Qualidade de vida e tolerância alimentar de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica e associação com fatores influenciadores; 2017; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Louise Crovesy de Oliveira

Influência da microbiota na perda de peso e no controle glicêmico de mulheres pacientes obesos com diabetes tipo 2; 2016; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Priscila de Castro Almeida

AVALIAÇÃO DAS EQUAÇÕES DE PREDIÇÃO DO GASTO ENERGÉTICO EM OBESOS CRITICAMENTE ENFERMOS EM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL; 2016; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Helena Chrispim Guaraná

INFLUÊNCIA DO SNP rs9939609 DO GENE FTO NO APETITE/SACIEDADE E NA LEPTINA PLASMÁTICA DE ADULTOS OBESOS RESIDENTES NO RIO DE JANEIRO; 2016; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Laura Sampaio Quaresma

Avaliação da influência do consumo de semente de Chia (SalviaHispanica L) no peso corporal, gasto energético, ingestão alimentar e fatores de risco cardiovasculares em mulheres obesas; ; 2016; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Marjoire Ostrowski

Efeito do consumo de simbiótico por mulheres obesas: Avaliação do impacto sobre o peso corporal e saúde metabólica; 2016; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Eliane Lopes Rosado;

Letícia Barbosa Gabriel da Silva

Consumo alimentar de gestantes com diabetes mellitus gestacional segundo dois métodos de orientação dietética; 2016; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Eliane Lopes Rosado;

Tiago Campos Armentano

IMPACTO DA PERDA DE PESO NAS VARIÁVEIS LABORATORIAIS DE PACIENTES SUBMETIDOS À CIRURGIA BARIÁTRICA NO HOSPITAL DA MARINHA NO RIO DE JANEIRO; 2016; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Carolina Garcia Monçôres

Lipídios dietéticos na regulação do balanço energético, glicemia, insulinemia e trigliceridemia pós-prandiais de mulheres obesas com diabetes mellitus tipo 2; ; 2015; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Marcelly C O dos Santos Lopes

Efeito das dietas normocalórica e hipocalórica e da qualidade dos lipídios dietéticos na perda de peso, composição corporal, metabolismo energético, glicemia, resistência à insulina e lipemia de mulheres obesas grau I com genótipos L162L e Pro12Pro dos genes PPARα e PPARγ2; 2015; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Diva Peçanha da Silva

DESENVOLVIMENTO DE PROTOCOLO DE INTERVENÇÃO DIETÉTICA PARA PACIENTES PEDIÁTRICOS COM QUILOTÓRAX NO PÓS-OPEATÓRIO DE CIRURGIAS CARDÍACAS; 2015; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Beatriz Saramago Medeiros

Influência da suplementação de ácido eicosapentaenóico e ácido docosahexaenóico em indivíduos obesos, como mediadores da inflamação e controle hormonal da perda de peso; 2015; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Eliane Lopes Rosado;

Bárbara Régis

Regulação da composição corporal e do metabolismo energético pelos lipídios da dieta, em homens obesos; ; 2014; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Érika Lima

Influência da ingestão de frutose e glicose na glicemia, trigliceridemia, metabolismo energético e sensações relacionadas com a ingestão alimentar de indivíduos com diabetes mellitus tipo 1; 2014; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Anna Lúcia Andrade Santos

Dieta hiperprotéica e sua influência no metabolismo energético, perda de peso, composição corporal, lipemia e glicemia em homens obesos; ; 2014; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Gigliane Cosendey Menegati

ESTADO NUTRICIONAL, COMPOSIÇÃO CORPORAL E SAÚDE ÓSSEA APÓS A CIRURGIA BARIÁTRICA; 2013; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Junia Elisa Carvalho de Meira

Influência do grau de saturação dos ácidos graxos da dieta no balanço energético, glicemia e lipemia pós-prandiais em mulheres obesas; ; 2013; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Helaine

EFEITO DA INTERVENÇÃO NUTRICIONAL COM BASE NO MÉTODO DA CONTAGEM DE CARBOIDRATOS EM PORTADORAS DE DIABETES GESTACIONAL; 2013; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Eliane Lopes Rosado;

Roberta Santiago de Brito

Avaliação das equações de predição do gasto energético de repouso de pacientes em terapia nutricional enteral; ; 2013; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Larissa Cohen

Influência da linhaça na saciedade e perfil lipídico de mulheres obesas submetidas a cirurgia bariátrica; 2011; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Débora Lopes Souto

Relação da composição corporal, lipemia, glicemia e proteína C-reativa com a ingestão de sacarose, avaliação do controle glicêmico e aceitação do método de contagem de carboidratos por pacientes com diabetes mellitus tipo 1; 2011; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Fernanda Cristina Carvalho de Mattos

Estudo sistemático da obesidade e avaliação do reganho de peso em pacientes obesos submetidos à Gastroplastia em Y de Roux; 2011; Dissertação (Mestrado em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Eliane Lopes Rosado;

Izabella Candido Carvalho

Influência dos ácidos graxos polinsaturados da série 3 na resistência insulínica e na resposta inflamatória de mulheres diabéticas tipo 2; 2009; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Christine Erica Vogel

Efeito dos triglicerídeos de cadeia média na saciedade, insulinemia e perfil lipídico de homens obesos; 2009; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Eliane Lopes Rosado;

Marcia Fófano do Lago

Efeito do polimorfismo no gene PPARgama2 e dos lipídios da dieta na resistência à insulina e na perda de peso de mulheres obesas de grau 3; 2008; Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Vanessa Chaia

Influência do genótipo Pro12Pro no gene PPAR2 e dos ácidos graxos polinsaturados na resistência à insulina, insulinemia e glicemia em mulheres obesas de grau 3, e análise da expressão do gene em sangue integral; 2008; Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Andréa Lacerda

Impacto do polimorfismo dos receptores ativados por proliferadores de peroxissomas g2 nos indicadores bioquímicos de indivíduos com síndrome metabólica; 2008; Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Eliane Lopes Rosado;

Fernanda Cristina Carvalho Mattos Magno

Influência dos polimorfismos dos genes FTO e MC4R nas sensações de fome/saciedade; concentrações plasmáticas de grelina, leptina, IL6 e TNFalfa pré e pós-prandiais: comportamento e consumo alimentar em mulheres com obesidade mórbida; 2018; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Vanessa Chaia Kaippert

Influência da qualidade lipídica da dieta no metabolismo energético, resistência à insulina e expressão dos genes PPAR alfa e PPAR gama 2 em mulheres obesas; ; 2015; Tese (Doutorado em Ciências Biológicas (Fisiologia)) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Eliane Lopes Rosado;

Débora Lopes Souto

Influência da ingestão de frutose e do receptor gustativo TAS1R2 no metabolismo energético, uremia, estresse oxidativo e palatabilidade de indivíduos com diabetes mellitus tipo 1; 2015; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Fernanda Cristina Carvalho Mattos Magno

Associação entre o polimorfismo do gene FTO, grelina plasmática e consumo alimentar de obesos; 2014; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Ana Paula do Nascimento Klem Maranhão

Importância da interação do gene FTO com a dieta e do controle hormonal na ingestão alimentar de indivíduos com obesidade; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Ana Paula do Nascimento Klem Maranhão

Nutrigenética: a importância do gene FTO no controle da ingestão alimentar; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Débora Bobrochinski

Efeito de probióticos no controle do diabetes mellitus tipo 2: uma revisão sistemática; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Fernanda Aguieiras Maiolino

Influência dos edulcorantes na microbiota intestinal de indivíduos com obesidade grave; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Jéssica Barbosa Bueno de Souza

Influência dos edulcorantes na microbiota intestinal de indivíduos com obesidade grave; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Rafaela da Rosa Pereira Cavalcante

A frutose dietética influencia negativamente a lipemia e não altera a glicemia; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Mariana Martins da Costa

Suplementação com ácidos graxos poliinsaturados da série 3 e concentrações séricas de leptina em mulheres com diabetes mellitus tipo 2; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Claudia Cardoso Moreira

Complicações osteometabólicas na cirurgia bariátrica; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Priscila Mansur Leal

Influence of Fat Intake on Body Composition, Inflammatory Response, Lipid and Glucose Metabolism in subjects with Diabetics Type 1; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Gigliane Cosendey Menegati

INFLUÊNCIA DA LINHAÇA E DA INGESTÃO HABITUAL DE LIPÍDIOS NO APETITE DE MULHERES SUBMETIDAS À CIRURGIA BARIÁTRICA; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Jessica Lopes Nobre

Influência dos lipídios da dieta na composição corporal, metabolismo glicídico e lipídico de homens obesos genotipados para o PPARg2; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Suzana Patrícia de Sá-Silva

Influência do grau de saturação dos lipídios da dieta na obesidade; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Adriana de Andrade Gomes

Grau de saturação dos lipídios da dieta nas doenças cardiovasculares: uma revisão sistemática; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Fabiana Cedro das Virgens

Fatores de risco associados ao desenvolvimento da aterosclerose; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Maila Natividade A de Souza

Programação metabólica como fator de risco para o diabetes tipo 1; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Joyce Palhares Simôes

Fatores ambientais relacionados à gênese da obesidade e suas comorbidades; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Anna Carolina Rangel Tavares

Influência das concentrações plasmáticas de adiponectina nas doenças crônicas não transmissíveis; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Monique Teixeira Parreira

Influência do acompanhamento nutricional na evolução clínica de pacientes diabéticos tipo 2, atendidos em clínica particular no município de Nova Iguaçu; ; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Paula Aguiar Maciel

Complicações nutricionais na cirurgia bariátrica; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Fernanda Cristina Carvalho de Mattos

Aderência ao acompanhamento nutricional no pós-operatório da Gastroplastia Redutora em Y de Roux de pacientes atendidos em um Hospital Federal Militar no município do Rio de Janeiro; ; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Patrícia Kelly de Araújo Suzano

Mudanças nos hábitos alimentares de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica atendidos em uma unidade de saúde na zona sul do Rio de Janeiro; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Viviane Jardim

Efeito da restrição de sódio no controle da pressão arterial; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Paloma do Nascimento Machado Coelho Pastore

Consequências nutricionais do tratamento cirúrgico da obesidade; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Érica Ferreira Pontes da Rocha Portella

Efeito da dieta, fármacos e atividade física sobre a resistência insulínica secundária à obesidade; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Karla Rodrigues Costa

Obesidade: A prevenção como solução; 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Lívia T Louzada, Juliana N Soeiro e Nathália N Albuquerque

Fatores de risco antropométricos e dietéticos associados com as doenças cardiovasculares em pacientes atendidos em hospital público do Município do Rio de Janeiro; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Santos GFS, Gomes L, Fonseca LDS

Avaliação dos parâmetros antropométricos e dietéticos associados ao risco cardiovascular em indivíduos internados em um hospital público do município do Rio de Janeiro; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Vidal ALF, Garcia CI, Monteiro EB, Leandro MS, Niquini R

AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA, BIOQUÍMICA E DIETÉTICA DE INDIVÍDUOS COM DOENÇAS CARDIOVASCULARES INTERNADOS NO HOSPITAL UNIVERSITÁRIO CLEMENTINO FRAGA FILHO; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Flávia Gomes dos Santos e Natália Ferreira da Costa

Avaliação qualitativa da dieta de indivíduos com doenças crônicas não transmissíveis internados em Hospital Universitário do município do Rio de Janeiro; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Muniz BM, Gomes DR

Avaliação dos lipídios dietéticos de pacientes dislipidêmicos atendidos no hospital Escola Francisco de Assis - HESFA; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Camila F Aleixo

Perfil Nutricional de Pacientes Portadores de Doenças Cardiovasculares Internados no Hospital Universitário Clementino Fraga Filho; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Flávia V da Motta

Avaliação dos Fatores de Risco Associados às Doenças Cardiovasculares; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Danuza M Ferreira

Perfil Nutricional de Pacientes com Diagnóstico de Doença Cardiovascular Atendidos no Hospital Universitário Clementino Fraga Filho; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Perciliana Aparecida Ferreira Alves

Avaliação Nutricional e da Capacidade Funcional em Idosos Atendidos pelo PSF em Diamantina - MG; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdades Federais Integradas de Diamantina; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Vanessa da Silva Santos

Avaliação Nutricional e da Capacidade Funcional em Idosos Atendidos pelo PSF em Diamantina - MG; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdades Federais Integradas de Diamantina; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Fernanda Santos de Oliveira

Associação entre o polimorfismo do gene FTO, grelina plasmática e consumo alimentar de obesos; ; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Isabela Pereira Vanelli

Associação entre o polimorfismo do gene FTO, grelina plasmática e consumo alimentar de obesos; ; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Aline Pereira Pedrosa

Associação entre o polimorfismo do gene FTO, grelina plasmática e consumo alimentar de mulheres obesas; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Camila de Souza Cerqueira

Influência da microbiota na perda de peso e no controle glicêmico de homens obesos com diabetes mellitus tipo 2; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Daniella Rodriguez Curval

Influência da microbiota na perda de peso e no controle glicêmico de homens obesos com diabetes mellitus tipo 2; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Leysimar Siais

Associação entre o polimorfismo do gene FTO, grelina plasmática e consumo alimentar de obesos; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Maylin Lopes da Silva Alves

Regulação do balanço energético, glicemia, insulinemia e trigliceridemia pós-prandiais pelos lipídios dietéticos, em mulheres obesas com diabetes mellitus tipo 2; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Beatriz Silva Rodrigues

Influência da microbiota na perda de peso e no controle glicêmico de homens obesos com diabetes mellitus tipo 2; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Maylin Lopes da Silva Alves

Regulação do balanço energético, glicemia, insulinemia e trigliceridemia pós-prandiais pelos lipídios dietéticos, em mulheres obesas com diabetes mellitus tipo 2; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Livia Santos Simões

Regulação do balanço energético, composição corporal, resistência à insulina e expressão dos genes PPAR alfa e PPAR gama 2 pelos lipídios da dieta, em mulheres obesas; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Mariana Paes de Miranda

Regulação do balanço energético, composição corporal, resistência à insulina e expressão dos genes PPAR alfa e PPAR gama 2 pelos lipídios da dieta, em mulheres obesas; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Louise Crovesy de Oliveira

Regulação do balanço energético, composição corporal, resistência à insulina e expressão dos genes PPAR alfa e PPAR gama 2 pelos lipídios da dieta, em mulheres obesas; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Érika dos Santos Lima

Influência da Sacarose no Perfil Lipídico, Hemoglobina Glicosilada e Proteína C-Reativa em Portadores de Diabetes Mellitus Tipo 1; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Aline Fonseca Pereira de Souza

Influência dos ácidos graxos polinsaturados (AGPI) da série 3 na resistência insulínica e resposta inflamatória de mulheres diabéticas mellitus tipo 2; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Mariana M miranda

Influência da linhaça na saciedade e perfil lipídico de mulheres obesas submetidas a cirurgia bariátrica; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Andressa Cristina F Souza

Influência dos ácidos graxos polinsaturados (AGPI) da série 3 na resistência insulínica e resposta inflamatória de mulheres diabéticas mellitus tipo 2; ; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Érika Duarte Grangeiro

Influência dos ácidos graxos polinsaturados (AGPI) da série 3 na resistência insulínica e resposta inflamatória de mulheres diabéticas mellitus tipo 2; ; ; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Juliana Nogueira Soeiro

Efeito do polimorfismo no gene PPARgama2 e dos lipídios da dieta na resistência à insulina e na composição corporal de indivíduos obesos de grau 3; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Carla Ribeiro

Efeito do polimorfismo no gene PPARgama2 e dos lipídios da dieta na resistência à insulina e na composição corporal de indivíduos obesos de grau 3; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Carla Lima D'Andrea

Métodos de avaliação do metabolismo energético em mulheres obesas; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Patricia Leite

Monitoria da Disciplina Patologia da Nutrição e Dietoterapia I; 2005; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pro-reitoria de graduação da Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Júlia Fernandes

Monitoria da Disciplina Patologia da Nutrição e Dietoterapia I; 2005; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pro-reitoria de graduação da Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Alves JHS, Oliveira DR, Santos D, Linces LC, Pinho L

Estado Nutricional e Avaliação da Merenda de Escolares da Rede Pública e Privada do Município de Diamantina; 2004; Orientação de outra natureza - Faculdades Federais Integradas de Diamantina; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Ana alice Rodrigues Ferreira

Monitoria da disciplina de Avaliação Nutricional; 2004; Orientação de outra natureza; (Mestrado em Ciencias da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Gisele Queiroz Ferreira

Monitoria da disciplina de Avaliação Nutricional; 2004; Orientação de outra natureza; (Mestrado em Ciencias da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

Ribeiro VS, Rena LA, Abreu LM

; Fatores de risco para o desenvolvimento de distúrbios alimentares; 2003; 1 f; Orientação de outra natureza - Faculdades Federais Integradas de Diamantina; Orientador: Eliane Lopes Rosado;

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Foi orientado por

Celia Lucia de Luces Fortes Ferreira

Aspectos nutritivos da soja; 1999; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Celia Lucia de Luces Fortes Ferreira;

Neuza Maria Brunoro Costa

Estudo da composição corporal e do metabolismo energético em mulheres normais, obesas e pós-obesas estáveis; 1999; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Neuza Maria Brunoro Costa;

Neuza Maria Brunoro Costa

Efeitos da associação da dieta com os polimorfismos dos genes PPARgama2 e Beta2-adrenérgico no metabolismo energético e na composição corporal de mulheres obesas; 2003; Tese (Doutorado em Doutorado Em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Neuza Maria Brunoro Costa;

Josefina Bressan

Estudo da Composição Corporal e do Metabolismo Energético em Mulheres Normais, Obesas e Pós Obesas Estáveis; 1999; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Josefina Bressan;

Josefina Bressan

Efeitos da associação da dieta com os polimorfismos dos genes PPARgama2 e Beta2 adrenérgico no metabolismo energético e na composição corporal de mulheres obesas; 2003; 181 f; Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Josefina Bressan;

Josefina Bressan

Eficácia da Implantação de um protocolo de avaliação clínico-nutricional em pacientes urêmicos submetidos à hemodiálise; 1996; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Josefina Bressan;

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Produções bibliográficas

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  • MONTEIRO, J. B. R. ; ALFENAS, R. C. G. ; CALLEGARI, C. M. ; ROSADO, E. L. . Body Composition and Energy Expenditure in Women with Excess of Body Weight.. International Journal Of Obesity , Milano, v. 23, p. S109-S109, 1999.

  • MONTEIRO, J. B. R. ; ROSADO, E. L. ; CALLEGARI, C. M. ; ALFENAS, R. C. G. . Uso de um Acelerômetro Tridimensional na Estimativa do Gasto Energético em Mulheres com Excesso de Peso.. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia , Goiânia, v. 43, n.2, p. S114-S114, 1999.

  • OLIVEIRA, P. P. ; MONTEIRO, J. B. R. ; ROSADO, E. L. . Acompanhamento Nutricional de Pacientes Urêmicos em Programa de Hemodiálise no Hospital São João Batista, Viçosa (MG).. Revista Brasileira de Nutrição Clínica , Caxambú, v. 10, n.3, p. 134-134, 1995.

  • BLAUDT, L. S. ; BENTO, C. T. ; ROSADO, E L ; CARNEIRO, J. R. I. ; SOUZA, A. A. P. ; Mattos F . PERCEPÇÃO DE INSEGURANÇA ALIMENTAR, PERFIL SOCIOECONÔMICO E ANTROPOMÉTRICO EM PACIENTES OBESOS CANDIDATOS À CIRURGIA BARIÁTRICA ATENDIDOS EM UM AMBULATÓRIO UNIVERSITÁRIO. REVISTA BRASILEIRA DE OBESIDADE, NUTRIÇÃO E EMAGRECIMENTO , 2019.

  • ROSADO, ELIANE LOPES . Como prevenir e controlar a obesidade e as doenças cardiovasculares. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Souto DL ; LIMA, E. S. ; ZAJDENVERG, L. ; RODACKI, M. ; ROSADO, E. L. . Influência da ingestão de glicose ou frutose na glicemia, trigliceridemia e uremia pós-prandial de indivíduos com diabetes mellitus tipo 1. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LIMA, E. S. ; Souto DL ; ROSADO, E. L. . Influência da ingestão de glicose ou frutose na glicemia capilar e sensações relacionadas com a ingestão alimentar em indivíduos com diabetes mellitus tipo 1. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, M. S. ; Mattos F ; ROSADO, E. L. ; Cohen L ; SARMENTO, L. D. ; CARNEIRO, J. R. I. . Evolução nutricional de pacientes obesos em pré-operatório de cirurgia bariátrica. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Barros GCM ; Cohen L ; Mattos F ; OLIVEIRAA, L. C. ; SANTOS, A. L. A. ; CARNEIRO, J. R. I. ; FARIAS, M. L. F. ; ROSADO, E. L. . Paratormônio, 25-hidroxivitamina D, cálcio e densidade mineral óssea após a cirurgia bariátrica. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ROSADO, E. L. . Cirurgia bariátrica no tratamento da obesidade. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROSADO, E. L. . Encontro de profissões. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ROSADO, E. L. . Etiologia e tratamento da obesidade. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROSADO, E. L. . Doenças Crônico-Degenerativas na Infância. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROSADO, E. L. . Tratamento da obesidade - Desafio do novo milênio. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROSADO, E. L. . Atualidades na Gênese da Obesidade. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROSADO, E. L. . Efeito do Polimorfismo do gene PPARg2 no metabolismo energético de mulheres obesas submetidas a dietas. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROSADO, E. L. . Alimentos industrializados: aditivos. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROSADO, E. L. . Regulação do metabolismo energético na obesidade e a substituição dos macronutrientes da dieta. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROSADO, E. L. . Uso do multitest como indicador da atividade imune de pacientes em hemodiálise. 1998. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROSADO, E. L. . Alimentação na infância. 1996. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROSADO, E. L. . Campanha de prevenção. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ROSADO, E. L. ; DIAS, A. C. P. ; LESSA, A. C. ; MIRANDA, L. S. ; RIUL, T. R. . Pacto pela Nutrição. Diamantina: Imprensa do PROCAJ - Fundo Cristão, 2003 (Cartilha).

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Outras produções

ROSADO, ELIANE LOPES ; CARVALHO, M. C. V. S. . Comissão de Relações Público Privadas do INJC/UFRJ - COPRI. 2018.

SAUNDERS, C. ; Padilha PC ; ROSADO, ELIANE LOPES ; Pereira AF . Consultora do Grupo de Especialistas para discussão do plano alimentar elaborado com base na dieta Dash para gestantes com Diabetes Mellitus. 2016.

ROSADO, E. L. . Consultor ad hoc no processo seletivo 2004/2005, 2005/2006, 2006/2007, 2007/2008, 2008/2009 e 2009/2010 do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica da UFG/CNPq (PIBIC/PIVIC). 2009.

ROSADO, E L . Debatedora de projeto de mestrado: Polimorfismos no gene FADS, perfil circulante de ácidos graxos poliinsaturados e padrão de ingestão de lipídios de gestantes adultas eutróficas atendidas em uma maternidade pública do Município do Rio de Janeiro. 2017.

ROSADO, ELIANE LOPES . Debatedor de projeto: Comparação do método de contagem de carboidratos e da intervenção padronizada em pacientes diabéticos tipo 2 atendidos em ambulatório da cidade do Rio de Janeiro. 2016.

ROSADO, E. L. . Debatedora do projeto Efeito da intervenção dietética individualizada com dieta DASH em cardiopatas participantes de um programa de reabilitação cardíaca e sua relação com fatores de risco cardiovasculares. 2013.

ROSADO, E. L. . Debatedora do projeto 'Gasto energético de repouso medido vc estimado em pacientes sob terapia nutricional em unidade de terapia intensiva. 2013.

ROSADO, E. L. . Palestra do encontro de profissões. 2013.

ROSADO, E. L. . Debatedora do projeto 'Taxa metabólica basal de adolescentes atletas brasileiros: validação das equações preditivas através da calorimetria indireta. 2013.

ROSADO, E. L. . Substituto eventual da Chefia do Departamento de Nutrição e Dietética. 2009.

ROSADO, E. L. . Membro da Câmara de Hospitais da UFRJ. 2008.

ROSADO, E. L. . Membro efetivo do Comitê de Ética em Pesquisa (CEP) das Faculdades Federais de Diamantina. 2004.

ROSADO, E. L. . Atendimento Clínico-Nutricional à Pacientes Portadores de Doenças Crônico-Degenerativas.. 1995.

ROSADO, E. L. . Atendimento Clínico-Nutricional à Pacientes Diabéticos.. 1995.

ROSADO, ELIANE LOPES . Influência da ingestão de frutose e glicose na glicemia, trigliceridemia, metabolismo energético, uremia, estresse oxidativo e sensações relacionadas à ingestão alimentar, e do receptor gustativo TAS1R2 na palatabilidade de indivíduos com diabetes tipo 1. 2016. (Relatório de pesquisa).

ROSADO, ELIANE LOPES . OBESIDADE E LIPÍDIOS DA DIETA: UM ESTUDO MOLECULAR, METABÓLICO E FISIOLÓGICO NA BUSCA DE NOVAS ABORDAGEN TERAPÊUTICAS.. 2016. (Relatório de pesquisa).

KAIPPERT, V. C. ; MEIRA, J. E. C. ; ROSADO, E. L. . Regulação da composição corporal, lipemia, glicemia e metabolismo energético pelos lipídios da dieta, em homens obesos. 2011. (Relatório de pesquisa).

Mattos F ; ROSADO, E. L. . Aderência ao acompanhamento nutricional no pós-operatório da gastroplastia redutora em Y de Roux de pacientes atendidos em um Hospital Federal Militar do Rio de Janeiro. 2010. (Relatório de pesquisa).

ROSADO, E. L. . Influencia dos ácidos graxos polinsaturados (AGPI) da série 3 na resistência insulínica e resposta inflamatória de mulheres diabéticas tipo 2. 2009. (Relatório de pesquisa).

ROSADO, E. L. . Efeito do polimorfismo no gene PPARgama2 e dos lipídios da dieta na resistência à insulina e na perda de peso de mulheres obesas de grau.. 2008. (Relatório de pesquisa).

ROSADO, E. L. . Alimentação na infância e doenças crônicas não transmissíveis na vida adulta. 2005. (Aula ministrada em curso de mestrado em Nutrição Humana).

ROSADO, E. L. . Desnutrição - Aspectos metabólicos e terapêuticos. 2004. (Aula ministrada).

ROSADO, E. L. . Nutrición en el Ciclo Vital. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

ROSADO, E. L. . Mini curso sobre Atualidades em Avaliação Nutricional - Avaliação Antropométrica e da Composição Corporal. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

ROSADO, E. L. . Obesidade e Magreza. 2001. (Aula ministrada).

ROSADO, E. L. . I Curso de Atualização à Distância em Nutrição, Dietética e Dietoterapia. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

ROSADO, E. L. . Anorexia Nervosa e Bulimia. 1999. (Aula ministrada).

ROSADO, E. L. . Parasitologia social. 1996. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Palestra e confecção de recursos).

ROSADO, E. L. ; Bressan J . Iniciação científica: Avaliação nutricional de pacientes renais crônicos em hemodiálise. 1995. (Bolsista).

ROSADO, E. L. . Estágio em Serviço de alimentação. 1995. (Estágio).

ROSADO, E. L. ; OLIVEIRA, M. C. F. . Avaliação e Educação Nutricional das Crianças Atendidas na Creche. 1994. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Orientação Nutricional).

ROSADO, E. L. . 65o Semana do Fazendeiro. 1994. (Monitoria).

ROSADO, E. L. . Estágio em Serviço de Nutrição e Dietética. 1994. (Estágio).

ROSADO, E. L. . Estágio em Serviço de Alimentação. 1994. (Estágio).

ROSADO, E. L. . Monitor I de citologia. 1994. (Monitoria).

ROSADO, E. L. . I Feira de alimentação e Saude. 1994. (Feira de alimentação).

ROSADO, E. L. . Entrevista - Obesidade como problema de saúde pública. 2005.

ROSADO, E. L. . Entrevista: Alimentação saudável para o verão. 2003.

ROSADO, E. L. . Entrevista: Obesidade - prevenção e tratamento dietético. 2003.

ROSADO, E. L. . Revisor ad hoc. 2008 (Revisora) .

ROSADO, E. L. . Avaliação de trabalhos do XXVI Jornada de iniciação científica, artística e cultural. 2004 (Revisora) .

ROSADO, E. L. . Aprovação em concurso público para professor adjunto na UFRJ. 2004 (Concursos) .

ROSADO, E. L. . Aprovação em concurso público para professor assistente nas FAFEID. 2002 (Concursos) .

ROSADO, E. L. . Revisora ad hoc de trabalhos enviados para o XIV CONBRAN - Congresso Brasileiro de Alimentação e Nutrição. 2001 (Revisora) .

ROSADO, E. L. . Coordenação de sala durante o 2o concurso de vestibular de 1997 da Universidade Federal de Ouro Preto. 1997 (Coordenação) .

ROSADO, E. L. . Aprovação em Concurso para Professor Substituto na Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto.. 1996 (Concursos) .

ROSADO, E. L. . Aprovação em Concurso Público para Técnico de Nível Superior de Saúde I / Nutricionista.. 1996 (Concursos) .

ROSADO, E. L. . Coordenação de sala durante o 1o concurso de vestibular de 1997 da Universidade Federal de Ouro Preto. 1996 (Coordenação) .

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Projetos de pesquisa

  • 2018 - Atual

    Microbiota intestinal, consumo alimentar e perfil metabólico de indivíduos com obesidade grave e submetidos à cirurgia bariátrica, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador / Fernanda Mattos - Integrante / João Régis Carneiro - Integrante / Louise Crovesy de Oliveiraa - Integrante / Regina Maria Cavalcanti Pilotto Domingues - Integrante / Ana Luisa Faller - Integrante / Leandro Araújo Lobo - Integrante / Leysimar de Oliveira Siais - Integrante / Tais Lopes - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.Número de orientações: 1

  • 2018 - Atual

    Influência da frequência das refeições no plano alimentar hipocalórico na perda de peso corporal, glicemia, lipemia, grelina plasmática e gasto energético de mulheres com obesidade., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador / Érika Duarte Grangeiro - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2017 - Atual

    PREVALÊNCIA DE SARCOPENIA PELO QUESTIONÁRIO SARC-F ASSOCIADO À MENSURAÇÃO DA CIRCUNFERÊNCIA DA PANTURRILHA EM IDOSOS ATENDIDOS EM AMBULATÓRIO DE UM HOSPITAL MILITAR NO RIO DE JANEIRO, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador / Patrícia Hanako Ribeiro Sato - Integrante.

  • 2017 - Atual

    QUALIDADE DE VIDA E TOLERÂNCIA ALIMENTAR DE PACIENTES SUBMETIDOS À CIRURGIA BARIÁTRICA E ASSOCIAÇÃO COM OS FATORES INFLUENCIADORES, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador / Fernanda Mattos - Integrante / João Regis Ivar Carneiro - Integrante / Ligia Magalhães de Abreu - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2017 - Atual

    EFICÁCIA DAS EQUAÇÕES DE PREDIÇÃO DO GASTO ENERGÉTICO DE REPOUSO E PROPOSTA DE NOVA EQUAÇÃO DE PREDIÇÃO PARA INDIVÍDUOS COM OBESIDADE, Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador / Carla Raiane Angelina Silva - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2015 - Atual

    Contribuições teórico-práticas para a assistência pré-natal de gestantes diabéticas,, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Integrante / Patrícia de Carvalho Padilha - Integrante / Claudia Saunders - Coordenador.

  • 2015 - Atual

    IMPACTO DA PERDA DE PESO NO PERFIL LIPÍDICO E GLICÍDICO DE PACIENTES SUBMETIDOS À CIRURGIA BARIÁTRICA NO HOSPITAL DA MARINHA NO RIO DE JANEIRO, Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador / Tiago Campos Armentano - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2014 - Atual

    Avaliação do consumo de semente de chia (Salvia hispanica L.) no peso e gordura corporal, gasto energético e risco cardiovasculares em mulheres com obesidade, Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador / Laura Sampaio Quaresma - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2014 - Atual

    Obesidade materna e biomarcadores moleculares e inflamatórios placentários: estudos de intervenção com óleo de peixe e probióticos, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Integrante / Márcia Soares da Mota e Silva Lopes - Integrante / Maria das Graças Tavares do Carmo - Integrante / Claudia Saunders - Integrante / Fátima Lúcia de Carvalho Sardinha - Coordenador / Tatiana El Bacha - Integrante.

  • 2014 - Atual

    Melhoria da estrutura de pesquisa científica no Programa de Pós-graduação em Nutrição: elo entre Pós-graduação acadêmica e profissional, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador / Avany F Pereira - Integrante / Cristiane Pedroza - Integrante / Eliane Fialho - Integrante / Anna Paola Trindade Rocha Pierucci - Integrante / Alexandre Guedes Torres - Integrante / Denise Pires de Carvalho - Integrante / Thaís da Silva Ferreira - Integrante / Vanessa Chaia Kaippert - Integrante / Márcia Soares da Mota e Silva Lopes - Integrante / Maria das Graças Tavares do Carmo - Integrante / Marcelly CO dos Santos Lopes - Integrante / Fátima Lúcia de Carvalho Sardinha - Integrante / Tatiana El Bacha - Integrante / Adriana Farah de Miranda - Integrante / Regina Maria Cavalcanti Pilotto Domingues - Integrante / Ana Luisa Faller - Integrante / Armando Sabaa Srur - Integrante / Daniel Perrone - Integrante / Leandro Araújo Lobo - Integrante / Luís Caethano Martha Antunes - Integrante / Maria Lúcia Mendes Lopes - Integrante / Mariana Costa Monteiro - Integrante / Vera Lúcia Valente Mesquita - Integrante / Wilza Arantes Ferreira Peres - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.

  • 2014 - Atual

    Influência da microbiota na perda de peso e no controle glicêmico de mulheres obesas com diabetes mellitus tipo 2, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador / Márcia Soares da Mota e Silva Lopes - Integrante / Maria das Graças Tavares do Carmo - Integrante / Louise Crovesy de Oliveiraa - Integrante / Tatiana El-Bacha Porto - Integrante / Regina Maria Cavalcanti Pilotto Domingues - Integrante / Marjoire Ostrowski - Integrante., Financiador(es): FAPERJ - Bolsa.Número de orientações: 2

  • 2014 - Atual

    AVALIAÇÃO DAS EQUAÇÕES DE PREDIÇÃO DO GASTO ENERGÉTICO EM OBESOS CRITICAMENTE ENFERMOS EM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL, Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador / Priscila de Castro Almeida - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2014 - Atual

    Associação entre o polimorfismo do gene FTO, grelina plasmática e consumo alimentar de obesos, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador / Fernanda Mattos - Integrante / João Régis Carneiro - Integrante / Helena Guaraná - Integrante., Número de orientações: 2

  • 2014 - Atual

    OBESIDADE E LIPÍDIOS DA DIETA: UM ESTUDO MOLECULAR, METABÓLICO E FISIOLÓGICO NA BUSCA DE NOVAS ABORDAGENS TERAPÊUTICAS, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador / Maria das Graças Tavares do Carmo - Integrante / Marcia Soares da Motta Silva Lopes - Integrante / Tatiana El Bacha - Integrante / FABIO CENEVIVA ALMEIDA - Integrante., Financiador(es): FAPERJ - Auxílio financeiro.

  • 2013 - Atual

    Doenças cardiovasculares e nutrigenômica: relação entre miRNAs e ácidos graxos dietéticos no controle do metabolismo lipídico, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Integrante / Maria das Graças Tavares do Carmo - Coordenador / Fátima Lúcia de Carvalho Sardinha - Integrante.

  • 2013 - Atual

    DESENVOLVIMENTO DE PROTOCOLO DE INTERVENÇÃO DIETÉTICA PARA PACIENTES PEDIÁTRICOS COM QUILOTÓRAX NO PÓS-OPEATÓRIO DE CIRURGIAS CARDÍACAS, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador., Número de orientações: 1

  • 2012 - Atual

    Dieta hiperprotéica e sua influência no metabolismo energético, perda de peso, composição corporal, lipemia e glicemia em homens obesos., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador / Avany Fernandes - Integrante.

  • 2012 - Atual

    Influência da ingestão de frutose e do receptor gustativo TAS1R2 na glicemia, trigliceridemia, metabolismo energético, uremia, estresse oxidativo, ingestão alimentar e palatabilidade de indivíduoscom diabetes mellitus tipo 1, Descrição: Introdução: Diabéticos relatam preferência inata por alimentos doces, sendo a frutose aprovada como edulcorante porque induz menores concentrações glicêmicas pós-prandiais, comparada à glicose, no entanto, sua ingestão excessiva pode promover alterações lipêmicas, uremia e maior estresse oxidativo devido a sua prioridade oxidativa. Objetivo: avaliar a influência da ingestão de frutose e do receptor gustativo responsável pela percepção do sabor doce (TAS1R2) na glicemia, secreção residual de insulina, trigliceridemia, metabolismo energético, uremia, estresse oxidativo, sensações relacionadas à ingestão alimentar e palatabilidade de indivíduos com diabetes tipo 1. Métodos: O projeto foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa sob protocolo 151/11. Trata-se de um ensaio clínico simples cego, randomizado em delineamento crossover, com período de washout de 1 semana, com indivíduos adultos com diagnóstico de diabetes tipo 1. Em cada ensaio clínico, após jejum de 8 horas, serão realizadas avaliações da glicemia capilar, antropométricas, sensações relacionadas com a ingestão alimentar e metabolismo energético, além de coleta de sangue para avaliações laboratoriais e molecular. Soluções contendo 75g de frutose ou 75g de glicose (controle), dissolvidas em 200mL de água serão oferecidas. O metabolismo energético e as sensações relacionadas com ingestão alimentar serão avaliados imediatamente após a ingestão da bebida e após 50, 100, 150 e 180 minutos. A monitorização da glicemia capilar será feita aos 30, 60, 90, 120 e 180 minutos após ingestão das soluções. Após 180 minutos será feita coleta de sangue para avaliação laboratorial. Resultados esperados: Espera-se que os resultados possam melhorar o entendimento do efeito da frutose no diabetes tipo 1, considerando o metabolismo energético e o controle glicêmico e da ingestão de carboidratos simples. Também, a pesquisa propõe agregar conhecimentos acerca da preferência genética por alimentos doces, visto que, até o momento, n. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador / Melanie Rodacki - Integrante., Financiador(es): FAPERJ - Bolsa.

  • 2011 - 2013

    EFEITO DA INTERVENÇÃO NUTRICIONAL COM BASE EM 2 MÉTODOS: CONTAGEM DE CARBOIDRATOS E TRADICIONAL EM MULHERES ADULTAS COM DIABETES GESTACIONAL, Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Integrante / Claudia Saunders - Coordenador.

  • 2011 - 2012

    Estudo da evolução do peso corporal, lipemia e glicemia em pacientes no pós-operatório tardio de cirurgia bariátrica, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Integrante / João Régis Carneiro - Integrante / José Egídio Paulo de Oliveira - Coordenador.

  • 2011 - Atual

    Regulação do balanço energético, glicemia, insulinemia e trigliceridemia pós-prandiais pelos lipídios dietéticos, em mulheres obesas com diabetes mellitus tipo 2, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador., Número de orientações: 1

  • 2011 - Atual

    Influência da qualidade dos lipídios da dieta no metabolismo energético, apetite, perda de peso, composição corporal, resistência à insulina e expressão dos genes PPAR alfa e PPAR gama 2 em mulheres obesas., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador / Denise Pires de Carvalho - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2011 - Atual

    Regulação da composição corporal, lipemia, glicemia e metabolismo energético pelos lipídios da dieta, em homens obesos, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador / Marcia Soares da Motta Silva Lopes - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2010 - 2015

    Estado nutricional, composição corporal e saúde óssea após cirurgia bariátrica., Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador., Número de orientações: 1

  • 2010 - 2015

    Regulação do metabolismo e ingestão energética, composição corporal, resistência à insulina, resposta inflamatória e expressão dos genes PPAR alfa e PPAR gama 2 pelos lipídios da dieta, em mulheres obesas, Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador / Denise Pires de Carvalho - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2010 - Atual

    Avaliação das equações de predição do gasto energético de repouso de pacientes em terapia nutricional enteral, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador / Eduardo Eiras Moreira da Rocha - Integrante.

  • 2009 - 2011

    INFLUÊNCIA DA LINHAÇA NO APETITE E CONCENTRAÇÕES SÉRICAS DE GLICOSE, LEPTINA E ADIPONECTINA EM MULHERES ADULTAS EM PÓS-OPERATÓRIO TARDIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador / João Regis Ivar Carneiro - Integrante.

  • 2009 - 2011

    Influência da sacarose no perfil lipídico, hemoglobina glicosilada e proteína C reativa em portadores de diabetes mellitus tipo 1, Descrição: Introdução: O diabetes mellitus (DM) é caracterizado por hiperglicemia, decorrente da deficiência pancreática na produção de insulina. A hiperglicemia crônica pode resultar em retinopatia, nefropatia, neuropatia, infecções e doenças cardiovasculares (DCV). Mecanismos aterogênicos no DM estão relacionados à hiperglicemia e hiperlipidemia no período pós-prandial. Também há forte associação entre o índice glicêmico (IG) dos carboidratos (CHO), concentrações séricas de proteína C-reativa (PCR), triglicerídeos (TG) e razão TG / lipoproteínas de alta densidade (HDL) no DM tipo 1 (DM1). Objetivos: Avaliar a influência da sacarose no perfil lipídico, hemoglobina glicosilada e proteína C-reativa em portadores de DM1. Métodos: O estudo será randomizado e de intervenção. Serão selecionados 30 voluntários de ambos os sexos, com idade entre 12 e 40 anos, portadores de DM1 diagnosticado a pelo menos 2 anos, atendidos no Hospital Universitário Clementino Fraga Filho (HUCFF). Para exclusão, serão observados: IMC por idade ≥ Escore-z + 2 ou IMC≥30 kg/m2; tabagismo; etilismo e presença de doenças associadas. Primeiramente os voluntários preencheram o recordatório alimentar de três dias para avaliação da ingestão dietética habitual. Em seguida, será agendada a coleta de sangue após jejum mínimo de 8 horas. Será aplicado um questionário sobre possíveis intercorrências que possam atrapalhar o resultado das análises bioquímicas. Em seguida, será realizada a avaliação antropométrica e da composição corporal (peso, altura, circunferência da cintura e bioimpedância elétrica) e fornecido um lanche. Aleatoriamente, será prescrita a dieta isenta em sacarose (grupo controle) ou contendo sacarose (grupo teste), sendo fornecidas as listas de substituição de alimentos e orientações dietéticas, os quais serão utilizados por 3 meses. Novamente serão realizados recordatórios dietéticos e glicêmicos (durante os meses de dieta). A composição da dieta, de ambos os grupos, será semelhante à p. , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador.

  • 2009 - 2011

    Estudo sistemático da obesidade e avaliação do reganho de peso em pacientes obesos submetidos à Gastroplastia em Y de Roux, Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador / José Egídio P Oliveira - Integrante / João Régis Carneiro - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2008 - 2010

    Aderência ao acompanhamento nutricional no pós-operatório da Gastroplastia Redutora em Y de Roux atendido em um Hospital Federal Militar no município do Rio de Janeiro., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador., Número de orientações: 1

  • 2007 - 2009

    Efeito fos triglicerídeos de cadeia média na saciedade, insulinemia e perfil lipídico de homens obesos (colaboradora), Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Integrante / Marcia Soares - Coordenador., Número de orientações: 1

  • 2007 - 2009

    Influencia dos ácidos graxos polinsaturados (AGPI) da série 3 na resistência insulínica e resposta inflamatória de mulheres diabéticas tipo 2., Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.Número de orientações: 1

  • 2007 - 2008

    Modificações na ingestão alimentar de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador., Número de orientações: 1

  • 2007 - Atual

    Influência do óleo de peixe ou ácido linoléico conjungado microencapsulados na expressão do gene PPARgama2, na síndrome metabólica (SM), na resistência à insulina, no estresse oxidativo e nos antioxidantes em indivíduos com SM, com e sem polimorfismo, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Integrante / Glorimar Rosa - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2006 - 2008

    Influência dos ácidos graxos polinsaturados (AGPI) da série 3 no risco cardiovascular e na resposta inflamatória de pacientes diabéticos tipo 2, Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.Número de orientações: 1

  • 2006 - 2008

    Impacto do polimorfismo dos receptores ativados por proliferadores de peroxissonas g2 nos indicadores bioquímicos de indivíduos com síndrome metabólica, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Integrante / Glorimar Rosa - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.Número de orientações: 1

  • 2006 - Atual

    Estudo dos mecanismos moleculares envolvidos na absorção de ferro em bariátricos (colaboradora), Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Integrante / Marta Citelli dos Reis - Coordenador / Cristiane Pedroza - Integrante / Anna Paola Trindade Rocha Pierucci - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2005 - 2008

    Efeito do polimorfismo no gene PPARgama2 e dos lipídios da dieta na resistência à insulina e na composição corporal de indivíduos obesos de grau 3, Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 6 / Número de orientações: 3

  • 1994 - 1995

    Caracterização nutricional de diferentes misturas da proteína do soro de leite e proteína de soja, Descrição: Projeto desenvolvido nos laboratórios de Nutrição Experimental e análises bromatológicas do Departamento de Nutrição e Saúde da UFV, no período de novembro de 1994 a março de 1995.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Integrante / A L S C Forato - Coordenador.

  • 1993 - 1994

    Dieta Arroz e Feijão: Hábitos alimentares da população de Viçosa - MG, Descrição: Projeto desenvolvido no laboratório de análises bromatológicas do Departamento de Nutrição e Saúde da UFV e em creches do município de Viçosa, no período de outubro de 1993 a janeiro de 1994.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Eliane Lopes Rosado - Integrante / N M B Costa - Coordenador.

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Prêmios

2019

4o Prêmio PreProSim FQM - 2o lugar - Efeito de probiótico e simbiótico na microbiota intestinal, peso corporal, glicemia, lipemia e perfil metabólico de mulheres com obesidade, GANEPÃO2019.

2019

Professora homenageada pela turma de formandos em Nutrição de 2019 (2), INJC/UFRJ.

2018

Bolsa Nota 10 a doutoranda Louise Crovesy de Oliveira, FAPERJ.

2018

Professora homenageada pela turma de formandos em Nutrição de 2018 (2), INJC/UFRJ.

2017

Mensão honrosa ao trabalho "Influência de Bifidobacbacterium Lactis no peso corporal e microbiota intestinal de mulheres obesas", 8a Semana de Integração Acadêmica da UFRJ.

2016

3o lugar na Sessão Tema Livre Oral na XVI Jornada SOCERJ de Nutrição em Cardiologia, Sociedade de Cardiologia do Estado do Rio de Janeiro.

2016

Patronese da turma de formandos em Nutrição do 2o semestre de 2015, Instituto de Nutrição Josué de Castro - UFRJ.

2016

Melhor trabalho da sessão, 7a SIAC da UFRJ.

2015

Professora homenageada pela turma de formando em Nutrição de 2015 (1), Instituto de Nutrição Josué de Castro - UFRJ.

2015

Prêmio de melhor trabalho científico - 3o lugar no Diabetes 2015 XX Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes, Sociedade Brasileira de Diabetes.

2015

Melhor trabalho da área clínica - Aspectos nutricionais, XVI Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica.

2014

Professora homenageada pela turma de formandos em Nutrição da UFRJ 2013 (2), Instituto de Nutrição Josué de Castro - UFRJ.

2014

Edital Pró Equipamentos: Melhoria da estrutura de pesquisa científica no Programa de Pós-graduação em Nutrição: elo entre pós-graduação acadêmica e profissional, CAPES.

2014

3o lugar no X Congresso Internacional de Nutrição Funcional, Consultoria Nutricional.

2013

Bolsista nota 10 (Érika dos Santos Lima), FAPERJ.

2013

PPSUS ? Programa Pesquisa para o SUS: gestão compartilhada em saúde, FAPERJ.

2012

Patronese da turma de formandos em Nutrição 2012.1, Universidade Federal do Rio de Janeiro.

2012

Jovem Cientista do Nosso Estado, FAPERJ.

2011

Patronese da turma de formandos em Nutrição do 2o semestre de 2010, Instituto de Nutrição Josué de Castro - UFRJ.

2011

Membro de equipe - Programa Apoio a Instituições de Ensino e Pesquisa Sediadas no RJ, UFRJ.

2010

Homenagem por produção científica, Conselho Reginal de Nutricionistas - 4a região.

2010

Trabalho selecionado entre os 4 melhores no Jubileu de Prata do Programa de Pós-graduação em Nutrição do INJC da UFRJ, Instituto de Nutrição Josué de Castro - UFRJ.

2010

Professora homenageada pela turma de formandos em Nutrição do 1o semestre de 2010, Instituto de Nutrição Josué de Castro - UFRJ.

2010

Financiamento aprovado, modalidade APQ1 (protocolo 65176/2010), FAPERJ.

2009

Segundo lugar em trabalho apresentado no 26 Congresso de Cardiologia da SOCERJ (oral), SOCERJ.

2009

Terceiro lugar em trabalho apresentado no 26 Congresso de Cardiologia da SOCERJ, SOCERJ.

2009

Professora homenageada pela turma de formandos em Nutrição do 1o semestre de 2009 do Instituto de Nutrição Josué de Castro da UFRJ, Instituto de Nutrição Josué de Castro - UFRJ.

2009

Financiamento aprovado. Apoio a instituições de ensino e pesquisa sediadas no Estado do Rio de Janeiro (processo E-26 110.614/2009)., CNPq.

2009

Patronese da turma de Formandos em Nutrição do 2o semestre de 2009, Instituto de Nutrição Josué de Castro - UFRJ.

2008

Paraninfo da turma de formandos em Nutrição do 2o semestre de 2008 do Instituto de Nutrição Josué de Castro da UFRJ, Instituto de Nutrição Josué de Castro da UFRJ, Instituto de Nutrição Josué de Castro - UFRJ.

2007

Professora homenageada pela turma de formandos em Nutrição do 2o semestre de 2006 do Instituto de Nutrição Josué de Castro da UFRJ, Instituto de Nutrição Josué de Castro da UFRJ.

2007

Professora homenageada pela turma de formandos em Nutrição do 1o semestre de 2007 do Instituto de Nutrição Josué de Castro da UFRJ, Instituto de Nutrição Josué de Castro da UFRJ.

2006

Paraninfa da turma de formandos em Nutrição do 1o semestre de 2006, Instituto de Nutrição Josué da Universidade Federal do Rio de Janeiro.

2006

Financiamento aprovado, modalidade APQ1 (processo E-26/171.450/2006), FAPERJ.

2005

Voto de louvor: Curso de Nutrição da UFRJ como melhor desempenho dentre os cursos de Nutrição em Nível Nacional, Instituto de Nutrição Josué de Castro - UFRJ.

2005

Professora homenageada pela 1a turma de formandos em Nutrição, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucurí.

2005

Financiamento aprovado (processo 402090/2005-5), CNPq.

2003

Excelência em trabalho apresentado no XIII Congreso Latinoamericano de Nutrición, Sociedad Latinoamericana de Nutrición - SLAN.

2001

Prêmio Eduardo Botelho 2001 pelo trabalho Uso da Bioimpedância Elétrica e Pregas Cutâneas em Pacientes Submetidos à Hemodiálise, publicado na Revista Brasileira de Nutrição Clínica em 1999;14:220-7, Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Nutrição. , Avenida Carlos Chagas Filho, 373 - Edifício do CCS - bloco J - 2o andar - Cidade Universitária, Ilha do Fundão, 21941590 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 39386601, Fax: (21) 39386695, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2004 - Atual

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor de 3o grau efetivo - associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    - Disciplinas de graduação: Patologia da Nutrição e Dietoterapia 1 (desde 2005), Patologia da Nutrição e Dietoterapia 2 (2005 a 2011) e Estágio supervisionado em Nutrição Clínica (2007 a 2009). Atividades de pós-graduação: - Disciplinas no curso de mestrado em Nutrição do INJC/UFRJ: Seminários Gerais (INW 703) (colaborador), Metologia da Pesquisa (colaboradora), Prática de Ensino I (INW 702), Tópicos Avançados em Obesidade e Co-morbidades (INN 714), Redação e Produção Científica Discente (INW 710), Orientação à Iniciação Científica pelo Aluno de PG (INW 709), Trabalho Experimental de Dissertação (INW 705), Tópicos Avançados I (INW 704) e Tópicos Avançados II (INW 707). - Disciplinas ministradas no curso de doutorado em Nutrição do INJC/UFRJ: Seminários Avançados de Tese I (INW 803) (colaborador), Tópicos Avançados (INW 812) e Trabalho Experimental de Tese I, II e III (INW 805, 806 e 807). Estudo Integrado de Distúrbios Nutricionais de Impacto Coletivo (INW 801) (colaborador). - Disciplinas ministradas no curso de Mestrado Profissional em Nutrição Clínica: Avaliação Nutricional do Paciente Hospitalizado, Seminários de Pesquisas Clinicas I (colaborador), Nutrição Clínica I (colaborador). - Especialização em Nutrição Clínica - carga horária 48 horas/ano, 2006-2012 (disciplinas Antropometria e composição corporal teórica e prática e obesidade), 2018 (disciplina Metabolômica na prática clínica) - Substituto eventual da Função de Chefe do Departamento de Nutrição e Dietética, de 03/2009 a 03/2010, e a partir de 06/2011 (portaria No 4235 de 20/06/2011) a 01/2013 (portaria 335 de 15/01/2013). - Representante titular do Departamento de Nutrição e Dietética do INJC da UFRJ na Comissão de Pós-graduação e Pesquisa (COPPIN) do INJC, de maio de 2011 a 2015. - Substituto Eventual da Função de Coordenador de Programa de PP Nutrição Clínica - Mestrado profissional. Desde junho de 2016. - Docente da equipe do Laboratório de Avaliação Nutricional (LANUTRI do INJC/UFRJ.

    Atividades

    • 01/2011

      Extensão universitária , Instituto de Nutrição, .,Atividade de extensão realizada, Revitalização do Laboratório de Avaliação Nutricional - LANUTRI - Instituto de Nutrição Josué de Castro.

    • 03/2005

      Pesquisa e desenvolvimento , Instituto de Nutrição, Nutrição.,Linhas de pesquisa

    • 03/2005

      Ensino, Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Antropometria e Composição Corporal, Aspectos Metabólicos, Etiologia e Tratamento da Obesidade, Dietas Enterais Artesanais, Sistema Neurológico e Músculo Esquelético

    • 03/2005

      Ensino, Nutrição Humana, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Seminários Gerais (INW 703), Prática de Ensino I (INW 702), Tópicos Avançados em Obesidade e Co-morbidades (INN 714), Redação e Produção Científica Discente (INW 710), Orientação à Iniciação Científica pelo Aluno de PG (INW 709), Trabalho Experimental de Dissertação (INW 705), Tópicos Avançados I (INW 704) e Tópicos Avançados II (INW 707)., Seminários Avançados de Tese I (INW 803), Tópicos Avançados (INW 812) e Trabalho Experimental de Tese I e II (INW 805 e 806). Colaboração na disciplina "Estudo Integrado de Distúrbios Nutricionais de Impacto Coletivo (INW 801)

    • 09/2004

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, Patologia da Nutrição e Dietoterapia I, Patologia da Nutrição e Dietoterapia II

    • 01/2004

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal de Goias, .,Cargo ou função, Consultor ad hoc no processo seletivo 2004/2005, 2005/2006 e 2006/2007 do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica da UFG/CNPq, no julgamento do mérito de projetos.

  • 2003 - 2004

    Faculdades Federais Integradas de Diamantina

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Portaria No 016 de 02/01/2003

    Atividades

    • 03/2004 - 08/2004

      Direção e administração, Faculdade de Ciências da Saúde, .,Cargo ou função, Vice-chefe do Departamento de Nutrição da Faculdade de Ciências da Saúde - Portaria No 096 de 03/03/2004.

    • 03/2004 - 08/2004

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências da Saúde / Departamento de Nutrição, .,Cargo ou função, Membro titular da Coordenadoria Geral de Extensão das FAFEID. Portaria No 113 de 05/03/2004..

    • 10/2003 - 08/2004

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências da Saúde / Departamento de Nutrição, .,Cargo ou função, Membro titular do Comitê de Ética em Pesquisa das FAFEID. Portaria No 282 de 10/10/2003.

    • 09/2003 - 08/2004

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências da Saúde / Departamento de Nutrição, .,Cargo ou função, Membro titular no Conselho do Curso de Nutrição das FAFEID.

    • 06/2003 - 08/2004

      Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Ciências da Saúde, Faculdade de Ciências da Saúde.,Atividade realizada, Membro suplente na Coordenadoria Geral de Ensino - COGEN.

    • 02/2003 - 08/2004

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Políticas, Administração e Planejamento da Saúde Pública (08 a 12/2003), Avaliação Nutricional (02/2003 a 08/2004), Avaliação Nutricional de Coletividades (02 a 08/2004), Patologia da Nutrição e Dietoterapia I (02 a 08/2004)

    • 07/2004 - 07/2004

      Extensão universitária , Faculdade de Ciências da Saúde / Departamento de Nutrição, Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Treinamento para animadores comunitários do PROCAJ, conveniado ao Fundo Cristão para Crianças. Foram desenvolvidas atividades de avaliação nutricional antropométrica de crianças..

    • 02/2003 - 07/2004

      Extensão universitária , Faculdade de Ciências da Saúde / Departamento de Nutrição, Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Atendimento Ambulatorial a Pacientes Obesos, realizado no ambulatório do Departamento de Nutrição.

    • 05/2004 - 05/2004

      Extensão universitária , Faculdade de Ciências da Saúde / Departamento de Nutrição, Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Coordenação das atividades do curso de Nutrição (orientações nutricionais a obesos, diabéticos, hipertensos e crianças), no Projeto Manuelzão, em Datas - MG. O evento foi promovido pela coordenadoria Geral de Extensão e Prefeitura Municipal de Datas..

    • 06/2003 - 09/2003

      Serviços técnicos especializados , Faculdade de Ciências da Saúde / Departamento de Nutrição, .,Serviço realizado, Organização do I Encontro de Nutrição das FAFEID.

    • 06/2003 - 06/2003

      Extensão universitária , Faculdade de Ciências da Saúde / Departamento de Nutrição, Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Organização e coordenação das atividades de Nutrição no "Terceiro Dia Municipal de Saúde", realizado em em Guanhães (MG).

  • 1996 - 1997

    Universidade Federal de Ouro Preto

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Atividades

    • 09/1996 - 11/1997

      Extensão universitária , Escola de Nutrição, Departamento de Nutrição Clínica e Social.,Atividade de extensão realizada, Orientação da atividade Obesidade em Alerta.

    • 08/1996 - 08/1997

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional

    • 08/1996 - 08/1997

      Estágios , Escola de Nutrição, Departamento de Nutrição Clínica e Social.,Estágio realizado, Supervisão de Estágio de Nutrição em Saúde Pública.

    • 08/1996 - 07/1997

      Pesquisa e desenvolvimento , Escola de Nutrição, Departamento de Nutrição Clínica e Social.,Linhas de pesquisa

    • 03/1997 - 03/1997

      Extensão universitária , Escola de Nutrição, Departamento de Nutrição Clínica e Social.,Atividade de extensão realizada, Seminário sobre Nutrição na Terceira Idade.

    • 08/1996 - 12/1996

      Pesquisa e desenvolvimento , Escola de Nutrição, Departamento de Nutrição Clínica e Social.,Linhas de pesquisa

    • 10/1996 - 10/1996

      Extensão universitária , Escola de Nutrição, Departamento de Nutrição Clínica e Social.,Atividade de extensão realizada, Orientadora da I Feira de Alimentação e Saúde.

  • 1994 - 1995

    Universidade Federal de Viçosa

    Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: aluno de iniciação científica, Carga horária: 20