Adriano Cavalcanti Nobrega

Nutricionista, Educador em diabetes, Pós-graduado em Nutrição Clínica, Pós-graduado em Fitoterapia, Membro da Sociedade Brasileira de Diabetes, Professor convidado dos cursos de pós-graduação VP/Unicsul, Palestrante e conferencista internacional, Atendimento em consultório particular

Informações coletadas do Lattes em 17/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Fitoterapia Funcional

2016 - 2017

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Uso da canela (cinnamon) na prevenção e tratamento do diabetes mellitus

Especialização em Nutrição Clínica Funcional

2009 - 2011

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Nutrição Funcional no diabetes autoimune

Graduação em Nutrição

2001 - 2006

Universidade Federal de Pernambuco

Formação complementar

2017 - 2017

curso avançado em DM1 - teoria, prática e complicações. (Carga horária: 50h). , Associação de Diabetes Juvenil, ADJ, Brasil.

2012 - 2012

curso basico de programação neurolinguistica, practitioner fase 1. (Carga horária: 60h). , instituto para o desenvolvimento do ser grupo kau mascarenhas, PRO-SER, Brasil.

2009 - 2009

contagem de carboidrato na prática clínica. (Carga horária: 10h). , saunut, SAUNUT, Brasil.

2008 - 2008

Curso int. e interdisc. em diabetes e hipertensão. (Carga horária: 60h). , Instituto Doce Desafio/UNB, IDD/UNB, Brasil.

2008 - 2008

Programa Educacional Multidisciplinar IDF. (Carga horária: 24h). , International Diabetes Federation, IDF, Bélgica.

2007 - 2007

Formação em Direito Humano à Alimentação Adequada. (Carga horária: 50h). , Ágere Cooperação em Advocacy, ÁGERE, Brasil.

2004 - 2005

Extensão universitária em estagio extra-curricular projeto Academia da Cidade. , Prefeitura Municipal de Recife, PM/Recife, Brasil.

2002 - 2003

Extensão universitária em estagio voluntário serviço pediatria do hospital das clínicas UFPE. (Carga horária: 44h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Pouco, Lê Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO FUNCIONAL.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Ensino, pesquisa e extensão.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: fitoterapia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: educação em diabetes.

Participação em eventos

I Jornada de Nutrição Esportiva Funcional. 2012. (Outra).

VII Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2011. (Congresso).

I Encontro Científico do Centro Especializado de Nutrição (ENCENUT) e II Jornada de Terapia Nutricional do Hospital São Lucas.Manejo nutricional no diabetes mellitus. 2010. (Encontro).

INCON ? Conferência Internacional em Nutrigenômica: interação gene-dieta para a saúde personalizada e prevenção de doenças. 2010. (Outra).

II Encontro N/NE de Educação em Diabetes.A dieta do diabético: como ser aceitável?. 2009. (Encontro).

I Encontro N/NE de Educação em Diabetes.A dieta do diabético: como ser aceitável?. 2008. (Encontro).

I Simpósio Internacional Doce Desafio: Diabetes, Educação em Saúde e Atividades Físicas Orientadas.Ajustes na alimentação para a prática de exercícios físicos por diabéticos. 2008. (Simpósio).

10 Jornada de Iniciação Científica 2006: 100 anos do 14 BIS.Participação do profissional de nutrição na equipe de um PSF do município do Recife e sua repercussão nas prevalências de diarréia e IRA em menores de 5 anos. 2006. (Outra).

Fórum Nacional Support de Atualização em Diabtes. 2004. (Simpósio).

III Simpósio de Atualização em Nutrição: suporte nutricional nas diversidades clínicas. 2004. (Simpósio).

O Corpo: Diálogo Interdisciplinar. 2004. (Simpósio).

Reunião Regional da SBPC-PE. 2004. (Outra).

V Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensao da UFPE. Desidratação Osmótica do Jenipapo (Genipa americana L.). 2004. (Congresso).

VI Congresso Brasileiro de Epidemiologia e XI Reunião Científica da América Latina e Caribe da Associação Internacional de Epidemiologia (IEA). Transição Alimentar: Avaliação da qualidade da dieta dos estudantes da área de Saúde da UFPE. 2004. (Congresso).

48 Congresso da UNE. Congresso da União Nacional dos Estudantes. 2003. (Congresso).

II Seminário de Avaliação Institucional. 2003. (Seminário).

Seminário Avançado: Vitamina A e Nutrição, aspectos atuais. 2002. (Seminário).

Produções bibliográficas

ANDRADE, Samara A. C. ; GUERRA, Nonete Barbosa ; BARROS NETO, Benício de ; NOBREGA, A.C. ; AZOUBEL, Patrícia M. . Evaluation of water and sucrose diffusion coefficients during osmotic dehydration of jenipapo (Genipa americana L.). JOURNAL OF FOOD ENGINEERING , Article in press, v. 78, p. 551-555, 2005.
NOBREGA, A.C. . Nutrição em Diabetes. ASPENE/SE (Associação dos aposentados e pensionistas da Petrobrás), Aracaju/SE, 01 nov. 2008.
NOBREGA, A.C. . Frutas à vontade? A historia nao é bem essa. Jornal do DIabético, Aracaju-SE, p. 5 - 5, 01 jan. 2008.
NOBREGA, A.C. . Dietas radicais podem causar. Cinform, Aracaju-SE, p. 15 - 15, 24 dez. 2007.
NOBREGA, A.C. . evidências e razoês para adoção do estilo de vida saudável. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . agrotoxicos e poluentes ambientais como gatilhos para o diabetes. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . Qual o impacto da resistência à insulina no diabetes. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . Impacto da resistência à insulina e dos poluentes ambientais na função tireoidiana. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . Complementando el tratamiento de la diabetes: suplementación de nutrientes y compuestos bioactivos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . Poluentes ambientais: novos diabetogênicos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . Fitoterapia na Síndrome Plurimetabólica: Diabetes mellitus. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . Modulações nutricionais nas células beta-pancreáticas: o que podemos fazer?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . Ajustes nutricionais no atleta diabético insulinizado. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . Iodo e Tireoide: qual a melhor avaliação bioquímica da função tireoidiana?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . Interface entre bioenergética, processo inflamatório crônico e resistência à insulina. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . Influencia del Ambiente en la Diabetes tipo 1 y su tratamiento. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . Diabetes tipo 2: aplicando las bases de la Nutrición Funcional. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . Diabetes mellitus: novos insights e manejo nutricional com alimentos da Caatinga. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . Saúde tireodiana: como a resistencia à insulina afeta a tireoide?. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . Modulação nutricional do praticante de atividade física com síndrome metabólica. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . Diabetes e envelhecimento saudável - papel da nutrição funcional. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . Dieta cetogênica: como colocar em prática?. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . Índice Glicêmico, Carga Glicêmica e Índice Insulinêmico de raízes e frutas. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . Nutrição Funcional e Diabetes: o que existe de evidências científicas para o público infantil?. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . Contagem de carboidratos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A. C. ; RAYOL, A. ; NOBREGA, A.C. . disfunção do metabolismo osseo e as diversas repercussoes na saude. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NOBREGA, A.C. . Suplementaçaão nutricional e Saúde Funcional. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . Educação = dieta do portador de diabetes: contagem de carboidratos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . Manejo nutricional no diabetes mellitus. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . A dieta do diabético: como ser aceitável?. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . Ajustes na alimentação para a prática de exercícios físicos por diabéticos. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . A dieta do diabético: como ser aceitável?. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NOBREGA, A.C. . participação do profissional de nutrição na equipe de PSF do municipio de Recife e sua repercussão na prevalencia de diarreia e IRA em menores de 5 anos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
NOBREGA, A.C. ; ANDRADE, Samara A. C. ; GUERRA, Nonete Barbosa . Efeito da Agitação Mecânica sobre a Desidratação Osmótica de Jenipapo (Genipa americana L.). 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NOBREGA, A.C. ; FRANCISCO, E. S. ; SOUZA, T. K. M. . transição alimentar: avaliação da qualidade da dieta dos estudantes da área de saude da UFPE. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

NOBREGA, A.C. . UNA VISIÓN FUNCIONAL DE LAS DISFUNCIONES TIROIDEAS. 2019. .

NOBREGA, A.C. . Curso EAD - Atualização em Diabetes e Nutrição Funcional. 2019. .

NOBREGA, A.C. . Uma visao funcional das disfunções tireoidianas. 2019. .

NOBREGA, A.C. . Nutrição Funcional e Diabetes Mellitus - Uma visão ampliada. 2018. .

NOBREGA, A.C. . Educação nutricional em diabetes. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

NOBREGA, A.C. . Contagem de carboidratos. 2011. .

NOBREGA, A.C. ; RESENDE, K. F. ; Raimundo Sotero de Menezes Filho ; MELO, N. H. . Curso de Contagem de Carboidratos na Prática Clínica. 2009. .

Projetos de pesquisa

2007 - 2008

Avaliação do estado nutricional de estudantes da rede estadual de ensino, Descrição: Parceria entre Secretaria de Estado de Educação e Secretaria Municipal de Saúde de Aracaju para avaliação do estado nutricional de crianças atendidas pela rede estadual de ensino e pela rede de atenção básica à saúde no bairro Coqueiral, Aracaju/SE.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adriano Cavalcanti Nóbrega - Coordenador.
2007 - 2008

Biofortificação de alimentos - inclusão de alimentos biofortificados na merenda escolar, Descrição: Avaliação do estado nutricional de crianças após oferta através da merenda escolar de alimentos biofortificados em zinco, ferro, vitamina A. Parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisas Agropecuárias (Embrapa/SE) e o curso de graduação em Nutrição da Universidade Federal de Sergipe (UFS). , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adriano Cavalcanti Nóbrega - Coordenador.

Histórico profissional

Endereço profissional

Consultório Particular. , Avenida Antônio Carlos Leite Franco, Jardins, 49026240 - Aracaju, SE - Brasil, Telefone: (79) 30256162

Experiência profissional

2011 - Atual

VP Consultoria Nutricional LTDA

Vínculo: professor convidado, Enquadramento Funcional: professor de pós-graduação

Outras informações:
Professor convidado dos cursos de pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional e Nutrição Esportiva Funcional. Disciplinas já ministradas: diabetes; obesidade; sistema endocrino e tireoide; síndrome metabolica Disciplinas atualmente ministradas: diabetes; síndrome metabolica

2007 - Atual

Consultório Particular

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: nutricionista clínico, Carga horária: 24

Outras informações:
Atendimento e acompanhamento voltados à prevenção, tratamento, recuperação e manutenção da saúde humana, com enfoque nos princípios da Nutrição Clínica Funcional. Educação em Diabetes, com enfoque na terapia de contagem de carboidratos.

Atividades

06/2007
Conselhos, Comissões e Consultoria, Consultório Particular, .,Cargo ou função, Consultoria Programa "Diabetes em Ação" do laboratório Novonordisk do Brasil.
02/2007
Serviços técnicos especializados , Consultório Particular, .,Serviço realizado, Educação em Diabetes, com enfoque na terapia de contagem de carboidratos..
02/2007
Serviços técnicos especializados , Consultório Particular, .,Serviço realizado, Atendimento e acompanhamento voltados à prevenção, tratamento, recuperação e manutenção da saúde humana, com enfoque nos princípios da Nutrição Clínica Funcional..

2008 - 2010

Secretaria Estadual de Saúde de Sergipe

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
nutricionista convidado para formar equipe multidisciplinar para criação do servico de atendimento especializado em diabetes tipo 1 prestado atraves do CEMAR-ARACAJU (Centro de Atendimento de Especialidades).

2007 - 2007

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SE

Vínculo: Prestação de serviços, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 6

Outras informações:
Professor da disciplina Dietoterapia I e II, do curso técnico em nutrição. Carga horária total - 100h.

Atividades

04/2007 - 07/2007
Ensino, Curso Técnico em Nutrição, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Dietoterapia I, Dietoterapia II

2007 - 2007

CENTRO DE ESTUDOS FUNDAÇÃO SÃO LUCAS

Vínculo: Prestação de serviços, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 3

Outras informações:
Professor da disciplina Noções de Dietética e Nutrição, do curso técnico em enfermagem. Carga horária total - 40h.

Atividades

01/2007 - 03/2007
Ensino, Curso Técnico em Enfermagem, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Noções de Dietética e Nutrição

2008 - 2010

SAUDECOOP

Vínculo: cooperado, Enquadramento Funcional: cooperado

Outras informações:
Prestador de serviço na área de nutrição clínica para a UNIMED/SE

Atividades

10/2008 - 02/2010
Serviços técnicos especializados , UNIMED/SE, .,Serviço realizado, prestacao de servicos na área de nutrição clínica (atendimento ambulatorial).

2008 - 2010

Governo do Estado de Sergipe

Vínculo: contratado, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista cedido ao Hospital Universitário da Universidade Federal de Sergipe e ao Centro de Especialidades Médicas de Aracaju (CEMAR) para atender aos ambulatórios de diabetes tipo 1

2007 - 2008

Governo do Estado de Sergipe

Vínculo: cargo comissionado, Enquadramento Funcional: assessor técnico nível IV, Carga horária: 30

Outras informações:
Nutricionista responsável-técnico pelo programa nacional de alimentação escolar da rede estadual de ensino.

Atividades

10/2008 - 10/2010
Serviços técnicos especializados , Secretaria de Estado da Saúde de Sergipe, .,Serviço realizado, Nutricionista cedido ao Hospital Universitário (UFS) e ao Centro de Especialidades Médicas de Aracaju (CEMAR) para atender aos ambulatórios de diabetes tipo 1.
04/2008 - 04/2008
Estágios , Secretaria da Educação do Estado de Sergipe, Departamento de Alimentação Escolar.,Estágio realizado, Estágio extra-curricular na área de alimentação escolar, destinado a alunos do curso de graduação em nutrição..
04/2008 - 04/2008
Treinamentos ministrados , Secretaria da Educação do Estado de Sergipe, Departamento de Alimentação Escolar.,Treinamentos ministrados, Capacitação de merendeiras. Parceria com o Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição - CECANE/NE
01/2008 - 04/2008
Conselhos, Comissões e Consultoria, Secretaria da Educação do Estado de Sergipe, Departamento de Alimentação Escolar.,Cargo ou função, Parceria entre a Secretaria de Agricultura e Recursos Hídricos do Estado de Sergipe (SEAGRI) e a Secretaria de Estado de Educação de Sergipe (SEED) para a compra de gêneros alimentícios provenientes da produção da agricultura familiar..
05/2007 - 04/2008
Serviços técnicos especializados , Secretaria da Educação do Estado de Sergipe, Departamento de Alimentação Escolar.,Serviço realizado, nutricionista responsável-técnico pelo programa nacional de alimentação escolar da rede estadual de ensino.

2008 - 2008

Prefeitura Municipal de São Cristóvão

Vínculo: Cargo comissionado, Enquadramento Funcional: assessor técnico, Carga horária: 15

Outras informações:
Responsável técnico do Programa de Alimentação Escolar da rede municipal de ensino.

Atividades

02/2008 - 10/2008
Serviços técnicos especializados , Secretaria Municipal de Educação, Coordenadoria de Merenda Escolar.,Serviço realizado, nutricionista responsável-técnico pelo programa nacional de alimentação escolar da rede municipal de ensino.

2007 - 2008

Prefeitura Municipal de Riachão do Dantas

Vínculo: cargo comissionado, Enquadramento Funcional: assessor técnico, Carga horária: 8

Outras informações:
Consultoria técnica para o Programa de Alimentação Escolar da rede municipal de ensino.

Atividades

11/2007 - 01/2008
Serviços técnicos especializados , Secretaria Municipal de Educação, Setor de Alimentação Escolar.,Serviço realizado, assessoria técnica para o planejamento e elaboração dos cardápios para o programa nacional de alimentação escolar.