katia Santos Oliveira

Outras informações:
Exercendo as seguintes funções: - Realizar grupos abertos de promoção de alimentação saudável; - Desenvolver ações coletivas de Educação Nutricional, visando a prevenção de doençãs, manuntenção e recuperação da saúde - Priorizar ações envolvendo as principais demandas assistenciais, especialmente as doenças e agravos não transmissíveis - Prestar atendimento nutricional, elaborando diagnositco, com base nos dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietéticos, bem como prescrição de dieta e evoluação do paciente.

Outras informações:
Exercendo as seguintes funções: - Realizar grupos abertos de promoção de alimentação saudável; - Apoiar programas de ações de vigilância e segurança alimentar e nutricional no âmbito da Secretaria Municipal de Saúde; - Desenvolver ações coletivas de Educação Nutricional, visando a prevenção de doençãs, manuntenção e recuperação da saúde - Planejar, executar, coordenar e supervisionar serviços ou programas de alimentação e nutrição de acordo com o diagnostico nutricional identificado na comunidade; - Priorizar ações envolvendo as principais demandas assistenciais, especialmente as doenças e agravos não transmissíveis e nutrição materno infantil - Prestar atendimento nutricional, elaborando diagnositco, com base nos dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietéticos, bem como prescrição de dieta e evoluação do paciente.

Outras informações:
Exercendo as seguintes funções: - Realizar grupos abertos de promoção de alimentação saudável; - Apoiar programas de ações de vigilância e segurança alimentar e nutricional no âmbito da Secretaria Municipal de Saúde; - Desenvolver ações coletivas de Educação Nutricional, visando a prevenção de doençãs, manuntenção e recuperação da saúde - Planejar, executar, coordenar e supervisionar serviços ou programas de alimentação e nutrição de acordo com o diagnostico nutricional identificado na comunidade; - Priorizar ações envolvendo as principais demandas assistenciais, especialmente as doenças e agravos não transmissíveis e nutrição materno infantil - Prestar atendimento nutricional, elaborando diagnositco, com base nos dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietéticos, bem como prescrição de dieta e evoluação do paciente.

Outras informações:
Mateira lecionada para o curso Técnico de Enfermagem NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA Conteúdo Programático ? Noções gerais de nutrição - Definição de nutrição - CHO, LIP, PTN, MINERAIS E VITAMINAS - Fibra alimentar - Digestão e Absorção de nutrientes ? Alterações fisiológicas no idoso _ Estado nutricional do paciente idoso _Conhecer as necessidades nutricionais dos idosos ? Alimentos: a alimentação diária do homem. - Seleção de uma alimentação adequada - Pirâmide alimentar - Noções de porções ? Disponibilidades locais e regionais. - Alimentos regionais - Alimentos da época - Baixo custo (situação sócio-econômica) ? Alimentação nas diferentes etapas da vida - Gravidez -Lactação - Criança e adolescente - Adulto - Idoso ? Dietoterapia - Conceito ? Práticas alimentares em situações ideal (normal) X situação especial - Finalidade da dietoterapia. - Importância - Requisitos necessários para uma prescrição - Dietas terapêuticas: modificações químicas (kcal, proteínas, lipídios. sódio), modificações físicas (temperatura e texturas DHP) ? Dietoterapia: características tratamento e assistência em saúde. Obesidade - Desnutrição - Diabetes Melitus - Doenças Renias - Distúrbios do Trato Digestório - Cancêr - AIDS - Doenças Pulmonares - Doenças Cardiovasculares - Doenças Hepáticas - Cirurgia e Trauma ? Terapia Nutricional - Nutrição enteral - Nutrição Parenteral ? Distúrbios alimentares - Bulimia - Anorexia ? Doenças causadas por carências nutricionias e hábitos alimentares errôneos - Anemia ferropriva - Hipovitaminose A - Deficiência de iodo ? Procediementos Higienicos sanitário.

Outras informações:
Professora na disciplina de Nutrição Aplicada na Terceira idade - Curso Técnico de Cuuidador de Idosos ? Noções gerais de nutrição - Definição de nutrição - CHO, LIP, PTN, MINERAIS E VITAMINAS - Fibra alimentar - Digestão e Absorção de nutrientes ? Alterações fisiológicas no idoso _ Estado nutricional do paciente idoso _Conhecer as necessidades nutricionais dos idosos ? Alimentação nas diferentes etapas da vida - idosos ? Dietoterapia: características tratamento e assistência em saúde. - Obesidade - Desnutrição - Diabetes Melitus - Doenças Renias - Distúrbios do Trato Digestório - Cancêr - AIDS - Doenças Pulmonares - Doenças Cardiovasculares - Doenças Hepáticas - Cirurgia e Trauma

Outras informações:
Desempenhou as seguintes funções: - Diagnóstico Nutricional; - Avaliação Antropométrica; - Acompahamento Nutricional Individual; - Prescrição Dietoterápica em todos os ciclos da vida.