Letícia Antunes Alawi

Graduanda em Nutrição pela Universidade Franciscana, UFN, Brasil. Membro do Colegiado do Curso de Nutrição, UFN. Foi bolsista de Inovação Tecnológica (PROBIT/UFN) no projeto de Categorização dos Serviços de Alimentação (Categoriza Brasil). Atuou como colaboradora no projeto de Avaliação da absorção de óleo em alimentos submetidos à fritura por imersão (UFN).

Informações coletadas do Lattes em 13/09/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Nutrição

2019 - Atual

Universidade Franciscana

Ensino Médio (2º grau)

2013 - 2015

Colégio Adventista de São Borja

Formação complementar

2021 - 2021

First Food Labeling Week in Brazil - 2021. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2021 - 2021

Trilha BPSA - Boas práticas nos serviços de alimentação. (Carga horária: 20h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

SACCOL, A. L. F. ; ALAWI, L. A. ; CAPIOTTI, J. R. P. ; SPORQUIO, N. G. ; MACHADO, D. S. ; SILVEIRA, M. F. L. F. . Seminário Integrado Nutrição e Saúde. 2022. (Outro).

Participação em eventos

Meeting de Nutrição Eficiente. 2023. (Congresso).

Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão.Liga da Nutrição - Projeto de educação alimentar e nutricional para escolares. 2022. (Simpósio).

SINE: Seminário Internacional de Nutrição Esportiva. 2022. (Seminário).

VIII Mostra Tecnológica. Aplicativo para avaliação da resiliência de sistemas em serviços de alimentação. 2022. (Exposição).

4º Seminário Integrado de Aleitamento Materno. 2021. (Seminário).

Projetos de pesquisa

2021 - Atual

Avaliação da absorção de óleo em alimentos submetidos a fritura por imersão., Descrição: Projeto pertencente ao Programa de Bolsas de Iniciação Científica à Pesquisa (PROBIC).Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Letícia Antunes Alawi - Integrante / Débora de Souza Machado - Integrante / Maria fernanda lopes fontoura da silveira - Integrante / Ana Lúcia de Freitas Saccol - Coordenador / cátia regina storck - Integrante / patrícia arruda scheffer - Integrante / natália brugalli ribeiro - Integrante.

Projetos de desenvolvimento

2022 - Atual

Atualização de aplicativo para avaliação da resiliência de sistemas em serviços de alimentação, Descrição: Projeto dentro da Categorização dos Serviços de Alimentação (Categoriza Brasil) pertencente ao Programa de Bolsas de Inovação Tecnológica (PROBIT). , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Letícia Antunes Alawi - Integrante / Ana Lúcia de Freitas Saccol - Coordenador / Alessandro André Mainardi de Oliveira - Integrante / patrícia arruda scheffer - Integrante / natália brugalli ribeiro - Integrante / elke Stedefeldt - Integrante / rayanne Stephanie de Freitas Gomes. - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - Atual

Universidade Franciscana

Vínculo: , Enquadramento Funcional: