Álvaro Silva Lima
Graduado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Sergipe (UFS), com mestrado e doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Realizou curso de atualização em Engenharia Química na Universität Karlsruhe (Alemanha) e estágios de pós-doutorado na Universidade de Aveiro (Portugal) e na Technische Universität Wien (Áustria). É bolsista de produtividade em pesquisa do CNPq (nível 1C, correspondente ao nível B). Atua como pesquisador permanente no Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química em rede (UNIFACS/UFBA), além de ser pesquisador do Instituto Ânima e pesquisador visitante voluntário da Universidade Federal da Bahia (UFBA). Possui ampla experiência na área de Processos de Separação e Bioprocessos (Biotecnologia), com ênfase em extração, separação e purificação de biomoléculas, fermentação, enzimologia e microbiologia. Suas pesquisas estão voltadas para os princípios da circularidade, sustentabilidade e inovação, integrados ao conceito de biorrefinaria.
Informações coletadas do Lattes em 11/05/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Engenharia de Alimentos
1997 - 2002
Universidade Estadual de Campinas
Título: Extração Líquido-Líquido de Pectinase Microbiana
, Ano de obtenção: 2002. Ranulfo Monte Alegre. Coorientador: Antonio José de Almeida Meireles. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: Pectinase; Sistema aquoso bifásico; Extração; enzimas; Fermentação.Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Enzimologia. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química / Especialidade: Operações de Separação e Mistura. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada / Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação. Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos; Fabricação de Produtos Químicos.
Mestrado em Engenharia de Alimentos
1995 - 1997
Universidade Estadual de Campinas
Título: Produção, estabilidade e pré-purificacão de bioemulsilficante produzido por Saccaromyces lipolytica em fermetação utilizando óleo disel comercial, Ano de Obtenção: 1997
Ranulfo Monte Alegre.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Bioemulsificante; sulfacantante; óleo disel; Saccharomyces lipolytica; Fermentação.Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Enzimologia. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Biotecnológicos e Alimentos. Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos; Fabricação de Produtos Químicos.
Aperfeiçoamento em Engenharia Química
1999 - 2000
Karlsruher Institut für Technologie
Título: Untersuchungen zur Tropfenzerkleinerung durch Ultraschall. Ano de finalização: 2000
Orientador: Helmart Schubert
Bolsista do(a): Deutscher Akademischer Ausländeramt, DAAD, Alemanha.
Graduação em Engenharia Química
1990 - 1995
Universidade Federal de Sergipe
Título: Cinética e Reatores Enzimáticos
Orientador: Marcos Wandir Nery Lobão
Pós-doutorado
2015 - 2016
Pós-Doutorado. , Vienna University of Technology, TUWien, Austria. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química / Especialidade: Operações de Separação e Mistura. , Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química / Especialidade: Processos Bioquímicos.
2009 - 2009
Pós-Doutorado. , Universidade de Aveiro, UA, Portugal. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química / Especialidade: Processos Bioquímicos. , Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada / Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.
Formação complementar
2008 - 2008
Tecnologias educacionais - Experiências, Tendência. (Carga horária: 8h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2007 - 2007
Qualidade em Laboratório-Base ABNT NBR 17025:2005. (Carga horária: 16h). , Instituto de Tecnologia e Pesquisa, ITP, Brasil.
2007 - 2007
Capacitação do Banco de Avaliadores do SINAES. (Carga horária: 24h). , Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais nísio teixeira, INEP, Brasil.
2006 - 2006
Sistema de Qualidade em Laboratórios - Base NBR IS. (Carga horária: 16h). , Instituto de Tecnologia e Pesquisa, ITP, Brasil.
2002 - 2002
Agroindústria Frutícola: ProcedimentoMínimo. (Carga horária: 4h). , XVII Congresso Brasileiro de Fruticultura, XVII CBF, Brasil.
2000 - 2000
Corrosão e Proteção a Corrosão. (Carga horária: 36h). , DECHEMA - Gesellschaft für Chemische Technik und Biotechnologie e. V., DECHEMA, Alemanha.
2000 - 2000
Tecnologia de Emulsificação. (Carga horária: 24h). , Karlsruher Institut für Technologie, KIT, Alemanha.
1999 - 1999
Técnicas química. (Carga horária: 36h). , DECHEMA - Gesellschaft für Chemische Technik und Biotechnologie e. V., DECHEMA, Alemanha.
1999 - 1999
Radianálise. (Carga horária: 160h). , Forschungszentrum Karlsruhe, FZK, Alemanha.
1999 - 1999
Medidas e Controle. (Carga horária: 36h). , DECHEMA - Gesellschaft für Chemische Technik und Biotechnologie e. V., DECHEMA, Alemanha.
1994 - 1994
Secagem de Produtos Agrícolas. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Sergipe, UFS, Brasil.
1994 - 1994
ISO-9000. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Sergipe, UFS, Brasil.
1993 - 1993
Caldeiras à Vapor. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Sergipe, UFS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Alemão
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Enzimologia.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química/Especialidade: Processos Bioquímicos.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Sanitária / Subárea: Saneamento Ambiental/Especialidade: Microbiologia Aplicada e Engenharia Sanitária.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química/Especialidade: Operações de Separação e Mistura.
Organização de eventos
LIMA, A.S. . II Simpósio Ibero Americano Sobre Sistemas Aquosos Bifásicos. 2024. (Congresso).
LIMA, Á. S. ; SOARES, C. M. F. ; SOUZA, R.L. ; Pereira, M.M. . Simpósio Ibero-Americano sobre Sistemas Aquosos Bifásicos. 2018. (Congresso).
Pereira, J.F.B. ; LIMA, Á. S. . Iberoamerican Meeting on Ionic Liquid - 2017. 2017. (Congresso).
LIMA, Á. S. ; SOARES, C. M. F. ; SOUZA, R.L. ; PADILHA, F. F. ; Ferreira, L.F.R. ; Aquino, L.C. ; Reis, I.A.O. ; Souza, R.R. ; Padilla, R.Y.C. ; CARDOSO, J. . Simpósio Nacional de Bioprocessos/ Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassa. 2017. (Congresso).
LIMA, Á. S. . I Seminário de Egressos do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Processos. 2014. (Congresso).
Oliveira Júnior, A.M. ; LIMA, Á. S. ; SOARES, C. M. F. ; Nunes, T.P. . Simpósio Nordestino de Bioprocessos. 2011. (Congresso).
LIMA, Á. S. ; ORELLANA, S. C. ; SOARES, C. M. F. ; PADILHA, F. F. . II Workshop International sobre Microbiologia Ambiental. 2008. (Congresso).
LIMA, Á. S. ; Franco, R. . I Seminário Sergipano sobre Alimentos. 2007. (Congresso).
LIMA, Á. S. ; VILAS-BOAS, E. . IX Semana de Pesquisa da UNIT. 2007. (Outro).
FIGUEIREDO, Renan Tavares ; RAMOS, André Luís Dantas ; LIMA, Á. S. ; SOARES, C. M. F. . 6 Encontro de Catálise. 2006. (Congresso).
VILAS-BOAS, E. ; LIMA, Á. S. ; MELO, C. M. . VIII Semana de Pesquisa. 2006. (Congresso).
LIMA, Á. S. . 16 Congresso Brasileiro de Apicultura. 2006. (Congresso).
LIMA, Á. S. ; SCHRANK, S.G. . Seminário de Pós-Graduação do núcleo de Desenvolvimento Tecnológico Regional. 2005. (Outro).
LIMA, Á. S. . I Seminário sobre Biotecnologia. 2005. (Outro).
LIMA, Á. S. . II Workshop em Alimentos. 2004. (Outro).
LIMA, Á. S. . I Workshop em Alimentos. 2003. (Outro).
Participação em eventos
COBEQ-2016. Sistemas Aquosos Bifásicos como Ferramenta para a Particionamento, Concentração, Purificação de Biomoléculas. 2016. (Congresso).
20th International Congress of Chemical and Process Engineering. Tailored extraction of caffeine using alcohol and phosphate-based aqueous two-phase system. 2012. (Congresso).
International Congress of Chemical Engineering. Application of factorial design for optimization of the production of lipase in multiphase fermentation by Bacillus sp. ITP-001. 2012. (Congresso).
XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Avaliação de ajuste de modelos matemáticos a isotermas de dessorção da borra de café. 2012. (Congresso).
11th International Congress on Engineering and Food. Cereal bar development using exotic fruit. 2011. (Congresso).
II Simpósio emCiência e Tecnologia de Alimentos.Paestras sobre INSA, Análise Sensorial e Biofortificação. 2010. (Simpósio).
XVII SImpósio nacional de Bioprocessos.Avaliação da biodegradação do corante t~extil sintético preto de diresul. 2009. (Simpósio).
Seminário de Avaliação Final de Projetos de Tecnologias Sociais.Organização Cooperativa e Capacitação das Doceiras de Saramém - Brejo Grande -Sergipe. 2008. (Seminário).
VII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática.Pré-purificação de lipase pancreática por sistema aquoso bifásico. 2008. (Seminário).
XVII Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Avaliação da estabilidade emulsificante de caldo fermentado por bactérias isoladas de solos. 2008. (Congresso).
7 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Formulação de bolos de chocolate com incorporação de farinha de semente de jaca. 2007. (Congresso).
I Seminário Sergipano sobre Alimentos.Minicurso; Fermentação Alcoólica. 2007. (Seminário).
IV Encontro sobre Aplicações Ambientais de Processos Oxidativos Avançados. Processo Combinado d tratamento de efluente contendo petróleo. 2007. (Congresso).
XXXIII Congresso Brasileiro de sistemas Particulados. Secagem do mesocarpo do maracujá: cinética e ajuste de modelo matemático. 2007. (Congresso).
II Brazilian Syposium on Petroleum Biotechnology.Evaluation of agitation and temperature in the fermentation process for biosurfactant production. 2006. (Simpósio).
V Simpósio Brasileiro de Engenharia Ambiental.Aplicação de microrganismos de solos contaminados por petróleo na redução da DQO de soluções água-petróleo. 2006. (Simpósio).
I Seminário FAP-SE Avaliação de Projetos.I Seminário FAP-SE Avaliação de Projetos. 2005. (Seminário).
Seminário de Ex-bolsistas do DAAD sobre Alimentos.Utilização de Residuos Agrícolas na Produção de Alimentos. 2005. (Seminário).
XIII Congresso Brasileiro de Fruticultura. XIII Congresso Brasileiro de Fruticultura. 2005. (Congresso).
XV Simpósio Nacional de Bioprocessos.XV Símpósio Nacional de Bioprocessoa. 2005. (Simpósio).
II Congresso Internacional da Sociedade Brasileira de BIotecnologia. II Congresso Internacional da Sociedade Brasileira de BIotecnologia. 2004. (Congresso).
VI Congresso Latinoamericano de Biotecnologia. VI Congresso e Mostra Latinoamericana de Biotecnologia. 2004. (Congresso).
XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2004. (Congresso).
V Semana de Pesquisa da UNIT.V Semana de Pesquisa da UNIT. 2003. (Outra).
XLIX Annual Meeting of the Interamerican Society for Tropical Horticulture.XLIX Annual Meeting of the Interamerican Society for Tropical Horticulture. 2003. (Encontro).
XVII Congresso Brasileiro de Fruticultura. XVII Congresso Brasileiro de Fruticultura. 2002. (Congresso).
World Engineers' Convention. 2000. (Congresso).
I Congresso ibero Americano de Engenharia de Alimentos. I Congresso Ibero-Americano de Engenharia de Alimentos. 1995. (Congresso).
Participação em bancas
LIMA, Á. S.; Kolesnick, M.N.C.; Gómez, E.P.. Valorización de corteza de pino: Evaluación de tecnologías alternativas para la extracción de compuestos fenólicos a partir de corteza de pino: agua subcrítica y tratamiento hidrotérmico. 2025. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidad de la Republica Uruguay.
LIMA, Á. S.; Fernandes, R.P.M.. Otimização de meio de cultura com bioresiduo agroindustrial para produção de Bacillus thuringensis em escala semi industrial. 2022. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia Industrial) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.; Franchesci, E.; Nizio, D.A.C.; Mendonça, M.C.; Bjerk, T.R.. Composição e rendimento de óleo essencial de manjericão cultivado por micropropagação sobre elcitação de micronutrientes para biosintese de compostos. 2022. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia Industrial) - Universidade Tiradentes.
Máximo, G.J.;LIMA, Á. S.Ferreira, L.F.R.SOARES, C. M. F.SOUZA, R.L.. Estratégias de reuso para biocatalisadores em reações de hidrólise do óleo de licuri e esterificação de ácidos graxos. 2022. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
Borges,G.R.;Sanana, C.C.; Conto, J.F.;LIMA, Á. S.. Desenvolvimento de Aparato Experimental para Monitoramento In Situ do Processo de Desidratação do Gás Natural em Alta Pressão. 2021. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.; Freire, M.G.; Portugal, I. Caracterização de sistemas aquosos bifásicos duplamente reversíveis. 2021. Dissertação (Mestrado em Engenharia Quimica) - Universidade de Aveiro.
Jain, S.A.; Rodriguez, J.A.L.; Dolabella, S.S.; Severino, P.;LIMA, Á. S.. Avaliação do efeito leishmanicida de endotoxinas produzidas por Bacillus thuringiensis. 2021. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia Industrial) - Universidade Tiradentes.
Santos, B.F.;LIMA, Á. S.Ferreira, L.F.R.Leite, M.S.Cavalcanti, E.B.. Inteligência artificial aplicadaao processo de oxidação eleroquímica para predição da eficiência de degradação de efluentes líquidos domésticos. 2020. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
Sant'Ana, H.B.; SANTOS, G. R.; Silva, L.H.M.; Rodrigues, A.M.C.;LIMA, Á. S.. DESENVOLVIMENTO E APLICAÇÃO DE SOLVENTES EUTÉTICOS NATURAIS (NADES SEN) PARA A EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS DA PITAIA (Hyloreceus costaricensis). 2020. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS) - Universidade Federal do Pará.
LIMA, Á. S.Pereira, M.M.; Barreto, I.M.A.; Tardioli, P.W.;SOARES, C. M. F.SOUZA, R.L.. Estudo de novo design e estabilidade de lipase em CLEA utilizando fibra de dendê. 2019. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.; Santos, E.V.;Cavalcanti, E.B.Leite, M.S.. Degradação eletroquímica em meio de urina artificial contendo hormônio utilizando eletrodo de diamente dopado com boro. 2019. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
Santos, A.L.S.;LIMA, Á. S.SOARES, C. M. F.; Severino, P.. Desenvolvimento e caracterização de nanopartículas de prata estabilizadas com ácido húmico para serem incorporadas em esmaltes visando ação antimicótica. 2019. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
SOUZA, R.L.SOARES, C. M. F.LIMA, Á. S.Alsina, O.L.S.; Aquino, L.C.; Martins, P.E.S.. Bioprecipitação bacteriana para potencial aplicação na auto-cura de matrizes cimentícias. 2018. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
Ferreira, L.F.R.SOUZA, R.L.LIMA, Á. S.Fricks, A.T.Silva, D.P.. Produção, indução e purificação de lacase de Pleurotus soja-caju utilizando vinhaça de cana-de-açúcar proveniente da indústria sucroenergética. 2018. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
Hollanda, L.M.;LIMA, Á. S.Ferreira, L.F.R.. Bioprospecção de bactérias do manguezal sergipano e seu potencial para a produção da enzima L-asparaginase. 2018. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia Industrial) - Universidade Tiradentes.
Silva, G.F.Cavalcanti, E.B.Alsina, O.L.S.LIMA, Á. S.. Oxidação eletroquímica do herbicida diuron por meio do ânodo DSA em reator tubular com fluxo contínuo. 2017. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.; Coelho, A.S.;MELO, C. M.RODRIGUES, Sheyla Alves. Infecções parasitárias suinícolas no Agreste Sergipano: condições de manejo e bioensaios antiparasitários. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Saúde e Ambiente) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.Alvarez, H.M.; Krause, L.C.;Fricks, A. T.SOARES, C. M. F.. Uso de aditivos orgânicos para imobilização de peroxidases de raiz forte em suporte híbridos. 2015. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia Industrial) - Universidade Tiradentes.
Cavalcanti, E.B.Alsina, O.L.S.Cabrera-Padilla, R.Y.; Huitle, C.A.M.;LIMA, Á. S.. Estudo comparativo do tratamento de efluente simulado de diuron via oxidação anódica nos ânodos Ti/(Ru0,36Ti0,64)O2 e diamante dopado de boro. 2015. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
Fricks, A. T.SOARES, C. M. F.Alvarez, H.M.; Pereira, E.B.;LIMA, Á. S.. Imoblização de peroxidase de raiz forte em microesferas de alginato na presença de líquidos iônicos imodazólicos. 2014. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia Industrial) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.; Pagano, R.L.;SOARES, C. M. F.Leite, M.S.. Aplicação de redes neurais artificiais na predição da eficiência de um processo de adsorção para remoção de colesterol do leite. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes.
Aquino, L.C.L.; Constant, P.B.L.;LIMA, Á. S.. Atividade antimicrobiana in vitro de diferentes quimiotipos de óleo essencial de Lippia gracilis Schauer frente a bactérias contaminantes de alimentos. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Sergipe.
LIMA, Á. S.; Souza, R.R.;Silva, D.P.Ruzene, D.S.. Processo de obtenção de bromelina de abacaxi propagado in vitro usando fitorreguladores e estresse salino. 2013. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
Sanana, C.C.SOARES, Cleide Mara Faria; Souza, R.R.;Silva, D.P.LIMA, Á. S.. Concentração em coluna de bolhas e espuma de surfactina obtida a partir de Bacillus sp ITP-001 isolado de solo con. 2013. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
Fricks, A. T.; Krause, L.C.;SOARES, C. M. F.; Souza, R.O.M.A.;LIMA, Á. S.. Imobilização de lipase por diferentes técnicas na presença de líquidos iônicos e aplicação na produção de ésteres etílicos de óleo de girassol. 2013. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia Industrial) - Universidade Tiradentes.
SOARES, C. M. F.; Franceschini, E.;Fricks, A.T.; Alonso, C.G.;LIMA, Á. S.. Avaliação de condições de secagem em meio supercrítico de biocatalisadores imobilizados na presença de líquidos iônicos. 2013. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia Industrial) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.; Domingues, P.M.D.N.; Coutinho, João A. P.; Freire, M.G.. Purification of antibodies using aqueous two-phase systems. 2013. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Bioquímica) - Universidade de Aveiro.
LEdo, A.S.; Mann, R.S.;LIMA, Á. S.. Comparação físico-química e morfo-agronômica de genótipos de bananeira para cultivo nos tabuleiros costeiros. 2013. Dissertação (Mestrado em Agroecossistemas) - Universidade Federal de Sergipe.
LIMA, Á. S.Silva, D.P.Ruzene, D.S.PADILHA, F. F.; Polizeli, M.L.T.M.. Produção de goma xantana utilizando açúcar demerara por diferentes linhagens de Xanthomonas. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
Sierpe Jeraldo, V.L.MADI, R. R.MELO, C. M.LIMA, Á. S.; Takemoto, R.M.. Segurança aimentar de tainhas Mugil curema (Mugiliformes: Mugilidae) do estuário do rio Vaza-Barris, Sergipe: aspectos sanitários e nutricionais. 2012. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Saúde e Ambiente) - Universidade Tiradentes.
SILVA, C. E.Moita Neto, J.M.LIMA, Á. S.. Estudo da aplicação de processos oxidativos avançados no tratamento de efluentes têxteis visando o seu reúso. 2011. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento e Meio Ambiente) - Universidade Federal do Piauí.
Aquino, L.C.; Naraim, N.;LIMA, Á. S.. Obtenção de lipase microbiana a partir de semente de abóbora e avaliação do potencial de imobilização da enzima. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Sergipe.
MELO, C. M.CARDOSO, J. C.Allegretti, S.M.LIMA, Á. S.. Inclusão de resíduos agrícolas, semente de abóbora (Curcubita moschota) e casca de batata inglesa (Solanum tuberosum) na dieta e controle in vitro de helmintos gastrointyerstinais de caprinos. 2011. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Saúde e Ambiente) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.; GONÇALVES, A. R.;Silva, D.P.Ruzene, D.S.. Valorização de resíduos oriundos do culttivo do milho por processos de pré-tratamento. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
Carnelossi, M.A.G.; Castro, A.A.;LIMA, Á. S.. Estudo da qualidade de polpas e sementes do jenipapo (Genipa americana L.) para elaboração de barras de cereais. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
Mancini, M.C.;Ruzene, D.S.LIMA, Á. S.. Estudo da secagem infravermelho de sementes de girassol. 2010. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
Naraim, N.; Aquino, L.C.L.;LIMA, Á. S.. Desenvolvimento e caracterização físico-química de bebidas fermentadas elaboradas pelo uso de polpa de caju. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Sergipe.
ABUQUERQUE JUNIOR, R. L. C.; Gomes, M.Z.;LIMA, Á. S.. Avaliação do efeito do exercício físico associado à quitosana em animais hiperlipidêmicos. 2010. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Saúde e Ambiente) - Universidade Tiradentes.
Coutinho, J.M.C.A.P.;LIMA, Á. S.; Silvestre, A.. Enzymatic biodiesel production from free fatty acids. 2009. Dissertação (Mestrado em Materiais Derivados de Recursos Renováveis) - Universidade de Aveiro.
FIGUEIREDO, Renan TavaresCavalcanti, E.B.LIMA, Á. S.; Santos, L.. Degradação fotocatalítica de derivados de petróleo em águas subterrâneas: estudo da influência do etanol. 2009. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
SOARES, C. M. F.FIGUEIREDO, Renan TavaresLIMA, Á. S.; CAMPOS, A.L.O.. Processo de Compostagem de Resíduos Urbanos em Pequena Escala e Potencial de Utilização do Composto como Substrato. 2008. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.; Dariva, S.M.E.; Machado, P.M.A.. Estudo do processo de desinfeção de água via energia solar utilizando reator experiemtal. 2008. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
Silva, L.H.M.; Saldaña, M.D.A.; Amante, E.R.; Ferreira, N.R.; Sant'Ana, H.B.;LIMA, Á. S.. Extração e caracterização de antocianinas de matrizes amazônicas utlizando solvente verde. 2025. Tese (Doutorado em CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS) - Universidade Federal do Pará.
Gois, L.M.N.;Mattedi, S.LIMA, ÁS.; Silva, A.C.M.; Santos, W.J.; Chiavone Filho, O.. ESTUDO DA SEPARAÇÃO E EQUILÍBRIO TERMODINÂMICO DOS COMPONENTES DO ÓLEO DE CRAVO UTILIZANDO LÍQUIDOS IÔNICOS PRÓTICOS?. 2024. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia.
LIMA, Á. S.Fricks, A. T.; Pereira, A.S.; Severino, P.;SOARES, C. M. F.DARIVA, C.. Estudo da influência da sazonalidade e das propriedades interfaciais do óleo de moringa okleifera Lam. 2022. Tese (Doutorado em Biotecnologia Industrial) - Universidade Tiradentes.
Rodrigues, A.M.C.; Ferreira, N.R.; Pereira, G.A.;LIMA, Á. S.; Carvakho Junior, R.N.; Costa, C.M.L.. Uso combinado de técnicas não convencionais na recuperação da astaxantina do coproduto gerado noprocessamento de camarão rosa (Farfantepenaeus subtilis). 2021. Tese (Doutorado em CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS) - Universidade Federal do Pará.
Mattedi, S.; Freire, M.G.;LIMA, Á. S.. Soluções aquosas de líquidos iônicos para promover a solubilidade e extração de artemisina. 2021. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia.
Aquino, L.C.;LIMA, Á. S.; Almeida, R.M.R.G.;Silva, G.F.Silva, D.P.. Processo biotecnológico para obtenção de extratos de resíduos de frutas exóticas com aplicação na elaboração de revestimentos comestíveis. 2021. Tese (Doutorado em Renorbio) - Universidade Federal de Sergipe.
Romão, L.P.C; Wisniewki Jr, A.; Navickiene, S.; Resende, F.M.;LIMA, Á. S.. Pré-tratamento de biomassa pelo método organosolv utilizando glicerol para obtenção de açúcares redutores. 2020. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Federal de Sergipe.
MADI, R. R.; Barreto, I.M.A.;LIMA, Á. S.Sierpe Jeraldo, V.L.MELO, C. M.. Qualidade nutricional e sanitária dos peixes carapeba (Eugerres brasilianus) e cavala 9Scomberomorus cavalla). 2020. Tese (Doutorado em Saúde e Ambiente) - Universidade Tiradentes.
Aquino, L.C.;Silva, G.F.Silva, D.P.LIMA, Á. S.; Leite Neta, M.T.S.. Obtenção de extratos de partes de moringa oleífera fermentada e não fermentada como fontes de compostos bioativos. 2020 - Universidade Federal de Sergipe.
Rocha, M.V.P.; Fernadez-Lafuente, R.; Lima, A.F.; Bastos, A.K.P.;LIMA, Á. S.. PRODUÇÃO ENZIMÁTICA DE LACTULOSE A PARTIR DE SORO DE LEITE UTILIZANDO A ENZIMA β-GALACTOSIDASE DE Kluyveromyces lactis. 2018. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Ceará.
Freire, M.G.; Ferreira, I.M.D.J.M.; Teixeira, J.A.; Silvestre, A.;LIMA, Á. S.. Ionic liquids aqueous solutions as sustainable solvents in separation processes. 2018. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade de Aveiro.
Eguiluz, K.I.B.LIMA, Á. S.; Souza, E.E.S.; Romero, J.A.P.. Uso de eletrodo quimicamente modificado em reator tipo filtro-prensa para degradação de pesticidas por processos eletroquímicos oxidativos avançados. 2018. Tese (Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
Ferreira, I.M.D.J.M.; Teixeira, J.A.;LIMA, Á. S.. Ionic liquids aqueous solutions as sustainable solvents in separation processes. 2018. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade de Aveiro.
Aguiar, R.S.S.; Azevedo, D.C.S.; Sant'Ana, H.B.; Bastos Neto, M.; Santos, J.C.S.;LIMA, Á. S.. Separação de misturas azeotropicas da gasolina utilizando líquidos iônicos próticos (LIP's). 2017. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Ceará.
Costa, V.A.F.; Sousa, A.C.A.;LIMA, Á. S.; Mohamadou, A.; Sousa, F.P.. Ionic-liquid-based aqueous biphasic systens as concentration and purification platforms of cancer. 2017. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade de Aveiro.
LIMA, Á. S.Ferreira, L.F.R.; Oliveira, J.A.; Romannielo, L. L.; Egues, S.M.S.;DARIVA, C.. Processo integrado de produção de biodiesel e extração de óleo de palma em meio pressurizado. 2014. Tese (Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.Sanana, C.C.; Santos, A.F.; Franchesci, E.;RAMOS, André Luis Dantas; Severo Junior, J.B.. Reologia interfacial cisalhante de sistemas água/petróleo e sua relação com a estabilidade de emulsões. 2014. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.; Conrado, L.S.; Almeida, M.M.; Santiago, A.M.; Silva, F.L.H.; Silva, V.S.. Produção e recuperação de celulases produzidas por Trichoderma reesei LCB 48 na fermentação semisólida da palma forrageira. 2014. Tese (Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Campina Grande.
Alsina, O.L.S.; Conrado, L.S.;LIMA, Á. S.; Almeida, M.M.; Aragão, R.F.. Secagem combinada de pedaços cíbicos de goiaba em leito fixo e leito de jorro. 2011. Tese (Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Campina Grande.
Rocha, J.R.F.; Coutinho, J.M.C.A.P.; Gonçalves, F.J.M.; Pereira, C.S.; Ferreira, I.M.D.J.M.;Martins, M.G.F.LIMA, Á. S.. Production of lipase by extractive fermentation with ionic liquids. 2011. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade de Aveiro.
LIMA, Á. S.Cabrera-Padilla, R.Y.ZANIN, G.M.; Aquino, L.C.L.. Preparação e caracterização da lipase de Burkholderia cepacia imobilizada em óxidos metálicos. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.; MARQUES, José Jailton; Barbosa, C. M. B. M.;Alsina, O.L.S.Cavalcanti, E.B.Banda, G.R.S.. Desempenho do perozônio na degradação do efluente gerado na produção do biodiesel. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
FIGUEIREDO, RENAN T.;Cabrera-Padilla, R.Y.SOARES, C. M. F.ZANIN, G.M.; Aquino, L.C.L.;LIMA, Á. S.. Preparação e caracterização de li´pase de Burkholderia cepacia, imobilizada em óxidos metálicos. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
ZANIN, G.M.; Noraes, F.F.; Oliveira, D.;LIMA, Á. S.; Arroyo, P.A.; Vieira, M.F.. Modulação da hidrofobicidade da sílica para imobilização de Burkholderia cepacia. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Maringá.
LIMA, Á. S.; Cardozo Filho, L.; Reis, A.V.; Costa, S.C.; Vieira, M.F.. Estudo de nanoparrículas contendo lipase para produção de surfactantes em fluído supercrítico. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Maringá.
LIMA, Á. S.SOARES, C. M. F.; Santana, M.H.A.. Produção de ácidos húmicos por fermentação do resíduo de óleo de palma de diferentes fontes usando Trichoderma reesei. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
Aquino, L.C.; SILVA, M. A. A. P.;LIMA, Á. S.. Imobilizção por Encapsulação em Matriz Sol-Gel de Lipase de Aspergillus niger Obtida a partir de Resíduo de Mangaba. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Sergipe.
LIMA, Á. S.Santos, S.B.Reis, I.A.O.. Qualidade microbiológica de água de coco (cocos nucifera) comercializada em estabelecimentos e por ambulantes na cidade de Aracaju-SE. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.Santos, S.B.Reis, I.A.O.. Potencial antioxidante da rutina no controle de frações totais lipídicas. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
SOARES, C. M. F.Balieiro, A.L.LIMA, Á. S.. Santos.Adsorption study of lactose in hydrophobic matrix. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.SOUZA, R.L.SOARES, C. M. F.. Uso de líquidos iônicos próticos na imobilização de lipase utilizando a tpecnica sol-gel. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.SOARES, C. M. F.Fricks, A.T.. Efeito da presença de tensoativos e líquidos iônicos na esterificação de ácido oléico catalisador por lipase imobilizada. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Tiradentes.
SOARES, C. M. F.LIMA, Á. S.SANTOS, A. V.. Avaliação de aceitabilidade sensorial de bebida láctea com baixo teor de colesterol à base de polpa de frutas tropicais exóticas utilizando kefir. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Tiradentes.
SOARES, C. M. F.LIMA, Á. S.Fricks, A.T.. Potencial de produção de biodiesel por via química e enzimática. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes.
CARDOSO, J. C.; MOREIRA, Claudio;LIMA, Á. S.. Avaliação da secagem de semente de abóbora e incorporação do secano em ração para caprinos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.MARCELLINI, Paulo SérgioCARDOSO, J. C.. Desenvolvimento e avaliação sensorial de barra de cereais contendo polén, melo e Ingredientes regionais. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.XAVIER FILHO, Lauro. Análise de açúcares e sensorial do gel de água d ecco - cocus nucifera. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.RODRIGUES, Sheyla Alves. Propriedades antimicrobianas do biopolímero de Abelmoshus (L) Moench. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.; CERQUEIRA, D. T.. Sacramento e Emanuella Avelar S. Costa.Aproveitamento de polpa lavada de laranja na produção de bebida fermentada. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológias - Modalidade Médica) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.; ANTUNES, Adriano; CARDOSO, J.. Amostragem na indústria farmacêutica. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.; MOREIRA, Claudio; DIAS, A.. Análise sensorial de produtos fotoprotetores de farmácias magistrais de Aracaju-SE. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.; MOREIRA, Claudio; ARAÚJO, Adriano Antunes de S. Análise físico-química da seriguela produzida no estado de Sergipe. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.RAMOS, André Luís Dantas; MARQUES, José Jailton. Análise físico-química e microbiológica da água para injeção comercializada no Estado de Sergipe. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.; ARAÚJO, Adriano Antunes de S; MOREIRA, Claudio. Controle de qualidade das cápsulas de vitamina C manipuladas nas farmácias magistrais de Aracaju-SE. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.; MOREIRA, Claudo. Estudo das condições de armazenamento pós-colheita de mamão produzido no Estado de Sergipe. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.; TENÓRIO, D.. Atividade Probiótica de Caldo de Açúcar Mascavo Fermentado por Grãos de Kefir. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológias - Modalidade Médica) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.. Gomes.Estudo Epidenmiológico dos Portadores de Sífilis no Centro de Hemoterapia de Sergipe no Período de 1995 a 2000. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas - Modalidade Médica) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.. Santos.AIDS/HIV Transmissão vertical no 5. Distrito Sanitário de Aracaju. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas - Modalidade Médica) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.. Dengue e situação Epidemiológica em Aracaju/Se. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas - Modalidade Médica) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.. Controle de Qualidade do Mel produzido no estado de Sergipe. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Tiradentes.
LIMA, Á. S.. Concurso Público para Professor Substituto. 2005. Escola Agrotécnica Federal de São Cristovão.
LIMA, Á. S.. Consultor ad hoc do Simpósio Brasileiro sobre a Cultura da Mangaba. 2003. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária.
LIMA, Á. S.. Consultor ad hoc do edital FAP 02/2002. 2002. Fundação de Amparo a Pesquisa do estado de sergipe.
Ribeiro, E.J.; CARDOSO, V. L.;LIMA, Á. S.. Membro do Comitê Científico do XXIII Simpósio Nacional de Bioprocessos e XIII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassa. 2019. Universidade Federal de Uberlândia.
LIMA, Á. S.. Prêmio Capes de Teses Edição 2018. 2018. CAPES - Centro Anhanguera de Promoção e Educação Social.
LIMA, Á. S.. Membro Comitê Externo doo Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica da UFS. 2018. Universidade Federal de Sergipe.
Egues, S.M.S.;SOARES, Cleide Mara FariaLIMA, Á. S.. Membro do Comitê Esterno do CNPq na área de Engenharias - PIBIT/UFS. 2017. Universidade Federal de Sergipe.
ABUQUERQUE JUNIOR, R. L. C.;LIMA, Á. S.. Membro do Comitê Externo do PIBIC UFS. 2017. Universidade Federal de Sergipe.
LIMA, Á. S.. Consultor ad hoc da Universidade do Sudoeste da Bahia. 2011. Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.
LIMA, Á. S.. Ah-doc do Fondo Nacional de Desarrollo Cientifico y Tecnológico - FONDECYT. 2011. Comisión Nacional de Investigacion Científica y Tecnológica.
Coutinho, J.M.C.A.P.;LIMA, Á. S.; Saraiva, J.M.A.. Equivalência de Mestrado em Biotecnologia e portugal. 2010. Universidade de Aveiro.
LIMA, Á. S.. Avaliador Ad-Hoc do Edital FAPITEC/SE no 06/2009. 2009. Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe.
LIMA, Á. S.. Consultor ad hoc do Seminário sobre Umbú, Cajá e Rspécies Afins. 2008.
Orientou
Liquefação hidrotérmica de vagens de canafístua (Cassia grandis L) utilizando catalisadores não convencionais; Início: 2025; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Lipo-K de quiabo (Abelmoschus esculentus):Extração sustentável não convencional e formulação lipossomal; Início: 2025; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Liquefação hidrotérmica de vagens de algaroba (Prosopis juliflora) utilizando líquidos iônicos como catalisadores; Início: 2025; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Utilização de solventes de baixa toxicidade para extração de proteínas de insetos comestíveis; Início: 2025; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Extração de alcaloides de algaroba (Prosopis juliflora) utilizando solvents não-convencionais; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia; (Orientador);
Remoção de metais presentes em efluentes industriais utilizando resíduos siderurgicos como adsorvente; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia; (Orientador);
Utilização de vagens de canafistula (Peltophorum dubium) na separação de moleculas de interesse de efluentes industriais; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia; (Orientador);
Modelagem Computacional para Predição de Propriedades de Interações de Vitamina K; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia; (Orientador);
Utilização de fibra da Lufta cylindrica L; (L; aegyptiacal) como biossorvente do óleo disedl derramado: avaliação da modificação hidrofóbica da fibra com ácido gaxo; ; Início: 2023; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia, Agencia Nacional de Petroleo - PRH 36; (Orientador);
Tratamento de biomassa lignocelulósica utilizando solventes não convencionais; Início: 2024; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
Complexação das proteínas BSA e IgG com íons lantanídeos como potencial biomarcador em diagnóstico clínico; Início: 2023; Tese (Doutorado em Ciência e Engenharia de Materiais) - Universidade Federal de Campina Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);
Aplicação de Sistemas Aquosos Bifásicos Micelares na extração de carotenoides de frutas tropicais da região Nordeste; Início: 2019; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; (Coorientador);
Utilização de solventes não convencionais para extração, purificação e aplicação sequencial de Vitamina K de Quiabo (Abelmoschus esculentus); Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia, Fundação Maria Emilia; (Orientador);
Extração de proteínas de insetos comestíveis alimentados com resíduos da indústria cervejeira utilizando líquidos iônicos; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
Caracterização de resíduos de quiabo (Abelmoschus esculentus) e extração por maceração com solventes convencionais; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
Modificação da fibra da Luffa cylindrica (L; aegyptiacal) com ácidos graxos para aplicação como biossorvente de óleo diesel; 2026; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia, Agencia Nacional de Petroleo - PRH 36; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Modelagem de Separação Seletiva de Biocompostos Baseada em Sistema Aquoso Bifásico: Abordagens Mecanísticas e Híbrida; 2025; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Ceará, ; Coorientador: Álvaro Silva Lima;
Valoração da biomassa licuri utilizando métodos assistidos por micro-ondas e ultrassom para a extração de compostos fenólicos; 2023; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Álvaro Silva Lima;
EXTRAÇÃO DE INIBIDORES DE PROTEASE ORIUNDOS DE SEMENTES DE PAU-BRASIL (Caesalpinia echinata LAM; ) UTILIZANDO SOLVENTES NÃO CONVENCIONAIS: ANÁLISE COMPUTACIONAL E EXPERIMENTAL; 2022; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
PROCESSO INTEGRADO DE EXTRAÇÃO E PURIFICAÇÃO DE TAGITININA C UTILIZANDO SISTEMAS ETANOLICOS BIFÁSICOS; 2022; Dissertação (Mestrado em Biotecnologia Industrial) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Análise das condições de síntese de nanoflores híbridas de lipase experimental e in silico; 2022; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Sistem integrado de extração e purificação de compostos de alto valor agregado de frutas tropicais; 2021; Dissertação (Mestrado em Biotecnologia Industrial) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Novos sistemas aquosos bifásicos baseados em colinas para o particionamento da albumina sérica bovina e imunoglobilina G; 2021; Dissertação (Mestrado em Biotecnologia Industrial) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Produção de biolubrificante a partir de óleo de licuri em meio pressurizado; 2021; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Recuperação seletiva de corantes t~exteis utilizando sistemas aquosos bifásicos incluindo reciclagem dos formadores de fase; 2020; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Álvaro Silva Lima;
EXTRAÇÃO E PURIFICAÇÃO DE VITAMINAS PRESENTES EM TOMATES (Solanum Lycopersicum) UTILIZANDO SISTEMAS; 2020; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Lipase bioimpressa com ácidos graxos na síntese de esteres; 2020; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Recuperação seletiva de ácido ascórbico e vanilina de resíduos alimentares através de sistemas aquosos bifásicos semi-contíuo utilizando um reator agitado por impelidores; 2019; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
SProcesso integrativo de extração e purificação de compostos bioativos de matrizes vegetais como alecrim; 2019; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Partição de ácidos húmicos em sistemas bifásicos constituidos de NaOH + álcool + água; 2019; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Álvaro Silva Lima;
Processo integrado de produção de biossurfactante de Bacillus arthrophaeus em biorreator airlift e recuperação em coluna de fracionamento de espuma; 2019; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Estudo do particionamento de compostos fenólicos em sistemas aquosos bifásicos formados por acetonitrila; 2018; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa do estado de sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Potencial produção de ésteres de interesse industrial utilizando lipase imobilizada em sílica aerogel modificada com líquido iônico; 2018; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Recuperação de íons de cobre por sistemas aquosos bifásicos baseados em polietileno glicol e sulfato de sódio utilizando iodeto de potássio como agente extrator; 2018; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Aplicação de sistemas aquosos bifásicos baseados em tetrahidrofurano no particionamento e concentração dos herbicidas diuron e atrazina; 2017; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Processo integrado de extração e purificação da betanina a partir do Opuntia ficus-indica utilizando sistems aquosos bifásicos à base de THF e sais de sódio; 2017; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
APLICAÇÃO DE LÍQUIDOS IÔNICOS À BASE DE FOSFÔNIO NA BIOCATÁLISE; ; 2017; Dissertação (Mestrado em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Aspetos operacionais da reação de transesterificação de óleo de coco bruto em reatores utilizando lipase imobilizada em sílica modificada com líquidos iônicos próticos; 2016; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Remoção de bário de meio aquoso utilizando casca de laranja in natura e nodificada como adsorvente; 2016; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Álvaro Silva Lima;
PRODUÇÃO DE ENZIMAS POR FUNGOS ENTOMOPATOGÊNICOS EM FERMENTAÇÃO SUBMERSA UTILIZANDO RESÍDUO AGROINDUSTRIAL; 2016; Dissertação (Mestrado em Biotecnologia Industrial) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Aplicação de novos sistemas aquosos bifásicos baseados em tetrahidrofurano na partição d ediuron; 2015; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Processos combinados osmo-convectivos assistidos por ultrassom para frutas regionais; 2015; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Purificação de peroxidase de Raphanus sativus L; por sistemas aquosos bifásicos baseados em sulfato de amônio, polietileno glicol e líquidos iônicos próticos como adjuvantes; 2015; Dissertação (Mestrado em Biotecnologia Industrial) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Uso de lipase imobilizada por diferentes métodos de imobilização na hidrólise de ésteres de fenoprofeno; 2015; Dissertação (Mestrado em Biotecnologia Industrial) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Técido de sílica como uma nova matri para imobilização de lipase e apalicação em Biodiesel; 2015; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Imobilização de lipase de Burkholderia cepacia em biochar derivado de semente de goiaba (Psidium guajava L; ); 2015; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Biodegradação de pulp-wash a partir da produção de enzimas e biomassa fúngica resíduos de laranja visando à produção de ligninases; 2015; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Degradação de líquidos iônicos por processos oxidativos avançados; 2014; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Síntese e caracterização de nanopartículas magnéticas para carreamento de fármacos; 2014; Dissertação (Mestrado em Biotecnologia Industrial) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Extração e purificação de peroxidase de rabanete (raphanus sativus L; ) em sistema aquoso bifásico; 2013; Dissertação (Mestrado em Biotecnologia Industrial) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Imobilização de lipase em nanopartículas magnéticas e em nanocompósitos magnéticos para a aplicação em reações de biotransformação; 2013; Dissertação (Mestrado em Biotecnologia Industrial) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Caracterização Química e Estudo da Secagem de Borra de Café Expresso; 2013; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Produção e concentração integrada de surfactina a partir de Bacillus sp; ITP-001 em fracionamento com espuma em semi-batelada; 2013; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Etanólise enzimática de óleos vegetais visando a produção de biodiesel por meio do emprego de diferentes fontes de irradiação de energia; 2013; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Avaliação de frutas exóticas submmetidas a processos de liofilização; 2012; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Saúde e Ambiente) - Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Álvaro Silva Lima;
Desenvolvimento deformulações de bolos de chocolate light utilizando farinha do mesocarpo de maracujá e hidrocolóides; 2012; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Saúde e Ambiente) - Universidade Tiradentes, ; Coorientador: Álvaro Silva Lima;
APLICAÇÃO DE SISTEMAS AQUOSOS BIFÁSICOS NA EXTRAÇÃO DE BIOMOLÉCULAS; 2012; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Purificação e caracterização da lipase de Bacillus sp; ITP-001; 2011; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Produção de biodiesel e emulsificantes empregando gases pressurizados e utilizando lipase imobilizada em matrizes hidrofóbicas; 2011; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Emprego de aditivos na imobilização sol-gel de lipases; 2011; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Desenvolvimento de produto lácteo probiótico a base de Kefir; 2010; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Aplicação de diferentes tratamentos de efluentes sintéticos contendo preto de diresul; 2010; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Tratamento Combinado de Água Produzida de Petróleo por Eletroflotação e Processo Fenton; 2009; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Desenvolvimento de barra de cereais formuladas com ingredientes regionais; 2009; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Produção de enzimas lipoliticas utilizando bactéria isolada de solo com histórico de contato com petróleo em fermentação submersa; 2009; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Obtenção e incorporação de Farinha de Casca de Maracujá na Produção de Bolos de Chocolate; 2008; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
APLICAÇÃO DE FENTON SEGUIDA DE BIODEGRADAÇÃO NO TRATAMENTO DE EFLUENTE CONTENDO CORANTE TÊXTIL; 2008; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Aplicação de técnicas não convencionais de extração para obtenção de bioativos em tortas prensada de semente de pracaxi [(Pentaclethra macroloba (Willd; ) Kuntze)]; 2025; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia, ; Coorientador: Álvaro Silva Lima;
Uso de lipases bioimpressas em reações de esterificação assistidas por micro-ondas; 2023; Tese (Doutorado em Doutorado em Biotecnologia Industrial) - Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Aplicação de líquidos iônicos para recuperação de pigmentos naturais e remoção de pesticida em produtos agroindustriais; 2022; Tese (Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Scaffold a partir de nanotubos de carbono/goma de cajueiro e quitosana; 2022; Tese (Doutorado em Biotecnologia Industrial) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Processo integrado para valorização do fruto do Licuri (Syagrus coronata Mart; BECC; ) através da obtenção de óleos e enzimas vegetais; 2022; Tese (Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Novos sistemas bifásicos baseados em líquidos iônicos para particionamento e/ou concentração de diferentes biomoléculas; 2021; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa do estado de sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Particionamento e extração de antidepressivos presentes e soluções aquosas; 2021; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Degradação eletroquímica de um mix de fármacos e desreguladores endocínos; 2021; Tese (Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Coorientador: Álvaro Silva Lima;
Uso de biocatalisadores imobilizados na presença de líquidos iônicos para obtenção de bioprodutos de interesse da indústria petroquímica e de química fina; ; 2021; Tese (Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Extração de genipina de jenipapo (Genipa americana L) utilizando solventes orgânicos e pré-puriicação em sistemas aquosos bifásicos baseados em líquidos iônicos próticos; 2020; Tese (Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Álvaro Silva Lima;
AReação de Transesterificação Utilizando Lipase Imobilizada em Sílica Modificada Com Líquido Iônico Prótico em Reatores Em Série com Escoamento Contínuo e Reciclo Fechado?; 2020; Tese (Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Extração e purificação do composto antioxidante mangiferina das folhas e cascas da manga (Mangifera indica Linn) utilizando processos de ultrasson, micro-ondas e sistemas aquosos bifásicos; 2019; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Tratamento de biochar de semente de goiaba para imobilização de lipase e aplicação em reação de transesterificação; 2019; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Aplicaçção de processos osmo-convectivos na desidratação da manga (Hancornia speciosa) seguido de secagem mediante uso de energia solar; 2019; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Extração e purificação de biocompostos ativos de casca da fruta jabuticaba utilizando sistemas orgâncios bifásicos; 2018; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
QAplicação de líquidos iônicos próticos na extração e particionameto de alcaloides do cacau (Theobroma cacao); 2018; Tese (Doutorado em Doutorado em Biotecnologia Industrial) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Imobilização de lipase de Burkholderia cepacia em suportes derivados de fibras naturais de dênde originados de resíduos agroindutriais; 2018; Tese (Doutorado em Doutorado em Biotecnologia Industrial) - Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Estudo integrado para a recuperação da lactose o leite composto por adsorção e cristalização; 2018; Tese (Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Estratégias de modificação de suportes nano e mesoporosos para imobilização de lipase de Burkolderia cepacia; 2017; Tese (Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Utilização de resíduo oriundo do cultivo do girassol na obtenção de suporte lignocelulósico para imobilização de enzimas lipolíticas; 2017; Tese (Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Extração de capsaicinoides por métodos convencionais e não convencionais e purificação em sistemas aquosos bifásicos e sistema aquoso bifásico; 2016; Tese (Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Avaliação do petencial da sílica micro ou mesoporosa e do aditivo líquido iônico na imobilização de lipase aplecada em reações de biotransformação de óleos vegetaisdores imobilizados; 2016; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, ; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Obtenção de leite com baixo teor de lactose utilizando matrizes hidrofóbicas; 2015; Tese (Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Sabugo de milho como suporte para imobilização de lipase; 2015; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Utilização da farinha da casca de maracujá (Passiflora edulis Sims) para produção de enzimas por Bacillus sp; SMIA-2; 2015; Tese (Doutorado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, ; Coorientador: Álvaro Silva Lima;
Sistemas aquosos bifásicos formados por constituintes não convencionais para purificação de enzimas lipolíticas; 2014; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa do estado de sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Production of biodiesel from the resources endogenous of East Timor; 2013; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade de Aveiro, Fundação Oriente; Coorientador: Álvaro Silva Lima;
Desenvolvimento de Novos Sistemas Aquosos Bifásicos compostos por Acetonitrila para a Extração de Vanilina; 2013; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Aplicação de sistemas aquosos bifásicos na extração de antioxidantes presentes em frutas exóticas; 2012; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Desenvolvimento de produtos lácteos fermentados por grãos de kefir com teor de colesterol reduzido e saborizado com frutas tropicais; 2012; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
2023; Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Álvaro Silva Lima;
2022; Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Álvaro Silva Lima;
2021; Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Álvaro Silva Lima;
2021; Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Álvaro Silva Lima;
2017; Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Álvaro Silva Lima;
2017; Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Álvaro Silva Lima;
2017; Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Álvaro Silva Lima;
2016; Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Álvaro Silva Lima;
2015; Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Álvaro Silva Lima;
2014; Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Álvaro Silva Lima;
2011; Universidade Tiradentes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Álvaro Silva Lima;
PELÍCULA PRATEADA DO CAFÉ: EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS COMO FORMA DE VALORIZAÇÃO DO RESÍDUO; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Extração de proteínas de farinhas de insetos comestíveis utilizando soluções ácidas e alcalinas; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Utilização de leitelho na produção de bebida láctea fermentada por grãos de kefir; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Aplicação de siustemas aquosos bifásicos baseados em etanol para purificação de capsaicina; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Qualidade microbiologica do camarão comercializado no mercado municipal de Aracaju-SE; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Aplicação de nanoparticulas magnéticas em bioprocessos; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Comportamento higroscópico da polpa de siriguela liofilizada; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Ecotoxicidade de líquidos iônicos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Preparo de partículas de silica para otimização do coeficiente de transferência de oxigênio em biorreatores; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Avaliação da qualidade de méis produzidos no estado de Sergipe; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Carvalho; Modelagem cin´wetica de secagem de casca de batata e avaliação antioxidante do secado; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Degradação microbiana de BTX por microrganismos isolados; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Avaliação da eficácia de cápsulas de norfloxacino manipuladas contra Staphylococcus aureus e Escherichia coli; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Estudo da formulação de pães de forma utilizando farinha de casca de maracujá; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas - Modalidade Médica) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Estudo da utilização de bactérias na degradação de corante verde de Indanthren; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Qualidade microbiológica e parasitológica das areias das praias de Aracaju-SE; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas - Modalidade Médica) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Avaliação microbiológica de queijo coalho comercializado no mercado central de Aracaju; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas - Modalidade Médica) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Estudo da estabilidade emulsificante de caldo fermentado por microrganismos produtores de biosurfactante; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Influência da fonte de carbono na produção de biosurfactante obtido por microrganismo; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Produção de semente de farinha de jaca (Artocarpus heterophylus) e sua incorporação à massa de pão de forma; 2004; 45 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Produção e avaliação sensorial de iogurte de soja; 2004; 51 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Atividade antimicrobiana do caldo fermentado por kombucha; 2004; 53 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
e Silva; Caracterização físico-química e naálise sensorial de mangaba, carambola e tamarindo; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Produção de bebida fermento-destilada a partir de Coco; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Perfil dos Alcoolistas no Centro de Recuperação Renasces dos Alcoólicos Anônimos da Cidade de Alagoinhas-Ba; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Extração de alcaloides oriundos de vagens de algaroba (Prosopis juliflora) utilizando solventes não convencionais; 2025; Iniciação Científica; (Graduando em Abi - Química) - Universidade Federal da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Liquefação hidrotérmica de vagens de algaroba (Prosopis juliflora) utilizando líquidos iônicos como catalisadores; 2025; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Extrção de macromoleculas de algaroba (Prosopis juliflora) utilizando líquidos iônicos; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal da Bahia, Universidade Federal da Bahia; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Processo integrado de extração de biomoléculas do tomate (Solanum lycopersicum) utilizando diferentes solventes e purificação em sistemas bifásicos isentos de água; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Biomedicina) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Desenvolvimento de sistemas bifásicos para concentração de Imunoglobulina G anti-leishimania presente em saliva canina; 2023; Iniciação Científica - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Estudo comparativo de extração de inibidores de proteases de plantas leguminosas do nordeste brasileiro utilizando líquidos iônicos; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Otimização da extração de inibidores de protease presentes em sementes de pau-brasil (Caesalpinia echinata) aplicando planejamento de experimentos; ; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Processo integrado de extração de biomoléculas do tomate (Solanum lycopersicum) utilizando diferentes solventes e purificação em sistemas bifásicos isentos de água; ; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Biomedicina) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Formação de novos sistemas aquosos bifásicos compostos por colina e polímero para concentração de Imunoglobuliga G anti-leishmania; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Fisioterapia) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Desenvolvimento de Sistemas Etanólicos Bifásicos formados por polipropileno glicol e líquidos iônicos próticos para particionamento de licopeno; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Construção de diagramas de fase para sistemas etanólicos bifásicos formados por líquidos iônicos e polímeros ou polímeros em bloco para particicionamento seletivo de anti-inflamatórios não esteroidais; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Processo integrado de extração e purificação de tagitinina C de Tithonia diversifolia utilizando sistemas etanólicos bifásicos; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Determinação de propriedades termofísicas das fases coexistentes de sistemas bifásicos baseados em líquidos iônicos para aplicação em processos industriais biotecnológicos de extração e purificação de biomoléculas; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Extração de inibidores de protease oriundos de sementes de pau-brasil (Caesalpinia echinata) utilizando solventes não convencionais: análise computacional e experimental; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Processo integrado de extração e purificação de tagitinina C de Tithonia diversifolia utilizando sistemas etanólicos bifásicos; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Determinação de propriedades termofísicas das fases coexistentes de sistemas bifásicos baseados em líquidos iônicos para aplicação em processos industriais biotecnológicos de extração e purificação de biomoléculas; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Extração de inibidores de protease oriundos de sementes de pau-brasil (Caesalpinia echinata) utilizando solventes não convencionais: análise computacional e experimental; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Desenvolvimento analítico para diagnóstico não invasivo de leishmaniose visceral de animais domésticos utilizando IgG como modelo em sistemas aquosos bifásicos; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Processo integrado de produção de biosurfactante de Bacillus atrophaeus em fermentador air-lift e recuperação em coluna de fracionamento de bolhas; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Processo integrado de produção de biosurfactante de Bacillus atrophaeus em fermentador air-lift e recuperação em coluna de fracionamento de bolhas; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Desenvolvimento de Sistemas Etanólicos Bifásicos formados por Polímeros Naturais + Polímeros Sintéticos para Recuperação do Licopeno dos Resíduos de Tomate (Solanum lycopersicum); 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
UTILIZAÇÃO DE LÍQUIDOS IÔNICOS NA REMOÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DE PESTICIDAS CONTIDOS EM MATRIZES VEGETAIS ALIMENTARES; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Petróleo) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Aplicação de sistemas micelares de duas fases aquosas formados por surfactante não iônico e tampão na extração e particionamento de ácido rosmarínico oriundo do alecrim; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Desenvolvimento de um reator piloto aplicado a sistema aquoso bifásico contínuo; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Elétrica) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Aplicação de sistemas aquosos bifásicos formados por líquidos iônicos próticos de baixo custo e polipropileno glicol para ectração e purificação e genipina (Genipa americana L; ); 2019; Iniciação Científica - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Desenvolvimento de um reator piloto aplicado a sistema aquoso bifásico contínuo; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Petróleo) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Extração E Concentração De Antibióticos E Hormônios Utilizando Sistema Aquoso Bifásico Baseados Em Líquidos Iônicos E Solvente Orgânico; ; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Tiradentes, Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Particionamento e concentração de hormônios em sistema saquosos bifásicos baseados em solventes orgânicos e polímeros; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental e Sanitária) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Aplicação de sistemas aquosos bifásicos formados por líquidos iônicos e solventes orgânicos na extração e concentração de drogras antidepressivas em água; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Petróleo) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Desenvolvimento de biosensores; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Petróleo) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Estudo da aplicação de acetonitrila como adjuvante na formação de sistemas aquosos bifásicos formados por polietilenoglicol e sais de potássio e sua aplicação na partição de mangiferina; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Otimização da extração de alcalóides oriundos das sementes de cacau (Theobroma cacao) em processo assistido por micro-ondas; 2017; Iniciação Científica - Instituto de Tecnologia e Pesquisa, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Particionamento de genipina oriunda de jenipapo em sistemas aquosos bifásicos baseados em acetonitila e líquidos iônicos de baixo custo; ; 2017; Iniciação Científica - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
APLICAÇÃO DE SISTEMAS AQUOSOS BIFÁSICOS CONSTITUIDOS POR LÍQUIDOS IÔNICOS NO DESENVOLVIMENTO DE KITS DIAGNÓSTICOS DE CÂNCER DO SISTEMA ADRENAL; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Biomedicina) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Biotratamento de efluente de indústria de sorvete por Bacillus sp; ; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Separação e purificação de betanina a partir de Beta vulgaris L utilizando sistemas aquosos bifásicos; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Aplicação de tecido de sílica na imobilização de lipase microbiana para aplicação em biodiesel; ; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Efeito de micro-ondas e ultra som na sintese de biodiesel de óleo de cooc utilizando lipase imobilizada em silica modificada por liquido iônico prótico; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Sintese de biodiesel utilizando lipase em sistema assistido por ultrassom e microondas; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Partição de cafeína em novos sistemas aquosos bifásicos formados por acetonitrila e líquidos iônicos próticos; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Produção de biodiesel utilizando lipase imobilizada em suporte mesoporoso modificado; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Petróleo) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Estudo e aplicação de biocatalisadores imobilizados na presença de líquidos iônicos próticos; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Petróleo) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Utilização de novo Sistema Aquoso Bifásico para purificação de capsaicina de pimenta malagueta; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Produção de Biodiesel utilizando Lipase Imobilizada com Suporte Oriundo de Material Lignocelulósico; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Petróleo) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Aplicação de sistemas aquosos bifásicos formados por biopolímeros e acetonitrila para a partição de vanilina; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Petróleo) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Extração de lipase utilizando sistemas aquosos bifásicos não convencionais; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Produção) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Extração de antioxidantes encontrados na jabuticaba utilizando sistema aquoso bifásico; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Extração e concentração de Catecolaminas utilizando o sistemas aquosos bifásicos formados por líquidos iônicos e sais de potássio em urina artificial; 2014; Iniciação Científica - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Extração de Capsaicinoides presentes em frutos do gênero Capsicum utilizando método convencional, extração assistida por ultrassom e sistema aquoso bifásico; 2014; Iniciação Científica - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Imobilização de Lipase em resíduo lignocelulósico; 2014; Iniciação Científica - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Extração de capsaicinoides presentes em frutos do gênero Capsicum utilizando métodos convencional, extração assistida por ultrassom e sistema aquoso bifásico; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Extração e concentração de catecolaminas utilizando sistema aquoso bifásico formado por líquidos iônicos e sais de potássio em urina artificial; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Construção de sistemas aquosos bifásicos utilizando tetrahidrofurano e carboidratos para extração e concentração de pesticida tipo Diuron em efluentes agrícolas; ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Petróleo) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Aplicação de perfluorodecalina como carreador de oxigênio em reator air lift para produção de lipase; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Fermentação multifase para a produção de enzimas lipolíticas utilizando perfluorodecalina em reator de mistura; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Emprego de líquidos iônicos como adjuvante na purificação de lipase de Bacillus sp; ITP-001 em sistemas aquosos bifásicos; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Aplicação de sistemas aquosos bifásicos utilizando polietilenoglicol e goma de cajueiro para extração de lipase; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Síntese e caracterização de nanopartículas magnéticas para imobilização de lipase; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Aplicação de sistemas aquosos bifásicos álcoois-sais de potássio na extração de antioxidantes; 2012; Iniciação Científica - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Extração de biomoléculas utilizando sistemas aquosos bifásicos formados por alcóois e sais de potássio; 2011; Iniciação Científica - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Aplicação de superfície de resposta na otimização da produção de lipase em fermenntação multifase; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Extração de antioxidantes de frutas exóticas utilizando sistema aquoso bifásico formado por álcoois e sais de potássio; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Aplicação de sistemas aquosos bifásicos alcoóis-sais de potássio na extração de acído gálico; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas - Modalidade Médica) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Influência de particulas de sílica na transferência de oxigenio em biorreator; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Desenvolvimento da formulação de produto probiótico aromatizado e saborizado com frutas regionais tipo siriguela; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Consolidação da cooperatva de doces Saramém - Brejo Grande - Sergipe: capacitação das doceiras e expansão da cooperativa; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas - Modalidade Médica) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Aplicação de novos sistemas de purificação de lipase utilizando liquido iônico; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Fermentação multifase para a produção de lipase; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Estudo da superfície de bactérias produtoras de lipases isoladas de solos contaminados por petróleo; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Aplicação de sistema aquoso bifásico na purificação de lipase microbiana; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Otimização das condições de produção de bebida láctea fermentada por grãos de kefir; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Obtenção de liofilizado de frutasregionais; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Organização cooperativa das doceras do povoado saramém - Brejo Grande -SE; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológias - Modalidade Médica) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa do estado de sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Produção de farinha de casca de maracujá e sua incorporação em bolos de chocolate; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas - Modalidade Médica) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
DEGRADAÇÃO DE BTEX POR MICRORGANISMOS ISOLADOS DE SOLOS CONTAMINADOS POR PETRÓLEO; ; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Fortalecimento da APL de apicultura do Baixo São Francisco com foco na produtividade e beneficiamento apícola; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológias - Modalidade Médica) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Aplicação do processo Fenton no tratamento de água de produção de petróleo; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Desenvolvimento de barras de cereais utilizando jenipapo como fonte adicional de ferro; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológias - Modalidade Médica) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Formulaçao de Bolos de Chocolate Light com Incorporaçao de Farinha de Semente de Jaca; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas - Modalidade Médica) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Pré-purificação de Lípase Pancreática por Sistema Aquoso Bifásico; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Fortalecimento da APL da apicultura do Baixo São Francisco com foco na produtividade e beneficiamento apícola; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Tiradentes, Companhia de Desenvolvimento do Vale do São Francisco; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Oxidação de compostos de petróleo por microrganismos seguidos de H2O2/UV; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas - Modalidade Médica) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Produção de bolos de chocolate com incorporação de farinha de semente de jaca; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas - Modalidade Médica) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Adaptação de microrganismos selecionados de solos contaminados por petróleo a diferentes óleos e substratos; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Estudo da estabilidade emulsificante de caldo fermentado por microrganismos produtores de biosurfactante; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Aplicação de Fenton seguida de Biodegradação no Tratamento de Corante Têxtil; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Oxidação de compostos de petróleo por microrganismos seguido de H2O2/UV; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Produção de bebida fermento-destilada de Coco; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológias - Modalidade Médica) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Produção de farinha de semente de jaca, incorporação em pães tipo forma e comparação sensorial com pães de mercado; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológias - Modalidade Médica) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Isolamento de microrganismos de solos capazes de degradar defensivos agrícolas que possuem cloro na molécula; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Influência da fonte de carbono na produção de bioemulsificante; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Produção e pré-urificação de biosurfactante por microrganismos selecionados de solos contaminados por petróleo; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Influência da fonte de carbono na obtenção de bioemulsificante; 2005; Iniciação Científica - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Seleção de Microrganismos de solos contaminados por petróleo para produção de Bioemulsificante; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Adequação Tecnológica das casas de farinha do Estado de Sergipe: Análise Microbiológica de Farinha e Fécula; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Determinação das condições de pH e temperatura na produção de bioemulsificante; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Caracterização físico-química , microbiológica e sensorial de frutas produzidas no estado de Sergipe; 2003; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas - Modalidade Médica) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Seleção de microrganismos degradadores de petróleo; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Agregação de valor as frutas produzidas no Estado de Sergipe; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológias - Modalidade Médica) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Caracterização de frutas do estado de Sergipe; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Seleção de Microrganismos Degradadores de Petróleo; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Tiradentes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Estágio Supervisionado em Bromatologia; 2008; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológias - Modalidade Médica) - Universidade Tiradentes; Orientador: Álvaro Silva Lima;
Estudo microbiológico e atividade biológica dos grãos de kefir; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Tiradentes, Hebrom S A Indústrias Químicas e Farmacêuticas; Orientador: Álvaro Silva Lima;
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LIMA, Á. S. . Análise de alimentos produzidos a partir de resíduos agrícolas. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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LIMA, Á. S. . Produção de biosurfactante isolado de solos com histórico em contato com petróleo. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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LIMA, Á. S. ; MELO, C. M. . A pesquisa em biotecnologia no ITP e na UNIT: Buscando a consolidação e excelência. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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LIMA, Á. S. . Food from Agroindustrial Residues. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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LIMA, Á. S. . A tecnologia de Processamento Mínimo. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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LIMA, Á. S. . Formação acadêmica de jovens pesquisadores: Formação em outros países - Alemanha. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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LIMA, Á. S. . Estudo do Amadurecimento de frutas tropicais comercializadas descascadas ou fatiadas no estado de Sergipe. 2001. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Outras produções
LIMA, Á. S. ; MARCELLINI, Paulo Sérgio . Diagnóstico da Contaminação Fúngica das Salas de Cinema do Shopping Jardins. 2004.
RODRIGUES, Sheyla Alves ; LIMA, Á. S. ; XAVIER FILHO, Lauro . Produto fermentado de carboidratos para o tratamento de infecção. 2003.
SOARES, C. M. F. ; LIMA, Á. S. ; Freitas, L.S. ; SANTOS, A. V. ; Balieiro, A.L. ; SANTANA, R. F. ; Resende, I.T.M. ; Jesus, M.S. . Processo industrial de obtenção de leite e derivados de teor de colesterol reduzido. 2011.
LIMA, Á. S. . Líquidos iônicos: introdução e aplicações. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
LIMA, Á. S. . Líquido iônico: propriedades e aplicações. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
LIMA, Á. S. . Separação e Purificação de Proteínas. 2010. .
LIMA, Á. S. ; Chan, S.S. . Bioquímica. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Didático para Ensino à Distãncia).
LIMA, Á. S. . Fermentação Alcoólica. 2007. .
Projetos de pesquisa
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2025 - Atual
Utilização de solventes não convencionais para extração, purificação e aplicação sequencial de Vitamina K de Quiabo (Abelmoschus esculentus) baseado nos princípios da biorrefinaria e circularidade econômica, Descrição: O trabalho foca na extração de vitamina K1 de matriz vegetal, nomeadamente o quiabo, utilizando solventes não convencionais como líquidos iônicos, solventes eutéticos profundos, óleos e fluido supercrítico comparando os resultados com solventes orgânicos tradicionais. Essa etapa se integra ao processo de purificação quer seja por sistemas aquosos bifásicos ou sistemas bifásicos isentos de água, dependendo do solvente utilizado na extração. A integração também se dá pela integração da extração utilizando óleo com a formação de lipossomas. A formação de lipossoma é importante para a aplicação da vitamina K1 para prevenir problemas de coagulação e sangramento em bebês, necessitando atravessar o trato gástrico e alcançar o intestino delgado onde a vitamina K1 é absorvida. A tecnologia aqui proposta não foi averiguada em forma de patente ou mesmo em artigos científicos que englobe todo o processo de desenvolvimento, o que traz a inovação a tecnologia proposta. O trabalho é uma parceria entre três instituições nacionais localizadas no Nordeste e três instituições internacionais parcerias, as quais apresentam expertises complementares e vitais para a execução do trabalho. Edital CHAMADA CNPQ/MCTI N 44/2024 - Faixa B - Grupos Consolidados. Valor: R$120.000,00. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Luciana Cristina Lins de Aquino - Integrante / Silvana Mattedi - Integrante / Mara Guadalupe Freire - Integrante / Hosiberto Batista de Sant'Ana - Integrante / Ana Cristina Morais da Silva - Integrante / Berta Zecchi - Integrante / Lucia Xavier - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2025 - Atual
Remoção de bioativos de correntes aquosas com líquidos iônicos utilizando COSMO, AI e experimental, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Silvana Mattedi e Silva em 28/09/2025., Descrição: O descarte inadequado de resíduos agroindustriais no Nordeste brasileiro gera passivos ambientais e desperdiça compostos bioativos de alto valor, aplicáveis nas indústrias cosmética e farmacêutica. Este projeto visa desenvolver alternativas sustentáveis para a separação de bioativos de correntes aquosas, utilizando líquidos iônicos de baixa toxicidade. As vitaminas do grupo K (K1 - filoquinona, K2 - enaquinona, K3 - menadiona) serão usadas como biomoléculas modelo para investigar os fenômenos de separação.Devido à ampla variedade de líquidos iônicos e à complexidade de sua síntese e avaliação experimental, ferramentas preditivas como COSMO-RS e SAC serão usadas para entender as interações entre bioativos e líquidos iônicos, facilitando a pré-seleção. Ferramentas mais precisas serão aplicadas para refinar a compreensão das interações micelares e hidrótropicas. Parâmetros estimados por COSMO, como perfis sigma e energias de interação, serão integrados a modelos de inteligência artificial (machine learning), otimizando a predição de propriedades termodinâmicas com menos dados experimentais. Dinâmica Molecular será utilizado para estudar as formações micelares e hidrotópicas dos melhores líquidos ionicos.A expertise do Dr. Murilo Alcantara e seu grupo de pesquisa será essencial para o desenvolvimento do projeto. O estudo validará uma ferramenta preditiva para a separação de vitaminas K e aplicará os líquidos iônicos selecionados em experimentos. A seletividade será avaliada por cromatografia gasosa em colaboração com especialistas da Universidade de Aveiro, e os experimentos serão realizados nos laboratórios do grupo ATLASS, da UFBA. A combinação de COSMO, IA e avaliação experimental permitirá o desenvolvimento de soluções sustentáveis para a purificação de compostos bioativos. Espera-se que os resultados e a infraestrutura desenvolvida sirvam de base para futuros estudos com outros bioativos, ampliando o impacto na economia circular. Projetofinanciado pelo CNPQ por meio Chamada CNPq/MCTI/FNDCT N 22/2024 - Programa Conhecimento Brasil - Apoio a Projetos em Redecom Pesquisadores Brasileiros no Exterior. Valor: R$ 479.620,00.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Silvana Mattedi - Coordenador / Mara Guadalupe Freire - Integrante / Ana Cristina Morais da Silva - Integrante / Aline Zambom Coelho - Integrante / Luciano Tavares da Costa - Integrante / Murilo Leite Alcantara - Integrante / Nathalia Salles Vernin Gaudioso - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2025 - Atual
Aproveitamento de Resíduos Cervejeiros para Proteínas de Insetos: Purificação comCOSMO e IA, Descrição: A crescente demanda por proteínas de alta qualidade, junto aos impactos ambientais das fontes convencionais como carne bovina e suína, apresenta desafios significativos para a sustentabilidade alimentar global. A produção de proteínas derivadas de insetos, como o Zophobas morio, surge como uma solução promissora, pois consome menos água, emite menos CO2 e é isenta de agrotóxicos. Este projeto investiga o uso de coprodutos da indústria cervejeira como substrato para a criação desses insetos, com o objetivo de otimizar a produção e purificação de proteínas e óleos de alta qualidade.O problema central abordado é a necessidade de desenvolver métodos sustentáveis e eficientes para a produção e purificação de proteínas alternativas. A hipótese é que a combinação de NADES (Natural Deep Eutectic Solvents) e sistemas aquosos bifásicos, pré-selecionados por ferramentas baseadas em termodinâmica e inteligência artificial, integrados a processos de extração com propano, permitirá a purificação eficiente de proteínas de insetos, maximizando a sustentabilidade e a qualidade do produto final.Estudos anteriores já demonstraram que NADES possuem interações complexas e favoráveis para a purificação de biomoléculas. No entanto, a complexidade dessas interações, especialmente no contexto das proteínas de insetos, justifica a aplicação de métodos avançados, como inteligência artificial e COSMO, para otimizar esses processos.A metodologia do projeto envolve o uso de modelos termodinâmicos preditivos, como COSMO-SAC e COSMO-RS, combinados com inteligência artificial, para desenvolver um modelo in silico que facilite a seleção dos melhores solventes para a purificação de proteínas. A integração dessas ferramentas com processos de extração visa garantir eficiência e sustentabilidade na produção de proteínas e óleos de insetos, contribuindo para a biotecnologia e a sustentabilidade na indústria. Chamada CNPq/MCTI/FNDCT N 22/2024 - Programa Conhecimento Brasil - Apoio a Projetos em Rede com Pesquisadores Brasileiros no Exterior. Valor: R$ 287.680,00. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (2) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Silvana Mattedi - Integrante / Lúcio Cardozo FIlho - Coordenador / José Vinicius Mattos - Integrante / Murilo Leite Alcantara - Integrante / Christianne Elisabete da Costa Rodrigues - Integrante / Filipe Hobi Bordon Sosa - Integrante / Marcus Bruno Soares Forte - Integrante / Natallya Marques da Silva - Integrante / Rafael Schneider - Integrante / Rafael de Pelegrini Soares - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2023 - Atual
Aproveitamento de resíduos de frutas regionais para a obtenção de compostose produtos de interesse industrial, Descrição: O projeto visa a utilização de resíduos agroindustriais de frutas da região Nordeste do Brasil para a obtenção de produtos e processos inovadores, e consequentemente sua aplicação industrial. O projeto é financiado pelo EditalFAPITEC/SE/FUNTEC/CNPq n 02/2023. Com apoio financeiro de R$ 214.000,00. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Luciana Cristina Lins de Aquino - Coordenador / Maria Teresinha Leite Neta - Integrante / Gladslene Góes Santos Frazão - Integrante / Rafael Donizete DUtra Sandes - Integrante / Larissa Almeida Soares - Integrante / Simone Mazzutti - Integrante.
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2023 - Atual
Biorrefinaria integrada e sequencial de extraçãoe purificação avançada de biomoléculas oriundas da algarob (prosopisjuliflora) para industrias sustentaveis, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Silvana Mattedi e Silva em 22/03/2024., Descrição: O projeto tem como objetivo a aplicação de conceitos de biorrefinaria á extração e purificação de biomoléculas utilizando a biomassa algaroba (Prosopis juliflora) de maneira sustentável. O projeto foi aprovado no âmbito da Chamada CNPq/MCTI no 10/2023 - Faixa B - Grupos Consolidados, tendo a participação de pesquisadores da UFBA, IFBaiano e UERJ, além da Universidade de Aveiro e Universidade de Coimbra em Portugal. O valor aprovado foi de R$ 206.250,00.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Silvana Mattedi - Coordenador / Matheus Mendonça Pereira - Integrante / Mara Guadalupe Freire - Integrante / Gala Rosales Muñoz - Integrante / João A.P. Coutinho - Integrante / Lucas Guimarães Cardoso - Integrante / Wilton Jesus dos Santos - Integrante / Valeria Cristina Fernandes - Integrante / Pedro Henrique Rodrigues Alijó - Integrante / Nathalia Salles Vernin Barbosa - Integrante / Eduardo Rocha de Almeida Lima - Integrante / Cleidiene Souza de Miranda - Integrante., Financiador(es): Fundação de Previdência Complementar - Auxílio financeiro.
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2022 - Atual
Monitoramento e bioremoção de micropoluentes emergentes de água de captação e escoamento da atividade de carcinicultura no baixo São Francisco, Descrição: Os micropoluentes como pesticidas e fármacos (hormônios e antibióticos) encontram-se em águas superficiais em quantidades muito pequenas e por esta razão são difíceis de serem detectados, requerendo procedimentos e equipamentos mais laboriosos, dispendiosos e sofisticados. Estes micropoluentes podem ser introduzidos nas águas dos rios através da água de captação (hormônios provenientes do não tratamento de efluentes dos ajuntamentos urbanos), dos insumos de prevenção (antibióticos) e do solo compartilhado com outras culturas (utilização dos tanques para produção de arroz em diferentes meses do ano). Este projeto atua na região do Baixo Rio São Francisco devotada a produção e carcinicultura consorciada com a produção de arroz. O projeto visa o desenvolvimento de metodologia para a concentração e posterior detecção dos poluentes emergentes (hormônio, antibiótico e pesticida). Esta metodologia será utilizada na determinação destes poluentes na água de captação e escoamento dos tanques de criação de camarão. Concomitantemente será avaliada a condição microbiológica e físico-química das amostras coletadas formando um perfil desta qualidade e da contaminação nos meses de coleta. Estudo de bio-adsorção dos poluentes em casca de camarão será realizado de modo a se desenvolver uma coluna de adsorção a ser instalada na captação e escoamento de água no tanque de criação de camarão. O procedimento de análise será transferido a técnicos e estudantes que atuam na área de tratamento de efluente. Edital FUNDECI 02/2020 - Água e Saneamento: A poio à pesquisa, Desenvolvimento e Inovação. Valor: R$ 282.065,32. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Cleide Mara Faria Soares - Integrante / Ranyere Lucena de Souza - Integrante / Eliane Bezerra Cavalcanti - Integrante / Maria Nogueira Marques - Integrante / Filipe Smith Buarque - Integrante / Isadora Monteiro Andrade Barreto - Integrante / Rosangela Bergamasco - Integrante., Financiador(es): Banco do Nordeste do Brasil - Auxílio financeiro.
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2020 - 2025
Processamento integral da Biomassa do Licuri para fortalecimento da economia circular no semi-árido, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Cleide Mara Faria Soares em 15/11/2025., Descrição: O projeto intitulado Processamento Integral da Biomassa do Licuri para Fortalecimento da Economia Circular no Semiárido está delineado por cinco subprojetos de pesquisa, os quais valorizam a vocação local focando na economia circular, ao mesmo tempo mescla o conhecimento científico com processos que possam ser efetivamente utilizados pelas comunidades do Semiárido, buscando a obtenção de produtos de alto valor agregado a partir da biomassa do licuri. Importante ressaltar que todos os processos são integrados no delineamento de biorrefinaria. A regionalidade pode ser comprovada pela região onde pode ser encontrado o licuri (Semiárido entre a Bahia, Sergipe, Alagoas e Pernambuco).O projeto tem a parceria da Cooperativa do Piemonte da Diamantina COOPES, localizada em Capim Grosso BA, que ajuda na identificação de outros grupos de trabalho com licuri nos estados de Alagoas, Pernambuco e principalmente em Sergipe, no qual será realizada aproximações de informações entre a COOPES, o grupo proponente deste projeto e associações/produtores isolados de Sergipe. A parceria com a COOPES garantirá o fornecimento de toda a matéria-prima a ser utilizada no âmbito do projeto proposto.Os subprojetos supracitados são:Subprojeto 1 Extração de bioativos da biomassa licuri utilizando processos assistidos por microondas, ultrassom e enzimas. Responsável: Prof. Dr. Ranyere Lucena de Souza. Será selecionado um aluno de mestrado (2 anos).Subprojeto 2 Valorização da fibra de licuri por processos de extração e purificação de bioativos integrado ao tratamento de biomassa para obtenção de ração animal e fibra tratada. Responsável: Prof. Dr. Álvaro Silva Lima. Será selecionado um pós-doc (1 ano).Subprojeto 3 Pré-tratamento de resíduos lignocelulósicos de Licuri para produção biotecnológica de enzimas verdes acoplada à produção sequencial de biometano e biofertilizantes. Responsável: Prof. Dr. Luiz Fernando Romanholo. Será selecionado um pós-doc (1 ano).Subprojeto 4 Desenvolvimento de processo integrado envolvendo coprodutos de licuri para síntese de emulsificante, ésteres líquidos de cera e biolubrificantes. Responsável: Profa. Dra. Cleide Mara Faria Soares. Será selecionado um aluno de doutorado (3 anos).Subprojeto 5 Desenvolvimento de modelos híbridos e sistemas inteligentes para otimização dos processos de integrados de extração e esterificação a partir do aproveitamento dos resíduos de Licuri. Responsável: Profa. Dra. Manuela Souza Leite. Será selecionado um pós-doc (1 ano).Os projetos estão integrados entre si: Inicialmente partir das fibras do licuri serão extraídos taninos e bioativos como caratenóides e flavonóides, por meio de processos distintos. A fibra será tratada a partir de bioprocessso enzimático a partir do qual será extraídos compostos celulósicos. Do mesocarpo será extraído o óleo que será usado como matéria prima em processos enzimáticos para a produção de emulsificantes, biolubrificantes e ésteres de ceras. As etapas dos processos envolvidos serão otimizadas de forma a obter maior eficiência. Os resíduos da fibra e mesocarpo serão reaproveitados para produção de biogás e utilizados como ração animal.Edital n 04/2021 - Programa de Desenvolvimento da Pós-Graduação (PDPG) - Apoio ao Desenvolvimento da Região Semiárida Brasileira. R$ 78.840,00 (setecentos e oito mil oitocentos e quarenta reais).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Ranyere Lucena de Souza - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Coordenador / Luiz Fernando Romanholo Ferreira - Integrante.
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2019 - 2023
Utilização de líquidos iônicos na remoção e identificação de pesticidas contidos em matrizes vegetais alimentares, Descrição: O presente projeto visa a utilização de líquidos iônicos de toxicidade desprezível (baseados em colinas) no processo de remoção de pesticidas de matrizes alimentares vegetais (MAV) como alface, tomate e uva, bem como o emprego de líquidos iônicos baseados em glicina-betaína na remoção de pesticidas de soluções extratoras convencionais de eliminação destes compostos de MAV e por fim seu emprego na melhoria da detecção de pesticidas em alimentos. Para tanto serão sintetizados líquidos iônicos a base de colina e avaliados quanto a citotoxicidade, além de sintetizar líquidos iônicos a base de glicina-betaína. Os líquidos iônicos assim obtidos serão empregados nos processos de extração. Serão também estudados a adsorção dos pesticidas utilizando suportes formados por resíduos agroindustriais como casca de camarão (quintina) e sabugo de milho (material lignocelulósico). Todos os process baseiam-se em alternativas amigáveis com o meio ambiente. O projeto é uma parceria de um conjunto de pesquisadores do Instituto de Tecnologia e Pesquisa (incluso alunos de doutorado e iniciação científica) com universidades nacionais (Universidade de Sorocaba) e internacionais (Universitet Reims, Franca e Universidade de Aveiro, Portugal).Edital Universal MCTIC/CNPq 2018. Valor Aprovado: R$ 96.000,00. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Cleide Mara Faria Soares - Integrante / Ranyere Lucena de Souza - Integrante / Odelsia Leonor Sanchez de Alsina - Integrante / Matheus Mendonça Pereira - Integrante / Mara Guadalupe Freire - Integrante / Maria Nogueira Marques - Integrante / Isabela Nascimento Souza - Integrante / Aminou Mohamdou - Integrante / Renata Lima - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2018 - 2022
Desenvolvimento de kit analítico para a determinação de hormônios e antibióticos e subsequente monitoramento da água de captação e escoamento da atividade de carncinicultura, Descrição: A proposta do projeto visa o monitoramento da água de captação e escoamento da atividade de carnicicultura da região do baixo São Francisco. Além do monitoramento físico-químico e microbiológico, também será realizado o monitoramento em termos de hormônios e antimicrobianos comumente utilizados neste setor. Estes compostos trazem danos ao meio-ambiente e a saúde humana devido à possibilidade de formação de microrganismos resistentes, de feminilização de peixes e representar micropoluentes emergentes necessário ao tratamento de água de abastecimento. Apesar destes compostos estão em baixíssimas quantidades no meio, acarretam os problemas anteriormente citados. Portanto a proposta e desenvolver metodologia sustentável para a concentração baseada em sistemas aquosos bifásicos utilizando líquidos iônicos de baixo custo e solventes orgânicos. Paralelamente será estudado o processo de adsorção de hormônios e antibióticos empregados na atividade de carcinicultura nos resíduos da atividade (carsca de camarão). O projeto também propõe o levantamento das unidades produtoras e da lista e antibióticos e hormônios empregados, seguido do monitoramento da área com emissão de laudos trimestrais aos produtores e um diagnostico para os órgãos de governo competente. A metodologia desenvolvida será divulgada por meio de cursos aos órgãos reguladores. EDITAL FAPITEC/SE/FUNTEC Nº 04/2018 - LINHA 1. Valor aprovado: R$ 30.000,00. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Cleide Mara Faria Soares - Integrante / Ranyere Lucena de Souza - Integrante / Eliane Bezerra Cavalcanti - Integrante / Maria Nogueira Marques - Integrante / Filipe Smith Buarque - Integrante / Isadora Monteiro Andrade Barreto - Integrante., Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe - Auxílio financeiro.
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2018 - 2022
Desenvolvimento de queijos com baixo teor de lactose e outros produtos reaproveitando a biomolécula, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Cleide Mara Faria Soares em 15/11/2025., Descrição: O projeto terá como objetivo geral o desenvolvimento de produtos com baixo teor de lactose e outros utilizando lactose recuperada do processo de obtenção de leite com baixo teor de lactose e propor novo arranjo físico do processo para empresas e microempresas. EDITAL FAPITEC/SE/FUNTEC Nº 04/2018. Valor R$ 30.000,00. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Coordenador / Ranyere Lucena de Souza - Integrante / Acenini Lima Balieiro - Integrante / Odelsia Leonor Sanchez de Alsina - Integrante / Matheus Mendonça Pereira - Integrante / Gilderlan Rodrigues Oliveira - Integrante / Patricia Severino - Integrante / João Batista Barbosa - Integrante.
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2017 - 2021
Sistemas aquosos bifásicos formado por líquidos iônicos à base de colinas para a recuperação de corantes da indústria têxtil, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Ranyere Lucena de Souza em 19/06/2017., Descrição: A remoção de corantes a partir de águas residuais é um desafio complexo, desta forma a presente proposta busca a utilização de sistemas aquosos bifásicos (SABs) para a recuperação de corantes utilizados na indústria têxtil. Novos SABs serão formados a partir de solventes orgânicos ou polímeros + líquidos iônicos à base colinas, que são uma classe dos líquidos iônicos tradicionais, entretanto são considerados de baixo custo (uma vez que podem ser obtidos a partir de matérias-primas mais baratas), de mais baixa toxidade e ainda com excelente capacidade de biodegradação... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Integrante / Ranyere Lucena de Souza - Coordenador / Sónia Patricia Marques Ventura - Integrante / Guilherme Máximo - Integrante.
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2017 - 2020
Caracterização da vinhaça como meio de cultivo para obtenção de ligninases por fungos para aplicação na área ambiental e avaliação da toxicidade com Daphnia magna, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Luiz Fernando Romanholo Ferreira em 19/06/2017., Descrição: A vinhaça é um resíduo da produção de álcool após a fermentação do mosto e destilação do vinho, resultando de 10 a 18 litros para cada litro de etanol produzido. Este efluente apresenta alta coloração, caracterizado como um subproduto rico em nutrientes, principalmente matéria orgânica, nitrogênio (N), fósforo (P), potássio (K), cálcio (Ca), magnésio (Mg) e sulfatos, tendo um alto potencial poluente quando disposto no ambiente. Os fungos lignocelulolíticos, em especial os da podridão branca, podem ser utilizados para a remediação de poluentes (como vinhaça, corantes e pesticidas) por apresentarem um sistema enzimático extracelular de caráter não-específico, e capaz de romper uma grande quantidade de ligações químicas diferentes pela ação de enzimas constituintes do complexo multienzimático como as lacases (EC 1.10.3.2), as peroxidases dependente de manganês ou manganês peroxidase (EC 1.11.1.13) e a lignina peroxidase (EC 1.11.1.14). Estas ligninases estão envolvidas na degradação da lignina, um polímero complexo e recalcitrante. Este grupo de enzimas é altamente versátil na natureza e encontram aplicação numa ampla variedade de indústrias. A importância biotecnológica destas enzimas tem levado a um aumento considerável na procura destas enzimas nos últimos anos. A produção de enzimas/metabólitos a partir de fontes microbianas é um processo caro e a única alternativa para minimizar o custo de produção é a utilização de matérias-primas de baixo custo. Neste aspecto, a utilização de resíduos agroindustriais é de grande interesse devido ao seu baixo custo e maior disponibilidade. Com o interesse de reduzir os riscos de contaminação da aplicação direta da vinhaça sem um prévio tratamento, tem-se como objetivo selecionar e caracterizar espécies microbianas que tenham a capacidade de biodegradar o resíduo e consequentemente produzir enzimas com potencial biotecnológico ambiental, descolorindo a vinhaça e reduzindo seu potencial poluidor quando aplicado em grandes concentrações e assim agregar valor a este resíduo de grande interesse econômico. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Ranyere Lucena de Souza - Integrante / Luiz Pereira Costa - Integrante / Luiz Fernando Romanholo Ferreira - Coordenador / Nádia Hortense Torres - Integrante / Ana Maria Queijeiro Lopez - Integrante / Maria Lucila Hernández Macedo - Integrante / ário Mamede Aguiar - Integrante / JULIANA HELOISA PINÊ AMÉRICO-PINHEIRO - Integrante.
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2017 - 2018
Curso: Avanços em processos de extração, concentração e purificaão de biomoléculas empregando Sistemas Aquosos Bifpasicos, Descrição: Este projeto é baseado em curso sobre a aplicação de sistemas aquosos bifásicos e esta vinculado ao Centro Brasileiro-Argentino de bIotecnologia. Tem a cooperaão de 4 paaíses Argentina, Portugal, México e Brasil. O curso a ser ofertado é de 80 horas. Chamada CNPq/MCTIC/CBAB n 7/2017. Valor: R$ 72.000,00. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (6) Doutorado: (6) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Cleide Mara Faria Soares - Integrante / Ranyere Lucena de Souza - Integrante / João A.P. Coutinho - Integrante / Mara Freire - Integrante / Bibiana Nerli - Integrante / Marco Rito-Palomares - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2016 - 2020
Purificação de bioativos de palma forrageira (opuntia fícus-indica) utilizando sistemas aquosos bifásicos para aplicações contra câncer, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Ranyere Lucena de Souza em 19/06/2017., Descrição: Descrição: Este projeto visa purificar bioativos presente em plantas como a palma forrageira (Opuntia fícus-indica) utilizando sistemas aquosos bifásicos para sua aplicação contra cancêr. As amostras purificadas serão caracterizadas e avaliadas com relação a sua atividade antioxidante e antitumoral. Edital ETENE/FUNDECI 01/2014 ? FUNDECI SAÚDE HUMANA: DESENVOLVIMENTO DE VACINAS FÁRMACOS E DE BIOPRODUTOS ORIUNDOS DA FLORA NATIVA DOS BIOMAS DO NORDESTE BRASILEIRO. FUNDECI - Fundo de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Valor: R$ 278.554,13.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Integrante / Ranyere Lucena de Souza - Coordenador / Ricardo Luis Cavalcanti de Abuquerque Júnior - Integrante / Luiz Fernando Romanholo Ferreira - Integrante / Rita de Cássia Mendonça de Miranda - Integrante., Financiador(es): Banco do Nordeste do Brasil - Auxílio financeiro.
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2015 - 2018
APLICAÇÃO DE BIOMOLÉCULAS EM ESTUDOS ELETROQUÍMICAS, Descrição: O foco deste projeto de pesquisa é contribuir com os estudos da nanociência biológica, partindo do conhecimento e experiência do grupo proponente na manipulação de eletrodos sólidos, monocamadas sobreposta, e de produção e purificação de biomoléculas, para desenhar sistemas que, mediante a eletroquímica, reconheçam analitos específicos. Inicialmente, otimizar-se-á o sistema por meio da busca de eletrodos e monocamada de tióis mais adequados e aquelas biomoléculas que nos permitam a identificação do analíto químico desejado. Em seguida e mediante técnicas eletroquímicas (voltamperometria) será caracterizado os sistemas preparados do ponto de vista cinético e termodinâmico para finalmente concluir com a sua aplicação em biosensores para análise dos analitos químicos em amostras reais. HAMADA DE PROJETOS MEC/MCTI/CAPES/CNPQ/FAPS BOLSA ATRAÇÃO DE JOVENS TALENTOS - BJT 2014. Valor: 40.000,00. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Cleide Mara Faria Soares - Integrante / Eliane Bezerra Cavalcanti - Integrante / Alini T. Fricks - Integrante / Antonio Ramón Muñoz Luque - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2015 - 2017
Sistematização do controle de qualidade da água como fator de saúde e comprometimento ambiental: Plano de segurança da água da grande Aracaju ? Estudo de caso, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Maria Nogueira Marques em 23/08/2018., Descrição: A melhoria contínua da qualidade da água para consumo humano é uma das metas dos órgãos responsáveis pelas políticas públicas dos setores de saneamento básico e de saúde pública. Mais que qualquer outro fator, a qualidade da água condiciona a qualidade de vida. O presente projeto, no contexto da política nacional e estadual de controle e gerenciamento da qualidade de água, tem como objetivo contribuir para a definição de estratégias para a elaboração e a implementação de um Plano de Segurança da Qualidade da Água (PSA) desenvolvendo um Projeto Piloto em um SAA da grande Aracaju. As prioridades são o desenvolvimento e o aperfeiçoamento de tecnologias voltadas para a ampliação do conhecimento no setor de saneamento com relação ao gerenciamento da qualidade da água. A implantação do PSQA vem a suprir a lacuna do artigo 13 da Portaria 2914/2012 do Ministério da Saúde e atender ao CONAMA 357 e recomendações da OMS. O projeto apresenta como objetivo a validação de um modelo de implantação de um Plano de Segurança da Qualidade da Água (PSA) vinculado à análise do risco à saúde humana em sistema de abastecimento de água, contando com a colaboração da Companhia de Saneamento de Sergipe ? DESO. A abordagem integrada das ações pretende disseminar a informação, promover a capacitação permanente das instituições, padronizar metodologias de gestão, padronizar metodologia de análise química de produtos emergentes, revisar o padrão tecnológico atual aplicado no gerenciamento de recursos hídricos. O valor do recurso aprovado :R$ 150.000,00. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cláudia Moura de Melo - Integrante / Verônica de Lourdes Sierpe Jeraldo - Integrante / Rubens Riscala Madi - Integrante / Maria Nogueira Marques - Coordenador / José do Patrocinio Hora Alves - Integrante / Maria Aparecida Faustino Pires - Integrante / Luiz Carlos Sousa Silva - Integrante., Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe - Auxílio financeiro.
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2014 - 2017
Degradação de pesticidas por processos eletroquímicos de oxidação avançada, Descrição: Aplicação de processos eletroquímicos de oxidação avançada na degradação de pesticadas. Tambem esta contemplada no processo uma construção de nova estratégia para a detecção de pesticidas utilizando sistemas aquosos bifásicos, modelagem de sistema, sintése de eltetrodos e a degradação eletroquímica. O projeto foi aprovado no Edital CHAMADA PÚBLICA MCTI/FINEP CT-HIDRO 01/2013. R$ 858.530,00 (bolsa: R$ 122.400,00, capital/custeio: R$ 736.130,00).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Eliane Bezerra Cavalcanti - Coordenador / Giancarlo Richard Salazar Banda - Integrante / Odelsia Leonor Sanchez de Alsina - Integrante / Katlin Ivon Barrios Eguiluz - Integrante / Maria Nogueira Marques - Integrante.
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2014 - 2017
Rota biotecnológica para síntese de carbonatos cíclicos em meio supercrítico, Descrição: O presnete projeto objetiva a carboxilação de poliálcoois com uréia em meio supercrítico e catalisada por lipases imobilizadas com vistas à produção de carbonatos cíclicos. O projeto lança mão de tecnologias ambientalmente corretas para catálise atual: o uso de enzimas e fluidos supercríticos, minimizando assim a formação de produtos indesejáveis e facilitando a separação do produto de interesse. Edital MCT/CNPq Nº 014/2010 Universal. Valor aprovado: 60.000,00 Reais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Integrante / Cláudio Dariva - Integrante / Elton Franscheci - Integrante / Heiddy Marquez Alvarez - Integrante / Rebeca Y. Cabrera-Padilla - Integrante / Alini T. Fricks - Coordenador.
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2014 - 2017
Micropoluentes emergentes: Degradação de pesticidas por processos eletroquímicos de oxidação avançada, Descrição: Aplicação de processos eletroquímicos de oxidação avançada para a degradação de pesticidas. Edital: CHAMADA PÚBLICA MCTI/FINEP CT-HIDRO 01/2013. Recursos: Bolsas R$ 122.400,00, Capital/custeio R$ 736.379,85. Total: 858.779,85.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Eliane Bezerra Cavalcanti - Coordenador / Giancarlo Richard Salazar Banda - Integrante / Odelsia Leonor Sanchez de Alsina - Integrante / Katlin Ivon Barrios Eguiluz - Integrante / Maria Nogueira Marques - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.
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2014 - 2016
Aplicação de sistemas aquosos bifásicos constituidos por líquidos iônicos no desenvolvimento de kits diagnósticos de câncer do sistema adrenal, Descrição: O projeto visa o desenvolvimento de um kit diagnóstico para a detecção de câncer do sistema adrenal, baseado nem sistema aquosos bifásicos tendo líquidos iônicos como constituinte. O projeto foi aprovado noEdital MCT/CNPq Nº 014/2010 Universal. Valor do financiamento R$ 114.500,00 e R$ 19.800,00 de bolsa, perfazendo um total de R$ 134.300,00. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Roneval Fêlix de Santana - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Integrante / Ranyere Lucena de Souza - Integrante / Matheus Mendonça Pereira - Integrante / Alini T. Fricks - Integrante / Mara Guadalupe Freire - Integrante / João A.P. Coutinho - Integrante / Rita de Cássia Mendonça de Miranda - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2013 - 2017
Síntese de biodiesel de óleo bruto de coco empregando lipase imobilizada em matrizes de silica modificada por líquidos iônicos próticos em processos assistidos por midro-ondas ou ultrasom, Descrição: Este projeto é a continuação de trabalhos realizado pelo grupo proponente na produção de biodiesel utilizando biocatalisadores imobilizados em processos convencionais e assistidos por ultrassom e micro-ondas. O projeto anterior era intitulado "Formação de recursos humanos para a cadeia de biodiesel utilizando técnicas avançadas para produção e purificação de lipases e sua aplicação em técnicas não convencionais para produção de biodiesel? contemplado no Edital Edital MCT/CNPq/FNDCT 46/2009 - Formação de Recursos Humanos em Etanol e Biodiesel do CNPq encerrado em setembro de 2013. Uma vez que se trabalhou com as enzimas, agora tem-se a imobilização em suportes de silica obtidos pela técnica sol-gel e modificados com líquidos iônicos próticos (ILP). O uso dos ILP não esta bem explorado na literatura e tem como referência o grupo proponente desta proposta. Aqui se terá uma ampliação dos LIP para a imobilização. Uma vez obtidos e caracterizados, os biocatalisadores obtidos por adsorção física e ligação covalente será caracterizado quanto a sua atividade, condições bioquímicas (temperatura e pH) e estabilidade operacional. Uma vez obtidos os biocatalisadores e caracterizados, estes serão empregados em processos de aquecimento convencional, no qual será feita a seleção dos melhores biocatalisadores para a obteção de biodiesel, e em seguida estudadas as condições de processos assistidos por ultrassom e micro-ondas. Os resultados serão apresentados a comunidade científica na forma de artigos em periódicos e como trabalhos completos em congressos nacionais e internacionais. O presente projeto foi aprovado no edital 40/2013 MCTI/CNPq - Seleção Pública de Projetos de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação voltados para a Cadeia Produtiva do Biodiesel / Linha 2 - Novas Tecnologias de Produção de Biodiesel com suporte financeiro de R% 530.000,00 e de R$ 136.000,00 em bolsas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Cleide Mara Faria Soares - Integrante / Nayara Bezerra Carvalho - Integrante / Alini Tinoco Fridks - Integrante / Heiddy Marquez Alvarez - Integrante / Silvana Mattedi - Integrante / Maria Vanessa Souza Oliveira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2013 - 2015
Aplicação de Aerogel na Imobilização de Lipase Comercial e Produzida, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Cleide Mara Faria Soares em 29/01/2015., Descrição: Este projeto objetiva imobilizar lipase comerial e produzida por Bacillus sp. ITP-001 em aerogel. Universal 14/2013 - Faixa B - até R$ 60.000,00. Recursos: R$ 60.000,00.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Renan Tavares Figueiredo - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Coordenador / Gisella Maria Zanin - Integrante / Heiddy Marquez Alvarez - Integrante / Alini T. Fricks - Integrante., Financiador(es): Associação dos Servidores do CNPq - Auxílio financeiro.
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2012 - 2015
Extração e purificação de biomoléculas por sistemas aquosos bifásicos utilizando componentes de baixo custo, Descrição: Este projeto visa extrair e purificar biocompostos de interesse utilizando sistemas aquosos bifásicos formados com componentes de baixo custo. Para tanto serão construídas curvas binodais com sistemas álcool (metanol, etanol, 1-propanol e 2-propanol) sais de potássio (K3PO4, K2HPO4 e tampão formado pro K2HPO4 e KH2PO4); com sistemas gomas (goma do exudado do cajueiro, xantana e guar) e polietilenoglicol (PEG-400, 1500, 4000 e 8000). Essas curvas serão ajustadas pela metodologia proposta por Merchuck e serão determinadas diferentes linhas de amarração para cada sistema. Serão extraídas substâncias antioxidantes, ácidos fenólicos e vitaminas puras nos sistemas propostos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Gustavo de Brito Cardoso - Integrante / Roneval Fêlix de Santana - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Integrante / Igor Adriano de Oliveira Reis - Integrante., Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe - Auxílio financeiro.
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2012 - 2014
Consolidação do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Processos, Descrição: Este projeto visa a formação de recursos humanos em Engenharia de Processes da Universidade Tiradestes por meio da mobilidade de docentes e discentes na participação de congressos, trabalhos de campo, bem como da internacionalização do programa. Edital CAPES/FAPITEC/SE no 07/2012 - Programa de Estímulo ao Aumento da Efetividade dos Programas de Pós-Graduação em Sergipe (PROEF). Valor: R$ 100.000,00. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Renan Tavares Figueiredo - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Integrante / Cláudio Dariva - Integrante / Montserrat Fortuny Heredia - Integrante / Eliane Bezerra Cavalcanti - Integrante / Elton Franscheci - Integrante / Denise Santos Ruzene - Integrante / Daniel Pereira da Silva - Integrante / Giancarlo Richard Salazar Banda - Integrante / Odelsia Leonor Sanchez de Alsina - Integrante / Cesar Costapinto Santana - Integrante / Katlin Ivon Barrios Eguiluz - Integrante / Manuela Souza Leite - Integrante / Alexandre Ferreira Santos - Integrante / Silvia Maria da Silva Egues - Integrante., Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe - Auxílio financeiro / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
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2012 - 2014
Preparação e caracterização de biomoléculas e suas aplicações, Descrição: Este projeto visa promover a mobilidade de discentes e docentes na execução de pesquisas compartilhadas entre o Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Processos da UNIT e de Engenharia Química da UFBA e UEM. Tendo como temática o desenvolvimento de biocatalisadoes imobilizados em diferentes matrizes sol-gel, agro-industriais e nanoparticulas. Serão aplicados líquidos iônicos como aditivos no processo de imobilização. Todos os imobilizados serão caracterizados e aplicados na síntese de biodiesel e/ou esteres. Edital CAPES/FAPITEC/SE no 06/2012 - Programa de Estímulo a Mobilidade e ao Aumento da Cooperação Acad~emica da Pós-Graduação em Sergipe (PROMOB). Valor: R$ 200.000,00. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (4) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Renan Tavares Figueiredo - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Integrante / Nayara Bezerra Carvalho - Integrante / Ranyere Lucena de Souza - Integrante / Marluce S Santos - Integrante / Denise Santos Ruzene - Integrante / Daniel Pereira da Silva - Integrante / Rebeca Yndira Cabrera Padilla - Integrante / Odelsia Leonor Sanchez de Alsina - Integrante / Miguel A Iglesias Duro - Integrante / Silvana Mattedi - Integrante / Maria Vanessa Souza Oliveira - Integrante / Jaime Soares Boaventura Filho - Integrante / Manuela Souza Leite - Integrante / Luana Mara Costa de Oliveira - Integrante / Gala Rosales Muñoz - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro / Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe - Auxílio financeiro.
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2012 - 2014
Emprego de líquids iônicos como adjuvantes na purificação de lipase de Bacillus sp. ITP-001 em sistemas aquosos bifásicos polietilenoglicol e tampão fosfato, Descrição: A utilização de enzimas na indústria de transformação, apesar de promissora, ainda é limitada pelo ponto de vista econômico, disponibilidade comercial e falta de tecnologia nacional, além da estabilidade do biocatalisador e da atividade enzimática apresentada pelo preparado industrial. A presente proposta esta baseada na continuidade dos trabalhos deste grupo proponente que foca na obtenção de enzimas lipolíticas de Bacillus sp. ITP-001 (isolado pelo presente grupo), purificação por meio de sistema aquoso bifásico formado por polietilenoglicol e tampão fosfato, caracterização da enzima e emprego em processos de obtenção de emulsificantes e na síntese de biodiesel. Para este projeto será utilizada uma abordagem nova, baseada na utilização de líquidos iônicos como adjuvante no carreamento da enzima para a fase inversa a preferida pelas proteínas contaminantes. Para tanto será empregado os conhecimentos prévios do grupo proponente nos processos de obtenção da lipase, sua pré-purificação, aplicação de sistemas aquosos bifásicos e utilização de líquidos iônicos como adjuvante do processo, cabendo lembrar que o único artigo da literatura com essa abordagem é de autoria do coordenador e de membros deste grupo. O líquido iônico proporciona o aumento da diferença de hidrofobicidade entre as fases formadas no sistema e podem carrear a enzima lipolítica para uma das fases em detrimento as proteínas contaminantes que migrará para a fase oposta. A tecnologia desenvolvida propicia a obtenção de uma enzima pura que é de interesse na indústria farmacêutica, alimentos e de detergentes, e tem sido bastante investigada devido à sua aplicação na produção de biodiesel. O projeto foi aprovado no Edital Universal CNPq 14/2011 - Faixa B. R$ 41.660,00.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Cleide Mara Faria Soares - Integrante / Alini Tinoco Fridks - Integrante / Daniel Pereira da Silva - Integrante / Coutinho, João A. P. - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2012 - 2014
Degradação de micropoluentes em efluentes por métodos eletroquímicos de oxidação avançada., Descrição: Aplicação de métodos eletroquímicos de oxidação avançada para degradação de micropoluentes em efluentes. Edital: Universal 2012/CNPq. Recursos: R$ 120.000,00. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Eliane Bezerra Cavalcanti - Coordenador., Financiador(es): Associação dos Servidores do CNPq - Auxílio financeiro.
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2011 - 2015
Anexo II Chamada 2 - Pesquisa em Redes Temáticas para Ampliação do Conhecimento sobre a Biota, o Papel Funcional, Uso e Conservação da Biodiversidade Brasileira-SISBiota, Descrição: A proposta deste projeto está estruturada no estudo de fungos filamentosos com potencial produção de enzimas com aplicação em biorefinaria, como celulases, ligninases, xilanases e ligninases através da formação de uma Rede Nacional de Fungos Filamentosos, isolados a partir de diferentes biomas, e que se destacam na produção de enzimas lignocelulolíticas. Essa Rede compatibiliza estudos de bioprospecção, meio ambiente e novas políticas governamentais de tecnologia funcional e de inovação enzimática, sendo formada através da interação multidisciplinar e interinstitucional... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Integrante / Denise Santos Ruzene - Integrante / Daniel Pereira da Silva - Integrante / Maria de Lourdes T. M. Polizeli - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
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2010 - 2014
APLICAÇÃO DE ROTAS BIOTECNOLÓGICAS PARA A PRODUÇÃO DE BIOCOMBUSTÍVEIS A PARTIR DE RECURSOS AGRÍCOLAS DA REGIÃO NORDESTE, Descrição: A necessidade de interação entre pesquisadores de grupos consolidados e de novos grupos de pesquisas científicas, com nível de excelência, é de fundamental importância considerando a busca de melhoria do nível de capacitação de recursos humanos e do desenvolvimento científico e tecnológico do nosso estado. Dessa forma, a presente proposta tem como objetivo maior obter apoio na execução de projetos de grupos consolidados com diversos projetos aprovados em diferentes órgãos de fomento e também para os novos parceiros de pesquisas. O projeto ora proposto, envolve o Instituto de Tecnologia e Pesquisa (ITP), os Departamentos de Engenharia Química da Universidade Estadual de Maringá (UEM) e da Escola de Engenharia de Lorena (EEL-USP), a Universidade de Aveiro (Portugal), a Universidade de Minho (Portugal) e a Universidade Federal de Sergipe. O tema vem contribuir para o fortalecimento da interação entre as instituições, considerando a existência de pesquisadores comprometidos em atividades comuns de pesquisa. EDITAL FAPITEC/SE / FUNTEC/ CNPq Nº 12/2009 - Programa de Apoio a Núcleos de Excelência PRONEX Valor: 500.000,00.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Coordenador / Heizir Ferreira de Castro - Integrante / Flávio Faria de Moraes - Integrante / Eliane Bezerra Cavalcanti - Integrante / Alini Tinoco Fridks - Integrante / João Manuel da Costa e Araújo Pereira Coutinho - Integrante / Denise Santos Ruzene - Integrante / Daniel Pereira da Silva - Integrante / Heiddy Marquez Alvarez - Integrante / Luciana Cristina Lins de Aquino - Integrante / José Antônio Teixeira - Integrante / Gabriel Francisco da Silva - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe - Auxílio financeiro.
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2010 - 2013
Formação e fixação de recursos humanos para atuação na cadeia do biodiesel utilizando técnicas não convencionis, Descrição: Esta proposta contempla estudos para a cadeia do biodiesel quer seja na a catalise química quanto na enzimática. Na catálise química prevê a comparação de três processos específicos (um método eletroquímico, um método hidrotérmico combinado com aquecimento via micro-ondas e o método sol-gel) para a síntese de BaTiO3 micro- e nano-estruturado. Estes materiais produzidos e caracterizados no projeto serão aplicados na reação de transesterificação de óleo de soja para produção de biodiesel. Na parte enzimática, esta proposta concentrasse na produção de enzima lipolítica por fermentação, utilizando microrganismos selecionados pelos pesquisadores do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Processos. As fermentações empregarão diferentes carreadores de oxigênio, quer seja pelo uso de compostos que apresentam alta solubilidade de oxigênio (perfluorodecalina e óleo de silicone), ou partículas capazes de cisalhar as bolhas do processo de aeração. Também será desenvolvidas metodologias de obtenção de suportes de imobilização de enzimas empregando resíduos agroindustriais abundantes na região Nordeste, bem como a obtenção de biodiesel com as enzimas suportadas nestes resíduos. Por outro lado, devido aos problemas tecnológicos citados acima, o desenvolvimento de novas metodologias para a produção de biodiesel é um campo com boas perspectivas para futuras aplicações práticas. Neste sentido, o uso de uma tecnologia eletroquímica inédita no país para a produção de biodiesel pode auxiliar na solução de diversos problemas associados à produção do combustível dispensando o uso de catalisadores (homogêneos ou heterogêneos) e o uso de temperaturas elevadas para catalisar a reação, pois, o método eletroquímico é realizado a temperatura ambiente. Este método permite também que o óleo usado contenha teores mais elevados de água, eliminando etapas anteriores de separação, e pode apresentar elevadas porcentagens de conversão. No campo enzimático, destaca-se a não produção de enzimas lipo. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Denise Santos Ruzene - Integrante / Giancarlo Richard Salazar Banda - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
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2010 - 2013
Formação de recursos humanos para a cadeia de biodiesel utilizando técnicas avançadas para produção e purificação de lipases e sua aplicação em técnicas não convencionais para produção de biodiesel, Descrição: A crise dos combustíveis fósseis associada as exigências ambientais têm levado ao aumento do interesse em desenvolvimento de produtos e processos que utilizam fontes renováveis para a produção de combustíveis (os chamados biocombustíveis). Neste campo destaca-se o crescente interesse nos processos de síntese de biodiesel a partir de óleos vegetais, gordura animal ou mesmo óleo de fritura. A principla técnica usada é a transesterificação de ácidos graxos e álcoois de cadeia curta (metanol e etanol) catalisada por ácidos ou bases. Desponta-se a utilização de lipases para exercer o papel do catalisador químico, pois apresenta maior especificidade e é menos agresivo ao meio ambiente. Este projeto foca-se na produção de lipases utilizando sistemas mono e multifase, que tem como objetivo aumentar a produção da enzima, passando a purificação utilizando sistemas aquosos bifásicos (PEg-sal, PEG-sal + líquido iônico, Líquido iônico-sal, álcool-sal) e seguidamente a aplicação desta enzima eem sistemas de síntese de biodisel não convencional, ou seja utilizando enzimas em processos pressurizados, com aplicação de ultrassom e de microondas. Para alavancar essas pesquisas faz-se necessário a incorporação de recursos humanos, que durante o processo serão formado e adquirirão cconhecimentos necessários ao desenvolvimento desta área. Para tanto pesquisadores de diferentes universidades do Brasil (UNITe USP-Lorena) e do exterior (Universidade de Aveiro), apesar da dificuldade de inserção do nome do professor da universidade estrangeira nesse formulário, reafirmam a parceria formada em vários projetos para contribuir de forma sólida para o desenvolvimento da pesquisa e da formação de recursos humanos. Cabendo ao ITP a orquestração destes grupos. O projeto foi financiado pelo Edital MCT/CNPq/FNDCT 46/2009 - Formação de Recursos Humanos em Etanol e Biodiesel / Edital 46/2009 - Linha 2: Biodiesel. O valor financiado foi de R$ R$ 146458,23. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Cleide Mara Faria Soares - Integrante / Cláudio Dariva - Integrante / Heizir Ferreira de Castro - Integrante / João Manuel da Costa e Araújo Pereira Coutinho - Integrante / Daniel Pereira da Silva - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 26
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2010 - 2013
Hidrólise enzimática como pré-tratamento de efluentes de indústrias de laticínios para digestão aeróbia, Descrição: O objetivo do presente projeto é o uso do extrato do caldo fermentado obtido a partir de Lipase de Bacillus sp. (ITP-001), produzidas por fermentação submersa, na etapa de pré-tratamento de efluentes de laticínios, com a finalidade de aumentar a eficiência do tratamento, pois a lipase será utilizada como catalisador da biodegradação, atuando como complemento aos tratamentos convencionais.. Projeto aprovado no Edital MCT/CNPq Nº 014/2010 Universal. Valor: 20.000,00. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Integrante / Alini Tinoco Fridks - Integrante / Rebeca Y. Cabrera-Padilla - Coordenador / Luiz Fernando Romanholo Ferreira - Integrante / Eduardo Cleto Pires - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2009 - 2012
Desinfecção solar de água de irrigação no semi-árido sergipano, Descrição: O projeto visa a desinfecção solar de água para irrigação no alto sertão sergipano. O projeto tem financiamento da FAPITEC-SE (R$ 27.526,48). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Francine Ferreira Padilha - Integrante / Silvia Maria Egues Dariva - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe - Auxílio financeiro.
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2009 - 2011
Desenvolvimento de um novo produto probiótico com aromas e sabores de frutas regionais, Descrição: Atualmente o nicho de mercado mais promissor e em maior ascensão na área de alimentos e o dos produtos funcionais e probióticos. Os alimentos funcionais apresentam um aporte nutricional ou não, que propicia uma melhoria do crescimento desenvolvimento e manutenção do organismo humano (qualidade de saúde), os probióticos por sua vez apresentam-se como funcionais repositores da microbiota intestinal, os microrganismos ingeridos no alimento são capazes de vencer a barreira do trato gástrico e estabelecer-se no intestino. Sergipe e um estado que vem despotando na produção de leite, principalmente na bacia de leite do norte do estado com os Arranjos Produtivos Locais (APL) do leite. Entretanto, carece de informações técnica-cientificas para o desenvolvimento de produtores inovadores. Dentre as técnicas de aplicação encontra-se a nanociência e nanotecnologia, termos de maior domínio entre pesquisadores atuantes em centros de pesquisas e laboratórios de ciência pura. Estes termos estão se tornando conhecidas e incorporadas ao vocabulário de pesquisadores em função do potencial que apresentam ao setor bem como do linguajar industrial. Com base neste nicho do mercado, nosso grupo aprovou no edital FINEP / Encomendas MCT/FINEP/CT-FVA - SEBRAE - 04/2007 o seguinte projeto intitulado ?Desenvolvimento de Produtos Lácteos Funcionais e Probióticos?, cujo o objetivo foi desenvolvimento da nanotecnologia, especificamente a impressão molecular como estratégia para obter produtos que atenda as mudanças dos padrões de consumo de produtos lácteos funcionais e probióticos, objetivando a inovação tecnológica nos laticínios de Sergipe. E no ano de 2008 e 2009 foram aprovadas três bolsas no CNPq de apoio técnico para o referente projeto citado anteriormente, nas seguintes modalidades: uma bolsa ITI-A, uma DTI-2 e uma AT. A presente proposta esta fundamentada no fato de que seria pertinente a continuidade do desenvolvimento da pesquisa baseada em nanotecnologia para a obtenção de produtos de. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Lauro Xavier Filho - Integrante / Sheyla Alves Rodrigues - Integrante / Roneval Fêlix de Santana - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Coordenador / Lisiane dos Santos - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2009 - 2010
Lipase livre e imobilizada em biopolímero PHBV: caracterização e potencial de aplicação em biotransformaçaõ de óleos vegetais, Descrição: Estudar a imobilização de enzima lipolitica em PHBV e verificar a aplicação da enzima imobilizada na biotransformação de óleos vegetais, comparando com os resultados de enzima livre. Valor Aprovado: R$13.197,10 Órgão de Fomento: FAPITEC - SE EDITAL FAPITEC/SE/FUNTEC Nº 06/2009 - UNIVERSAL. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Coordenador / Elton Franscheci - Integrante., Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe - Auxílio financeiro.
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2008 - 2012
Aplicação da Tecnologia de Imobilização de Lipase para a Produção de Biodiesel de Diferentes Óleos Vegetais, Descrição: O objetivo deste projeto é empregar a lipase comercial e a produzida por microrganismo isolado pelo grupo na forma imobilizada para produzir biodiesel em condições amenas de reação. ESte projeto foi aprovado pelo edital Pro-Engenharias N. 01/2007 esta na fase de contratação. A Coordenação esta na Universidade de Maringa e como associadas temse a EEL-USP e UNIT. Valor: 479.000,00. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (5) Doutorado: (2) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Coordenador / Gisella Maria Zanin - Integrante / Heizir Ferreira de Castro - Integrante.
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2008 - 2010
Proposta metodológica para integração dos instrumentos de Gerenciamento de Recursos Hídricos: aplicação ao caso da Bacia Hidrográfica do Rio Japaratuba, Descrição: O projeto reúne um conjunto de ferramentas de suporte ao desenvolvimento de uma metodologia cuja meta é promover a integração dos instrumentos da Política Nacional de Recursos Hídricos, visando garantir qualidade e quantidade aos usos designados diante do lançamento de matéria orgânica biodegradável nos corpos hídricos. Para alcançar os objetivos, serão utilizaos alguns procedimentos metodológicos que se encontram divididos em três blocos: levantamento de dados da bacia; elaboração de um banco de dados da bacia hidrográfic do rio Japaratuba-SE (meio físico, meio biológico, meio sócio-econômico), avaliação da poluição hídrica da bacia hidrográfica e monitoramento da qualidade e quantidade de água. O modelo de gerenciamento de recursos hídricos e os instrumentos de controle de qualidade e quantidade da água: estado da arte no Brasil e países selecionados (EUA, França) e mineração de dados em Recursos Hídricos. Valor Financiado R$ 444.799,58. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Sara Cuadros Orellana - Integrante / Alessandra Magrini - Coordenador / Eliana Bezerra Cavalcanti - Integrante / Daniella Rocha - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.
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2008 - 2010
Aproveitamento sustentável de resíduos agroindustriais para suplementação de ração para caprinos com substâncias anti-oxidantes (casca de batata) e anti-helmínticas (semente de abóbora), Descrição: Este projeto tem como objetivo aumentar a produção de carne de caprino, por meio de incorporação de ração suplementadas com resíduos agrícolas com propriedades anti-oxidantes (casca de batata) e anti-helmínticas (semente de abóbora) e transferir a tecnologia do preparo e uso aos criadores de caprinos da Associação Sertaneja de Caprinocultores (ASCA) do estado de Sergipe. Financiador: SEBRAE. Valor: R$ 90.000,00. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Integrante / Juliana Cordeiro Cardoso - Integrante / Cláudia Moura de Melo - Coordenador / Sandra Sueli Chan - Integrante / José Nunes Ferreira - Integrante., Financiador(es): SEBRAE/SE - Auxílio financeiro.
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2008 - 2010
Mapeamento microbiano e parasitológico de reservatório hídrico comunitário e seu tratamento para consumo em área indígena do semi-árido sergipano, Descrição: Será realizada uma avaliação microbiológica e parasitária do reservatóriode água dos indíos cariri-xocó, localizado em ilha no rio São Franciso (alto sertão sergipano).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cláudia Moura de Melo - Coordenador / Eliane Bezerra Cavalcanti - Integrante / Cristiane Costa da Cunha Oliveira - Integrante / Sandro Krüger - Integrante / Regina Mara Bueno Franco - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2008 - 2010
Tratamento de efluente gerado na produção do biodiesel, Descrição: Serão empregadas técnicas eletroquímicas, processos io]oxidativos avançados no tratamentpo do efluente originado do processo de obtenção do biodiesel. R$ 149.989,12. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Eliane Bezerra Cavalcanti - Coordenador / Eudésio Oliveira Vilar - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2008 - 2010
Determinação e avaliação de focos de equistossomose na grande Aracaju- modelo para aplicação no estado de Sergipe, Descrição: Este projeto tem como objetivo determinar os focos de equistossomse da grande Aracaju, correlçacioná-los com a qualidade microbiológica das águas desta região e fazer um georeferenciamento destes focos. Foi financiado pello edital MS/CNPq/FAPITEC/SE n. 06/2007 com valor de 15.371,40. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cláudia Moura de Melo - Integrante / Verônica de Lourdes Sierpe Jeraldo - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe - Auxílio financeiro.
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2008 - 2009
OBTENÇÃO DE LIPASE PRODUZIDA POR MICRORGANISMOS ISOLADOS DE SOLOS COM HISTÓRICO DE CONTATO COM PETRÓLEO, Descrição: Sabe-se que um dos inconvenientes sob o ponto de vista econômico no uso de enzimas é a dis- ponibilidade comercial, a atividade (relação produto formado/enzima) e sobre tudo a estabili- de do biocatalisador, embora sejam altamente específicas e apresentarem alta eficiência catalí- tica normalmente não são empregadas em larga escala por serem altamente sensíveis às varia- ções do meio reacional. Com a finalidade de aumentar o emprego enzimas em processos indus- triais o projeto propõe dar continuidade ao estudo da produção de enzimas obtidas por micror- ganismos isolados de solos com histórico de contato com petróleo realizados no Lab. Engenharia de Bioprocessos (LEB) do Instituto de Tecnologia e Pesquisa (ITP). Os resultados satisfatórios dos trabalhos precursores demonstram que a produção da enzima lipase utilizando óleo coco é promissora. Neste trabalho, estudar-se á concentração máxima da incorporação do óleo indutor (coco) e a otimização das condições químicas e físicas do processo. Portanto o objetivo glo- bal desse trabalho é selecionar a melhor conformação das lipases no estado bruto (caldo fer- mentado) e/ou pré-purificado para reações de hidrólise e avaliar futuramente a engenharia da reação no reator a ser selecionado reações de interesse comercial (hidrólise, esterificação, alco- ólise, transterificação e acidólise. FAPITEC R$8.100,00. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe - Auxílio financeiro.
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2008 - 2009
Aproveitamento de sub-produto da indústria de biodiesel para a produção de goma xantana, Descrição: Projeto que visa o screening de microrganismos produtores de goma xantana utilizando glicerol como fonte de carbono. Valor: R$ 12.000,00. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Juliana Cordeiro Cardoso - Integrante / Francine Ferreira Padilha - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe - Auxílio financeiro.
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2008 - 2009
Aplicação de Sistema Aquoso Bifásico na Purificação de Lípase para Produção de Biodiesel, Descrição: Neste projeto será aplicada a metodologia de Sistema Aquoso Bifásico formado por Polietileno Glicol - Fosfato de Potássio e Citrato de Sódio para purificar enzima lipolítica obtida a partir de microrganismos isolados de solos com histórico de contato com petróleo. Além disso será caracterizada a enzima purificada. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Sara Cuadros Orellana - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Integrante., Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe - Auxílio financeiro.
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2007 - 2009
Desenvolvimento de Barra de Cereais a partir de Pólen e Ingredientes Regionais, Descrição: Utilizar produtos regionais, como resíduos de mandioca, casca de maracujá, sementes, dentre outros além de agregação de pólen e mel na obtenção de barras de cereais. O projeto analisará as características físico-quíimicas, sensoriais e de textura. O projeto foi financiado pelo BNB (R$ 62100,00). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Juliana Cordeiro Cardoso - Coordenador / Francine Ferreira Padilha - Integrante., Financiador(es): Banco do Nordeste do Brasil S/A - Auxílio financeiro.
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2007 - 2009
Produção de biodiesel empregando gases pressurizados utilizando enzimas livres e imobilizadas, Descrição: O trabalho tem como objetivo produzir biodiesel e emulsificantes a partir de reação de alcoólise utilizando lipase comercial e do caldo fermentado imobilizados em matrizes hidrofóbicas obtidas pela técnica sol-gel, avaliando a influência do tamanho da cadeia de carbono (álcool) nas reações de modificação de óleos vegetais. É foco também deste projeto de pesquisa a produção enzimática de misturas de ésteres etílicos a partir de óleos vegetais em solventes pressurizados, avaliando o efeito das variáveis do processo sobre a conversão e características do produto obtido. Além de selecionar os reagentes para a reação de alcoólise e avaliar a engenharia da reação no reator de leito fixo para produzir biodiesel e emulsificantes. O desenvolvimento tecnológico da lipase Candida Rugosa imobilizadas para a modificação de óleos e gorduras permitirá, provavelmente, a expansão de mais uma alternativa para a produção de biodiesel. Edital 15/2007 Processo: 471118/2007 Valor: 45659,00. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Sara Cuadros Orellana - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Coordenador / Cláudio Dariva - Integrante / Heizir Ferreira de Castro - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2007 - 2008
Estudo do processo de desinfecção de água por fotocatálise solar, Descrição: Esse projet visou a aplicação de fotocatálise solar na eliminação de coliformes totais e termotolerantes de água de abastecimento humano.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Silvia Maria Egues Dariva - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa e Inovação do Estado de Sergipe - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
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2006 - 2010
Prospecção de novos genes com potencial biotecnológico, Descrição: Este projeto é uma rede de pesquisa que contempla as universidades: UFC, UFPB, UFSC e o ITP, na busca de genes e construção de bibliotecas genômicas. Caberá ao ITP realizar coletas de amostra para obtenção dos genes e das construções de bibliotecas e busca de genes que atuem na degradação de corantres têxteis. Valor Financiado: R$ 400.000,00. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Lauro Xavier Filho - Coordenador / Sara Cuadros Orellana - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Integrante / Cláudia Moura de Melo - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2006 - 2009
Produção de farinha de casca de maracujá, sua incorporação em pães de forma e verificação da diminuição do teor dos níveis de colesterol e triglicerídeos, Descrição: Este projeto visa a obtenção de farinha de casca de maracuj, sua caracterização físico-química, sua incorporação em massa de pão de forma, buscando a composição com melhor aceitabilidade sensorial. Segue a comparação com pães comerciais que competem com omesmo nicho de mercado e a averiguação da diminuição dos níveis de colesterol em modelos murinos. Valor financiado: R$ 29900,00 (BNB). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Paulo Sérgio Marcellini - Integrante / Sheyla Alves Rodrigues - Integrante / Dianne Tenório de Cerqueira - Integrante / Bárbara LIma Simioni Leite - Integrante., Financiador(es): Fundo de Desenvolvimento Científico e Tecnológico do Bnb - Auxílio financeiro.
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2006 - 2009
Seleção de microrganismos para despoluição de áreas contamiadas com pesticidas, Descrição: Este projeto tem como finalidade a obtenção de microrganismos, selecionados de solos com histórico de contato com pesticidas, com o intuíto de degradar esta fonte poluidora. Valor financiado: R$ 25.900,00 (BNB). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Sara Cuadros Orellana - Coordenador / Tito Lívio Moitinho Alves - Integrante., Financiador(es): Banco do Nordeste do Brasil S/A - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
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2005 - 2008
Organização Cooperativa e Capacitação das doceiras da Comunidade de Samarém - Brejo Grande - Sergipe, Descrição: O povoado de Saramém localizado no município de Brejo Grande no Estado de Sergipe apresenta um baixo Índice de Desenvolvimento Humano (0,48). Formado a partir da mudança da comunidade do Cabeço à população vive sérios problemas como a falta de saneamento básico, postos de trabalho (basicamente há pescadores, agricultores e doceira) e relacionados a saúde e organização. Na luz destes problemas o projeto visa organizar a comunidade local para formar cooperativa e capacitá-los a gerir a cooperativa, bem como padronizar os doces, capacitá-los nas boas práticas de manipulação de alimentos e desenvolvimento de rótulo com as informações exigidas por lei para que posteriormente os produtos possam ser comercializados em feiras locais e em exposições em espaços como shoppings center da cidade de Aracaju. Todo o treinamento será executado na sede da cooperativa formada onde também será montada uma cozinha experimental, que ao final do projeto será administrada pela comunidade. Valor financiado: R$ 29990,00. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Paulo Sérgio Marcellini - Integrante / Sheyla Alves Rodrigues - Integrante / Hortência Maria Ismerim Bomfim - Integrante., Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe - Auxílio financeiro.
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2004 - 2006
Adequação tecnológica das casas de farinha do estado de Sergipe, Descrição: O projeto buscou a adequação técnica-cientifica para a produção (matriz energética,procedimentos, levantamento de dados de produção), microbiológica (carga microbiana) e alimentar (composição e aceitação sensorial) de farinha de mandioca obtida em unidade modelo e tradicional. Valor financiado: R$ 131.531,40 (CNPq). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / André Luís Dantas Ramos - Coordenador / Paulo sérgio Marcellinio - Integrante / José Jailton Marques - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 5
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2003 - 2005
Agregação de valor às frutas produzudas no Estado de Sergipe, Descrição: O objetivo do projeto é a geração de tecnologia para agregar valor às frutas, produzidas no Estado de Sergipe, que possa ser Empregada pelos Fruticultores. Esta sendo feita a caracterização das frutas trabalhadas, desenvolvido o proceeo mínimo para a comercialização, produção de vinho com frutas inaptas ao consumo "in natura" e a produção de sucos de frutas desidratados por liofilização. Toda a tecnologia gerada será transferidas aos produtores patravés de treinamento realizados por técnicos da EMDAGRO, que por sua vez serão treinados pelos participantes do projeto. Valor financiado: R$ 91372,05 (BNB). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / André Luís Dantas Ramos - Integrante / Paulo sérgio Marcellinio - Integrante / Peky Maida Noriega Salazar - Integrante., Financiador(es): Associação dos Concessionários do Distrito Irrigado do Platô de Neopólis - Cooperação / Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe - Auxílio financeiro / Banco do Nordeste - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 11
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2003 - 2005
Avaliação do caldo fermentado de kefir no combate a morbidade infantil por diarréia, Descrição: Avaliação do Caldo Fermentado de kefir no combate a morbidade e mortalidade infantil por diarréia. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Lauro Xavier Filho - Coordenador / Sérgio Sturket - Integrante / Sheyla Alves Rodrigues - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Sergipe - Auxílio financeiro / Hebrom S A Indústrias Químicas e Farmacêuticas - Cooperação., Número de produções C, T & A: 3
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2002 - 2005
Aplicação de técnicas pós-colheita em frutas comercializadas no Estado de Sergipe, Descrição: Foi realizada aplicações de produtos como: ceras, cloreto de cálcio e fécula de mandioca para preservar as frutas na temperatura ambiente. O acompanhamento do processo era feito através de medidas físico-químicas (pH, acidez, sólidos solúveis e vitamina C). Valor financiado: R$ 14.840,00 (FAP/SE e ASCONDIR). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Paulo Sérgio Marcellini - Integrante / André Luís Dantas Ramos - Coordenador / Renan Tavares Figueiredo - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do estado de sergipe - Auxílio financeiro / Associação dos Concessionários do Distrito Irrigado do Platô de Neopólis - Cooperação.
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2001 - 2003
Estudo das condições de armazenamento pós-colheita de frutas com potencial de comercialização no Estado de Sergipe, Descrição: Aplicação da técnica de processamento mínimo as frutas comercializadas no estado de sergipe. Tal processamento é feito com frutas cortadas e fatiadas com aplicação de produtos químicos e/ou aplicação das frutas em atmosfera controlada. Valor financiado: R$ 16.260,00 (BNB). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Paulo Sérgio Marcellini - Integrante / André Luís Dantas Ramos - Coordenador / Renan Tavares Figueiredo - Integrante., Financiador(es): Associação dos Concessionários do Distrito Irrigado do Platô de Neopólis - Auxílio financeiro / Banco do Nordeste - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
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2001 - 2002
Estudo do amadurecimento de frutas tropicais comercializadas no Estado de sergipe, Descrição: Aplicação da técnica de processamento mínimo as frutas comercializadas no estado de sergipe. Tal processamento é feito com frutas cortadas e fatiadas com aplicação de produtos químicos e/ou aplicação das frutas em atmosfera controlada. Valor financiado: R$ 5.000,00. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Paulo Sérgio Marcellini - Integrante / André Luís Dantas Ramos - Coordenador / Renan Tavares Figueiredo - Integrante., Financiador(es): Associação dos Concessionários do Distrito Irrigado do Platô de Neopólis - Cooperação / Fundação de Amparo a Pesquisa do estado de sergipe - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
Projetos de desenvolvimento
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2009 - 2011
Desenvolvimento de Proutos Lácteos Funcionais e Probióticos, Descrição: O colesterol é um lipídeo essencial para o bom funcionamento do organismo: no intestino, promove a absorção de alimentos, é precursor de hormônios e de vitamina D, é constituinte de membranas celulares e dos nervos e é essencial para o crescimento e desenvolvimento de mamíferos. Porém, seu excesso está relacionado a diversos males do coração e ao aumento da pressão arterial. Por isso, o consumo de alimento com alto teor de colesterol, como alguns laticínios comuns, é pouco recomendado para indivíduos propensos a doenças cardiovasculares. A primeira etapa deste projeto é reduzir o teor de colesterol em reticulados poliméricos utilizando a técnica de impressão molecular. A segunda etapa é o desenvolvimento de produtos probióticos não convencionais utilizando kefir, averiguando a quantidade de células viáveis após passagem no sistema gástrico intestinal (simulador montado em laboratório). E por fim a aplicação desenvolvimento de iogurtes com baixo teor de colesterol e células viáveis alta (neste caso uma junção das duas etapas do projeto). Atendendo assim, o nicho do mercado dos alimentos funcionais que apresentam um aporte nutricional ou não, que propicia uma melhora do crescimento, desenvolvimento e manutenção do organismo humano (qualidade de saúde), os probióticos por sua vez apresentam-se como funcionais repositores da microbiota intestinal, os microrganismos ingeridos no alimento são capazes de vencer a barreira do trato gástrico e estabelecer-se no intestino. Sergipe é um estado que vêm despontando na produção de leite, principalmente na bacia leiteira do norte do Estado. Entretanto, carece de informações técnica-científicas para o desenvolvimento de produtos inovadores. Dentre as técnicas de aplicação encontra-se a nanociência e nanotecnologia, termos de maior domínio entre pesquisadores atuantes em centros de pesquisas e laboratórios de ciência pura. Estes termos estão se tornando conhecidos e incorporadas ao vocabulário de pesquisadores em função do potencial. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Coordenador / Gisella Maria Zanin - Integrante / Heizir Ferreira de Castro - Integrante / Flávio Faria de Moraes - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro / SEBRAE/SE - Auxílio financeiro.
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2006 - 2010
Fortalecimento do APL de apicultura do baixo São Francisco com foco na produtividade e beneficiamento apícola, Descrição: O projeto é uma associação entre a Federação Apícola do Estado de Sergipe, a Fundação Bioterra , o Instituto de Tecnologia e Pesquisa e a CODEVASF para fortalecer a apicultura do baixo São Francisco. Cabendo ao ITP a análise do mel e derivados na região, estabelecer a qualidade da água utilizada nas casas de mel e treinar os apicultores em relaçao as boas praticas de manipulação de alimentos e o correto uso de equipamentos de medição. Valor financiado: R$ 397519,20 (CODEVASF). , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Juliana Cordeiro Cardoso - Integrante / Aline Mota de Barros Marcellini - Integrante., Financiador(es): Companhia de Desenvolvimento dos Vales São Francisco e Parnaiba - Auxílio financeiro.
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2009 - 2011
Desenvolvimento de Proutos Lácteos Funcionais e Probióticos, Descrição: O colesterol é um lipídeo essencial para o bom funcionamento do organismo: no intestino, promove a absorção de alimentos, é precursor de hormônios e de vitamina D, é constituinte de membranas celulares e dos nervos e é essencial para o crescimento e desenvolvimento de mamíferos. Porém, seu excesso está relacionado a diversos males do coração e ao aumento da pressão arterial. Por isso, o consumo de alimento com alto teor de colesterol, como alguns laticínios comuns, é pouco recomendado para indivíduos propensos a doenças cardiovasculares. A primeira etapa deste projeto é reduzir o teor de colesterol em reticulados poliméricos utilizando a técnica de impressão molecular. A segunda etapa é o desenvolvimento de produtos probióticos não convencionais utilizando kefir, averiguando a quantidade de células viáveis após passagem no sistema gástrico intestinal (simulador montado em laboratório). E por fim a aplicação desenvolvimento de iogurtes com baixo teor de colesterol e células viáveis alta (neste caso uma junção das duas etapas do projeto). Atendendo assim, o nicho do mercado dos alimentos funcionais que apresentam um aporte nutricional ou não, que propicia uma melhora do crescimento, desenvolvimento e manutenção do organismo humano (qualidade de saúde), os probióticos por sua vez apresentam-se como funcionais repositores da microbiota intestinal, os microrganismos ingeridos no alimento são capazes de vencer a barreira do trato gástrico e estabelecer-se no intestino. Sergipe é um estado que vêm despontando na produção de leite, principalmente na bacia leiteira do norte do Estado. Entretanto, carece de informações técnica-científicas para o desenvolvimento de produtos inovadores. Dentre as técnicas de aplicação encontra-se a nanociência e nanotecnologia, termos de maior domínio entre pesquisadores atuantes em centros de pesquisas e laboratórios de ciência pura. Estes termos estão se tornando conhecidos e incorporadas ao vocabulário de pesquisadores em função do potencial. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Coordenador / Gisella Maria Zanin - Integrante / Heizir Ferreira de Castro - Integrante / Flávio Faria de Moraes - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro / SEBRAE/SE - Auxílio financeiro.
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2006 - 2010
Fortalecimento do APL de apicultura do baixo São Francisco com foco na produtividade e beneficiamento apícola, Descrição: O projeto é uma associação entre a Federação Apícola do Estado de Sergipe, a Fundação Bioterra , o Instituto de Tecnologia e Pesquisa e a CODEVASF para fortalecer a apicultura do baixo São Francisco. Cabendo ao ITP a análise do mel e derivados na região, estabelecer a qualidade da água utilizada nas casas de mel e treinar os apicultores em relaçao as boas praticas de manipulação de alimentos e o correto uso de equipamentos de medição. Valor financiado: R$ 397519,20 (CODEVASF). , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Juliana Cordeiro Cardoso - Integrante / Aline Mota de Barros Marcellini - Integrante., Financiador(es): Companhia de Desenvolvimento dos Vales São Francisco e Parnaiba - Auxílio financeiro.
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2009 - 2011
Desenvolvimento de Proutos Lácteos Funcionais e Probióticos, Descrição: O colesterol é um lipídeo essencial para o bom funcionamento do organismo: no intestino, promove a absorção de alimentos, é precursor de hormônios e de vitamina D, é constituinte de membranas celulares e dos nervos e é essencial para o crescimento e desenvolvimento de mamíferos. Porém, seu excesso está relacionado a diversos males do coração e ao aumento da pressão arterial. Por isso, o consumo de alimento com alto teor de colesterol, como alguns laticínios comuns, é pouco recomendado para indivíduos propensos a doenças cardiovasculares. A primeira etapa deste projeto é reduzir o teor de colesterol em reticulados poliméricos utilizando a técnica de impressão molecular. A segunda etapa é o desenvolvimento de produtos probióticos não convencionais utilizando kefir, averiguando a quantidade de células viáveis após passagem no sistema gástrico intestinal (simulador montado em laboratório). E por fim a aplicação desenvolvimento de iogurtes com baixo teor de colesterol e células viáveis alta (neste caso uma junção das duas etapas do projeto). Atendendo assim, o nicho do mercado dos alimentos funcionais que apresentam um aporte nutricional ou não, que propicia uma melhora do crescimento, desenvolvimento e manutenção do organismo humano (qualidade de saúde), os probióticos por sua vez apresentam-se como funcionais repositores da microbiota intestinal, os microrganismos ingeridos no alimento são capazes de vencer a barreira do trato gástrico e estabelecer-se no intestino. Sergipe é um estado que vêm despontando na produção de leite, principalmente na bacia leiteira do norte do Estado. Entretanto, carece de informações técnica-científicas para o desenvolvimento de produtos inovadores. Dentre as técnicas de aplicação encontra-se a nanociência e nanotecnologia, termos de maior domínio entre pesquisadores atuantes em centros de pesquisas e laboratórios de ciência pura. Estes termos estão se tornando conhecidos e incorporadas ao vocabulário de pesquisadores em função do potencial. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Coordenador / Gisella Maria Zanin - Integrante / Heizir Ferreira de Castro - Integrante / Flávio Faria de Moraes - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro / SEBRAE/SE - Auxílio financeiro.
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2006 - 2010
Fortalecimento do APL de apicultura do baixo São Francisco com foco na produtividade e beneficiamento apícola, Descrição: O projeto é uma associação entre a Federação Apícola do Estado de Sergipe, a Fundação Bioterra , o Instituto de Tecnologia e Pesquisa e a CODEVASF para fortalecer a apicultura do baixo São Francisco. Cabendo ao ITP a análise do mel e derivados na região, estabelecer a qualidade da água utilizada nas casas de mel e treinar os apicultores em relaçao as boas praticas de manipulação de alimentos e o correto uso de equipamentos de medição. Valor financiado: R$ 397519,20 (CODEVASF). , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Juliana Cordeiro Cardoso - Integrante / Aline Mota de Barros Marcellini - Integrante., Financiador(es): Companhia de Desenvolvimento dos Vales São Francisco e Parnaiba - Auxílio financeiro.
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2009 - 2011
Desenvolvimento de Proutos Lácteos Funcionais e Probióticos, Descrição: O colesterol é um lipídeo essencial para o bom funcionamento do organismo: no intestino, promove a absorção de alimentos, é precursor de hormônios e de vitamina D, é constituinte de membranas celulares e dos nervos e é essencial para o crescimento e desenvolvimento de mamíferos. Porém, seu excesso está relacionado a diversos males do coração e ao aumento da pressão arterial. Por isso, o consumo de alimento com alto teor de colesterol, como alguns laticínios comuns, é pouco recomendado para indivíduos propensos a doenças cardiovasculares. A primeira etapa deste projeto é reduzir o teor de colesterol em reticulados poliméricos utilizando a técnica de impressão molecular. A segunda etapa é o desenvolvimento de produtos probióticos não convencionais utilizando kefir, averiguando a quantidade de células viáveis após passagem no sistema gástrico intestinal (simulador montado em laboratório). E por fim a aplicação desenvolvimento de iogurtes com baixo teor de colesterol e células viáveis alta (neste caso uma junção das duas etapas do projeto). Atendendo assim, o nicho do mercado dos alimentos funcionais que apresentam um aporte nutricional ou não, que propicia uma melhora do crescimento, desenvolvimento e manutenção do organismo humano (qualidade de saúde), os probióticos por sua vez apresentam-se como funcionais repositores da microbiota intestinal, os microrganismos ingeridos no alimento são capazes de vencer a barreira do trato gástrico e estabelecer-se no intestino. Sergipe é um estado que vêm despontando na produção de leite, principalmente na bacia leiteira do norte do Estado. Entretanto, carece de informações técnica-científicas para o desenvolvimento de produtos inovadores. Dentre as técnicas de aplicação encontra-se a nanociência e nanotecnologia, termos de maior domínio entre pesquisadores atuantes em centros de pesquisas e laboratórios de ciência pura. Estes termos estão se tornando conhecidos e incorporadas ao vocabulário de pesquisadores em função do potencial. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Coordenador / Gisella Maria Zanin - Integrante / Heizir Ferreira de Castro - Integrante / Flávio Faria de Moraes - Integrante., Financiador(es): SEBRAE/SE - Auxílio financeiro / Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.
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2006 - 2010
Fortalecimento do APL de apicultura do baixo São Francisco com foco na produtividade e beneficiamento apícola, Descrição: O projeto é uma associação entre a Federação Apícola do Estado de Sergipe, a Fundação Bioterra , o Instituto de Tecnologia e Pesquisa e a CODEVASF para fortalecer a apicultura do baixo São Francisco. Cabendo ao ITP a análise do mel e derivados na região, estabelecer a qualidade da água utilizada nas casas de mel e treinar os apicultores em relaçao as boas praticas de manipulação de alimentos e o correto uso de equipamentos de medição. Valor financiado: R$ 397519,20 (CODEVASF). , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Juliana Cordeiro Cardoso - Integrante / Aline Mota de Barros Marcellini - Integrante., Financiador(es): Companhia de Desenvolvimento dos Vales São Francisco e Parnaiba - Auxílio financeiro.
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Desenvolvimento de Proutos Lácteos Funcionais e Probióticos, Descrição: O colesterol é um lipídeo essencial para o bom funcionamento do organismo: no intestino, promove a absorção de alimentos, é precursor de hormônios e de vitamina D, é constituinte de membranas celulares e dos nervos e é essencial para o crescimento e desenvolvimento de mamíferos. Porém, seu excesso está relacionado a diversos males do coração e ao aumento da pressão arterial. Por isso, o consumo de alimento com alto teor de colesterol, como alguns laticínios comuns, é pouco recomendado para indivíduos propensos a doenças cardiovasculares. A primeira etapa deste projeto é reduzir o teor de colesterol em reticulados poliméricos utilizando a técnica de impressão molecular. A segunda etapa é o desenvolvimento de produtos probióticos não convencionais utilizando kefir, averiguando a quantidade de células viáveis após passagem no sistema gástrico intestinal (simulador montado em laboratório). E por fim a aplicação desenvolvimento de iogurtes com baixo teor de colesterol e células viáveis alta (neste caso uma junção das duas etapas do projeto). Atendendo assim, o nicho do mercado dos alimentos funcionais que apresentam um aporte nutricional ou não, que propicia uma melhora do crescimento, desenvolvimento e manutenção do organismo humano (qualidade de saúde), os probióticos por sua vez apresentam-se como funcionais repositores da microbiota intestinal, os microrganismos ingeridos no alimento são capazes de vencer a barreira do trato gástrico e estabelecer-se no intestino. Sergipe é um estado que vêm despontando na produção de leite, principalmente na bacia leiteira do norte do Estado. Entretanto, carece de informações técnica-científicas para o desenvolvimento de produtos inovadores. Dentre as técnicas de aplicação encontra-se a nanociência e nanotecnologia, termos de maior domínio entre pesquisadores atuantes em centros de pesquisas e laboratórios de ciência pura. Estes termos estão se tornando conhecidos e incorporadas ao vocabulário de pesquisadores em função do potencial. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Coordenador / Gisella Maria Zanin - Integrante / Heizir Ferreira de Castro - Integrante / Flávio Faria de Moraes - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro / SEBRAE/SE - Auxílio financeiro.
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Fortalecimento do APL de apicultura do baixo São Francisco com foco na produtividade e beneficiamento apícola, Descrição: O projeto é uma associação entre a Federação Apícola do Estado de Sergipe, a Fundação Bioterra , o Instituto de Tecnologia e Pesquisa e a CODEVASF para fortalecer a apicultura do baixo São Francisco. Cabendo ao ITP a análise do mel e derivados na região, estabelecer a qualidade da água utilizada nas casas de mel e treinar os apicultores em relaçao as boas praticas de manipulação de alimentos e o correto uso de equipamentos de medição. Valor financiado: R$ 397519,20 (CODEVASF). , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Juliana Cordeiro Cardoso - Integrante / Aline Mota de Barros Marcellini - Integrante., Financiador(es): Companhia de Desenvolvimento dos Vales São Francisco e Parnaiba - Auxílio financeiro.
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Desenvolvimento de Proutos Lácteos Funcionais e Probióticos, Descrição: O colesterol é um lipídeo essencial para o bom funcionamento do organismo: no intestino, promove a absorção de alimentos, é precursor de hormônios e de vitamina D, é constituinte de membranas celulares e dos nervos e é essencial para o crescimento e desenvolvimento de mamíferos. Porém, seu excesso está relacionado a diversos males do coração e ao aumento da pressão arterial. Por isso, o consumo de alimento com alto teor de colesterol, como alguns laticínios comuns, é pouco recomendado para indivíduos propensos a doenças cardiovasculares. A primeira etapa deste projeto é reduzir o teor de colesterol em reticulados poliméricos utilizando a técnica de impressão molecular. A segunda etapa é o desenvolvimento de produtos probióticos não convencionais utilizando kefir, averiguando a quantidade de células viáveis após passagem no sistema gástrico intestinal (simulador montado em laboratório). E por fim a aplicação desenvolvimento de iogurtes com baixo teor de colesterol e células viáveis alta (neste caso uma junção das duas etapas do projeto). Atendendo assim, o nicho do mercado dos alimentos funcionais que apresentam um aporte nutricional ou não, que propicia uma melhora do crescimento, desenvolvimento e manutenção do organismo humano (qualidade de saúde), os probióticos por sua vez apresentam-se como funcionais repositores da microbiota intestinal, os microrganismos ingeridos no alimento são capazes de vencer a barreira do trato gástrico e estabelecer-se no intestino. Sergipe é um estado que vêm despontando na produção de leite, principalmente na bacia leiteira do norte do Estado. Entretanto, carece de informações técnica-científicas para o desenvolvimento de produtos inovadores. Dentre as técnicas de aplicação encontra-se a nanociência e nanotecnologia, termos de maior domínio entre pesquisadores atuantes em centros de pesquisas e laboratórios de ciência pura. Estes termos estão se tornando conhecidos e incorporadas ao vocabulário de pesquisadores em função do potencial. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Coordenador / Gisella Maria Zanin - Integrante / Heizir Ferreira de Castro - Integrante / Flávio Faria de Moraes - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro / SEBRAE/SE - Auxílio financeiro.
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2009 - 2011
Desenvolvimento de Proutos Lácteos Funcionais e Probióticos, Descrição: O colesterol é um lipídeo essencial para o bom funcionamento do organismo: no intestino, promove a absorção de alimentos, é precursor de hormônios e de vitamina D, é constituinte de membranas celulares e dos nervos e é essencial para o crescimento e desenvolvimento de mamíferos. Porém, seu excesso está relacionado a diversos males do coração e ao aumento da pressão arterial. Por isso, o consumo de alimento com alto teor de colesterol, como alguns laticínios comuns, é pouco recomendado para indivíduos propensos a doenças cardiovasculares. A primeira etapa deste projeto é reduzir o teor de colesterol em reticulados poliméricos utilizando a técnica de impressão molecular. A segunda etapa é o desenvolvimento de produtos probióticos não convencionais utilizando kefir, averiguando a quantidade de células viáveis após passagem no sistema gástrico intestinal (simulador montado em laboratório). E por fim a aplicação desenvolvimento de iogurtes com baixo teor de colesterol e células viáveis alta (neste caso uma junção das duas etapas do projeto). Atendendo assim, o nicho do mercado dos alimentos funcionais que apresentam um aporte nutricional ou não, que propicia uma melhora do crescimento, desenvolvimento e manutenção do organismo humano (qualidade de saúde), os probióticos por sua vez apresentam-se como funcionais repositores da microbiota intestinal, os microrganismos ingeridos no alimento são capazes de vencer a barreira do trato gástrico e estabelecer-se no intestino. Sergipe é um estado que vêm despontando na produção de leite, principalmente na bacia leiteira do norte do Estado. Entretanto, carece de informações técnica-científicas para o desenvolvimento de produtos inovadores. Dentre as técnicas de aplicação encontra-se a nanociência e nanotecnologia, termos de maior domínio entre pesquisadores atuantes em centros de pesquisas e laboratórios de ciência pura. Estes termos estão se tornando conhecidos e incorporadas ao vocabulário de pesquisadores em função do potencial. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Coordenador / Gisella Maria Zanin - Integrante / Heizir Ferreira de Castro - Integrante / Flávio Faria de Moraes - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro / SEBRAE/SE - Auxílio financeiro.
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2006 - 2010
Fortalecimento do APL de apicultura do baixo São Francisco com foco na produtividade e beneficiamento apícola, Descrição: O projeto é uma associação entre a Federação Apícola do Estado de Sergipe, a Fundação Bioterra , o Instituto de Tecnologia e Pesquisa e a CODEVASF para fortalecer a apicultura do baixo São Francisco. Cabendo ao ITP a análise do mel e derivados na região, estabelecer a qualidade da água utilizada nas casas de mel e treinar os apicultores em relaçao as boas praticas de manipulação de alimentos e o correto uso de equipamentos de medição. Valor financiado: R$ 397519,20 (CODEVASF). , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Juliana Cordeiro Cardoso - Integrante / Aline Mota de Barros Marcellini - Integrante., Financiador(es): Companhia de Desenvolvimento dos Vales São Francisco e Parnaiba - Auxílio financeiro.
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2009 - 2011
Desenvolvimento de Proutos Lácteos Funcionais e Probióticos, Descrição: O colesterol é um lipídeo essencial para o bom funcionamento do organismo: no intestino, promove a absorção de alimentos, é precursor de hormônios e de vitamina D, é constituinte de membranas celulares e dos nervos e é essencial para o crescimento e desenvolvimento de mamíferos. Porém, seu excesso está relacionado a diversos males do coração e ao aumento da pressão arterial. Por isso, o consumo de alimento com alto teor de colesterol, como alguns laticínios comuns, é pouco recomendado para indivíduos propensos a doenças cardiovasculares. A primeira etapa deste projeto é reduzir o teor de colesterol em reticulados poliméricos utilizando a técnica de impressão molecular. A segunda etapa é o desenvolvimento de produtos probióticos não convencionais utilizando kefir, averiguando a quantidade de células viáveis após passagem no sistema gástrico intestinal (simulador montado em laboratório). E por fim a aplicação desenvolvimento de iogurtes com baixo teor de colesterol e células viáveis alta (neste caso uma junção das duas etapas do projeto). Atendendo assim, o nicho do mercado dos alimentos funcionais que apresentam um aporte nutricional ou não, que propicia uma melhora do crescimento, desenvolvimento e manutenção do organismo humano (qualidade de saúde), os probióticos por sua vez apresentam-se como funcionais repositores da microbiota intestinal, os microrganismos ingeridos no alimento são capazes de vencer a barreira do trato gástrico e estabelecer-se no intestino. Sergipe é um estado que vêm despontando na produção de leite, principalmente na bacia leiteira do norte do Estado. Entretanto, carece de informações técnica-científicas para o desenvolvimento de produtos inovadores. Dentre as técnicas de aplicação encontra-se a nanociência e nanotecnologia, termos de maior domínio entre pesquisadores atuantes em centros de pesquisas e laboratórios de ciência pura. Estes termos estão se tornando conhecidos e incorporadas ao vocabulário de pesquisadores em função do potencial. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Coordenador / Gisella Maria Zanin - Integrante / Heizir Ferreira de Castro - Integrante / Flávio Faria de Moraes - Integrante., Financiador(es): SEBRAE/SE - Auxílio financeiro / Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.
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Fortalecimento do APL de apicultura do baixo São Francisco com foco na produtividade e beneficiamento apícola, Descrição: O projeto é uma associação entre a Federação Apícola do Estado de Sergipe, a Fundação Bioterra , o Instituto de Tecnologia e Pesquisa e a CODEVASF para fortalecer a apicultura do baixo São Francisco. Cabendo ao ITP a análise do mel e derivados na região, estabelecer a qualidade da água utilizada nas casas de mel e treinar os apicultores em relaçao as boas praticas de manipulação de alimentos e o correto uso de equipamentos de medição. Valor financiado: R$ 397519,20 (CODEVASF). , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Juliana Cordeiro Cardoso - Integrante / Aline Mota de Barros Marcellini - Integrante., Financiador(es): Companhia de Desenvolvimento dos Vales São Francisco e Parnaiba - Auxílio financeiro.
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Desenvolvimento de Proutos Lácteos Funcionais e Probióticos, Descrição: O colesterol é um lipídeo essencial para o bom funcionamento do organismo: no intestino, promove a absorção de alimentos, é precursor de hormônios e de vitamina D, é constituinte de membranas celulares e dos nervos e é essencial para o crescimento e desenvolvimento de mamíferos. Porém, seu excesso está relacionado a diversos males do coração e ao aumento da pressão arterial. Por isso, o consumo de alimento com alto teor de colesterol, como alguns laticínios comuns, é pouco recomendado para indivíduos propensos a doenças cardiovasculares. A primeira etapa deste projeto é reduzir o teor de colesterol em reticulados poliméricos utilizando a técnica de impressão molecular. A segunda etapa é o desenvolvimento de produtos probióticos não convencionais utilizando kefir, averiguando a quantidade de células viáveis após passagem no sistema gástrico intestinal (simulador montado em laboratório). E por fim a aplicação desenvolvimento de iogurtes com baixo teor de colesterol e células viáveis alta (neste caso uma junção das duas etapas do projeto). Atendendo assim, o nicho do mercado dos alimentos funcionais que apresentam um aporte nutricional ou não, que propicia uma melhora do crescimento, desenvolvimento e manutenção do organismo humano (qualidade de saúde), os probióticos por sua vez apresentam-se como funcionais repositores da microbiota intestinal, os microrganismos ingeridos no alimento são capazes de vencer a barreira do trato gástrico e estabelecer-se no intestino. Sergipe é um estado que vêm despontando na produção de leite, principalmente na bacia leiteira do norte do Estado. Entretanto, carece de informações técnica-científicas para o desenvolvimento de produtos inovadores. Dentre as técnicas de aplicação encontra-se a nanociência e nanotecnologia, termos de maior domínio entre pesquisadores atuantes em centros de pesquisas e laboratórios de ciência pura. Estes termos estão se tornando conhecidos e incorporadas ao vocabulário de pesquisadores em função do potencial. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Coordenador / Gisella Maria Zanin - Integrante / Heizir Ferreira de Castro - Integrante / Flávio Faria de Moraes - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro / SEBRAE/SE - Auxílio financeiro.
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Fortalecimento do APL de apicultura do baixo São Francisco com foco na produtividade e beneficiamento apícola, Descrição: O projeto é uma associação entre a Federação Apícola do Estado de Sergipe, a Fundação Bioterra , o Instituto de Tecnologia e Pesquisa e a CODEVASF para fortalecer a apicultura do baixo São Francisco. Cabendo ao ITP a análise do mel e derivados na região, estabelecer a qualidade da água utilizada nas casas de mel e treinar os apicultores em relaçao as boas praticas de manipulação de alimentos e o correto uso de equipamentos de medição. Valor financiado: R$ 397519,20 (CODEVASF). , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Juliana Cordeiro Cardoso - Integrante / Aline Mota de Barros Marcellini - Integrante., Financiador(es): Companhia de Desenvolvimento dos Vales São Francisco e Parnaiba - Auxílio financeiro.
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Desenvolvimento de Proutos Lácteos Funcionais e Probióticos, Descrição: O colesterol é um lipídeo essencial para o bom funcionamento do organismo: no intestino, promove a absorção de alimentos, é precursor de hormônios e de vitamina D, é constituinte de membranas celulares e dos nervos e é essencial para o crescimento e desenvolvimento de mamíferos. Porém, seu excesso está relacionado a diversos males do coração e ao aumento da pressão arterial. Por isso, o consumo de alimento com alto teor de colesterol, como alguns laticínios comuns, é pouco recomendado para indivíduos propensos a doenças cardiovasculares. A primeira etapa deste projeto é reduzir o teor de colesterol em reticulados poliméricos utilizando a técnica de impressão molecular. A segunda etapa é o desenvolvimento de produtos probióticos não convencionais utilizando kefir, averiguando a quantidade de células viáveis após passagem no sistema gástrico intestinal (simulador montado em laboratório). E por fim a aplicação desenvolvimento de iogurtes com baixo teor de colesterol e células viáveis alta (neste caso uma junção das duas etapas do projeto). Atendendo assim, o nicho do mercado dos alimentos funcionais que apresentam um aporte nutricional ou não, que propicia uma melhora do crescimento, desenvolvimento e manutenção do organismo humano (qualidade de saúde), os probióticos por sua vez apresentam-se como funcionais repositores da microbiota intestinal, os microrganismos ingeridos no alimento são capazes de vencer a barreira do trato gástrico e estabelecer-se no intestino. Sergipe é um estado que vêm despontando na produção de leite, principalmente na bacia leiteira do norte do Estado. Entretanto, carece de informações técnica-científicas para o desenvolvimento de produtos inovadores. Dentre as técnicas de aplicação encontra-se a nanociência e nanotecnologia, termos de maior domínio entre pesquisadores atuantes em centros de pesquisas e laboratórios de ciência pura. Estes termos estão se tornando conhecidos e incorporadas ao vocabulário de pesquisadores em função do potencial. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Coordenador / Gisella Maria Zanin - Integrante / Heizir Ferreira de Castro - Integrante / Flávio Faria de Moraes - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro / SEBRAE/SE - Auxílio financeiro.
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Fortalecimento do APL de apicultura do baixo São Francisco com foco na produtividade e beneficiamento apícola, Descrição: O projeto é uma associação entre a Federação Apícola do Estado de Sergipe, a Fundação Bioterra , o Instituto de Tecnologia e Pesquisa e a CODEVASF para fortalecer a apicultura do baixo São Francisco. Cabendo ao ITP a análise do mel e derivados na região, estabelecer a qualidade da água utilizada nas casas de mel e treinar os apicultores em relaçao as boas praticas de manipulação de alimentos e o correto uso de equipamentos de medição. Valor financiado: R$ 397519,20 (CODEVASF). , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Juliana Cordeiro Cardoso - Integrante / Aline Mota de Barros Marcellini - Integrante., Financiador(es): Companhia de Desenvolvimento dos Vales São Francisco e Parnaiba - Auxílio financeiro.
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Fortalecimento do APL de apicultura do baixo São Francisco com foco na produtividade e beneficiamento apícola, Descrição: O projeto é uma associação entre a Federação Apícola do Estado de Sergipe, a Fundação Bioterra , o Instituto de Tecnologia e Pesquisa e a CODEVASF para fortalecer a apicultura do baixo São Francisco. Cabendo ao ITP a análise do mel e derivados na região, estabelecer a qualidade da água utilizada nas casas de mel e treinar os apicultores em relaçao as boas praticas de manipulação de alimentos e o correto uso de equipamentos de medição. Valor financiado: R$ 397519,20 (CODEVASF). , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Juliana Cordeiro Cardoso - Integrante / Aline Mota de Barros Marcellini - Integrante., Financiador(es): Companhia de Desenvolvimento dos Vales São Francisco e Parnaiba - Auxílio financeiro.
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Desenvolvimento de Proutos Lácteos Funcionais e Probióticos, Descrição: O colesterol é um lipídeo essencial para o bom funcionamento do organismo: no intestino, promove a absorção de alimentos, é precursor de hormônios e de vitamina D, é constituinte de membranas celulares e dos nervos e é essencial para o crescimento e desenvolvimento de mamíferos. Porém, seu excesso está relacionado a diversos males do coração e ao aumento da pressão arterial. Por isso, o consumo de alimento com alto teor de colesterol, como alguns laticínios comuns, é pouco recomendado para indivíduos propensos a doenças cardiovasculares. A primeira etapa deste projeto é reduzir o teor de colesterol em reticulados poliméricos utilizando a técnica de impressão molecular. A segunda etapa é o desenvolvimento de produtos probióticos não convencionais utilizando kefir, averiguando a quantidade de células viáveis após passagem no sistema gástrico intestinal (simulador montado em laboratório). E por fim a aplicação desenvolvimento de iogurtes com baixo teor de colesterol e células viáveis alta (neste caso uma junção das duas etapas do projeto). Atendendo assim, o nicho do mercado dos alimentos funcionais que apresentam um aporte nutricional ou não, que propicia uma melhora do crescimento, desenvolvimento e manutenção do organismo humano (qualidade de saúde), os probióticos por sua vez apresentam-se como funcionais repositores da microbiota intestinal, os microrganismos ingeridos no alimento são capazes de vencer a barreira do trato gástrico e estabelecer-se no intestino. Sergipe é um estado que vêm despontando na produção de leite, principalmente na bacia leiteira do norte do Estado. Entretanto, carece de informações técnica-científicas para o desenvolvimento de produtos inovadores. Dentre as técnicas de aplicação encontra-se a nanociência e nanotecnologia, termos de maior domínio entre pesquisadores atuantes em centros de pesquisas e laboratórios de ciência pura. Estes termos estão se tornando conhecidos e incorporadas ao vocabulário de pesquisadores em função do potencial. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Coordenador / Gisella Maria Zanin - Integrante / Heizir Ferreira de Castro - Integrante / Flávio Faria de Moraes - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro / SEBRAE/SE - Auxílio financeiro.
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Desenvolvimento de Proutos Lácteos Funcionais e Probióticos, Descrição: O colesterol é um lipídeo essencial para o bom funcionamento do organismo: no intestino, promove a absorção de alimentos, é precursor de hormônios e de vitamina D, é constituinte de membranas celulares e dos nervos e é essencial para o crescimento e desenvolvimento de mamíferos. Porém, seu excesso está relacionado a diversos males do coração e ao aumento da pressão arterial. Por isso, o consumo de alimento com alto teor de colesterol, como alguns laticínios comuns, é pouco recomendado para indivíduos propensos a doenças cardiovasculares. A primeira etapa deste projeto é reduzir o teor de colesterol em reticulados poliméricos utilizando a técnica de impressão molecular. A segunda etapa é o desenvolvimento de produtos probióticos não convencionais utilizando kefir, averiguando a quantidade de células viáveis após passagem no sistema gástrico intestinal (simulador montado em laboratório). E por fim a aplicação desenvolvimento de iogurtes com baixo teor de colesterol e células viáveis alta (neste caso uma junção das duas etapas do projeto). Atendendo assim, o nicho do mercado dos alimentos funcionais que apresentam um aporte nutricional ou não, que propicia uma melhora do crescimento, desenvolvimento e manutenção do organismo humano (qualidade de saúde), os probióticos por sua vez apresentam-se como funcionais repositores da microbiota intestinal, os microrganismos ingeridos no alimento são capazes de vencer a barreira do trato gástrico e estabelecer-se no intestino. Sergipe é um estado que vêm despontando na produção de leite, principalmente na bacia leiteira do norte do Estado. Entretanto, carece de informações técnica-científicas para o desenvolvimento de produtos inovadores. Dentre as técnicas de aplicação encontra-se a nanociência e nanotecnologia, termos de maior domínio entre pesquisadores atuantes em centros de pesquisas e laboratórios de ciência pura. Estes termos estão se tornando conhecidos e incorporadas ao vocabulário de pesquisadores em função do potencial. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Coordenador / Gisella Maria Zanin - Integrante / Heizir Ferreira de Castro - Integrante / Flávio Faria de Moraes - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro / SEBRAE/SE - Auxílio financeiro.
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2006 - 2010
Fortalecimento do APL de apicultura do baixo São Francisco com foco na produtividade e beneficiamento apícola, Descrição: O projeto é uma associação entre a Federação Apícola do Estado de Sergipe, a Fundação Bioterra , o Instituto de Tecnologia e Pesquisa e a CODEVASF para fortalecer a apicultura do baixo São Francisco. Cabendo ao ITP a análise do mel e derivados na região, estabelecer a qualidade da água utilizada nas casas de mel e treinar os apicultores em relaçao as boas praticas de manipulação de alimentos e o correto uso de equipamentos de medição. Valor financiado: R$ 397519,20 (CODEVASF). , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Juliana Cordeiro Cardoso - Integrante / Aline Mota de Barros Marcellini - Integrante., Financiador(es): Companhia de Desenvolvimento dos Vales São Francisco e Parnaiba - Auxílio financeiro.
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2017 - 2019
Aplicação de sistemas aquosos bifásicos na partição, concentração e purificação de compostos de interesse, Descrição: Projeto PROMOB para mobilidade de pesquisadorese e discentes entres as instituições UNIT, UFV e UFC. Aprovado no Edital CAPES/FAPITES/SE No 10/2026. Valor de R$ 100.000,00. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Cleide Mara Faria Soares - Integrante / Alini T. Fricks - Integrante / Luiz Fernando Romanholo Ferreira - Integrante / DE SOUZA, RANYERE LUCENA - Integrante / Hosiberto Batista de Sant'Ana - Integrante / Maria Valderez Ponte Rocha - Integrante / Jane Sélia dos reis Coimbra - Integrante / Rita de Cássia Superbi de Sousa - Integrante.
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2010 - 2012
Avaliação e perspectiva de novas tecnologias na aplicabilidade de recursos agrícolas da regiaão Nordeste na obtenção de biocombustíveis, Descrição: Uso de biomassa encontrada no Nordeste do Brasil para a síntes de biocombustíveis. Edital PNPD. Aprovação de 3 bolsistas. Valor: 464,400,00,00. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Denise Santos Ruzene - Integrante / Daniel Pereira da Silva - Coordenador / Cleide Mara Faria Soares - Integrante.
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2010 - 2012
Valoriação de resíduos do cultivo de milho por processos biotecnológicos, Descrição: Aplicaçãod e rotas biotecnológicas para a valoração de resíduos do cultivo de milho. EDital FAPITEC/SE. Valor: R$ 27.731,01. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Denise Santos Ruzene - Integrante / DA SILVA, DANIEL PEREIRA - Coordenador.
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2009 - 2011
Desenvolvimento de Proutos Lácteos Funcionais e Probióticos, Descrição: O colesterol é um lipídeo essencial para o bom funcionamento do organismo: no intestino, promove a absorção de alimentos, é precursor de hormônios e de vitamina D, é constituinte de membranas celulares e dos nervos e é essencial para o crescimento e desenvolvimento de mamíferos. Porém, seu excesso está relacionado a diversos males do coração e ao aumento da pressão arterial. Por isso, o consumo de alimento com alto teor de colesterol, como alguns laticínios comuns, é pouco recomendado para indivíduos propensos a doenças cardiovasculares. A primeira etapa deste projeto é reduzir o teor de colesterol em reticulados poliméricos utilizando a técnica de impressão molecular. A segunda etapa é o desenvolvimento de produtos probióticos não convencionais utilizando kefir, averiguando a quantidade de células viáveis após passagem no sistema gástrico intestinal (simulador montado em laboratório). E por fim a aplicação desenvolvimento de iogurtes com baixo teor de colesterol e células viáveis alta (neste caso uma junção das duas etapas do projeto). Atendendo assim, o nicho do mercado dos alimentos funcionais que apresentam um aporte nutricional ou não, que propicia uma melhora do crescimento, desenvolvimento e manutenção do organismo humano (qualidade de saúde), os probióticos por sua vez apresentam-se como funcionais repositores da microbiota intestinal, os microrganismos ingeridos no alimento são capazes de vencer a barreira do trato gástrico e estabelecer-se no intestino. Sergipe é um estado que vêm despontando na produção de leite, principalmente na bacia leiteira do norte do Estado. Entretanto, carece de informações técnica-científicas para o desenvolvimento de produtos inovadores. Dentre as técnicas de aplicação encontra-se a nanociência e nanotecnologia, termos de maior domínio entre pesquisadores atuantes em centros de pesquisas e laboratórios de ciência pura. Estes termos estão se tornando conhecidos e incorporadas ao vocabulário de pesquisadores em função do potencial. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Integrante / Cleide Mara Faria Soares - Coordenador / Gisella Maria Zanin - Integrante / Heizir Ferreira de Castro - Integrante / Flávio Faria de Moraes - Integrante., Financiador(es): SEBRAE/SE - Auxílio financeiro / Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.
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2006 - 2010
Fortalecimento do APL de apicultura do baixo São Francisco com foco na produtividade e beneficiamento apícola, Descrição: O projeto é uma associação entre a Federação Apícola do Estado de Sergipe, a Fundação Bioterra , o Instituto de Tecnologia e Pesquisa e a CODEVASF para fortalecer a apicultura do baixo São Francisco. Cabendo ao ITP a análise do mel e derivados na região, estabelecer a qualidade da água utilizada nas casas de mel e treinar os apicultores em relaçao as boas praticas de manipulação de alimentos e o correto uso de equipamentos de medição. Valor financiado: R$ 397519,20 (CODEVASF). , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Álvaro Silva Lima - Coordenador / Juliana Cordeiro Cardoso - Integrante / Aline Mota de Barros Marcellini - Integrante., Financiador(es): Companhia de Desenvolvimento dos Vales São Francisco e Parnaiba - Auxílio financeiro.
Prêmios
2025
Menção Honrosa para Apresentação Oral, 13th International Symposium on Technological Innovation.
2024
Menção Honrosa para Apresentação Oral, II Simpósio Ibero-Americano Sobre Sistemas Aquosos Bifásicos.
2019
Honorable Mention for The Poster Presentation " Aqueous two-phase system formed by acetonitrile and double protic ionic liquid as plataform to extract of antibiotics in samples water, Biopartitioning & Purification Conference.
2019
Menção Honrosa pela apresentação do trabalho "Um screening de sistemas aquosos bifásicos para separação de corantes de industria têxtil", X CBTermo.
2017
1 Lugar na Categiria "Contaminantes Ambientais" no 3 Congresso Internacional RESAG 2017, Centro de Desenvolvimento de Tecnologias Nuleares.
2015
Prêmio Pesquisador Sênio em Engenharias, Ciências Exatas e da Terra, FAPITEC.
2013
Prêmio Pesquisador Sênio em Engenharias, Ciências Exatas e da Terra, FAPITEC.
2012
Prêmio de Tecnologias Sociais, FAPITEC.
2007
Pesquisador FAPITEC, Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal da Bahia, Reitoria, Escola Politécnica. , Rua Professor Aristides Novis, Federação, 40210630 - Salvador, BA - Brasil, Telefone: (71) 32839813
Experiência profissional
2019 - 2023
Universidade TiradentesVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordneador da Pós-Graduaçao Stricto Sensu, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.
2001 - 2023
Universidade TiradentesVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Docente dos programas de Graduação em Farmácia, Nutrição, Engenharias Química e Ambiental. Atuou lecionando as disciplinas de química, microbiologia, fermentação e enzimologia. Atuou na Pós-Graduação em Engenharia de Processos e Biotecnologia ministrando disciplinas de separação e bioprocessos.
2009 - 2017
Universidade TiradentesVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador do PPG em Engenharia de Processos, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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02/2005 - 06/2023
Ensino, Engenharia Ambiental, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Microbiologia e Bioquímica Ambiental, Química Orgânica
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02/2005 - 06/2023
Ensino, Mestrado em Engenharia de Processos, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Cinética de Processos, Fundamentos de Bioprocessos, Processamento de Alimentos, Química e Bioquímica, Tratamentod e Efluente
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02/2004 - 06/2023
Ensino, Farmácia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Tecnologia de Biossistemas, Fermentação, Enzimologia
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08/2001 - 06/2023
Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Tecnologia e Pesquisa.Linhas de pesquisa
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02/2017 - 08/2022
Ensino, Engenharia Química, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Microbiologia e Bioquímica Industrial, Bioengenharia
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02/2005 - 06/2019
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioquímica e Microbiologia dos Alimentos, Higiene e Microbiologia dos Alimentos
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02/2004 - 02/2004
Ensino, Engenharia Ambiental, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Microbiologia e Bioquímica Ambiental, Química Orgânica
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02/2003 - 02/2003
Ensino, Farmácia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Química Geral e Inorgânica, Enzimologia, Tecnologia de Biossistemas
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02/2002 - 02/2003
Ensino, Farmácia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Química Geral e Inorgânica
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02/2002 - 02/2003
Ensino, Engenharia Ambiental, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Química Orgânica, Microbiologia e Bioquímica Ambiental
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08/2001 - 02/2002
Ensino, Farmácia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioestatística, Físico -Química
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08/2001 - 02/2002
Ensino, Engenharia Ambiental, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Química Orgânica
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08/2001 - 02/2002
Ensino, Ciências Biológias - Modalidade Médica, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioestatística, Microbiologia e Bioquímica Ambiental, Físico Química
2005 - 2023
Instituto de Tecnologia e PesquisaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de laboratórios, Carga horária: 32
Atividades
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01/2005 - 06/2023
Pesquisa e desenvolvimento, Laboratório de Pesquisa em Alimentos.Linhas de pesquisa
2013 - 2022
Faculdades Integradas TiradentesVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8
1992 - 1995
Universidade Federal de SergipeVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Outro, Carga horária: 20
Atividades
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08/1994 - 02/1995
Estágios , Centro de Ciências Exatas e Tecnologia, Departamento de Engenharia Química.Estágio realizado, Caracterização de vinho de polpa de cacau.
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08/1993 - 07/1994
Estágios , Centro de Ciências Exatas e Tecnologia, Departamento de Engenharia Química.Estágio realizado, Obtenção de vinho a partir da polpa de cacau utilizando-se tecnologia primária.
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09/1992 - 07/1993
Estágios , Centro de Ciências Exatas e Tecnologia, Departamento de Engenharia Química.Estágio realizado, Avaliação do tempo de estocagem de polpa de mangaba na temperatura de congelamento com e sem adição de açúcar.
1995 - 2001
Universidade Estadual de CampinasVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno de Pós-Graduação, Carga horária: 40
2025 - Atual
Universidade Federal da BahiaVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Pesquisador Visitante, Carga horária: 20
Outras informações:
Pesquisador visitante voluntário de acordo com a Ata da 17 Reunião Ordinária da Escola Politécnica da Universidade Federal da Bahia. Constando no Itém 2.6
2023 - 2025
Universidade Federal da BahiaVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Visitante, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2026 - Atual
Instituto ÂnimaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 20
2026 - Atual
Universidade SalvadorVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Álvaro Silva Lima e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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