Aldryn Garcia Sonis

Graduanda em Terapias Integrativas e Complementares do SUS - FAESDA. Farmacêutica com Habilitação em Homeopatia pela UniRitter. Nutricionista pelo Centro Universitário Metodista - IPA. Pós Graduada em Nutrição Clínica e Esportiva - IPGS. Professora convidada de Pós Graduação e graduação na área de farmácia, nutrição, estética e cosmetologia. Ampla experiência na área magistral, atenção primária, fitoterapia, nutricosméticos e suplementos nutricionais. Pesquisa na área de saúde da mulher, ginecologia natural, nutrição estética e fitoterápicos. Experiência com organização de eventos científicos, elaboração de materiais e canais de divulgação.

Informações coletadas do Lattes em 01/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva

2013 - 2014

Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saude
Título: Consumo de Suplementos Nutricionais e Fitoterápicos com objetivos estéticos
Orientador: Zilda Elisabeth de Albuquerque Santos

Graduação em andamento em Terapias Integrativas e Complementares

2023 - Atual

Faculdade Escola de Ayurveda
Título: em andamento

Graduação em Farmácia

2017 - 2020

Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER
Título: Ginecologia natural: elaboração de um manual de orientação para mulheres
Orientador: Éthel de Almeida Ribas

Graduação em Nutrição

2007 - 2011

Centro Universitário Metodista
Título: Pode um magro ser gordo? Relação entre obesidade do peso normal e risco cardiovascular.
Orientador: Zilda Elisabeth de Albuquerque Santos
Bolsista do(a): Financiamento Estudantil, FIES, Brasil.

Formação complementar

2021 - 2021

Farmácia Digital: O futuro é colaborativo e diverso. (Carga horária: 3h). , Conselho Regional de Farmácia do Rio Grande do Sul, CRFRS, Brasil.

2020 - 2020

I Seminário de práticas integrativas e complementares. (Carga horária: 2h). , Conselho Regional de Farmácia do Rio Grande do Sul, CRFRS, Brasil.

2020 - 2020

PROTOCOLOS DE MANEJO CLÍNICO DO CORONAVÍRUS (COVID-19). (Carga horária: 20h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2020 - 2020

Contraceptivos Hormonais e a importância da orientação farmacêutica. (Carga horária: 2h). , Conselho Regional de Farmácia do Rio Grande do Sul, CRFRS, Brasil.

2019 - 2019

Congresso Internacional de Nutrição Funcional. (Carga horária: 25h). , Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, CBNF, Brasil.

2019 - 2019

CURSO INTENSIVO DE FITOTERAPIA APLICADA À NUTRIÇÃO FUNCIONAL. (Carga horária: 36h). , Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, CBNF, Brasil.

2019 - 2019

Pilares da Fitoterapia Funcional. (Carga horária: 1h). , Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, CBNF, Brasil.

2019 - 2019

Gastronomia Funcional | Congresso Internacional 2018. (Carga horária: 1h). , Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, CBNF, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Nutrição Vegeteriana: Como atender o paciente vegetariano/vegano. (Carga horária: 16h). , Sociedade Vegetariana Brasileira, SVB, Brasil.

2018 - 2018

1º Simpósio de Nutrição Clínica e Estética. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2018 - 2018

Workshop COZINHA PRÁTICA VEGETARIANA. (Carga horária: 3h). , AMA Nutrição, AMA, Brasil.

2017 - 2017

II Congresso Cientifico e 8º espaço de negócios. (Carga horária: 11h). , Ação Magistral, AÇÃO MAGISTRAL, Brasil.

2017 - 2017

Da Bioquímica à Mesa - Presencial 2. (Carga horária: 10h). , Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, CBNF, Brasil.

2017 - 2017

TREINAMENTO DE GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS EM SERVIÇO DE SAÚDE E DESCARTE DO. (Carga horária: 1h). , Nota Dez, NOTA DEZ, Brasil.

2016 - 2016

Fitoterapia aplicada aos ciclos da vida. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição na Saúde da Mulher. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2016 - 2016

Saúde Intestinal, intolerância e FODMAPs. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Propaganda Médica. (Carga horária: 10h). , ANFARMAG, ANFARMAG, Brasil.

2015 - 2015

Exames Laboratoriais. (Carga horária: 4h). , Consulfarma, CONSULFARMA, Brasil.

2015 - 2015

Nutrição Funcional. (Carga horária: 4h). , Consulfarma, CONSULFARMA, Brasil.

2015 - 2015

Nutrição para praticantes de Crossfit. (Carga horária: 10h). , Performance Nutrition, PERFORMANCE NUTR, Brasil.

2015 - 2015

Disbiose. (Carga horária: 4h). , Consulfarma, CONSULFARMA, Brasil.

2015 - 2015

Uso de nutracêuticos. (Carga horária: 4h). , Consulfarma, CONSULFARMA, Brasil.

2015 - 2015

Hi Nutrition. (Carga horária: 30h). , Consulfarma, CONSULFARMA, Brasil.

2015 - 2015

Exporfarmasul. (Carga horária: 30h). , Exporfarmasul, EXPORFARMASUL, Brasil.

2015 - 2015

Arnold Classic Brasil. (Carga horária: 30h). , Arnold Classic Brasil, ARNOLD, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Personal Diet. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Alimentos e compostos para regulação hormonal. (Carga horária: 10h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Fundamentos Científicos para a prática clínica. (Carga horária: 10h). , Ação Magistral, AÇÃO MAGISTRAL, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Recursos Ergogênicos. (Carga horária: 8h). , Rodrigo Macedo, RM, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Técnicas de Coaching no Atendimento Nutricional. (Carga horária: 10h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Congresso ExpoHealth. (Carga horária: 30h). , Congresso Internacional de Nutrição Esportiva, EXPOHEALTH, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Curso de Nutrição Esportiva. (Carga horária: 20h). , Isulbra, ISULBRA, Brasil.

2014 - 2014

Mês da Nutricionista. (Carga horária: 6h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2014 - 2014

9º Congresso Internacional Consulfarma. (Carga horária: 30h). , Consulfarma, CONSULFARMA, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Integrando Exames Laboratoriais. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional, VP CONSULTORIA, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Conduta Nutricional nos Tratamentos Estéticos. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Nutrigenômica Básica. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2013 - 2013

Suplementação Fito e Hormonal para anabolismo. (Carga horária: 5h). , Consulfarma, CONSULFARMA, Brasil.

2013 - 2013

Hipertrofia Muscular. (Carga horária: 9h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

2013 - 2013

Modulação da obesidade e Formulações. (Carga horária: 5h). , Consulfarma, CONSULFARMA, Brasil.

2013 - 2013

Mês da Nutricionista. (Carga horária: 5h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2013 - 2013

Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. (Carga horária: 24h). , CBNE 2013, CBNE 2013, Brasil.

2013 - 2013

Encontro da área clinica - ENAC. (Carga horária: 8h). , Nutrissoma, NUTRISSOMA, Brasil.

2013 - 2013

1º Encontro: Aperfeiçoando Competências. (Carga horária: 9h). , Nutri&Ciência, NUTRI&CIÊNCIA, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Conduta Nutricional nos Tratamentos Estéticos. (Carga horária: 14h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Manejo Nutricional na Obesidade e Transt. de Comer. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Prescrição de Suplementos e Fito em Estética. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Bioquímica e Suplementação Esportiva. (Carga horária: 12h). , Associação Gaúcha de Nutrição, AGAN, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Nutrição e Suplementação Esportiva. (Carga horária: 14h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Suplementação Estética. (Carga horária: 14h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição Funcional. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2012 - 2012

3º Espaço de Negócios. (Carga horária: 10h). , Formula & Acão Farmacia Magistral, FORMULA&ACAO, Brasil.

2011 - 2011

A nutrição esportiva e o alto rendimento. (Carga horária: 8h). , Instituto de Nutrição Avançada, INA, Brasil.

2011 - 2011

Jornada de Nutrição Enteral e Parenteral. (Carga horária: 20h). , Grupo Hospitalar Conceição, GHC, Brasil.

2010 - 2010

Treinamento de Educação em Diabetes. (Carga horária: 3h). , Instituto da Criança com Diabetes do Rio Grande do Sul, ICDRS, Brasil.

2010 - 2010

Terapia Nutricional Mista (NE + NP). (Carga horária: 2h). , Hospital Mãe de Deus, HMD, Brasil.

2010 - 2010

Gastronomia de Nutrição. (Carga horária: 2h). , Hospital Mãe de Deus, HMD, Brasil.

2008 - 2008

II Jornada de Nutrição clinica do HMV. (Carga horária: 7h). , Hospital Moinhos de Vento, HMV, Brasil.

2008 - 2008

I Jornada dos Formandos de Nutrição. (Carga horária: 8h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

2007 - 2007

II Simpósio de Nutrição. (Carga horária: 10h). , Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre, ISCMPA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Estética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Farmácia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Farmacologia / Subárea: Fitoterapia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Farmacologia / Subárea: Farmacologia.

Organização de eventos

SONIS, A. G. . Curso: Odontologia Biológica e Protocolo Coimbra. 2019. (Outro).

SONIS, A. G. . Scienza fala: mitos e as verdades no acompanhamento gestacional. 2019. (Outro).

SONIS, A. G. . Scienza Summit. 2019. (Congresso).

SONIS, A. G. . Scienza fala: Prescrição de Ativos Magistrais no Endurance.. 2019. (Outro).

SONIS, A. G. . Scienza fala: tratamento das doenças autoimunes pelo Protocolo Coimbra com altas doses de vitamina D.⠀. 2019. (Outro).

SONIS, A. G. . Scienza Fala: Nutrição e saúde da mulher madura.⠀. 2019. (Outro).

SONIS, A. G. . Scienza fala: Medicina do esporte. 2019. (Outro).

SONIS, A. G. . Scienza fala: Nutrição Funcional. 2019. (Outro).

SONIS, A. G. . Scienza fala: Longevidade e nutrição. 2019. (Outro).

SONIS, A. G. . Café com conhecimento: Emagrecimento e as diferentes estratégias nutricionais. 2018. (Outro).

SONIS, A. G. . Curso de extensão: Nutrição Esportiva voltado ao endurance. 2018. (Congresso).

SONIS, A. G. . Update em suplementação nutricional VI. 2018. (Outro).

SONIS, A. G. . Update em Suplementação V. 2017. (Outro).

SONIS, A. G. . Update em suplementação Nutricional III. 2015. (Congresso).

SONIS, A. G. . Update em suplementação nutricional IV. 2015. (Congresso).

SONIS, A. G. . Recursos Ergogênicos: aumento do desempenho pela nutrição ? uma visão prática. 2014. (Outro).

SONIS, A. G. . Update em Suplementação Nutricional II. 2013. (Congresso).

SONIS, A. G. . Update em Suplementação Nutricional I. 2012. (Congresso).

Participação em eventos

CONBRAN. 2016. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Luis Carlos Barcellos da Silva

SONIS, A. G.. Diabetes Mellitus Tipo 2: Importância da Atenção Farmacêutica. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Ritter dos Reis.

Aluno: Grasiela Poltronieri Soares

SONIS, A. G.; MACEDO, R. C.. Nutrição Estética na Prevenção e Tratamento do Envelhecimento Cutâneo. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Nossa Senhora de Fátima.

Aluno: Sharon Fagundes de Oliveira

SONIS, A. G.; MACEDO, R. C.. Conhecimentos Sobre Nutrição Esportiva, Uso e Indicação de Suplementos Alimentares por Educadores Físicos de Caxias do Sul, RS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Nossa Senhora de Fátima.

Produções bibliográficas

SONIS, A. G. . Conheça a pitaia, fruta cheia de nutrientes e com poucas calorias. Zero Hora, 16 abr. 2016.
SONIS, A. G. . Comeu demais? Saiba 7 dicas para evitar o exagero. Conquiste Sua Vida, 27 out. 2015.
SONIS, A. G. . Você consegue consumir a quantidade de proteínas ideal?. Projeto Saúde Inteligente, 05 mar. 2015.
SONIS, A. G. . Nutricionista lista hábitos nem tão saudáveis que podem agravar celulite, obesidade e envelhecimento. Bolg Barra de Cereal, Porto Alegre -RS, 27 jan. 2015.
SONIS, A. G. . Veja quais alimentos podem auxiliar no tratamento da celulite, do envelhecimento e de outros problemas estéticos. Blog Barra de Cereal, 10 set. 2014.
SONIS, A. G. . Moderação é a chave no consumo de carne vermelha. i3i, 22 jul. 2014.
SONIS, A. G. . Damascos são fonte rica de vitaminas e minerais. i3i, 20 jul. 2014.
SONIS, A. G. . Quanto mais verde melhor. i3i, 14 jul. 2014.
SONIS, A. G. . Aprenda a usar o poder do chás a seu favor. i3i, 05 jul. 2014.
SONIS, A. G. . 7ª parte - Entenda a Síndrome do Comer Noturno. i3i, 26 jun. 2014.
SONIS, A. G. . Colágeno atua na formação de fibras que dão sustentação à pele. Zero Hora, 28 nov. 2012.
SONIS, A. G. . Lambrusco - Fonte de Antocianinas para uma vida longa e saudável. Usina do Porto.
SONIS, A. G. . Suplementação em Nutrição Estética. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SONIS, A. G. . Nutrição e suplementação estética. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SONIS, A. G. . Nutrição e Endometriose. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SONIS, A. G. . Suplementos em Estética. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SONIS, A. G. . Fitoterápicos. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SONIS, A. G. . Nutrição Estética. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SONIS, A. G. . Fitoterápicos e interação medicamentosa. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SONIS, A. G. . Conduta nutricional em Estética. 2020. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SONIS, A. G. . Suplementação na infância. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SONIS, A. G. . Beneficios do Nutryeast. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SONIS, A. G. . Nutrição Magistral. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SONIS, A. G. . Prescrição nutricional magistral e nutracêuticos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SONIS, A. G. . Nutricosméticos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SONIS, A. G. . Nutricosméticos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SONIS, A. G. . Nutracêuticos: entendendo a prescrição. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SONIS, A. G. . Principais lançamentos de suplementos magistrais. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SONIS, A. G. . Nutrição Aplicada a Estética. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SONIS, A. G. . Uso de suplementos na Nutrição Estética. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SONIS, A. G. . Nutrição Saudável. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SONIS, A. G. . Nutrição Saudável. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SONIS, A. G. . Prescrição de Nutricosméticos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SONIS, A. G. . Nutrição Anti Aging. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SONIS, A. G. . Prescrição Nutricional: Como e o que prescrever. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SONIS, A. G. . Nutrição Aplicada a Estética. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SONIS, A. G. . Nutrição Aplicada a Estética. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SONIS, A. G. . Pode um magro ser gordo? Relação entre obesidade do peso normal e risco cardiovascular. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SONIS, A. G. . Pode um magro ser gordo? Relação entre obesidade do peso normal e risco cardiovascular. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SONIS, A. G. ; E. Ribas . Ginecologia Natural: manual de orientação a mulher 2020 (Manual Técnico).

Outras produções

SONIS, A. G. . Endometriose: Recomendações atualizadas no diagnóstico e manejo em contexto multidisciplinar. 2015. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

SONIS, A. G. . Nutrição aplicada a estética. 2013. .

Projetos de pesquisa

2010 - 2011

Pode uma Magro Ser Gordo? Relação entre obesidade do peso normal e risco cardiovascular, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Aldryn Garcia Sonis - Coordenador / SANTOS, Zilda Albuquerque - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

Aldryn Sonis Nutricionista. , Avenida Diário de Notícias, 400 Sala 1001, Cristal, 90810080 - Porto Alegre, RS - Brasil - Caixa-postal: 90430010, Telefone: (51) 32392261

Experiência profissional

2015 - Atual

Saude IES

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente de Pós Graduação, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora convidada do curso de Pós Graduação em Nutrição Estética e Esportiva ministrante das seguintes disciplinas: - Avaliação clinica, bioquímica e antropométrica em estética; - Nutrição aplicada a estética facial e corporal; - Conduta nutricional em estética; - Nutrição e fitoterapia aplicada a estética facial e corporal; - Suplementação nutricional em estética Professora do curso de pós graduação em estética, cosmetologia clínica e dermatologica ministrante das seguintes disciplinas: - Nutrição e fitoterapia aplicada a estética fácial e corporal; - Qualidade da pele e cabelos através da nutrição aplicada a dermoestética - Conduta nutricional em estética.

2022 - 2022

Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Farmacêutica, Carga horária: 30