Melissa Martins Oliveira

Atualmente é nutricionista formada pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), Campus Juiz de Fora. Foi bolsista de Iniciação Científica no Projeto Comportamento alimentar, autoestima e estilo de vida de discentes, docentes e técnicos administrativos da Universidade Federal de Juiz de Fora, durante a pandemia da COVID-19, e voluntária do Projeto de Extensão Programa Saúde na Escola (PSE): Ações de promoção da saúde na infância e na adolescência, durante a graduação. Também atuou como monitora das disciplinas Recursos Vegetais na alimentação Humana e Atividades Práticas III.

Informações coletadas do Lattes em 24/10/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição funcional

2023 - Atual

Faculdade VP

Especialização em andamento em Nutrição funcional

2023 - Atual

Faculdade VP

Graduação em Nutrição

2018 - 2023

Universidade Federal de Juiz de Fora
Título: Artigo
Orientador: Eliane Rodrigues de Faria

Ensino Médio (2º grau)

2015 - 2017

Colégio de Aplicação UGB/FERP

Ensino Fundamental (1º grau)

2007 - 2014

GARRA Vestibulares

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL. ASSOCIAÇÃO ENTRE ASPECTOS ALIMENTARES E SAÚDE MENTAL 118 EM ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19. 2022. (Congresso).

CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL. ASSOCIAÇÃO ENTRE DIFICULDADES FINANCEIRAS E ASPECTOS 119 DE SAÚDE PSICOLÓGICA EM ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19. 2022. (Congresso).

Projetos de pesquisa

  • 2020 - 2022

    Comportamento alimentar, autoestima e estilo de vida de discentes, docentes e técnicos administrativos da Universidade Federal de Juiz de Fora, durante a pandemia da COVID-19., Descrição: A pandemia causada pela COVID-19 gerou diversos impactos nos modos de vida da população mundial, entre aspectos econômicos, afastamento do trabalho e estudo, diminuição do contato social e alteração da rotina. As mudanças causam efeitos no comportamento humano durante esta fase, alterando horários, poder de consumo, desenvolvimento de ansiedade e estresse, redução do gasto energético e ainda, nos hábitos e escolhas alimentares durante este momento. O perfil alimentar no período da pandemia da população brasileira ainda é pouco discutido e deve ser estudado, ao compreender que a mudança nas escolhas de alimentos, a ingestão calórica e o sedentarismo podem levar ao desenvolvimento de doenças como a obesidade, diabetes tipo 2, hipertensão, podendo inclusive influenciar na saúde do indivíduo e em seus hábitos ao longo de sua vida. Trata-se de um estudo longitudinal que objetiva investigar o comportamento alimentar, autoestima e estilo de vida de discentes (Graduação e Pós-Graduação), docentes e técnicos administrativos da Universidade Federal de Juiz de Fora, em três momentos diferentes (antes, durante e após a pandemia da COVID-19). Os dados serão coletados através de questionário online disponibilizado na ferramenta Google Forms, onde o participante realizará autoavaliação sobre seus hábitos alimentares, nível de atividade física, transtornos psicológicos comuns, perfil socioeconômico e rotina nos períodos antes e durante a pandemia da COVID-19. O questionário também será aplicado em período posterior à pandemia. Estima-se que o estudo possibilite a compreensão e a melhora de hábitos alimentares e do estilo de vida da população frente ao distanciamento social, permitindo ainda, a discussão e implantação de medidas para estimular melhores hábitos no período pós-pandemia.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Melissa Martins Oliveira - Coordenador / Eliane Rodrigues de Faria - Integrante / Lara Delgado Baumgratz - Integrante / Renata Maria Souza Oliveira - Integrante / Michele Pereira Netto - Integrante / Ana Paula Carlos Cândido Mendes - Integrante / Alan Roger José Maria - Integrante / Ana Vládia Bandeira Moreira - Integrante.