Melissa Martins Oliveira
Atualmente é nutricionista formada pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), Campus Juiz de Fora. Foi bolsista de Iniciação Científica no Projeto Comportamento alimentar, autoestima e estilo de vida de discentes, docentes e técnicos administrativos da Universidade Federal de Juiz de Fora, durante a pandemia da COVID-19, e voluntária do Projeto de Extensão Programa Saúde na Escola (PSE): Ações de promoção da saúde na infância e na adolescência, durante a graduação. Também atuou como monitora das disciplinas Recursos Vegetais na alimentação Humana e Atividades Práticas III.
Informações coletadas do Lattes em 24/10/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Nutrição
2018 - 2023
Universidade Federal de Juiz de Fora
Título: Artigo
Orientador: Eliane Rodrigues de Faria
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Participação em eventos
CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL. ASSOCIAÇÃO ENTRE ASPECTOS ALIMENTARES E SAÚDE MENTAL 118 EM ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19. 2022. (Congresso).
CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL. ASSOCIAÇÃO ENTRE DIFICULDADES FINANCEIRAS E ASPECTOS 119 DE SAÚDE PSICOLÓGICA EM ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19. 2022. (Congresso).
Projetos de pesquisa
-
2020 - 2022
Comportamento alimentar, autoestima e estilo de vida de discentes, docentes e técnicos administrativos da Universidade Federal de Juiz de Fora, durante a pandemia da COVID-19., Descrição: A pandemia causada pela COVID-19 gerou diversos impactos nos modos de vida da população mundial, entre aspectos econômicos, afastamento do trabalho e estudo, diminuição do contato social e alteração da rotina. As mudanças causam efeitos no comportamento humano durante esta fase, alterando horários, poder de consumo, desenvolvimento de ansiedade e estresse, redução do gasto energético e ainda, nos hábitos e escolhas alimentares durante este momento. O perfil alimentar no período da pandemia da população brasileira ainda é pouco discutido e deve ser estudado, ao compreender que a mudança nas escolhas de alimentos, a ingestão calórica e o sedentarismo podem levar ao desenvolvimento de doenças como a obesidade, diabetes tipo 2, hipertensão, podendo inclusive influenciar na saúde do indivíduo e em seus hábitos ao longo de sua vida. Trata-se de um estudo longitudinal que objetiva investigar o comportamento alimentar, autoestima e estilo de vida de discentes (Graduação e Pós-Graduação), docentes e técnicos administrativos da Universidade Federal de Juiz de Fora, em três momentos diferentes (antes, durante e após a pandemia da COVID-19). Os dados serão coletados através de questionário online disponibilizado na ferramenta Google Forms, onde o participante realizará autoavaliação sobre seus hábitos alimentares, nível de atividade física, transtornos psicológicos comuns, perfil socioeconômico e rotina nos períodos antes e durante a pandemia da COVID-19. O questionário também será aplicado em período posterior à pandemia. Estima-se que o estudo possibilite a compreensão e a melhora de hábitos alimentares e do estilo de vida da população frente ao distanciamento social, permitindo ainda, a discussão e implantação de medidas para estimular melhores hábitos no período pós-pandemia.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Melissa Martins Oliveira - Coordenador / Eliane Rodrigues de Faria - Integrante / Lara Delgado Baumgratz - Integrante / Renata Maria Souza Oliveira - Integrante / Michele Pereira Netto - Integrante / Ana Paula Carlos Cândido Mendes - Integrante / Alan Roger José Maria - Integrante / Ana Vládia Bandeira Moreira - Integrante.
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