Carlos Otávio Mariano
possui graduação em Engenharia Química pelo Centro Universitário da FEI (1978), mestrado em Química (Química Analítica) pela Universidade de São Paulo (1992) e doutorado em Ciências (Energia Nuclear na Agricultura) pela Universidade de São Paulo (2004). Atualmente é professor do ensino médio da Escola de Engenharia de Piracicaba e professor da Universidade Metodista de Piracicaba. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Instrumentação Analítica, atuando principalmente nos seguintes temas: cromatografia gasosa, espectrofotometria, ensino em engenharia química, nitrito, nitrato e engenharia química. Na área de Controle de Produção de Açúcar e Álcool. Atua também na área de irradiação de alimentos. Em supervisão de estágios.
Informações coletadas do Lattes em 07/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Ciências (Energia Nuclear na Agricultura)
2000 - 2004
Universidade de São Paulo
Título: Efeitos da Radiação Gama na Conservação da Carna Bovina Refrigerada
Marta Helena Fillet Spoto. Palavras-chave: Irradiiação; Carne bovina; Análise microbiológica; Análise sensorial; Análise físico-química; Vida útil. Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Nutrição e Alimentação; Saúde Humana.
Mestrado em Química (Química Analítica)
1987 - 1992
Universidade de São Paulo
Título: Determinação Espectrofotométrica Catalítica de Manganês em Dugeridos Vegetais Empregando Sistemas de Injeção em Fluxo,Ano de Obtenção: 1992
Orientador: Elyas Ayres Guidetti Zagatto
Palavras-chave: Espectrofotometria UV-VIS; Determinação catalítica; Manganês; Análise por injeção em fluxo.Grande área: Ciências Exatas e da TerraSetores de atividade: Produtos e Serviços Voltados Para A Defesa e Proteção do Meio Ambiente, Incluindo O Desenvolvimento Sustentado.
Graduação em Engenharia Química
1973 - 1978
Fundação Educacional Inaciana Padre Sabóia de Medeiros
Título: Desenvolvimento da Produção da Resina Melamina Formaldeído Butilada
Orientador: Lírio Sartório
Formação complementar
1976 - 1976
Extensão universitária em Engenharia de Segurança e Higiêne do Trabalho. (Carga horária: 420h). , Fundação Educacional Inaciana Padre Sabóia de Medeiros, FEI, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica/Especialidade: Instrumentação Analítica.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Animal.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica/Especialidade: Métodos Óticos de Análise.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Produção de Açúcar e Álcool Etílico.
Organização de eventos
MARIANO, C. O. . V Semana Tecnológica. 2015. (Outro).
MARIANO, C. O. . IV Semana Tecnológica. 2014. (Outro).
MARIANO, C. O. . IV Semana Tecnológica. 2014. (Outro).
MARIANO, C. O. . III Semana Tecnológica. 2013. (Outro).
MARIANO, C. O. . II Semana Tecnológica. 2012. (Outro).
MARIANO, C. O. . V Semana Tecnológica. 2015. (Outro).
Participação em eventos
17º Congresso de Iniciação Científica da Universidade Metodista de Piracicaba. Estudo de Extração do Látex e do Óleo Essencial do Abiu. 2009. (Congresso).
17º Congresso de Iniciação Científica da Universidade Metodista de Piracicaba. Caracterização da vinhaça produzidas pelas industrias sucroalcooleiras da região de Piracicaba. 2009. (Congresso).
II Bienal de profissões do Colégio Koelle.A Profissão de Engenheiro Químico. 2008. (Oficina).
5ª Mostra Acadêmica. Consultoria nos artigos do 15º Congresso de Iniciação Científica. 2007. (Congresso).
X JOINCI - Jornada de Iniciação Científica - Colégio Piracicabano.Banca Avaliadora. 2007. (Simpósio).
X Encontro Brasileiro sobre o Ensino da Engenharia Química.X Encontro Brasileiro sobre o Ensino da Engenharia Química. 2003. (Encontro).
8º Encontro Científico dos Pós-Graduandos no CENA/USP.Participante debatedor. 2002. (Encontro).
XXX Cobenge - Congresso Brasileiro de Ensino de Engenharia. Revisor e Coordenador de Seção Técnica. 2002. (Congresso).
XIX Encontro Brasileiro sobre Ensino da Engenharia Química.IX Encontro Brasileiro sobre Ensino da Engenharia Química. 2001. (Encontro).
VIII Encontro Brasileiro sobre Ensino em Engenharia Química.VIII Encontro Brasileiro sobre Ensino da Engenharia Química. 1999. (Encontro).
VII Encontro Brasileiro sobre Ensino da Engenharia Química.VII Encontro Brasileiro sobre Ensino da Engenharia Química. 1997. (Encontro).
VI Encontro Brasileiro sobre Ensino da Engenharia Química.VI Encontro Brasileiro sobre Ensino da Engenharia Química. 1995. (Encontro).
V Encontro Brasileiro sobre Ensino da Engenharia Química - V ENBEQ.V Encontro Brasileiro sobre Ensino da Engenharia Química, que reuniu diversos docentes da área. 1993. (Encontro).
II Congresso Latino - Americano de Cromatografia. Congresso de Cromatografia. 1988. (Congresso).
Cromatografia Gasosa de Alta Resolução.Curso em Cromatografia Gasosa de Alta Resolução. 1986. (Seminário).
I Congresso Latino - Americano de Cromatografia. Congresso em Cromatografia. 1986. (Congresso).
Cromatografia de Gás de Alta Resolução.Curso em Cromatografia de Gás de Alta Resolução (Colunas Capilares). 1984. (Seminário).
Conversão de Motores para Etanol.Metodologia para a conversão de motores a gasolina para uso de álcool etílico como combustível. 1980. (Seminário).
Participação em bancas
MARIANO, C. O.. Obtenção de energia através do processo fermentativo da vinhaça. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba.
MARIANO, C. O.. Redução no consumo de alvejante óptico em polpa celulósica. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba.
MARIANO, C. O.. Controle de qualidade analítico na industria metalúrgica. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba.
MARIANO, C. O.. Obtenção de biodiesel usando o óleo da polpa do açaí. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba.
MARIANO, C. O.. Cromatografia de íons, detecção de ânions por condutividade em água potável. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba.
MARIANO, C. O.. Areia de Fundição: Processo de Regeneração. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba.
MARIANO, C. O.. Preparação de Nanocatalisadores de Platina para Células de Combustível. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba.
MARIANO, C. O.. Determinação de boro em águas naturais. Uma comparação entre duas técnicas: espectrometria de absorção atômica e espectrometria com plasma indutivamente acoplado. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba.
MARIANO, C. O.. Avaliação da aplicação de tintas ricas em zinco em materiais sujeitos a imersão. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba.
Orientou
Tratamento de Efluente Têxtil por Ozonização; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Verificação do custo de tingimento têxtil no processo com corantes reativos e corantes sulfurosos; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
ESTUDO DAS VARIÁVEIS DE PROCESSAMENTO DO BANBURY; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
DETERMINAÇÃO DE RACTOPAMINA EM CARNE BOVINA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Obtenção do Álcool Neutro e Processo de Fabricação da Bebida Vodka; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Estudo do Cobre Quelato na Saúde Humana; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
A necessidade do lavador de gases no processo de galvanoplastia; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Emissão Óptica por Plasma e Absorção Atômica: Ênfase em Métodos de Calibração; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Determinação e monitoramento de alguns compostos orgânicos voláteis da portaria 518 em águas residuárias e rios; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Determinação de Aflatoxinas B e G em Milho; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Desenvolvimento de método para a remoção de contaminação metálica em eletrólitos de níquel; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Retirada de Óleo Mineral das Redes de Gelatina - Cápsulas Gelatinosas Moles; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
VALIDAÇÃO DE METODOLOGIA PARA SUBSTITUIÇÃO DO FENOL EM ANÁLISE DE POLISSACARÍDEOS; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
AVALIAR A SUBSTITUIÇÃO DO TIO2 NORMALMENTE UTILIZADO NO TRATAMENTO SUPERFICIAL DO PAPEL POR UM PRODUTO DE OUTRO FORNECEDOR; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Qualidade e vida de prateleira de mamões (Carica papaya L; ) submetidos ao choque térmico, irradiação e refrigeração; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
OTIMIZAÇÃO NO PROCESSO DE PRODUÇÃO DE BIODIESEL A PARTIR DO ÓLEO DE SOJA; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
IMPLANTAÇÃO DE SISTEMA DE TRATAMENTO DE EFLUENTE, NA INDÚSTRIA DE BEBIDAS PARIS LTDA-; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
A EFICIÊNCIA DOS ESTABILIZANTES SÓLIDOS EM COMPOSTO DE PVC; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
OTIMIZAÇÃO DO PROCESSO DE FILTRAÇÃO DE LODO; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Produção) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
INFLUÊNCIA DA VISCOSIDADE NO PROCESSO DE FABRICAÇÃO DO ESMALTE SINTÉTICO INDUSTRIAL; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Os Corantes e o Processo de Coloração na Industria de Papel; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Extração do látex e do óleo essencial do Pouteria Caimito (Abiu) e estudo da aplicação desses compostos; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Validação de metodologia analítica por cromatografia baseado no ingrediente ativo fipronil; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Retenção de fibras no processo de produção de papel reciclado; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Conservação pó-colheita de pêssego cv; douradão sob atmosfera controlada; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Reuso do efluente sanitário tratado para irrigação; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Dinâmica do herbicida Diuron no solo e seu destino no ambiente; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Estação de tratamento de água de fuligem; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Reuso da água residual do sistema de ultrafiltração na dispersão de caulim e preparo de tintas, no processo de preparação de tintas para papéis revestidos; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Adequação do uso do equipamento extrator soxtherm em processo de verificação do teor de extrativos da madeira e sua influência no processo industrial; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Estudo da padronização da cor na fabricação de papel capa; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Identificação de pontos críticos no percurso do sódio na planta de caustificação na indústria papeleira; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Produção de água de osmose para fármacos; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Mapeamento dos ácidos graxos TRANS nas principais margarinas do mercado brasileiro; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Determinação de íons em águas de povoamentos de Eucalíptos que receberam aplicações de Nitrogênio e Biossólidos utilizando a Cromatografia de Íons (CI); 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Delineamento analítico para controle de processo do tingimento de manta de algodão com índigo; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Estudo comparativo do consumo de água nos tingimentos na industria textil; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Estudo comparativo do perfil de ácidos graxos evidenciando gorduras trans e cla (ácido linoléico comjugado), em leites bovino, caprino e humano; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Eficiência dos filtros solares em função dos fatores de proteção; 2005; 58 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Ensaio para validação de análise de metais; 2005; 70 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Controle de Qualidade de Tintas e Texturas: Definição de Algumas Propriedades Físicas e Químicas; 2005; 51 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Metodologia Analítica para Determinação Potenciométrica de Nitrito e Amônio por Análise com Injeção em Fluxo; 2005; 63 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Controle de Qualidade Analítico na Indústria Metatlurgica; 2005; 60 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Busca de metodologia ideal para determinação de ferro na forma de fumarato ferroso em farinha de trigo para consumo; 2004; 37 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Determinação da viabilidade econômica para a implantação de método de separação sólido-líquido em águas de lavagem de catalisadores químicos suportados; 2004; 57 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Criação de uma biblioteca de espectros de polímeros de engenharia por espectrômetro de infravermelho por transformada de Fourier; 2004; 55 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Determinação de Resíduos de Spinozad em Melancia; 2004; 54 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Estudo sobre a utilização da ressonância magnética nuclear de pulsos na industria têxtil; 2004; 41 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Avaliação experimental das propriedades químicas e físicas da polpa celulósica sob a influência da seqüência de branqueamento Standard X ECF; 2004; 73 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Reciclagem de pneus inservíveis; 2004; 95 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
A segurança do trabalho baseada no comportamento em uma indústria química; 2004; 55 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Determinação do teor de sólidos em esmaltes eletroisolantes por balança de infravermelho; 2003; 49 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Destinações alternativas para resíduos comumente enviados a aterros; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Determinação de solventes em embalagens plásticas flexíveis por cromatografia gasosa; 1995; 77 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Determinação de impurezas na acetona por cromatografia gasosa de alta resolução; 1994; 49 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Identificação por espectrofotometria em infravermelho dos principais materiais plásticos usados em embalagens de alimentos; 1994; 46 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Influência do calor e umidade em relação ao tempo na degradação da bixina em sementes de urucum; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Caracterização da vinhaça produzida pelas indústrias sucroalcooleiras da região de Piracicaba; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba, Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Estudo de extração do látex e do óleo essencial do Abiu; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Carlos Otavio Mariano;
Produções bibliográficas
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MARIANO, C. O. . Alimentos Transgênicos: Sim ou Não?. Revista de Ciência & Tecnologia , Piracicaba - SP, v. 18, p. 17-26, 2001.
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MARIANO, C. O. ; SALLES, J. A. . Efeito sobre a linearidade do detector de ionização de chama com o uso de oxigênio puro. Btc Boletim Técnico Copersucar, São Paulo - SP, v. 37, p. 20-23, 1986.
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MARIANO, C. O. ; SILVA JR, J. F. . HPLC in the Sao Paulo Sugar Region. Sugar y Azucar , Louisiania - USA, v. 80, n.12, p. 31-33, 1985.
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MARIANO, C. O. ; WEBER, J. A. . Determinação de Componentes Orgânicos em Álcoois Etílicos por Comatografia Gasosa. Btc Boletim Técnico Copersucar, São Paulo - SP, v. 34, p. 7-18, 1985.
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MARIANO, C. O. ; STÊNICO, D. . Determinação de Nitrito e Nitrato em Carnes Conservadas por Espectrofotometria Ultra-Violeta/Visível (continuação). In: 6 Congresso de Iniciação Científica UNIMEP/CNPq, 1998, Santa Bárbara d'Oeste. Anais do Congresso. Piracicaba: Editora UNIMEP, 1998. v. único. p. 126-127.
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MARIANO, C. O. ; RIBEIRO, C. L. A. . Influência do calor e umidade em relação ao tempo na degradação da bixina em sementes de urucum. In: 15ª Mostra Acadêmica da UNIMEP, 2017, Piracicaba-SP. Resumo da Mostra Acadêmica. Piracicaba-SP: Gráfica UNIMEP, 2017. v. único.
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MARIANO, C. O. ; Boldrin, P. . Caracterização da vinhaça produzida pelas indústrias sucroalcooleiras da região de Piracicaba. In: 7ª Mostra Acadêmica da UNIMEP, 2009, Piracicaba-SP. Resumo da Mostra Acadêmica. Piracicaba-SP: Gráfica UNIMEP, 2009. v. único.
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MARIANO, C. O. ; MORAES JR, D. ; KOBAYASI, M. S. ; SILVA, J. C. ; BELÉM, L. P. . Implantação de um Laboratório Didático para o Curso de Engenharia Química. In: XXIII Congresso Brasileiro de Ensino de Engenharia - COBENGE 95, 1995, Recife. Livro de Resumos. Recife: Universidade Federal do Pernanbuco, 1995. v. único. p. 72.
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MARIANO, C. O. ; KOBAYASI, M. S. ; COUTINHO, A. R. ; BELÉM, L. P. ; SILVA, J. C. . Implantação do Curso de Engenharia Química na Universidade Metodista de Piracicaba. In: XXII Congresso Brasileiro de Ensino de Engenharia - COBENGE 94, 1994, Porto Alegre. Livro de Resumos. Porto Alegre: Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 1994. v. único. p. 82.
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MARIANO, C. O. ; ZAGATTO, E. A. G. . Determinação Espectrofotométria Catalítica de Manganês em Digeridos Vegetais Empregando Sistemas de Injeção em Fluxo. In: VII ENQA - Encontro Nacional de Química Analítica, 1992, São Carlos. Livro de Resumos. São Carlos: Instituto de Física e Química de São Carlos - USP, 1992. v. único. p. 72.
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MARIANO, C. O. ; ZAGATTO, E. A. G. . Teores de Metais em Açúcares. In: VI ENQA - Encontro Nacional de Química Analítica, 1991, Araraquara. Livro de Resumos. Araraquara: Instituto de Química de Araraquara - IQA/USP, 1991. v. único. p. 68.
Outras produções
MARIANO, C. O. . Roteiro de Aulas Práticas: Laboratório de Química Analítica. 2014. (Ensino).
MARIANO, C. O. . Roteiro de Aulas Práticas: Métodos Instrumentais de Análises Químicas I. 2014. (Ensino).
Projetos de pesquisa
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2016 - Atual
Influência do calor e umidade na degradação da bixina em sementes de urucum, Descrição: A bixina é um corante natural extraído das sementes de urucum, que representa 90% dos corantes naturais utilizados pela indústria brasileira e 70% no mundo. É usado para colorir manteigas, queijos, produtos de panificação, óleos, sorvetes, cereais e embutidos. A degradação da bixina pode ocorrer após a exposição à luz, temperaturas elevadas ou na presença de dióxido de enxofre. O trabalho tem como objetivo avaliar a influência da temperatura e umidade na degradação da bixina em sementes de urucum. As amostras serão submetidas a diferentes condições de temperatura e umidade e o teor de bixina será quantificado pelo método espectrofotométrico de KOH.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Carlos Otavio Mariano - Coordenador / Cecília Luena Adão Ribeiro - Integrante.
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2010 - 2012
Definição de parâmetros espectrofotométricos para quantificação de princípios ativos em produtos fitoterápicos, Descrição: Pretende-se com este projeto desenvolver uma metodologia prática de quantificar os princípios ativos em tinturas (forma de extração mais próxima da popular), bem como desenvolver um estudo de estabilidade em fármacos, conforme Resolução RE nº 1, de 29 de julho de 2005 - ANVISA. Para tanto, serão estudados os parâmetros espectrofotométricos para quantificar os princípios ativos nestas tinturas, e a manutenção da proporcionalidade quantitativa nas diversas manipulações realizadas a partir das tinturas mãe.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carlos Otavio Mariano - Coordenador / Tatiana Alves Fuini - Integrante / Aline Aparecida Arantes e Silva Azevedo - Integrante.
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2008 - 2009
Caracterização da vinhaça produzida pelas indústrias sucroalcooleiras da região de Piracicaba, Descrição: A indústria sucroalcooleira caracteriza-se pela produção de uma grande quantidade de resíduos, dos quais alguns, mais recentemente, ganharam o ?status? de subprodutos, tais como o bagaço, a torta de filtro e a vinhaça. O grande problema da agroindústria canavieira é que para cada litro de álcool combustível temos de 10 a 13 litros de vinhaça em média, efluente da coluna de destilação, que pelo seu baixo pH (potencial hidrogeniônico) e sua elevada DBO (Demanda Biológica de Oxigênio), se encontra entre os rejeitos industriais de maior potencial poluidor. Pretende-se com este projeto iniciar o estudo de caracterização da vinhaça produzida nas indústrias sucroalcooleiras da região de Piracicaba, a maneira como é feita a aplicação deste resíduo na agricultura e o nível de qualidade em que o solo, onde é aplicada, se encontra.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Carlos Otavio Mariano - Coordenador / Patricia Boldrin - Integrante., Financiador(es): Universidade Metodista de Piracicaba - Bolsa.
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2008 - 2009
Caracterização da vinhaça produzida pelas indústrias sucroalcooleiras da região de Piracicaba, Descrição: A indústria sucroalcooleira caracteriza-se pela produção de uma grande quantidade de resíduos, dos quais alguns, mais recentemente, ganharam o ?status? de subprodutos, tais como o bagaço, a torta de filtro e a vinhaça. O grande problema da agroindústria canavieira é que para cada litro de álcool combustível temos de 10 a 13 litros de vinhaça em média, efluente da coluna de destilação, que pelo seu baixo pH (potencial hidrogeniônico) e sua elevada DBO (Demanda Biológica de Oxigênio), se encontra entre os rejeitos industriais de maior potencial poluidor. Pretende-se com este projeto iniciar o estudo de caracterização da vinhaça produzida nas indústrias sucroalcooleiras da região de Piracicaba, a maneira como é feita a aplicação deste resíduo na agricultura e o nível de qualidade em que o solo, onde é aplicada, se encontra.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Carlos Otavio Mariano - Coordenador / Patricia Boldrin - Integrante., Financiador(es): Universidade Metodista de Piracicaba - Bolsa.
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2008 - 2009
Estudo de extração do látex e do óleo essencial do abíu, Descrição: O uso do látex e azeite extraídos do abiu é muito comum na população de baixa renda no norte e nordeste do país, porém sem qualquer estudo mais profundo a respeito. Os conhecimentos do uso têm sido transmitidos somente através da sabedoria popular. Um estudo de aproveitamento dos produtos oferecidos por esta planta faz-se necessário já que seu cultivo está se tornando crescente. Numa primeira etapa deseja-se definir as condições adequadas de extração do látex da polpa do fruto verde, no qual é mais concentrado, e de extração do azeite das sementes do fruto maduro. Numa segunda etapa (próximo ano), deseja-se realizar um estudo de caracterização dos princípios ativos presentes no látex e azeite para fins terapêuticos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Carlos Otavio Mariano - Coordenador / Rafael Miritello Segallio - Integrante., Financiador(es): Universidade Metodista de Piracicaba - Bolsa.
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2002 - 2003
Avaliação de efeitos da radiação gama na extensão da vida útil da carna bovina refrigerada. Este projeto contou com a participação das professoras Tais Helena Martins Lacerda e Ivana Cristina Spolodorio Mc Knigth e da aluna bolsista de Iniciação Científic, Descrição: Verificar a faixa de dose adequada para a irradiação de carne bovina, levando-se em consideração as características organolépticas do produto e eliminação de microgarnismos patogênicos inoculados no produto, a manutenção das características sensoriais e físico químicas num período de estocagem máximo de 28 dias à temperatura de 7ºC.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Carlos Otavio Mariano - Coordenador / Tais Helana Martins Lacerda - Integrante / Ivana Cristina Spolidório McNight - Integrante / Rachel Elisabeth Domarco - Integrante., Financiador(es): Universidade Metodista de Piracicaba - Cooperação.
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1998 - 1999
Determinação automatizada de nitrito e nitrato em embutidos utilizando sistema de injeção em fluxo. Este projeto teve a colaboração da profa Sandra Maria Boscolo Brienza, do aluno Wagner do Curso de Engenharia Química na forma de Iniciação Científica e fo, Descrição: Adaptação do projeto anterior de determinação de Nitrito e Nitrato em embutidos para uso com o método analítico de Injeção em Fluxo Contínuo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Carlos Otavio Mariano - Coordenador / Sandra Maria Boscolo Brienza - Integrante., Financiador(es): Universidade Metodista de Piracicaba - Bolsa.
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1997 - 1998
Determinação de Nitrito e Nitrato em Embutidos por Espectrofotometria UV-VIS. Este projeto contou com a participação da aluna Débora Stênico na atividade de Iniciação Científica. Teve financiamento do FAP, sua descrição final rendeu o Prêmio CRQ IV Região, Descrição: Desenvolvimento no laboratório da Unimep e caracterização de embutidos colocados atualmente no mercado consumidor dos níveis de Nitrito e Nitrato, estudo dos danos que tais produtos poden acarretar à saúde humana no consumo excessivo deste produtos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Carlos Otavio Mariano - Coordenador., Financiador(es): Universidade Metodista de Piracicaba - Bolsa.
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1990 - 1991
Implantação e desenvolvimento de metodologias por polarografia. Participação da Profa Sandra Maria Boscolo Brienza e dois alunos bolsistas, sendo um do curso de Farmácia e outro do curso de Química Industrial. Este projeto foi financiado pelo FAP - Fundo, Descrição: Implantação no laboratório químico da Unimep a metodologia eletroanalítica por polarografia. O objetivo er afazer uso de equipamento a muito tempo inativo na istituição.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Carlos Otavio Mariano - Coordenador / Sandra Maria Boscolo Brienza - Integrante., Financiador(es): Universidade Metodista de Piracicaba - Bolsa.
Prêmios
2004
Prêmio CRQ - IV - 2004, Conselho Regional de Química - IV Região.
2002
Prêmio CRQ - IV - 2002, Conselho Regional de Química - IV Região.
1999
Prêmio CRQ - IV - 1999, Conselho Regional de Química - IV Região.
1998
Menção Honrosa, Sociedade Brasileira de Química.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Metodista de Piracicaba, Faculdade de Engenharia Arquitetura e Urbanismo. , Rod. Santa Bárbara - Iracemápolis km 01, UNIMEP, 13450000 - Santa Bárbara d'Oeste, SP - Brasil, Telefone: (19) 31241789, Fax: (19) 34551361, URL da Homepage:
Experiência profissional
2007 - 2007
Escola de Engenharia de PiracicabaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor do Ensino Médio, Carga horária: 4
Outras informações:
Atuação junto ao Curso Técnico de Açúcar e Álcool, com as disciplinas de Química Básica e Análise Química I
Atividades
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02/2007 - 12/2007
Ensino,,Disciplinas ministradas, Análise Química, Química Básica
1989 - Atual
Universidade Metodista de PiracicabaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40
Outras informações:
Ministrei no período de 1990 a 1993 as disciplinas de Química Orgânica, Química Analítica para o curso de Farmácia; a disciplina de Química Orgânica para o Curso de Química Industrial de 1989 a 1997, para a Engenharia Química desde 1994, para a Engenharia de Alimentos em 1999 e para o Curso de Licenciatura em Química no período de 1999 a 2000. Ministro as disciplinas de Química Analítica e Métodos Instrumentais de Análises Químicas para os cursos de Engenharia Química e Química Industrial desde a sua criação e 1990 respectivamente. Participei da elaboração dos cursos de Engenharia Química no período de 1992 e 1993 e Engenharia de Alimentos no período de 1996 e 1997, bem como dos projetos de construção dos laboratórios a estes cusos destinados. Fui coordenador do curso de Engenharia Química por 6 anos (1993 a 1998). Oriento monitoria para as disciplinas de Química Orgânica e Química Analítica. Sou Professor Tempo de Dedicação para os Cursos deste Campus na área de Química Analítica desde 1989 e atualmente sou, também, Supervisor de Estágios para os Cursos deste Campus atendendo as áreas de Química Analítica, Química Ambiental, Controle de Qualidade Analítico de Processos, Processos de Alimentos por Irradiação Gamma e Segurança do Trabalho. Participo do Conselho do Curso de Química Industrial desde 1992 e do Curso de Engenharia Química desde 1994. Participei do Conselho do Curso de Licenciatura em Química no período de 1999 a 2002.
1994 - 1998
Universidade Metodista de PiracicabaVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Coordenador do Curso de Engenharia Química, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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01/1994
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia Arquitetura e Urbanismo, Curso de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos.,Cargo ou função, Conselheiro junto ao curso de Engenharia Química.
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01/1991
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Tecnologia, Curso de Química Industrial.,Cargo ou função, Conselheiro representante da área específica.
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03/1989
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Orgânica, Química Analítica, Métodos Instrumentais de Análises Químicas
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01/1999 - 12/2002
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Matemáticas e da Natureza, Curso de Licenciatura Em Química.,Cargo ou função, Porfessor junto ao Curso.
1988 - 1990
Colégio Cidade de Piracicaba Sistema Anglo de EnsinoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12
Outras informações:
Professor nas disciplinas: Processos químicos, Educação artística e Química Analítica
1988 - 1989
Fundação Municipal de Ensino de Piracicaba Colégio TécnicoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8
Outras informações:
Ministrei as disciplinas: Organização e Normas e Química Orgânica.
1983 - 1987
Cooperativa dos Produtores de Cana Açúcar e Álcool do Estado de São Paulo LVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheiro Químico, Carga horária: 45
Atividades
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03/1983 - 09/1987
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Tecnologia Copersucar, Laboratório Central.,Linhas de pesquisa
1980 - 1983
Volkswagen do Brasil S AVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista Técnico de Projetos e Pesquisas, Carga horária: 45
Atividades
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06/1980 - 02/1983
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Pesquisa Em Emissões Veiculares, Laboratório Químico.,Linhas de pesquisa
1976 - 1980
Companhia de Tecnologia de Saneamento AmbientalVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheiro, Carga horária: 45
Atividades
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08/1976 - 05/1980
Pesquisa e desenvolvimento , Poluição do Ar, Divisão de Testes de Veículos Automotores.,Linhas de pesquisa
1976 - 1976
Pirelli Brasileira S AVínculo: estagiário, Enquadramento Funcional: estagiário, Carga horária: 20
Atividades
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02/1976 - 08/1976
Estágios , Pirelli Isofil, Laboratório de Pesquisa e Desenvolvimento de Novos Produtos Poliméricos.,Estágio realizado, Análises e tratamentos de água industrial, análises de óleos lubrificantes, desenvolvimento e fabricação de resinas para cobertura de cabos elétricos. Utilização de instrumentação analítica, como: Espectrofotômetro em Infra-Vermelho, Analisador Termo-Grav.
1975 - 1976
Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São PauloVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20
Atividades
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04/1975 - 01/1976
Estágios , Centtro de Análises Químicas Instrumentais, .,Estágio realizado, Desenvolvimento de análises instrumentais junto a Cromatógrafo Gasoso, Cromatógrafo Líquido, Analisador de Tamanho de Partículas, Fotômetro de Chama, Espectrofotômetro por Absorção Atômica, Analisador de Carbono, Hidrogênio e Nitrogênio, Analisador de Pes.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Carlos Otávio Mariano e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
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Confirma a exclusão?