Ana Claudia Silva Amaral

Possui graduação em Nutricao pelo Centro Universitário Newton Paiva(2002) e graduação em AntropologiaSociologia e Ciencias Politicas pela Albertson College of Idaho(1994). Atualmente é Nutricionista autônoma do Centro Médico. Tem experiência na área de Nutrição.

Informações coletadas do Lattes em 13/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutricao

1998 - 2002

Centro Universitário Newton Paiva

Graduação em AntropologiaSociologia e Ciencias Politicas

1989 - 1994

Albertson College of Idaho
Orientador: Robin Loretzen
Bolsista do(a): Albertson College of Idaho, ACI, Estados Unidos.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Produções bibliográficas

AMARAL, A. C. S. . Alho e Brócolis na Prevenção do Câncer. In: Dan Waitzberg. (Org.). Dieta, Nutrição e Câncer. São Paulo: Palavra Impressa, 2003, v. , p. -.
AMARAL, A. C. S. . Fatores Associados ao Estado Nutricional dos Usuários de Drogas, Belo Horizonte, MG. In: Congresso Brasileiro de Nutrtição e Dietética, 2001, Salvador. Fatores Associados ao Estado Nutricional dos Usuários de Drogas, Belo Horizonte, MG, 2001.
AMARAL, A. C. S. ; MORAES, A. ; COELHO, M. . ADOLE-SER SEM DROGAS. Belo Horizonte: Centro Universitário Newton Paiva, 2001 (Apostila).

Prêmios

1993

Who´s Who Among Students in America, .

1993

Outstanding Scholar (Anthropoly and Sociology), Albertson College of Idaho.

Histórico profissional

Endereço profissional

Centro Médico. , Rua Desembargador Barata, 58 sala 303, Centro, 35790-000 - Curvelo, MG - Brasil, Telefone: (38) 37223480

Experiência profissional

2003 - Atual

CENTRO MÉDICO

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista autônoma, Carga horária: 20

Outras informações:
Atendimento nutricional e acompanhamento dos pacientes do Centro Médico (Curvelo, MG)

Atividades

11/2003
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Avaliação nutricional, elaboração de dietas e acompanhamento dos pacientes. Palestras mutidisciplinares para pacientes diabéticos e para gestantes..

2002 - 2003

Hospital Luxemburgo

Vínculo: Nutrição, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Triagem, avaliação nutrticional e acompanhamento dos pacientes do hospital e realização de pesquisa junto a Equipe de Terapia Nutricional e Pesquisa (TENEP).

Atividades

08/2002 - 01/2003
Estágios , TENEP - Equipe de Terapia Nutricional e Pesquisa, .,Estágio realizado, Triagem, avaliação e acompanhamento dos pacientes.
08/2002 - 01/2003
Outras atividades técnico-científicas , TENEP - Equipe de Terapia Nutricional e Pesquisa, .,Atividade realizada, Pesquisa sobre o uso de alho e brócolos na prevenção do câncer.

2002 - 2002

Posto de Atendimento Sagrada Família

Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: Atendimento nutricional, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

11/2002 - 12/2002
Estágios , Serviço de Nutrição, .,Estágio realizado, Atendimento nutricional aos pacientes do Posto de Atendimento (PAM) Sagrada Família.

2002 - 2002

Hospital Júlia Kubitschek

Vínculo: Nutrição, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição Clínica, Carga horária: 20

Outras informações:
Avaliação do estado nutricional, atendimento nutricional e evolução dos pacientes internados.

Atividades

03/2002 - 07/2002
Estágios , Nutrição e Dietética, .,Estágio realizado, Triagem e atendimento aos pacientes internados.

2002 - 2002

Onama do Brasil

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20

Atividades

09/2002 - 10/2002
Estágios , Nutrição e Dietética, .,Estágio realizado, Estágio na Unidade de Alimentação e Nutrição no Hospital Vera Cruz.

2002 - 2002

Mamoré Esporte Clube

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 10

Outras informações:
Avaliação nutricional, elaboração de cardápio e acompanhamento nutricional dos atletas do time

Atividades

05/2002 - 06/2002
Estágios , Nutrição e Preparo Físico, .,Estágio realizado, Avaliação dos atletas, elaboração de dietas indivudualizadas e acompanhamento.

2001 - 2001

Maternidade Odete Valadares

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20

Atividades

08/2001 - 10/2001
Estágios , Nutrição e Dietética, .,Estágio realizado, Estágio na Unidade de Alimentação e Nutrição da Maternidade Odete Valadares.

2001 - 2001

Núcleo Multidisciplinar para o Estudo da Dor

Vínculo: Nutrição, Enquadramento Funcional: Estagiária de nutrição clínica e pesquisa, Carga horária: 25

Atividades

03/2001 - 11/2001
Estágios , Hospital Vera Cruz e Hospital São José, .,Estágio realizado, Atendimento multidisciplinar aos pacientes encaminhados para tratamento de dor.

2000 - 2001

Clínica de Atendimento Multidisciplinar à Prevenção e ao Tratamento da Toxi

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição Clínica, Carga horária: 20

Atividades

12/2000 - 03/2001
Pesquisa e desenvolvimento .,Linhas de pesquisa
12/2000 - 03/2001
Estágios .,Estágio realizado, ADOLE-SER SEM DROGAS.

2000 - 2000

Puras do Brasil S.A.

Vínculo: Assistente, Enquadramento Funcional: Assistente de Nutricionista, Carga horária: 30

Atividades

01/2000 - 12/2000
Direção e administração, .,Cargo ou função, Assistente de Nutrticionista na unidade Fiat do Brasil S.A..

1997 - 1999

Trends Curso de Idiomas

Vínculo: Coordenadora, Enquadramento Funcional: Coordenadora, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

08/1997 - 01/1999
Direção e administração, .,Cargo ou função, Coordenadora.

1994 - 1997

BERLITZ CENTRO DE IDIOMAS LTDA.

Vínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Professora de inglês, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

08/1994 - 07/1997
Ensino,,Disciplinas ministradas, Aulas de Inglês e tradução